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日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候開始制定計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編為大家收集的大學(xué)生商業(yè)計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大學(xué)生商業(yè)計劃書1
目錄
第一章:項目分析
1.1創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因……………………………….2
1.2項目的分析………………………………………….2
1.3項目前景分析……………………………………….2
第二章:項目可操作性分析
2.1目標市場……………………………………………3
2.2項目簡介……………………………………………3
2.3服務(wù)簡介……………………………………………3
第三章:市場分析
3.1市場分析…………………………………………….5
3.2市場預(yù)測…………………………………………….6
3.3競爭分析…………………………………………….6
第四章:發(fā)展戰(zhàn)略
4.1營銷策略…………………………………………….6
4.2管理策略……………………………………………..7
4.3財務(wù)分析……………………………………………..7
4.4風(fēng)險分析和管理……………………………………..7
第五章:創(chuàng)業(yè)團隊
5.1公司文化…………………………………………….8
5.2團隊建設(shè)…………………………………………….8
第六章:附錄………………………………………………..9
創(chuàng)業(yè)計劃書
第一章
創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因
根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥6颊f“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店,這里學(xué)生人數(shù)多,而且消費能力也比較強,所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為:
1.位于大學(xué)城內(nèi),學(xué)生的消費能力比較強,具有廣闊的消費市場。
2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金易周轉(zhuǎn),團隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項目。
4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強。經(jīng)營比較靈活,易轉(zhuǎn)變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營。
5.適合團隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔風(fēng)險。
6.迎合了當代大學(xué)生的消費心理,容易打開市場。
開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情,尤其對于我們學(xué)生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因為它更側(cè)重于服務(wù),運營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場。
項目分析
開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠,黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢:
(一)面對廣闊市場,接近大量的消費者。大學(xué)城的學(xué)生都來自五湖四海,他們遠離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響
(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學(xué)生的可承擔范圍之內(nèi)。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學(xué)城的實際情況,有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方,所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學(xué)管理的,團隊合作意識較強,可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力?梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
第二章
目標市場
我們的目標市場定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,滿足他們對不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運而生得。
項目簡介
我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風(fēng)味的需求,提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準服務(wù)對象,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費對象的消費習(xí)慣、品味、喜好等特點,有針對性的設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點特點,我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
服務(wù)簡介
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設(shè)備,可提供流行音樂,設(shè)置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。
第三章
市場分析
餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現(xiàn)了當?shù)氐娘L(fēng)俗民情,就目前現(xiàn)實市場而言,小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃的價格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點,盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費心理,能夠及時跟上學(xué)生的消費時尚,推出競爭力較強的產(chǎn)品以及服務(wù)。
WEAKNESS(劣勢)分析:剛進入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的',很難形成自身的競爭力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團隊成員都是學(xué)習(xí)管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學(xué)生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的。
THREAT(威脅)分析:小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因為各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認可和滿意呢?同時還有經(jīng)營模式被復(fù)制的可能,這也是需要接受考驗的。
市場預(yù)測
小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式,F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。
競爭分析
我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進入市場,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。
第四章
營銷策略
為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。
1.作為一個剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學(xué)對我們小吃店的認識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學(xué)生,所以應(yīng)加大在學(xué)生當中的宣傳力度。
2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
3.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟批量銷售。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待我們小店的發(fā)展,可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
6.考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客
管理策略
店長
兩個服務(wù)員:20xxx2
一名學(xué)生收銀員:1800
一名學(xué)生服務(wù)員:星期六、星期天工作,200
兩名廚師:4000x2
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:豐富的各地小吃,物美價廉。
主要的服務(wù)特色:家一樣的溫馨,滿足顧客的需求。
主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,戀愛的天堂。
注:我們特色小吃店對廚師要求較高,聘請的廚師必須精通各地小吃,廚藝高超,工資也相對來說較高。
員工管理規(guī)章制度
1.準時上下班,對所擔負的工作爭取時效,不拖延、不積壓。
2.盡忠職守,保證工作激情。
3.愛護本公司財物,不浪費,不化公為私。
4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則。
5.保持公司信譽,不做任何有損公司信譽的行為。
6.注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好。
7.待人接物要態(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。
財務(wù)分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1500元,基本設(shè)施及其他費用等3500元,第一月工資12000元,流動資金10000元)。
2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資,無需銀行貸款,降低了風(fēng)險與成本。
3.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率15%,由此可計算出投資回報,收期為四個半月左右。
4.原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看,做到庫存的貨盡量用完再進,以免久放變質(zhì)。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。
風(fēng)險分析與管理
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾類風(fēng)險的存在:
外部風(fēng)險:
(1)校園內(nèi)特色小吃店較多,面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風(fēng)險來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導(dǎo)致經(jīng)營模式被復(fù)制,從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據(jù)市場變化及時調(diào)整,不斷推出新款式,新品種、新服務(wù)、新特色。
(2)員工流動率過大,經(jīng)常有員工做不到一、兩個月就辭職,尤其是服務(wù)員的流動率。因為小本創(chuàng)業(yè),規(guī)模較小,所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來,新員工需要一定時間適應(yīng),增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。
(3)一時疏忽導(dǎo)致安全隱患,原材料采購或在生產(chǎn)過程中不注重細節(jié),出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。
內(nèi)部風(fēng)險
〔1〕內(nèi)部管理經(jīng)營不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況。小吃店是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它對管理人員的能力與素質(zhì)要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,將科學(xué)管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此,建立現(xiàn)代管理制度和強化店內(nèi)部管理對小店的生存與發(fā)展至關(guān)重要。
(2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側(cè)重于服務(wù),不僅要服務(wù)好顧客,更要服務(wù)好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(3)店內(nèi)的環(huán)境,衛(wèi)生問題,安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的,這要求我們著重對店內(nèi)環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境,提高小店的市場競爭力。
(4)店內(nèi)的資金周轉(zhuǎn)不靈等現(xiàn)金流問題容易導(dǎo)致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務(wù)計劃。
第五章
公司文化
由于學(xué)生來五湖四海,我們公司主要是提供一個得家的文化,讓異地的學(xué)子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,減輕對家的思念,減少在異地的陌生感,使他們有家的感覺!白寪垠w現(xiàn)在服務(wù),讓服務(wù)充滿愛;讓思念埋在美食中,讓美食體現(xiàn)家的溫馨!边@是我們公司文化主旨。
團隊建設(shè)
我們公司的組織結(jié)構(gòu)是直線型,店長控制著店里的一切事物。這種結(jié)構(gòu)可以避免我們公司錯過機會,一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協(xié)同效應(yīng)的特殊群體。要達到群體績效是1+1>2的效果,成功的開展團隊建設(shè),就必須建立成員間的信任,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),注重細節(jié),具有競爭和合作意識。關(guān)于團隊建設(shè)活動的開展,我們可以通過以下幾個途徑進行:
1、確立團隊的目標,使個人目標與企業(yè)目標相一致。并設(shè)置符合團隊長期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標。
2、實行科學(xué)的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結(jié)構(gòu)。一個店長,兩個服務(wù)員,店長直接對員工進行管理,并根據(jù)員工的表現(xiàn)
3、制定相應(yīng)的激勵制度,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,在成員基本利益的基礎(chǔ)上,建立切合實際的獎懲制度,規(guī)范團隊的發(fā)展,刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度,促進團隊管理的規(guī)劃化、科學(xué)化。針對團隊具體規(guī)模,
4、建立信任,進行足夠的溝通,使員工之間相互了解,相互支持,建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。
團隊簡介
團隊名稱:夢之翼
團隊理念:永不言棄,沒有過不去的坎坷
團隊精神:溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力
第六章
附錄一
1.為規(guī)范公司行為,保障公司股東的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國公司法》和相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合我公司具體情況,制定本章程。
2.小吃店名稱:嘉味美
3.我們的小吃店,獨立核算、自主經(jīng)營、自負盈虧。
4.小吃店的經(jīng)營范圍:特色小吃、休閑餐飲。
5.公司注冊資本:人民幣10000元
大學(xué)生商業(yè)計劃書2
一、公司概況
(a)創(chuàng)業(yè)背景
在歐美,專業(yè)的兒童理發(fā)店發(fā)展了幾十年,現(xiàn)在也越來越成熟。在時尚消費發(fā)達的歐美國家,有特色的“兒童理發(fā)師”里的小顧客,過去剪頭發(fā)時沒有恐懼和哭鬧,反而很開心,很享受。為了打消小顧客對美發(fā)的恐懼,專業(yè)的兒童理發(fā)店以豐富多彩的卡通形象贏得小顧客的青睞,無論是裝飾設(shè)計還是美發(fā)用具。讓他們把理發(fā)的全過程當成一個充滿童趣的游戲,體現(xiàn)出這些商家的苦心。與此同時,這些聰明的企業(yè)也獲得了美國450億美元護發(fā)產(chǎn)品年度市場銷售收入的近10%。
歐美兒童美發(fā)的發(fā)展預(yù)示著中國兒童美發(fā)未來的發(fā)展趨勢。環(huán)顧國內(nèi)美發(fā)行業(yè),美發(fā)沙龍數(shù)不勝數(shù),但對孩子來說還是一片空白。專業(yè)兒童理發(fā)店在國內(nèi)還處于起步階段,在大中小城市發(fā)展空間很大;顫娞煺婵蓯鄣暮⒆咏o億萬父母帶來快樂的同時,也給孩子的理發(fā)師帶來無限的“商機”。
(2)公司簡介
“xxx”專業(yè)兒童理發(fā)是武漢一家多功能商店,專門為兒童提供頭發(fā)造型、創(chuàng)意剪發(fā)、形象設(shè)計、化妝等美發(fā)服務(wù),集兒童美發(fā)設(shè)備設(shè)計開發(fā)、休閑娛樂、嬰幼兒紀念品制作、嬰幼兒居家理發(fā)為一體。
“xxx”專業(yè)兒童美發(fā)師以其獨特的裝修、設(shè)施和服務(wù),緩解了孩子對美發(fā)的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專門的理發(fā)椅。在理發(fā)過程中,家長可以參與孩子安撫的全過程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨礙理發(fā)師的工作。同時,店內(nèi)還開辟了一個供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂場所,為理發(fā)的孩子營造一個溫馨的天堂氛圍,有利于穩(wěn)定孩子情緒,安靜的接受理發(fā)。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具,充滿孩子樂趣的動漫書籍,制作自己喜歡的動漫人物。專業(yè)理發(fā)是為了父母和孩子,讓他們在輕松愉快的互動氛圍中享受專業(yè)理發(fā)。
“xxx”專業(yè)兒童理發(fā)不僅具有開發(fā)設(shè)計兒童理發(fā)設(shè)備的能力;配備上門理發(fā)專用行李箱,為滿月寶寶提供上門服務(wù);為寶寶父母提供十多種獨具個性的寶寶紀念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。
(3)商業(yè)模式
“xxx”與現(xiàn)有的商業(yè)模式有相似之處,也有體現(xiàn)自身特色的獨特亮點!皒xx”的商業(yè)模式是:通過建立自己的一套兒童美發(fā)流程和標準;開發(fā)設(shè)計自己的理發(fā)設(shè)備,實現(xiàn)專業(yè)化管理。室內(nèi)裝修、設(shè)施和服務(wù)的設(shè)計是為了滿足孩子的需求,為理發(fā)的孩子營造一個溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計特殊發(fā)型、制作兒童紀念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門服務(wù)、開放兒童游樂場等。后期“xxx”有了一定的品牌認知度,在全國范圍內(nèi)推出品牌鏈。
總部深入?yún)⑴c每個環(huán)節(jié)的建立,確保質(zhì)量。
(4)營銷
在營銷上,“xxx”以滿足市場需求為導(dǎo)向,在產(chǎn)品、價格、推廣等方面下大力氣,重點提供專業(yè)等級的兒童理發(fā)服務(wù),建立一套兒童理發(fā)標準,并在此基礎(chǔ)上為小客戶提供特殊的增值服務(wù)。另外,“xxx”在創(chuàng)業(yè)的早中期會注重品牌營銷,推出品牌“xxx”,使其滲透到潛在客戶的心中,形成使用“xxx”專業(yè)服務(wù)和產(chǎn)品的消費習(xí)慣,對于鎖定客戶群、形成競爭對手進入壁壘也有很好的作用。
(e)投資和金融
“xxx”以法律規(guī)定和經(jīng)營目標為框架,形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合;投資以動態(tài)為導(dǎo)向,形成多方位的投資組合,實時關(guān)注投資潛力。在財務(wù)上,“xxx”加上先進的管理,使公司形成了資本周轉(zhuǎn)率高的運營模式,不斷使公司業(yè)務(wù)做大做強。
(6)公司的經(jīng)營目標
(1)短期目標
目前武漢沒有專門的兒童理發(fā)店,所以我們的短期目標是填補市場空白,建立專業(yè)的兒童理發(fā)店。加強兒童專業(yè)理發(fā)的宣傳,爭取在一段時間內(nèi)開拓兒童理發(fā)市場,爭取在短時間內(nèi)站穩(wěn)市場腳跟,迅速在消費者心目中樹立形象。
(2)長期目標
在長期的業(yè)務(wù)中,我們努力更好地完善各項服務(wù)項目,不斷提高自己的技術(shù),創(chuàng)造品牌效應(yīng)。在武漢等市場定位成熟的城市建立兒童理發(fā)連鎖店,用我們的品牌完全占領(lǐng)市場。
二、服務(wù)產(chǎn)品
(1)兒童專業(yè)美發(fā)服務(wù)
各種成人理發(fā)店缺乏給孩子理發(fā)的專業(yè)技能。而且,孩子天性調(diào)皮好動。使用普通成人理發(fā)器容易傷害兒童,存在很大的安全隱患。我們所有的理發(fā)師都經(jīng)過嚴格的技術(shù)培訓(xùn),店里的理發(fā)器都是特制的,刀片處有護套,避免傷害孩子,不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備,還能讓家長和理發(fā)師放心。
(2)特色增值服務(wù)
提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計特殊發(fā)型、制作兒童紀念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門服務(wù)、開放兒童游樂場等。孩子也愛美,追求個性,重視個人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以確實需要一家專業(yè)的兒童理發(fā)店來滿足這種需求。我們可以為孩子整理各種費用
充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型,個性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現(xiàn)。
(三)充滿童趣的'裝飾特色和多種人性化設(shè)計
理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格是色彩鮮艷、圖案可愛,理發(fā)店的椅子和鏡子被設(shè)計成孩子們喜歡的各種卡通形狀;店里還有一個兒童游樂場,提供各種游樂設(shè)施和玩具供孩子玩耍;加上輕快的兒歌,各種益智玩具,書籍,讓孩子樂在其中。此外,理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點設(shè)計的,從各地兒童的實際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的,沙發(fā)也是圓潤有棱角的,避免傷害孩子。
第三,環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境
根據(jù)中國第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計報告,中國大陸約有3.2億0-12歲的兒童,每年有近3000萬新生兒出生。大約有3000萬孕婦,在未來的世界里,沒有一個家庭會吝嗇孩子的費用。以一個中等城市為例。城市人口50萬,出生率1.057%,新生兒約5000人。我們服務(wù)的小客戶年齡都是0-10歲,也就是說我們的目標客戶群大概有6萬戶左右,按照200元的會員卡就能盈利。專業(yè)兒童理發(fā)是一個空白市場,潛力巨大,有待挖掘。此外,該店還可以經(jīng)營益智玩具專賣和嬰兒紀念品生產(chǎn),收入可觀。就像麥當勞、肯德基進入中國市場一樣,專業(yè)的兒童剪發(fā)機構(gòu)也一定會遍布全國各大中小城市。
目前,北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現(xiàn)了專業(yè)的兒童理發(fā)店。據(jù)武漢市婦聯(lián)統(tǒng)計,武漢市17歲以下兒童120多萬,其中4歲以下兒童20多萬,4-10歲兒童數(shù)十萬。而且孩子的理發(fā)周期一般是兩個月。從這個角度來看,武漢的兒童立法市場確實蘊含著巨大的商機。但是,在這么大的城市,很難找到專門為兒童服務(wù)的理發(fā)店。調(diào)查顯示,武漢街頭時尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在其他地方,兒童理發(fā)店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這就讓人問為什么江城兒童理發(fā)店難找。兒童理發(fā)的市場有多大?
