餐廳勞動節(jié)活動策劃1

　　五一勞動節(jié)餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式：

　　1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;

　　2、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

　　3、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息;

　　4、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失;

　　6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

　　案例：xx餐廳五一營銷策劃方案

　　時間：4月28日 5月3日(xx店)

　　活動內(nèi)容：

　　1、廣告語： 游王府，吃川菜，送清爽 。

　　4月28日 5月3日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、觸摸 五一 幸運(yùn)摸獎活動

　　4月29日 5月1日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有 五一 字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有 五一xx店 字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣

　　4月28日 5月3日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只。活動期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。

　　另外，為回報(bào)消費(fèi)者，4月28日 5月3日活動期間，xxx店特推出 精品川菜、百姓價(jià)格 的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、訂 益智齋 餐廳送花園游

　　4月29日 5月3日活動期間，凡在 益智齋 用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到 xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典 意境。

　　五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：

　　自我分析

　　就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的'促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營時期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?

　　客源分析

　　五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況。

餐廳勞動節(jié)活動策劃2

　　【活動主題】：

　　“打折優(yōu)惠天天有，告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進(jìn)行中

　　【參與方式】：

　　1、告知商家本條促銷信息的來源頁面

　　2、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動。

　　3、享受商家推出促銷優(yōu)惠項(xiàng)目。

　　【活動時間】：

　　本活動僅限20xx-5——1有效

　　【注意事項(xiàng)】：

　　1、通過本信息預(yù)約無需任何費(fèi)用，即可享受各項(xiàng)優(yōu)惠活動。

　　2、消費(fèi)時請?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約，活動有效期限繼續(xù)生效。

　　3、聯(lián)系服務(wù)提供商時，請一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的。

餐廳勞動節(jié)活動策劃3

　　驚喜一 ：開業(yè)當(dāng)天所有交預(yù)付款的客戶均有精美禮物相送。(當(dāng)天只要到場客戶都有精美歐派禮品相送(遮陽傘，磨砂杯))

　　驚喜二 ：歐派產(chǎn)品全場超低折扣;

　　驚喜三 ：歐派電器折上折;

　　驚喜四 ：訂購衣柜或木門折后金額滿5000元，減300櫥柜金額;

　　驚喜五 ：開業(yè)當(dāng)天總裁攜百萬現(xiàn)金現(xiàn)場簽送，交合同款即可獲得1000元現(xiàn)金大禮包!

　　當(dāng)天到場者可免費(fèi)享用歐派大型自助餐以及烤制，以及很榮幸請到了歐派首席總監(jiān)，給大家現(xiàn)場咨詢。

　　驚喜5+1、開業(yè)現(xiàn)場大抽獎，42寸液晶電視等您拿!

　　志邦櫥柜五一櫥柜促銷活動

　　7999元!志邦讓你把整套廚房搬回家!除了櫥柜，還可把油煙機(jī)、灶具、水槽一起搞定，時間僅限4月25日——5月5日!

　　華帝櫥柜五一櫥柜促銷活動

　　4月20日--5月10日期間， 華帝櫥柜全國各地加盟店五一傾情奉獻(xiàn)，雙飾面板櫥柜每延米地柜+每延米臺面僅售998元，全國限量998套，打造“牛”氣廚房!

餐廳勞動節(jié)活動策劃4

　　茶餐廳五一勞動節(jié)活動策劃：

　　送走清明節(jié)即將迎來的五一勞動節(jié)據(jù)說今年國家公布勞動節(jié)放三天假從5月1日至3日五一節(jié)的來臨也將會使得餐廳迎來一個高峰那么餐廳適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N會讓餐廳的生意再火一把因此餐廳在促銷的時候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)做出適合自己的促銷活動一般來說餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)

　　假期餐廳的氣氛

　　在餐廳消費(fèi)很大程度上人們消費(fèi)的餐廳的整體服務(wù)而不僅僅食品因此在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置；

　　餐臺在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花如月季、杜鵑、米蘭等其艷麗的色彩清馥的香昧可使人的大腦處于悠然之境并能增加消費(fèi)者的食欲；

　　音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛在餐廳中布置山水小景山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂如克萊德曼的鋼琴曲等．都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢；

　　燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的.影響合理的餐廳光色既可以激發(fā)消費(fèi)欲望又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐；

　　色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境產(chǎn)生不同的心理感受餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)醒目宜人對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義；

　　布局餐廳的整體氛圍消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)必將受到顧客的青睞；

　　勞動節(jié)餐廳的服務(wù)

　　促銷活動中人的因素很重要的它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方所以在促銷之前要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)促銷特色培訓(xùn)態(tài)度意識的培訓(xùn)等等這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果；

　　勞動節(jié)餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有很多；

　　菜式勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐推出相應(yīng)的菜式以供消費(fèi)者選擇；

　　制作讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望；

　　觀賞在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作吸引消費(fèi)者的注意力也為餐廳增加無形招牌；

　　價(jià)格通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者這也商家常用的方法太要拿捏到位不要降低價(jià)格的同時也降低了餐廳的品牌；

　　贈品提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費(fèi)者比如說提前預(yù)訂可以得到贈品消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)；

　　五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：

　　1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信來店前短信提醒或地址信息；

　　2、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠吸引客人；

　　3、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳發(fā)布特價(jià)信息提高人氣；

　　4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友；

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)避免客戶流失；

　　6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價(jià)格優(yōu)惠或者贈送特色菜既提高客人興致也可借此獲得大量客戶手機(jī)號成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

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