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總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,因此十分有必須要寫一份總結哦。總結怎么寫才能發揮它的作用呢?下面是小編為大家收集的后勤管理工作總結,希望能夠幫助到大家。
后勤管理工作總結1
20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉
1、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態;
3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的'計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會、泰國SC水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:
1、加強規范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優質服務的目的。
5、鞏固6S推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩定服務質量。
以上是我個人20xx年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出的貢獻。
后勤管理工作總結2
我局機關后勤工作是氣象工作的重要組成部分,是履行氣象工作職責的重要保障和基礎,直接關系到機關的工作效率和干部職工的切身利益。去年以來,我們后勤工作在氣象局的正確領導和大力支持下,在全體后勤干部職工的共同努力下堅持科學發展觀,大力推進氣象機關后勤科學化、精細化和人性化管理,F就一年來機關后勤工作狀況總結如下:
一、工作措施
1、強化意識。牢固樹立服務意識,機關利益無小事。優質的后勤服務能夠促進各項工作穩步前進,后勤部門在服務過程中,以優質的服務、熱情的態度、禮貌的風尚和規范的行為,也能夠促進廣大干部職工全身心地投入學習和工作。因此,我們經常教育后勤口的干部職工樹立為領導服務、為機關服務、為群眾服務和為基層服務的意識,完成從變被動服務為主動服務和變單方面服務到全方位服務的轉變,為干部職工帶給各種周到和貼心的'服務,體現出局黨組對干部職工真心實意地愛護和關心。
2、強化制度,建立健全系列規章制度。先后制訂和完善了《局機關食堂人員工作細則》、《局機關食堂食品采購、保管、發放制度》、《局機關食堂衛生制度》、《炊事員操作細則》、《食堂餐具、炊具消毒細則》《機關車輛使用保養制度》《機關低碳節約制度》《機關衛生和保衛制度》《水暖電的繳費,維修規定》!掇k公用品的購發制度》等一系列規章制度,詳實而細致地規定了每一個操作過程的具體要求,為機關后勤工作規范化、科學化的管理帶給了制度保障。
3、強化管理,千方百計增收節支。提高食堂飯菜質量的第一關是把好采購進貨關。服務中心及時組織人員調研市場行情,采取公開招標的形式確定幾家誠實守信的供應商,定時將米、面、菜、油、鹽、醬、醋等產品直接供應到食堂。這樣,既減少了進貨渠道的中間環節,降低了成本,又保證了質量。堅持進貨、驗收、記賬、付款分開,遏制了不良行為的發生。同時,做到細節規范、標準,才能把每一件事做好、做精。因此,為食堂每個崗位都規定了嚴格的操作規范。工作人員要先培訓,熟練掌握操作規范后才能上崗。對于如何打掃衛生、如何清洗蔬菜、怎樣搭配營養等都制定了嚴格的規定。食堂嚴格執行食品衛生安全制度,緊緊圍繞“防中毒,防病毒,防投毒”為中心,非食堂操作人員禁止入內,杜絕了食物中毒現象的發生。設有先進的電子收費系統,使食堂收費快捷、衛生,確保廣大干部職工的飲食衛生安全。
4、強化考核,充分調動大家做好本來職工作的積極性和創造性。建立了《財政局機關食堂人員考評方案》、《職責倒查追究制》,做到工作安排到了哪里,考核獎懲就跟到哪里。設有“意見薄”,對反應的問題采取職責倒查,追究相關人員的職責,確保每個環節、每個細節不出現問題。
為了辦公樓和新職工宿舍的粉刷,院內綠化,亮化,今年5月院里栽了各種樹15種3000多株,面積8000多平米。
一年來,雖然我們的工作取得必須成績,但是,離局領導和大家的要求還存在必須的差距,工作中還有這樣那樣的不足及問題,需要在今后的工作中百尺竿頭,更進一步。
二、工作體會
經過近年來的管理實踐,我們認為要搞好后勤管理應抓好以下三個方面:一是從計劃抓起!胺彩骂A則立,不預則廢”。抓好計劃的“健全、充實、落實”,是精細管理的首要任務。后勤工作人員每人都有一本工作日志,記錄總體計劃、每月計劃、每周計劃、每日計劃,并且每一天自查完成狀況。二是從規范和程序抓起。每個崗位都有明確的職責和規范,這樣不但有據可依,事事有人做,且能按輕重緩急忙而不亂,便于把事情做到位、做細、做精。三是從解決問題抓起。問題出此刻哪里,我們的注意力就集中在哪里,解決問題的措施就跟到哪里,規章制度就制定在哪里。
三、下一步工作打算
20xx年還有4個月,后勤工作性質所以決定,一刻也不能夠放松,因此,我們決心再接再厲,勵精圖治,認真做好以下幾件工作,進一步改善后勤服務,打造滿意型后勤部門:
一是從機制抓起。權力到人、職責到人、利益到人,做到事有人管,管事有權、權連其責、利績掛鉤,這樣就能使后勤管理由粗變細。二是從環節抓起。環環相扣、一環不少、一環不差是精細化管理的關鍵。做每件事都要從計劃、準備、實施、到善后全方位搞好。六是從細節抓起!凹毠潧Q定成敗”,規范了細節、要求,做每一件事才有評價的標準,才能做好、做精,起到潛移默化的教育作用。三是從具體要求抓起。做每件事都要有要求,任務越明確越具體,職責越清楚,越有利于操作和精細化管理。這就要求安排工作的人分配任務要簡明、扼要。四是從考核獎懲抓起。建立《后勤人員考評方案》、《職責追究制》,做到工作安排到了哪里,考核獎懲就跟到哪里,實現有安排、有檢查、有考評。
后勤管理工作總結3
我校后勤工作,遵循學?傮w工作思路和后勤工作計劃,以提供良好的物質條件和優質的教育教學環境為重點,在工作中堅持以“服務”為宗旨,強化后勤工作人員素質,提高辦事的實效性。在堅持以“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效”的服務原則下,以“后勤不后,服務為本并育人,開拓創新,勤儉節約”為宗旨,轉變思想觀念,銳意改革創新,加強后勤管理,強化服務意識,堅決做好后勤保障,盡力謀取綜合效益,扎實穩妥地推進了各項工作的進程,取得了較為突出的成績,F總結如下:
一、抓好綜合管理 ,為學校的發展做好后勤保障。
后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發,認真傾聽每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,反映在學校財務工作、校產管理、食堂、學校超市、學生公寓等諸多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。財會管理方面:嚴把財務制度關,從學校大局出發,千方百計增收節資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品貨比三家,為學校節約每一分錢。在校產管理上,做到工作細心,認真負責。為了減輕一線教師的工作強度,開學初克服人員少事務多的問題,精心策劃,合理安排工作,從辦公室、教室的安排,到辦公桌、學生課桌的排放,及辦公用品的分發,學生床位的安排和安裝,加班加點做好,為按時開學提供了保障。同時校園內今年植風景樹200多棵,為學校的美化打下了基礎。師生吃飯是大問題,是做好一切工作的保證。學生開學前,充卡室加班加點提前測試餐卡600余張,保證一開學都能按時就餐。之后每周為學生充值、掛失、補卡、糾錯、查詢200余次,保證了師生的就餐問題。我們后勤工作人員雖然是年齡較大,但工作上從不怕臟怕累,從自來水管的維修到廁所的疏通,各種維修、物資搬運到分發,這些活兒,全是我們后勤人員共同努力去完成的,他們工作的敬業精神和不求索取精神非常值得我們學習。
二、注重學習 , 優化了隊伍建設。
堅持每周一的后勤專題會議,及時安排學習職業道德等方面的規范要求,進行個人工作述職及下周工作安排。同時研討工作中的問題,集思廣益,采取最佳的解決方案,大大提高了工作效率。針對問題,及時總結,落實整改。
三、規范操作 , 優化管理。
一是各類票據辦理規范,嚴格按規定程序操作;二是物資采購實行了部門申請、權限審批、總務辦理的制度,規范了采購行為。三是堅持了一周一次的食堂衛生大整治,認真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作,強化了食堂工作人員著裝佩證和規范操作,保證了食堂食品衛生。四是加強了學校商店的衛生監管,定期或不定期抽查,發現問題,立即落實整改,杜絕了過期變質及三無食品進入校園,有力的保障了師生身心健康。五是規范了學校衛生室管理,嚴格把關藥品進貨渠道,學生就醫嚴格執行處方簽制度,確保無醫療事故發生,杜絕醫患糾紛。
四、建立健全規章制度及安全預案
首先規范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛生室管理制度、學生服務部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一、預防為主”的基本方針為切實保障廣大師生和學校財產的安全,提高師生在遭遇重大突發事件或自然災害時的應對能力,我們制定了教學樓緊急事故疏散預案、消防應急預案、學生宿舍樓安全應急預案、學生活動安全應急預案等預案、食品安全應急預案、并進行了相應的演練,提高了認識、明確了職責、統一了思想。
五、加強管理,開源節流。
資金是學校的命脈。按照校長要求,學校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。學校財會部門嚴格履行規章制度,積極開源節流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續。
1、做到“物資采購要批”的審批制度,學校各部門所需的教學物資均由部門提出申請、主管領導審批、后勤統一采購,避免了過去誰需就買的無序狀況。
2、實行“物品發放按需”的管理制度,改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現象,有效地節約了辦公用的開支。
3、加強紙張和辦公耗材的管理,實行由主管審批復印和油印的業務,并負責紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。