(二)內(nèi)部環(huán)境
(1)優(yōu)勢
具有兒童特點的裝飾
兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)店簡單冰冷的設(shè)計,賦予其華麗的色彩。墻上,有各種各樣的卡通人物;天花板上,有白云和氣球;理發(fā)師座椅設(shè)計成兒童喜歡看和聽的卡通汽車和摩托車;鏡子變成蘋果、梨等水果的形狀;店里還有一個兒童游樂場,提供各種游樂設(shè)施和玩具,供孩子玩耍。伴隨著淡淡的兒歌,整個理發(fā)店仿佛是一個兒童游樂場。理發(fā)店里還有各種益智玩具、積木、書籍等,讓孩子娛樂娛樂,分不清是理發(fā)還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長椅”,讓父母可以一直安慰孩子。
美發(fā)道具的人性化設(shè)計
過去,由于兒童理發(fā)的風(fēng)險,許多理發(fā)師不敢照顧他們,導(dǎo)致兒童理發(fā)市場空白。為了理發(fā)的安全,兒童理發(fā)店的理發(fā)剪是專門開發(fā)制造的,刀片上有護套,不易劃傷兒童頭皮,理發(fā)剪是嚴格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備,也可以讓家長和理發(fā)師放心。此外,理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點設(shè)計的,從各地兒童的實際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的,沙發(fā)是圓形的,沒有棱角,避免傷害孩子。
特色增值服務(wù)
兒童理發(fā)店的增值服務(wù)豐富多彩,包括為兒童設(shè)計頭發(fā)、上門頭發(fā)處理服務(wù)、制作兒童紀念產(chǎn)品、游樂園收費等?v觀我們身邊的孩子,普通理發(fā)店剪出來的發(fā)型都是一樣的,而專門的兒童理發(fā)店則開發(fā)了為孩子設(shè)計發(fā)型的服務(wù),可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發(fā)型,讓孩子的頭上展現(xiàn)個性和童真。兒童畫廊還以“情感”消費品市場為目標,迎合父母紀念孩子成長的需求,開發(fā)了一系列兒童紀念產(chǎn)品,包括十多種獨特個性的嬰兒紀念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據(jù)陳桂強介紹,平均每四個嬰兒中就有一個做過胎兒毛筆。這些增值服務(wù)已經(jīng)成為除美發(fā)之外的重要補充收入,是不可缺少的環(huán)節(jié)。
(2)缺點
(一)新興產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn):特別是在中國,發(fā)展仍處于起步階段,技術(shù)、設(shè)備和服務(wù)有待進一步完善。一個新事物的發(fā)展會經(jīng)歷一個適應(yīng)和挑戰(zhàn)的階段。目前,許多家長對這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量持觀望態(tài)度,這使得兒童美發(fā)行業(yè)的發(fā)展面臨著不可避免的挑戰(zhàn)。
(二)兒童理發(fā)的安全風(fēng)險高:兒童受輕傷,得不償失。首先,孩子天性調(diào)皮好動,用普通的成人理發(fā)器很容易傷到孩子,存在很大的安全隱患。對此,理發(fā)師也感到顫抖。有一次,北京發(fā)生了一件事,一個小孩被理發(fā)師不小心割傷了。后來,事件以數(shù)千美元賠償受傷兒童而告終,但事件給理發(fā)店、受傷兒童和家長都蒙上了陰影。
(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區(qū)是明智的選擇。其次,為了吸引孩子,兒童理發(fā)店必須下大力氣裝修。理發(fā)店除了要把理發(fā)店裝修成有兒童特色的風(fēng)格外,還要配有兒童游樂場和供兒童玩耍的玩具。各種費用加起來大概3萬左右。這使得兒童理發(fā)店的裝修成本遠高于普通理發(fā)店。
第四,競爭戰(zhàn)略的制定和分析
(a)服務(wù)差異化戰(zhàn)略
我們專營兒童美發(fā)服務(wù),注重兒童美發(fā)的安全性和舒適性。同時提供一些增值服務(wù),比如提供孩子的玩具和紀念品,為父母提供育兒知識。
(二)人員差異化戰(zhàn)略
雇用和培訓(xùn)兒童理發(fā)專業(yè)人員。有理發(fā)知識和技能,對孩子有親和力,責(zé)任心強,能快速應(yīng)對客戶要求和困難。
動詞(verb的縮寫)目標市場的選擇和市場定位
(a)市場細分
根據(jù)消費者的年齡,我們將理發(fā)店分為兩類:成人理發(fā)店和兒童理發(fā)店。走過武漢街頭,時尚的成人理發(fā)店比比皆是。我們主要提供基于燙發(fā)和染發(fā)的造型服務(wù)。市場已經(jīng)進入成熟階段,趨于飽和。同時以“發(fā)源地”和“椰島”為主要市場份額的連鎖理發(fā)店是市場龍頭,競爭激烈。
武漢沒有專門的兒童理發(fā)店,市場處于空白階段。但是沒有開店經(jīng)驗,投資風(fēng)險高。
(二)目標市場和市場定位
市場細分后的分析表明,武漢的理發(fā)師行業(yè)目前在成人市場競爭激烈,可以填補兒童市場的空白。雖然在整體市場上只占有很小的份額,但它比其他公司更能充分理解和滿足兒童美發(fā)師的職業(yè)需求,同時通過提供高附加值獲得高利潤和快速成長。
不及物動詞綜合SWOT分析
實力優(yōu)勢:
重復(fù)消費:美發(fā)是一項長期服務(wù),貫穿一個人的一生。說明理發(fā)是一種重復(fù)消費。
市場穩(wěn)定性:因為兒童理發(fā)店是針對0-10歲的孩子,地址選定后會是重復(fù)服務(wù)。所以收入會相對穩(wěn)定。
(二)弱點劣勢:
前期投入大:因此,計劃的實施是以開放武漢兒童理發(fā)行業(yè)市場為基礎(chǔ)的,前期投入會涉及大量的裝修費用、店鋪租賃費用和宣傳費用。為了發(fā)揮更好的市場效果,我們必須制定周密的計劃、專門的店面和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引客戶。
選址難:開一家兒童理發(fā)店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同,兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的兒童。
因此,目標應(yīng)針對兒童集中的住宅區(qū)。否則很難實現(xiàn)收益。因此,選址是一個重要的過程。
大學(xué)生商業(yè)計劃書3
一、基本信息:
1.公司名稱:飄香奶茶店
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院商業(yè)街,是人流的中心聚集地
4.經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地面積約100平方米
選擇這個地方的原因:因為學(xué)院內(nèi)沒有專門經(jīng)營奶茶的店鋪,所以這個地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個人信息:
姓名:張璐
性別:女
年齡:20
學(xué)歷:大專
相關(guān)工作經(jīng)驗:以前在一家茶葉店兼職,會一點點操作,但以后會增加社會實踐,學(xué)習(xí)這些知識。
6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員
二、項目設(shè)立概述:
本人大學(xué)生,物業(yè)設(shè)施管理專業(yè),從小對管理感興趣。現(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望開一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的'茶店,我去喝茶時的悟道讓我對它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為有一定的風(fēng)險,也因為我自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學(xué)生的消費越來越高。追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂場所,顧客至上是我們的宗旨。
三、市場調(diào)研
茶葉店是一個資金投入低、消費基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項目。一般除了3個月左右的店面租金、人工、日常開支外,茶葉店的經(jīng)營管理不需要太多的營運資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢好,潛力大。但是,要注意幾點:
1、操作必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、質(zhì)量好,口味一致。通過接觸很多同行,我們在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)的管理茶店的商業(yè)計劃書。
4、及時了解消費者愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對其他茶店的調(diào)查:
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查
主要包括:對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
五、商業(yè)策略:
(1)營銷策略分析
打印小名片以便投遞
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本都在宿舍,所以這個方向可以得到很好的宣傳效果
張貼廣告
廣告可以貼在校園擁擠的地方進行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
口碑傳播
可以通過同學(xué)和老師的介紹增加消費者數(shù)量
(2)服務(wù)
茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。
大學(xué)生商業(yè)計劃書4
一.概述
一家禮品開發(fā)和策劃機構(gòu)曾經(jīng)對禮品市場的數(shù)千人進行過調(diào)查。一個人一年送的禮物數(shù)量達到267件,最少2件,平均3.9件。禮金中,最貴的1288元,11元的平均35.6元。根據(jù)以上數(shù)據(jù),估計禮品市場人口13億×每年3.9件禮品×每人35.6元=市場容量1805億元。情感是一個普遍的概念,它包括親情、友情、愛情。情感無處不在,集中在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟姐妹、長輩、晚輩、知己、愛人、愛人等關(guān)系中。人表達感情最簡單、最直接、最有效的方式就是送禮。情感禮品行業(yè)是一個誘人的新興行業(yè)。作為一個新的經(jīng)濟增長點,發(fā)達國家已經(jīng)逐漸成熟。在中國,這個行業(yè)還處于發(fā)展的初級階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:x x x貿(mào)易有限公司- x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂伴隨你,貫徹平價到底
3.公司服務(wù):一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福
4.公司形式:股份制
5.公司運營模式:獨立連鎖經(jīng)營
第三,公司的經(jīng)營戰(zhàn)略
1.行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是圍繞生日主題專門設(shè)立的生日禮品店和時尚珠寶連鎖店。目前,Xi的主要有“廣州七彩”、“愛氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”、“Sekeer”、“Ayaya”、“時尚青年”等。運營模式為特許經(jīng)營形式,價格較高,平均利潤率至少在50%以上。有的管理體制不健全,各加盟店發(fā)展參差不齊,沒有真正形成規(guī)模經(jīng)濟。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或者情侶店。其經(jīng)營雖已存在多年,但沒有規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知識和信任度低,經(jīng)濟效益不理想。應(yīng)該只是養(yǎng)家糊口的謀生手段。
2.市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把給員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;第二,一些商人在商業(yè)交易中使用生日禮物作為家庭籌碼,打家庭牌;第三,在學(xué)校,慶祝學(xué)生生日已經(jīng)成為一種流行趨勢。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致送禮的范圍超出了過去單純的親情、友情、愛情的范疇,尤其是對于學(xué)生來說。Xi有100多所大專院校、私立和其他高等教育機構(gòu),在校學(xué)生超過100萬。這使得禮品市場更加廣闊。
3.商業(yè)模式
戰(zhàn)略擴張是以專賣店自主經(jīng)營的連鎖形式進行,針對大學(xué)生的消費市場,重點在大學(xué)周邊的商業(yè)街和大學(xué)城設(shè)立專賣店,充分利用當?shù)嘏l(fā)商通過配送和分期結(jié)算的方式進行合作。開展品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司的品牌做大做強,進而快速推動公司滾雪球式發(fā)展。
4.市場戰(zhàn)略
實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一管理制度”進行綜合統(tǒng)一管理。創(chuàng)造規(guī)模經(jīng)濟。
第四,競爭分析
1.競爭者——“個體商店”和“夫妻商店”。他們的經(jīng)營理念相對落后,市場經(jīng)濟和法律意識相對薄弱。所以他們經(jīng)營壁壘的局限性比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴重,所以他們經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進貨渠道比較亂和有限,品種單一,服務(wù)差。同時,商品的'時尚新鮮感不強,尤其不能吸引年輕一代的個人需求。作為連鎖店,它以雄厚的資金實力和“統(tǒng)一”的經(jīng)營模式為后盾,從進貨源頭控制商品質(zhì)量,從流通等各方面降低商品成本,以更好的價格、更好的商品面對消費者。同時,連鎖店可以進行一些促銷活動,做廣告,而“農(nóng)家店”和“情侶店”則互相照顧,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。而且他們的店面小,從幾個方面來說都沒法跟他們競爭。另外,購物環(huán)境并不理想,無法為消費者提供更好的購物享受和自由。
2.競爭對手的生日禮物專賣店和時尚珠寶店。具有一定的標準化、規(guī);蛯I(yè)化,產(chǎn)品時尚、個性化。但是價格高,利潤率大。而且其關(guān)聯(lián)公司的實力相差很大,管理制度也不完善。特別是一些公司只注重發(fā)展加盟店數(shù)量,收取加盟費。而忽略了加盟店的支持、后續(xù)服務(wù)和區(qū)域保護。導(dǎo)致加盟店后期管理混亂,發(fā)展不平衡,難以統(tǒng)一,各自為政,失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模經(jīng)濟。作為專業(yè)的連鎖店,沒有直接管理和連鎖經(jīng)營的中間環(huán)節(jié)。我們有更豐富的產(chǎn)品儲備,更專業(yè)的管理,更實惠的價格,更人性化的服務(wù)。從而有效滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難、送禮難的實際困難。一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福,傳遞著快樂消費的理念,引領(lǐng)著快樂消費的新潮流。相比于此,更有競爭力。
操作要點
1.員工要求:
A.銷售人員:誠實守信,負責(zé)任,上進心強,具有較強的回答問題的能力和敬業(yè)精神;
b店長:必須做六個月店員,考試合格才能上崗。
2.人員配備:一名一星級標準店長,一名副店長,兩名售貨員(50平米)。
3.薪酬體系:建立人性化的薪酬體系,薪酬和獎金分配動態(tài)化,員工可以參股分紅。限制人才保留;
4.用人原則:給予每個員工充分的信任和機會,量力而行;
5.店鋪規(guī)模:一星級標準店50-100平米,三星形象店100-200平米,五星旗艦店200多平米;
6.定價原則:
A.新產(chǎn)品(特色產(chǎn)品)將以x9.8元的形式上市,如9 . 819 . 829 . 8;
B.促銷品(一個月后滯銷的產(chǎn)品)由9.8改為5,如51525;
C.特殊產(chǎn)品(三個月后滯銷的產(chǎn)品)降級,比如9.8是5,19.8是9.8,29.8是19.8。
7.利潤率:
A.獨特個性時尚商品(非本地批發(fā)商銷售的商品)為50%;
B.一般個性化時尚商品(周邊同行店不賣的商品)為40%;
C.常規(guī)的個性化時尚商品(在鄰近同行店鋪銷售的商品)為35%;
D.競爭力強的產(chǎn)品30-25%(上述A、B產(chǎn)品除外)。
8.推廣活動:
A.消費卡:所有進店的消費者均可領(lǐng)取,共29.8張可兌換會員卡,吸引新客戶再次消費;
B.會員卡:消費最高可領(lǐng)取29.8元(累計),享受更多會員優(yōu)惠鞏固老客戶;
C.合資:與蛋糕店、花店、禮儀公司等合資。,拓寬銷售渠道;
D.贊助:參加周邊高校的友誼、文藝等各種活動,進行適當?shù)男麄,提高認識;
E.換人:因為事忙、煩惱、公事等需要,送一份禮物,傳遞一份祝福,更人性化;
f .團購:學(xué)校、事業(yè)單位、企業(yè)的節(jié)日禮品、會議、慶典紀念品;
G.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等。,繼續(xù)開展特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升知名度。
H.創(chuàng)造屬于自己的一天:在平常的日子里,盡量創(chuàng)造活動日,比如和解日、道歉日、想你日。
財務(wù)分析
1.最初投資
根據(jù)行業(yè)現(xiàn)狀,開一家一星級標準店(同行業(yè)規(guī)模10-30平米),營業(yè)面積50平米,房租6000多元/月,按三壓一交24000多元,貨架及裝修10000多元,付款加營運資金10萬。估計15萬。前期擬開5家一星級標準店,總投資約75萬元。
2.理財方法
公司由3~6名股東出資80萬元,每股5000元,占160股。提前采用零負債模式,在企業(yè)發(fā)展進一步加快的時候,可以向銀行申請一定的貸款,讓公司得到滾動發(fā)展。
3.投資收益
按照一星級標準店一個月的周期,營業(yè)收入6萬元,營業(yè)收入利潤率35%,營業(yè)利潤2.1萬元。運營成本12000元,其中房租6000元,所有稅費1000元,員工工資4000元(4人),包裝和禮品袋1000元。月凈利潤9000元,即年凈利潤108000元。投資回收期為1.5年。
七、長期規(guī)劃
主要經(jīng)營學(xué)生禮品,兼顧商務(wù)禮品,家居飾品等。,不斷復(fù)制專賣店,以專業(yè)連鎖的形式滾動發(fā)展。以Xi安為起點,打好基礎(chǔ)。已發(fā)展到成都、重慶、鄭州等周邊西部城市。,以此為基地,覆蓋全國。將開設(shè)1000多家專業(yè)連鎖店,打造中國工藝美術(shù)禮品專業(yè)連鎖機構(gòu)。
大學(xué)生商業(yè)計劃書5
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,并且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到xx度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只,每一大包里又有xx只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的'尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
