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新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃模板1
一、籌劃開(kāi)業(yè)典禮
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案，避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及。
1.做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳
餐廳公關(guān)宣傳以對(duì)外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引顧客前來(lái)就餐、舉辦宴請(qǐng)等活動(dòng)為主要目的。一般來(lái)說(shuō)，要在餐廳正式開(kāi)業(yè)前1-2個(gè)月，做好以下公關(guān)宣傳工作。
(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳
在條件具備的情況下，要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容，包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、產(chǎn)品特色等，編寫出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡(jiǎn)潔、易聽(tīng)易記的宣傳詞或廣告語(yǔ)。
(2)利用餐廳門臉進(jìn)行廣告宣傳
在餐廳正式開(kāi)業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi)，完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門前亮化處理等廣告宣傳，使企業(yè)以獨(dú)具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來(lái)往人員的關(guān)注，從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場(chǎng)和點(diǎn)位市場(chǎng)的知名度，廣泛吸引顧客。
(3)利用宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳
餐廳正式開(kāi)業(yè)前5-10天，必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測(cè)試結(jié)果，將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡(jiǎn)介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊(cè)子，然后散發(fā)到區(qū)位市場(chǎng)范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去，通知他們開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等，從而爭(zhēng)取客源，提高餐廳的知名度。
2.做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
開(kāi)業(yè)典禮可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開(kāi)機(jī)會(huì)，因此要好好利用。具體說(shuō)來(lái)應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。
(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
(2)制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來(lái)，什么時(shí)候走。
(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè)、名片、價(jià)目表，或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號(hào)碼、宣傳語(yǔ)的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開(kāi)業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如，供來(lái)賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來(lái)郵售商品的憑借物。
3.邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客，保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和上座率
如果餐廳開(kāi)業(yè)當(dāng)天客源不足，冷冷清清，必然會(huì)對(duì)日后的營(yíng)業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠?jī)r(jià)格上的優(yōu)惠來(lái)吸引顧客開(kāi)業(yè)當(dāng)日光顧，開(kāi)業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺(jué)上的落差，可能造成客源不穩(wěn)。因此，餐廳正式開(kāi)業(yè)要著眼于以正常營(yíng)業(yè)的客源為主，將顧客分成自愿前來(lái)的自費(fèi)顧客和被邀前來(lái)的親朋顧客兩種類型。
4.渲染餐廳開(kāi)張剪彩前的環(huán)境氣氛，吸引顧客注意力
一般說(shuō)來(lái)，在餐廳正式開(kāi)業(yè)的當(dāng)天，必須完成以下四個(gè)方面的工作。
(1)門前橫幅與彩旗宣傳，以形成開(kāi)張營(yíng)業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí)，門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語(yǔ)口號(hào)，門前和顧客進(jìn)出的'兩邊要并排插上各種彩旗，以強(qiáng)化開(kāi)業(yè)氣氛。
(2)開(kāi)業(yè)祝賀的花籃宣傳，要事先與區(qū)位市場(chǎng)的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開(kāi)業(yè)的長(zhǎng)形花籃整齊地?cái)[在餐廳門前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。
