為了確定工作或事情順利開展，時常需要預(yù)先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？以下是小編整理的食品安全健康活動方案，希望能夠幫助到大家。

食品安全健康活動方案1

　　為了落實教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：

　　一、建立組織機構(gòu)

　　幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長：xxx

　　成員：xxxxxxxxx

　　幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長：xxx

　　成員：xxxxxxxxx

　　二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度

　　(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：

　　1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。

　　2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結(jié)果。

　　3、本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。

　　(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：

　　1、建立健全的'食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。

　　2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)

　　3、食堂負責(zé)人自查(每天)

　　4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)

　　5、按標準要求，不留死角。

　　6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。

　　(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：

　　1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。

　　2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。

　　3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序：

　　(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

　　(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

　　4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。

　　5、負責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

　　(四)幼兒園食品原料采購索證制度：

　　1、原料采購必須有專人負責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

　　2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

　　3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。

　　4、食品采購員必須有安全證。

　　(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度：

　　1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

　　2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　(六)食品添加劑管理制度：

　　1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。

　　2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽?zāi)：�或xxxx不明的添加劑不得使用。

　　3、調(diào)料罐必須有用量標示，標明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。

　　(七)餐具用餐清洗消毒制度：

　　1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。

　　2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

　　(八)幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：

　　1、幼兒園食品中毒：

　　組長：xxx總指揮負責(zé)向上級報告

　　組員：xxx副總指揮協(xié)助總指揮

　　xxx后勤保障封存可疑食品待查

　　xxx聯(lián)系并安撫家長

　　2、食品安全緊急預(yù)案啟動

　　當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。

食品安全健康活動方案2

　　一、活動宗旨

　　食品安全年，健康、愛心進校園

　　二、活動目的

　　1通過此次活動，評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品

　　2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時提高了大學(xué)生消費群對產(chǎn)品的認知度。

　　3此次活動通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。

　　4省內(nèi)多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導(dǎo)，對塑造企業(yè)在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

　　5讓健康食品走進大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的`食品。

　　6通過助學(xué)基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經(jīng)濟上給貧困大學(xué)生提供幫助。

　　7現(xiàn)場招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間，同時，為在校生創(chuàng)造實習(xí)機會，并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才

　　三、活動時間

　　1． 企業(yè)報名時間：

　　2． 展銷時間：

　　3． 投票評選時間：

　　4． 頒獎時間：

　　四、活動流程

　　1）活動周期：

　　注：南崗展區(qū)：**大學(xué)、**理工大學(xué)、**學(xué)院

　　新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　松北展區(qū)：**師范大學(xué)、**商業(yè)大學(xué)、**科技學(xué)院、**工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院

　　2）日程安排：

　　1）產(chǎn)品展銷會（5天/展區(qū)）（9：00-17：00/天）

　　第一天 :啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活動開始。

　　第二天：（15：00-16：30）在禮堂進行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享（與大學(xué)生互動）

　　第四天：企業(yè)進行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動

　　2） 12月8日 ，召開新聞發(fā)布會，組委會宣布評選結(jié)果，由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴的十佳放心食品”牌匾（13：30-15：00）

　　五、宣傳形式

　　1． 活動期間，**電視臺、**市電視臺、**日報、新晚報、**晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導(dǎo)，并定期在主要板塊中作詳細報導(dǎo)。

　　3． 此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動內(nèi)容及地點。

　　4． 此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

　　5． **質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報道，并推薦到**電視臺相應(yīng)欄目。

　　六、投票形式

　　1． **質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎選區(qū)，參與者可直接登入**質(zhì)量網(wǎng)進行投票。

　　2． 參與者可撥打**質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進行投票。

　　3． 此次活動設(shè)立短信平臺，參與者可編輯短信“**質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進行短信投票（移動、聯(lián)通、小靈通均可）。

　　4． 此次活動在各展區(qū)設(shè)立投票箱，參與者可直接進行投票。

　　5． 此次活動將采用有獎投票的形式，共設(shè)獎項六檔，預(yù)設(shè)20xx名參與者中獎。

　　七、報名范圍及要求

　　1 生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)