xx牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比xx等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自我動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在xx小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:xx小加上邊上還有一個幼兒園,大約有xx多學(xué)生,并且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)當會走過一部分來。還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是:學(xué)生是主要的消費群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,并且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出。學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多?墒强偟恼f來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
此刻看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的。而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,必須要堅持必須的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上xx杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能
買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊趯W(xué)校周圍賣東西,必須要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機。
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入xx公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間xx分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜xx分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約xx分鐘。
泡茶包:把xx克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開xx度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自我對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不提議過長時間沖泡,因為這會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入xg奶精(x湯匙),x大匙果粉,一湯匙糖漿,加xg熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進入紅茶xm,再加滿冰塊x塊,杯中約x體積,急速搖動雪克杯xx次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麥香奶茶
做法:
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占xx%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合,能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。
(4)薄荷茶
影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一麥香奶茶?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡x杯,則煮x杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一齊煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為x杯,則鮮奶也要進入x杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。
第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約xmm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的x倍,檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入xxcc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
大學(xué)生商業(yè)計劃書6
校園網(wǎng)建設(shè)和電腦知識普及情況:
我院校園網(wǎng)建設(shè)以“確保信息暢通、服務(wù)教學(xué)科研”為宗旨、以“整體規(guī)劃、分步實施”為原則、以“實現(xiàn)數(shù)字化校園”為目標,建成以千兆以太網(wǎng)多層交換技術(shù)和國內(nèi)高端網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品為支撐的校園網(wǎng)。全校普及了信息化系統(tǒng)教學(xué),電信寬帶(201寬帶)直通學(xué)生宿舍,終端接口直接分配到人。校園中擁有濃厚的IT興趣氛圍,其中,電腦協(xié)會不定期組織學(xué)生開展各種宣傳普及電腦知識活動。
個人分析:
以上是學(xué)校在宣傳如是說的。根據(jù)我個人了解,基本屬實,但是通往宿舍的校園網(wǎng)將在未來一年內(nèi)建成。至于電腦知識普及情況來看,學(xué)校對學(xué)生電腦知識的講授多半已經(jīng)過時,很多是2到3年以前的技術(shù)參數(shù),這一點我個人很不滿意。對于學(xué)生們的興趣和愛好,經(jīng)過我們的調(diào)查認為十分滿意。光我們專業(yè)從大一到大三幾有接近3000多人。女生宿舍8人間,平均每個宿舍就有1—2臺電腦,甚至有的多達5臺。男生宿舍基本與女生持平。女生對電腦的基本要求本著以“夠用就好”為方針,多以價格在3000—3500元為主。但是與男生要求卻不同,男生要求多以4000元以上為基礎(chǔ),為的就是能夠流暢運行主流的大型3D游戲以及網(wǎng)絡(luò)游戲,還是很有市場潛力的。
首先,我們需要去作的是:
1、了解映泰整個產(chǎn)品線的規(guī)劃和發(fā)展情況并且了解現(xiàn)在映泰品牌在我所在地區(qū)和我所在校園中的認知程度及口碑。
2、熟悉映泰公司的背景和現(xiàn)狀,并學(xué)習(xí)相關(guān)的板卡最新知識和映泰的特有技術(shù)。
。ā爱斈暝凇峨娔X愛好者》上看買映泰主板有機會贏得ATIradeon9800pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內(nèi)開始做校園市場和網(wǎng)吧市場,西安也有一家映泰的主題網(wǎng)吧。畢竟是剛興起來的品牌,想要贏得認知度和口碑,必將在廣告的投放和質(zhì)量上多下功夫,畢竟質(zhì)量贏得一切啊~!做“華碩”時,“華碩”已經(jīng)有相當?shù)闹群妥灾鞯闹R產(chǎn)權(quán),但每年在陜西市場的廣告投放量動扎都在上千萬。想要成為一個知名品牌都要歷時幾年或十幾年,就我們對映泰的初步了解,還是很有信心的)。
3。充分利用好社團納新的時機。在社團納新時重點加大宣傳;贊助我院的迎新晚會,在校園網(wǎng)上發(fā)帖子,宣傳貴公司的產(chǎn)品。組織一場校園游戲競技大賽,提供獎品。在我院舉行(映泰杯)計算機技能組裝大賽時,為其提供獎品。
。ㄎ覀儗W(xué)校每年都有不少的計算機技能組裝大賽,游戲技大賽還有各種晚會等,做個贊助和張貼大型的廣告畫利用我們的關(guān)系網(wǎng)都可以辦到的。提供獎品也可以辦到,現(xiàn)在的人對游戲這個詞比較敏感,我就是業(yè)余做游戲/網(wǎng)絡(luò)游戲周邊生意的,并有實體店面。公司不提供獎品,我個人完全能夠提供)。
4、學(xué)習(xí)相關(guān)的市場營銷理論,并制定相應(yīng)的營銷計劃。
5、獲得院系領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門老師的支持,組建一個相關(guān)的工作團隊。
6、通過調(diào)查手段初步了解映泰品牌和產(chǎn)品在同學(xué)中的認知度和口碑,調(diào)查同學(xué)們的購買期望和購買意向,確定初步的市場前景和計劃。
7、與映泰公司及本地代理取得聯(lián)系并保持良好的合作伙伴關(guān)系。
然后,在各方面的良好配合下,為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學(xué)中擴大映泰品牌的影響力和知名度,提升映泰品牌在校園中的良好形象,特制定以下宣傳計劃:
1、每年9月份以“映泰”為名,贊助校園開學(xué)迎接新生活動,在校園內(nèi)張貼主題海報及擺放主題宣傳板,并在顯著位置懸掛標語橫幅等來宣傳映泰品牌的校園策略。在9月初和中旬期間,也就是大學(xué)生裝機的高峰期,依托我們的強力宣傳,推廣映泰的產(chǎn)品并開發(fā)周邊高校市場,提供送免費送貨上門的業(yè)務(wù)。
2、我們團隊里的“×××”同學(xué)是《電腦報》在陜西市場里QQ群的版主,同時也是人氣最旺的QQ群之一。相信能夠起到很好的宣傳作用。×××本人有較多的經(jīng)驗,并在當?shù)氐?電腦城里有良好的合作關(guān)系!痢镣瑢W(xué)有較強的公關(guān)能力,也是咸陽本地人,有良好的人脈。
3、多與廠家和代理商聯(lián)系溝通,建立完整通常的營銷網(wǎng)絡(luò)。
4、幫助同學(xué)們選購電腦時優(yōu)先推薦映泰品牌產(chǎn)品并給予一定的優(yōu)惠條件或禮品的贈送,增大映泰產(chǎn)品在校園用戶中的占有率。同時,同學(xué)若有其他的要求,我們會通過在電腦城的關(guān)系網(wǎng),以最便宜的價格滿足他的要求。定期推出最具性價比商品,調(diào)價產(chǎn)品,刺激消費。(經(jīng)我們調(diào)查,“DIY”仍舊是個很時尚的名詞,做為大學(xué)生同樣也很青睞。我們學(xué)校的個人PC占有率97%都是“DIY”來的。另外“3%”的占有率是筆記本電腦,至少看來做DIY還是很有市場)。
5、我們承諾在我們?nèi)齻人能力足夠的情況下全天侯24小時為購機用戶和同學(xué)的愛機提供售后服務(wù)、技術(shù)支持、宿舍和家庭網(wǎng)的組建、定時上門維護及清潔。做品牌機做不到的服務(wù)。提高品牌價值。
6、向每位同學(xué)免費發(fā)送印有“映泰”LOGO的紙制手提袋,做最有形最有價值的宣傳和推廣。
7、我們學(xué)校學(xué)生可以自己組織社團,并可得到學(xué)校的支持?梢越璐藱C會組織電腦社團,并以映泰的產(chǎn)品為模板增長關(guān)于電腦硬件的知識,定期收集并向映泰公司及相關(guān)代理提供校園資訊和同學(xué)們反映的意見。
8、針對不同客戶的需求,每半個月到一個月之間推出攢機配置單,引導(dǎo)消費者正確消費。
相信通過以上各項計劃的實施,可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果,并得到良好的口碑及使用范圍。同時也可以使同學(xué)們提高對映泰品牌的認知度和信任度,并且進而提高對電腦硬件的了解程度和研究興趣。
此項計劃依托團委、院系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持,并得到相關(guān)學(xué)生團體的支持,相信能達到預(yù)期的效果。同時這項計劃也是一個長期的持續(xù)性計劃,大約可持續(xù)整個學(xué)年,相信通過這一個長久的周期堅持不懈的推廣和相關(guān)活動的不斷配合,能使同學(xué)們對映泰品牌及旗下產(chǎn)品有一個深入而廣泛了解,也能使映泰更加了解學(xué)生市場的特點,同時我們在進行這種創(chuàng)業(yè)實踐也能的到書本上學(xué)習(xí)不到的知識。
資金支持計劃:(總計1500元)
報由于制作成本問題由公司提供成品海報。
傳單及問卷調(diào)查活動:需要映泰提供。發(fā)放人員免費。
建議公司提供印有映泰LOGO的小旗,插在學(xué)校主干道
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
制作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元
在學(xué)校人群相對集中的情況下,我們并不傾向做小型廣告,做小型廣告好似打游擊戰(zhàn),并不能帶來良好的效應(yīng)。
。ɑ颍簷M幅海報制作費用:橫幅40元×5=200
海報1元×50=50元
制作團隊招聘啟事:海報1元×50=50元
傳單及問卷調(diào)查活動:需要映泰提供。發(fā)放人員免費。
租用教室開展講座:100元×3次=300元
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
合計:(1100元)
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一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員x名,廚師x名,服務(wù)生x名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
大學(xué)生商業(yè)計劃書4
Ⅰ、標題頁
把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:
A、公司名稱
B、注冊年月
C、公司性質(zhì)
D、公司地址
E、融資負責(zé)人姓名
F、職務(wù)
G、電話
H、傳真
I、E-mail
J、公司主頁
K、報告機密性密級
L、創(chuàng)業(yè)計劃書編號公司名稱:簽字:日期:
、、目錄
初步商業(yè)計劃書后,注意確認目錄頁碼同內(nèi)容的一致性
Ⅲ、執(zhí)行摘要
A、計劃書的目的
a、為有意的VC 提供信息
b、為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和原則
B、公司概述
a、成立日期
b、從事行業(yè),例如嬰兒產(chǎn)品制造商,鉛筆的分銷商,醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商
c、公司的合法成立的形式,例如:有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制
d、出資所有權(quán)構(gòu)成
e、我們的.主要辦公地點[x]
C、業(yè)務(wù)
a、描述產(chǎn)品或提供的服務(wù),公司處于[種子,啟動,成長]期、剛[開發(fā)了我們的第一個產(chǎn)品,雇用了我們的第一位售貨員,簽了我們的第一張訂單]。
b、在近期[時期],我們公司完成了[ x ]的銷售額,并且顯示出[益利,虧損,盈虧平衡]考慮到資金問題,我們期望完成[ x ]的銷售額,在[年]完成[ x ]的稅前利潤。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。
c、如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情
例如:
1、新產(chǎn)品的營銷
2、制造或補充設(shè)備滿足增長的市場需求,
3、增加零售點或采用其他方法完善分銷渠道,
4、增強新產(chǎn)品的研發(fā)或改進現(xiàn)有產(chǎn)品]
D、產(chǎn)品與服務(wù)
a、陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[公司]生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡短列出產(chǎn)品,主要強調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來的最高銷售量]
b、當前我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]處于[導(dǎo)入,成長,成熟]期。我們計劃擴大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]包括[ x,y,z ] 。
c、我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x,y ] 。
d、我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨特性是因為[ x,y,或z ]。
e、我們的市場定位優(yōu)勢是因為我們的[專利,銷售速度,商標名字等]。
E、管理團隊我們的團隊由下列成員組成[ x ]男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗;有銷售[ y ]年的經(jīng)驗有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗。
F、營銷概述
G、競爭環(huán)境
a、分析與我們直接競爭的[公司名稱],或我們沒有直接的競爭對手,但在市場上有我們[產(chǎn)品或服務(wù)]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。
b、我們產(chǎn)品獨特性是因為如果我們能[ x ],或我們有競爭優(yōu)勢因為我們的[銷售的速度,已建立商標品牌,低成本制造] 。
H、資金需求
a、我們尋求[x¥]作為追加投資,用于[ ]它將使我們能[描述你為什么需要資金,這機會為什麼鼓舞人心]。
b、[ x ]年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資,或者公司的出售,或者上市融資退出。
I、風(fēng)險與機會
a、我們經(jīng)營的最大的風(fēng)險是[市場風(fēng)險,定價風(fēng)險,產(chǎn)品風(fēng)險,管理風(fēng)險]
b、我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能[ x ]
c、我們面前的商業(yè)機會對我們非常有意義;如果我們能做到[ x ]我們就有機會將[市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。
大學(xué)生商業(yè)計劃書8
一、項目背景
火鍋在四川發(fā)展至今,在品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味等方面都呈現(xiàn)出多樣化的特點。,這導(dǎo)致了各種從事火鍋生產(chǎn)和提供火鍋消費的企業(yè)的快速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學(xué)問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場調(diào)研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風(fēng)味、特色、方式、地點、人群等信息。,并在特定的市場區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場份額。所以前期做好市場調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經(jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進門就坐,點餐,送餐,教怎么吃,整理,結(jié)賬,送客等等。其中,怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會不一樣。這時候服務(wù)員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場調(diào)查
(一)影響火鍋市場的因素
1.經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾,社會發(fā)展和國家政策措施對餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動,客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定。
2.傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周圍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務(wù)開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購渠道、消費群體、金融、衛(wèi)生、勞動等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優(yōu)惠政策。
(二)來源調(diào)查與分析
1、服務(wù)對象分析:
