為了確保事情或工作有序有效開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么你有了解過方案嗎？下面是小編幫大家整理的美食節主題活動策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　一、活動目的：

　　為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的第二課堂生活，提升他們的健康膳食理念和培養學生的動手實踐能力，并展示同學們的創造力。

　　我部決定舉行xx大學第二屆美食大賽，動員全體在校大學生參與美食節。

　　一起塑造良好的校園飲食文化。

　　二、活動主題：

　　我和美食有個約會

　　三、活動時間：

　　6月8號（星期三）下午三點正式開始；

　　四、活動地點：

　　xx廣場

　　五、活動對象：

　　全體在校大學生；

　　六、活動策劃者：

　　在xx大學xx校區團委的支持下，由校學生會生活部主辦；

　　七、工作安排：

　　（一）、前期準備

　　1、美食節通知方式：本屆校園美食節參加對象為我校全體同學，獎品豐厚（獎品待定），具體活動細則詳見海報宣傳。

　　2、物資準備：

　　（1）食堂桌椅、音響麥克風設備、插座、水果刀、橫幅、氣球、彩帶、投票箱、票券、紙筆、購買獎品并包裝。

　　（2）我們為每組提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。

　　（二）、宣傳方式

　　1、活動前一個星期，懸掛橫幅、張貼海報（具體比賽時間、比賽細則，評選方式，活動主旨的宣傳）。

　　2、廣播站宣傳：擬寫好宣傳美食大賽的文稿，交廣播站宣傳。時間在午飯，晚飯期間播放。

　　3、網絡宣傳：需要網絡中心的配合,同時通過校內網做好宣傳。

　　（三）、報名地點及報名相關事宜

　　1、各參賽者到本學院食堂東門口設置的報名點報名。

　　2、組隊參加，每組主廚一名，一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個人名義參加比賽。

　　3、在食堂東門口進行報名征集，為期兩天，并現場解答同學們對美食節的疑惑，鼓勵同學積極參加報名。報名表如下：

　　5、各參賽選手需要自己準備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈；主辦方會提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用，以為參賽者提供方便；

　　6、各參賽隊要提前到比賽現場簽到，并將所帶來的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

　　（四）、比賽具體內容

　　1、正式比賽開始前，以抽簽的方式決定各參賽選手的參賽序號，實行編制組制（根據參賽人數進行人員分組，確定比賽場數及每場比賽的組數）。

　　2、活動期間：

　　（1）、主持人進行開場白，活躍現場氣氛，介紹裁判團成員，并宣布比賽正開始；

　　（2）、參賽隊伍按組分場進行比賽（水果拼盤、涼菜設計及果蔬雕刻），每隊制作時間為40分鐘。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。

　　(3)、各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播，廣播比賽情形，可活躍氣氛；同時進行“美食小知識”環節互動節目，參賽選手及其親友團皆可參與回答，如果答對，或給該隊加分，或有其他獎勵；并不時提醒參賽者時間，讓他們充分掌握好時間。

　　（4）、40分鐘后，主持人宣布比賽時間到，即進行下一場比賽；

　　（5）、全部作品完成后，各參賽隊派出一名解說員對本隊（組）參賽作品的名稱、創意來源、設計理念、寓意進行解說，以獲得的更多的投票（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。

　　（6）、裁判團、大眾評審團對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。

　　3、工作人員統計各參賽隊伍的總分，評出一等獎（1名），二等獎（2名），三等獎（3名）及優秀獎（5名）；

　　4、頒獎(獎品待定)；

　　5、現場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!抽出一名作為活動最后的幸運星，將得到我們的精美獎品一份；

　　6、主持人宣布比賽結束并做結束語。

　　7、獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。

　　（五）、后期工作

　　1、完善活動后期工作，將借用工具歸還食堂，打掃好衛生，收拾好現場。

　　2、工作人員進行合影留念。

　　3、將比賽結果公布到宣傳欄，并以海報和網路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功；并將獲獎作品和優秀作品上傳到網上，給廣大網友欣賞。

　　4、總結工作，總結本次美食大賽的得與失，寫一份總結報告，以有利于下一屆工作的順利開展；

　　八、評分細則

　　1、評分要求

　　（1）顏色、營養2分：要求作品顏色搭配合理，分布大方；材料營養搭配無副作用。

　　（2）布局4分：要求盛盤有講究，有新意，富有藝術感，具有視覺沖擊力。

　　（3）創意4分：作品完成有創意，有文化內涵，作品起名有創意文字介紹優美貼切；

　　2、評分構成

　　選手總分：取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%，以及“美食小知識”互動環節中的得分，三者相加即為參賽者總分；

　　九、獎項設置

　　1、一等獎1名；二等獎2名；三等獎3名；優秀獎5名；

　　2、獎品：前三等獎發放五四證書及獎品；優秀獎將得到精美小禮品一份；

　　十、評委組

　　1、組成：評委組有裁判團和大眾評審組成；裁判團有校學生會主席團組成，大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團中抽出一個組成；

　　2、職責：評委務必認真負責，公正、公平、公道；

　　3、裁判團將擔任最后的頒獎嘉賓。

　　十一、注意事項

　　1、比賽過程中，單場比賽時間一到，參賽選手必須停止制作，否則酌情扣分；

　　2、請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。

　　3.、比賽注意節約，注意安全。

　　4、在“美食小知識”互動環節中，如果親友團成員答對，會加分并計入總分；如果是參賽選手對將獲得禮品一份；

　　十二、經費預算:

　　前期宣傳：條幅40元

　　宣傳材料10元

　　活動時：場景布置待定

　　食材如糖，醋，麻醬等50元

　　獎品100元

　　共計：300元

　　十三、活動策劃注意事項：

　　1、前期做好活動宣傳工作

　　2、當天安排好活動負責人，并督促完成任務

　　3、所需物品必須準備好，在活動中預防意外的發生

　　4、盡量把費用降到最低

　　5、與各方面協調好，確保活動順利進行，分工明確，盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。

　　美食節主題活動策劃方案

　　活動背景：為了增強我們xx系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

　　一、活動目的：弘揚xx美食文化，展現xx學子風采。

　　二、主題：xx新“食”代

　　三、活動時間：20xx年11月10日——11日(周六、周日)

　　四、活動地點：

　　五、參加對象：xx師范學院xx系全體全日制學生

　　六、活動內容：

　　1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。

　　2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。

　　七、報名時間及方式：

　　1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳xx;東區：王xx;電子檔統一發到xxxx@。

　　2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

　　八、注意事項：

　　1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

　　2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。

　　4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

　　美食節主題活動策劃方案

　　一、活動主題

　　此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出x、李滄特色小吃文化。

　　二、展位及展銷時刻

　　按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、x特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　活動時刻為x年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

　　三、運作模式

　　匯聚x及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以x本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

　　擬定邀請參展名企名吃如下：

　　x地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

　　燒烤類小吃：x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

　　異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

　　由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

　　四、活動系列

　　1、于x年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

　　地點：步行街入口處

　　具體安排：

　　9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

　　9：30—10：00領導到常

　　10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

　　10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

　　2、安排專區重點展示x、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

　　3、本次美食節將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。

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