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隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。相信很多朋友都對(duì)寫報(bào)告感到非常苦惱吧,下面是小編整理的服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì);同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。
所以為了同一個(gè)目標(biāo),同一種信念,我加入了寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在一家菜館里做了10天的服務(wù)生。
這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。
在這工作日子里,一切都還好,但也遇到了一些小麻煩,但是最后都能很好的解決。禮貌用語(yǔ)和行為舉止在公眾下要時(shí)刻注意,臉上要時(shí)刻保持笑容,多說(shuō)溫和吉祥的話,多為顧客著想,聽到傳喚服務(wù)員,不管在哪個(gè)服務(wù)區(qū),先大聲答應(yīng)來(lái)回應(yīng)客人,做到三個(gè)多一點(diǎn),走樓梯靠邊多一點(diǎn),見到客人多一點(diǎn)微笑,見到衛(wèi)生多一點(diǎn)動(dòng)手,與客人交流以和為貴,不要以貌取人,遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空,學(xué)著隱忍……
盡管在這十天里,我的手被開水燙傷過(guò),被顧客刁難過(guò),被經(jīng)理批評(píng)過(guò),被酒精爐割破手指,摔壞過(guò)碗碟,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長(zhǎng)。充分認(rèn)識(shí)到學(xué)到了再多的理論,如果它不能很好的指導(dǎo)實(shí)踐,解決實(shí)際問(wèn)題,那么它永遠(yuǎn)只是理論,沒有實(shí)際意義,就像紙上談兵。
社會(huì)百面,餐館拙見。我在一個(gè)月的時(shí)間里,盡全力去融入社會(huì),感知社會(huì),我對(duì)自己說(shuō),遇到難題,不要輕言放棄,在放棄前再努力一次,告訴自己,對(duì)于過(guò)去不曾后悔,因?yàn)楦冻鲞^(guò),奮斗過(guò),加油!
在為期十天的社會(huì)實(shí)踐中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)規(guī)范自己
在工作中的言行舉止:
1. 首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的
工作環(huán)境,笑對(duì)每一位顧客。
2. 我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要
服務(wù)的上帝。
3. 注意我的形象,服裝、言行,舉止大方、文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者
應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4. 在上班之前制定好今日的工作計(jì)劃,并熟練各項(xiàng)規(guī)章和章程,保證上班
的工作效率。
5. 按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退。
6. 上班時(shí)間不能接打電話,做私人事,聊天等。
7. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以餐館與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事,及時(shí)匯報(bào)。
8. 保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。
經(jīng)過(guò)我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說(shuō)“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四:謙虛做人,我們本來(lái)對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,我們千萬(wàn)不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。
經(jīng)過(guò)這一次的寒假打工,社會(huì)實(shí)踐,我真的是長(zhǎng)了不少的見識(shí),增長(zhǎng)和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中我也找到了自身的價(jià)值。我早晚都要走出校園,走進(jìn)社會(huì)大染缸去。
我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我我們來(lái)到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì),所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來(lái)提升自我各方面的'文化知識(shí)和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長(zhǎng),就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說(shuō)社會(huì)鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡(jiǎn)歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么, 以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來(lái)越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì),讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧!
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
這個(gè)假期是我在技師學(xué)院的第二個(gè)假期,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)想要充實(shí)的生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),這樣不僅可以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往方面會(huì)有很大幫助,就我個(gè)人而言可以為我將來(lái)踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用寒假這個(gè)機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因次我來(lái)到附近的一家茶樓打工。
凡事想識(shí)容易,做時(shí)難,本以為在這打工是很容易的事,不就是泡泡茶,打少下衛(wèi)生嗎,這些在家都做過(guò)啊,心里還存在僥幸心理,可是讓我沒想的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),一不小心摔碎了一個(gè)茶杯,我當(dāng)時(shí)嚇得不得了,剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn),他什么也沒說(shuō),只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會(huì)是這樣啊,剛來(lái)還沒掙到錢反而被罰了,心里很是不情愿,可事實(shí)就擺在我面前,工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,當(dāng)時(shí)經(jīng)理嚴(yán)肅的表情讓我說(shuō)不出話來(lái),他們告訴我;工作時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎,當(dāng)時(shí)講得很清楚,出了其他的是個(gè)人負(fù)責(zé),我也沒辦法狡辯,這確實(shí)是我工作不認(rèn)真造成的,就交了二十元罰款,誒!我想這也是我第一次做這種工作,二十元就當(dāng)買個(gè)教訓(xùn)吧,可是我心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會(huì)到想干好一件工作很難,即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡(jiǎn)單繁瑣的工作,可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂,我想萬(wàn)事開頭難嗎,在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真。那天晚上都九點(diǎn)多了,可是還有正喝茶的客人,我在堅(jiān)持著,大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí),客人大都走散了,這時(shí)來(lái)了幾個(gè)醉醺醺的客人,在那吵吵個(gè)不停,沒辦法人家是客人,不能攆人家走啊,我只好硬撐著,當(dāng)我快撐不住的時(shí)候,他們也快走了,就當(dāng)我撤盤子時(shí)一個(gè)喝的`醉醺醺的人撞在我身上了,不僅沒有道歉,還說(shuō)了些很難聽的話,我當(dāng)時(shí)很是火大,這時(shí)經(jīng)理來(lái)了,把事情解決了,但是我也有不可推卸的責(zé)任,經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工應(yīng)該學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,再發(fā)生類是情況應(yīng)該怎么做,可是我要學(xué)的還有很多,剛來(lái)沒幾天就發(fā)生了這么多的事,我實(shí)在無(wú)法呆下去, 仿佛我來(lái)就是找氣受的,想辭退不干了,可是又想到如果這樣半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且也不是真正的走上了工作崗位,自己需要學(xué)的還有很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事都有,為了了解更多,曾加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直干了一個(gè)多月,一個(gè)多月的打工讓我懂得了很多,心中也有萬(wàn)分的欣喜和快樂,真是一份付出與一分收獲,不經(jīng)歷風(fēng)云怎能見彩虹,雖然只有這短短的幾天,可就是這幾天我結(jié)識(shí)了許多茶樓的工作人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上許多形形色色得人,學(xué)會(huì)了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客,現(xiàn)在我只是一名學(xué)生,都說(shuō)學(xué)校就是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣為我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們心里,但是為了掙錢我們也只有忍耐了,工作結(jié)束了,我也拿到了一筆豐厚的工資,錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興,因?yàn)槲覍W(xué)到了課本上所沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷, 通過(guò)這個(gè)實(shí)踐,給我留下了深刻的體會(huì),當(dāng)你在做一件事的時(shí)候,無(wú)論會(huì)與不會(huì),你都要有勇氣面對(duì)他,嘗試一下。
做了,你是困難的領(lǐng)導(dǎo),不做,你是困難的俘虜。而我在社會(huì)實(shí)踐中收獲了許多,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足,所以,我會(huì)在今后的學(xué)習(xí)中更加努力,不斷地充實(shí),完善自己。我相信這個(gè)開始將會(huì)成為我一生中沒好的回憶,他也會(huì)不斷的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3
由于我校從這個(gè)學(xué)期開始實(shí)行改革,寒假開始得比較早,離春節(jié)還有近一個(gè)半月,不想把這么寶貴的寒假浪費(fèi)在家里,既可以認(rèn)識(shí)更多的朋友,鍛煉自己的工作能力還可以賺一千多塊給自己買一直想買又沒錢買的東西,所以在同學(xué)的阿姨的朋友的介紹下,我和兩個(gè)同學(xué)從一月一號(hào)在三水xx生態(tài)休閑酒店開展了為期一個(gè)月的寒假實(shí)踐。現(xiàn)在就讓我與你分享一下我的寒假生活體驗(yàn)。
xx生態(tài)休閑酒店整體經(jīng)營(yíng)面積18000多平方米,集健康桑拿、各式按摩、健身、美食、棋牌、ktv、網(wǎng)吧、電_于一體,為客人提供專業(yè)化的一站式休閑娛樂服務(wù)及高層次享受的大型休閑娛樂場(chǎng)所。xx酒店的規(guī)模宏大、環(huán)境優(yōu)雅舒適,配套設(shè)施齊全,擁有五酒店的專業(yè)服務(wù)管理團(tuán)隊(duì),是保健養(yǎng)生、休閑娛樂的首選場(chǎng)所。是都市人休閑度假的好去處,經(jīng)我一個(gè)月的仔細(xì)觀察xx絕對(duì)是一家健康正經(jīng)的娛樂休閑的場(chǎng)所。在xx只要98元凈桑拿就可以免費(fèi)享受二樓休息區(qū)的水果和飲料,休息床位、看電視、電影上網(wǎng)、打乒乓球、桌球還有自助餐廳的早餐、下午茶和宵夜。要是想要按摩舒緩疲勞,只要168元同時(shí)免凈桑的98元,也就是說(shuō)168元就可以享受桑拿、按摩和以上項(xiàng)目,真是超值啊!