消費者職業(yè)特點:普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級白領(lǐng)和公務(wù)員的消費習(xí)慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點不同地區(qū)、不同民族的人對火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對待。
當然,很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費者需要分析。
2.客戶消費行為分析:
消費是一個綜合的概念,消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習(xí)慣。
消費水平與顧客的經(jīng)濟承受能力有直接關(guān)系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)
消費模式有個人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習(xí)慣。
3.客戶消費特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。大學(xué)生內(nèi)網(wǎng)()
隨機性:差異很大的客戶很多,對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢,及時調(diào)整口味,改進創(chuàng)新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。
指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營策略,成功的廣告運營,會導(dǎo)致一定的客戶消費。
三、火鍋市場的劃分
(a)分部要求:
1.準確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進入市場。
2.可操作性。如果市場結(jié)果與自己的人力、財力、物力不匹配,難以實現(xiàn)經(jīng)營目標,就必須放棄,重新劃分無序,找準定位。
3.它有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合現(xiàn)實,就會大膽發(fā)展,做長遠打算,占領(lǐng)無序。
(2)類型分類
1.地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務(wù),同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會發(fā)生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動機,是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳,以達到實際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。,這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱
四,火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位分析,有不同的標準:
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據(jù)這些標準和自己的特點選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價格定位,影響操作的重要因素之一,大學(xué)生提交簡歷的技巧,其他條件成熟后價格是決定性因素:
1.高低結(jié)合:開業(yè)初期,能以高水準的服務(wù)和低廉的價格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實現(xiàn)正常運營。
2.高-高組合法;高起點、高效率,以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù),吸引高水平的客戶。風(fēng)險大,收益大,進入良性循環(huán)后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產(chǎn)品、獨特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價格經(jīng)營,但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應(yīng),薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風(fēng)味也主要是大部分當?shù)厝四芙邮艿。這類火鍋店由于自身的特點、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異,在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān),座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結(jié)合,管理方式靈活多樣,服務(wù)對象面向廣大消費者,管理方式結(jié)合自身實際。
六,火鍋店的經(jīng)營形式
本店決定采取合伙經(jīng)營:
這種火鍋是由幾個人經(jīng)營,分別出資,或者用技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場所、資金等聯(lián)合成立火鍋店。在運營上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點是:在達成業(yè)務(wù)共識的前提下,解決開店遇到的資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問題,可以充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,團結(jié)互助,形成合力。大學(xué)生如何寫簡歷,可以互相制約,彌補不足,建立監(jiān)督機制,與市場保持密切聯(lián)系,掌握更多信息,隨時調(diào)整業(yè)務(wù)品種。
其缺點是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,會計職業(yè)生涯規(guī)劃很容易影響經(jīng)營,甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此,要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店,就要做到共同的管理意識和高質(zhì)量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權(quán)責(zé)和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前,需要選擇一個便于運營開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟發(fā)展水平、文教影響、市場競爭形勢、規(guī)劃區(qū)位特點、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務(wù)對象。需要根據(jù)火鍋店的位置確定相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備,然后選擇自己的經(jīng)營檔次來確定火鍋的品種;
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個餐廳街,一個火鍋城。同時,他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施,并結(jié)合各種業(yè)務(wù),形成規(guī)模經(jīng)濟。
第四,要科學(xué)預(yù)測利潤。開業(yè)前,需要結(jié)合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利,預(yù)測利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后,在實施中要結(jié)合以下幾點:選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計要從不同火鍋店的實際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。一般來說,裝修風(fēng)格不同,但應(yīng)避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離。坏谒模h(huán)境空間壓抑;第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構(gòu)成:
1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實行專業(yè)分工,專注火鍋管理;
3.堅持統(tǒng)一指揮,權(quán)責(zé)結(jié)合;
4.滿足簡化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)管理
第二部分:執(zhí)行概要
1.1成立背景
火鍋,一種獨特的中國美食,吸引了長江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經(jīng)成為一種常見的做法。正因為如此,火鍋才成為一個龐大的行業(yè)。20xx年,餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年達到7萬億,20xx年后達到10萬億。餐飲市場那么大,而且在餐飲行業(yè),火鍋是獨一無二的,說明火鍋市場大。現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲產(chǎn)品加工、管理、產(chǎn)品開發(fā)等各個環(huán)節(jié)。,加快了餐飲業(yè)的標準化和產(chǎn)業(yè)化進程,促進了餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向現(xiàn)代生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。促進消費作用明顯,擴大內(nèi)需貢獻突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費、社會消費、節(jié)慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分,也是從事商業(yè)活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經(jīng)濟發(fā)展有顯著作用。
據(jù)統(tǒng)計,20xx年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說,小肥羊是火鍋銷量第一的品牌,但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分,在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看,中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平,在一個不確定的'市場結(jié)構(gòu)中一切皆有可能。
與消費品市場相比,徐州餐飲業(yè)的增長率與20xx年相比有所下降。然而,隨著經(jīng)濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統(tǒng)消費方式以及工商局組織的“富陽節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下,保持了20%以上的增長速度,比20xx年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業(yè)街等月光經(jīng)濟區(qū)相繼建成開放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進了我市餐飲市場的發(fā)展,也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些,但并沒有體現(xiàn)高檔餐廳應(yīng)該提供的服務(wù)。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務(wù),從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務(wù)高檔,讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務(wù),主要體現(xiàn)在以下三點:
環(huán)境:裝修古色古香,簡約與現(xiàn)代時尚審美相結(jié)合
裝修風(fēng)格不經(jīng)意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見的母子壺,還有四個“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網(wǎng)上很多網(wǎng)友評價為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現(xiàn)在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調(diào)料都是從麥德龍買的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。
3.服務(wù):我們的服務(wù)體現(xiàn)在細節(jié)上。點菜時,服務(wù)人員會適當提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們,點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責(zé),其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經(jīng)營模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經(jīng)營模式,利用我們的專用船在云龍湖上服務(wù),讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食,從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經(jīng)濟實力,更喜歡不同的個性化服務(wù),所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高效的管理實現(xiàn)高端餐廳的目標,我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購,其他一系列底料也會從四川運到徐州。現(xiàn)在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高,越來越多的外國人來到劉邦的故鄉(xiāng)徐州,進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人,因為到不了四川,吃不到正宗的火鍋,我們只是為他們提供這項服務(wù)。
1.3市場和銷售
隨著歷史的發(fā)展,當火鍋門類的第二個分支出現(xiàn)并逐漸走上歷史舞臺時,其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風(fēng)靡全國,成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋,成長為火鍋最大的品類,這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類,未來第一品類,還沒有在消費者心中產(chǎn)生一個有代表性的品牌,這是一個出現(xiàn)在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類成長帶來的勢能,直到你成為火鍋的主導(dǎo)品牌。
1.4財務(wù)和風(fēng)險
根據(jù)這家火鍋店的財務(wù)風(fēng)險假設(shè),我們有很強的抗風(fēng)險能力。同時與銀行保持良好的信用關(guān)系,提高自身的盈利能力,通過合理的經(jīng)營方式帶來的現(xiàn)金流來保證現(xiàn)金需求,從而降低企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險。另外,在做好宣傳的同時,可以考慮找風(fēng)險資本家。通過我們專業(yè)人士的財務(wù)分析和風(fēng)險分析,找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式,從而最大限度地降低資本成本,實現(xiàn)公司價值最大化。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右,保證了一年內(nèi)收回創(chuàng)業(yè)資金,兩年內(nèi)還清貸款。3年后,企業(yè)有了一定的管理經(jīng)驗,積累了一定的資本,有能力回購?fù)顿Y公司持有的股份,以保持公司的獨立性,避免風(fēng)險投資退出對企業(yè)經(jīng)營造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權(quán)和控制權(quán),使企業(yè)變得更加強大。
二、描述部分
火鍋起源:據(jù)介紹,銅火鍋出現(xiàn)在三國時期,當時曹丕代漢稱帝,但當時并不流行。南北朝時期,人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區(qū),人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來,隨著中國經(jīng)濟和文化的發(fā)展,烹飪技術(shù)得到了進一步發(fā)展
隨著發(fā)展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開封的酒館,冬天有火鍋。清朝統(tǒng)治時期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國已經(jīng)形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點。日本室町時期,火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”,F(xiàn)在火鍋已經(jīng)傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋,享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二十五廠)。當時,長江邊上的船夫經(jīng)常呆在小米灘,一個非常適中的長江邊碼頭。停船,生火做飯,驅(qū)寒。炊具只是一個瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒,胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數(shù)人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
大學(xué)生商業(yè)計劃書9
第一、經(jīng)營模式
技術(shù)合作的形式。根據(jù)我們是商務(wù)休閑咖啡專賣店的特點,建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場缺口的地方選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格,統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。
第二,產(chǎn)品和服務(wù)
1.產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品,為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展示一種品味,體驗一種文化,寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好去處。
這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站所有者的財產(chǎn)沒有沖突。相反,它可以補充投資場所業(yè)主的客戶優(yōu)勢。
2.競爭比較
同行競爭的模式對我們有利,可以更好的提升我們的知名度。相對而言,我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當大的優(yōu)勢。
3.資源和技術(shù)
咖啡店不僅是一個需要規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴格的行業(yè)。畢竟它具有很高的消費色彩,消費者必須關(guān)心自己消費價值的充分體現(xiàn)。要做到這些,投資者對資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作,一方面獲得了充足的資源、先進的設(shè)備和技術(shù),另一方面也規(guī)避了很多商業(yè)風(fēng)險。
