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在學習、工作生活中，報告與我們的生活緊密相連，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的健康調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
健康調查報告1
幼兒哭鬧現象是幼兒在園時經常表現出的一種行為,這種行為不但會影響到幼兒自我情緒的正常發展,而且會影響到其他幼兒的情緒穩定及教師組織正常的活動。為了找到減少幼兒哭鬧次數和哭鬧時間的辦法,讓幼兒的良好情緒得到發展,我以自己所教的中班的40名幼兒為研究對象,進行了幼兒哭鬧現象的觀察。
一、哭鬧現象的類型
我們中班幼兒的年齡大多在4歲左右,雖然他們入園已經有一段時間了,但是哭鬧的現象還是不少的。根據我的觀察記錄,我班幼兒的`哭鬧類型分為依賴情緒型(新入園、換老師、分離焦慮等)、交往不利型(語言溝通不暢、爭搶玩具等)、需要得不到滿足型(喝水、上廁所等)、受到挫折型(完不成任務等)、受家庭環境影響型(父母離異、父母吵架等)、身體受到傷害型、被外界因素干擾型(其他幼兒哭鬧等),其中依賴情緒型占8%,交往不利型占40%,需要得不到滿足型占10%,受到挫折型占8%,受家庭環境影響型占6%,身體受到傷害型占18%,受外界干擾型占10%。
二、現象產生的原因
依賴情緒型:一般來說,中班幼兒不應再出現這種現象,但是由于幼兒的性格或適應環境的能力不同,偶爾也會出現哭鬧現象。相對來說,這種類型的哭鬧持續的時間很短,教師稍加干預即可;交往不利型:隨著年齡的增長,幼兒對于交往的需要越來越強烈,他們希望與別人溝通。但是,由于家長的溺愛,幼兒“自我為中心”的傾向十分嚴重,致使他們在交往中頻頻出錯,所以在溝通過程中經常會出現哭鬧現象。這種類型的哭鬧只要教師及時給予幫助或幼兒及時加以調整,一般不會持續很長時間;需要得不到滿足型:這種現象產生的原因主要是幼兒膽小或語言表達能力差,不能大膽地說出自己的想法;受到挫折型 :幼兒是一個個體,他們需要成功,但是他們的生活經驗、學習方式、現有水平不同,有的幼兒達不到統一的要求,從而產生哭鬧。但是,同伴之間的幫助或教師的指導都能夠減少這種哭鬧現象;受家庭環境影響型:家庭是幼兒的主要生活環境,家庭的和睦與否直接關系到幼兒的情緒,父母離異與吵架都會影響到幼兒的情緒。這種類型的哭鬧持續時間長,一般在兩小時以上,教師的勸說很少起作用,只有等幼兒自己自然停止;身體受到傷害型:這是一種必然性的現象,幼兒對于痛覺表現得非常敏感,所以只要他們被碰就會馬上有反應,從而導致哭鬧。但是這種類型的哭鬧會伴著注意力的轉移而停止;被外界干擾型:幼兒的自制力比較差,容易被外界刺激,所以其他幼兒的哭鬧會影響到他們。
三、解決問題的方法
在實際工作中,為了減少幼兒的哭鬧現象,我采取了以下幾項措施:一是帶領幼兒參觀幼兒園,讓幼兒喜歡上幼兒園,避免幼兒由于對幼兒園的“恐懼”而害怕大人離去;二是創設和諧、溫馨的活動環境,讓幼兒自由地相互溝通。在活動前,對他
健康調查報告2
一、引言
近年來,我國政府越來越重視推廣居民營養膳食的科學化。大學生是國家的棟梁,其營養改善與膳食結構的正確調整,直接關系到大學生身體素質的提高,但是現在許多大學生由于對飲食營養認識較差或不良飲食態度等造成一系列健康問題。為進一步探討大學生飲食中存在的問題，進而優化膳食結構，改善飲食習慣，注重飲食衛生，我科研小組針對我校區學生進行了飲食方面的調研工作。
二、調查相關說明
(一)調查目的
通過對大學生飲食狀況的了解，對突出問題的進不步討論，提出解決方法，讓大學生擁有更好更科學的飲食習慣。
(二)調查方法
我們對我校在讀生進行一次題為“大學生飲食健康調查問卷”的抽樣調查，發放問卷100份，回收100份，有效率為100%,調查普及各個系,能夠真實反映出當代大學生在飲食健康方面的情況。
(三)調查時間
10月5日至12月15日
(四)調查范圍
中國勞動關系學院涿州校區的大一、大二學生
三、概念界定
(一)飲食
本義:喝。甲骨文字形。右邊是人形,左上邊是人伸著舌頭,左下邊是酒壇(酉)。象人伸舌頭向酒壇飲酒。小篆演變為“飲”,隸書作“飲”。
(二)膳食結構
是指消費的食物種類及其數量的相對構成。
(三)飲食習慣
飲食習慣是指人們對食品和飲品的偏好。其中包括對飲食材料的偏好，烹調方法的偏好，以及烹調風味及佐料的偏好。
四、調查問卷分析
(一)飲食習慣
(1) 您暴飲暴食嗎?
選擇經常的占總數的21%,選擇偶爾的有占總數的58%,選擇從不的占總數的21%
大多數同學選擇偶爾. 不應該暴飲暴食，俗話說：“若要身體好，吃飯不過飽”，這話是有一定道理的。暴飲暴食不僅能破壞胃腸道的消化吸收功能，引起急性胃腸炎、急性胃擴張和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影響心臟活動，還可誘發心臟病等，如果搶救不及時，會發生生命危險。所以，任何時候都不要大吃大喝、暴飲暴食。
(2) 您早晨又喝水的習慣嗎?
選擇有的有65人，占總數的65%，選擇沒有的有35人，占總數的35%。
大多數同學選擇有。這是一個很好的飲食習慣。早晨起床后喝一杯涼開水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復活水”。學者認為，人經過幾個小時睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，從而對體內各器官進行一次“內洗滌”。
(3)您有挑食的習慣嗎?
選擇有的有34人，占總數的34%，選擇沒有的有66人，占總數的66%。
大多數同學不挑食和偏食，這樣的飲食習慣有助于身體的健康成長。因為人體所需要的營養物質是由各種食物供給的，沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營養物質。單吃一種食物;不管吃的數量多大，營養如何豐富，也不能維持人體的健康。因此，在飲食中，不可長期挑食或偏食。
(4)您就餐時邊喝水或飲料嗎?
選擇經常的有25人，占總數的25%，選擇偶爾的有53人，占總數的53%，選擇從不的有19人，占總數的19%。
大多數同學選擇偶爾。 吃飯時最好別喝水或飲料。因為，人的胃腸等器官，到吃飯時，會條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，與食物碎末混合在一起，這樣，食物中的大部分營養成分，就被消化成容易被人體吸收的物質了。如果在吃飯前、吃飯時或飯后喝茶飲水，勢必沖淡、稀釋了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力減弱，影響消化吸收，時久會使身體健康狀況不良。會沖淡消化液，不利于食物的此外，飯后飲水過多，還會增加腎臟和心臟的負擔。故用餐時不宜喝水。
較長時間在胃內停留，可促進胃液大量分泌，對胃黏膜造成長時間的刺激，久而久之，導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質，如油炸、燒烤、煎制等食品，長時間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。
(6)您有吃早餐的習慣嗎?
選擇有的有67人，占總數的67%，選擇看情況而定的有27人，占總數的'27%，選擇沒有的有6人，占總數的6%。
大多數同學選擇偶爾吃早餐。每天上午是人腦力勞動和體力勞動的重要階段，非常需要大腦盡早地興奮起來，早餐則是啟動大腦的“開關”。機體中儲備的葡萄糖經過一夜的酣睡已消耗殆盡，激素分泌已經進入了低谷，大腦很難為無米之炊，記憶機能組織只好暫且進入冰凍狀態。早餐，猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進入高潮，并給嗷嗷待哺的腦細胞提供渴望得到的能源，猶如解凍的“電源開關”，早餐就是這樣及時地給大腦接通了活動所需的電流。由此可見，早餐是絕對不可敷衍和隨意推遲的，更不能不吃早餐。長期不吃早餐會導致營養不均衡，抵抗力低，長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統的疾病而引起營養不良，這樣全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。因此希望同學們養成每天吃早餐的好習慣。
健康調查報告3
內容提要
開展小學生的體質狀況的調查研究，是事關提高民族素質和培養新世紀人才的一項具有戰略意義的基礎工作。如何提高學生的體質是教育部門和學校及廣大體育衛生工作者所面臨的緊迫任務。學生體質的變化情況，能從一個側面較客觀地反映體育衛生工作的效果。同時也能找出體育衛生工作存在的問題，以適應學生身心的健康發展，符合素質教育的總格局。
本次調查，我將通過問卷與訪談的方式來了解我校小學生在發育、體形、身高、體重、視力以及體育成績等身體素質情況，并掌握了解我校體鍛活動開展的情況，對青浦區藍天民辦小學小學生體質狀況的詳細觀察分析，全面了解他們的體質狀況和特點，掌握學生在校求學期間體質變化趨勢和自然增長規律，旨在總結經驗，發現問題，分析原因，研究對策，為我校的體育衛生工作等提供參考依據。
前言
隨著時代的進步，增強我校小學生身體素質，促進少兒的身心健康與和諧發展是我校小學體育教學的主要任務。同時也是提高我校學生身體素質的重要因素之一。目前，我校少兒身體素質調研工作中，存在著不足之處，其中形態、功能和身體素質研究相比，心理和社會適應能力一直是小學生身體素質較弱環節，通過對我校少兒體檢數據分析，從中可以看出一些存在的問題，為了全面了解、動態觀察我校少兒的生長發育與身體素質狀況，現將近年來我校少兒體檢結果情況進行分析研究。目的是進一步改善和提高我校少兒身體素質水平以及生長發育規律的探究，為學校、社會、家庭提供信息和參考依據，以便對我校少兒健康發展在管理、決策上的支持。為此，我將通過對民主民辦小學小學生體質狀況的詳細觀察分析，全面了解他們的體質狀況和特點，掌握學生在校求學期間體質變化趨勢和自然增長規律，旨在總結經驗，發現問題，分析原因，研究對策，為我校的體育衛生工作等提供參考依據。
一、研究對象與方法
(一)研究對象：
學生：20xx年9月份在校的青浦區民主民辦學校的小學生，共5個年級20個班，總計1052名學生。
教師：3名體育老師、一名衛生老師和20位班主任。
(二)研究方法
文獻法：查閱了與本課題有關的小學生體質狀況研究的論文等方面的資料。 問卷法：對全校5個年級20個班，總計1052名學生做調查問卷。
訪談法：對24名教職員工進行面談訪問，來了解我校學生體育鍛煉現狀。
(三)調查內容通過問卷法了解民主民辦小學學生的視力、營養、體重等身體素質狀況和運動素質狀況、體鍛開展情況，以及學生的需求，通過對教師的訪談了解我校體育鍛煉活動開展的現狀，分析我校的優勢以及弊端。
二、研究結果與分析
這次調查研究，獲得了全校的小學生體質狀況的基礎資料，為教育、體育、衛生工作的開展、研究提供了代表性的數據資料。調查結果表明，我校小學生較全市學生平均身體素質水平略差，但較之20xx年全市平均水平任有明顯上升。
(一)、我校少兒視力、發育、體形、營養及體能現狀
一到五年級學生視力狀況比較：當今社會學生的視力問題已經越來越呈現低齡化趨勢，學生小小年級便已戴上了厚厚的眼鏡，雖然我校的近視率較全市任屬于中等水平，但近視情況也不容樂觀。
我校少兒視力狀況：(表一)
如表1在一年級中視力在5.0及以上的學生有115名 全年級的55%，二年級有96名占全年級的44%，三年級有93名占全年級的45%，四年級有102名占全年級的47%而在五年級中僅有95名占全年級的46%，由此可見優秀視力比例從一至五年級呈明顯的反比下降趨勢。由此可見一、二年級的視力變化并不大，而在學習進入深入化的四五年級，面臨升學壓力以及，學習壓力增大，學生的視力情況有明顯的惡化，可見學校應當尤為重視學生在用眼衛生方面的教育，尤其是四五年級的學生，指導
學生正確用眼。防止視力過早退化，對于學生在求學以及人生路上有著非常重要的意義。
根據20xx年4月來徐涇鎮疾控中心對我校小學生體檢結果數據調查統計如下：
我校少兒體形狀況：(表二)
我校少兒營養狀況：(表三)
我校少兒身高、體重狀況：(表四)
超重、肥胖兒童分別為120和155人，占調查對象的11.4%和14.7%。男生超重和肥胖率分別為12.7%和14.2%，女生分別為7.8%和8.2%。男生超重率和肥胖率均高于女生.正常體形的少年可能有較高的自我體形評分，即他們認為自己已經超重，從而采取不良的節食行為。說明調查對象能夠較為合理地認識自我的體形。大部分調查對象認為自己的體形在社會文化可接受的范圍之內，但有2.4%和6.6%的兒童分別選擇特別瘦和特別胖的體形作為自己的體形現狀。
我校少兒體能狀況：(表五)
我校體育工作開展的情況較建校初已經有了長足的進步，但任存在不少問題，我校體育課課時數較其他學校安排較多每周安排了3課時體育課，同時每天一次的課間操和眼保健操開展的較好，但課外體育活動形缺乏具體的管理和開展。
但是同時校的專職體育教師配備率與公辦學校相比任然處于比較缺乏的狀態，師資量不足以滿足體育教學、教研工作的需要，但學歷較高，業務素質水平較高，只是工作量偏重，不利于體育教學、教研工作的開展。我校的體鍛設施也比較缺乏，學生在課余之際無處鍛煉，也是當務之急，我校操場面積小，無正規的籃球場與羽毛球場，也沒有室內體育場館，這是必須要進行改善的首要任務，以目前的設施條件，無法組織大型的戶外體鍛活動，從而滿足學生體育鍛煉的需要，提高我校學生身體素質的難點工作。
