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時(shí)間過(guò)得真快,一天又過(guò)去了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?下面是小編收集整理的包餃子日記10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
星期天的上午,媽媽對(duì)無(wú)聊的我說(shuō):“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?此刻我們一齊動(dòng)手包餃子吧!”我一聽(tīng),立刻歡呼雀躍起來(lái):“哈哈!最終到了我大顯身手的時(shí)候啦!”
說(shuō)干就干,我迅速卷起自我的衣袖,擺好架勢(shì),看起來(lái)一副很熟練的樣貌開(kāi)動(dòng)了。我先細(xì)心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上頭,啊,真是太簡(jiǎn)單了!“媽媽?zhuān)憧词遣皇沁@樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是,得意勁一過(guò)立刻悲傷勁就來(lái)了。原先我放的餡太多了,在合攏的時(shí)候,里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣貌,失望極了,想:“這個(gè)餃子肯定是不能包了,包餃子怎樣這么難啊!”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔,賭氣地說(shuō):“我不包了,包餃子沒(méi)什么好玩的。”媽媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功的。”
第二次,我比前面更加細(xì)心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。最終又到了關(guān)鍵性的`最終一步了,我有點(diǎn)激動(dòng),可是……我怎樣捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎樣辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說(shuō)過(guò)皮子干了能夠沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單!我立刻盛來(lái)一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,最終大張著口的餃子皮合上了,大功告成!接下來(lái),我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會(huì)包餃子了,你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來(lái)我家做客哦!
包餃子日記 篇2
今天,班主任郭老師告訴我們同學(xué),下星期一我們班要舉行一個(gè)有趣的活動(dòng)。那時(shí),全班沸騰起來(lái)了,同學(xué)們很想知道是什么活動(dòng),大家都在競(jìng)相猜著,可是老師就是不告訴我們是什么活動(dòng)。直到星期四,老師才告訴我們,這個(gè)活動(dòng)就是包餃子。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”,都高興得跳起來(lái),真想今天就是下星期一,讓我們都來(lái)顯顯包餃子的本領(lǐng)。
第二天,老師讓我們每個(gè)同學(xué)自己申報(bào)下星期一在包餃子活動(dòng)中所要帶的東西,大家申報(bào)都十分踴躍,毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿(mǎn)意。
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上,大家想到“包餃子”這三個(gè)字,心就像要跳出來(lái)似的。到了第二節(jié)課,老師上了半節(jié)課,就開(kāi)始組織包餃子的.活動(dòng)了。首先,老師讓我們先把桌子六張一合,然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來(lái)的大桌子上。“包餃子競(jìng)賽現(xiàn)在開(kāi)始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來(lái),用筷子快速地把肉餡放到絞皮上,然后將絞皮對(duì)折,再將邊子小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子煮好了,同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子,口水都快流出來(lái)了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
包餃子日記 篇3
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對(duì)折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。雖然餃子做好了,但是有點(diǎn)兒扁,就象泄了氣的氣球。我去問(wèn)媽媽?zhuān)戳丝次野?餃子,說(shuō):“你放的餡少了點(diǎn)兒。”我只好按照媽媽說(shuō)得,重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓,真象一個(gè)胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會(huì)取得成功。
包餃子日記 篇4
上個(gè)星期六,我和媽媽一起包餃子。媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、白菜、玉米以及餃子皮,賣(mài)肉的叔叔幫我們把豬肉剁碎,媽媽把玉米和白菜剁碎,然后把豬肉和玉米白菜混合起來(lái),我們用醬油、蔥、姜、鹽、麻油生粉來(lái)做調(diào)料,放進(jìn)豬肉餡里面,然后我們就開(kāi)始包餃子。
我包的是月亮餃子,先把肉放到餃子皮的`中間,再把餃子皮對(duì)折起來(lái),最后把它捏緊,這樣就包好一個(gè)餃子了。媽媽包的是普通的餃子。以前我都是吃買(mǎi)的餃子,現(xiàn)在我就可以吃自己包的餃子了。
包餃子日記 篇5
上午,爸媽都在包餃子,我在一旁看著,心里急得慌,最終耐不住性子,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)夷懿荒芤矃⒓樱俊眿寢屄?tīng)后,笑著說(shuō):“你也會(huì)包餃子?”我很不服氣地說(shuō):“你可別小看我。現(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊。”媽媽聽(tīng)后,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我立刻洗好手,拿來(lái)?yè){面杖,興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動(dòng)中來(lái)。我拿來(lái)一小塊面團(tuán),使勁兒地?fù){了起來(lái)。可搟完后才發(fā)現(xiàn),我搟出來(lái)的面皮,圓不像圓,方不像方,奇形怪狀。我沒(méi)了興趣,正準(zhǔn)備退出活動(dòng)。爸爸見(jiàn)了,忙說(shuō):“別灰心嘛,失敗乃成功之母,你應(yīng)該一邊搟,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),我來(lái)給你做示范。”