第三,市場分析
1.市場需求
(1)穩(wěn)定的老客戶資源。
(2)寫字樓和酒店的來源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟的住宅小區(qū)
(5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)如果地區(qū)學(xué)校多,教職工和學(xué)生也是潛在客戶。
2.行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費的大趨勢,售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設(shè)立了分公司或工廠。根據(jù)12個內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區(qū)。
2)咖啡消費的口味越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純的速溶咖啡遠遠達不到要求。消費者開始認可咖啡的品牌和風(fēng)格,知道如何享受咖啡帶來的'樂趣。
(3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡,一種從西方進口的飲料,是一種象征中國大陸統(tǒng)治階級的生活方式。
3.競爭分析
(1)與強勢品牌店的間接競爭。目前,各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬鴉老是平分秋色。
(2)直接競爭對手。如臺灣省莊吉咖啡、時尚咖啡和咖啡盒;)等等,規(guī)模不算太大,有一定特色。
(3)營銷策劃
利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢,快速建立比利時皇家的知名度和美譽度,穩(wěn)定老客戶。
4.促銷計劃
(1)廣告
對于高端住宅區(qū)的居民,可以在附近購物場所的停車場給車主送精美的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物,傳單也可以做成優(yōu)惠券。
(2)事件營銷
①學(xué)生聚會和閱讀活動。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點大學(xué)的學(xué)生會,舉辦一些沙龍聚會和讀書活動,還是有利于提升品味,吸引學(xué)生和年輕人消費的。
、跁r機成熟時,a “咖啡和生活”主題隨筆活動。
(3)服務(wù)營銷
(1)建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務(wù)員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會有被尊重的感覺。
、趥性化服務(wù)。
桌子上放一些宣傳資料,內(nèi)容是關(guān)于咖啡知識,故事等。,一方面可以提升品味,烘托氣氛,也增加消費者對品牌的好感。
為眾多走到一起的消費者提供專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱和產(chǎn)地。
大學(xué)生商業(yè)計劃書10
第一章 基本概況
1、項目描述:大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對大學(xué)生這個市場開設(shè)的的b2b 網(wǎng)絡(luò)購物運營模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類似。
2、 產(chǎn)品與服務(wù):網(wǎng)超沒有實體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學(xué)生來說在網(wǎng)超購物更加方便更加實惠。應(yīng)該會很受歡迎。
3、 行業(yè)及市場:大學(xué)生寢室電腦很普及,大學(xué)生接受新事物能力很強。網(wǎng)購操作對大學(xué)生是一件很容易的事。大學(xué)生同住一個寢室,網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應(yīng)
4、 營銷策略:采用代理商(學(xué)生寢室)模式
5、 資金需求:網(wǎng)站建設(shè)1200元,倉庫月租20xx元,進貨:
6、 風(fēng)險控制:大學(xué)生購買超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見日用品,文具用品。一般來說大學(xué)生是當需要什么商品時,馬上去樓下超市購買商品。大學(xué)生購買超市商品是即時需要的,一次性購物大多在10元以下,有時購買一杯奶,有時購買一包餅干,有時購買一瓶洗發(fā)水,有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格,主要關(guān)注的是購買是否方便,過程是否快捷。設(shè)想我們處于大學(xué)生的角度,當需要這類少量商品時,必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購買總量不大,便宜度有限,而價格正是大學(xué)生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實物,其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學(xué)生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。
第二章 綜述
1: 經(jīng)營思路
相對大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學(xué)生消費特點。第二條要加強大學(xué)生在網(wǎng)上超市購買理由。
很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學(xué)這里購買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤,也能為同學(xué)帶來一定的方便。
這類零售經(jīng)營者容易遇到兩個問題,第一個問題是經(jīng)營者進貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學(xué)生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營形象也不正規(guī)。第二個問題是這類零售銷售平臺窄,一般只銷售給經(jīng)營者熟悉的附近幾個寢室,由于宣傳和無店面很難到達較遠的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內(nèi)。我所說的網(wǎng)超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務(wù)及整合力,由分銷大學(xué)生來承擔宣傳、物流,利用他們的`人情因素共同合作銷售商品。
2:具體模式
建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。
在學(xué)校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續(xù)對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應(yīng)代理人,代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價應(yīng)該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買已經(jīng)習(xí)慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念,大學(xué)生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學(xué)那里購買既然能夠幫到同學(xué),何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū),提供兼職信。
3:運營模式補充說明
圍繞這個網(wǎng)購模式,還有很多細節(jié)需要說明,還有一些地方需要詳細解釋,還有一些點子能夠用到這個模式上,這部分內(nèi)容會在實踐中不斷完善。
1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統(tǒng)大學(xué)城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買。雖然大學(xué)電腦很普及,但是還是有部分學(xué)生沒有電腦。即使有電腦的學(xué)生也不會時時都在上網(wǎng)。
而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:
1、在網(wǎng)站上訂貨購物。
2、打電話購物。
3、到代理人寢室購物。
4、通過QQ購物。
5、通過短信購物。
6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。
2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼,我們有顧客的資料,他只需要通過手機說明需要什么商品,不需要其它任何說明,我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品,我們的目錄海報上商品有相應(yīng)編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。
3.此模式設(shè)想的當顧客需要任何商品時可以電話告訴網(wǎng)超商家需要什么商品,再由網(wǎng)超商家告訴相應(yīng)代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格,制定嚴格的處罰措施,還是能夠控制代理人進貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進貨不便,而且在我方進貨由于距離近,往來多,能夠?qū)崿F(xiàn)每次少量進貨。
4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負責(zé),當有顧客要加入網(wǎng)站,而沒有推薦代理人時,我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊成功后,推薦代理人會到寢室拜訪發(fā)放目錄海報。
5.前期商品目錄海報比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費,有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關(guān)系,利潤和風(fēng)險共擔思路貫穿整個項目。
6.如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應(yīng)該由代理人在我處批發(fā)購買,其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷售平臺,而且大學(xué)生其它進貨渠道不便,所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。
7.備貨在我方商品利潤應(yīng)該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右。可以促銷一些特價商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動其它高利潤商品銷售。
8.手機充值利潤不高,但它是引導(dǎo)顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導(dǎo)工具,其流程相同。
9.可以考慮顧客一次性購物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。
10.可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應(yīng)季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷,制作海報,由代理人發(fā)放到各個寢室。
11.建立實名認證和積分體系,我們按會員在平臺上消費額計算積分和認證身份,這為會員在平臺上參加其它活動準備了信任基礎(chǔ)。
大學(xué)生商業(yè)計劃書11
超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務(wù),貨款一次結(jié)算,主要經(jīng)營生鮮和日用品的商店。
一、基本信息:
1.企業(yè)名稱:百貨商店
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,是人流的中心
4.經(jīng)營地點:廣東省清遠市陽山縣氣功鎮(zhèn)
面積:占地面積約150平方米
選擇這個位置的原因:因為鎮(zhèn)中心沒有大型超市,所以這個位置是人和交通的集中區(qū)域,交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個人信息:
姓名:張文健
性別:男性
年齡:21歲
教育程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)驗:曾經(jīng)在商店賣過東西,對如何操作略知一二,但以后會增加社會實踐,學(xué)習(xí)這些知識。
二.項目設(shè)立概述:
本人大學(xué)生,計算機專業(yè),從小對商業(yè)感興趣,F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市,發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵了我去超市購物。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為風(fēng)險很大,我自己也缺乏經(jīng)驗。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標。
三.市場調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費者群體
消費能力
競爭形勢
市場潛力
步行商業(yè)區(qū)(200 —半徑500米以內(nèi))
住宅區(qū)
高消費能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高,所需物質(zhì)增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理
住宅
適度的消費能力
附近有一所中學(xué)
生活商數(shù)
(500 —半徑1000米以內(nèi))
附近有幾個村莊
消費觀念增強,消費水平提高
商店多了,但賣的東西少了
四、對其他大型超市的調(diào)查:
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、停車場設(shè)計、運營設(shè)施配置的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括:對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競爭門店商品的品種程度、價格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。
4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給不足;2需求旺盛,供給旺盛;3需求不強,供給不強;④需求弱,供給強。從倉儲式超市的選址來看,其選址商圈的供需關(guān)系是第一類最好,第二類次之,第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調(diào)查中,要注意潛在需求和供給的調(diào)查,特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發(fā)展趨勢。
6、倉庫超市調(diào)查:
在選擇倉儲式超市的選址時,除了上述大型項目的調(diào)查之外,以下重要因素雖然詳細,但也必須調(diào)查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關(guān)注店鋪,越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對街的路口,或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子,要考慮建筑的結(jié)構(gòu)、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高,相應(yīng)地,建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的要求,多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期和遠期規(guī)劃。
交通便利。主要從兩個方面了解情況:
a、該區(qū)域是否靠近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)是否可以四通八達,貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸?shù)缴痰辏滋焓欠窨梢酝ㄟ^大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制,中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經(jīng)過,各種公交線路的站點是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個市區(qū)。目前私家車在國內(nèi)還沒有廣泛普及,這一點尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利性。
開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細觀察消費者的購物情況,詢問一些消費者,比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,他們的購物習(xí)慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應(yīng)該在經(jīng)營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌,會有相應(yīng)的品牌偏好。
2.購買量大,購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們在生活中表現(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末,購物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們?nèi)ド虉鲑徫,他們會買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”消費者相當多,在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響,也期望商家在購物時給予特殊照顧,如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪過很多消費者,他們都認為在購物時,他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.注意價格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當他們沒錢的時候,他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說,低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。
2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣與農(nóng)村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經(jīng)有了自我保護意識,追求健康的生活和營養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價的葷菜,也還是擔心葷菜的質(zhì)量,渴望“放心的葷菜”的到來。因為質(zhì)量是真的',東西要邊用邊吃,要便宜。
3.購物次數(shù)少,購物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規(guī)律。他們基本上每天按時起床睡覺,按時買東西看電視……他們單次購物量不大,但購物頻繁,有時一天買幾次。