我在xx這一個(gè)月主要是在二樓休息區(qū)做服務(wù)員,雖說(shuō)只是一個(gè)小小的服務(wù)員,但是我感覺我們服務(wù)員就是超人吶,剛開始就職的時(shí)候經(jīng)理告訴我們,我們的工作就是為客人帶位、點(diǎn)水果飲品,收拾桌子沙發(fā),倒水倒茶。但是實(shí)際操作的.時(shí)候可就不是那么簡(jiǎn)單了,我們除了要做上訴工作外還得包攬告知客人遙控按鍵的作用,抱被子,拿浴袍,還得修電腦、電視和沙發(fā),為客人借還手機(jī)充電器,夜晚客人睡覺的時(shí)候還得做好減少噪聲和防盜的工作,必要的時(shí)候還得幫客人找找拖鞋。每天都忙得不可開交,累得半死。
這個(gè)月過(guò)得很快很充實(shí),充滿了各種喜怒哀樂,悲歡離合。下面就讓我與大家分享一下:
由于學(xué)校寒假會(huì)停水停電不能住人,我這個(gè)月都住在xx的員工宿舍,有熱水洗澡,有電視可以看,舍友們都很友好,我們一起看電視,一起吃飯,一起上班,一起去逛街,一起買零食,一起說(shuō)八卦,相處的很好,開心的不得了。飯店的伙食很好,提供早餐、午餐、晚餐和宵夜共四餐,飯?zhí)玫氖迨灏⒁潭己艽认椋看味紩?huì)分給我們很多菜,白飯任裝,但都得吃得干干凈凈,我每次都吃得飽飽的,每天工作都充滿力量。
上班的時(shí)候也發(fā)生了很多有趣的事情。有一天技工叔叔上二樓修沙發(fā),他問(wèn)我電筒在哪里,我說(shuō)了好幾次:“在上面吶。”結(jié)果他還是在柜子里找來(lái)找去,還一直說(shuō)著:“沒有啊,沒有啊,哪有啊?”然后我指著桌面上的手電筒大笑說(shuō):“在這上面呢!”正好與路過(guò)看到的主管一起哈哈大笑,他才抬起頭,看到桌上的手電筒尷尬的笑了一下,然后腳底抹油的飛快的溜走了。還有一次,我在巡崗,巡到第三排的時(shí)候,突然我看到前面第一排的沙發(fā)竟然自己動(dòng)起來(lái)了,我嚇了一大跳,我小心翼翼的慢慢走近那張沙發(fā),看到沙發(fā)底下有白光,然后我就看到一個(gè)人從沙發(fā)底下爬出來(lái),到此我才松了一口氣,原來(lái)是在修沙發(fā),那個(gè)技工叔叔抬頭看到我問(wèn)我怎么了,我說(shuō):“你嚇?biāo)牢伊耍疫以為鬧鬼了。”技工叔叔聽到這里就哈哈大笑起來(lái),我想了想也和他一起笑了起來(lái)。
在這一個(gè)月我正好趕上了xx酒店的周年慶,公司組織全體員工在酒店天臺(tái)進(jìn)行燒烤活動(dòng)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)。活動(dòng)是下午兩點(diǎn)開始,由于我當(dāng)天上的是早班從早上八點(diǎn)一直上到下午四點(diǎn)半,我和宿舍的同事約好下班后回宿舍換好衣服再上天臺(tái)燒烤,我烤了好幾只雞翅和小排骨吃,還吃了很多水果。抽獎(jiǎng)活動(dòng)一共進(jìn)行兩次,第一次是在下午三點(diǎn),我還在上班,就錯(cuò)過(guò)了。第二次是在晚上七點(diǎn),雖然我只是被抽到個(gè)安慰獎(jiǎng),有一盒小小的沙宣養(yǎng)護(hù)套裝作為獎(jiǎng)品我依然很開心,總比什么都沒有好,是吧!
每天上班都會(huì)很累,但是忙中有樂!要問(wèn)樂從何來(lái),那就的說(shuō)樂從客人中來(lái)。我們當(dāng)服務(wù)員的,工作繁多,總是被客人點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去,又是倒茶又是點(diǎn)水果的,不是電視壞了就是沙發(fā)壞了,有時(shí)候又會(huì)遇到一些蠻不講理,脾氣不好的客人,但是有不好當(dāng)著客人的面發(fā)作,只得忍著,指不定那天就會(huì)得內(nèi)傷。但是這些有時(shí)候會(huì)因?yàn)榭腿说囊粋(gè)微笑,一句衷心的感謝就會(huì)讓我們把所有的委屈都忘得一干二凈,開心快樂。
公司有相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度,例如偷吃一次罰款200;偷玩手機(jī),罰款100;撿到一部手機(jī)并上交,獎(jiǎng)30塊。一天上班客人超級(jí)多,被叫來(lái)叫去心情好煩,但是撿位子的時(shí)候撿到一部手機(jī),得到30塊獎(jiǎng)賞,才讓我煩悶的心情才得到稍微的好轉(zhuǎn)。
因?yàn)樵谌蟛糠值目腿硕贾v白話,平時(shí)我在家講陽(yáng)江話,在學(xué)校都講普通話,雖然從小看珠江臺(tái)長(zhǎng)大,白話是會(huì)說(shuō)的,但因?yàn)闆]有經(jīng)常講,所以說(shuō)得不好,但這一個(gè)月讓我好好的歷練了一下,鍛煉了我的語(yǔ)言能力。
因?yàn)樵诙䴓切菹^(qū)只要是付了98塊桑拿費(fèi)就可以任吃水果飲品。總有那么一些人總是不能便宜別人,總是拼命點(diǎn)水果,也不管吃不吃得完,所以總是剩下很多水果都沒吃,造成了很大的浪費(fèi)。看到這些情況,我認(rèn)為浪費(fèi)比貪污可恥,我們應(yīng)該節(jié)約食物,節(jié)約能源,發(fā)揚(yáng)中華民族勤勞節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當(dāng)服務(wù)員是一個(gè)人鍛煉自己修養(yǎng)的好方法,特別是脾氣不好的人。林子大了什么鳥都有,總有一些客人會(huì)蠻不講理,脾氣不好的客人,但是在服務(wù)行業(yè)貴客就是上帝這是一個(gè)硬道理,所以我們就算怎么生氣也不好當(dāng)著客人的面發(fā)作,這時(shí)就看我們個(gè)人的修養(yǎng)夠不夠。退一步海闊天空,忍一忍風(fēng)平浪靜。凡事不要太在意,不要太計(jì)較,心平氣和,面帶微笑,也沒有什么可以把你_了。這是我的深刻認(rèn)識(shí)。
我住的宿舍包括我一共有五個(gè)人,她們都挺好的,但其中有一個(gè),我來(lái)了好幾天都沒跟我講過(guò)話,打過(guò)招呼。她和宿舍的其他人也不說(shuō)話,也沒見她洗澡,洗頭,清潔衛(wèi)生,連宿舍的值日也總是不參與。舍友們都不怎么喜歡她,我認(rèn)為她不怎么好相處,所以就和宿舍的其他人站成統(tǒng)一戰(zhàn)線。有一天晚上我以為她出去了,就跟其他舍友說(shuō):“唉,她天天不洗澡不會(huì)不舒服嗎?天天不洗頭不會(huì)癢癢嗎?怎么睡得著覺呢?每天化那么濃的妝又不卸妝就睡覺了,皮膚以后不知道會(huì)多糟糕呢!”當(dāng)我一口氣說(shuō)完這些話,抬頭一看,看到她還在宿舍里站著,嚇了一大跳。那天晚上我愧疚的一整夜都睡不著,我很自責(zé)自己為什么要在人家背后說(shuō)她的壞話,害怕傷了她的自尊心,害怕她討厭我。這件事教育了我人在社會(huì)最重要的是要管住自己的嘴,不能在別人背后講人家的閑話,說(shuō)八卦,否則總有一天會(huì)為此付出慘痛的代價(jià)。
這一個(gè)月的服務(wù)員體驗(yàn)讓我深刻的體會(huì)到了賺錢的辛苦和知識(shí)的重要性,激勵(lì)我要認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握更多的技能,將來(lái)找一份好工作,服務(wù)社會(huì),服務(wù)人民。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4
假期酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
基本情況介紹
時(shí)間:20xx。7。7~20xx。7。31
地點(diǎn):山西路
飯店簡(jiǎn)介:虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
實(shí)踐過(guò)程
階段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一個(gè)。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:7月8日至7月31日
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。
實(shí)踐心得總結(jié)
1。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。
3。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。 4。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的'交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。
5。在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬(wàn)不要直接冒犯。
6。在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
實(shí)踐小結(jié):真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5
一、活動(dòng)背景
為期一個(gè)月的寒假即將到來(lái),對(duì)于大多數(shù)大學(xué)生來(lái)說(shuō),這將是一個(gè)放松、游玩和享受的時(shí)光。有一群大學(xué)生選擇不同尋常的方式度過(guò)寒假,他們積極參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),成為了一名寒假服務(wù)員。通過(guò)參與社會(huì)實(shí)踐,他們希望能夠積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),增加社會(huì)參與感,并且提高自己的溝通能力和社會(huì)責(zé)任感。在這個(gè)過(guò)程中,他們將會(huì)結(jié)識(shí)不同行業(yè)、不同地域的人們,感受社會(huì)的多樣性,并從中學(xué)習(xí)到關(guān)于社會(huì)的知識(shí)和技能。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1.培訓(xùn)準(zhǔn)備:在寒假開始前,參與服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐的學(xué)生們先接受了一段時(shí)間的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括對(duì)服務(wù)員角色的認(rèn)知、溝通技巧、服務(wù)禮儀等。這些培訓(xùn)旨在幫助學(xué)生們更好地適應(yīng)服務(wù)員的角色,提高他們的服務(wù)水平和服務(wù)態(tài)度。
2.實(shí)踐服務(wù):寒假期間,學(xué)生們將以志愿者身份到一些社區(qū)、養(yǎng)老院、敬老院、青少年活動(dòng)中心等地方進(jìn)行實(shí)踐服務(wù)。他們將協(xié)助做一些力所能及的工作,如幫助老人理發(fā)、陪伴孤寡老人、幫助孩子們做游戲活動(dòng)等。通過(guò)這些實(shí)踐服務(wù),學(xué)生們可以感受到服務(wù)的快樂,同時(shí)也可以感受到社會(huì)中不同群體的需要和問(wèn)題。
3.社會(huì)調(diào)研:在實(shí)踐服務(wù)的學(xué)生們也將會(huì)進(jìn)行一些社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。他們將會(huì)走訪一些社區(qū)居民,了解他們的'生活狀況、需求和問(wèn)題。通過(guò)調(diào)研,學(xué)生們可以更加直觀地了解社會(huì)生活的方方面面,為自己將來(lái)的學(xué)習(xí)和工作積累寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
三、活動(dòng)成果
1.提高服務(wù)意識(shí):通過(guò)參與社會(huì)實(shí)踐,學(xué)生們?cè)鰪?qiáng)了服務(wù)意識(shí),提高了對(duì)他人的尊重和關(guān)愛。在為社會(huì)服務(wù)的過(guò)程中,他們深刻領(lǐng)會(huì)到“服務(wù)別人就是服務(wù)自己”的道理,懂得了服務(wù)的重要性。
