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海底撈店長(zhǎng)日記讀后感
更新時(shí)間:2024-10-11 13:00:30
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海底撈店長(zhǎng)日記讀后感

  時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。那么寫日記需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編幫大家整理的海底撈店長(zhǎng)日記讀后感,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

海底撈店長(zhǎng)日記讀后感1

  相較而言,世界上“丑小鴨”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于“白天鵝”的。固然,“白富美”與“高富帥”總是童話里的焦點(diǎn)人物,但我們更需要接近現(xiàn)實(shí)的故事。所以,我們更需要關(guān)于“丑小鴨”的故事。

  《海底撈店長(zhǎng)日記》講述的就是一個(gè)“丑小鴨”成長(zhǎng)的故事。當(dāng)然這是一個(gè)真實(shí)故事。剛看到這本書時(shí),書名《海底撈店長(zhǎng)日記》以及封面上“80 后勵(lì)志枕邊書”這樣的宣傳字樣,讓我本能地把它定位成一本“成功學(xué)”的書。有些抵觸。只是空洞的宣揚(yáng)如何成功的方法招式,這的確讓人反感惡心。但靜下來(lái)看書時(shí),真實(shí)感十足的故事還是很吸引人。因?yàn)檫@里的每一篇文章都是李順軍在海底撈的工作日記。他的故事也正是開始于海底撈——一個(gè)“丑小鴨”的成功學(xué)。

  李順軍,一個(gè)來(lái)自農(nóng)村的80后大學(xué)生。大學(xué)畢業(yè)后,在半年多時(shí)間里,先后在x、x、x、x等地奔波。半年起起伏伏的職場(chǎng)生活,冷漠與關(guān)愛、欺騙與信任,他認(rèn)識(shí)了真實(shí)社會(huì),體味到人間冷暖。經(jīng)歷的一切抹掉了他原本的自信,也讓他擺脫了學(xué)生時(shí)代的青澀。從不可一世驕傲自大,到小心翼翼為人處世。社會(huì)是這樣一個(gè)大熔爐,在這里面,我們每個(gè)人都會(huì)脫胎換骨。機(jī)緣巧合,職場(chǎng)失意的李順軍到x海底撈應(yīng)聘,憑著自己的努力,從實(shí)習(xí)服務(wù)員、迎賓等基層崗位,到店長(zhǎng)助理、領(lǐng)班、后廚廚師長(zhǎng),到大區(qū)經(jīng)理助理、代理店長(zhǎng)……他的`職場(chǎng)生涯開始有聲有色,“他的事業(yè)從海底撈起飛”!

  這本書記錄的是他在海底撈經(jīng)歷的一切。不同于之前黃鐵鷹的《海底撈你學(xué)不會(huì)》以及楊鐵鋒的《海底撈你學(xué)得會(huì)》等管理類的教學(xué)書。《海底撈店長(zhǎng)日記》的作者從講臺(tái)上走下來(lái),從一個(gè)海底撈基層員工的視角,為我們揭秘了一個(gè)真實(shí)的海底撈。很多時(shí)候,大家對(duì)“海底撈”的成功很好奇。甚至有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖海底撈的員工,但最后還是很難學(xué)習(xí)到海底撈的成功精髓。成功,和為人一樣,也許所做的事情是一樣的,但所處“氣場(chǎng)”不同。一個(gè)正確的氣場(chǎng)可以讓人在“場(chǎng)效應(yīng)”的作用下,變得更優(yōu)秀。這是海底撈員工用自己的成功告訴我們的。

  就體裁而言,該書是作者李順軍把自己在海底撈時(shí)的工作日記整理刊發(fā)。《海底撈店長(zhǎng)日記》就是這樣一部以日記形式為小說(shuō)基礎(chǔ)框架的作品。日記,記錄著作者的經(jīng)歷與真實(shí)感受。短小精悍的日記,讀起來(lái)親切流暢,很容易便讓人置身其中,體味作者當(dāng)時(shí)當(dāng)下的心情。在品讀作者職場(chǎng)起伏的同時(shí),相信那精彩的一次人生“絕地反擊”會(huì)對(duì)剛?cè)肼殘?chǎng)的大學(xué)生以及經(jīng)理人老板有很大啟發(fā)。