五、超市市場調(diào)查的目的和內(nèi)容:
做好市場調(diào)整,增強競爭力——
一個好的市場調(diào)整可以增強自己的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭對手的動態(tài),了解自己和對方。
零售,一個普通商品不能平凡的商品交易場所,給人們帶來一些不會輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個新的圣地發(fā)揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學(xué)習(xí)如何對商品進行正確的市場調(diào)查。
六、商品分類:
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化,一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時,銷售時要注意這類商品的質(zhì)量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價格比較低,市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調(diào)整時,要非常注意價格區(qū)間。
2.紅色商品:顧客的價格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量,也叫價格商品,經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對綠色商品的價格敏感度最低。
3.市場轉(zhuǎn)讓商品后,需要對商品進行整理,區(qū)分周轉(zhuǎn)商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價格。
經(jīng)過完美的市場調(diào)整后,您會注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。
市場調(diào)查表明,客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳,人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發(fā)展,適度消費可以促進社會經(jīng)濟發(fā)展,推動社會進步;因此,通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應(yīng)該是五顏六色的。
七、產(chǎn)品和服務(wù):
在產(chǎn)品方面:
(a)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運營商的經(jīng)營理念。如果運營商想將業(yè)務(wù)范圍擴大到更廣泛的領(lǐng)域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點來劃分的,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類,比如水產(chǎn)品就是一個大類,因為這個分類中的商品來源都與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個大類。2.介質(zhì)分類的分類原則:
一、根據(jù)商品的功能和用途:
消費者使用時,根據(jù)商品的功能或用途進行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個中間分類。
b、根據(jù)商品的制造方法:
有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產(chǎn)品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時希望突出某些商品的特點,必須進行特殊管理,所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶,所以特別注重進口貨的操作,list “進口餅干”在這個中間分類中,收集了屬于國外的cookies,方便了購買或銷售的統(tǒng)計,也有利于店鋪的業(yè)績。
(二)、小分類的分類原則:
1.根據(jù)功能和目的分類:
這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細分的。
2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類:
分類時,規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個分類原則下的產(chǎn)品。
(三)、基于商品構(gòu)成的分類原則:
有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則:
按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據(jù),分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個原則真正的重點。
超市服務(wù):
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下顯示出巨大的生命力:
1.服務(wù)在促進現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強大的作用。超市在銷售商品時,需要為消費者提供各種服務(wù),如回答消費者的問題,告訴消費者商品的生產(chǎn)、使用或維護等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實現(xiàn)銷售。
2.服務(wù)可以將潛在的消費需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實需求。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)對深圳消費者購買行為的調(diào)查報告,在超市購物的消費者中,只有40%的人提前有購買計劃,而另外60%的人沒有提前計劃?梢,充分激發(fā)消費者潛在的購買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務(wù)所起到的作用不容小覷。
賣這種商務(wù)服務(wù)是長期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費者,不要短命,欺騙消費者的生意不會長久;關(guān)鍵是得到消費者的依賴。
八、人員和崗位設(shè)置:
設(shè)置兩個收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作),幾個服務(wù)員,幾個搬運工等等。
九、經(jīng)濟可行性分析:
1.投資估算:商鋪租賃投資10萬,內(nèi)部裝修4萬,貨架等設(shè)施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動資金10萬。總投資55萬元。
2.成本控制(每月):
房租20xx,員工工資7000左右。根據(jù)級別不同,薪資不同,不可預(yù)見費1000元。
月成本小計:1萬元左右。
3.營業(yè)額預(yù)測
我的短期計劃營業(yè)額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計:年營業(yè)額204萬元。
月平均營業(yè)額:1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000 &倍;12 = 8.4萬元
5.投資回收期:
投資回收期:55萬/7000=78.57個月&無;6.5年
十、如何切入市場:
因為本地超市少,靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實惠價格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:
1.開業(yè)初期,通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁,告知小區(qū)居民,在各個小區(qū)做電梯廣告,在公共場所張貼廣告。
2.開一些購物券,開一些會員卡就能得到優(yōu)惠。
3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動和獲獎活動。
十、一企業(yè)定位:
如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣,超市經(jīng)營者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出,在好評消費者心中占據(jù)一席之地。一般來說,定位可以從“行業(yè)特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量,以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。
(一)、產(chǎn)業(yè)特征:
1.超市講究物品齊全,可以為消費者提供日常的食品和日用品,滿足消費者一次性購買的需求。
2.超市強調(diào)價格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強調(diào)方便距離,是周邊居民的好購物場所。
4.超市強調(diào)服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購物環(huán)境外,還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標市場特征:
1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。
2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對價格不太敏感的消費者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。
4.更注重購物環(huán)境舒適度的消費者。
5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費者。
(3)競爭對手的特點:
1.強調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。
2.強調(diào)它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù),可以保持生鮮商品的品質(zhì)。
3.所有產(chǎn)品都有完整的項目,或者在某些類別中特別完整。
4.強調(diào)某些品類商品的特點,如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動。
8.強調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9.強調(diào)它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。
10.強調(diào)連鎖經(jīng)營,離家近。
11.為購物時間提供便利,如提前上班或延長營業(yè)時間。
12.強調(diào)可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動。
(4)、自身條件:
1.經(jīng)營理念。
2.金融資本能力及應(yīng)用狀況。
3.專業(yè)管理技能。
4.企業(yè)知名度和形象。
5.物流供應(yīng)能力。
十二、業(yè)務(wù)目標:
1.根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后,我們將盡最大努力實現(xiàn)日均凈利潤400元左右,月利潤12000元,年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩(wěn)定市場,創(chuàng)造信譽和信用,穩(wěn)定客戶的營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)的行動機制。
2.四五年后,我們會以發(fā)展為重點,從三個方面努力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展集團客戶;發(fā)展會員卡客戶;這個時候,月利潤力爭達到1.8萬元,年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。
十三、開始行動計劃:
1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營超市的知識,以便更深入地了解市場趨勢。
3.盡量找合作伙伴,因為這個項目龐大,風(fēng)險大。
4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。
5.訪問社區(qū),聯(lián)系客戶,了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。
7.進貨準備開業(yè),開業(yè)前加強有效宣傳。
8.正式開業(yè),開業(yè)當天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
大學(xué)生商業(yè)計劃書12
1.美甲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢是什么?
面對如此龐大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌地進入或者已經(jīng)進入,但單純依靠暴利和投機的初級模式已經(jīng)不可行。那么,我們能做些什么來吸引客戶呢?專業(yè)、真誠、物有所值,美甲行業(yè)未來的發(fā)展將以品牌化、專業(yè)化、規(guī);癁橹髁鞣较。
美甲店的經(jīng)營定位將采取以下形式:強大的品牌管理、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、集美甲服務(wù)于一體的綜合美甲店、以個別品牌命名的信用店。
注意:美甲店越準,越容易被客戶記住。提供個性化超值服務(wù)的能力是美甲店成功的關(guān)鍵!
第二,了解客戶的心理以及如何看待美甲店。
消費者在選擇美甲店時,一般要注意以下幾點:
(1)看美甲店的專業(yè)水平;
(2)看美甲店的服務(wù)水平;
(3)看美甲店的環(huán)境;(4)看美甲店美甲師的能力和口碑;
消費者對美甲店有以下要求:
(1)大部分消費者希望美甲店提高專業(yè)技能;
(2)有人希望美甲店的服務(wù)環(huán)境得到改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店提高美甲師的服務(wù)水平;
(4)很多消費者希望美甲店提高美甲師的整體素質(zhì);
(5)部分客戶希望美甲店能改進服務(wù)類型
超過60%的客戶對我們美甲師的服務(wù)和整體質(zhì)量不滿意,希望改善,這也反映了我們客戶流失的原因。
顧客選擇美甲店的方式;
(1)通過自己的詳細了解和親身經(jīng)歷而接受大多數(shù)人;
(2)接受了一個美甲師的介紹;
(3)另一部分通過朋友介紹接受;
(4)其他人是通過看雜志、電視、廣告來這里的。
絕大多數(shù)客戶認為美甲師的服務(wù)水平一般,對我們行業(yè)構(gòu)成挑戰(zhàn);誰能滿足大多數(shù)客戶,誰就有機會擁有一個巨大的市場。這是每個運營商都應(yīng)該深思的問題。
第三,美甲師為什么流動性大?
(1)員工年輕,缺乏社會經(jīng)驗;
(2)工作技能不高,但隨時想找到更好的工作;
(3)美甲店太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店;
(4)老板經(jīng)驗不足,頻繁變更員工工資和提成,給員工不信任感;
(5)新的競爭對手不斷出現(xiàn),工資水平高,店鋪裝修環(huán)境好,材料設(shè)備領(lǐng)先,對年輕美甲師都有很強的吸引力。
在這個行業(yè)里,好的店鋪在人才培養(yǎng)上下了不少功夫,同時也有自己的方法留住優(yōu)秀的美甲師。但是在那些缺乏管理和誠意的店鋪里,還是流失了一大批美甲師。這有很多原因。作為我們的運營商,我們是否應(yīng)該檢討自己,檢討員工在我們心中的地位?了解什么是我們員工的理想選擇,如何解決現(xiàn)實中最根本的問題。
4.最受歡迎的美甲店服務(wù)是什么?
(1)在美甲店,美甲師和美甲師助手的技能和服務(wù)要與顧客的需求很好的匹配。無論哪家店鋪,創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一個美甲師都要很清楚自己的工作,能夠很好的完成。
(3)顧客和美甲師都有合理的期望,顧客不會期望美甲師成為自己的奴隸,而是如何指揮;員工不會不高興,經(jīng)常想換老板或者漲工資什么的
(4)美甲師能夠準確把握客戶的需求,建立客戶對自己的信任,從而讓客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店。
(5)每個美甲師都應(yīng)該相信;她給客戶提供的服務(wù)是客戶需要的,是對客戶有利的',而不是認為她在騙客戶的錢。
真誠不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),更是每一個美甲師建立在自己性格上的一種信譽度,每一個美甲師都是老板性格和行為的見證人,所以他們判斷和選擇自己的未來。從這個角度來看,人員流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有問題,要么是老板人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會與顧客有效溝通。在學(xué)習(xí)有效溝通技巧的同時,他也要學(xué)會換位思考,從客戶的角度去理解客戶的需求,才能真正滿足客戶的需求。
(7)美甲師和顧客之間應(yīng)保持信任和信念的關(guān)系。美甲師對顧客表現(xiàn)出來的好感和熱情,只能讓顧客信任。其實這也是一種專業(yè)的態(tài)度,大部分美甲師都能做到。但是,我們的客戶也需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)性,才能讓客戶有信服的感覺。
但是注意;顧客與美甲師之間過于親密,會讓顧客失去與美甲店的距離,以至于無從談起價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。所以要提高自己的專業(yè)素養(yǎng),讓客戶為自己的專業(yè)付出代價。
(8)美甲店要有自己的價值觀和文化規(guī)范,所有美甲師都要理解和明白經(jīng)營和服務(wù)的目標和方向。
(9)美甲店要有準確獨特的經(jīng)營定位,讓企業(yè)在競爭中立于不敗之地。
大學(xué)生商業(yè)計劃書13
難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎?難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎?想和同學(xué)一起體驗烹飪的神秘感覺嗎?大學(xué)生廚房很合你的口味,讓你免于無聊。
一、項目總結(jié)
學(xué)生只要買自己喜歡的菜,就有齊全的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施,家里一樣的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施一應(yīng)俱全,創(chuàng)造了一個自由的空間。這是一家前所未有的結(jié)構(gòu)單一的店鋪,集中出租廚房灶臺。它的結(jié)構(gòu)是鮮明的,一個廚房配四個爐灶,一個餐廳構(gòu)成一個單元,一個店鋪可以由或多或少的單元組成,每個爐灶在某個用餐時間可以依次供幾組顧客使用。大學(xué)生伙房費用相對較低,單位僅20xx-2500元/年,一學(xué)期內(nèi)即可收回,下半年收入可用于擴建設(shè)備設(shè)施。
因為這個項目是專門為大學(xué)生的飲食娛樂而設(shè)計的,很多學(xué)生被調(diào)查,都很期待大學(xué)生廚房的開放,也很愿意去嘗試,還說隔一段時間會邀請朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無限的。一年一度的新生給大學(xué)生廚房增加新客戶,所以會一直持續(xù)下去。
其規(guī)模可大可小,前景可觀,成本低廉。任何時候都不可以模仿,所以我們應(yīng)該嚴格管理所有的工作,提高它的品味,在原有的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,從學(xué)生身上不斷反思和改革,以提高我們的.競爭力。
它的管理模式很簡單,分為內(nèi)部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預(yù)訂;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造一個自由干凈的氛圍。
來大學(xué)生廚房和朋友一起享受烹飪吧!