三、存在的問題
根據上述健康監測結果表明：我校小學低、中、高年級學生的發育、體形呈現正偏態分布，肥胖、超重比例較高，并隨年級年齡的升高和增大，比例成上升趨勢。視力低下率也較高。但我校少兒的身高與體重均高于全國同年齡的平均值，在體能上卻屬中等;由此分析原因有如下幾種：
1、我校少兒肥胖、超重比例呈現上升趨勢，一方面是遺傳因素，但更重要的一方面與一些不良的飲食習慣、生活方式有直接關系，因近幾年來我校經濟發展，大眾生活方式也不斷改變，高能量、高脂飲食，而蔬菜、水果的攝入則較少，尤其是上班族父母，晚上一餐往往是較豐盛的，這偏離了正常的飲食水準，也造成了能量消耗減少，使多余的能量以脂肪形式貯存于體內，導致肥胖的發生;而另一種營養不良現象，并不是家庭經濟困難，而是子女偏食而引起的，飲食不多樣化，而是子女喜歡吃什么就充分滿足其要求，長久以往形成偏食，從而導致少兒輕度營養不良的出現。
2、我校少兒的`體形與身體素質狀況見表二、四、五，從中可看出勻稱形占多數，身高也高出全國平均值，原因是大部分學生都是來自農村，下一代的體形較好，也容易出現優秀運動苗子。但由于當前社會、家庭還是偏重于子女的學習成績，不太重視子女的體能訓練時間安排，尤其是周末很少有家長帶子女去健身，所以我校少兒的體能屬中等水平。
3、由于徐涇鎮多年來創全國衛生城縣活動，學校對學生健康教育工作抓得很好，縣區學校尤其重視，所以小學生對健康知識點掌握較好，但家長這里卻不盡人意，有許多健康知識盲點，因此也給子女帶來常見病的預防問題，所以小學生的沙眼 齒發病率明顯高于中學生，喜愛含糖食品也高于中學生。
4、體育教師，每周上課節數平均達18節，有的還兼任其工作，尤其小學專職體育教師比例太少，以往每個年級只有二節課，隨著所有年級體育課時的增加，體育師資會出現嚴重不足。同時體育教師老年化，小學的體育老師很少是體育專業出生的，大多數都是由班主任、數學教師、語文教師等代課。他們缺乏專業的體育知識，提高體育教師隊伍整體素質，已成為中小學學校體育工作的緊迫任務。
四、建議與思考
(一)造成小學生身體素質現狀的原因：
1、學校體育場地器材的不足或使用不當也是造成學生身體素質下降的原因之一，我校運動場地面積與學生人數比重嚴重失調，體育活動場地和器材明顯不足，沒有足球場，只有一個個籃球場，尤其是實施新課程以來，部分體育器材(如體操類)使用率不高，學生運動集中在跑步、籃球、乒乓球、羽毛球等，尤顯得學校體育場地器材的匱乏，學校安排4個班同時上體育課，運動大多集中在以上幾項，學校球場和乒乓球臺等數量已顯得捉襟見肘，如遇雷雨天氣學生根本無法鍛煉，只能呆在教室，教育部提倡的運動由于受制于場地和器材的不足根本沒能好好開展。
2、家庭經濟條件優越是造成小學生體能素質下降的原因之一，現在的小學生90%以上的家庭都擁有汽車和摩托車，學生從往年走路上學的習慣轉換成坐車上學。表面上看節省了學生上學的時間，但是卻減少了學生鍛煉身體的寶貴時間。同時條件的優越豐富了人們的餐桌，但膳食的不均衡引發了身體健康狀況的失衡，造成了肥胖等現象。
3、“父母溺愛”也是影響學生全面發展身體素質的原因之：現在的小學生絕大多數是獨身子女家庭出生，許多家長非常溺愛自己的子女。如碰到天氣炎熱時，甚至叫自己的孩子不要上體育課。開學時我們體育科組為了防止體育課出現危害事件，委托班主任調查因身體原因不能上體育課的學生人數，從上報人數看多數是低、中年級的學生，理由是頭痛、皮膚不能曬太陽等一些小問題而要求不上體育課。問自己想上嗎?回答“想上”，只是父母不讓上。所以每當低年級上體育課時每節課請假的人很多。
(二)改進措施的方法：
1、依法加強領導，落實《全國學生常見病防治方案》、《學習衛生工作條例》，加強健康教育，增強保健意識，培養良好的個人衛生習慣，建議每月鎮電視臺要根據季節安排好老、中、青、少兒健康教育知識點。指導好大家提高自我保健水平。另外中、小學校繼續抓好健教工作，真心做到“時間、教材、教案、考核”四落實。
2、各學校要確保學生陽光體育活動每天一小時，落實國家學校陽光體育有關要求，各學校每校一個體育特色，開展能便于場地、器材不受限制的體育活動，如跳繩、踢毽諸如此類的項目，多搞小型體育競賽，激發學生的體育興趣興趣，養成和達到終身體育鍛煉的目的。
3、社區要加強對家長的健教指導宣傳工作，教會家長如何去合理安排一周的營養科學搭配，尤其是少兒健康成長的食譜，從而減少少兒超重人靈敏。
4、在體育課堂教學中，培養學生對體育的興趣、愛好，并養成體育鍛煉的習慣，培養學生良好的鍛煉習慣，對提高課堂教學效果，培養學生終身體育能力，促進學生身心健康地發展有著重要的意義。教學中，首先要掌握好課堂節奏，調動課堂氣氛。如果只重視動作技術的準備，忽視教學藝術的研究，只注意自己 "教授"，而忽視學生 "接受"，是很難調動學生的學習積極性的。因此，要求體育教師在教學過程中，精心設計教案，教法更新穎多變。
只有當學生對體育運動感興趣后，才會發現自己的不足之處，才會在教師的指導下自覺地去鍛煉身體，彌補自己的缺陷。早操、課間操時間較短，內容單一，學生缺乏興趣。也許有人認為達不到應有的鍛煉效果，然而，這正是培養學生吃苦耐勞品質，發展耐力素質最直接，最有效的途徑之一。在小學階段，通過學校體育活動使學生在文化學習的同時，在身體形態、身體素質上都得到應有的發展和提高，作為體育教師應該把此項工作放在應有的高度給予重視。體質健康教育在本質上應該是一種養成教育。養成教育是一種長期的、廣泛的、潛移默化的綜合性教育，而家庭在養成教育方面具有獨特的優勢。這就需要學校、家庭、社會的有效引導，為廣大青少年帶來充滿健康陽光的未來。
健康調查報告4
一、課題提出的目的意義
小學生正處于青春發育時期，在生理上需求各種各養，而我們的家長總認為只要給我們吃飽，多吃肉類，我們的身體健康會比較好，而這往往使我們得不到需求的各種營養，觸發了一些疾病，例如：貧血、營養不良……為了使同學們養成良好的習慣，健康地成長，我小組對校園飲食進行了調查和研究。
二、研究方法和過程
首先，我們先從指導老師處得到一些青少年成長背景知識，從而有了一些初步的認識。接養，我們小組分組對食堂和同學分別進行了調查。在食堂調查中，我們發現了一系列的問題，食堂承包者注重對菜種類的安排，菜多達幾十種。隨著四季的轉換，菜的炒法也各有特色。據承包者介紹，男生喜愛各種各式的菜，營養比較全面和豐富，而女生則更喜愛吃一些清淡的菜類，而且偏食現象明顯比男生嚴重。在同學購物方面，我們也發生同學們對小包裝零食、碳水化合物的飲料以及果法、牛奶等獨有鐘情。
在此基礎上，我們通過小組討論，制定了如下內容的調查表：
1、飲食時，是否注意營養的搭配?
a、是b、不是
2、你喜歡哪一類食物：
a、豬肉類b、雞肉類c、魚肉類d、蔬菜類e、水果類
3、你是否有偏食的習慣?
a、有b、沒有
4、你是否有厭食的習慣?
a、有b、沒有
你厭哪類?
a、肉類b、雞肉類c、魚肉類d、蔬菜類e、水果類
5、你是否有吃泡面的習慣?
a、有b、沒有c、經常(主食)
6、你喜歡正列哪類食品和飲料?喜歡的打上“√”
可樂等汽水類、茶類、水果汁類、牛奶類、礦泉水類、薯釘(片)類、餅干、餅、面包、話梅類、蛋糕、糖果類、果凍類、干果類、雞翅、雞腿、粽子、其它……
據有關數據顯示，我們進行了統計和分析，按百分比統計如下：
校園飲食調查數據
1、飲食時，是否注意營養的搭配?
a、66.5% b、33.5%
2、你喜歡吃哪一類食物?
a、14.9% b、15.4% c、17.3% d、25.7% e、26.7%
3、你是否有偏食的習慣?
a、55.7% b、44.3%
你偏于哪類?
a、23.2% b、15.5% c、18.9% d、25.7% e、26.7%
4、你是否有厭食的習慣?
a、35.2 b、64.8%
你厭哪類?
a、34.4% b、22.5% c、20.1% d、2.3%
5、你是否有吃泡面的習慣?
a、65.3% b、29.5% c、5.2%
7、你喜歡下列哪些飲料和食品?
可樂等汽水類7.3%茶類2.3%水果類10.0%牛奶類9.2%
礦泉水類2.1%薯條類(片)13.5%餅干4.6%餅0.3%面包5.9%
話梅類7.1%蛋糕3.3%糖果類4.5%果凍類5.2%干果類2.2%
雞翅10.4%雞腿12.4%粽子0.9%其它0.2%
三、研究的結論和建議
由于我們缺乏營養學方面的知識，分析數據：
在數據的分析中，同學們在一些飲食方面還是有可取之處的。如同學們對動物類食品的百分含量占總數食品的47.6%左右，而其中的魚肉類又占動物類食品的36.3%，這是符合標準的。根據有磁的資料，人體整天所需的優質蛋白有1/3以上來自于動物類食品，而這些優質蛋白主要參與機體重要組織與器官的構成，這些合成物與消化分解食物有著密不可分的關系，參與抗體的合成，提高抗病的能力;參與營養物質的輸送和攜帶。總而言之，蛋白質對學習中的記憶、思維以及抗病能力均有重大影響。同學們對植物類食品的百分合是占總數的52.4%，也是比較合理的。在植物類食品中富含有鐵、磷、鋅、鈣等多種礦物質，以及a、c、b2、b6、d等各種維生素。而礦物質和維生素的補充對正處在生長中的我們具有重大的意義。人的骨骼主要由磷和鈣組成，在生長中，骨骼不斷變長變粗，需要大量的鈣磷補充。
但是，同學們在飲食中存在的問題比較嚴重。
1、在是否有偏食的習慣中，有偏食習慣的百分含量仍然很大，高達55.7%，超過半數。這種現象是極不應該的，作為當代的小學生不應該存在著這種習慣。而主要偏于豬肉和水果類，這樣單一的偏方，極易引起營養不良以及一些疾病的發生，從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類，就會使脂肪過剩，從而發胖，對自身的維生素得到不補充，而維生素對各種礦物質的吸收有著促進的作用，這是不可取的。
2、在是否有厭食的習慣調查中，在厭食習慣的百分比仍然很大，占總數的35.7%，雖然低于沒有偏食習慣的百分比，但這百分比仍然太高。這是造成各種生理疾病的發生的主要原因之一，而我們現在家長只注意要讓孩子們吃好，卻不知道怎樣讓他們吃好，從而養成了同學們的厭食習慣，而這種習慣有害而無一益。
3、在有否吃泡面的習慣調查中，經常有的占34.7%，而食泡面的弊端在于這方便食品系列對健康不益，其中含有些食品的添加劑，面人體不需要這些添加劑。喜愛泡面，還會攝入較多的水分、稀釋胃酸，降低機體對食品的消化能力。
4、在飲料方面，要少飲些碳水化合物飲料，多飲些含維生素，礦物質的飲料，例如：果汁、茶、牛奶……
在調查和研究中，我們發現同學們有著些不良的飲食習慣，所以我們的同學建議：
1、要多吃些含蛋白質高且多的食物，例如雞、蛋、牛奶……
2、多補充些維生素和礦物質。
3、口渴時不應痛飲，飯后不立即洗澡，不邊看電視，邊吃飯……
4、不吃一些禁食的搭配，例如：牛肉燒土豆……
向校方的建議：
1、在特殊節日，推出有關方面的食品，例如：端午節吃粽子。
2、給食堂配備兼職或專職的`保健醫生，提高食堂經營者素質。
3、合理調節各季的食譜，例如：夏季不適宜吃松花蛋。
一、當前中小學生的營養意識及現狀
隨著人們生活水平的提高，獨生子女的增多，家長對孩子的營養越來越重視，而健康的飲食剛是保證合理營養的唯一途徑。于是，大多數家長認為營養就是給孩子多吃高檔食品，片面地認為只要大米白面天天吃，雞鴨魚肉頓頓有，孩子想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，而另一種則相反，認為孩子這也不能吃，那也不能吃，全然不顧孩子的生活特點，更有甚者為了讓女孩保持所謂的苗條身材而不讓孩子吃一點脂肪類食物。這就導致我國中小學生目前出現的，要么是營養過剩的小胖墩，要么是營養不足的“小豆芽”的“雙峰”現象。而中小學生時期是人生發育的高峰期，這一時期攝入的營養除了維護機體新陳代謝外，還得適量儲存以保證繼續生長發育的需求。一旦錯過了這一重要時期，將會給少年兒童的身體發育和健康成長造成不可彌補的損失。
二、飲食誤區
誤區一學生偏食、挑食現象嚴重
調查發現，80%學生不喜歡吃蔬菜，50%學生不喜歡喝牛奶，吃雞蛋，85%學生不吃一點肥肉，95%學生喜歡吃肉類、巧克力、膨化食品，90%學生吃的食品單一，每天不夠10種，在選擇上口味是孩子們的首選，然后才是顏色、營養，一般是喜歡吃什么就吃什么。
科學提示：
1、專家認為人的飲食習慣不是與身俱來的，是受家庭的社會環境影響而形成的發展的，主要是由父母自幼培養的，現在中小學生流行的偏食與挑食，實際是一種心理障礙，其根源在家庭。父母給孩子吃的食物單調，孩子長大后便會對未吃過的或不常吃的食物不喜歡，甚至厭惡。或家長當著孩子的面說什么東西好吃，什么東西不好吃，也影響孩子的心里行為，漸漸的孩子不良的飲食習慣就形成了。誠然飲食習慣確實是個人的權利，個性化的就餐本身也沒有錯，但畢竟中小學生年齡小，自制力差，對營養的要求又不同成人，固定的飲食模式還沒有形成，如果我們一味地為了適合學生的口味而制作飯菜，任學生憑口味和喜歡選擇飯菜，那純屬一種不負責的做法，會影響孩子的一生。
給父母的建議
飲食健康是孩子健康成長不可缺少的前提，而不偏食挑食又是健康飲食的根本，在培養孩子不偏食挑食方面，父母可從以下幾點入手。
1、通過多種渠道對孩子進行飲食教育，可和孩子一起看科教卡通片，講故事，對比長得健康的孩子進行說教，堅決改變飲食觀念：變孩子喜歡吃什么為孩子應該吃什么。