2.學(xué)會(huì)溝通技巧:在實(shí)踐服務(wù)中,學(xué)生們需要不斷與不同的人進(jìn)行溝通。通過(guò)這些交流,他們學(xué)會(huì)了如何與人溝通,如何傾聽別人的需求,如何尊重別人的感受。這對(duì)于他們將來(lái)的成長(zhǎng)和發(fā)展都是非常有益的。
3.增長(zhǎng)社會(huì)閱歷:通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生們拓寬了自己的社會(huì)視野,了解了社會(huì)的多樣性,認(rèn)識(shí)到社會(huì)中存在不同階層、不同生活方式的人們。這對(duì)于他們的價(jià)值觀和世界觀的形成都起到了非常積極的推動(dòng)作用。
四、總結(jié)反思
參與寒假服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一次非常寶貴的經(jīng)歷。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生們不僅增長(zhǎng)了知識(shí)和技能,更重要的是提高了社會(huì)責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)。他們也收獲了快樂和成長(zhǎng)。相信這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)他們以后的學(xué)習(xí)和工作都會(huì)起到積極的促進(jìn)作用。
在今后的日子里,我們希望更多的大學(xué)生能夠加入到這樣的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中來(lái),共同為建設(shè)美好社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一份力量。讓我們一起努力,為社會(huì)的發(fā)展添磚加瓦!
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告6
寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了寒假的社會(huì)實(shí)踐。本文由求學(xué)網(wǎng)整理!
在這個(gè)暑假里,我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先,我們來(lái)到實(shí)習(xí)的賓館,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便開始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個(gè)小組,第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實(shí)習(xí)。
不一會(huì)兒,來(lái)了幾個(gè)客人,詢問(wèn)了一下房間的價(jià)格,我們懷著微笑回答。或許因?yàn)槲覀儫崆榈姆⻊?wù),客人二話不說(shuō)便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個(gè)成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡。
但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,很多客人打來(lái)了電話。有耐心詢問(wèn)的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。
然后學(xué)會(huì)整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過(guò)的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過(guò)程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì)開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時(shí)候沒仔細(xì),沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。
但半天下來(lái),他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時(shí)很習(xí)慣),但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞螅珠_始清理樓梯了。傍晚時(shí)分,經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營(yíng)理財(cái),規(guī)劃等。在接下來(lái)的幾天里,兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。
例如,在客人退房后,我們總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺(tái),進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時(shí)候,我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì)比較高。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特殊情況的影響,像臺(tái)風(fēng),停電,停水等等。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的含義、類型及基本寫法
一、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的含義
調(diào)查報(bào)告又叫調(diào)查研究報(bào)告,應(yīng)該說(shuō)后者是它更準(zhǔn)確的名稱。因?yàn)樗粌H是調(diào)查的產(chǎn)物,更是研究的產(chǎn)物。調(diào)查報(bào)告主要功能是搜集情況,并通過(guò)對(duì)調(diào)查所得情況的深入研究,提出一定的見解。因此調(diào)查報(bào)告是根據(jù)某一特定目的,運(yùn)用辯證唯物論的觀點(diǎn),對(duì)某一事務(wù)或某一問(wèn)題進(jìn)行深入、細(xì)致、周密的調(diào)查研究和綜合分析后,將這些調(diào)查和分析的結(jié)果系統(tǒng)地、如實(shí)地整理成書面文字的一種文體。像考察報(bào)告、調(diào)研報(bào)告及××調(diào)查等都是常見的調(diào)查報(bào)告體裁。
二、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的特點(diǎn)
1.真實(shí)性。真實(shí)性是調(diào)查報(bào)告首要的、最大的特點(diǎn)。所謂真實(shí)性,就是尊重客觀事實(shí),靠事實(shí)說(shuō)話。這一特點(diǎn)要求調(diào)研人員必須樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,認(rèn)真求實(shí)的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風(fēng),不僅報(bào)喜,還要報(bào)憂,不僅要充分肯定工作成績(jī),還要準(zhǔn)確反映工作中存在的問(wèn)題。只有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,才能寫出真實(shí)可靠,對(duì)工作具有指導(dǎo)意義的調(diào)查報(bào)告。
2.針對(duì)性。這是調(diào)查報(bào)告所具有的第二個(gè)顯著特點(diǎn),這是由具有很強(qiáng)的工作針對(duì)性所決定的。一般來(lái)說(shuō)一項(xiàng)調(diào)查研究工作,特別是大型調(diào)查研究,要花費(fèi)較大的時(shí)間、人力和物力,不是隨意組織進(jìn)行的,而是針對(duì)一些較為迫切的'實(shí)際情況,解決某些實(shí)際問(wèn)題而進(jìn)行的。因此調(diào)查研究就具有很強(qiáng)的針對(duì)性,在調(diào)查報(bào)告的寫作上,必須中心突出,明確提出所針對(duì)的問(wèn)題,明確交待這一問(wèn)題所獲得的事實(shí)材料,分析出問(wèn)題的癥結(jié)所在,提出具體可行的建議和對(duì)策。
3.典型性。典型性是指在調(diào)查報(bào)告的寫作過(guò)程中所采用的事實(shí)材料要具有代表性,以及所揭示的問(wèn)題帶有普遍性。這種典型特點(diǎn)在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和反映典型事件的典型調(diào)查中表現(xiàn)的尤為突出。
4.系統(tǒng)性。調(diào)查報(bào)告的系統(tǒng)性或完整性是指由調(diào)查材料所得出的結(jié)論,必須是具有說(shuō)服力,把被調(diào)查的情況完整地、系統(tǒng)地交待清楚。不能只擺出結(jié)論,而疏漏交待事實(shí)過(guò)程和必須的環(huán)節(jié)。因?yàn)檫@樣的疏忽勢(shì)必造成不嚴(yán)密、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說(shuō)的系統(tǒng)性和完整性,并不是要求在調(diào)查報(bào)告的寫作過(guò)程中,事無(wú)巨細(xì),面面俱到,而是抓住事物的本質(zhì)和主要方面,寫出結(jié)論的推理過(guò)程。
總的來(lái)說(shuō),調(diào)查報(bào)告就是論證系統(tǒng),邏輯嚴(yán)密,擺事實(shí),講道理,具有強(qiáng)烈的說(shuō)服力,從而使之成為科學(xué)決策的可靠資料。
三、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的類型
從內(nèi)容性質(zhì)分,調(diào)查報(bào)告有以下六種:
1.專題型調(diào)查報(bào)告。專題型調(diào)查報(bào)告,就是側(cè)重某個(gè)問(wèn)題進(jìn)行較深入的調(diào)查后形成的報(bào)告,這類報(bào)告一般常常在標(biāo)題上反映出來(lái)。它能及時(shí)揭露現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾,反映群眾的意見和要求,研究急需解決的具體的實(shí)際問(wèn)題,并根據(jù)調(diào)查的結(jié)果提出處理意見,或者對(duì)策,或是建議。
2.綜合型調(diào)查報(bào)告。它是以綜合調(diào)查眾多的對(duì)象及其基本情況為內(nèi)容、作全面系統(tǒng)的調(diào)查和反映的報(bào)告。具有全面、系統(tǒng)、深入和篇幅較長(zhǎng)的特點(diǎn)。它與專題調(diào)查報(bào)告的主要區(qū)別點(diǎn)就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報(bào)告中看到事物的相對(duì)完整的“鳥瞰圖。”
3.理論研究型調(diào)查報(bào)告。這是以學(xué)術(shù)研究為目的而撰寫的報(bào)告,它以收集、分類、整理資料并提出問(wèn)題、報(bào)告結(jié)論為特點(diǎn),大多發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物上,或載于學(xué)術(shù)著作中。
4.實(shí)際建議型調(diào)查報(bào)告。這是由于實(shí)際工作需要而寫的調(diào)查報(bào)告,其主要內(nèi)容是為預(yù)測(cè)、決策、制定政策、處理問(wèn)題等進(jìn)行調(diào)查所獲得的材料及有關(guān)的建議。
5.歷史情況型調(diào)查報(bào)告。這是根據(jù)需要以歷史情況為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查而形成的調(diào)查報(bào)告。它可以供人們了解某一事物或問(wèn)題的歷史資料和歷史真相。