　　2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。

　　3提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。

　　4企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等）

　　八、組委會名單

　　此次活動設(shè)立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、

　　秘書處、宣傳報道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。

食品安全健康活動方案3

　　為了響應(yīng)國家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開展“xx年全國質(zhì)量月”活動的通知》和xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展“xx年全省質(zhì)量月”活動的通知》的號召，由xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗中心、xx市消費者協(xié)會主辦，xx省食品工業(yè)協(xié)會、xx質(zhì)量網(wǎng)、xx大學(xué)、xx理工大學(xué)、xx商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、xx師范大學(xué)、xx科技學(xué)院、xx工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、xx學(xué)院協(xié)辦，xx海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦，以“送健康、送營養(yǎng)、送愛心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過的健康食品走進校園大型活動于xx年10月28日正式啟動。

　　一、活動宗旨

　　食品安全年，健康、愛心進校園

　　二、活動目的

　　1通過此次活動，評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品

　　2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時提高了大學(xué)生消費群對產(chǎn)品的認知度。

　　3此次活動通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。

　　4省內(nèi)多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導(dǎo)，對塑造企業(yè)在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

　　5讓健康食品走進大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。

　　6通過助學(xué)基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經(jīng)濟上給貧困大學(xué)生提供幫助。

　　7現(xiàn)場招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間，同時，為在校生創(chuàng)造實習(xí)機會，并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才

　　三、活動時間

　　1．企業(yè)報名時間：

　　2．展銷時間：

　　3．投票評選時間：

　　4．頒獎時間：

　　四、活動流程

　　1）活動周期：

　　第一期：南崗展區(qū)（11.22 -11.26）

　　第二期：新香坊展區(qū)（11.27-12.01）

　　第三期:松北展區(qū)（12.02-12.06）

　　注：南崗展區(qū)：xx大學(xué)、xx理工大學(xué)、xx學(xué)院

　　新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　松北展區(qū)：xx師范大學(xué)、xx商業(yè)大學(xué)、xx科技學(xué)院、xx工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院

　　2）日程安排：

　　1）產(chǎn)品展銷會（5天/展區(qū)）（9：00-17：00/天）

　　第一天:啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動開始。

　　第二天：（15：00-16：30）在禮堂進行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享（與大學(xué)生互動）

　　第四天：(9:00-12:00)企業(yè)進行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動

　　第五天：（18：00-21：30）“大學(xué)生風(fēng)采展示”主題晚會、貧困大學(xué)生助學(xué)金捐贈儀式

　　2）12月8日，召開新聞發(fā)布會，組委會宣布評選結(jié)果，由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴的'十佳放心食品”牌匾（13：30-15：00）

　　五、宣傳形式

　　1．活動期間，xx電視臺、xx市電視臺、xx日報、新晚報、xx晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導(dǎo)，并定期在主要板塊中作詳細報導(dǎo)。

　　2．xx質(zhì)量網(wǎng)將對本次活動和參展企業(yè)進行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗報告等相關(guān)資料將在xx質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布，同時參展企業(yè)將被納入xx質(zhì)量網(wǎng)b2b平臺，享受無限商機。

　　3．此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動內(nèi)容及地點。

　　4．此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

　　5．xx質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報道，并推薦到xx電視臺相應(yīng)欄目。

　　六、投票形式

　　1．xx質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎選區(qū)，參與者可直接登入xx質(zhì)量網(wǎng)進行投票。

　　2．參與者可撥打xx質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進行投票。

　　3．此次活動設(shè)立短信平臺，參與者可編輯短信“xx質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進行短信投票（移動、聯(lián)通、小靈通均可）。

　　4．此次活動在各展區(qū)設(shè)立投票箱，參與者可直接進行投票。

　　5．此次活動將采用有獎投票的形式，共設(shè)獎項六檔，預(yù)設(shè)xx名參與者中獎。

　　七、報名范圍及要求

　　1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)

　　2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。

　　3提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。

　　4企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等）

　　八、組委會名單

　　此次活動設(shè)立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。

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