4、頒布執行《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現象得到有效扼制。
六、積極抓好“放心超市”、“綠色生態校園”創建工作。
近幾年來,我校始終將學生的養成教育與學?沙掷m發展緊密結合,以安全教育為核心,以養成教育為抓手,以“四個創建”活動為載體,注重養成教育與學科教學的滲透結合,積極抓好“放心超市”、“綠色生態校園”創建工作,全校師生環保意識不斷增強,學校育人環境日益優化,促進了學校各項工作的有序開展。
1、強化創建意識,建立三個保障機制。
創建“放心超市、綠色生態校園”,是全面提升我校后勤保障水平、管理水平,服務水平的有效舉措,是推進學校素質教育的重要內容。為了把創建工作做好,落到實處,學校確立了“一種意識”,努力做到“四個明確”,以強化思想認識。
“一種意識”即創建工作要以人為本,要著眼于引導全體師生參與,著力于師生環境素質的提高!八膫明確”,一是明確創建“放心超市和綠色生態校園”將有利于增強師生的環保意識、安全意識,有利于學生綜合素質的發展;二是明確創建工作是推進素質教育的一個重要載體,是素質教育的重要組成部分,也是深入實施課改的有效途徑;三是明確通過創建工作培養具有環保意識的人才,是國家實施可持續發展戰略的保證;四是明確自己在創建工作的地位和作用,認識到創建工作人人有責,需要大家的共同參與。為此,學校建立了三個保障機制,切實抓好創建工作。
一是建立領導保障機制。學校成立了以校長為組長的創建工作領導小組,以主管后勤,德育、安全工作的副校長主抓創建工作,政教處、教導處、總務處、工會、團總支等各職能處室負責人及各班主任為成員,形成了創建工作領導機制,強化對創建工作的組織與領導。同時按照各部門的職能分工,明確相應職責,加強創建工作的組織與宣傳,使創建工作有條不紊的進行。
二是完善制度保障機制。學校創建領導小組要求各部門落實責任,在工作中做到“六個到位”,即計劃要求到位、活動場地到位、人員責任到位、監管措施到位、檢查評比到位、總結獎懲到位。為此,學校制定了教職工工作目標責任制、文明班級、平安班級、文明寢室考評制以及學校安全監管、食品衛生監管等二十多個管理制度,保障學校創建工作落實到位。
三是落實經費保障機制。農村學校辦學經費十分緊張,除了國撥的公用經費外,不再有別的經費來源。但是,為了把創建工作落實到位,我們寧可自己苦一點、去秋和今春趙校長親自帶領學校一班人在山上挖樹20多種共400余棵,移載到學校校園中,挖回蘭草1000多株,將校園里的綠化死角全部補充到位。手頭緊一點,從去年秋至今年暑假我們共還掉學校債務50萬元,這些都是我們學校校委會一班人都樹立了節約意識,從餐桌上減,從手中扣,從車輪上少,共同努力的結果。近年來,我們還在校園各要害部位加裝了電子監控設備,安裝了安全應急燈,添加了消防器材等,有力保障了校園安全。
2、落實安全管理,扎實做好創建工作
我們認為,創建“放心超市、綠色生態校園”,安全是第一要務。安全工作不到位,就不可能有校園的和諧,所謂的放心超市等就是一句空話。因此,在創建工作中,我校力主把安全工作放在第一位,以安全管理為抓手,扎實做好創建工作,成立了安全領導小組。
一是專人專管抓重點。學校安全工作的`重點,從內容上講即食品衛生安全、校舍安全、消防安全、交通安全;從部位上來講應包括師生食堂、學校超市、教學樓、宿舍樓等。對此,我們校委會一班人都有比較清晰的認識,在工作中采取了“四個專人專管”的特別措施強化管理。
“四個專人專管”,即“校委會專人監管校舍”。校委會所有成員分工負責,每人專門監管兩棟校舍安全,做到一周一小查,一月一大查,隨時監管,及時報告,以便學校及時整改安全隱患。第二,“學生食堂專人監管”。近幾年來,我們堅持學生食堂安全專人監管,后勤主任親自坐陣,另選派一名教師專門管理,嚴把食品進出貨關,嚴格食品加工操作規格,嚴防發生任何食物中毒事故。同時,食品采購進貨,都是專人進行,嚴防任何紕漏,努力辦成“放心食堂”。第三,“學校小賣部專人監管”。近兩年我校的小賣部都是采取的專人賣貨、專人采購、專人管理的方式經營,由學校后勤處派人專門管理,保證了貨物來路正、安全有保障。學校小賣部由上級主管部門統一連鎖經營,學校派人監管食品衛生,真正辦成了“放心超市”。第四,“危險實驗藥品專人管理”。學校實驗室的實驗教學藥品,我們實行了專室專柜存放,有專門的實驗保管員進行保管。
二是人防物防技防“三防并舉”。對學校安全管理來說,上述管理行為都是我校加強人力防范的有效措施,與此同時我們還在物質防范和技術防范上采取了一定的措施。其一,我們在加強校內所有用電線路整改的基礎上,在教室、寢室、實驗室、學生食堂等各重點部位添置了滅火器,加裝了應急燈等消防安全器材,強化物質防范;其二,在校門處、食堂等地安裝了電子監控攝像頭,從技術安全上予以保障,真正做到了從人防到物防到技防,“三防并舉”保安全。
三是加強校園巡查保平安。我們實行的是“三個24小時”安保制。即學校門衛24小時值班不離崗,凡人員車輛出入須登記申報、查驗身份;學生宿舍管理員是24小時值守不間斷,只要學生在校就必須值守維護宿舍秩序;值日巡邏隊24小時巡查不失查,白天由值周值日領導巡查校園,晚上由巡邏隊巡查安全。與此同時,每周星期五和節假日學生回家時,學校校委會成員都要到校門口維護交通秩序,保障學生乘車安全。