二、公司簡介
1.性質(zhì):大學(xué)生廚房是所有大學(xué)生出租廚房的服務(wù)項目。
2.設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制的形式存在,每個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房有四個灶,四套炊具和煤氣灶,一個砧板,幾套刀具,一個柜子,里面有碗、油、鹽等各種調(diào)料,配有自來水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具,還有幾個抽油煙機;餐廳有五六個大大小小的桌子,電風(fēng)扇,飲水機,冰箱,消毒柜,電飯煲,時刻提供熱食。
3.項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生只要帶著自己喜歡的菜來到廚房,按照時間或規(guī)模交一定的房租,就可以在指定的灶臺上做飯。一個廚房有四個爐子,可以同時做飯。在午餐或晚餐時間,一個爐子可以連續(xù)讓幾組學(xué)生做飯。在這樣的單元廚房里,中餐時間(11:00-2:00)大概可以煮28組學(xué)生(4爐x7組/爐)。學(xué)生走之前可以在這里吃,或者帶出去吃。請自便。
我們大學(xué)生廚房也配有大冰箱。如果他們是常客,有吃不完的食物或剩菜需要儲存,我們會為他們儲存,只需密封放在封閉的籃子里,然后寫下他們的名字或其他標記,放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問題,存放超過一天,要交2元/天押金。
4.項目目的:大學(xué)生廚房的出現(xiàn),是我們組深刻理解到,很多大學(xué)生抱怨食堂的飯菜每天都是一樣的,味道不好吃,沒有什么新鮮的。也有同學(xué)認為外面餐廳的飯菜衛(wèi)生不好,油也不多,價格也不低。在只有兩個選擇的情況下,除了抱怨就只有抱怨,于是我們想到了大學(xué)生廚房,既品嘗大學(xué)生的味道,又鍛煉自己的動手能力。
5.大學(xué)生廚房室內(nèi)裝飾:學(xué)生可以創(chuàng)作設(shè)計,設(shè)計的核心是自由、舒適、環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草、手工剪貼畫、廢物利用等創(chuàng)意設(shè)計可以用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人事管理制度
1.我們將客戶分為大、中、小三種規(guī)模。
大型(20-40人):比如同學(xué)聚會或者同學(xué)生日,需要租出大學(xué)生廚房,需要提前預(yù)定。根據(jù)要求,指定一個廚師來幫忙,或者叫人來打理家務(wù)。
中型(10-20人):如果有宿舍聯(lián)誼,或者小型慶祝會,需要提前預(yù)約,不用廚師。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2.在大學(xué)生廚房,只需雇傭一名中年女員工打掃大學(xué)生廚房,大學(xué)生做飯時應(yīng)隨時檢查液化氣灶的安全性。
3.其他管理人員:宣傳負責(zé)人、廚具餐具負責(zé)人、財務(wù)經(jīng)理、客戶預(yù)約負責(zé)人、值班收銀員均可由學(xué)生擔任。
4.如果有大型聚會或聚餐,可以提前向客戶預(yù)約負責(zé)人預(yù)定,他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預(yù)訂負責(zé)人安排。對于小規(guī)?蛻魜碚f,使用爐子是先到先得的。
5.財務(wù)經(jīng)理負責(zé)結(jié)算每周的水電費、煤氣爐和雇傭人員的費用和“大學(xué)生廚房”總收入,適當調(diào)整價格,大中型客戶有固定的訂房價格,小規(guī)模客戶下周來做飯的租金根據(jù)廚房預(yù)定數(shù)量確定。
[!-帝國新聞. page - ]6.政府審批:大學(xué)生廚房需要取得營業(yè)執(zhí)照,主要問題是衛(wèi)生和安全。因為我們雇人打掃大學(xué)生廚房,隨時檢查教育學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,大學(xué)生廚房有滅火器和消防器材。安全衛(wèi)生是大學(xué)生廚房的核心管理問題,所以如果大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè),能夠獲得政府批準的可以向?qū)W校申請資金和批準。
第四,市場
1.營銷
1)宣傳
我們將通過傳單、海報、學(xué)校論壇、大學(xué)生qq群和大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進行宣傳。我們將邀請一些來自各個部門的好朋友聚在一起,在我們的“免費體驗一下。大學(xué)生廚房”自由、幸福和滿足感,請他們給我們“大學(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
因為我們“大學(xué)生廚房”吃飯,體驗快樂,大學(xué)生會有各種理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前展示你的烹飪技巧。
B.邀請你最好的朋友來“大學(xué)生廚房”給自己做一頓好吃的。
C.兩三個男女宿舍可以在這里有烹飪聯(lián)誼,不會烹飪的可以順便學(xué)習(xí)。
d有外地的同學(xué),讓他/她炒家鄉(xiāng)菜嘗嘗。
E.不滿意外面的餐廳,不滿意食堂,自己做也不容易。
在一個像大學(xué)生廚房一樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家一樣可以進入的廚房里。不僅僅是吃飯,更重要的是,在這個過程中,我們體會到了自己動手的喜悅。動手快樂,這真的是大學(xué)生自己的廚房。所以這么多收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客會絡(luò)繹不絕。每年都會有新同學(xué)來,早來試試的同學(xué)還會繼續(xù)。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為了大學(xué)生的餐飲娛樂,可以用盈利的服務(wù)來拓展,可以租賃燒烤工具,出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲存的干菜。還可以搭配免費服務(wù),提供一類關(guān)于如何烹飪的書籍和關(guān)于營養(yǎng)搭配的書籍。
2.市場前景
現(xiàn)在看來,它并沒有和我們在一起“大學(xué)生廚房”即使有同樣結(jié)構(gòu)和形式的商店以這樣的規(guī)模向大學(xué)生出租廚房,也只能把大學(xué)生做飯當作一種娛樂形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生都想體驗社會現(xiàn)實,自己做事的樂趣,新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”前景廣闊,所以國內(nèi)很多大學(xué)(本科、?、職校)將是一個巨大的鏈條空間。也重視“大學(xué)生廚房”學(xué)生間的關(guān)注度和信譽度橫向發(fā)展其他服務(wù),從而實現(xiàn)大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3.戰(zhàn)略目標
(1)短期戰(zhàn)略目標是在各地幾所大學(xué)周圍設(shè)立學(xué)生廚房。精心組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供方便、舒適、免費、實惠、干凈的就餐娛樂空間,以自由、干凈贏得大學(xué)生做飯、就餐的舒適,讓他們感覺來了就又來了。在半個學(xué)期的時間里,在附近的學(xué)校里眾所周知,聲譽被建成了一座邊界紀念碑,期間利潤為15%。
、贫唐趹(zhàn)略目標:在信譽、信譽和關(guān)注度良好的基礎(chǔ)上,可以發(fā)展更多的城市和大學(xué)“大學(xué)生廚房”,也可以橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為品牌,發(fā)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
固定成本2500-3200元/臺
可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年
煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位
年總收入20xx-6000元/月,單位不一
由于其不穩(wěn)定性,很難估計利潤的標準值。估計還有半年收回成本,半年盈利。投資形式可以是合資,也可以是個人投資!按髮W(xué)生廚房”年成本在2-2.5萬元/臺左右。因此,大學(xué)生投資收益的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的主觀幸福感分析
優(yōu)勢:(1)目前沒有像大學(xué)生廚房那樣結(jié)構(gòu)單一獨特的店鋪,所以同行業(yè)競爭較少。
(2)隨意性,比食堂飯有更多的選擇,服從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生,更實惠,更放心,比任何地方都更自由。
③靈活性好,適應(yīng)游客淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶具都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且是單位制的(一個廚房一個餐廳)。學(xué)生在寒暑假的時候,可以減少幾個單位,縮小規(guī)模,降低可變成本(電、水、房租……)
④適應(yīng)能力好,能夠面對不同時期的冷熱情況,本期期末考試臨近,學(xué)生整天忙于復(fù)習(xí)功課,準備面對期末考試。此時,&其他;大學(xué)生廚房”可能會變得明顯冷清。這是因為我們可以聘請一個有一定可信度和關(guān)注度,與學(xué)校關(guān)系密切的兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),以免最后時期變得冷清或虧損。
財富:因為是服務(wù)項目,所以不穩(wěn)定。
機會:所有的學(xué)生都以新奇的心情進入。大學(xué)生廚房”以輕松的態(tài)度享受它。大學(xué)生廚房”,可以有很大的縱向發(fā)展和橫向發(fā)展的機會。
威脅:由于大學(xué)生成本低,形式新穎,模仿者隨之而來,將成為未來強大的競爭力量。因此,嚴格的工作管理安排和不斷的創(chuàng)新改革非常重要。
綜合SWOT分析表明“大學(xué)生廚房”要保證干凈和自由。主辦方以嚴謹?shù)膽B(tài)度做好各項管理工作。以誠為本,讓學(xué)生信任。在此基礎(chǔ)上,始終保持創(chuàng)新和改革的理念,靈活操作。長期存在和發(fā)展。
大學(xué)生商業(yè)計劃書14
大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的市場定位是成為為深度大學(xué)生和周邊網(wǎng)絡(luò)用戶提供信息、娛樂和學(xué)習(xí)的綜合信息端口。與學(xué)校其他單一網(wǎng)站相比,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)容更全面、更有吸引力;與校外網(wǎng)站相比,大學(xué)生網(wǎng)具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個性化服務(wù)的特點。另外,大學(xué)生網(wǎng)的建設(shè)過程就是組織一套面向?qū)W生的入門網(wǎng)站的運營模式的過程。當這種運營模式完善后,可以轉(zhuǎn)讓,從而建立網(wǎng)站特許經(jīng)營體系。
這種定位的原因基于以下幾點:
(一)當前市場形勢
1.獨特的網(wǎng)絡(luò)實驗場
深圳大學(xué)擁有領(lǐng)先于其他高校的網(wǎng)絡(luò)資源,率先實現(xiàn)了幾個學(xué)生宿舍的互聯(lián)(20xx年9月前所有宿舍都將互聯(lián)),可以直接上網(wǎng)。此外,圖書館、電教中心、教室等。也實現(xiàn)了大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)。獨特的網(wǎng)絡(luò)資源為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)各種區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近實際的開發(fā),及時收集各種反饋信息,縮短各種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的研發(fā)和實施周期。
2.瀏覽用戶組
截至4月,深大已連通10個宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。),網(wǎng)民人數(shù)已達2500余人;此外,保守估計有20xx多名用戶通過其他渠道瀏覽互聯(lián)網(wǎng)。這群用戶對使用網(wǎng)絡(luò)充滿熱情,消費能力比較高,市場潛力無限。
3.網(wǎng)絡(luò)資源利用不足
根據(jù)調(diào)查和分析,學(xué)生上網(wǎng)的主要目的是了解各種信息,在線聊天和收發(fā)電子郵件。但是有兩個原因阻止或者潛在地阻止他們上網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢,校外網(wǎng)站缺乏符合當?shù)匾蟮膫性化服務(wù)。正是因為這兩個原因,深圳大學(xué)擁有得天獨厚的網(wǎng)絡(luò)資源卻并沒有真正給廣大網(wǎng)絡(luò)用戶帶來更多的好處。目前只有校園BBS使用成功,網(wǎng)絡(luò)資源使用差距較大。
4.市場競爭對手分析:
A.深圳大學(xué)官方主頁:據(jù)我們調(diào)查分析,去深圳大學(xué)主頁的師生主要是想了解校園信息和BBS,但普遍認為頁面設(shè)計缺乏學(xué)生氛圍,抱怨沒有更多值得瀏覽的內(nèi)容。
B.校園個人網(wǎng)站:眾所周知,校園內(nèi)知名的個人網(wǎng)站為數(shù)不多,但說它們是個人主頁而不是網(wǎng)站更為恰當,因為這些個人網(wǎng)站功能簡單,網(wǎng)頁設(shè)計粗糙,是一些學(xué)生僅根據(jù)個人興趣搭建的,很少更新,對學(xué)生沒有吸引力。
C.校外網(wǎng)站:深度師生去校外網(wǎng)站的主要原因是了解各種信息。但是,有時互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢,他們往往會因為等待時間過長而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫,不容易找到他們想要的信息。
(二)市場潛力分析
1.用戶組
網(wǎng)站的成功取決于是否有強大的瀏覽用戶群支持。根據(jù)深圳大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,20xx年9月前宿舍基本聯(lián)網(wǎng),上網(wǎng)人數(shù)將達到6000多人。未來,隨著學(xué)校的擴大,20xx年上網(wǎng)人數(shù)預(yù)計將達到3萬人。此外,深圳大學(xué)局域網(wǎng)將逐步實現(xiàn)與深圳高等職業(yè)學(xué)院、深圳教育學(xué)院、深圳外國語學(xué)校、深圳清華研究院等教育機構(gòu)的互聯(lián)互通,深圳大學(xué)將成為深圳實際意義上的教育科研網(wǎng)絡(luò)樞紐。因此,在深圳大學(xué)用戶群體的基礎(chǔ)上,會有大量新的網(wǎng)絡(luò)用戶加入。
大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)就是建立在這樣一個相對“忠誠”的基礎(chǔ)上的,由于其區(qū)域性和方向性的特點,會更有利于吸收這樣一個網(wǎng)絡(luò)用戶群體。
2.門戶概念
根據(jù)學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃,學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)中心將與Chinanet互聯(lián)2mb,預(yù)計上網(wǎng)瀏覽速度將會提高。但在這個方案實施之前,只是為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的成長提供了一個緩沖期,只要大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)能夠做到網(wǎng)站所提供的內(nèi)容和服務(wù)“夠用、適用、好用”,就可以深度吸引用戶,進而使用相對于“忠誠”的局域網(wǎng)用戶,由于其自身的特點,成為局域網(wǎng)內(nèi)首選的網(wǎng)站。未來互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度真正提高后,可以輕松升級為門戶網(wǎng)站,供用戶進入互聯(lián)網(wǎng)。
3.發(fā)育進度
隨著大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進入實質(zhì)性運營階段,可以根據(jù)目前的一些展示條件進行以下開發(fā)和部署:
第二年逐步推廣,擴展到深圳高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院及周邊院校。
第三年,大學(xué)生網(wǎng)的運營模式被推廣并轉(zhuǎn)移到省內(nèi)其他高校。
