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為了確保工作或事情能高效地開展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？以下是小編為大家收集的酒店活動策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店活動策劃方案1
一、活動主題
二、活動時間
三、活動目的（提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）
四、主題活動內(nèi)容（消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個商品以上
五、xx快訊，介紹活動，活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
七、活動執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1.菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2.制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3.觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4.價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5.贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法：
1.圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充。
2.開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
3.推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。
4.抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的`獨特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務(wù)促銷：
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷：
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法，服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法，即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法，對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法，把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法，對于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法，即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法，當(dāng)客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青。
其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo)，一般投資在5%-10%之間。
在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的。
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。
酒店活動策劃方案2
一、目標(biāo)市場分析
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進(jìn)行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標(biāo)消費群體。
酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時借此機會，實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手，共同打造中高端消費市場;也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈，實現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
(一)借勢營銷
《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責(zé)于人，故能擇人而勢。”
借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的'資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費，同時借此機會宣傳**。
(二)引導(dǎo)消費
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在**大酒店消費后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金周里，顧客來**大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠，同時，還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。以優(yōu)惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。
三、策劃原則
本次五一營銷活動的策劃原則是：
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺
在**一處消費，可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在**消費“值”!
2、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺，還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因為，只有**能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中，**大酒店在消費者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營銷活動的主題：
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動的宣傳主題：
到**消費 享多家優(yōu)惠
在**消費 品位又實惠
該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位，讓顧客知道在**消費后，就會有很多行業(yè)的消費優(yōu)惠，讓顧客有一種“值”得感覺。
宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動回報新老客戶，強強聯(lián)手送顧客實惠的特點。
五、活動策劃
(一)活動時間
(二)活動合作商家
(三)活動對象
(四)活動地點
(五)活動方式
六、活動的氛圍營造
(一)酒店外布置
(二)酒店內(nèi)布置
(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳
酒店活動策劃方案3
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品.xx，是xx名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外.xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx，xx表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是xx中的極品.
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮.然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表，“xxxx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
（1）、擁有自己的特色；
（2）、全面的（質(zhì)量）管理；
（3）、足夠的市場運營資金；
（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新.這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
xx酒樓，是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店.xx經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在xx地區(qū)有了一定的知名度，在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點評稍差），將能夠有效提高酒樓的知名度.
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
xx酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動.借此機會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進(jìn)行.
1、本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的'企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識、工作積極性；進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、活動時間：xx月xx日-xx日，共計xx天.
3、參與人數(shù)：xx的所有員工、就餐的顧客等.
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新.
四、具體方案策劃
（一）SP方案.
1、“微笑服務(wù)”.
在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值.具體實施如下：
xx月xx日前召開動員大會，xx日-xx日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵.
2、特價.
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣.
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等.
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費.
（二）內(nèi)部營銷方案.
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新xx”！）
要求：
（1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等.
（2）體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
（3）截止日期為xx月xx日.
鼓勵全體員工積極xx.本次征文活動評出一等獎1名，獎金xx元；二等獎2名，獎金xx元；三等獎5名，獎金xx元.并進(jìn)行集中展出.
3、成本節(jié)約比賽.
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性.
（三）產(chǎn)品營銷方案.
1、在推特色餐飲的同時，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）.
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”.綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求.強烈建議廚房推出！
（四）文化營銷方案.
向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化，增強xx企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力.
在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片，xx的制作流程圖和酒店的精神口號（xx酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返.
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費.
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果.利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出.
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度.
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度.
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性.
4、通過促銷，提升營業(yè)額.