2、父母以身作則。父母是孩子的第一位教師，父母以身作則不偏食挑食，榜樣的力量是無窮的。
3、以鼓勵的態度讓孩子嘗試新食物。
每天堅持讓孩子吃25種以上食品，并不斷添進孩子不喜歡吃的新食物讓孩子試吃。
4、新的食物混入喜歡吃的食物。
將孩子不喜歡的食物與喜歡的食物混做，先讓孩子吃不喜歡的再吃喜歡的，久而久之就變不喜歡為喜歡了。
5、做到營養均衡，打破營養不良，偏食的惡性循環。簡單地說就是：一把蔬菜，一把豆，一個雞蛋加點肉，每天一杯奶，雜粗天天有。
誤區二：八成以上中小學生鐘情“洋快餐”
孩子們對洋快餐的喜愛程度遠遠超出了父母對洋快餐的喜歡程度，38%的中小學生承認非常喜歡吃洋快餐，50%的中小學生比較喜歡吃洋快餐，累計共有88%的中小學生喜歡洋快餐，不喜歡洋快餐的學生僅有12%。調查中還發現，43。6%的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”的有6。1%。節假日、慶祝生日、考試取得好成績、同學聚餐聚會，都是孩子們去吃洋快餐的理由，占三至四成。此外，年齡越小的孩子對洋快餐的喜愛程度越高，表示“非常喜歡洋快餐”的中學生有25。5%，小學生有43。0%。
孩子們為什么對洋快餐如此“鐘情”？調查發現，66。1%的中小學生認為洋快餐“好吃”，這是洋快餐最富吸引力的一點，小學生更看重餐廳送出的玩具和禮物，中學生更看重快餐的方便快捷。僅有13。3%認為營養價值高。可見，雖然很多人都知道洋快餐的營養成分并不合理，但還是對此鐘愛有加。
科學提示：
很多父母并不喜歡吃洋快餐，調查發現，不太喜歡吃洋快餐的中小學生父母有49。0%，很不喜歡吃洋快餐的中小學生父母也有15。5%。盡管如此，現實生活中卻有很多為人父母者用洋快餐來獎勵孩子。節假日、孩子過生日或期末考了好成績，父母往往喜歡帶孩子去吃洋快餐，以此來慶祝或作為對孩子的獎勵。一位母親在接受訪談時說：“每到節假日或是孩子生日，我們就帶他去吃麥當勞，孩子吃得開心，我們也高興。
給父母的建議：
過多食用洋快餐不利于孩子的生長發育和身心健康，但滿街越來越多的洋快餐店，對孩子們的確是巨大的誘惑。父母要教會孩子理性地對待洋快餐：
1、父母要對洋快餐的營養缺陷及對身體健康可能造成的后果有清醒的認識，并且要經常向孩子介紹和宣傳常吃快餐對健康帶來的負面影響。
2、限制洋快餐的食用頻率。可以讓孩子品嘗洋快餐，但不能將其作為日常膳食的一部分，不應經常吃、天天吃，更不能餐餐吃，一兩個月偶爾光顧一次足矣。
3、注意食物品種的選擇。應選擇有蔬菜的品種，如蔬菜沙拉、粟米棒等，以補充維生素、礦物質和纖維素，不宜多吃含熱量高的薯條、蘋果派等油炸食品；應選擇牛奶、鮮果汁或蔬菜湯等有益健康的食品，盡量不選擇可樂等高糖飲料；
4、選擇小份的食物。無論是漢堡包、薯條還是奶昔、可樂，分量越大表明熱量越多，脂肪、膽固醇和鈉含量也可能越多。點餐時，請選用小份的食物。父母也可以與孩子分享一份食物。只點一份薯條或一份漢堡包，與孩子分享，熱量減半，樂趣加倍！
5、盡量不要在晚上食用洋快餐。中午吃過快餐后，晚飯就盡量少吃肉，而要多吃些蔬菜、水果，以保證一天的膳食平衡。
6、別拿洋快餐獎勵孩子。不要把吃洋快餐當成是對孩子學習成績好或別的方面的成就的獎勵，以免孩子對洋快餐產生渴求心理。
7、孩子生病時不能去吃洋快餐。孩子在生病的時候往往很害怕去看醫生，有些父母為了讓孩子配合看病，就對孩子許諾看了病帶他去吃洋快餐。這種做法是很危險的，孩子生病后應盡量吃些清淡的食品，洋快餐中的油炸食品和冰鎮飲料，只會加重孩子的病情。
誤區三：普遍進餐速度過快，忽略就餐氛圍
隨著社會現代化進程的加劇，城市生活節奏越來越快，不僅成年人忙忙碌碌，連孩子們吃飯也在趕時間。本次調查發現，中小學生們普遍進餐過快，尤其是早餐和午餐。25%的孩子5分鐘之內吃完早餐，15分鐘以內吃完午餐；73%的中小學生就餐時間不超過20分鐘。只有晚餐可以稍微從容一些，也只有63%的學生在20分鐘內吃完晚飯。同時父母與孩子在一起吃飲的時間也越來越少，調查發現，一周內能每天與孩子區進晚餐的母親占67。8%，父親則只占41%。
科學提示：
少年兒童進餐時間每頓飯最好不要少于20分鐘。進餐過快，會使食物得不到充分咀嚼，不僅加重胃腸的消化負擔，降低食物營養消化吸收的比例，而且也無法激起孩子們對飲食的興趣。進餐過快，還容易導致飲食過量，造成肥胖。另外，父母在進餐時間批評和指責孩子，往往會使孩子精神緊張，已經興奮起來的消化腺也會受到抑制，使味覺神經系統的敏感度降低，消化液分泌大大減少，食欲降低，食物難以充分消化、吸收，造成消化不良，甚至會出現惡心、嘔吐等一系列消化功能紊亂的癥狀。久而久之，很容易患上胃病或使原有的胃病加重。此外，父母的不良刺激還有可能在孩子身上形成不良條件反射，一到吃飯，孩子在飯桌上便如坐針氈，倍受壓抑和困擾，精神特別緊張，對吃飯產生習慣性的恐懼，久而久之，可能出現厭食，并有可能誘發孩子心理上的疾病。
給父母的建議：
為了保證孩子的健康飲食，為了增加父母與子女的交流機會，為了增進親子情感，建議父母們注意下面的事項：
1、盡可能全家一起吃飯，至少每天一次。
2、如果您的家庭成員總是聚不齊，您可以固定某幾個晚上作為全家一起吃晚飯的時間。做好計劃，形成制度，這樣比較容易堅持下去。
3、吃飯時不要看書或看電視，無論是孩子還是父母。
4、吃飯時不要討論過于復雜或令人掃興的事情，不爭吵、辯論或抱怨。家長也不要指責孩子，大家可以講一些令人高興的事情，回憶一天中愉快的經歷，享受互相陪伴的感受。
5、播放舒緩的音樂，舒緩的音樂有利于放松心情，創造溫馨的氛圍。
6、細嚼慢咽，充分調動席間溫馨祥和的濃郁氛圍，以幫助消化。
7、為了進餐時間科學，要教會孩子合理安排時間，尤其是早晨起床后要學會統籌安排，或者在晚上入睡前準備好第二天上學的物品，這樣可以爭取時間，使吃飯時間更充裕。晚飯時間要盡可能安排合理，不要讓孩子吃得太急太快。
綜上所述學生的飲食教育是一個既古老又新穎的課題，它有很多空間有待我們去發掘和探索，它的研究雖不能立竿見影，但卻能影響孩子的一生，讓孩子受益一生。
家長、老師們，讓我們共同努力吧，一起來培養孩子們良好的飲食習慣，引導孩子走出飲食誤區吧！
健康調查報告5
一、前言
隨著社會的飛速發展，人們的生活節奏正在日益加快，競爭越來越激烈，人際關系也變得越來越復雜；由于科學技術的飛速進步，知識爆炸性地增加，迫使人們不斷地進行知識更新；“人類進入了情緒負重年代”，人們的觀念意識、情感態度復雜嬗變。作為務的適應問題。對專業的選擇與學習的適應問題，理想與現實的沖突問題，人際關系的處理與學習、戀愛中的矛盾問題以及對未來職業的選擇問題等等。如何使他們避免或消除以上述種種心理壓力而造成的心理應激、心理危機或心理障礙，增進身心健康，以積極的、正常的心理狀態去適應當前和發展的社會環境，預防精神疾患和心身疾病的發生，加強對大學生的心理健康教育，就成為各高校迫切的需要和共同關注的問題。
二、心理健康的定義
從廣義上講，心理健康是指一種高效而滿意的、持續的心理狀態。從狹義上講，心理健康是指人的基本心理活動的過程內容完整、協調一致，即認識、情感、意志、行為、人格完整和協調，能適應社會，與社會保持同步。
三、報告摘要
此報告主要針對新時代大學生的心理健康狀況進行調查，主要圍繞學習、情感、就業、人際交往四方面展開，本調查報告寫于到20xx年12月18日。調查范圍為陜西航空職業技術學院管理工程系和機電工程系。
四、調查方式
此次調查，我們選擇在本系的管理工程系和機電工程系進行調查，男女生比例為1:1。采取抽樣調查的方法，調查方式為問卷調查。在此次調查中，我們小組針對大學生心理健康問題進行走訪式調查，在調查訪問中，我們對調查人員進行了具體分工，在分工中，由男生負責50份問卷，女生負責50份問卷，回收率為98，問卷回收后，將問卷整編編號，1-49份是女生問卷，50-98為男生問卷。由組長召開小組分析會議，并將會議討論結果進行整理和歸納。
五、調查結果
1、學習方面
大學生在經歷了高中的煉獄后，如釋重負，沒有了以往堆積如山的作業，獲得了自由身。而問題是，在高中時期，生活學習的唯一使命是高考，而本身對自己人生的方向缺少把握的同學在沒有了高考這一目標后，忽然不知該何去何從。又由于在高考結束后到大學開始的長達三個月的假期里，昔日緊張忙碌的心逐漸松散。在泡沫偶像劇、網絡游戲中逐漸消磨了曾經飽滿的心。到了大學，由于教學方式的改變，新生們不僅無心學，“60分萬歲”的消極思想，更更不知如何學。又加上高中老師灌輸的“大學不用學習”引得新生們不以學業為重。我們發現男女生的不同，女生在大學中會覺得學習壓力大，而男生沒有感到學習壓力大，其中有7.5的男生覺得無壓力。對在本校就讀，有56.5的同學表示對自己喜歡，有37.1的同學不喜歡，有1.7的同學認為無關緊要。在對大學生當前的壓力來源調查中顯示，有49.6的同學將學習壓力放在首位。由以上數據不難看出，當今大學生在入學時，還是有部分同學能較快適應新生活，并確立明確的目標。其中也不乏存在較大一部分未能很好地適應新環境，在一段相對較長的時間里才找到什么是自己要的。在對自身的專業選擇上，很多同學都表示滿意當前專業，并都能認真鉆研自己的專業知識，認真對待。而對自身專業不滿的同學亦坦言在了解了自身的專業特點后，也能發現個中樂趣，現在能認真學習。對于已轉專業的同學，情況不容樂觀。這些同學坦言轉專業后并沒有增加學習積極性。由此，問題的關鍵在于同學是否有想法要把自己的學習搞好，而不在于專業是否喜歡。因此興趣是可以培養的。對于學習壓力重，也從另一方面表明現在同學們已經把學習當回事，認真對待之。
2、情感方面
到了大學生這個年齡層，其情感正處于成熟和不成熟的過度階段，而愛情至于現今大學生究竟為何物，且看調查數據。在如何看待大學生戀愛動機時，有30是為了滿足心理需要，30是為了調節緊張的學習壓力，30是為了打發無聊的時光，僅僅只有10的學生是情到深處才談戀愛的。男生女生不相上下。當問到曾為戀愛與其他關系產生不快情緒嗎？20的男生會，而女生為40。可見兩極分化很嚴重。 3、人際交往
統計表明，大學生人際關系困擾總檢出率為53.57，其中輕度人際關系困擾者占38.51，嚴重困擾者占15.06，只有明顯障礙者占1.43。在同別人鬧別扭時能主動道歉的占90以上。在同陌生人交往時能找到主動找到話題的同學占34.6，能找到話題但要一段時間的同學占17.9。為了和大家和睦相處不會固持己見，偶爾放棄自己的觀點以迎合大家的同學占71.3。女生之間鬧別扭率達到70，男生僅僅為20。當和朋友之間的友誼出現裂縫時，小部分女生會選擇立即斷交，而小部分男生會選擇“以其人之道還治其人之身”。當遇到困難時，女生有45.7會向知心朋友求救，而男生只有4會向知心朋友求救，這也可以看出女生更需要知心朋友。
4、就業方面在大學中，就業壓力比較大。90的人都認為就業競爭太激烈，僅10的人認為無所謂。
六、調查中反映的大學生容易出現的`不良心理
1、緊張與焦慮
①、生活環境的改變引起的挫折心理
②、學習適應不良產生的心理困擾
③、人際交往不適引發的心理失衡
④、人生規劃的不確定性產生的焦慮心理
2、浮躁與急功近利
3、失落與沮喪
4、自卑與退縮
5、空虛與倦怠
七、對大學生心理問題的原因分析、客觀方面與中學比，大學時期的學習、生活、人際關系都發生了很大變化。
1、學習的任務、內容、方法發生了變化。中學學的是基礎知識，目的是為今后繼續深造或就業做準備；大學學的是專業知識，目的是把學生塑造成建設祖國的高級專門人才。
2、生活環境發生了變化。部分新生在中學有寄讀經歷，但也有新生仍然是上學到學校，放學同家人居住在一起。進入大學后，班集體成為主要生活環境，宿舍成了主要的生活區，日常生活全要自理，這對那些平時習慣于依靠父母、家庭的人來說，確實是個難題。這種變化給他們帶來了一定的精神壓力。
3、人際關系較中學時代要復雜。大部分新生在中學時期居住的比較集中，從小學到中學，都有一些從小在一塊兒的伙伴；班主任一任數年，天天相見。熟悉的面孔、相似的語言、習俗，構成自己熟悉的生活環境。跨進大學，周圍的人來自不同地區，素昧平生，語言、習俗各不相同；同學間由原來的熱熱鬧鬧、親密無間變得陌生，有想法也難以啟齒。這對年齡僅有十八十九歲的新生來說，是極不習慣的，因此，每逢節假日就會想家、想同學，會產生孤獨感。
4、對待社會工作的態度發生了變化。中學的工作和活動多是在老師指導下開展，由少數同學承擔的。大學強凋學生的自我管理，班里事情多，社團活動多，學生除了要搞好自身的學習外，還要擔負一定的社會工作，關心班集體建設。新生往往不大適應這種較大工作量的生活，缺乏工作主動性，在其位又不知如何謀其政，感到壓力大。
5、未來的不確定性。大部分的學生都認為應該對未來進行及早的規劃，以提高自身的競爭力，適應社會。可是自己是規劃在哪里呢？對于未來的不確定性，沒有目標，找不到方向，缺乏動力，自己的長處短處何在？要怎樣發展？該走那條路等問題是他們甚為苦惱。主觀方面對物質生活的依賴性與精神生活的獨立意識發生著矛盾；日益增強的自主自立意識與客觀條件上的可能性及能力之間發生著矛盾。
1、盲目自滿與自我陶醉。因為考取了大學，老師表揚，同學羨慕，親友夸獎，父母慶賀，部分學生在這種自我陶醉中漸漸松懈了斗志，終日悠哉游哉，認為自己是中學的尖子，大學里成績也不會差，從而放松了對自己的要求，盲目自滿。
2、失望與失寵感。有的學生入學前把大學生活過于理想化、神秘化，入學后感到理想與現實差距太大，因而產生失望感，有的學生曾是中學的尖子，是家庭與學校的重點保護對象，進入大學一下子不受重視了，就會產生失寵感。