6.現(xiàn)實(shí)情況型調(diào)查報(bào)告。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實(shí)生活為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查后所形成的調(diào)查報(bào)告。人們可以通過(guò)它了解和認(rèn)識(shí)某些事物和問(wèn)題的客觀現(xiàn)實(shí)情況,以作為其它認(rèn)識(shí)活動(dòng)的依據(jù)或參考。另外,有些調(diào)查報(bào)告可以是以上幾種類型的結(jié)合形式。
四、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的寫法
不同類型的調(diào)查報(bào)告,具體內(nèi)容有所不同。但基本寫法是相通的。
調(diào)查報(bào)告的寫作方法,一是熟悉調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);二要把握調(diào)查報(bào)告的寫作程序。
(一)調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)
一般來(lái)說(shuō),調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容大體有:標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ)、概況介紹、資料統(tǒng)計(jì)、理性分析、總結(jié)和結(jié)論或?qū)Σ摺⒔ㄗh,以及所附的材料等。由此形成的調(diào)查報(bào)告結(jié)構(gòu),就包括標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ)、正文、結(jié)尾和落款。
1.標(biāo)題
調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題有單標(biāo)題和雙標(biāo)題兩類。所謂單標(biāo)題,就是一個(gè)標(biāo)題。其中又有公文式標(biāo)題和文章式標(biāo)題兩種。公文標(biāo)題為“事由+文種”構(gòu)成,如《浙江省農(nóng)村中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)情況的調(diào)查報(bào)告》。文章式標(biāo)題,如《××市的校辦企業(yè)》;其二是標(biāo)明作者通過(guò)調(diào)查所得到的觀點(diǎn)的標(biāo)題,如《調(diào)整教育政策,增加教育投入》。所謂雙標(biāo)題,就是兩個(gè)標(biāo)題,即一個(gè)正題、一個(gè)副題。如《為了造福子孫后代--××縣封山育林調(diào)查報(bào)告》。
2.導(dǎo)語(yǔ)
導(dǎo)語(yǔ)又稱引言。它是調(diào)查報(bào)告的前言,簡(jiǎn)潔明了地介紹有關(guān)調(diào)查的情況,或提出全文的引子,為正文寫作做好鋪墊。常見的導(dǎo)語(yǔ)有: ①簡(jiǎn)介式導(dǎo)語(yǔ)。對(duì)調(diào)查的課題、對(duì)象、時(shí)間、地點(diǎn)、方式、經(jīng)過(guò)等作簡(jiǎn)明的介紹; ②概括式導(dǎo)語(yǔ)。對(duì)調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容(包括課題、對(duì)象、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果和分析的結(jié)論等)作概括的說(shuō)明; ③交代式導(dǎo)語(yǔ)。即對(duì)課題產(chǎn)生的由來(lái)作簡(jiǎn)明的介紹和說(shuō)明。
3.正文
正文是調(diào)查報(bào)告的主體。它對(duì)調(diào)查得來(lái)的事實(shí)和有關(guān)材料進(jìn)行敘述,對(duì)所做出的分析、綜合進(jìn)行議論,對(duì)調(diào)查研究的結(jié)果和結(jié)論進(jìn)行說(shuō)明。正文的結(jié)構(gòu)有不同的框架。 ①根據(jù)邏輯關(guān)系安排材料的框架有:縱式結(jié)構(gòu)、橫式結(jié)構(gòu)、縱橫式結(jié)構(gòu)。這三種結(jié)構(gòu),以縱橫式結(jié)構(gòu)常為人們采用。 ②按照內(nèi)容表達(dá)的層次組成的框架有:“情況--成果--問(wèn)題--建議”式結(jié)構(gòu),多用于反映基本情況的調(diào)查報(bào)告;“成果--具體做法--經(jīng)驗(yàn)”式結(jié)構(gòu),多用于介紹經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查報(bào)告;“問(wèn)題--原因--意見或建議”式結(jié)構(gòu),多用于揭露問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告;“事件過(guò)程--事件性質(zhì)結(jié)論--處理意見”式結(jié)構(gòu),多用于揭示案件是非的調(diào)查報(bào)告。
4.結(jié)尾
結(jié)尾的內(nèi)容大多是調(diào)查者對(duì)問(wèn)題的看法和建議,這是分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的必然結(jié)果。調(diào)查報(bào)告的結(jié)尾方式主要有補(bǔ)充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。
RONG>5.落款
調(diào)查報(bào)告的落款要寫明調(diào)查者單位名稱和個(gè)人姓名,以及完稿時(shí)間。如果標(biāo)題下面已注明調(diào)查者,則落款時(shí)可省略。
(二)社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的寫作程序
一般來(lái)說(shuō),社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告寫作要經(jīng)過(guò)以下五個(gè)程序:
1.確定主題
主題是調(diào)查報(bào)告的靈魂,對(duì)調(diào)查報(bào)告寫作的成敗具有決定性的意義。因此,確定主題要注意:
報(bào)告的主題應(yīng)與調(diào)查主題一致;
要根據(jù)調(diào)查和分析的結(jié)果,重新確定主題;
主題宜小,且宜集中;與標(biāo)題協(xié)調(diào)一致,避免文題不副。
2.取舍材料
對(duì)經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調(diào)查資料,在組織調(diào)查報(bào)告時(shí)仍需精心選擇,不可能也不必都寫上報(bào)告,要注意取舍。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關(guān)的材料,去掉無(wú)關(guān)的,關(guān)系不大的,次要的,非本質(zhì)的材料,使主題集中、鮮明、突出; ②注意材料點(diǎn)與面的結(jié)合,材料不僅要支持報(bào)告中某個(gè)觀點(diǎn),而且要相互支持,形成面上的“大氣”;
3.在現(xiàn)有有用的材料中,要比較、鑒別、精選材料,選擇最好的材料來(lái)支持作者的意見,使每一材料以一當(dāng)十。
3.布局和擬定提綱
這是調(diào)查報(bào)告構(gòu)思中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調(diào)查報(bào)告的表現(xiàn)形式,它反映在提綱上就是文章的骨架。擬定提綱的過(guò)程實(shí)際上就是把調(diào)查材料進(jìn)一步分類,構(gòu)架的過(guò)程。構(gòu)架的原則是:圍繞主題,層層進(jìn)逼,環(huán)環(huán)相扣。提綱或骨架的特點(diǎn)是它的內(nèi)在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明。
調(diào)查報(bào)告的提綱有兩種,一種是觀點(diǎn)式提綱,即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點(diǎn)按邏輯關(guān)系一一地列寫出來(lái)。另一種是條目式提綱,即按層次意義表達(dá)上的章、節(jié)、目,逐一地一條條地寫成提綱。也可以將這兩種提綱結(jié)合起來(lái)制作提綱。
4.起草社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
這是調(diào)查報(bào)告寫作的行文階段。要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫作提綱,有條不紊地行文。寫作過(guò)程中,要從實(shí)際需要出發(fā)選用語(yǔ)言,靈活地劃分段落。
在行文時(shí)要注意:
①結(jié)構(gòu)合理(標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ)、正文、結(jié)尾、落款);
②報(bào)告文字規(guī)范,具有審美性與可讀性,如:制定優(yōu)惠政策,引進(jìn)急需人才,運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,盤活現(xiàn)有人才,(文章段落的條目觀點(diǎn));
③通讀易懂。注意對(duì)數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術(shù)語(yǔ)的使用,做到深入淺出,語(yǔ)言具有表現(xiàn)力,準(zhǔn)確、鮮明、生動(dòng)、樸實(shí)。
5.修改社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告起草好以后,要認(rèn)真修改。主要是對(duì)報(bào)告的主題、材料、結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言文字和標(biāo)點(diǎn)符號(hào)進(jìn)行檢查,加以增、刪、改、調(diào)。在完成這些工作之后,才能定稿向上報(bào)送或發(fā)表。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告7
實(shí)踐時(shí)間:
20xx年2月x日至x日
實(shí)踐單位:
xx西餐服務(wù)有限公司
實(shí)踐內(nèi)容:
西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:
通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的`名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單) ,第二個(gè)是“music”(音樂) , 第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。 在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂,韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ):通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告8
我在酷寒中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第二個(gè)寒假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?
為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我來(lái)到了一家超市,開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。
理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的`知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自己的努力做到最好。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!