在4-5年內(nèi),有選擇地向全國其他高校推廣和轉(zhuǎn)移運營模式
4.特許權(quán)
參考目前商業(yè)運營中非常流行的特許經(jīng)營模式,大學(xué)生網(wǎng)也將建立自己的特許經(jīng)營體系,將深圳大學(xué)的成功運營模式推廣到所有大學(xué),協(xié)助建設(shè)或吸收附屬網(wǎng)站,最終建立大型校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著中國教育產(chǎn)業(yè)的市場化,校園網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)成為必然趨勢。在校園內(nèi)提供學(xué)生網(wǎng)絡(luò)特許經(jīng)營模式,不僅可以加快網(wǎng)站建設(shè),還可以使校園網(wǎng)絡(luò)資源更好地為學(xué)生提供各種服務(wù),更有利于大學(xué)網(wǎng)絡(luò)之間的信息交流。從利潤的角度來看,學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式更便于針對高校潛在的消費能力開展各種網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟活動。
(三)人才競爭戰(zhàn)略
網(wǎng)站競爭力的體現(xiàn)歸根結(jié)底在于人力資源的豐富。因此,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)在建設(shè)之初就非常重視人力資源數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。目前,網(wǎng)站已初步建立了一個由各方面優(yōu)秀人才組成的工作團隊,分為技術(shù)開發(fā)部、網(wǎng)頁設(shè)計部、策劃推廣部和對外公關(guān)部。
1、技術(shù)開發(fā)人才:
他們主要負責(zé)網(wǎng)站各種應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)。目前,網(wǎng)站的一些強大的網(wǎng)絡(luò)功能都是由他們開發(fā)的,比如對網(wǎng)絡(luò)上的各種信息進行可定制(自動)搜索。信息增益系統(tǒng)& quot(大學(xué)生網(wǎng)新聞系統(tǒng)就是一個成功應(yīng)用的例子。)與網(wǎng)站相比,本系統(tǒng)的應(yīng)用處于領(lǐng)先地位。上海同奇信息技術(shù)(中國)有限公司非常欣賞這個系統(tǒng),有意購買。此外還有網(wǎng)絡(luò)秀系統(tǒng)(音樂點播、視頻點播系統(tǒng))、智能競價系統(tǒng)(在線拍賣、管理系統(tǒng))、直播通話系統(tǒng)(網(wǎng)絡(luò)會議、交換服務(wù)器等)。)也是技術(shù)人員的優(yōu)秀產(chǎn)品。
2.網(wǎng)頁設(shè)計人才:
目前網(wǎng)站漂亮的頁面是他們努力的結(jié)果,一些外界的網(wǎng)絡(luò)從業(yè)者并不相信這些頁面是學(xué)生設(shè)計的。大學(xué)生網(wǎng)雖然技術(shù)陣容強大,但是如何做到界面友好,如何吸引更多的用戶到網(wǎng)站,如何突出網(wǎng)站本身的特色,都取決于他們的不斷努力。
3.規(guī)劃和提升人才:
沒有適當有力的推廣,擁有好的產(chǎn)品是徒勞的。因此,大學(xué)生網(wǎng)成立了強大的策劃推廣團隊,推廣網(wǎng)站的品牌和各種服務(wù)。
4.國外公關(guān)人才
大學(xué)生網(wǎng)很清楚,靠自己的實力謀求網(wǎng)站的發(fā)展是有限的,所以希望和各方合作,共同發(fā)展業(yè)務(wù)。國外公關(guān)人才正在善用自己的溝通技巧,搭建大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)與外界的溝通橋梁,爭取各種有利于網(wǎng)站發(fā)展的資源。
其實作為一個深度大學(xué)生,各種專業(yè)的人才很多。大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)不僅可以增強自身實力,還可以為學(xué)生提供鍛煉的機會。
(4)網(wǎng)站架構(gòu)規(guī)劃
大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的特點是“快、全、新”。
據(jù)調(diào)查分析,深圳大學(xué)師生可分為信息瀏覽、娛樂、學(xué)習(xí)、綜合四類。對于這四類師生,大學(xué)生提供不同類型的欄目。
"新聞中心”專欄
本專欄針對師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(nèi)(國外)新聞、體育新聞、財經(jīng)新聞等十余種新聞。因為是建立在Info Gain系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,所有的新聞都是自動抓取和更新的,節(jié)省了大量的維護工作,提供了“內(nèi)容更全,速度快三倍”的新聞服務(wù),對信息進行過濾,更好地滿足了師生的需求。
"在線視頻點播”,語音聊天”,網(wǎng)游”
這三個欄目是為了娛樂師生。
在線VOD:以一個5000多首歌曲的數(shù)據(jù)庫(目前仍在擴展)為后盾,為用戶提供在線聽歌的各種特殊服務(wù)。同時實現(xiàn)視頻點播,用戶可以在網(wǎng)上看最新的電影和一些經(jīng)典電影等等。
語音聊天:除了BBS的文字聊天功能,還可以使用語音聊天和畫板功能。語音聊天可以為學(xué)生節(jié)省很多200卡的電話費。而且很快技術(shù)部就會開發(fā)出一個動漫聊天系統(tǒng),然后語言聊天系統(tǒng)才會真正實現(xiàn)“精致的語音和情感”,而且只要連接好攝像頭鏡頭,就可以實時看到雙方的圖像。
網(wǎng)游:收集各種符合大學(xué)生取向的奇怪有趣的網(wǎng)游,供學(xué)生在線玩,并定期更新。
"英語學(xué)!焙汀瓣惞鈱W(xué)院”專欄
這兩個欄目主要是針對學(xué)習(xí)的'老師和學(xué)生。
英語學(xué)校:利用圖書館大量的書面語和語音外語學(xué)習(xí)資料,搭建一個用戶在線學(xué)習(xí)英語的平臺,既滿足了學(xué)生在沒有語音資料的情況下學(xué)習(xí)英語的需求,又很好的利用了一些閑置資源。英語學(xué)校還將開發(fā)英語模擬考試系統(tǒng),屆時學(xué)生可以方便地用最新的四六級、托福、GRE試題進行自我測試,了解自己處于什么水平,更好地準備各種英語考試。
陳光書院:會是互動欄目,讓學(xué)生發(fā)表自己的見解和書評,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)根據(jù)來訪者的表現(xiàn)打分,分為秀才、舉人、龔升、進士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號。,以激發(fā)學(xué)生的參與熱情,充分發(fā)揮他們的文學(xué)創(chuàng)造力。
其他個性化欄目:
"網(wǎng)上拍賣”和“個人選擇”
網(wǎng)上aucti 和 quot大學(xué)校園里總會有一定的二手市場,體現(xiàn)在學(xué)校的很多公告牌上。購買" quot廉價出售”的公告可以看出,這為“網(wǎng)上拍賣”欄目提供了很大的發(fā)展空間。此外,由于與經(jīng)濟學(xué)院財經(jīng)協(xié)會的合作,可以為廣大用戶提供實用可信的拍賣服務(wù)。
PcChoice:主要為學(xué)生提供購買電腦的咨詢和買賣服務(wù),努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問”。
需求就是市場,滿足需求才能占領(lǐng)市場。在未來的發(fā)展中,我們將不斷為師生需求的變化開辟新的欄目,如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。
(5)投資與回報
一、設(shè)備成本
服務(wù)器(啟動投資):計劃初期采用兩臺INTEL架構(gòu)服務(wù)器,每臺價格5萬元,合計10萬元;
專線(年投資):64K專線,年租賃費15萬元左右;
PC(啟動投資):10臺,共計10萬元;
軟件(啟動投資):10萬元;
租用辦公場地(年投資):計劃租用辦公室120平方米,年租金7萬元;
設(shè)備總啟動資金52萬元
未來隨著接入率的提高和咨詢團隊的擴大,需要提高服務(wù)器的檔次,增加專線帶寬,增加PC數(shù)量,擴大辦公空間。預(yù)計一年內(nèi)設(shè)備費用增加40萬到60萬元。
二、行政費用
人員工資:20萬元/年
宣傳費用:6萬元/年
參考:萬元/年
行政費用總啟動資金27萬元
第三,利潤回報
在網(wǎng)絡(luò)時代,“關(guān)注即經(jīng)濟”,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)具有較強的指向性,相對忠誠的“關(guān)注”在此基礎(chǔ)上,可以實現(xiàn)以下盈利方式:
1.服務(wù)費
大學(xué)生“網(wǎng)上拍賣”與“PcChoice”欄目,所有服務(wù)提前上線都是免費的,但是等普及到一定程度后會酌情收費。
網(wǎng)上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務(wù)費,年收入3600元。
PcChoice:月營業(yè)額6萬元,利潤10%的基礎(chǔ)上,年收入7.2萬元。
2.旅游委員會專欄
這是大學(xué)生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息專欄,將根據(jù)學(xué)生的需求匯集各種旅游資源,讓學(xué)生足不出戶就能享受世界,為學(xué)生出行提供很好的建議。
臨近暑假,深圳的大學(xué)生又會興奮的去旅游了。以前這種服務(wù)是個人或團體提供的,現(xiàn)在可以利用大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢接手這方面的工作,通過與定向旅游協(xié)會或校外旅行社合作獲得經(jīng)濟效益。估計收入2.1萬。
3.出售廣告空間
大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)廣告將針對消費能力強的時尚年輕人。廣告時間和位置靈活,可以配合校園內(nèi)的某些促銷活動。
大學(xué)生網(wǎng)上線十天內(nèi)(4月27日-5月7日),日均頁面瀏覽量達到1500人次/天。根據(jù)吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫的《網(wǎng)頁廣告指南(中文版)》,每日頁面瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,大學(xué)生網(wǎng)是作者強烈推薦的廣告網(wǎng)站類型之一。預(yù)計廣告收入1萬/年。
4.招聘中介收入
個人:信息服務(wù)費5元/月,按平均每月100條個人在線記錄計算,年收入6000
公司:信息服務(wù)費50元/條,一年有300條招聘記錄。年收入15000元,估計年收入21000元
5.網(wǎng)頁制作費
寫10頁首頁按每頁200元收費,不足10頁按10頁計算;
1、寫20到30頁的首頁10頁以上按每頁150元;
2.每頁30頁以上100元;
3.首頁每頁按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計算,每欄按一頁計算;
4.如果需要在首頁添加復(fù)雜的腳本編程或者數(shù)據(jù)庫連接,價格面議;
5.首頁的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數(shù)據(jù)等資料)。年收入估計3萬元
6.技術(shù)轉(zhuǎn)讓的利潤,
技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入,技術(shù)主要是以系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓(租賃)的形式。
目前,該網(wǎng)站擁有的四個系統(tǒng)的價格如下:
Infogain系統(tǒng)20000元/臺(零售),200元/月(租賃)
網(wǎng)展系統(tǒng)15000元/套,100元/月
智能投標系統(tǒng)10000元,100元/月
直播通話系統(tǒng)5000元,50元/月
按每年銷售一套系統(tǒng)計算,收入5萬元
按每年租用兩套系統(tǒng)計算,收入10800元
年收入:6.08萬元
大學(xué)生商業(yè)計劃書15
在現(xiàn)代生活中,淘寶是購物天堂,是大多數(shù)人會消費的地方,所以淘寶創(chuàng)業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者快速致富的首選。淘寶是由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創(chuàng)立的亞太地區(qū)大型在線零售商業(yè)區(qū)。淘寶現(xiàn)在的業(yè)務(wù)跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業(yè)對個人)。
一、宗旨和商業(yè)模式
本店以誠為本,以愛為橋梁,愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經(jīng)營宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠團結(jié),顧客至上。我們店屬于B2C商業(yè)模式,是指商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務(wù)活動。
二、商品概覽
本店主要經(jīng)營情侶用品,以首飾為主,針對年輕人網(wǎng)購的喜好。
三、淘寶介紹
亞洲最大的網(wǎng)上零售商業(yè)區(qū)淘寶致力于打造全球首選的網(wǎng)上零售商業(yè)區(qū),由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創(chuàng)立。淘寶目前的業(yè)務(wù)跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業(yè)對個人)。
截至20xx年第一季度,淘寶注冊會員超過6200萬,覆蓋了中國絕大多數(shù)網(wǎng)購者;20xx年一季度,淘寶交易額突破188億;20xx年營業(yè)額超過433億。
根據(jù)20xx年某第三方權(quán)威機構(gòu)的調(diào)查,淘寶占中國網(wǎng)購市場的70%以上,C2C占市場的80%以上。
淘寶倡導(dǎo)誠實、活潑、高效的網(wǎng)上交易文化,堅持“寶不可淘,信不可棄!(金庸)
淘寶在為淘寶會員打造更安全高效的網(wǎng)上交易平臺的同時,也全心全意的營造和倡導(dǎo)輕松活潑的互助家庭氛圍。每個在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的朋友。
目前,淘寶已經(jīng)成為廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和結(jié)識商業(yè)朋友的首選。20xx年10月,淘寶宣布在未來5年內(nèi),為社會創(chuàng)造100萬個就業(yè)機會,幫助更多網(wǎng)民在淘寶上找工作甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會提供了20多萬個直接就業(yè)崗位。
四、市場前景
專家指出,如今,隨著經(jīng)濟的`發(fā)展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來構(gòu)建自己的愛情道路,互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經(jīng)成為時尚,戀人們的消費市場潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計,中國12億人口中,16-35歲的年輕人超過3億。如果每人送對方150元起的禮物(只有一雙鞋或衣服的價格),就有超過450億元的市場。按照全國20xx個縣市計算,每個縣市將占有2450萬元的市場份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種新的時尚,并將吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶上十大暢銷商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價,讓線上產(chǎn)品更物有所值。
據(jù)有經(jīng)驗的商家介紹,在運營初期,知名度和客戶群還是有限的。隨著時間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶帶來了越來越多的新客戶,店鋪的銷售情況也會越來越好。
動詞(verb的縮寫)商業(yè)模式
代理人
網(wǎng)上商店寄售可以避免庫存壓力
網(wǎng)上商店寄售可以降低投資成本
網(wǎng)上商店銷售可以大大提高他們的競爭力
網(wǎng)上商店寄售可以大大節(jié)省購買時間
網(wǎng)店銷售可以享受批發(fā)價,不受訂購限制
網(wǎng)店可以免費提供的商品精美圖片,專業(yè)技術(shù)人員制作的圖片清晰美觀,是新手賣家自己制作的圖片無法比擬的。
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