酒店活動策劃方案4
一、時間
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地點
xx大酒店。
三、活動目標(biāo)及活動宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象
xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融xx情團(tuán)圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的.服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)xx條，共xx元。由xx負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費卷制作400張，費用50元。由xx負(fù)責(zé)。
附：廣告詞
1、新xx新娛樂新消費xx節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。
酒店活動策劃方案5
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
xx日，是我國傳統(tǒng)的xx節(jié)，也是我國僅次于xx節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。xx恰在秋季的中間，故謂之xx節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。xx節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是xx月xx日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動的時間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群fa的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、也可采用傳單廣告，但傳單的`質(zhì)量必須要高。
注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1、5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
酒店活動策劃方案6
一、活動目的
1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度;
2、提高目標(biāo)消費群體在酒店的購買率和消費額;
3、通過活動，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
20xx年5月10日-11日(5月第2個周末)
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的`情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)
五、活動內(nèi)容
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當(dāng)天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日最佳西方財富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)
2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)
4、主流媒體(海峽都市報、東南快報)：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
七、費用預(yù)算
項目單位數(shù)量單價(元)金額(元)備注
康乃馨支2001200100人/店
純天然成分的巴顏喀拉
——紅景天系列旅行套裝套20 10人/店
餐飲優(yōu)惠劵張30
客房優(yōu)惠券張30
POP噴繪張615903張/店
報紙軟文 免費贈送
酒店活動策劃方案7
3月8日，溫馨的日子，美好的日子，婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人終于有了自己的天空，能夠自由的飛翔，盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，君怡酒店特別在三八婦女節(jié)期間，為您傾情打造溫馨休息、居住的.好環(huán)境，并且在這溫馨、特別的日子里，您將會收到酒店為您準(zhǔn)備的浪漫小禮品。具體方案如下：
一、活動目的：為了更好的刺激和引導(dǎo)顧客消費，提高酒店營業(yè)收入和酒店知名度，在酒店式運行期間，本著以少花錢，多辦事的原剛，特推出以下促銷活動。春節(jié)剛過，酒店行業(yè)還處于淡季的情況下，借三八婦女既將到來之即，酒店應(yīng)做相應(yīng)的廣告宣，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)效益增長的同時，最大程度的達(dá)到更好的口碑宣傳效益。
二、活動主題：
婦女可頂半邊天，XX酒店歡迎您.!
三：活動宣傳語：女人是水，女人如花，世界因你而精彩!
四、活動時間： 20xx年3月7日---3月9日
五、場景布置
1、在酒店大屏幕上做三八婦女節(jié)優(yōu)惠活動的宣傳。
2、印制宣傳單若干，在周邊企業(yè)和小區(qū)附近進(jìn)行發(fā)放。
3、在酒店大堂顯著位置設(shè)立廣告宣傳架。
4、在大廳前臺擺放兩大束康乃馨，使酒店更顯溫馨，優(yōu)雅。
六、活動地點：客房
1、凡3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受5折優(yōu)惠;
2、凡3月8日，當(dāng)天入住和女性顧客，酒店均有精美小禮物一份(禮品待定)
3、凡3月7日入住的女性顧客，在3月8日早，均收到一支由酒店贈送一朵康乃馨。
酒店活動策劃方案8
一、活動目的
國慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的國慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國慶馬上迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進(jìn)一步擴大景區(qū)的市場影響力。
二、活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊。和有能力消費的自駕游團(tuán)體。
三、活動主題
與國同慶，共譜天倫
四、定價策略
1.飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。
2.針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3.國慶節(jié)的套餐的'價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
4.其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在國慶節(jié)的前后達(dá)到。
五、營銷策略
1.制作專門針對國慶節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送xx（價格不需要太高）。
2.如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據(jù)酒樓的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。
3.如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4.在飯后贈送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
六、活動方式
1.客房
活動期間單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。
活動期間入住行政套房，商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
2.餐飲
活動期間推出黃金套餐：
合家團(tuán)圓套餐：388元。
財富團(tuán)圓套餐：688元。
良朋相聚套餐：588元。
活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜。
活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份。
如果一家人中有一個人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈券、特價菜）。
活動期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國慶節(jié)菜品，月餅等。
3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。
七、活動時間
八、廣告配合方式
1.背景音樂：以國慶、國慶為主題。曲目高雅。
2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）。
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。
5.顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。
6.媒體宣傳：壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng)。
7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達(dá)到的效果。
九、前期準(zhǔn)備
1.促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。
2.加強服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規(guī)范培訓(xùn)。
3.各部門加強節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。
十、中期操作
營銷部：負(fù)責(zé)活動的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)活動所需要商品的組織、到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)活動所需預(yù)算資金的到位。
前廳部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內(nèi)容。
餐飲部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室：負(fù)責(zé)活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
十一、費用預(yù)算
1.寫真展架：60*2=120元（3個）
2.八角燈籠：
3.彩色氣球：（2個）
4.宣傳單頁：（100份）
總計：
其他：意外防范、效果評估。
作為一個黃金小長假，除了國慶的合家團(tuán)圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團(tuán)隊可以帶來一定的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動，也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥ΑＬ岣哳櫩突仡^率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達(dá)到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務(wù)。