四是強化衛生管理。嚴防流行疾病發生。第一,學校加強食堂衛生監管,堅持專人采購食品、專人管理食堂,嚴把進出貨關,嚴格加工程序;第二,對教室、寢室定期消毒,開窗通風;第三,校園衛生天天打掃,保持潔凈;第四,保證學生飲用水安全,每天有開水喝,有熱水洗。特別是在甲型流感大規模爆發后,學校堅持早中晚一天“三檢”量體溫,對有發熱癥狀的學生及時送回家隔離治療,嚴防疾病交叉傳染。
3、滲透教學活動,創建工作豐富多彩
創建工作開展以來,我校積極把創建工作與學校教育教學活動結合起來,進一步豐富創建工作的內涵。
一是與課堂教學有機結合,滲透創建工作。我們根據不同學科的自身特點,有機滲透創建工作。如在物理教學中,老師向學生講解安全用電常識;在生物教學中講解食品衛生知識;在化學教學中講解如何有效防止水土空氣污染;在語文、數學、英語課中也因科制宜,同樣貫穿衛生安全、資源保護等的學習與講授,使學生在課堂學習中自覺接受文明、安全和環保教育。
二是與德育活動有機結合,拓展創建工作。第一,學校利用班會、國旗下講話、宣傳櫥窗、黑板報、廣播站、校園網等宣傳環保知識、食品衛生安全知識、疾病預防知識,用電用火用水安全知識、交通安全知識等,增強學生的安全環保意識。第二,組織主題講座,舉行主題知識競賽,使安全意識、環保意識深入人心,形成全校參與創建工作的局面。第三,加強班級文化、寢室文化建設,形成良好的創建工作氛圍。第四,開展評選文明寢室、文明班級、平安班級活動,落實創建工作。我們制定了相關評比細則,每月一評比,每月一授牌,使創建工作精細化、規范化。
三是與學生養成教育有機結合,完善創建工作。我校注重學生養成教育、努力把創建工作與學生良好的行為習慣的培養有機結合起來,使創建工作更進一步完善。第一,組織學生學習《中學生守則》、《中學生日常行為規范》和《胡營中學學生一日行為規范》,教育學生保護環境、注意安全,文明處事、和諧做人。第二,以日常管理為抓手,以系列文明爭創活動為載體,從小處入手,從點滴做起,強化機制,使學生養成良好的行為習慣。例如,我們開展“環保小衛士”巡查活動,各班選出一名“環保小衛士”,加強校園環境衛生巡查監管,有效地遏制了學生亂丟亂扔行為,使學校保持長效整潔衛生。第三,注重環境熏陶,培養學生環保意識。我們學校綠樹常青、花團緊簇、亭臺水榭、環境優美,是育人的優良資源。為了充分利用好這一寶貴資源,我們加強了校園綠化管理,有專門師傅對樹木花壇進行養護,同時對一些隨意破壞行為進行告誡,以保護校園優美環境。優美的校園環境,對學生教育起到了潛移默化的作用。第四,注重校園潔凈,創設優美環境。我校制定了嚴格的衛生管理制度,結合星級班級評比活動,把清潔區劃分到班級,堅持每日清掃,保證了校園常年整潔,環境優美。
創建“放心超市、綠色生態校園”活動開展以來,我校相關工作更加嚴謹、更加規范,基本上實現了食堂、宿舍、超市、綠化建設與管理規范化、標準化,有力推進了學校后勤保障、管理、服務工作上水平、上臺階。
總之,后勤工作是學校教學工作的保障,涉及到學校的方方面面。搞好搞活學校后勤工作,對學校的生存和發展具有決定性的意義。成績的取得歸功于學校領導的直接指導,全體同事的積極協助、通力合作。在取得成績的同時,我們也認識到工作中還存在著不足之處,對這些不足之處,我們將在今后的工作中加以克服。
后勤管理工作總結4
一年度的工作即將結束;仡櫼荒陙,能夠堅持思想政治學習,熱愛本職工作。在平凡的后勤崗位默默無聞的工作著。
一、結合實際,扎實工作。
學校的后勤工作千頭萬緒,如何使學校的后勤工作緊緊圍繞教學工作服務,是我后勤工作的重頭戲。工作中我注重學校的實際,從一點一滴做起。以“學習實踐科學發展觀”為指針,樹立全面。協調。高效?沙掷m的科學發展觀。在堅持“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效”的服務原則下,以“后勤不后,服務為本,并與人,開拓創新,勤儉節約”為宗旨,轉變思想觀念,加強后勤管理,強化服務意識,堅決做好后勤保障。盡力謀取安全效益,扎實穩定地推進了各項工作的進程。帶領后勤一班人從學校大局出發,千方百計增收節支,避免浪費。在資源問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購貨物以三省為學校節約每一分錢。在學;驹O施維修方面盡量帶頭親自干。利用工作和休息時間與后勤人員共同干一些維修工作,給學校節約了一部分資金支出。我們后勤一班人年齡偏大,但工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發我們沒有叫累沒有等靠,工作的復雜性和零碎性有力地保障了教學工作的正常運轉,也改善了學校的辦學條件。
二、優化管理,事事處置以嚴格要求自己。
一是在主管后勤和蛋奶工程中廉潔自律,物資采購,基礎設施建設堅持申請,權限審批,規范操作行為。二是嚴格履行職責。深入食堂商店了解和解決問題,工作不推不拖,以身作則不管是分內分外的事,遇事辦事,工作作風雷厲風行。貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一,預防為主”的基本方針。切實保障廣大師生和校園財產的安全。三是深入教學一線聽課,評課,雖然自己是一名后勤工作者,更沒有忘記學習和提高自身的'業務能力,與教師一道共同探討教學方法,提高教學質量。
總之,在負責后勤工作的一年中,雖然取得了點滴成績,但與學校的要求和期望還是有一定的距離。意識工作頭緒多,有時在安排工作時主次不是很清。二是在校園管理力度上不夠,雖有制度,但落實不力。三是后勤人員的綜合素質有待提高。