3、松氣情緒與歇腳心理。有的同學認為考上大學就是端上了鐵飯碗，長期拼搏的目標已經達到，心理上得到了滿足，生理上希望得到休整。加上進入大學后奮斗目標不明，適應能力不強，競爭的氣勢也有所減弱，便產生了“松口氣，歇歇腳”的心理，再也鼓不起前進的勇氣了。
4、畏首畏尾。因為環境變化而瞻前顧后，畏縮不前，社會活動不參加，運動場不光顧。整日除了上課之外，無所事事，生活單一，精神倦怠。在生活和學習上都是應付了事，做事懶散，湊合著打發時光。
5、有些大學生不知如何處理與異性的關系，對男女交往過分敏感，從而使正常的異性交往不能自然進行；有的大學生則過快地將同學關系發展成戀愛關系，過早地沉溺于“兩人世界”。也有的大學生陷入單相思而不能自拔，由此產生情感沖突。
6、部分學生把兼職賺錢看得過重，常常為了兼職賺錢而遠離自己的專業學習，無法靜下心來鉆研學問，耽誤了過多的學習時間。
八、對大學生心理問題的解決措施人的心理素質不是天賦的，而是取決于后天的教育與訓練，教育對心理素質的提高起著決定性的作用。
1、充分發揮學校心理咨詢作用。
2、開展大一新生心理健康調查，做到心理問題早期發現與預防。
3、把心理素質教育滲透在各科教學之中。
4、開設心理教育必修課，增強自我教育能力。
5、加強校園文化建設，為大學生健康成長創造良好的心理社會環境。
6、建立科學的生活方式。
7、加強自我心理調節
九、結束語：
二十一世紀的晨鐘已經敲響，在這新舊世紀交替之際，培養跨世紀人才是時代賦予高等學校的歷史重任。我們應該反思以往的教育工作，人們往往偏重的是科技文化、學識才能素質，而較為忽視的是思想道德素質，特別是心理素質，即使在比較注重思想教育工作的今天，仍未對心理健康教育這一“心理衛生死角”引起足夠的重視，其結果是導致學生中出現了大量的心理問題，嚴重擾亂了學校正常的教學、生活秩序，影響了人才的整體素質，阻礙了高教目標的全面實現，給國家帶來無可挽回的損失。因此，保持健康的心態，不僅關系到廣大學生健康生理、心理的發展，良好思想道德的養成和完美人格的塑造，而且關系到人才素質的整體提高、高教目標的全面實現、直至現代化建設的順利進行。二十一世紀是一個思想文化激蕩、價值觀念多元、新聞輿論沖擊、社會瞬息萬變、的世紀，面對如此紛繁復雜的世界，未來人才都可能在某一時刻出現心理危機。二十一世紀人才的心理承受能力將經受更為嚴峻的考驗。為此，就要不斷加強對青年大學生的適應性、承受力、調控力、意志力、思維力、創造力以及自信心等心理素質的教育與培養，使他們真正懂得：要想占有未來，不僅要作思想品德、智能、體魄的儲備，更要作戰勝各種困難挫折的心理準備，從而引導他們科學地走出自我認識的誤區，更新觀念，突破時空，超越自我，唯有如此，方能在搏擊中，翱翔自如，走向成熟，參與國際人才競爭，迎接新世紀的挑戰！
健康調查報告6
一、調查目的：
處于生長發育階段的幼兒，對營養的需求非常廣泛。現代家庭的生活條件越來越優越，理應不存在營養問題。但是事實際上卻由于許多家長對孩子的寵愛遷就，致使幼兒任性嬌慣，邊吃邊玩，挑剔，偏食等不良飲食習慣于。因此，怎樣才能讓幼兒養成良好的飲食習慣，成為我們一直關注的話題，通過對班級小朋友的飲食習慣進行觀察，分析，并和家長取得聯系，找出方法培養幼兒養成良好的飲食習慣。
二、調查時間、地點、對象、方法：
（一）、調查時間：
（二）、調查地點：小紅花幼兒園
（三）、調查對象：大上班
（四）、調查方法：觀察法、訪問法
三、調查結果及分析：
（一）、調查結果：
在昆明市教工第一幼兒園實習期間，我觀察了我所在大一班全休幼兒在班級就餐時的飲食習慣，對于出現的頻率較高的不良飲食習慣做做出如下統計：
1、挑食、偏食 9人
2、吃飯時講話 12人
3、進餐時間超過30分鐘 7人
4、湯食5人
5、飯前忘洗手、飯后不擦嘴3人
6、飯菜撒在桌上 10人
7、吃飯情緒低落 3人
（二）原因分析：
從調查結果來看，幼兒不良飲食習慣現象比較嚴重。通過調查，我發現幼兒不良飲食習慣形成有如下幾個原因：
1、家庭因素影響
挑食、偏食等不良飲食習慣現象在家中發生多于在幼兒園，因為家長的過分嬌慣，現在的孩子都是父母的心肝寶貝，父母對孩子總是百依百順，這樣就助長了孩子不良飲食習慣的養成。
有此家長缺乏相應的經驗，或者因為工作忙，自己的飲食態度和習慣就不正確，給孩子樹立了壞榜樣。
2、外部環境因素影響
老師和家長的評價都會影響孩子的就餐情緒，而就餐心情的好壞能很大程度影響孩子進食。
幼兒在家零食不離口。或則在家吃早餐再來幼兒園，打亂了正常的飲食規律，不利于良好飲食習慣養成。
園伴飲食行為的影響，幼兒喜歡模仿，同伴挑食或速度的快慢都會影響周圍幼兒；另外、同伴關系也會影
響進餐，例如同伴之間鬧矛盾，導致情緒低落，食欲不佳。
3、身體因素影響
大班幼兒正在換牙期，換牙期間會食欲不佳； 身體狀況，生病也會影響飲食。
五、如何培養幼兒良好進餐習慣的方法
（一）合理組織，使幼兒有良好的用餐情緒
1、正確對待不同飯量的幼兒
根據各個班幼兒自身的特點，正確對待不同飯量的幼兒。進餐時對生病的，個別食欲不好的幼兒應為他們提供可口的飯菜，不要強迫他們吃掉全部的`食物。若幼兒長期飯量不大，但精神狀態良好，應尊重幼兒本身的意愿，能吃多少就吃多少。
2、家園共育、控制零食
【摘 要】良好的飲食習慣可以培養幼兒獨立生活進餐的能力，它有利于幼兒對食物的喜好，也有利于培養幼兒文明的的飲食行為。但是長期以來，幼兒飲食中的不良習慣卻一直困擾著家長和老師。本文通過示范法、鼓勵法、選擇法、誘導等方法進行了分析，并提出了相應的對策，以期更好的促進幼兒飲食習慣的形成，促進幼兒健康的成長。
【關鍵詞】飲食習慣；規律
1 飲食習慣的定義
飲食習慣是指人們對食品和飲品的偏好。其中包括對飲食材料的偏好，烹調方法的偏好，以及烹調風味及佐料的偏好。飲食習慣是飲食文化中的重要元素。世界各國人們的飲食習慣由于受到地域、物產、文化歷史的種種影響而十分多元。而在日常生活中幼兒不良的飲食習慣有偏食、挑食、飲食沒有規律。
飲食與健康的關系飲食（又稱“膳食”）是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量維護自身健康。只有養成良好的飲食習慣才能鑄就我們健康的身體，而不良的飲食習慣不僅會影響個人而且還會影響其他人。
2 幼兒不良的飲食習慣的表現及成因
2.1 飲食無規律的表現與原因
所謂孩子飲食無規律是指孩子主餐沒有固定時間。例如早餐有時六點吃，有時則八點才吃，有的甚至九點才就餐。長期飲食無規律，就會導致胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。 飲食時間沒有規律，孩子餓了
的時侯沒有了飯吃，就沒有精神在外面做游戲，看書、畫畫，從而破壞孩子的學習生活規律，影響學習休息。
飲食無規律的原因首先是由于父母工作較忙，不能按時回家，給孩子提供無規律的飲食條件，使就餐時間被迫推遲，或因還不到就餐時間就已經做好了，也會造成孩子飲食無規律。其次，孩子愛吃零食，是造成就餐時沒有規律的原因之一。孩子吃零食后不會感到饑餓。到了就餐時間，就可能吃不下飯。等過了吃飯時間，食物已經涼了或者該睡覺時，又感到肚子饑餓了。長此以往，會引起消化系統的疾病。再次， 父母的飲食習慣不符合孩子的生理需要。有的家庭一天兩餐或三餐，這對孩子來說可能顯得不夠，因孩子的胃容量有限，每次吃不下太多的東西。另外孩子活動量相對較大，由于孩子處于生長發育的階段，而又必須多吃一些食物才能夠有充足的能量，來維持孩子對營養的需求。所以孩子由于饑餓而不得不在非就餐時選擇零食，以達到生理上滿足。以上這些都是造成孩子飲食無規律的原因。
2.2 偏食的表現及原因
偏食是幼兒常見的壞毛病，幼兒偏食都是非常不良的習慣，對生長發育極不利。偏食容易造成維生素缺乏，一旦缺乏任何一種維生素，就會造成維生素的缺乏癥，影響身體的健康和疾病的康復。偏食會導致某些
健康調查報告7
剛拿起筷子，就接到采訪使命的電話。夜班上到清晨，已是渾身酸痛，本想回去睡個好覺，可躺在床上卻已睡意全無睜眼到天亮。白日開了一天會，交稿后總算松了口氣，可夜里做夢卻被“稿件犯錯”給驚醒。
這些對新聞記者來說，都是“家常便飯”。不規則的日子、不規則的飲食、超負荷的工作壓力，使這一人群的健康大打折扣。
調查報告西方心思學家將當代人的工作嚴峻程度劃分為10級(級數越大越嚴峻)，新聞記者與飛機駕駛員、領航員并排第三，為7.15級，僅次于8.13級的礦工和7.17級的警衛人員。
在中國第11個記者節來臨之際，《法治周末》建議媒體人身心健康查詢，選用問卷查詢的辦法通過網絡發放問卷，共收回有用問卷120份。
接受本次查詢的修改記者有1年至5年工作閱歷的占六成(60.8%)，有5年以上工作閱歷的占了近四成(39.2%)。其間，60.8%從事報紙類工作(日報占40%，周報占20.8%)；16.7%就任于廣電媒體，18.3%就任于期刊雜志，4.2%就任于網絡。
查詢作用閃現，超九成的受訪者標明對當時的工作感到壓力大，近八成(77.5%)的受訪者長時間處于焦慮狀況。
工作壓力大健康嚴峻透支
20xx年，中國醫生協會聯合國內最大的體檢安排對傳媒從業者健康狀況進行了分析。從該體檢集團200萬份體檢電子檔案中抽調出媒體從業者的體檢數據，市場調查分析發現，23640名媒體從業體檢者中亞健康檢出率為97.5%，比國內百萬受檢者73.1%的亞健康檢出率高出25個百分點，媒體界歸于亞健康高發工作。
該陳說稱，傳媒妁將比一般人群提前10年進入亞健康狀況，這除了與超長時間工作、睡覺嚴峻缺少、體育練習過少、膳食方案不合理等緣由有關外，身心壓力過大也是不可無視的要素。
《法治周末》本次查詢作用印證了這一觀念，在答復“您對當時的工作感到有壓力嗎”這一疑問時，選擇“壓力大”、“壓力過大”、“壓力分外大”3項的受訪者跨過了九成(93%)，僅有7%的受訪者標明沒有壓力。
面對無量的工作壓力，近八成的人會出現頸椎痛苦體現，近四成的'人會出現腰疼，四分之一的人出現內分泌失調，還有挨近五分之一的人常常傷風，出現其他體現的占7.5%。
另外，值得注意的是，近八成的受訪者處于焦慮狀況。受訪者廣泛出現出焦慮、簡略煩躁、疲倦、全身乏力；三成的受訪者會因此頭暈頭疼，近三成的受訪者還會出現全身酸痛的狀況。
與健康狀況相對應的是嚴峻的透支健康行動。
《法治周末》查詢作用閃現，周末可以正常休假的受訪者只占12.5%，還有47.5%的受訪者在這一疑問上存在變數，還有40%的受訪者周末常常不能正常休假。即使是“五一”、“十一”、“新年”等長假，也仍有24%的記者不能正常休假。
查詢作用還閃現，有近一半的受訪者(47.5%)每天工作長達10小時或跨過10小時。近一半的受訪者睡覺質量較差，近八成的人視力很欠好。
記者大都不能準時睡覺起床、一日三餐常常不能準時、常常加班的份額極高。每天運用電腦時間跨過4個小時，有的乃至更長。一部分記者吸煙較多。
面對沉重的工作壓力和超負荷工作，大都記者在吃身體的“本錢”，對自個的健康狀況沒有滿意注重，缺少練習身體、加強保健的知道和時間。
在《法治周末》本次查詢中，雖然有61%的受訪者標明會安排時間練習，但能每天堅持練習身體的受訪者僅占16.5%，更多的人選擇了每月一次(32.9%)。
39%不安排時間練習的受訪者，在答復“您不抽時間練習的緣由是什么”時，跨過一半的人(53%)把不練習的緣由歸結為“沒時間”。
心思健康疑問不容無視
《法治周末》本次調研報告，雖然80%受訪者認為自個的工作受到了敬重，但卻有跨過九成受訪者仍是會在工作中感到壓抑。其間，近七成受訪者偶爾會遇到，常常會遇到的則跨過了三成。
這些“壓抑的工作”多為“看到太多陰暗面”，另外，43.5%的人選擇“采訪被踢皮球”，39.3%的人選擇“稿子被斃掉”。
“中國處于特定的社會時期，記者的壓力首要來自于社會責任。”中國人民大學新聞學院黨委書記高鋼對《法治周末》記者說。
中華全國新聞工作者協會維權服務處的賈賀在接受《法治周末》記者采訪時標明，在處置記者維權等疑問的過程中，他常常聽到記者談到工作壓力的疑問。
“不一樣區域、不一樣年歲和不一樣心思實質的記者面對的工作壓力不盡相同。”賈賀說。采訪環境惡劣、待遇有待跋涉、職稱評定比賽劇烈……各方面的壓力影響了記者工作的功率和質量。
中國傳媒大學傳達心思學研討所所長劉京林教授的研討生曾對傳媒妁的心思健康疑問進行了長達一年的查詢研討。在被查詢的新聞工作者中存在心思妨礙的占34.12%，首要體現為焦慮、抑郁、強逼這三種狀況。
健康調查報告8
近來，廣東個別高校連續發生了多起學生自殺事件，引起全社會廣泛關注。為全面了解廣東大學生目前的身心健康狀況，促進學校重視學生心理健康教育，推進大學生素質建設，廣東省省情調查研究中心對全省部分本科院校的在校大學生進行了問卷調查，從學生自我評價、學習環境、就業壓力、感情問題、人際關系、家庭狀況等方面全面審視大學生目前的心理健康狀況。
此次調查共發出問卷1200份，回收有效問卷1116份，回收率93%。其中男生502人，女生614人;本科生1011人，研究生105人。樣本分布情況：廣州大學城：700份，華南理工：200份，華南農大：200份，中山大學：100份。
調查顯示，廣東大學生存在一定的心理健康隱患，形勢不容樂觀，而大部分學校的心理健康教育機制落后，工作乏力。
一、廣東大學生的自我評價狀況
1、從總體上來看，廣東大學生對自己并不太自信。
在對大學生“你是否覺得自信”的調查中，有47%的人選擇了非常自信和自信，而53%的人選擇了有時不太自信，不自信甚至自卑。女生的不自信比例明顯高于男生，女性的心理普遍脆弱、敏感，致使不自信的因素相對男性更多一些，若不加以疏導和防范，出現意外的幾率會更高。