(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，歡迎顧客到來(lái)，形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
(4)音樂(lè)、鞭炮氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開(kāi)張營(yíng)業(yè)的氣氛，引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認(rèn)真。
二、餐廳開(kāi)業(yè)可用的促銷方法
1.全員促銷
全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹(shù)立推銷意識(shí)，尤其是在餐廳開(kāi)業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是，只要面臨促銷機(jī)會(huì)，都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2.展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺(jué)效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望，達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。
3.優(yōu)惠促銷
許多餐廳在開(kāi)業(yè)期間通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣，促進(jìn)銷售，并使開(kāi)業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開(kāi)業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷
即在開(kāi)業(yè)期間，以較大幅度的價(jià)格折扣來(lái)吸引顧客，聚攏人氣。
(2)贈(zèng)品促銷
在開(kāi)業(yè)期間，可以向前來(lái)捧場(chǎng)的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈(zèng)品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。
(3)優(yōu)惠券促銷
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營(yíng)者在餐廳開(kāi)業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中，持有者在開(kāi)業(yè)期間用它來(lái)消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃模板2
一、活動(dòng)主題：玩轉(zhuǎn)時(shí)尚，盛啟豪禮
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月5日-6月7日
三、活動(dòng)內(nèi)容：試營(yíng)業(yè)全場(chǎng)8.8折、開(kāi)業(yè)活動(dòng)、購(gòu)物有折有禮、全場(chǎng)兩件7.8折：
試衣有禮：凡進(jìn)店試衣者礦泉水一瓶；
買就送購(gòu)物即送價(jià)值30元精美項(xiàng)鏈；
購(gòu)物299滿送價(jià)值59元高檔眼鏡；
購(gòu)物499滿送價(jià)值電風(fēng)扇。
四、VIP特惠：
1、活動(dòng)期間購(gòu)物即可享受單品9折，先辦理VIP后買單。
2、VIP服務(wù)：糖果(薄荷甜圈糖2包)、飲品(可樂(lè)、果粒橙4瓶)、免費(fèi)享用
五、活動(dòng)物料：
1、廣宣品：，吊旗10張，展架KT臺(tái)卡4張
2、VIP專用：可樂(lè)2瓶，果粒橙2瓶，礦泉水2箱，糖果2包斤
3、門口布置：紅色地毯30米，花拱門1個(gè)，禮品長(zhǎng)條桌1個(gè)
4、氛圍道具：氣球3包，禮炮4個(gè)，高花籃6個(gè)，音響、話筒
六、員工安排：
收銀組1人崗位：收銀打包整理、迎賓組輪流崗位：禮貌迎賓、引導(dǎo)購(gòu)物、宣傳組2人崗位：營(yíng)造氛圍發(fā)放禮品，截流，外場(chǎng)氛圍、銷售組4人崗位：導(dǎo)購(gòu)全天班；
店務(wù)組1人崗位：端茶倒水、拿貨、輔助收營(yíng)員、會(huì)議組1人崗位賣場(chǎng)指揮協(xié)調(diào)時(shí)段會(huì)議總結(jié)、員工統(tǒng)一工服、高跟鞋，統(tǒng)一妝容，頭發(fā)需盤起；
迎賓語(yǔ)送賓語(yǔ)統(tǒng)一：您好丹妮鷺，新店開(kāi)業(yè)，歡迎選購(gòu)；
七、激勵(lì)方案：店員：連單2件獎(jiǎng)勵(lì)5元連單4件獎(jiǎng)勵(lì)15元連單6件獎(jiǎng)勵(lì)30元；店鋪：開(kāi)業(yè)三天每天完成第一獎(jiǎng)勵(lì)店鋪100元，第二指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)200第三指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)500。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃模板3
一、慶典時(shí)間
20xx年xx月xx日早上8點(diǎn)
二、慶典地點(diǎn)
汽車4s店
三、慶典主要形式
布置符合汽車4s店的特點(diǎn)，(視資金情況而定是奢華還是簡(jiǎn)約)，但力求隆重、喜慶。
邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)祝賀以及發(fā)表講話(最好是汽車行業(yè)協(xié)會(huì)的重要人員)，邀請(qǐng)知名嘉賓進(jìn)行剪彩活動(dòng)。
邀請(qǐng)知名地方媒體前來(lái)進(jìn)行報(bào)道。
給前來(lái)的客人提供禮品袋，里面提供紀(jì)念品(4s店以及車的目錄以和簡(jiǎn)紹，紀(jì)念水杯或日歷等)。
邀請(qǐng)汽車模特產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示，進(jìn)行互動(dòng)活動(dòng)，并邀請(qǐng)進(jìn)店客人進(jìn)行車的各種體驗(yàn)。
領(lǐng)導(dǎo)以及顧客合影留念。
顧客進(jìn)行參觀試駕以及購(gòu)車或參加互動(dòng)活動(dòng)。
四、現(xiàn)場(chǎng)布置
根據(jù)地形鋪置紅地毯、彩旗、橫幅等。
布置一個(gè)小型展臺(tái)以供領(lǐng)導(dǎo)講話以及互動(dòng)活動(dòng)使用。展臺(tái)后方要有幕布，兩側(cè)要有音響設(shè)備。