成績的取得歸功于學校領導的直接指導,全體同事的積極協助,通力合作。對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。
后勤管理工作總結5
時間過得真快,忙忙碌碌中一個學年已經過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學校的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現對這段時間的食堂工作作以如下總結:
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。
首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接。
每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況:由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的.心態改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。
第三、把住食品進貨也非常重要。
70多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,每天堅持記好臺帳,抱著節約的原則做到物美價廉。
總之,食堂工作正在日漸步入正;、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為教育事業的發展而默默奉獻。
后勤管理工作總結6
本學期,總務處在學校領導的關心支持下,以“學習實踐科學發展觀” 指針,樹立全面、協調、高效、可持續的科學發展觀。在堅持以“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效”的服務原則下,以“后勤不后,服務為本并育人,開拓創新,勤儉節約”為宗旨,轉變思想觀念,銳意改革創新,加強后勤管理,強化服務意識,堅決做好后勤保障,盡力謀取綜合效益,扎實穩妥地推進了各項工作的進程,取得了較為突出的成績。為來年更好的做好服務,現做出總結如下:
一、抓好綜合管理 為學校的發展做好后勤保障
后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發,認真傾聽每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,反映在學校財務工作、校產管理、食堂、衛生室、小賣部、學生公寓諸多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。財會管理方面:嚴把財務制度關,從學校大局出發,千方百計增收節資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品貨比三家,為學校節約每一分錢。在校產管理上,做到工作細心,認真負責。為了減輕一線教師的工作強度,開學初克服人員少事務多的問題,精心策劃,合理安排工作,從辦公室、教室的安排,到辦公桌、學生課桌的排放,及辦公用品的分發,學生床位的安排和安裝,加班加點做好,為按時開學提供了保障。同時校園內今年植風景樹200多棵,為學校的美化打下了基礎。學校供暖注水和加壓時,我們后勤工作人員聽從指揮、統籌安排、全赴一線,及時妥善處理了各種突發事件,有的一上就是24小時,在我們后勤人員和各部門的共同努力下,確保供暖工作順利完成。師生吃飯是大問題,是做好一切工作的保證。學生開學前,充值室加班加點提前制作并測試餐卡3300余張,保證一開學都能按時就餐。之后每周為學生充值、掛失、補卡、糾錯、查詢20xx余次,保證了師生的就餐問題。我們雖然是年齡較大,但工作上從不怕臟怕累,從自來水管的維修到廁所的疏通,各種維修、物資搬運到分發,這些活兒,全是我們后勤人員共同努力去完成的,他們工作的敬業精神和不求索取精神非常值得我們學習。
二、注重學習 優化了隊伍建設
堅持每周一的后勤專題會議,及時安排學習職業道德等方面的規范要求;進行個人工作述職及下周工作安排;同時研討工作中的問題,集思廣益,采取最佳的解決方案,大大提高了工作效率。針對問題,及時總結,落實整改。
三、規范操作 優化管理
一是各類票據辦理規范,嚴格按規定程序操作;二是物資采購實行了部門申請、權限審批、總務辦理的制度,規范了采購行為。三是堅持了兩周一次的食堂衛生大整治,認真做好督促每天的`打掃、保潔、消毒殺菌工作,強化了食堂工作人員著裝佩證和規范操作,保證了食堂食品衛生。四是加強了小賣部的衛生監管,定期或不定期抽查,發現問題,立即落實整改,杜絕了過期變質及三無食品進入校園,有力的保障了師生身心健康。五是規范了學校衛生室管理,嚴格把關藥品進貨渠道,學生就醫嚴格執行處方簽制度,確保無醫療事故發生,杜絕醫患糾紛。
四、建立健全規章制度及安全預案
首先規范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛生室管理制度、學生服務部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一、預防為主”的基本方針為切實保障廣大師生和學校財產的安全,提高師生在遭遇重大突發事件或自然災害時的應對能力,我們制定了教學樓緊急事故疏散預案、消防應急預案、學生宿舍樓安全應急預案、學生活動安全應急預案等預案、食品安全應急預案、并進行了相應的演練,提高了認識、明確了職責、統一了思想。