記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告9
終于來(lái)到了暑假了,懷著高興和激動(dòng)的心情我到了《我的港灣商務(wù)酒店》,在這里我享受了兩個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程,學(xué)到了不少的東西,得到了很好的鍛煉,不管是身體還是心理承受能力都得到了提高,所以這次實(shí)習(xí)是必要的。它不僅能夠讓我掙點(diǎn)錢而且在人際交往方面也有很大的幫助,大學(xué)期間就應(yīng)該多接觸社會(huì),這樣到了走出學(xué)校時(shí),也不致于對(duì)外面的世界一無(wú)所知,只有多接觸社會(huì)才能更好的融入社會(huì)。
剛開始時(shí),覺得這是一份很小兒科的事情。在家里我也有做過(guò)的,洗洗碗,端端菜,但后來(lái)碰了不少的壁,才慢慢認(rèn)識(shí)到這個(gè)工作的很多細(xì)節(jié)是我們?nèi)菀缀鲆暤摹?/p>
第一天上班時(shí),什么事情都不懂的我,哪里有事情可以做我就往哪里去,聽說(shuō)工作只要勤快就好了,我自認(rèn)為我做的很好。可是,第一次開例會(huì)時(shí),經(jīng)理點(diǎn)名批評(píng)了我,有客人說(shuō)我不太禮貌,一問(wèn)三不知,什么都不懂。會(huì)后我認(rèn)真的反思,是哪里我做的沒讓客人滿意呢?可是,我卻想不出來(lái)。上班時(shí)同事們各忙各的,沒什么空理會(huì)我,想幫我也沒什么時(shí)間,于是,我學(xué)會(huì)了察言觀色,不問(wèn)同事,跟著他們就行,看他們是怎么接待客人的,我自己也試著摸索,當(dāng)?shù)谝惶旖Y(jié)束時(shí),我知道我今天有收獲了,那就是察言觀色,用眼睛教自己學(xué)習(xí)。
在接下來(lái)的日子里,我認(rèn)識(shí)了那些可愛的同事們,感覺這個(gè)社會(huì)真的不簡(jiǎn)單,各色各樣的人都有,每個(gè)人都有自己獨(dú)特的一面,跟他們熟了之后,做起事來(lái),分頭合作,高效地完成了每天的任務(wù),從
他們身上,我學(xué)到了不少的.工作技巧,學(xué)會(huì)了怎樣和客人自如的交談,學(xué)會(huì)了怎樣交流才不會(huì)讓客人生氣,學(xué)會(huì)了怎樣高效地完成任務(wù)。有時(shí)候難免碰到一些愛找茬的客人,甚至是抵觸了心里的那根底線,但我還是忍了下去,因?yàn)槲颐靼鬃龇⻊?wù)的這一行業(yè)必須要有足夠的耐心,正如有句話講的:客人不是要占便宜,而是要感到有一種占了便宜的感覺;客人不是要你阿諛奉承,而是要一種當(dāng)“上帝”的感覺。就這樣,我學(xué)會(huì)了處人跟處事,這與我在學(xué)校相比,要受益的多,同時(shí)我也知道了現(xiàn)實(shí)的殘酷,要想在社會(huì)上立足,不僅僅要一張文憑,更需要的是能力跟自信。
在拿到第一筆工資的時(shí)候,欣喜中帶著些辛酸,錢雖然是不多,可是我心里明白,我學(xué)到了書本上沒有的知識(shí),也增加了我的個(gè)人閱歷。而且經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的學(xué)習(xí)與觀察,我發(fā)現(xiàn)了一些小細(xì)節(jié)是我們沒怎么注意的,于是我在一次例會(huì)上向經(jīng)理提了出來(lái),總共有三條:第一,客人非常反感聽到所點(diǎn)的東西沒有了,遇到這種情況,我覺得應(yīng)該換種說(shuō)法,就說(shuō)“您點(diǎn)的這個(gè)東西,今天已經(jīng)預(yù)訂完了,不好意思啊,今天客人比較的多,給您換個(gè)跟這個(gè)差不多的菜怎么樣”。這樣說(shuō)了之后客人就不會(huì)反感了,可能還會(huì)覺得這個(gè)酒店的生意還蠻不錯(cuò)的嘛。第二,傳菜部的同事,一定要及時(shí)的與廚房聯(lián)絡(luò),什么菜品沒有了要及時(shí)的通知餐廳的服務(wù)員,以免出錯(cuò)。第三,服務(wù)員每天應(yīng)該寫一些東西,來(lái)反映客人的用餐情況,然后將這些情況交給廚房的廚師們。結(jié)果經(jīng)理采納了我的意見,并表?yè)P(yáng)了我,要其他同事向我學(xué)習(xí),我感到特別的高興,這種歡樂是前所未有的,這是我第一份比較正式
的工作,能把它做好是我的希望,結(jié)果我真的做到了。當(dāng)然,我也有做的不足的地方,經(jīng)理給我指出來(lái)之后,我就立馬的想到方法去改正它,這樣我才能在接下來(lái)的工作中少出錯(cuò),更好的完成工作。另一方面,我意識(shí)到了自己的不足,沒有經(jīng)驗(yàn),沒有與人交往的能力,有些東西以前沒有嘗試過(guò),如果沒有這次實(shí)踐,以后從學(xué)校出去,很有可能沒有立足之地,現(xiàn)在的社會(huì)不僅需要知識(shí),還要擁有一些應(yīng)變能力等綜合素質(zhì),只在學(xué)校汲取知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,應(yīng)該將理論與實(shí)踐相 結(jié)合,將理論運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那學(xué)的東西相當(dāng)于沒有學(xué)。
俗語(yǔ)說(shuō):紙上得來(lái)終覺淺。沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)的不深刻的,而我也深刻體會(huì)到了自己的經(jīng)驗(yàn)的不足了,并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄,相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。真心的感謝在這期間所有幫助過(guò)我的人!這段經(jīng)歷是我成長(zhǎng)中的巨大的財(cái)富。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告10
一個(gè)短暫的暑假,一個(gè)炎熱的夏日,一份執(zhí)著的心情,帶給我們不一樣的而又難忘的暑假時(shí)光,體驗(yàn)著汗水的咸與甜,收獲著成長(zhǎng)的果實(shí),感受著生活生命。
今年暑假,我則在距離我們學(xué)校不遠(yuǎn)的海上國(guó)際影城度過(guò)了我的暑假。這是我邁向社會(huì)的第一步,讓我真正體驗(yàn)到了社會(huì)的生活與作為服務(wù)業(yè)所需要的精神。
這個(gè)世界有了光,然后有了影。電影是一種能夠?qū)⒐庥瓣P(guān)系玩弄得最出神入化的現(xiàn)代發(fā)明。同時(shí)電影更作為一個(gè)國(guó)家的軟實(shí)力的一個(gè)重要的象征,它不僅代表者一個(gè)國(guó)家的文化,而且還充分展示了現(xiàn)代科技的發(fā)展,也有對(duì)未來(lái)科技的展望。而看電影,我們不僅能夠享受一個(gè)個(gè)故事美好的故事情節(jié),也可以領(lǐng)略各國(guó)的風(fēng)情與習(xí)俗,還可以看到科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步,這是一種高級(jí)享受,它不僅僅是一種消遣,更多的是精神上、靈魂上的碰撞。
而在這一個(gè)月中我大部分是在影務(wù)工作,影務(wù)的工作可分為檢票、巡廳、做廳、收廳。檢票就不用說(shuō)了,巡廳就是每隔15分鐘,就去
各個(gè)廳里看一下廳里的溫度,看看觀眾有木有抽煙、把腳翹在前面的座椅上等不文明的表現(xiàn),看看影片的質(zhì)量情況,從而保證放映的順利進(jìn)行。做廳則是針對(duì)3D影片而言,由于我們影院不采取押金的形式,而是讓工作人員在整個(gè)放電影期間,都待在廳里發(fā)放眼鏡,這樣來(lái)則是給觀眾帶來(lái)了方便。而收廳則是在放映結(jié)束工作人員要去給觀眾開散場(chǎng)門,開散場(chǎng)燈,并提醒觀眾不要忘記隨身攜帶物品,歡迎下次光臨。
這就是我們影院影務(wù)工作上的基本上內(nèi)容,從上可以看出服務(wù)至上的觀念,我們一切從觀眾考慮,這是影院不斷向前發(fā)展的原因,這也是服務(wù)業(yè)的精髓吧!
第二,則是我們同事之間的配合,由于電影院一般是從10點(diǎn)上班,晚上12點(diǎn)才下班所以我們是采取輪班倒的方法,分早班、中班、晚班。所以我們之間的合作非常重要,大家只有配合好才能讓工作更好的進(jìn)行。所以,從這一點(diǎn)可以看出團(tuán)隊(duì)精神是多么的`重要!
當(dāng)然這也有很多問(wèn)題,就是工作一旦做久了,就會(huì)感到厭煩、無(wú)聊,我不知道其他工作崗位上的人有沒有這種感受,我是覺得感觸蠻大的,雖然和其他人說(shuō)起來(lái)看電影比較爽,但是一個(gè)電影看多了,都快背出他的臺(tái)詞了,還要不得不再看!這種感受是無(wú)聊的,也曾經(jīng)有一段時(shí)間是不想做的,想改變一下工作,但是我想了想,其實(shí)社會(huì)上很多工作不都是這樣的嗎?都是簡(jiǎn)單的重復(fù),重復(fù)一遍又一遍。
比如說(shuō)那些歌星吧,一首歌曲要唱多少遍,恐怕只有他自己數(shù)的清!比如那些司機(jī),他們的工作就是開車!這樣說(shuō)他的工作是無(wú)聊些,但是他的工作又是多么的偉大,他給大家?guī)?lái)了便利,他創(chuàng)造的價(jià)值是無(wú)形的。還有就是坐在流水線上的那些工人們,我們都知道社會(huì)化的現(xiàn)在,一臺(tái)電腦的制造要經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)人的手,也許某個(gè)工人的工作只是貼一個(gè)標(biāo)簽,就這樣簡(jiǎn)單而無(wú)聊的工作創(chuàng)造了我們的現(xiàn)在,從這方面來(lái)說(shuō),他們又是偉大的!