店門門口放置適量的帶有祝福語(yǔ)的花籃烘托喜慶氛圍。
門內(nèi)設(shè)置來(lái)賓簽到處，要有專人負(fù)責(zé)接待以及發(fā)放禮品袋。
準(zhǔn)備好剪彩的用品以便適時(shí)使用。
準(zhǔn)備好其他相關(guān)的4s店以及主打車型宣傳材料(展板以及傳單)。
五、慶典主要流程
務(wù)必提前一天完成所有現(xiàn)場(chǎng)的布置工作，并驗(yàn)收合格。聯(lián)絡(luò)好所有次日需要到場(chǎng)的人員，再次確認(rèn)他們當(dāng)天可以到，并且確認(rèn)分工。
8：00--8：30工作人員全部到齊，各自到自己的崗位進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
9：00--9：45來(lái)賓簽到，紀(jì)念品發(fā)放。
9：55--9：58召集工作人員和來(lái)賓前往小型舞臺(tái)所在處。
9：58--10：02慶典活動(dòng)開(kāi)始--主持人宣布開(kāi)業(yè)典禮開(kāi)始，介紹到場(chǎng)的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓，并且歡迎前來(lái)的各位來(lái)訪者，由主持人開(kāi)始進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白。
10：02-- 10：05 領(lǐng)導(dǎo)剪彩。(可選：放飛氣球。)
10：06--10：20 領(lǐng)導(dǎo)以及來(lái)賓代表致辭。
10：30--11：30 領(lǐng)導(dǎo)題詞，向來(lái)賓介紹公司和產(chǎn)品情況，合影。和新聞?dòng)浾呱逃懶侣劙l(fā)布事宜。
11：30以后會(huì)議結(jié)束，領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓聚餐交流。其余來(lái)訪者可以進(jìn)店內(nèi)自由參觀試駕以及以優(yōu)惠價(jià)格購(gòu)車或參加舞臺(tái)上的.互動(dòng)活動(dòng)獲得小禮品。
待店關(guān)門后進(jìn)行整個(gè)4s店內(nèi)外的清理活動(dòng)。次日開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)。
物料
禮品袋以及相應(yīng)禮品：根據(jù)實(shí)際情況估計(jì)到場(chǎng)人數(shù)制作多一些備用。
傳單：可以多印些，反正以后也用。
展板：每種車型可以制作一張。
簽到本：2本。
簽字筆：10支。
話筒：6個(gè)。多幾個(gè)可以備用。
彩帶：視店門的長(zhǎng)度進(jìn)行調(diào)整。
剪刀：視剪彩嘉賓的人數(shù)進(jìn)行調(diào)整。
花籃：偶數(shù)個(gè)。視店門大小而定。
橫幅：兩個(gè)。店門處以及舞臺(tái)背景處各一。
舞臺(tái)背景幕布：1個(gè)。視實(shí)際需要大小而定。
桌椅：2套。放置于簽到處。
舞臺(tái)：1個(gè)。可以找專人布置也可以自己搭建簡(jiǎn)易的。
氫氣球：若干。是可選項(xiàng)，用于烘托氣氛。
紅地毯：視場(chǎng)地實(shí)際需要而定。
大音響：2個(gè)。
電腦：1個(gè)。用于播放慶典所需音樂(lè)，需提前準(zhǔn)備好。
人員需要
禮儀小姐：10名。分別處于店門口、簽到處負(fù)責(zé)迎接來(lái)賓以及剪彩時(shí)需要。
主持人：1-2名，負(fù)責(zé)主持開(kāi)業(yè)慶典，以及在下午進(jìn)行互動(dòng)活動(dòng)，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
車模：若干，根據(jù)主打車型數(shù)量而定。也可以每款配備一名。
汽車導(dǎo)購(gòu)員：若干。根據(jù)店內(nèi)實(shí)際工作人數(shù)而定。
媒體記者以及攝像師：根據(jù)實(shí)際情況盡力聯(lián)系。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃模板4
一、開(kāi)業(yè)時(shí)間
20xx年11月3日
二、服務(wù)重點(diǎn)及對(duì)象
1.西餐、中餐、咖啡、茶、飲品、甜點(diǎn)；
2.高檔次享受，大眾化價(jià)格；
3.生日派對(duì)，同學(xué)聚會(huì)，商務(wù)聚會(huì)
4.追求時(shí)尚，品味及品質(zhì)的個(gè)性年輕人；
三、開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)
1.舉行咖啡品鑒會(huì)。由老板發(fā)放精美邀請(qǐng)函邀請(qǐng)客人做嘉賓，進(jìn)店其他顧客可免費(fèi)品鑒店內(nèi)的特色飲品（最小的`一次性杯子裝的咖啡，飲品）。
2.凡當(dāng)日進(jìn)店消費(fèi)者均打八五折（注：酒不打折）。
3.凡當(dāng)日進(jìn)店消費(fèi)68元，即可獲得本店送出的10元代金券。
4.顧客消費(fèi)滿88元，贈(zèng)送顧客一個(gè)配餐（蛋糕，甜點(diǎn)，披薩等，顧客自己選擇）。
5.營(yíng)造氛圍：彩球，鞭炮，禮花彩彈，音樂(lè)等營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
6.消費(fèi)超過(guò)168元，發(fā)放VIP卡和儲(chǔ)值卡，并詳細(xì)記錄會(huì)員資料存檔。
四、開(kāi)業(yè)宣傳
1.發(fā)放宣傳折頁(yè)（內(nèi)夾代金券：代金券與折扣不能同時(shí)享用）限時(shí)使用。
2、網(wǎng)上宣傳：在微博，微信，QQ群進(jìn)行發(fā)帖宣傳，提出開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠政策。
3.發(fā)放VIP卡和儲(chǔ)值卡（邀請(qǐng)的客人最好由老板發(fā)放）。
4.制作宣傳橫幅，海報(bào)，X展架等。
五、促銷政策
1.制作10元、20元、50元代金券。
2.開(kāi)業(yè)第一個(gè)星期內(nèi)，凡消費(fèi)滿128元，均可送店內(nèi)特色咖啡、飲品或甜品一份。
3.消費(fèi)滿168元，贈(zèng)送會(huì)員卡或儲(chǔ)值卡。
4.開(kāi)業(yè)第一個(gè)星期內(nèi)，消費(fèi)滿168元，情侶的送玫瑰，其他看不出關(guān)系的送咖啡杯（當(dāng)然，印有本店標(biāo)志最好）。
六、費(fèi)用預(yù)算
按店內(nèi)計(jì)劃估算費(fèi)用（宣傳品，禮品，開(kāi)業(yè)裝飾等）。
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