總之,后勤工作是學校教學工作的保障,涉及到學校的方方面面。搞好搞活學校后勤工作,對學校的生存和發展具有決定性的意義。在看到成績的同時也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財產管理還需進一步規范,常用物品損壞現象比較嚴重。來年,我們將進一步強化財產管理,實行財產管理承包制,管好用好物資,各部門的設備,儀器設施實行“ 日日管理,分室保管”專人使用,專人負責,專人保管的管理體制,落實責任到人,其次,結合校產管理,進一步完善物資的采購,領用,借用管理程序,凡各部門采購的物品一律先經驗收入庫后發放。二是后勤服務工作創新不夠,思想不夠解放,觀念不夠新。思路決定出路。來年,我們要不斷更新觀念,提前及時收集各類信息,努力開創新服務項目,擴大服務規模,做好挖潛增效工作。三是后勤隊伍的建設雖有所加強,但其素質仍需繼續提高。四是后勤服務的規范建賬尚未落實到位。來年,將花大力氣啟動這項工作,以此來規范后勤管理,給教職工一個明白,還經辦者一個清白。五是進一步規范物資的采購、保管與使用,以固定資產管理的清理為契機,切實加強物資管理工作。六是大力倡導節約,進一步服務教學。
成績的取得歸功于學校領導的直接指導,全體同事的積極協助、通力合作。在取得成績的同時,我們也認識到工作中還存在著不足之處,對這些不足之處,我們將在今后的工作中加以克服。
后勤管理工作總結7
20xx年xx月xx日的各項工作基本告一段落,在這里我只簡要的總結一下我在這一年中的工作情況。
我是20xx年9月有幸被xx錄用,進行培訓。于10月8日正式到上海就職,至今已有四個多月的時間。
上海北玻財務部目前只有夏部長和我兩個人。所以,我擔負著出納和會計輔助工作。工作伊始,人員少、工作雜、業務多,我一兼數職,在繁忙的工作中鍛煉自己磨練自已,也常常加班加點的熟悉自己的本職工作,在短時間內就進入角色并配合夏部長按紀律做好財務工作。
財務部一直人手較少,而且我們沒有獨立的辦公室,一間辦公室內安排四個部門。但在夏部長有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作。一年來,我們及時為各項內外經濟活動提供應有的支持。基本上滿足各部門對我部的財務要求。由于上海公司是籌建階段,工程、生產、后勤需要的資金量巨大,每月的現金流量就有上千萬。雖然現金流量巨大而繁瑣,但我們“認真、仔細、嚴謹”的工作作風,各項資金收付安全、準確、及時,沒有出現過任何差錯。企業的各項經濟活動最終都將以財務數據的'方式展現出來。在財務核算工作中我都盡職盡責,認真處理每一筆業務,為公司節省各項開支費用盡自己最大的努力。
今年下旬上海北玻的一期工程已接近尾聲,設備的生產階段開始展開。隨著業務的不斷擴張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。我們在12月份進行會計電算化的實施,即采用新中大a3財務軟件,雖然系統開始不是太穩定,但工作的高效率已經體現出來。這為我們節約時間,還大大提高數據的查詢功能,為財務分析打下良好的基礎,使財務工作上一個新的臺階。
財務部除要認真負責地處理公司內部財務關系外,為達成本單位的任務,還要妥善處理外部各方面的財務關系。與外部建立并保持良好的聯系。本年度財務部友好妥善地處理各單位的往來款項的收支。同時與銀行建立優良的銀企關系、與稅務機構建立良好的稅企關系,并圓滿完成對統計、稅務等各部門有關資料的申報。
新的一年里我為自己制定新的目標,那就是要加緊學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態來迎接新時期的挑戰。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩腳步。踏踏實實,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發展。我也會向其他同志學習,取長補短,相互交流好的工和經驗,共同進步。爭取更好的工作成績。
后勤管理工作總結8
20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態;
3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜帶給依據,而且不斷創新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95.3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選取質優價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的'同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:
1、加強規范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優質服務的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,透過調查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩定服務質量。
以上是我個人20xx年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出的貢獻。
后勤管理工作總結9
總務處在院黨委和院行政的正確領導下,全體人員共同努力、辛勤工作。圍繞“服務為本,保障優先”這一思想積極開展工作,進一步深入學習科學發展觀,優化后勤管理,強化服務理念,確立崗位意識。積極探索后勤管理工作和服務職能的新思路和新方法,圓滿地完成了本年度的各項工作任務,為學院的發展提供了堅強的后勤服務保障,F將20xx年度基本工作情況總結如下:
一、加固后勤保障,提升服務質量
20xx年有本年的新情況,我們就有了相應的新任務。除了做好一切常規后勤保證工作,更努力做好了一切突發性、偶然性事件的后勤工作。
1、水電維修及管理方面
今年,我處在日常水電服務管理上繼續深入實行精細化管理。水電維修實行登記制度,由趙增元副處長親自督辦,基本做到隨報隨修,全年更換及維修水龍頭3898個次,水閥類1526個次,水管安裝及維修1690米長,電路安裝及維修5550米長,燈類3856個次,保證了教室、寢室及教學、實訓場所的水電正常運行。為了給師生提供更方便快捷的服務。我處今年還建立了總務處網站,開設了“網上報修”一欄,今后院內的水電及日常維修可在網上填寫報修單。在保證維修及時到位的情況下,全年還完成了生物基地鋪設水管,主校區到體校區路燈安裝,學生公寓樓5棟主水管改造,丹楓二樓電路整改,主校區和東校區教職工居民用戶的電改,電控系統配電柜維修以及消防水管保暖防凍工作。
2、校舍日常維修方面
利用暑假時間對教室、宿舍的門窗、課桌凳、學生床鋪等進行全面維修。維修課桌1322張,椅子2085把,柜子2216個,抽屜1088個,鐵床210張,還修好了主校區兩個倉庫的廢舊椅子972把,將12、13棟1417.15平方米走廊地平翻新,保證了新學期開學和新生的入住。另外較好地完成了本學期其它各項繁雜的突擊性、偶發性、業務性工作任務。保證了整個學校教育教學秩序的正常進行。
3、綠化衛生管理方面
為做好校園的綠地植物管理養護和綠化維護工作,按照計劃的工作程序對新校區、老校區的苗木進行修剪整枝,對各種桂花樹的野藤進行清理,對各種觀賞型樹木進行修剪造型,對校園內1萬2千多平方米的草坪進行整平。特別是今年暑假期間,因為天氣干旱,要保證樹木不被干死,整個暑假未間斷過給樹木、草坪澆水,每天早上從6點到9點,下午5:30后,一天澆兩次水,同時做好修剪工作。辛勤的勞動換來了成績,我院的草坪、花木全年生長良好,為師生學習及生活創造了優美的綠化環境。在衛生管理上,張京領科長、王紅霞老師雖然年紀大,但不怕辛苦,每天一大早堅持在校園走一圈,檢查各處衛生情況,努力保持全院室外清潔衛生,包括校園道路、室外公共場地衛生,為創建潔凈校園而任勞任怨。
4、其他非常規后勤工作
為迎接溫泉國際旅游節,在短期內做好亮化投標、比較和安裝工作,為校園新添了一道美麗的風景線,也為溫泉優美環境的營造添加了一分亮點。
20xx年,甲流全球蔓延形勢嚴峻,我國疫情范圍在一段時期內也有所擴大。為做好學生的甲流防控工作,我處組織人員加班加點對我院主校區科技樓、北校區三棟公寓樓進行修繕清理,做好防流隔離的前期準備工作,有力地保障了我院甲流預防控制工作的.順利有效開展。
今年9月5、6號新生報到,正值周末,我處抓緊時間,將電燈安裝齊備,衛生打掃干凈,提前發放桌椅,將迎新后勤工作安排得井井有條。
在運動會召開前做好運動場周邊場地的清理和綠籬修剪工作,為運動會的順利召開做好充分準備。
二、積極開展校區置換、新征土地工作
配合城市投資開發有限公司做南校區、東校區、北校區“招、拍、掛”前期準備工作。我院原東校區面積為88畝、南校區面積41畝、北校區面積 50.41畝。東校區、南校區掛牌后,到目前為止,成功交易2綜土地:南校區31.8畝拍賣了9250萬元;東校區45.38畝拍賣了6250萬元,成績喜人。
積極開展土地征用工作。與溫泉村五組、溫泉村、溫泉辦事處、咸安區國土資源局經過多次協商,預計在靠我院主校區西側新征土地200畝左右,目前征地工作正在緊鑼密鼓地進行,前期工作已基本到位。
三、加強資產管理,做好資產清點
本學年,我處進一步加強資產管理力度,資產采購嚴格按照院里報批計劃執行,對學院新增固定資產先驗收,再根據憑證一一登記,輸入電腦資產管理系統。對院五十萬固定資產的上報工作,做到及時、準確,按時上報給統計局。今年下半年,我們對學院中專部三個校區資產進行了一次全面清點,列了一份詳細的
資產清單交給院領導。根據院里安排,我處將可使用的資產搬運到主校區科學會堂存放,協助計財處對廢舊物品進行出售處理,處理經費直接由計財處點收。在日常財物的借用上,我處做到按需借用,及時發放和回收。
四、開流節源,創建節約型校園
今年以來,我處大力實行節約措施,用水用電上采用水電費清收。全年水電收取如下:學生公寓9個月收取電費184246.30元,教職工及門面、食堂等12個月電費共432379.55元、水費62090.7元,20xx年上交水電費4003233.1元,20xx年上交水電費3144401.1 元,與上一年同期相比,全年為我院節約了658832元。另外,加強水電巡查,及時維修損壞的水電設施。爭取不因設施的損壞而浪費一滴水、一度電。防止出現管理上的漏洞。