其實(shí),不管在哪個(gè)行業(yè),我們都要保持著熱情,熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對(duì)工作充滿激情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到。
“紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行”。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐,原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對(duì)基本原理的理解和消化。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告11
一、 實(shí)踐目的
今年暑假的這次實(shí)踐算是我第一次真正意義上的打工吧!雖然這次實(shí)踐與自己的專業(yè)并無(wú)聯(lián)系,但是確實(shí)是對(duì)自己步入社會(huì)前的一次很好的鍛煉和提升。也能夠從中體會(huì)到金錢的來(lái)之不易,從而更加珍惜父母給自己創(chuàng)造的條件。
二、 實(shí)踐內(nèi)容
在沒有經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)之前在我的腦海里的客房部服務(wù)員的工作就是鋪床和把房間打掃干凈就可以了。
可是通過(guò)這次實(shí)習(xí)才知道不是那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。
我在工作中也有過(guò)失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵(lì),正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。同事們大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有由于我是短期工而對(duì)我冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜蜜微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看待事情,因?yàn)樗麄兿嗷ケ磉_(dá)的是階層工人真實(shí)體會(huì),這也是上層領(lǐng)導(dǎo)所不能了解的感受!
三、 實(shí)踐結(jié)果
不僅僅是學(xué)會(huì)了怎樣在以最快的速度清理好一個(gè)房間,更多的是學(xué)會(huì)了待人之道,同事間不可避免的會(huì)有一些摩擦,只有大家互相體諒,才能營(yíng)造出和諧的工作環(huán)境,這對(duì)以后走上工作崗位起到積極作用。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了不怕苦不怕累,不怨天尤人,總能在生活中找到樂趣的積極的生活態(tài)度,而這種態(tài)度,將成為我以后人生道路上一比不可忽視的精神財(cái)富!讓我在今后社會(huì)的泥沼中找到出路,永不放棄!
四、打工收獲
打工已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的。總得來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面:
我們1. 我學(xué)會(huì)了如何的`做人如何的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必須學(xué)會(huì)忍耐,在遇到無(wú)理的客人時(shí),我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的,強(qiáng)顏歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落而已。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的太貼切了。
2. 無(wú)論做什么一定要專心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就像我們的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō)的那樣:“服務(wù)要學(xué)會(huì)靈活,否則自己很難在這里立足。”
3. 不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點(diǎn)和有點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。人生在世,不如意之事那么多。在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們?cè)诩依铮趯W(xué)校,沒有什么煩惱、挫折。有的是年少輕狂,有的是恣意妄為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵,不要期待太高,要一步一步的完成,我們要有一顆平常心,樂觀的往面對(duì)社會(huì)里碰到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。
五、實(shí)踐總結(jié)
總結(jié)我的這次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。
這次實(shí)踐告訴我,一份工作的本身并不是最重要的,關(guān)鍵在于工作過(guò)程中能夠堅(jiān)持不懈,遇到困難不抱怨,不輕易放棄,相信自己能夠做好的信心。還有就是,從來(lái)都不要小看一份工作,或許看似簡(jiǎn)單,或許看似微不足道,但是要做好它遠(yuǎn)沒有想象的容易。
暑期社會(huì)實(shí)踐,對(duì)我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的自我鍛煉與自我提升的機(jī)會(huì)。許多事情只有接觸的久,才能體會(huì)的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。社會(huì)是除了學(xué)校之外的最博大精深的課堂,而暑期實(shí)踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學(xué)生一個(gè)鍛煉的平臺(tái),讓我們所學(xué)的知識(shí)能夠投入到實(shí)踐中去,對(duì)我們創(chuàng)新能力的提高至關(guān)重要,也為我們以后就業(yè)提供了基礎(chǔ),所以無(wú)論我們選擇了什么樣的工作,我們都要全身心的投入,不僅僅是自己所學(xué)的專業(yè),我們要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,為以后的道路增添動(dòng)力!
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告12
這個(gè)暑假,過(guò)的點(diǎn)快,回憶暑假的點(diǎn)滴,家的溫馨讓人留戀往返,更讓人難忘的是自己在百味佳快餐廳的社會(huì)實(shí)踐。去了店里才知道,說(shuō)是實(shí)踐,其實(shí)也是做著店里最基本得工作,比如說(shuō)是為客人端端茶水,收拾一下飯桌之類的工作,當(dāng)然店里還有送外賣的這個(gè)工作。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),在店里的女孩子基本上是服務(wù)員,而店里的送餐員基本是男孩子,用老板的話來(lái)說(shuō),女的服務(wù)細(xì)心,男孩子送餐快而且方向感比較強(qiáng),試想一下也有道理,如果讓一個(gè)女孩子騎著電動(dòng)車在街道中奔跑,是不是有點(diǎn)別扭了。自己其實(shí)做的最多的事情就是送餐,自己的實(shí)踐經(jīng)歷及收獲全集中在送餐的這項(xiàng)工作中,或許在有的人看來(lái),送餐工作,是一件簡(jiǎn)單并且低賤工作,但作為過(guò)來(lái)人,站在一個(gè)大專生的角度,不得不說(shuō),其實(shí)送餐也是一門藝術(shù),何以解之?
百味佳快餐廳每天早上8:00營(yíng)業(yè)之前,老板就做好一切準(zhǔn)備,我們的外賣工作其實(shí)和其他員工緊密相連,不管是廚師還是收銀員,他們所做的一切只是為了把自己的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化成所為的.金錢。
對(duì)我來(lái)說(shuō),店里送餐最多的時(shí)間集中在中午的11:00——13:00,晚上的時(shí)間集中在18:00——20:00,在這幾個(gè)時(shí)間段中我們送出的快餐最多,也是我們最忙的時(shí)刻。首先,待廚房出品完畢后,我必須應(yīng)將貨物與清單一一對(duì)照,檢查無(wú)誤后再送,以防多送、少送、誤送、漏送等情況發(fā)生,其實(shí),自己也送漏過(guò),記得當(dāng)時(shí)是太多快餐,顧客催的急,自己送餐的為了更快送到目的地,馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了。其次,我必須熟悉本餐廳外賣范圍內(nèi)的基本地理情況和路徑,在送外賣的途中,一般情況我都會(huì)騎店里的電動(dòng)車,如果是附近的就會(huì)走路送過(guò)去,但我喜歡騎車,因?yàn)槲蚁矚g飛騰的感覺,當(dāng)然,不管怎樣,都必須遵守交通規(guī)則,注意安全,相互謙讓,在橫穿馬路或過(guò)十字路口時(shí),必須走斑馬線,遵守:“紅燈停、綠燈行,”“一停二看三通過(guò),右邊通行才安全”的交通規(guī)則。