酒店活動策劃方案9
為提升酒店的知名度和美譽度，增進(jìn)目標(biāo)消費群體對“母親節(jié)”的印象和記憶，通過媒體以“親情”進(jìn)行包裝，號召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻(xiàn)孝心，值5月9日母親節(jié)到來之際，策劃以“感恩母親·母愛永恒”為主題的專題活動，具體方案如下：
一、活動目的
1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度。
2、提高目標(biāo)消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
20xx年x月x日-x日（5月第2個周末）
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒！
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·（神曲）
五、活動內(nèi)容
1、贈送康乃馨鮮花：凡xx年5月9日當(dāng)天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。（客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候）
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值xx元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月9日當(dāng)天生日的.女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。（酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝。）
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價xx元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xx元。x美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒！5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈送！（5月x日發(fā)送）（市場企劃落實）
2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。（5月x日前完成）（市場企劃落實）
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月x日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。（市場企劃落實）
4、主流媒體（xx都市報、xx快報）：5月x日、5月x日，活動前、后軟文報道。
七、費用預(yù)算
5月x日前，采購部門將所需物品采購、準(zhǔn)備到位；5月x日前，餐飲部準(zhǔn)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作。
5月x日前，市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動細(xì)則發(fā)布到酒店官微、微信。
5月x日前，各部門做好本次活動的員工培訓(xùn)，做好對客宣傳。
活動結(jié)束后，市場銷售部企劃人員及時跟進(jìn)，對母親節(jié)活動在相關(guān)媒體予以宣傳報道。
酒店活動策劃方案10
為了迎接國慶黃金周，提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的.長期支持，特制定此方案：
活動主題：國慶7天樂 萬國歡迎您
活動內(nèi)容 ：
1、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格。，并贈送歡迎水果1份。
2、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價優(yōu)惠。
活動細(xì)則
僅限指定消費小票參與此次活動，小票當(dāng)日有效，第二日作廢;活動房型有限，每天僅限30間。
具體執(zhí)行
1、活動期間，商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動規(guī)則。
2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動的具體實施辦法，前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財務(wù)部審核，并在備注上注明，對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的告知房務(wù)部。對生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂。
3、客房部要做好水果贈送工作，及時統(tǒng)計和預(yù)定好水果，并保質(zhì)保量。
4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動相關(guān)標(biāo)志。
酒店活動策劃方案11
一、活動背景
__飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的'尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。
二、活動主題
慶圣誕，__飯店真情回饋
三、活動目標(biāo)
提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。
四、活動時間
宣傳時間：20xx.12.15——20xx.12.23
活動時間：20xx.12.24——20xx.12.29
五、活動安排
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表
第二階段活動宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設(shè)計
(1)活動主題：幸運抽獎活動
(2)活動時間：12月15日---12月29日正常營業(yè)時間
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二
等獎1名價值20xx元旅游代金券一張
三等獎1名價值900元旅游代金券一張
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。
(3)活動內(nèi)容：活動期間，單張現(xiàn)金消費1000元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
(6)注意事項：本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個稅，中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
酒店活動策劃方案12
一、活動由來
為慶祝一年一度的“xx”國際xx節(jié)，讓大家度過一個快樂而有意義的節(jié)日，準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高xx在xx和xx的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。
二、活動時間
xx月xx日——xx月xx日。
三、活動主題
歡樂精彩無限——xx藝術(shù)xx節(jié)。
四、活動內(nèi)容
屆時，xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。
（一）大酒店“歡樂精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點到大酒店兒童套餐的.朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定朋友報名數(shù)量。
2、舞蹈演出：由xx演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行，——由xx負(fù)責(zé)落實。
3、書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行，大酒店晚會隨機進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
（二）聯(lián)動促銷：
活動一、xx月xx日——xx月xx日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張。
活動二、xx月xx日——xx月xx日活動期間，凡在六一期間來xx各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設(shè)計：“歡樂精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾，突出競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的圖畫，作為展覽。
五、活動宣傳
1、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
2、媒體宣傳：xx省交通臺、xx交通臺、xx日報《經(jīng)濟(jì)時訊》、生活晨報。
3、視覺宣傳：xx月xx日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計
本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計46套。
營養(yǎng)套餐一xx元（a三人用），15套計xx元。
營養(yǎng)套餐二xx元（b四人用），16套計xx元。
營養(yǎng)套餐三xx元（c四人用），15套計xx元。
本次活動預(yù)計收益為：xx元。
酒店活動策劃方案13
時間：20xx年元月22日17：30——20：00
地點：xx酒店
活動內(nèi)容：
主持人：兩個美女
活動具體安排：
一、人員接送
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發(fā)，17：30到達(dá)。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發(fā)返回公司。
二、現(xiàn)場活動17：45正式開始
1、開場
(1)主持人簡單開場
(2)領(lǐng)導(dǎo)致辭和講話和講話
出場順序：
2、進(jìn)行
(1)優(yōu)秀員工頒獎
頒獎人：
具體獎項：
(2)節(jié)目演出
出場順序：
節(jié)目名稱:
(3)活動
活動一：我問大家答
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進(jìn)行3場。
游戲規(guī)則：每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題)，以搶答方式(誰先站起來誰答題)進(jìn)行，代表不用上臺直接站起來即可，答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方，代表可以得到大的獎品一份，其他人員得小的獎品(所有參與者)。
活動二：抱成團(tuán)
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進(jìn)行4場。
游戲規(guī)則：在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”，參與者在最短的`時間內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!