對“你是否認為自己是一個有價值的人”的調查結果顯示，67.1%的學生認為自己與他人不相上下。這其實也是一種不太自信的表現。
2、廣東大學生最想改變的是知識。
大學生如果能改變自己，他最想改變的是什么呢?“知識”以43.1%排在首位，“出身”、“外貌”分別以5.4%、5.2%排在最后兩位。 “財富”以18.9%位居第3位，也占有不小的比例，反映了當代大學生追求的多元化。
3、廣東大學生心態不輕松。
在“你覺得目前壓力大嗎”的選項中，選擇“大”和“快要崩潰”的占有39.4%，同樣女生的比例高于男生。其中大四學生和研究生選擇這兩項的比例明顯高于低年級的學生。在“上學后遇到的最大挫折”調查中，“學習成績不理想”和“就業競爭太激烈”選擇率最高，道出了廣東大學生不輕松的兩個主要原因。
4、廣東大學生對物質條件基本滿意。
通過調查顯示，女生在選擇“生活費是否夠用”的時候，86.7%的人選擇了“基本夠用”和“有剩余”，而男生的“經常負債”率也低于預期和以往，學生們在對生活費的`打理上學會了控制，基本正常。學生的日常主要消費集中在飲食方面，這一選項高達51.9%;大學生擁有“新三件”手機、電腦、mp3的比率高達65.5%。手機價格在XX元以上的達6.4%。
5、廣東部分大學生情緒低落
在“你認為自己常處在哪種情緒中”的調查中，26.3%的人選擇了郁悶、無聊、煩躁;而“對你的日常生活方式評價”的調查中，65.9%的人選擇了很一般和枯燥。
二、廣東大學生學習環境狀況
1、大學生的學習負擔較重
在“學習負擔是否沉重”的調查中，有超過29.4%的學生認為學習負擔沉重和喘不過氣來，女生的比例明顯高于男生，碩士的比例遠遠高于本科生。在另一個問題“你對考試成績如何看待”的調查中，超過81.2%的女生選擇了爭取好成績及拿獎學金，而28.2%男生選擇無所謂和60分萬歲。
2、大學生的作弊明顯減少
在“你考試作弊嗎”調查中，只有1.3%的人選擇經常作弊，17.9%的人選擇偶爾作弊或公共課作弊，從不作弊的人達69.5%，。
3、大學生的業余時間多選擇上網或打游戲
“你在業余時間主要做什么”的調查顯示，38.3%的人選擇了上網或打游戲。上網已經成為了多數學生課余生活的最愛，但過于沉迷網絡、容易產生很多心理疾病。在實地調查中，大部分上網的男同學都是在打游戲，其中不乏暴力、血腥、色情的，上網聊天也是大學生發泄情緒的主要方式，正確引導學生對待網絡、利用網絡是學校面臨的一個重大課題。
三、廣東大學生的愛情觀
1、大學生對愛情信心不足
通過“你如何看待大學生戀愛動機”的調查發現，53.9%的同學認為戀愛的主要目的是“滿足心理和生理需要”、“打發無聊的時光”和“隨大流，不落伍”，只有46.1%的人是因為“情到深處”而“選擇人生伴侶”。在“你對校園愛情的未來怎么看”的選擇中，有31.1%的人把票投給了“無疾而終”和“社會太現實，畢業各自飛”，其中高年級的學生投這一項的比例高出低年級很多。有超過47%的人認為“只要雙方努力，將來會在一起”。
2、大學生渴望獲得愛情
學校仍舊是學生心中的戀愛天堂，在“你在學校會選擇什么人做你的愛情另一方”調查中，只有8.8%的同學選擇“不會談戀愛”。有66.5%的同學選擇“志向相象，趣味相投”。
3、大學生的性觀念依舊保守
盡管有些媒體對女大學生議論紛紛，我們的這項調查卻發現，大學生性觀念依舊保守。“你大學期間是否有性生活”的調查中，有超過88.2%的選擇了“沒有”，這其中包括了105名碩士研究生。結果可能會有誤差，但我們看到大學生對待性的態度還是比較謹慎的。
在“你從什么途徑了解到性知識”的調查中發現，53.2%的人的性知識是通過“旁門左道”和“同學談論”中獲得的，只有41.8%的人是從課程和書籍中學習到的，即使在改革開放前沿的廣東，大學生在性教育方面依然落后，這不能不引起我們的思考。
四、大學生的人際關系狀況
1、同學關系比較健康
在“你與同學關系如何”的調查時，超過89.3%的人認為相處融洽，只有10.7%的人承認會偶爾發生矛盾。從整體上看同學之間的關系還是比較健康的，但交往的主動性欠缺，64.5%認為與別人交往“一般喜歡”、“無所謂”。
2、大學生普遍個性獨立但也珍惜友誼
在“你遇到挫折的時候依賴朋友嗎”和“是否擔心朋友不喜歡和自己一起”的調查中發現，大部分的同學會參考同學朋友的意見，但會以自己為主去解決問題。有47.1%的同學擔心朋友不喜歡和自己一起。
3、大學生遇到心理問題交流途徑少
“如果你遇到不順心的事，如何解決”，54.2%的同學選擇了“強忍”和“逆來順受”，而選擇“找父母傾訴”和“找心理咨詢機構”的僅占8%。
五、廣東大學生的就業心態
1、大學生畢業后的首選是就業
在“你希望畢業后的去向是什么”的調查中，65.7%選擇了就業，28.4%的人選擇出國或繼續深造，很多同學表示，希望在工作的過程中，再尋找合適的機會深造。
2、廣東大學生就業態度比較端正
在“畢業后找什么樣的工作”調查中，選擇“有發展空間”、“符合自己專長”的占67.8%，“社會地位高、收入高”的選擇率相對低一些，占23.1%。“無所謂，找到先呆著”、“要我就不錯了”只占9.1%。
六、高校心理健康教育及輔導狀況
在“是否參加學校心理健康課程”的調查中，只有3.6%的人經常參加，不知道或沒參加的比率高達69.8%。而“是否去過學校的心理咨詢機構”的調查中，經常去的比率低至0.8%，92.6%的人表示沒聽說過或沒去過。
七、廣東大學生的社會責任感
1、大學生不太關注社會公益
調查顯示，學生經常參加社會公益活動的僅為12.4%，有87.6%偶爾參加和基本上不參加。
2、大學生普遍反對用極端的方式解決問題
在“你如何看待學生自殺事件”調查中，“非常鄙視自殺之人，對不起父母和社會的栽培”共有496人選擇了該項，排在首位。
3、大學生履行社會責任的意識較強。
廣東大學生在最后一題“大學生應該履行哪些社會責任”的調查中，普遍認為應當“對得起父母的栽培，努力成才”，“努力學習專業知識，成為人才，報答社會”，“經常參加社會實踐，幫助他人”和“熱心參加公益活動”，說明大學生在承擔社會責任方面擁有良好的意識。但關鍵是要付諸實踐。
健康調查報告9
我們都說“民以食為天”，也因此出現了許多各色各樣的新奇食品，但是隨著媒體一次次的曝光，讓我們對食品安全越來越關注，越來越重視。就此我決定做一個調查，了解大家的健康飲食觀念。
首先，我開展食品安全環境調查。發現街頭食品加工主要以農民、下崗工人、民工為主。大部分從業者文化素質低，不知道食品安全的重要，以利益為重。而街頭食品經營設施簡陋，衛生防護設施不健全。并且街頭食品攤點一般集聚在人群密集，流動大的公共場所，比如學校門口，空氣中的塵埃細菌極易污染食物。雖然政府也在監管，但管理難度較大，街頭食物的衛生根本無法保證。是屬于“三無”食品一類的。例如食品可能經過多次污染。不光不能保證食品是衛生的，而且也不能保證它的新鮮度。包括食用油、調味品的質量。并且站在學校門口，車水馬龍這么一個極其燥雜的環境中就餐，可以說是毫無安全可言的。但是，因為它的方便、快捷還是吸引了大量的顧客。特別是像我們這些放學的學生。
接著我對我班的同學關于食品安全進行了詢問。發現我們班有七成的同學愛吃油炸食品，特別是學校門口油炸的雞翅、火腿腸、年糕等等。一到放學時間都蜂擁到小販旁邊大吃起來。有超過一半的人愛吃燒烤，喜歡它濃郁的香味。只有極少數人是不吃。而只有兩成左右人認為街邊燒烤是不安全，絕大數的同學認為可以接受，吃一點對身體影響不大。我從網上了解到食品安全問題的本質是信息不對稱下的逆向選擇。目前農產品市場的現狀是一種“吃了不倒”的低水平均衡，因食品的質量安全 、 屬性沒有參與交易。即消費者購買使用農產品之后也不能了解其質量信息，如農藥殘留、重金屬污染等，所以面臨嚴重的信息不對稱，從而導致逆向選擇而造成市場失靈，優質不能優價，劣幣驅逐良幣。我還發現86.7%的人認為治理環境污染問題事關重大且迫在眉睫;71.3%的`人認為發展環保產業、開發綠色產品對改善環境狀況大有裨益.人們普遍認為綠色產品應具有健康、節能、無污染的特點，對以上特點的認同比例分別超過了半數。幸好飲食安全正在向好的方向發展，越來越多的人了解并認同了綠色食品。
然后，我進行食品營養成分的調查。發現大部分的零食含有大量食品添加劑，會導致如癌癥、白血病、影響身體發育等各種疾病。既然這些食品影響著我們的健康，按理說是應該杜絕的，可偏偏許多學生偏愛這種不安全的食物，又隨著接連發生的幾起學生在外飲食中毒，飲食安全問題已成為倍受各方關注的焦點。從幾個訪問的學生中可以看出，對于街頭上的燒烤，明顯的是說一套做一套，道理都懂，也都認為它不安全，可惜真正做到的卻寥寥無幾。我感到很奇怪，為什么學生們都喜歡吃這種危險的食品?難道僅僅因為這是小販們千篇一侓的說詞叼起他們的胃口還是因為便宜的價格?會將真正的綠色無污染的安全美味的食品放在一邊?恐怕不是因為價格，也不是因為不懂，大概只是因為食物的味道符合我們現今喜歡刺激的感覺吧。幸好政府已經開始大力推薦綠色消費，也有更多人開始了解各種食品的營養成分，大家都明白食品添加劑的壞處，自我的控制也很不錯，只是割舍不下零食的美味，漸漸可以抵擋住誘惑了。
隨即我深入食品生產調查，詢問那些路邊的小販，回答大多是說有嚴格的流程，嚴謹的排查，通過了準入制度。我查了一下，所謂市場準入，一般是指貨物、勞務與資本進入市場的程度的許可。對于產品的市場準入，一般的理解是市場的主體(產品的生產者與銷售者)和客體(產品)進入市場的程度的許可。而且，食品質量安全市場準入制度就是，為保證食品的質量安全，具備規定條件的生產者才允許進行生產經營活動、具備規定條件的食品才允許生產銷售的監管制度。因此，實行食品質量安全市場準入制度是一種政府行為，是一項行政許可制度。可實際他們只是口上說說，在我問他們要食品生產許可證時，他們卻以“小孩子別管”的理由拒絕了我，讓我無法繼續調查，幸好這只是個別現象，在我問過的幾家店里都有食品生產許可證，也有合格的流程。
最后我將矛頭指向食品流通許可證，食品流通許可證指衛生部、農業部、質檢總局、工商總局、食品藥品監管局5部門在食品安全的監管上，以分段管理為主，品種管理為輔，新法對食品安全的監管更為嚴格，今后不再發放食品衛生許可證，而改由各監管部門分段發放生產、流通許可證和餐飲許可。國家工商總局也即將頒布《食品流通許可證管理辦法》，對食品流通許可證的申請、受理、審核、發放、變更、注銷以及許可證的管理等等，進行全面的規定。工商機關將依法履行食品流通主體準入管理職責，為食品經營管理者注冊提供優質高效的服務。不過我家附近的幾個商鋪都擁有許可證，讓我十分欣慰，為大家逐漸的醒悟感到欣慰。
大家在以食為天，卻忘了下一句“食以潔為本”，讓健康與飲食失衡，但隨著我國經濟的持續高速增長，能源危機、環境惡化、生態失衡等一系列問題日益困擾著人類的發展。在此背景下，以環保為主旨的綠色產品應運而生。人們對食品安全意識越來越強，開始為了健康與飲食努力，轉入了一個好的境地，值得期待。
健康調查報告10
班級：食工1204
學號：
姓名：丘榮欣
完成日期：20xx年1月3號
一、中國人現階段營養狀況
營養是人類生存的基本條件，更是反映一個國家經濟水平和人民生活質量的重要指標。調查顯示我國居民中仍然存在著營養不良問題。第三次全國營養調查指出，百姓中維生素和礦物質攝入不足及不均衡的現象普遍存在。兒童中因鐵、碘、維生素A、D缺乏等造成的營養性疾病也較多。這種狀況嚴重影響兒童的健康和智力的發育，甚至導致兒童死亡率的升高，進而將會影響國民健康水平的提高和經濟的發展。
隨著經濟的發展和居民收入的提高，膳食結構及生活方式發生了變化，營養過剩或不平衡所致的慢性疾病增多，并且成為使人類喪失勞動能力和死亡的重要原因。據衛生部統計，我國每天死于慢性病的人數已占全部死亡的70％以上，而且由此造成的經濟損失十分驚人。
營養素之間關系密切，補充時必須強調平衡。但當今市場上產品的配方多來自于西方國家。飲食習慣和體質的不同，決定了中國人所缺的維生素和礦物質與西方人不同，使用西方國家配方并不科學。然而，目前大多數中國人對此知之甚少，導致盲目補充的現象比比皆是。建立科學補充營養素的觀念，成為改善中國人營養狀況的當務之急。
中國營養學會理事長、世界營養科學聯合會理事、著名營養學家葛可佑教授在20xx年9月27日的一個科學報告中有這樣一段通俗易懂的比喻（木桶理論）：中國人目前的營養狀況是：有一些營養素不夠，需要立刻補充；有一些營養素已經充足，就不需要再補了。各種營養素在身體里是相互搭配、相互作用、相互依賴、相互協調，關系十分復雜，比如：
維生素A得到維生素E的保護、維生素A防止維生素C的氧化、維生素B群、D、E及鈣、磷、鋅要成一定的比例、維生素B1、B2、B6必須符合1∶1∶1的比例、維生素B2與C要成比例、磷過量，鈣會被耗損、銅過量，鋅會損失 、
鐵促進維生素B族的代謝、 鋅要與維生素B6一起增加攝入量為上。
因此，人體補充營養素的基本原則是：必須把所缺的全部補齊，不缺的不能再補，使人體內各種營養素達到均衡。
(一) 中國人嚴重缺乏的營養素
(1)鈣
鈣是中國居民缺乏的嚴重程度排名第一的營養素。全國人均每天攝入量為405毫克，僅達到RDA（如果人體長期攝入某營養素不足，就會發生缺乏癥的危險。當攝入量達到某一數值時，人們就沒有發生缺乏癥的危險。該數值稱為RDA值。）要求的800毫克的49.2％。因缺鈣，會有腳抽筋、盜汗、腰酸及骨質疏松等癥狀。
(2)維生素B2