因?yàn)槭撬筒停街馗魇遣煌热绠?dāng)我來(lái)到一個(gè)小區(qū)門口或一幢大廈樓下時(shí),不要擅自進(jìn)入,應(yīng)當(dāng)在門崗處止步(停車),禮貌地向保安打招呼,并介紹自己來(lái)者何事,經(jīng)充許后方可入內(nèi),外賣車更不要隨便駛?cè)胄^(qū),應(yīng)該征求保安的意見,在小區(qū)、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放,不要妨礙其他行人和車輛,以及其他不良影響,如果你對(duì)本小區(qū)不熟悉,應(yīng)該請(qǐng)問(wèn)保安你要到的地方該怎么走,不可在小區(qū)內(nèi)亂竄。當(dāng)你達(dá)到目的地停放好車輛后,取出外賣物應(yīng)隨手鎖車和關(guān)閉好外賣箱。當(dāng)然,還要注意當(dāng)收到錢時(shí),要看看是否是假錢,說(shuō)實(shí)在的,送了一個(gè)月的餐,本以為收假錢的事情不會(huì)發(fā)生在我身上,偏偏那一次收到了10的假錢,這也沒了辦法,自己收的自己負(fù)責(zé),那些錢從自己的工資中扣除,不想還好,想想心疼,對(duì)比一下,自己白干了兩個(gè)來(lái)鐘。
工作歸工作,當(dāng)把其當(dāng)做是一種樂趣的時(shí)候,那可是另一種滋味,中國(guó)俗稱“禮儀之邦”,作為服務(wù)行業(yè)的我們,更不能疏忽禮儀常識(shí)。“禮多人不怪”,我們應(yīng)該時(shí)時(shí)文明用語(yǔ),禮貌行事,作為服務(wù)業(yè)中的外賣員,服務(wù)員,應(yīng)該具備一定的禮儀基礎(chǔ)知識(shí),有良好的交際能力,有吃苦耐勞,踏實(shí)肯干,樂于奉獻(xiàn)的集體主義精神,還要注意自己的儀容儀表和言行舉止。外賣員代表的不僅只是自己個(gè)人,更代表著餐廳的形象,樹立好個(gè)個(gè)形象就是樹立好餐廳形象,只要人人都能引起重視,從餐廳集體利益出發(fā),認(rèn)真做好每一件事,注意其中的每一個(gè)細(xì)節(jié),講究禮儀規(guī)范,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)水平,讓顧客滿意放心。
通過(guò)一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,讓我懂了很多在學(xué)校無(wú)法體驗(yàn)到的收獲,說(shuō)的近點(diǎn),過(guò)幾年畢業(yè)了,面臨著就業(yè)的問(wèn)題,有很多職場(chǎng)上的精神有待學(xué)習(xí)。不管怎樣,大學(xué)是個(gè)小社會(huì),而我卻大概涉及了一個(gè)大社會(huì),在了解社會(huì)和服務(wù)社會(huì)中,不斷的成長(zhǎng),不斷體現(xiàn)自身價(jià)值。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告13
這是我第二次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員,大冬天的。雖然暑假天氣炎熱,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
在現(xiàn)今社會(huì),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我來(lái)到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員。開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
我從6月29號(hào)在金地格林小城培訓(xùn),作為一名安全員,也就是保安。一大群年輕人都在一起,學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度,練習(xí)各種的交通規(guī)則,立正稍息,平淡卻又充實(shí)的生活。到了7月2號(hào)下午4點(diǎn)左右,我被分到金地公司的另一個(gè)樓盤上班,也就是金地瀾菲溪岸。培訓(xùn)的老師只給我一個(gè)地址和電話。我一個(gè)人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽(yáng)升官渡小區(qū)。這樣的經(jīng)歷是第不是一次,卻是孤身一個(gè)人去陌生的地方工作,但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘。一路問(wèn)了很多人,來(lái)到目的地的時(shí)候已經(jīng)天黑啦,瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號(hào),正式上班。這里有幾個(gè)崗位,有指揮車場(chǎng)的,有站崗在大門口的,有守樣板間的,有巡邏的。經(jīng)過(guò)老隊(duì)員老萬(wàn)的講解,我漸漸學(xué)會(huì)了些。學(xué)習(xí)是虛心的過(guò)程,有不懂都問(wèn)他,他都很耐心的告訴我。剛來(lái)覺得班長(zhǎng)挺嚴(yán)厲的,但相處久啦就覺得他也是個(gè)好人。我從指揮車場(chǎng)搞起,引導(dǎo)他們把車停好,有的看房的客戶駕駛技術(shù)不好,就耐心的幫他們引導(dǎo)。然后幫他們拉開車門。開始覺得有點(diǎn)不公平,可是后來(lái)想想保持堅(jiān)忍的品行也是不錯(cuò)的。是的,堅(jiān)忍,而認(rèn)真卻又是我后來(lái)意識(shí)到的。當(dāng)時(shí)我值晚班守在大門口,晚上在交班的時(shí)候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見啦。這件事鬧的.有點(diǎn)大,連主管都開始詢問(wèn)我。我認(rèn)識(shí)到自己的不足,承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤,也就沒有追究了。可我卻記下了,以后做事一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)。也有很累的時(shí)候,頂著烈日,汗流浹背的站崗或指揮車輛,但咬咬牙也堅(jiān)持下來(lái)了,雖然人也曬黑不少,我想這也能鍛煉出我堅(jiān)強(qiáng)的意志力吧。當(dāng)時(shí)想到最多的可能就是怎樣好好休息下,吹下空調(diào)了,早早的吃上飯。這樣簡(jiǎn)單的日子讓我很踏實(shí)。在上班期間接觸各種各樣的人和事,也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力。這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自己的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。也收獲了友誼,認(rèn)識(shí)了一群可愛,認(rèn)真生活的同事。班長(zhǎng)、老萬(wàn)、易華、李貝,還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。雖然只不過(guò)相處了兩個(gè)月,卻依然覺得非常可貴,很感謝你們的照顧。
也許在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。是的,做好自己就行。
知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知知識(shí),頭腦就要枯竭。這次接觸的保安,對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,它并不向人們想得那樣簡(jiǎn)單。作為一名真正合格的保安,要掌握的東西也很多。推廣開來(lái),要想把工作做好,就必須了解這方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這雖然是一次簡(jiǎn)單的實(shí)踐,也算是一次人生經(jīng)歷吧,是一筆寶貴的財(cái)富。在今后我會(huì)參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,同時(shí)在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí),為將來(lái)真正走出社會(huì)做好準(zhǔn)備.
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告14
實(shí)踐第一周
為了鍛煉自己,早點(diǎn)接觸社會(huì),也為了讓自己的暑假生活能夠豐富多彩,我在今年暑假來(lái)到了xx度c面包坊實(shí)習(xí),xx度c是全球連鎖的面包坊,近幾年發(fā)展很迅速,即將于今年末成為上市公司。在期末考試期間我來(lái)到這里面試,面試的問(wèn)題多數(shù)是面包坊有關(guān)的,因?yàn)闇?zhǔn)備不夠充分還是有點(diǎn)緊張,但總體還算是順利。暑假結(jié)束后的7月23號(hào),我被通知開始正式上班。
上班并不像自己想象的那么簡(jiǎn)單。我的工作是服務(wù)員,剛開始是跟一位前輩學(xué)習(xí)工作內(nèi)容。因?yàn)檫@里的面包有上百種,并且擺放的樣式各異,并不能隨心所欲的擺放,面包的名字也各有特色,零碎的要記住的細(xì)節(jié)也特別多,所以第一天接觸這些時(shí),我有些不知所措,什么都做不好。我拼命地想一下子記住所有這些東西,可是腦子里像漿糊似的,一天結(jié)束,睡覺吃飯做什么事情腦子里都是面包,各色的面包在腦子里亂撞。接下來(lái)的兩三天,我還是拼命地去記,漸漸地我記住了所有的面包,連那些長(zhǎng)得酷像卻名不同的也記住了。
因?yàn)槲沂切氯耍詣傞_始上班的時(shí)候不懂的東西規(guī)矩特多,被訓(xùn),被拉去打雜也是常有的事情。前幾天的時(shí)候被訓(xùn)的最多,比如說(shuō),訓(xùn)練員突然走過(guò)來(lái),惡狠狠地說(shuō):“這些東西我都說(shuō)過(guò)多少回了,不能這么放!”其實(shí)從來(lái)沒有人告訴我這個(gè)東西要如何擺放,卻有只能小心的問(wèn)她,這個(gè)應(yīng)如何擺放。這樣無(wú)緣無(wú)故被訓(xùn),讓我明白我不需要和他們爭(zhēng)吵,我只要虛心的學(xué)會(huì)所有我該學(xué)的工作內(nèi)容,讓他們找不到這樣的機(jī)會(huì),同時(shí)也讓自己學(xué)到該學(xué)的東西。
剛上班的這幾天,讓我真正的.體會(huì)到工作的艱辛,不僅是心理上的,生理上的也有。生理上主要是累,因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)只能站著,一天下來(lái)腳都腫了。但我還是學(xué)會(huì)了很多東西,為人處世,工作內(nèi)容,這些也讓我覺得所有的累都是值得!