最后留在舞臺上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份，獲勝者為兩人。
這兩個活動交叉進(jìn)行。
(4)抽獎
出場順序：
(5)主持人致辭和講話和講話
三、結(jié)束。有序退場
酒店活動策劃方案14
一、活動主題
xxx大酒店開業(yè)慶典儀式
二、活動時間
20xx年6月xx日
三、活動地點
南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）
四、活動背景
如何將“xxx大酒店”的認(rèn)知影響化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人：
六、參與人員（詳見附錄1）：
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義
正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注；
讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望
進(jìn)一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境；
借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。
參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內(nèi)布置：
1、在酒店（10#117）大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典；
3、在酒店（10#117）大廳里設(shè)置迎賓臺，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的名禮儀小姐，在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式；
4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的`維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排：
（詳見附錄2）
十一、開業(yè)典禮實施流程
x年月日，：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保
安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動流程：
00：00活動各項準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂；
00：00禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）；
00：00主持人介紹相關(guān)活動情況，邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位；
00：00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
00：00第一項：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）
00：00第二項：邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
00：00第三項：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
00：00第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言，企業(yè)介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
00：00第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）
00：00第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。
4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
十四、活動預(yù)算經(jīng)費
1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共x×元。
3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共x×元。
十五、所需物品清單：
——
酒店活動策劃方案15
一、慶典臨時工作小組的成立
１．成立慶典活動臨時指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負(fù)責(zé)全程指揮與決策。
２．成立臨時秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會辦事。
３．臨時工作小組要對各項具體工作細(xì)分并量化，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，并公布獎懲等激勵機制。
二、活動目標(biāo)的確立
活動目標(biāo)是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認(rèn)同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。
三、活動主題的確立
活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：
１.通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。
２.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。
３.通過邀請目標(biāo)公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán)，并簽訂意向書，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
四、選擇場地應(yīng)考慮的因素
１．開業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。
２．場地是否夠用，場內(nèi)空間與場外空間的'比例是否合適。
３．交通是否便利，停車位是否足夠。
４．場地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時間應(yīng)考慮的因素
１．關(guān)注天氣預(yù)報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。
２．營業(yè)場所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。
３．選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時間。
４．考慮民眾消費心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的３、６、９等結(jié)婚較多的日子。借機發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認(rèn)為３和１３是忌數(shù)，當(dāng)遇到１３時要說１２加１，所以開業(yè)日期和時間不能選擇３或１３兩個數(shù)字。
５．考慮周圍居民生活習(xí)慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當(dāng)。
六、邀請賓客準(zhǔn)備
１．確立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)；邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。
２．邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。
七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作
１．企業(yè)可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時間長的特點。
２.自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費用較低。
３．企業(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。
４．在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。
八、場地布置典禮臺的設(shè)計：為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅。現(xiàn)場裝飾：
１.為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。
２．在場地四周懸掛標(biāo)語橫幅。
３．懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側(cè)各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè)，設(shè)充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。
九、物質(zhì)準(zhǔn)備
１．禮品準(zhǔn)備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī)，向來賓贈送的禮品有四大特征：
第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。
第二，榮譽性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。
第三，價值性：具有一定的紀(jì)念意義，使擁有者對其珍惜、重視。
第四，實用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。
２．設(shè)備準(zhǔn)備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。
３．交通工具準(zhǔn)備：接送重要賓客、運送貨物等。
４．就餐準(zhǔn)備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。
５．慶典活動所需用品的準(zhǔn)備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。
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