海底撈店長(zhǎng)日記讀后感2

  《海底撈店長(zhǎng)日記》記載著80后窮小子李順軍大學(xué)畢業(yè)后,在半年多時(shí)間里輾轉(zhuǎn)多地,遍嘗職場(chǎng)心酸。機(jī)緣巧合,他到北京海底撈應(yīng)聘,憑著自己的努力,從服務(wù)員、迎賓等基層崗位,到店長(zhǎng)助理、領(lǐng)班、后廚廚師長(zhǎng),到大區(qū)經(jīng)理助理、代理店長(zhǎng)……他的事業(yè)從海底撈起飛!

  “尊重員工,客人是老板”這是海底撈的企業(yè)理念。平常總是聽著“顧客是上帝”這樣一句話,都快聽膩了,可我還是沒(méi)很大的感想,因?yàn)槲覐牟恍派系邸6翱腿耸抢习濉边@句話,卻觸動(dòng)了我的心,讓我深切認(rèn)識(shí)到我們的一切,都是客人給的,所以要感恩客人,不要和客人鬧情緒,哪怕再差的客人,也得充分地尊重他。

  書中說(shuō)到人生只有經(jīng)歷了逆境——順境——再逆境——再順境的過(guò)程,才算完成了哲學(xué)意義上的“否定之否定”,內(nèi)心才會(huì)開始變得強(qiáng)大起來(lái)。當(dāng)我讀到這句話的時(shí)候,我想任何人的成功都不是偶然的',在人生的旅途中,跌倒一次后能爬起來(lái)這不算什么,要做到每次跌倒后都能再爬起來(lái),這才偉大,這才是真正的成功者。遠(yuǎn)的不說(shuō),就說(shuō)我們的陳總吧!我相信她的事業(yè)也并不是一帆風(fēng)順,而是在磕磕碰碰中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提升自己,才有了今天的成就。

  讀《海底撈店長(zhǎng)日記》讓我懂得管理就是用心對(duì)待員工,時(shí)刻站在員工的立場(chǎng)上解決問(wèn)題,深入人心才是關(guān)鍵。而管理者想要得到員工的尊重,你首先得尊重你的員工,而不是靠你的職位和權(quán)勢(shì)去壓服

  員工。不重視員工反應(yīng)的問(wèn)題,或員工反應(yīng)的問(wèn)題得不到解決,會(huì)嚴(yán)重打擊到員工的積極性。在這世界上沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì),管理層是帶著大家做事情,而不僅僅是指揮;是帶著代價(jià)執(zhí)行企業(yè)制度和文化,而不僅僅是說(shuō)教。

  學(xué)以致用,前段時(shí)間我們藥房進(jìn)行了店長(zhǎng)輪崗,我知道這是為了藥房更好的發(fā)展,但讀了《海底撈店長(zhǎng)日記》后,我更加清晰的認(rèn)識(shí)到輪崗是培養(yǎng)管理人員的一個(gè)好方法。通過(guò)輪崗,企業(yè)可以讓即將提拔的管理人員從多個(gè)側(cè)面了解企業(yè)運(yùn)營(yíng),熟悉企業(yè)實(shí)際狀況,提升實(shí)際工作能力。

  通過(guò)這本書,其實(shí)我想到了很多東西,只是還有很多想法沒(méi)有抓住關(guān)鍵,因此簡(jiǎn)單的寫了這一篇讀后感,淺顯的表達(dá)了部分思想,如有不對(duì)的地方,請(qǐng)大家予以批評(píng)指正。對(duì)于這本書,我想我還要再多看幾篇,從中汲取更多的營(yíng)養(yǎng),定能使我在未來(lái)的工作和生活中受益匪淺,所以,在此我要感謝陳總向我推薦了這本書,真誠(chéng)的向您說(shuō)一聲謝謝!也要向在座的各位同事推薦這本書,相信你們也會(huì)受益匪淺的。