維生素B2是中國居民缺乏的嚴重程度排名第二的營養素。全國人均每天攝入量為0.8毫克，僅占RDA要求的1.3毫克的58.4％。缺乏狀況各地區之間差異不是很大。因缺乏維生素B2，一些人已出現嘴唇脫皮、皮膚發癢的癥狀。
(3) 維生素A
維生素A是中國居民缺乏程度排名第三的營養素。全國人均每天攝入量為476微克（其中157微克為維生素A，319微克來自β-胡蘿卜素的轉化），僅為RDA要求的800微克的61.7％。不少人都有皮膚干燥、粗糙，眼睛干澀、怕光的現象。
(二) 中國人缺乏的營養素
(1)鋅
全國人均每天攝入鋅12.0毫克，比RDA的要求量少20％，屬中國人缺乏的營養素。尤其是兒童、青少年缺鋅比較嚴重，已影響部分兒童、青少年智力和身高的正常發育。
(2)維生素B1
全國人均每天攝入量為1.2毫克，離RDA的要求差11.3％。因城市居民已廣泛使用精白米面，而維生素B1主要含在大米、小麥的表面上，所以城市居民實
際缺乏情況比調查數據還要嚴重。煮熟的大米所含的維生素B1基本上已被破壞。
(3)硒
中國人均每天攝入量為42微克，離RDA要求相差11.7％。
(4)鐵
調查食物攝入數據，中國人每天攝入鐵已達到RDA要求，但據調查后分析，中國居民食用的鐵，主要來自于大米、堅果、黑葉蔬菜等植物中的非原血紅素鐵，其利用率較低，吸收率也遠遠低于動物性食物中所含的鐵。另外，中國人食用量最大的谷物中，含有濃度較高的植物酸，植物酸會明顯抑制鐵的吸收。所以，盡管攝入了一定量的鐵，但真正被人體吸收的鐵并不能滿足人體的需要，仍然廣泛存在著貧血現象。
(5)維生素C
全國人均每天攝入量為100.2毫克，已達到DRI的100毫克的要求。但是，維生素C主要來源于蔬菜中，中國居民飲食上習慣食用煮熟的蔬菜，其中多數維生素C已被破壞。
(三) 中國人不缺的營養素
(1) 磷
全國人均每天攝入量為1058毫克，而RDA的要求為700毫克，超出358毫克。因磷和鈣最佳的比例為1∶1，如果磷大于鈣的攝入量，鈣的吸收就會被破壞。中國居民實際攝入比例為鈣∶磷＝406∶1058，鈣與磷的比例嚴重倒置。這一點已引起中國營養界的高度重視。
(2) 銅
全國人均每天攝入量為2.4毫克，DRI推薦量為2.0毫克。過量的銅有明顯的毒性，且銅過量會導致鋅的損失。所以，中國攝入的銅是多了而不是少了。自人類有文字記載以來，尚未發現任何國家有過銅不足的記錄，反而關于銅中毒的記載卻不少。
(3) 女士不缺維生素D
因成年婦女維生素D的`需求量為5微克，僅為兒童和老人的一半，中國成
年婦女已達到5微克的標準，故不缺維生素D，但兒童和老人因需求量比成年婦女大一倍，故有一定的缺乏。
(4)泛酸
中國居民飲食范圍較廣，而泛酸廣泛地存在于各類食物中。所以，調查發現，中國人根本不缺泛酸。
(5) 兒童、青少年不缺維生素E
我國兒童、青少年人均每天攝入的維生素E偏高，達到RDA的300％。主要是因為我國食用豆油、麻油等植物油遠高于西方國家。維生素E對提高成年人生育能力、抗氧化有很大的促進作用，但兒童、青少年過量則有較大風險。
(6)鎂
鎂缺乏癥患者并不多，幾乎只有患呼吸不良癥、嘔吐情形嚴重或注射大量缺鎂輸液，才會發生缺鎂癥狀。鎂過量會引起運動肌障礙，且會妨礙體內的鐵效利用，建議中國人不要盲目補充。
(7) 維生素B12
維生素B12和在人體內僅停留4小時的維生素C不同，維生素B12在肝內的儲存可以供3～6年之需。因此，中國缺乏維生素B12的人十分罕見。維生素B12過量，不僅會導致葉酸缺乏，還會出現哮喘、濕疹、面部浮腫、寒顫等過敏反應，發生心前區痛、心悸，常能使心絞痛的病情加重或發作次數增加。
二、飲食與健康的關系
世界衛生組織研究發現，個人的健康與壽命，生活方式決定了百分之六十，環境因素決定了百分之十七，生物學因素決定了百分之十五，醫療衛生只決定了百分之八。生活方式中有百分之三十是由飲食決定的。
所以膳食結構變化是影響疾病譜的因素之一。世界衛生組織駐中國代表處項目官員張平平曾指出“如果人們平衡膳食，適度地運動，80%以上的冠心病病例，還有90%以上的二型糖尿病病例，還有三分之一的腫瘤，都是可以預防的。”這是一個驚人的發現。
近20年來人們對肉類、油脂消費量大幅度增加，而谷類、蔬果等消費相應減少，導致了膳食向高脂肪、高熱能、低谷物的不健康方向發展。谷類加工過精，以致有的地區兒童出現維生素B1缺乏。即使在農村，高收入者也出現同樣的消費結構變化趨勢。這種趨勢如不及時加以引導，不但會給人們的健康帶來隱患。
我國目前有2億人超重，6000萬人肥胖，其中城市超兩成兒童超重或肥胖。我國已經邁入肥胖者增加最快的國家行列。肥胖或超重將大大增加青少年患上心血管疾病、糖尿病甚至是癌癥等慢性疾病的風險。而造成兒童超重和肥胖的原因主要是膳食結構不合理和缺乏體育鍛煉。營養過剩是肥胖病，心血管疾病、糖尿病、惡性腫瘤等慢性病的共同危險因素：高脂肪膳食與冠心病發病率有關。
目前，動物性食物消費增長，禽肉類及油脂類消費過多、谷類食物消費偏低，使居民的慢性非傳染性疾病在不斷上升。中國糖尿病的發病率約為5%，且以每年100萬新發糖尿病患者的速度增長。患病人數僅次于印度，居世界第二位。并且，世界上糖尿病的發生多在65歲左右；而在中國，則提前到45歲左右。中國的高血壓患者達到1.6億，高脂血癥患者也有1.6億；也就是說，平均每8個中國人里，就有1個高血壓患者和一個高脂血癥患者。而高血壓、高血脂是引發心腦血管疾病和糖尿病的重要原因。出現了越來越多的“現代病”，“富貴病”，威脅到我們每一個人的健康，甚至帶來生命危險，是因為我現代人的生活方式發生了改變，尤其是飲食變得和以前大為不同，而這種不同就會給我們健康帶來風險和威脅。
此外，奶類、豆類制品攝入過低仍是全國普遍存在的問題。一些營養缺乏病依然存在。鐵、維生素A等微量營養素缺乏是我國城鄉居民普遍存在的問題.我國居民貧血患病率平均為15.2%。維生素A邊緣缺乏率圍45.1%。 全國城鄉鈣攝入量僅為每標準人日389mg，還不到適宜攝入量的半數。
現代人的飲食過于精致，吃入太多高糖、高精制淀粉、高不良油脂、高熱量、高化肥、高農藥和高化學添加物的食物，反而人體所需的維生素、礦物質和植物營養都很缺乏，所以長期處于一種 “營養不均衡”的狀態。很多人意識到這一點，所以便服用人工綜合維生素來補充，但這類人工合成的綜合維生素會讓身體添加許多毒素，反而雪上加霜。現代人不是虛胖就是太瘦，體力也不好。
健康調查報告11
FO這種酶非常復雜，因為該酶也催化各種藥物成分和化學物質的代謝。矛盾的是，這種酶既有激活黃曲霉毒素的功能，也有對黃曲霉毒素進行解毒的功能。這是一種特殊的轉化酶。
像在印度科學家的研究中一樣，降低蛋白質攝入量，不僅能夠大幅度地降低酶活性，而且降低的速率也很快。這意味著攝入低蛋白膳食降低酶的活性，就意味著更少的黃曲霉毒素被轉化為有害的黃曲霉毒素代謝物，從而降低了代謝物與DNA結合、造成DNA突變的概率。
我們決定檢驗這種假說，首先我們想知道，低蛋白膳食是否能降低黃曲霉毒素產物結合在DNA上的能力，并導致產生更少的DNA加合物。實驗證明，蛋白質的攝入量越低，黃曲霉毒素-DNA加合物的量就越少。
現在已經獲得了強有力的證據，證明低蛋白質攝入能顯著地降低酶活性，而且能避免有害的致癌物結合在DNA上，這些研究結果給人留下了非常深刻的印象。我們已經獲得了很多證據，說明降低蛋白質攝入量會導致癌癥發病率下降，但我們現在想了解更多一些，而且我們對這種效果不太敢肯定，想尋找是否存在其他的機制。隨著時間的推移，我們發現，每次我們試圖尋找一種新的蛋白質發揮作用的機制，我們都能找得到。例如，我們發現低蛋白膳食或是同等替代品能通過下列機制降低腫瘤的發病率，例如：
●能導致更少的黃曲霉毒素進入細胞；
●能讓細胞的增殖速度減緩；
●導致酶復合物內部發生多處改變，從而降低酶復合物的活性；
●相關酶的核心組分的量減少；
●黃曲霉毒素-DNA加合物的形成減少23，30。
從大量研究中得出一個明確的結論：低蛋白膳食能顯著降低癌的發生率。
蛋白質與促進作用
回到草坪那個類比，把草種種入土壤相當于癌的啟動階段。根據一系列實驗的研究結果，我們發現低蛋白膳食能夠在“種植”這個階段減少“癌性草坪”中草種的總數。這是一項令人不可思議的發現，但是我們希望了解更多有關的機制。我們懷疑：在癌的促進階段（即癌可以被逆轉的階段）都發生了什么？
這時，我們看到了其他人剛剛發表的一些令人興奮的研究論文，這些研究論文指出如何檢測啟動階段后出現的癌樣細胞團。我們把這些極微小的成團細胞叫做病灶細胞團。病灶細胞團是成團的腫瘤前體細胞。盡管多數病灶細胞不會發育成成熟的腫瘤細胞，但是它們預示腫瘤的發展。
通過觀察病灶細胞的發育，并且檢測有多少病灶細胞團、形態大小如何，我們就可以了解到腫瘤是怎樣發展的，以及蛋白質攝入水平對腫瘤發展的影響程度。
我們的發現非常與眾不同：病灶細胞團的發育幾乎完全取決于蛋白質的攝入量，而與黃曲霉毒素的攝入量沒有關系。
我們通過很多不同的途徑證實了這個發現。首先是我的研究生斯科特阿波頓33以及喬治多內夫34的研究工作證明了這一點。經黃曲霉毒素啟動后，用20％蛋白飼料飼養的大鼠，其病灶細胞團的生長速度比用5％蛋白飼料喂養大鼠的病灶細胞團的生長速度要快得多。
我們給兩組大鼠不同劑量的黃曲霉毒素誘發癌，同時飼以標準的基礎飼料。在這樣的實驗條件下，這兩組大鼠在癌啟動階段接觸的致癌物水平是不同的。然后在癌的促進階段，我們給接觸高劑量黃曲霉毒素的大鼠飼以低蛋白飼料，而給接觸低劑量黃曲霉毒素的大鼠飼以高蛋白飼料。我們想知道，如果實驗動物在開始接觸到高劑量的致癌物質，低蛋白飼料是不是能夠抑制高劑量致癌物的影響。
我們的實驗結果再次讓人大吃一驚。接觸較高水平致癌物的大鼠，飼以5％的蛋白飼料時，病灶細胞團要少得多；而接觸低水平致癌物的大鼠，飼以20％的蛋白飼料后，病灶細胞團要多得多。
階段取決于接觸致癌物的劑量，但實際上在癌的促進階段，受到膳食中蛋白質攝入量的調控。蛋白質攝入量產生的效果要超過致癌物對細胞的影響，與開始接觸到的致癌物質劑量多少沒有關系。
得到這些實驗結果后，我們設計了一個更有說服力的實驗。病灶細胞的生長可以通過給予不同劑量的蛋白質來進行調節，并實現逆轉，這種效果在病灶發展的各個階段都可以觀察到。
這些實驗還證明，我們的身體能夠記住早期致癌物質對身體的侵襲，盡管這種作用可能會因為低蛋白膳食的抑制作用而處在休眠的狀態。接觸黃曲霉毒素后，黃曲霉毒素會給機體留下“記憶”。盡管攝入5％蛋白質的膳食能夠抑制住黃曲霉毒素的作用，但是9周后，在20％蛋白膳食的影響之下，休眠的癌細胞可能會蘇醒，形成癌變的病灶細胞。簡單的說，我們的身體有記憶功能。說明我們過去接觸過致癌物，并引發少量的癌細胞。盡管這些癌細胞處于休眠狀態，但是如果我們以后攝入的膳食營養有問題的話，這種癌細胞則會被再“喚醒”。
這些研究證實對蛋白質攝入量進行小幅度的調整，就會影響癌的`發展。研究發現，如果蛋白質占膳食比例10％以下，病灶細胞不會發展；如果超過了10％，病灶細胞團的數量就會急劇增多。
這項實驗最顯著的發現是：病灶細胞團只有在動物攝入的膳食蛋白質達到或超過身體生長速率所需的蛋白質攝入量時，病灶細胞團才開始增殖。也就是說，當攝入的蛋白質水平達到或超過動物生長所需的水平，就會導致癌的發生。盡管這項研究結論來自動物實驗，但是對人來說也有相當重要的意義。
根據蛋白質的日推薦供給量（RDA），人每天熱量需求的10％應來自蛋白質。這個攝入水平比我們每天身體實際需要的蛋白質攝入量要高得多，但是因為每個人對蛋白質的需求量不盡相同，建議蛋白質攝入量10％，是為了保證所有人都能得到足夠的蛋白質補充。那么我們大多數人每天攝入的蛋白質有多少呢？實際上我們攝入的量比10％的推薦量高得多。平均而言，美國人熱量攝入的15%－16％來自于蛋白質。那么這種膳食是不是會引起癌癥呢？從動物實驗的結果來推測，是這樣的。
10％的蛋白質攝入水平相當于每天攝入50－60克的蛋白質，具體數值取決于個人體重和每天攝入的總熱量。美國人平均15%－16％的蛋白質攝入量相當于每天攝入70-100克的蛋白質，其中男性攝入蛋白質的量要比女性多一些。如果我們將其轉化為食品量的話，可以這樣計算。你從菠菜中每攝入100卡熱量，你攝入的蛋白質是12克（15盎司菠菜）；如果是鷹嘴豆的話，每100卡的熱量攝入中含有5克蛋白質（兩湯匙豆子）；而100卡肉排中含有13克的蛋白質（1盎司半多一點點的肉排）。
還有一個問題，蛋白質的攝入量是不是能夠改變黃曲霉毒素劑量和病灶細胞團形成之間的關系。如果增加化學物質的攝入量，但是并不會引起癌癥發病率升高的話，這種化學物質就不屬于致癌物。例如，隨著黃曲霉毒素劑量增加，病灶細胞團的形成和癌癥的發展也應該相應地增多、變快。如果我們覺得某個化合物是致癌物，但是我們看不到這種劑量和反應之間的關系，那么這種化合物質是不是具有致癌性就很值得懷疑了。
為了研究這種劑量－反應的關系，我們選擇了10組大鼠，給它們飼以不同劑量的黃曲霉毒素，然后在癌的促進階段給它們飼以正常水平（20％）蛋白質飼料和低蛋白質飼料（5％－10％）。
在飼以20％蛋白質飼料的動物中，隨著黃曲霉毒素劑量的增加，病灶細胞的數量和大小也在增加，但是在飼以5％蛋白質飼料的動物中，致癌物劑量和反應的線性關系完全消失了，病灶細胞沒有反應。盡管我們給動物使用了其能承受的最大黃曲霉毒素劑量，但是病灶細胞仍然沒有反應。再次證明，低蛋白質膳食可以抑制非常強的致癌物的作用，例如，黃曲霉毒素的致癌作用。
那么我們是不是可以說，化學致癌物不會引起癌癥，除非營養狀況出了問題？是不是可以說，在我們一生中，我們肯定會接觸少量致癌化學物質，但是只要我們的膳食不促進癌癥的發展，我們就不會發生癌癥？我們是否可以通過營養來控制癌癥呢？