實(shí)踐第二周
實(shí)習(xí)已經(jīng)進(jìn)入第二個(gè)星期了,因?yàn)閷?duì)周圍環(huán)境,人和事都有了一定的了解,所以也并不像第一個(gè)星期那樣覺得難,不好對(duì)付。在上一個(gè)星期里我一直在記面包店的名字和各種面包的擺放,以及效期的檢查。這個(gè)星期我被安排繼續(xù)學(xué)習(xí)新的內(nèi)容——蛋糕。
蛋糕種類比面包少,但是需要嚴(yán)格把關(guān)效期的檢查,每次出一個(gè)蛋糕,不管大小,都要先檢查效期,雖然做蛋糕的師傅在出之前已經(jīng)檢查過(guò)了。蛋糕的效期是三天,在第三天早上八點(diǎn)之前若還沒賣出就報(bào)廢扔掉。因?yàn)榈案獾姆N類比面包少,所以只花了一個(gè)下午就都記住名字了,并且學(xué)會(huì)了蛋糕的擺放。這些東西需要我們非常細(xì)心。
因?yàn)槲覀兊墓ぷ鲗儆诜⻊?wù)行業(yè),所以必須要笑臉面對(duì)每一個(gè)顧客,即使顧客向我們發(fā)牢騷。在蛋糕區(qū)每天有很多訂單,上面寫有顧客取蛋糕的名稱時(shí)間。因?yàn)樘鞖庋谉幔覀兠孔龊靡粋(gè)訂單上的蛋糕都要立馬拿到樓上冷庫(kù)里進(jìn)行冷藏。今天一名訂蛋糕來(lái)取蛋糕的顧客,我們收了他的訂單就立馬去冷庫(kù)取,當(dāng)然取蛋糕也要也要一兩分鐘的時(shí)間的。結(jié)果那位顧客就對(duì)著我破口大罵,問(wèn)為什么還沒取來(lái)。其實(shí)他的訂單并不是給我了,而是給了我的同事去取了。我只有微笑著告訴他稍等,馬上就好。當(dāng)我同事取來(lái)蛋糕時(shí),他反而向我道了歉。
這讓我更加理解,作為一名服務(wù)行業(yè)的工作人員,必須本著顧客至上,以最好的態(tài)度笑迎每一位顧客。
實(shí)踐第三周
進(jìn)入xx度c實(shí)習(xí)已經(jīng)第三個(gè)星期了,我逐漸掌握了面包蛋糕的幾乎全部知識(shí),因此排班經(jīng)理安排我開始站pos。pos其實(shí)就是收銀,聽起來(lái)收銀很簡(jiǎn)單,收收錢嘛,但實(shí)際上收銀對(duì)pos員的要求很高,需要掌握的工作手冊(cè)也很多,因?yàn)閜os員是和顧客直接接觸,也是接觸最多的人,pos員的服務(wù)態(tài)度,以及工作能力都會(huì)影響到顧客對(duì)店面的看法。
在xx,一名pos員必須對(duì)店里的所有商品都有所了解。對(duì)于一名pos員來(lái)說(shuō),必須要熱情,時(shí)刻面帶笑容歡迎每一位顧客,在顧客進(jìn)店時(shí)一定要說(shuō):歡迎光臨。走的時(shí)候要說(shuō):謝謝光臨,請(qǐng)慢走。還有很多招呼用語(yǔ),都要熱情微笑的對(duì)顧客講。當(dāng)然,細(xì)心也是非常重要的,收錢找零都要萬(wàn)分小心,一旦有錯(cuò)都會(huì)給顧客和店面帶來(lái)不必要的麻煩。還有就是溝通能力,必須學(xué)會(huì)與顧客溝通,在顧客有要求時(shí),可以對(duì)顧客有合理的建議,當(dāng)顧客有不滿時(shí),也能夠耐心的給予合理的解釋。
我平時(shí)有些粗心,所以剛站pos 時(shí)就有點(diǎn)擔(dān)心自己會(huì)出錯(cuò)。第一天站pos時(shí),我把一位顧客給的20員誤以為成5員錢,結(jié)果被顧客大發(fā)雷霆,經(jīng)過(guò)一番道歉解釋才最終解決。從那之后我更加細(xì)心,經(jīng)過(guò)一些訓(xùn)練員的教導(dǎo),我pos知識(shí)也逐漸掌握。現(xiàn)在基本不會(huì)再犯錯(cuò)。
對(duì)于一名pos員來(lái)說(shuō),細(xì)心,熱情,耐心都是很重要的品質(zhì)。在xx站pos的這幾天,我鍛煉到了不少。慢慢改掉自己粗心的壞毛病,人也變得比以前更加熱情有耐心。
實(shí)踐總結(jié)
轉(zhuǎn)眼間在xx度c實(shí)習(xí)已經(jīng)近一個(gè)月了,在這近一個(gè)月時(shí)間里,我從一個(gè)什么都不知道的服務(wù)業(yè)新人,經(jīng)過(guò)自己的努力和各位同事的幫助,逐漸成長(zhǎng)成為一名對(duì)本職業(yè)務(wù)熟練熟悉的合格職員,受益良多,自己的職業(yè)素質(zhì)也得到了一定程度上的提高,并且和大家相處的很好,建立了良好的同事關(guān)系。
我想這一個(gè)月的收獲是不能用金錢來(lái)衡量的,我覺得多多接觸各個(gè)領(lǐng)域的環(huán)境,了解其工作流程和操作管理模式,對(duì)開闊自己的眼界和思維模式是很有好處的,也能使自己看待問(wèn)題更加的成熟全面。在這一個(gè)月里,做人做事的 能力都得到了鍛煉。
由一開始的被訓(xùn),到后來(lái)跟大家都能夠和睦相處,讓我知道在什么都不懂的時(shí)候要謙虛耐心的接受別人的指導(dǎo),用自己的工作情況讓別人對(duì)自己改變看法,獲得別人的好評(píng)。和大家相處時(shí)更是需要友善,熱情,才能夠建立好的同事關(guān)系。
由面包到蛋糕再到pos的工作經(jīng)歷不僅培養(yǎng)了我各方面的素質(zhì),也讓我做事能力得到提高。在這一個(gè)月工作時(shí)間里我變得比以前更加細(xì)心,耐心,人也比以前更加活潑開朗。在做事方面我懂得了如何提高效率,如何跟大家更好的配合,做事方法上也開闊了眼界。比如說(shuō),顧客多時(shí),我們必須大家共同配合在最短時(shí)間內(nèi)滿足所有顧客的需求。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,雖然說(shuō)實(shí)習(xí)時(shí)間很短,但學(xué)到的東西卻很多。還有一個(gè)學(xué)期我就要開始真正的實(shí)習(xí)工作了,這一個(gè)月的暑假實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后的工作肯定有很大的幫助。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告15
作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式,目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
暑假,多么漫長(zhǎng)的1個(gè)多月,好好利用這個(gè)暑假的話,會(huì)過(guò)的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者,有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),而我,結(jié)合自身情況,選擇了做兼職,于是,我頂著炎炎烈日,在外面開始找工作了,開始,我給自己定位太窄,與電子無(wú)關(guān)的都不會(huì)去看一眼,因此第一時(shí)間未能找到工作;后來(lái)我拓寬了就業(yè)范圍,很快,我就看到了鑫盈賓館的招暑假工的通知,較合我意,終于,我賓館服務(wù)生的旅途正式開始了。
一、實(shí)踐基本情況介紹
其實(shí),對(duì)于賓館的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月18號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來(lái)到了賓館,開始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解賓館的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1,通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!
2,切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
3,熟悉賓館服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4,通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
5,,賓館實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。
6,通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。
7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說(shuō)“知人善用,此乃王道”。
8,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
二、調(diào)查對(duì)象和方法
我此次實(shí)踐的地方是在銀川的鑫盈賓館,賓館整體情況還可以,規(guī)模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯(cuò)的,能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專門的人管理,這是我進(jìn)入這賓館對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機(jī)
會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,在空暇的時(shí)間,我也有機(jī)會(huì)見識(shí)到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對(duì)我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過(guò)高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,“不積小流,無(wú)以成江海。不積跬步,無(wú)以至千里。”你知道那些師傅和學(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。我說(shuō),看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō),學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),也能成為像他們師傅一樣的人,那時(shí)候,他們師傅能做的,相信他們的學(xué)徒能做的更好,畢竟“長(zhǎng)江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽君一席話,勝讀十年書啊。確實(shí),好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過(guò)高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這賓館,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
還記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來(lái)的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺(tái)子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎?就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會(huì)的生活,但賓館的人事管理很有問(wèn)題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
接下來(lái)的幾天,我們新招進(jìn)來(lái)的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ鳎行┦裁垂ぷ鞯淖⒁馐马?xiàng)啊以及對(duì)于賓館布局的介紹,還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著,由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí),好讓我們?cè)谟H身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過(guò)更順利的進(jìn)行,從而配合老員工進(jìn)行工作,以減輕老員工的工作壓力,也能更好的配合賓館的各項(xiàng)工作的順利完成。現(xiàn)在,我還清晰的記得,為了讓自己少犯錯(cuò),我把老員工說(shuō)的一些常見的錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上,這樣,我就可以經(jīng)常看看,避免以后犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,省的讓別人笑話。我記得最深的一個(gè)就是,一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào):在工作中一定要專心,既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé),特別是在上菜的時(shí)候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們?cè)诠ぷ髦幸貏e小心不要在發(fā)生事故,要不然可就白干了。我那時(shí)候在想,這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊,白干了不說(shuō),還很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說(shuō)她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資,而是開開心心的來(lái)工作,高高興興的回學(xué)校讀書。對(duì)于這些話,是我記得最深的一個(gè),而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點(diǎn)。而且,我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài),絕對(duì)不能犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,要不然真的白干了,我可劃不來(lái)啊。除了介紹工作的事情,帶我的這個(gè)老員工也非常關(guān)心我們?cè)趯W(xué)校的.情況,詢問(wèn)我們學(xué)習(xí)是否順利,生活是否開心,和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好,是否參加過(guò)學(xué)校的活動(dòng)?她對(duì)我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定,贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生,同時(shí)也對(duì)我們第一次來(lái)到她們賓館表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴(yán)肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答她對(duì)我們的關(guān)心。
7月20號(hào),今天是我工作的第一天,由于該環(huán)境的地理位置好,而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好,所以,生意特別火爆,常常使我們這些新手手忙腳亂的,從而服務(wù)效率大大降低,讓顧客很不滿意,記得有一次,由于很忙,我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了,弄的他等了很久,最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且,由于長(zhǎng)時(shí)間走來(lái)走去,我的腳也被磨出了幾個(gè)泡,但為了工作,為了自己不讓別人再笑話,我只得忍痛堅(jiān)持
了下來(lái)。就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對(duì)于賓館的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子,我就更有的受了,我們賓館規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡(jiǎn)單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì)。你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對(duì),但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過(guò)來(lái),長(zhǎng)這么大沒受過(guò)這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),我會(huì)受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
三、實(shí)踐結(jié)果與分析
通過(guò)這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,以前,我看著那些服務(wù)生就是走來(lái)走去,看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛,但你真的做起來(lái)的時(shí)候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅(jiān)持了下來(lái)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。
四、自我反省與領(lǐng)悟
這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。才能實(shí)現(xiàn)雙贏。我想在賓館里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),也同樣值得為自己喝彩,在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國(guó)旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做賓館這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì)“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會(huì)中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個(gè)角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項(xiàng)工作,不管你周圍的環(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,堅(jiān)持。成功終將會(huì)屬于你。
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