海底撈店長(zhǎng)日記讀后感3

  最近借公司福利,半個(gè)月體驗(yàn)了4次海底撈,記得之前在別的城市就吃過(guò)海底撈,對(duì)海底撈還算是有一個(gè)大概的認(rèn)知,但是真正對(duì)“海底撈”有點(diǎn)了解是因?yàn)榭戳恕逗5讚频觊L(zhǎng)日記》這本書,看完之后還是覺(jué)得意猶未盡,還上網(wǎng)查查關(guān)于“海底撈”的事情。所以,基本上到目前為止,我對(duì)“海底撈”的了解僅僅限于那本書和網(wǎng)絡(luò)上的介紹,我覺(jué)得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我也會(huì)抽空看看另外的關(guān)于“海底撈”的書,像《海底撈你學(xué)不會(huì)》《海底撈的管理智慧》。我想這兩本書對(duì)我更深了解海底撈會(huì)有一定的幫助。

  讀這本書我覺(jué)得也許李順軍是幸運(yùn)的,因?yàn)樗麃?lái)到了“海底撈”。這個(gè)有賞識(shí)他的人,有的讓他鍛煉的平臺(tái),有跌倒后爬起的時(shí)候其他人扶助的雙手。我一直都記得一句話“千里馬常有,而伯樂(lè)不常有”。并不是每匹“千里馬”都有機(jī)會(huì)可以遇見“伯樂(lè)”,所以,相對(duì)而言,我相信李是幸運(yùn)的~

  看完整本書,最讓我感興趣的是“海底撈”的企業(yè)文化,貫穿于服務(wù)中,位于食物之上的企業(yè)文化。很多企業(yè)在做管理的時(shí)候,常常強(qiáng)調(diào)要做好“企業(yè)文化”,做“企業(yè)文化”不是一朝一夕的事情,是一點(diǎn)一滴慢慢的凝聚起來(lái)的,成功的企業(yè)文化是每個(gè)員工都打從心里去維護(hù)、去推崇的。我想,海底撈確實(shí)是成功的`。

  看完《海底撈店長(zhǎng)日記》,最大的感觸是管理工作真的很重要,目前我作為管家主管,也要開始接觸管理的工作,所以,對(duì)于書中很多關(guān)于管理的事情頗有感觸,實(shí)際的管理絕對(duì)不是書上看到的那一套那么簡(jiǎn)單,沒(méi)有一套理論可以一成不變的應(yīng)用到另一個(gè)模式上去。所以,管理真的是需要從實(shí)際出發(fā),一點(diǎn)點(diǎn)去探索出適合本企業(yè)的管理套路,事情是死的,人是活的。所以,固定不變的思維會(huì)讓事情走進(jìn)一個(gè)無(wú)法回頭的死胡同。

  看到網(wǎng)絡(luò)上很多關(guān)于海底撈企業(yè)文化的研究,我想我應(yīng)該好好去了解一下,我很認(rèn)同書里面所說(shuō)的,管理人員要從基層做起,因?yàn)橹挥袕幕鶎幼銎穑芾砣藛T才可以真真正正的體會(huì)到員工的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感同身受才可以在以后的管理工作中處理好各種與員工利益相關(guān)的事情。

  要想自己的團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀,就要讓自己團(tuán)隊(duì)中的所有優(yōu)秀員工承擔(dān)起責(zé)任,每個(gè)人都像房東一樣去對(duì)待我們的顧客,把思想從要我干,轉(zhuǎn)變?yōu)槲乙桑沁有什么問(wèn)題解決不了呢

  所以,從現(xiàn)在開始要好好繼續(xù)努力,只有足夠完美,才可以追求心里所想要的

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