健康調查報告12
一、 問題的提出
高一新生入學后，都會有一段時間，不適應新環境的學習、生活和人際關系。一位心理學家把這種現象稱作新生適應不良綜合癥。這些問題如不能及時解決，將會對學生的健康成長產生極大的負面影響，嚴重的會使學生出現行為障礙或人格缺陷。為了了解高一學生心理健康狀態，及時分析心理問題產生原因，以便及時采取正確的措施，是全體學生的心理健康水平得到明顯改善和提高，本人于20xx年11月初在xx市第十九中學高一124班進行了高一學生心理健康的調查。
1. 調查對象：xx市第十九中學高一124班學生。
2. 調查方法：問卷調查。 向全班58位學生發出問卷，收回58份。
二、 結果與分析
1.對新學習環境不適應
調查問卷統計顯示有34.4%學生認為學生壓力過大；58.8%覺得還可以對于目前的學習任務，有87.5%的學生感到力不從心，因此在對于進入高中后，面對緊張的學習生活是否感到不太適應這個問題上，有71.5%學生選擇的是有時18.4%選擇的是總是如此這表明學生學習壓力已經超負荷。表明高一學生與高二高三中學生相比，承擔的學習負擔與壓力和初中相比更重，高一階段的課程明顯增多，難度增大，教學進度比初中明顯加快。此外高中老師對學生提出更高的期望和要求，積極引導學生對教學內容進行更深層的探究，去發現一般性規律。
同時介紹大量延伸內容來拓寬學生的知識視野，培養抽象概括思維能力。老師還有意訓練學生從多個角度去觀察、分析問題，教學內容也更注重系統性、序列化和階梯度。隨著學習科目的增多和學習內容的加深以及方法的改變，學生難以很快適應任課教師新的授課方式，在方法和學習習慣上仍沿襲初中的老習慣。因此，盡管高中教學內容根本上符合可接受原則，但對于剛進高中的新生來說確是難以接受。
2.對新生活環境不適應
來到新的學校，面對新的群體，部分高一新生感覺不適應，或難于融入新的生活環境。調查問卷結果顯示有23.4%的學生還沒有熟悉班上所有的同學，40.2%的學生認為同學之間心理上存在較大距離。對于學校環境，45.1%的學生表示不習慣新學校的一些規章制度，有的同學則表示很懷念以前的學校和同學。這表明學生對新環境還有很多不熟悉不適應的地方，懷舊念家的現象比較普遍，同學之間相互交往還在 比較淺的層面，還處于情感磨合初期。
3.男生的適應性比女生差
男生適應不良和心理不平衡因子分顯著高于女生。面對困難和新環境時，女生比男生更善于向親人朋友傾訴或以其他方法發泄心中不快，從而調節自己的情緒狀態，女生來到新環境里更能在最短時間內找到三五好友，而青春期男生的個性特點是強烈的心理叛逆和成人感，同時男生的情感表達能力和溝通交流能力較女生弱，這些性別特點導致了男生在偏執、適應不良和心理不平衡的心理問題發生率顯著高于女生。
4.目標模糊多迷惘
調查顯示，58.3%的學生覺得沒有目標，76.8%的學生認為班上學習氣氛差。124班班級學風不夠積極，學生在初中階段尤其是初三學年，都是勤奮、拼搏的，考上重點中學的信念和父母的期望促使他們在初三學年竭盡全力，當終于結束中考，因為中考失利來到這個班級，有一部分學生便松懈下來，完全沒有了以往的拼搏精神，這些學生認為考上高中了可以休息下了，高一學年不必太緊張，不妨先放松一下，加之班上學習氣氛不濃，覺得自己考大學無望，學習自覺性和積極性下降，干脆就放任自己，消極應付每日的任務，對自己的未來失去了方向感，感覺迷茫，產生了失落感，陷入懷疑自己，否定自己的困惑中，失去了自己的人生坐標。
5.早戀心理
調查顯示，很大部分學生認為高中談戀愛是很正常，甚至很必要的事情，而且在較重的學習壓力和青春期煩惱面前更容易傾向于早戀尋求理解和關心。進入青春期的青少年，男女關系意識的增強，令中學生異性交往的火種越來越亮，向往愛情是青春期性心理發展的正常現象。不過，正確的人生觀、學習觀和父母師長的教育使大多數中學生學會控制自己的情感，沒有過早陷入早戀的情網。但是，繁重的學習任務，來自考試和家庭的壓力，使一部分自控能力低的學生情感發展不穩定，這一時期如果得不到父母的關心、指導，強烈的孤獨感和失落感就促使這類學生尋找新的情感寄托，特別需要同伴的友誼，以獲得情感的支持和理解，形成安全感，這種友誼在不正確處理的情況下很容易轉變為所謂愛情。
三、要求與建議
無論學生出現哪種心理障礙，對他們的學習和成長的消極影響是顯著的、巨大的。首先，心理障礙直接影響學生優良品德的培養和形成。一般來說，心理素質如何，直接影響到學生思想品德的發展方向、速度和完善程度。
健康的情緒和意志，本身就是優良品德結構中不可缺少的心理要素。其次，心理障礙直接影響學生知識的學習和能力的發展。
學生的智力活動總伴隨著情感、意志等心理成分，情緒的好壞，意志強弱，既影響到知識的掌握與技能形成的質量，也影響到學生智力發展的速度和水平。因此，作為教育工作者，尤其是高一級的班主任，一是要做預防心理失衡的超前指導，二是要注重做好疏導工作。下面，本人根據自己對心理咨詢的了解和在教育、教學工作中的體會，談一談對高一學生心理障礙的'預防與疏導。
1. 轉變觀念。
教育者轉變德育觀念，對心理問題要有正確的認識，不要把心理問題德育化。教師要認識到正值青春年華的中學生最容易沖動，也是犯錯行為最頻繁的 危險期。教師要根據其年齡發展的特征，進行全面分析，而不能因學生出現心理問題而歸因于思想變壞，不思進取，品德低下，更不能因此而對學生冷眼相看，全盤否定。教師要認識到，對高一學生進行心理輔導是時代的要求。
2.引導學生正確辨識自我，客觀評價現實，提高適應環境的能力。
高一學生受認識水平的局限，還不能正確、客觀地評價自己，往往由于自我估計過高或過低，造成主客觀不協調，無法滿足自己的心理需求，于是有可能出現以上一系列心理問題，所以教師有必要幫助學生正確認識和評價自我，學會情緒調節，發揮自身潛能，面對現實，迎難而上。教師如能對學生作出恰如其分的分析與評價，可增進學生自我認識的能力。另外，班主任可通過家長會向家長授課，使家長正確對待考試成績，從而減輕學生來自家長的壓力。
3.學法指導。
學業壓力無疑是中學生心理壓力的主要來源。進入高一以后，學習負擔加重，表現為科目增多，對學生的自學能力要求高。一些學生從一開始沒有很好地加以調整，掌握高中階段正確的學習方法，以適應這一轉變時期，就會感到學習壓力大，學習效果差，成績跟不上。所以，高一教師要注重學法指導，引導學生合理利用時間，學會科學用腦，注重勞逸結合，制訂學習計劃，這樣，從預習到考試，都不會感到壓力大，無形中減輕了焦慮程度，考試也能應付自如了。
4.積極開展文體活動，建立新型師生關系。
良好班集體是一個巨大的教育力量，對學生的心理發展產生著不可忽視的功效，對引導他們樹立正確的理想信念有著重大的意義。其實，不少學生的心理問題，有時是來自于與集體的不善，教師可有意識地組織一些成績較好的學生去向有心理障礙學生 求教，借此對其短處給予開導，這樣有利于心理障礙的排除，又可使其自尊心得到滿足。同時，還要利用多種渠道，積極開展豐富多彩的文體活動，鼓勵各類型學生參加課外科技、文藝、體育、制作等興趣小組和校園文化活動，使大部分學生在各類型的群體活動中發揮自己的特長。這樣，既為學生創造了實現自我價值的機會，保持愉快、積極的情緒，又可促進建立團結和諧的師生關系，從而使教師及時掌握學生的思想動態，及時做好疏導工作。
5.強化心理素質的訓練，增強競爭意識和自信心。
來到新的學習環境，一旦失去了以往的熟悉感，就容易引起個體欲求上的沖突、失衡而引起心理障礙。所以，在重視做好心理障礙的預防和疏導工作的同時，從長遠來說，還要強化心理素質的訓練，培養學生良好的意志品德，增強競爭意識和自信心，使學生在遭受挫折時不至于茫然無措，在面對表揚時也能不忘乎所以。所以教育者一方面要減少對優秀生的過分呵護，讓他們正視壓力，提高心理承受能力，另一方面，教師不妨有意設置困難和挫折，培養學生不怕失敗，勇于克服困難的堅強意志。鼓勵學生正確認識和面對成功與失敗，隨時保持沉著冷靜，以理性的態度思考問題。
總之，中學生的心理問題并不可怕，只要教師能掌握一點心理學和教育學知識，在學生中樹立公正、無私的教師形象，以愛心感染學生，教育學生，幫助學生制定切合實際的學習目標和計劃，幫助學生解決學習和生活上的困難，做學生的知心朋友，就能減輕學生的心理壓力，預防學生心理障礙的出現，并能做到及時發現問題，及時做好疏導工作。
健康調查報告13
幼兒時期是人生發展的重要時期，也是人格和心理品質形成的重要階段，個性、情感、態度和很多心理品質都是在這個時期形成的，心理學把這一時期定義為人生發展的關鍵期。《幼兒園教學指導綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒和心理健康。良好的心理是幼兒健康成長的關鍵，健康的心理是幼兒成長的基石。由于長期受生物醫學模式的影響，大多數家長、教師，多注重幼兒的體格發育，營養狀況，軀體疾病和智力水平，而對孩子的心理健康卻認識不到位或不重視。特別是隨著獨生子女的增多，社會對教育的重視程度逐漸提高，父母對幼兒的期望值不斷上升，使幼兒承受著越來越重的心理負擔。為了了解當前幼兒心理健康狀況，我園于20xx年9月成立了《幼兒心理健康教育》課題組，對幼兒心理健康狀況進行了調查研究。
一、幼兒心理健康現狀分析
我園對4～5歲的幼兒做了一次心理健康調查問卷，發出調查問卷197份，收回有效問卷165份。
家長反饋中有心理健康隱患的幼兒占20%。反映最常見的心理問題：性格情緒問題占60%、社會行為方面占18%、人際交往問題占12%、認識方面的占7%、突出表現為任性、膽怯、懶惰、脾氣暴躁、感情脆弱、自私、獨立性及社會交往、合作能力差等不良個性。
另據正安精神衛生中心對正安縣300名4~5歲的幼兒心理健康調查顯示，
8.8%的幼兒有不良習慣，11%的幼兒情緒抑郁、自卑，5.8%的幼兒焦慮、緊張，20%的幼兒表現多動、坐立不安、25%的幼兒偏食、22%的幼兒性情古怪。
幼兒的心理健康狀況不盡人意，如果這些問題得到及時糾正，將可能成為他們今后產生心理問題的隱患。
二、幼兒心理健康教育的構想
（一）家庭中的幼兒心理教育
一是應給予孩子充分的撫愛。包含體貼、關心、愛護、依賴等。它能帶給幼兒滿足與溫暖，使幼兒體會到生活充滿幸福與光明，從而心情愉快，積極向上。并且會深切真摯地去愛別人。愛是促使幼兒心理健康發展的動力。母愛更是孩子身心健康發展的精神支柱，母愛不適當主要表現在溺愛上，對孩子一味遷就，缺乏嚴格要求，結果造成孩子驕橫成性，散漫無羈，對父母及其他人漠不關心。
二是應充實孩子的生活內容。孩子的生活應該是豐富的。有恰如其分的學習、勞動，有適當的游戲、娛樂。有的家長忙于工作，對孩子除在吃穿上給予滿足外，對孩子的'其他方面很少關心。有的家長望子成才心切，過多安排孩子學習，致使孩子精神緊張，興趣偏狹，生活能力差，影響人格的健全發展。
三是應為孩子營造和諧平穩的環境。即和諧的家庭環境、順利的學習環境及必要的物質生活。比較平穩、少曲折的環境，對幼兒的心理沖擊力較小，幼兒容易適應。不至于產生不健康心理。反之處于逆境中的孩子往往缺乏教育引導，而在心理上受不住沖擊，出現反常心理。美國霍爾姆等人曾進行調查研究，發現生活變動量大會出現較高心理發病率。例如：父母吵鬧、離婚等會使幼兒發生心理變態，產生緊張、焦慮、悲傷、恐懼、消極、自卑等心理。不過，若能加以正確 2
的引導，給予精神及物質的支持，培養他們以較強的意志、正確的態度來對待挫折，那么孩子也能身心健康的成長。甚至會成為生活中的強者。
（二）幼兒園的心理健康教育
1、幼兒心理健康教育與幼兒教育目標相對應。一方面，教育目標要通過教育內容才能得到落實；另一方面，教育內容也必須以教育目標依據。如：在培養幼兒關心父母、長輩方面，教育設計語言活動“孔融讓梨”、歌曲“小烏鴉愛媽媽”、“讓座”等活動，增強幼兒對親人的感情，進一步培養幼兒愛人之心。
2、幼兒心理健康教育應尊重幼兒身心發展規律及個別差異。幼兒心理健康教育應與幼兒的接受能力相符合，這是由幼兒身心發展的特點所決定的。教師要根據幼兒的認知水平，幼兒知、情、行、意發生發展的一般規律，選擇教育內容，并注意教育方法的靈活性、形式的新穎性、多樣性、實際性，堅持個別教育與集體教育相結合的原則，促進幼兒認知、情感、意志和行為的協調發展，切忌從主觀意愿出發，無視幼兒個體差異的不切實際的要求。
3、尊重幼兒的主體地位，將心理健康教育滲透與幼兒一日生活。主體性教育是心理健康教育的核心，教師利用幼兒一日生活中的各個環節，為幼兒營造良好的心理環境，設計豐富多彩的生活，讓幼兒在主體參與中來構件自己的精神世界，獲得人格的健康發展。如利用區角活動指導幼兒主動交往，克服膽怯心理；幼兒在玩游戲是遵守一定的游戲規則、自覺收拾游戲材料培養幼兒的責任心等等。4、幼兒心理健康教育與幼兒所受社會影響同步。社會環境因素是影響幼兒身心健康的重要因素之一。《綱要》指出“幼兒園應與家庭、社會密切合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發展創造良好的條件”。幼兒園應利用家庭、社區以及一切可能的社會力量，為幼兒創設一個安全、健康的生活環境，如：利 3
用家長會、開放日活動、家庭教育講座等活動向家長宣傳幼兒心理健康知識、指導家長學習培養幼兒心理健康的方法，并且及時與家長溝通、交流統一方法。
（三）社會心理健康教育
社會心理健康教育是一項涉及面廣、影響因素多、工作量大的社會教育工作，必須發動和依靠社會的力量，包括專業健康教育機構，各級醫療衛生機構，各類宣傳和新聞部門等。