只見(jiàn)爸爸像說(shuō)的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟,很快就搟好了5個(gè),每個(gè)都像十五的月亮一樣圓!我也學(xué)著爸爸的樣子動(dòng)手做了起來(lái)。雖然我搟的'沒(méi)有爸爸搟得那么圓,但至少有點(diǎn)像樣兒了。搟完面皮,接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個(gè)步驟了。我想:這有什么難的,不就是裝好餡再把餃子封口嗎?我舀了一大匙餡,放在面皮中間,然后將面皮對(duì)折,最后用右手捏住餃子邊,哎,大功告成啦!正當(dāng)我得意洋洋時(shí),突然感覺(jué)左手濕漉漉的,定眼一看:原來(lái)是餡從左邊的縫里冒了出來(lái),我很生氣便用左手用勁一捏,餡又從右邊冒了出來(lái),這對(duì)我來(lái)說(shuō)分明就是火上澆油,雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏,結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒(méi)辦法我只好再次向老爸請(qǐng)教。爸爸說(shuō):“你放的餡太多了,應(yīng)該少放一點(diǎn)啊!”我聽(tīng)了爸爸的勸告,終于成功地包好了第一個(gè)餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻,我激動(dòng)地大叫一聲:“耶!”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個(gè)餃子,我在上面還做了個(gè)小記號(hào)。
過(guò)了一會(huì)兒,一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌,我迫不及待地拿起筷子,并很快找到了那個(gè)帶有記號(hào)的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著,我終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果有多快樂(lè)。
包餃子日記 篇6
今天,外婆買(mǎi)了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我:“你會(huì)包嗎?”我說(shuō):“只不過(guò)是包餃子,這么容易誰(shuí)不會(huì)。”我包了四五個(gè)居然沒(méi)一個(gè)象樣的。外婆說(shuō):“你不會(huì)包就別包了。”我說(shuō):“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說(shuō):“好吧,
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子。”我學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái),剛開(kāi)始還不太象,后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō):“你真聰明。”晚上,當(dāng)咱們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的.,哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇7
今天是正月初一也就是春節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的.事,令我終生難忘。那一天,我求著母親要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著母親包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。母親看見(jiàn)了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的,我有些灰心了。母親趁機(jī)走來(lái)安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽(tīng)了母親的一番話(huà)后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著母親不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,母親把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。母親把它盛在碗里,我連忙夾起來(lái)嘗了嘗,味道好極了!
才吃?xún)蓚(gè),就聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō):”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“母親斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說(shuō):”你們懂不懂呀?過(guò)年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過(guò)得甜甜蜜蜜!“
包餃子日記 篇8
星期六那天,我學(xué)完畫(huà)畫(huà)回到家,媽媽告訴我:“今天咱們包餃子,你也來(lái)幫忙吧!”我非常高興,因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子。
這可是我第一次幫媽媽包餃子,我把過(guò)程都記下來(lái),你們看看我的表現(xiàn)吧:
一、打肉。媽媽讓我把買(mǎi)好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一個(gè)盆里,拿了一雙筷子攪起來(lái),每過(guò)一會(huì)兒就加點(diǎn)水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。攪的時(shí)候還有一個(gè)要領(lǐng),就是是攪肉要向一個(gè)方向攪,要不打出來(lái)的餡不粘糊,不好吃。
這是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因?yàn)槲遗滤哦嗔恕?/p>
看我攪好的肉符不符合要求啊!
二、準(zhǔn)備青菜,我開(kāi)始撥香蔥,你看我認(rèn)真不認(rèn)真。
三、切菜。
這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜,你們看看我們倆誰(shuí)切的好啊?
這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡,看,攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀!
四、包餃子。我搟餃子皮,媽媽包餃子。包著包著,突然,我有一個(gè)很奇特的想法,想包湯圓,媽媽說(shuō):“包湯圓不好吃的'。”但我不信,我就是想試試,媽媽看我一臉的認(rèn)真就只好讓我試了。
大概一點(diǎn)多,我終于吃上了自己親手做的餃子,媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對(duì)比一下哪個(gè)好吃,我說(shuō):“都挺好吃的,就是湯圓有點(diǎn)粘。”媽媽說(shuō):“因?yàn)椋瑘A的不好煮熟。”
今天的餃子特別香,我吃了一大盤(pán)子。媽媽看著我吃的那么香,她笑了,說(shuō):“自己動(dòng)手是不是感覺(jué)特別有意思呀?我連連點(diǎn)頭。
這一次幫媽媽包餃子,我感覺(jué)特別好玩,我還要幫媽媽包餃子。
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