開展節約型學校宣傳工作,與學生會生活部聯合開展圖片展、演講活動。讓節約意識深入到師生的心中。
經過這一年的努力,取得了一定的成績,但還有不足的地方我們仍會繼續改進。如今后,在維修方面,還要加強與各處室、系部的聯系,變被動服務為主動服務,進一步提升服務質量。在衛生方面,還要加大巡查力度,爭取不留死角,讓校園的每個角落都保持潔凈衛生
后勤管理工作總結10
本學期緊張而繁忙的后勤工作很快結束了。在校領導的大力支持下,我校后勤工作人員積極努力,不斷提高辦事效益。學校后勤真正做到了為教育教學第一線,為師生服好務的宗旨,F把本學年我校后勤工作總結如下:
一、認真做好了開學前一切準備工作
1、維修好學校各班級和各室電路,維修好校內所有該用的水龍頭,保證開學水電正常使用。
2、安排好了各班的桌、凳和教師辦公室,保證開學能正常上課;
3、按時運回教師用書及學生課簿本,并按時發放到教師和學生手中,保證開學師生能正常教學。
4、認真做好了開學收費工作:嚴格了收費公示,禁止了一切亂收費的現象發生,本學期除按規定收費外,未多收一分錢。
二、認真做好了學校的校產管理
1、管理好、清理好學校的設備及教學儀器,丟失了的要添置,壞了的要進行了修理,讓教學儀器更好地提高使用率,發揮教儀的功能,為教師提高教學質量出了一份力量;
2、管理好、清理好了固定資產:開學初對各班、各室進行一次校產登記,責任落實到人頭,期末進行復查,并讓學生、班主任、室長簽字,建立各種借還制度、賠償制度,要求師生愛護自己的學校,愛護學校的一切公共財物,特別是課桌、凳、門窗、教室墻壁等,對有意損壞學校財產的要照價賠償,不能讓學校的財產造成流失以及不應有的損壞。
三、認真做好資金管理
1、學校經費的開支做到了合理、合法,堅持勤儉節約的.原則,量入為出,并且要把錢用到刀刃上,不該用的堅決不用;
2、購物發票做到有經手人、驗收人、審核人三人簽定后方有效,購物不符實者,一律不予報銷;
3、做到每月辦公費等開支情況向學校、理財小組、上級主管部門匯報;堅決做到收支公開、透明、公正。
四、做好學校安全和穩定工作
1、進一步完善值班護校制度,值班護校人員在護校期間做到了堅守崗位,盡職盡責,維護好學校的校產安全。
2、每日組織教務處和德育處對全校校舍和運動教學實施等進行一次全面檢查,發現安全隱患及時排除。
3、協助校長室做好退休教師等各類人員的涉訪工作,把各類矛盾化解在基層,使學校在安全和諧的環境中發展。
五、加大校園文化建設
加強對教室的文化宣傳建設,布置好了名言警句以及宣傳畫,創辦了?桶嗫I造了活潑、和諧具有教育意義的良好的育人氛圍。
六、加大了硬件設施投入及校舍維修:
1、對幼兒園進行了搬遷,同時配套了柵欄等設施。
2、對廚房進行改造。
3、添置新學桌凳610套。
4、幼兒園工程開工建設現已封頂。
5、中心小學新校址現已規劃。
6、為迎省優園驗收配置幼兒園用品與玩具等10多萬元。
七、抓好了綜合管理,為學校的發展做好后勤保障。
后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學工作,因此我校后勤工作人員都能從學校整體工作出發,聽取每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,反映在學校財務工作,校產管理、校車安全管理等褚多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。經費管理方面,嚴把經費關,從學校大局出發,千方百計增收節資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花。在校產管理上,做到工作細心,兢兢業業。
總之,后勤工作頭緒多,還有很多方面做得不到位,今后將根據學校需要,應及時處理,爭取把此項工作做好,為學校教育教學和全體師生服務。
后勤管理工作總結11
20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉
1、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態;
3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95、3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的.,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會、泰國SC水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。
20xx年工作思路:
1、加強規范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優質服務的目的。
5、鞏固6S推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩定服務質量。
以上是我個人20xx年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出的貢獻。
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