幼兒心理健康教育的過程是健康知識的獲得、健康態度的形成及健康行為的培養的過程，知、情、意、行的交互作用十分復雜，因此，心理健康教育要發揮家庭、幼兒園、社會三方面的教育作用，才能正確引導幼兒形成健康的心理素質。
三、目前幼兒心理健康教育存在的主要問題
幼兒心理健康教育作為培養幼兒身心健康的重要組成部分，已日益受到教師、家長和社會的重視。越來越多的城市編織幼兒園、家庭、社會共同關注的心理健康網絡，但在幼兒心理健康教育中仍存在著一定的問題。
（一）盡管幼兒園或多或少地開展了心理健康教育。但由于沒有一套系統的幼兒心理健康教育大綱，加之專職的心理健康教師缺乏，心理健康教育的內容也較分散、零亂，許多幼兒園只是簡單地就近借鑒其他中小學或鄰近學科的經驗進行教育，因此收效甚微。
（二）在操作層面上，幼兒心理健康教育缺乏明確的教育模式、教育目標、教育內容和教育途徑。高等園校和科研園所的研究人員雖然對幼兒心理健康進行了大量研究，但研究多以報告、論文的形式出現，與幼兒園的心理健康教育實際沒有很好的結合。對已經開展心理健康教育的幼兒園來說，它 4
們多是以實驗的形式進行的，而這種實驗往往只是涉及幼兒心理發展的某一方面，缺乏系統性。
（三）目前，我國對幼兒健康維護的有關教育和研究大多還停留在醫學模式上。盡管在理論上非常強調幼兒心理健康的維護，但由于諸多原因，在幼兒教育的實際工作中仍然將重點放在幼兒的身體方面，停留在生物——醫學模式水平上，還沒有實現向生物——心理——社會——教育協調整合模式的轉變。部分幼兒教育工作者在工作中將幼兒心理健康教育成人化，常常借鑒中小學校甚至成人心理健康教育的經驗和模式來進行幼兒心理健康的教育。
（四）對家長來說，大部分家長能認識到幼兒心理健康的重要性，但他們比幼兒教師更缺乏心理健康的知識和教育能力，把對幼兒心理健康教育的責任推到幼兒園。有的家長對幼兒心理健康的認識模糊，一方面希望孩子聽話就好，一方面又鼓勵孩子發展自我，甚至放縱和溺愛，導致孩子以自我為中心，使幼兒處于一種矛盾之中，表現出冷淡、自卑、執拗、吝嗇、孤僻、膽怯等心理特征。
四、對幼兒心理健康教育的幾點建議
（一）從目前幼兒心理健康教育存在的主要問題我們看到。沒有完善的幼兒心理健康教育的機制、缺乏系統的幼兒心理健康教育理論體系和教育內容是限制其發展的關鍵。因此，需要各級部門轉變教育觀念，制定幼兒心理健康教育的教育模式、教育目標和主要內容與途徑，使各幼兒園明確幼兒心理健康教育是幼兒素質教育不可缺少的重要組成部分，掌握開展幼兒心理健康教育的方法和途徑，知道開展幼兒心理健康教育應達到什么樣的教育目標。同時，加強幼兒園、家庭、社會教育的聯系，廣泛利用園內外各種教育資源，形成幼兒園、社會、家庭合一的教育環境。
健康調查報告14
摘要：體質是智育德育的載體，毛主席曾向全國人民提出“發展體育運動，增強人民體質”的號召，今天看來仍然有現實指導意義。體質的提高除受物質條件限定外，也受思想觀念的制約。對于廣大學子來說，樹立終生體育的理念，熱愛體育運動，克服困難仍然顯得必要。全民熱愛體育運動是一個民族振興必不可缺的環節！
關鍵詞：大學生,學生身體素質狀況,影響原因,分析
身體素質這個詞對很多人來說可能并不陌生。在日常生活中，人們常說，某人力氣大，某人跑的快，或者某人很靈活，某人耐久力強。實際上這些能力都屬于身體素質。身體素質通常指的是人體在肌肉活動中所表現出來的各種能力。一般包括力量、速度、耐力、靈敏和柔韌等。
隨著生活水平的日漸提高,大學生對自己的身體現狀普遍感覺良好或一般，大多數男生都感覺較好或很好，對自己身體比較滿意；而女生較多感覺一般，其中不少人認為身體不太好。感覺不好的原因有體質的好壞，平時鍛煉也不夠，主要的原因是不少大學生平時忽視體育鍛煉，非智力因素沒有得到應有重視。有些大學生，不但不參加鍛煉，還染上種種不良生活習慣，抽煙、喝酒、熬夜泡網吧……無規律的生活節奏導致其身體機能的下降。
在平時鍛煉的時間方面，男女生之間差距比較明顯。男生每周鍛煉時間從1小時到12小時不等，大多在3—5小時。而女生能堅持鍛煉的就不多，只是極少數可以堅持每周運動2—3小時，大部分女生表示除了上體育課，平常很少鍛煉。
根據對發育狀況、身高體重比、肺活量測試等國家頒發的《大學生體育合格標準》里規定的項目的測試的結果看,大學生身體素質指標呈逐年下降的趨勢,而且肥胖人數也在增加。造成這一現象的主要原因有:
一.課上課下大學生較少進行體育鍛煉，并且大多數學生存在怕吃苦、意志品質稍差的現象，造成對體育鍛煉不感興趣，抵觸心理較強，致使教師的教學效果也較差，隨著大學生的身體素質也漸差。
二.大學生自身參與體育鍛煉的意識與興趣淡薄，缺乏外界輿論的正確健康導向。因為不了解體育運動而不喜歡體育運動，進而不參與甚至抵觸體育運動。
體質是智育德育的載體，毛主席曾向全國人民提出“發展體育運動，增強人民體質”的號召，今天對大學生身體素質問題仍然有現實指導意義。通過體育活動來提高學生的自信心、意志品質和調節情緒的能力是大學體育教學應注重的一個方面，特別是在體育教學中要防止只重視運動技能的傳授，而忽視心理健康目標達成的現象；要努力使大學生在體育活動過程中既掌握基本的運動技能，又發展心理品質；要根據大學生的年齡特點與心理特征，注意創設一些專門的情景，采取一些特別的手段，促進大學生心理健康水平的提高。
體育活動對于發展學生的社會適應能力具有獨特的作用，經常參與體育活動的學生，合作和競爭意識、交往能力、對集體和社會的關心程度都會得到提高，而且，學生在體育活動中所獲得的合作與交往等能力能遷移到日常的學習和生活中去，因此在體育教學中應特別注意營造友好、和諧的課堂氛圍，采取有效的教學手段和方法培養學生的社會適應能力。要特別關注學生形成良好的體育道德和合作精神，增強他們對社會的責任感。
想要身體素質增強,采取措施是不可避免的，學校和學生都應該努力改進，比如：
1.改革課程內容體系，加強科學研究，修訂教學計劃.改革教材教法。向以全民健身為主體的教學.促進大學生自覺參與體育鍛煉的積極性、主動性。體育課教學要科學化、實效化。
2.體育是教育的重要組成部分，學校均應從根本上重視青少年的身體鍛煉和體育達標工作，進一步提高對學校體育工作的認識，按照《學校體育工作條例》，依法管理學校體育工作，將其納入學校的工作日程。
3.以活潑多樣的教學形式開展豐富多彩的健身運動，引導學生根據其個性與興趣，積極參加身體鍛煉.，養成經常參與體育鍛煉的習慣。
4.加強體育師資隊伍建設，加強體育設施和體育器材的建設，使學生的體育鍛煉有人指導，有活動場所。
5.利用大眾傳媒的力量，提高大學生參與體育運動的意識，進行體育鍛煉的興趣。學校應為學生提供方便并且創造條件和機會，鼓勵大學生多閱讀體育報刊雜志，收看體育新聞節目，也可以開展類似于“體育節”的活動向學生宣傳體育項目規則，介紹體育淵源歷史，傳播體育精神理念，利用傳媒的力量增強大學生參與體育活動的意識和興趣。
有的人認為力量是其素質的基礎。有些運動如果沒有力量，可以說是無法完成的。誰的力量大，誰的成績好。訓練可以使肌纖維增粗，增加肌肉中蛋白質的含量，并改善神經系統的調節能力，從而發展力量素質。通常力量訓練采取負重訓練，克服身體重量和外界阻力的練習。鍛煉者可根據自己的實際情況選擇練習內容負重練習主要是通過負重做深蹲起，持啞鈴深蹲起，腿捆砂袋跑步等來發展腿部力量。也可用手持啞鈴原地擺臂、臥推杠鈴、上下推舉杠鈴等來鍛煉臂力。怠雙腿的下蹭起，引體向上、俯臥撐、倒立、角力、背人跑步、各種屈體等動作則是克服身體重量和外界阻力的練習。速度是指在單位時間里完成動作的次數或使身體快速位移的能力。
速度素質的表現形式有反應速度、動作速度和周期性運動中的位移速度。速度素質在很多運動項目中都起重要作用。有的項目是以速度的快慢來衡量成績。如游泳、跑、滑冰、自行車等。有的項目也要求具有很高的速度素質。例如足球、籃球、排球等。速度素質的優劣取決于肌肉力量的大小，技術動作的正確與合理，以及神經過程的靈活程度等。發展速度素質主要借助于提高一般身體素質，特別是肌肉的力量與彈性，動作的`協調性，發展耐力和柔韌性等。耐力是指有機體長時間持續工作的能力，也可以看作是對抗疲勞的能力。
耐力素質包括一般耐力和專門耐力。一般耐力是指小強度或中等強度進行長時間工作的能力；專門耐力是根據不同運動項目的特點所需要的耐力。靈敏素質主要取決于大腦皮質神經過程的靈活性。靈敏素質主要是在多組合、高難度、技術性強的運動中得到發展。柔韌是指大幅度完成動作的能力。它取決于肌肉、韌帶的彈性和關節活動范圍的大小，也取決于神經支配工作肌肉緊張與放松的協調能力。良好的柔韌素質可以使動作舒展美觀。有些高難的動作沒有一定的柔韌素質就難以完成。
增強免疫力也可以提高身體素質．如何提高免疫力呢？對此，我查到以下方法：
1、增加抗氧化劑的吸收。抗氧化劑是一種存在于食品中的能夠增強免疫系統的化學物質。服用維生素E，維生素C（也可以靠每天食用兩個柑桔類水果來獲取維他命C）
2、經常喝綠茶，因為綠茶中含有大量抗氧化劑類黃酮和茶酸。多吃西紅柿和其它紅色和深色的水果。
3、平常也要適量的運動，但不要做劇烈運動。因為劇烈運動會壓抑免疫系統功能（與上呼吸道感染有關的免疫系統功能）。如果已養成定期鍛煉的習慣，在這段時間可以做一些輕度或中度運動。
4、確保食用足夠的碳水化合物食物，如大米及其它富含淀粉的食物。因為碳水化合物是免疫細胞最重要的食物。
5、每天保證充足睡眠，不要使自己處于緊張和壓力之下。焦慮、緊張都會影響身體的壓力荷爾蒙，從而壓抑身體免疫功能。睡眠能增強機體產生抗體的能力，從而增強機體的抵抗力；同時，睡眠還可以使各組織器官自我康復。
6、多吃蔬果
柑橘類水果富含維生素C，能增加噬菌細胞的數量；強化天生殺手細胞活力；建立和維護粘膜、膠原組織，以幫助傷口痊愈。胡蘿卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡蘿卜素，可以在人體內轉換成維生素A。維生素A能維持上皮細胞及粘膜組織健全，減輕感染；提高抗體反應，促進白血球生成；并參與補捉破壞細胞的自由基。其它可以滋養免疫系統的蔬果還包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。
提高自己的身體素質不能光說不練，方法知道了并不是自己的身體素質就能提高，必須堅持不懈的鍛煉。
推動大學生體育鍛煉，提升大學生身體素質任重而道遠。在今后體育鍛煉教學中，我們要加大改革力度，使體育個性化、多樣化，營造生動、活潑、主動的學習氛圍，把增進自己健康，提高體育能力，培養自己終身體育的意識，養成積極樂觀的生活態度作為大學體育鍛煉的首要任務來抓。
健康調查報告15
關注兒童健康，是每個家庭、學校及社會上的一件大事，一年一度的幼兒健康體檢活動，可以讓家長及時了解孩子生長情況，受到眾多家長的歡迎和支持，幼兒園衛生保健工作的科學管理，確保了孩子們的健康成長，為幼兒園正常有序的工作奠定了基礎。為了促進兒童的身體健康，根據《托兒所、幼兒園衛生保健管理辦法》要求，托幼機構的幼兒每年必須進行一次全面的健康檢查，我園于XX年xx月xx-xx日組織了全園幼兒一年一次的健康檢查。
xx月xx日上午x:xx分，xx區婦幼保健站的'醫生們在xx站長的帶領下來到我園，認真、細致的給每個孩子進行了本年度體格檢查。
一、體檢內容及項目
基礎內科、耳鼻喉科、身高、體重、口腔科、肝功能檢測等項目。
二、體檢結果
本園今年x月共招新生xx人。xx名幼兒全部持有市婦幼保健院“兒童入園體檢表”，新入園體檢率達xxx%。
本次體檢共應檢幼兒xxx人，實檢xxx人，受檢率xxx%。在體檢過程中未發現嚴重疾病及肝功能異常的幼兒。
全部參檢幼兒的身高、體重都在發育中等以上，無營養不良、配胖、貧血等疾病。其中：
體重評價在上的有xx人，占x.xx%。
體重評價在中上的有xx人，占xx.x%。
身高評價在上的有x人，占x.xx%。
身高評價在中上的有xx人，占xx.x%。
乙肝無抗體的xx人，占xx%。
查視力全部正常。
體檢沒有發現傳染病患兒。
幼兒還檢查了體內微量元素的含量，我園參檢的xxx名幼兒的微量元素的含量全部在正常值范圍內，但是其中鋅、鈣的含量都在正常值的偏下。
體檢完畢，保健教師根據每位孩子的檢測結果對其進行分析、評價。幼兒園將每位孩子的體質狀況及時告知家長。
三、今后措施
1、應加強對幼兒衛生保健工作的落實，認真抓好每年一次幼兒健康體檢工作，體檢中發現患病學生及時通知家長，防止疾病加重。教幼兒積極參加體育鍛煉，上好健康教育課，培養良好的個人衛生習慣和飲食習慣，堅持“五要”、“六不”和防治近視“三要三不要”原則。
2、對體檢出來有問題的幼兒，幼兒園還將采取措施，與老師、家長溝通、交流，制定合理的有針對性的解決方案并加以實施，詳細記錄，保存檔案，以便下一次體檢進行比對，看這部分幼兒的體質是否得到改善。體檢活動的開展，讓家長得以及時了解孩子生長情況，受到眾多家長的歡迎和支持。
3、乙肝無抗體的幼兒要督促其盡快去社區服務站接種乙肝疫苗。
4、針對幼兒體內微量元素鋅、鈣的的含量都在正常值偏下這個問題，教育孩子要多吃蘋果、各種豆類、肉類，、蔬菜、牛乳和各種魚類食品。
5、要加強相關防治知識宣傳。同時，請家長朋友們在家也要督促孩子早晚刷牙、飯后漱口、少吃糖果、睡前不吃零食。教育貧血的孩子不要挑食，要多增加瘦肉、動物肝臟、深色蔬菜等含鐵類食物的攝入量。保健醫生和各班生活老師多關照那些體弱的孩子，希望他們能和其他的孩子共同健康成長。
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