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隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編精心整理的畜牧獸醫(yī)社會實踐報告，希望能夠幫助到大家。
畜牧獸醫(yī)社會實踐報告1
一、實踐目的及背景
暑假來臨，為了豐富自己的假期生活，鍛煉自己吃耐勞的意志品質(zhì)，并將在學(xué)校學(xué)習(xí)到的理論知識與社會實踐相結(jié)合，我有幸參加了奕農(nóng)集團(tuán)為我們畜牧獸醫(yī)學(xué)院學(xué)生提供的此次社會實踐活動。
奕農(nóng)畜牧集團(tuán)有限公司位于省遼陽燈塔市大河南鎮(zhèn)大河南村，是全省最大的肉種雞生產(chǎn)企業(yè)之一。公司目前實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化運作、企業(yè)化管理、市場化經(jīng)營，在全省肉雞生產(chǎn)中發(fā)揮了不可替代的龍頭作用。
另外，帶領(lǐng)我們的遲鳳春場長是一名非常出色的技術(shù)人員，四十多歲的年齡卻非常的青春，帶我們?nèi)缗笥押⒆右话悖恢睙o私的幫助教導(dǎo)我們。
二、實踐內(nèi)容
育雛準(zhǔn)備：由于我們到的是公司的新場房，里面的設(shè)施還不是很齊全，所以我們最開始進(jìn)行的是雞籠的捆綁工作，隨后對雞舍、雞籠進(jìn)行了全面的殺菌處理，準(zhǔn)備水桶和料盤，并將雞舍升溫等待小雞們的降臨。
雛雞飼養(yǎng)：在所有人的期待中，小雞們終于來到了我們?yōu)樗鼈冃量鄿?zhǔn)備的新家，看著沒有巴掌大小雞仔在新的環(huán)境里搖搖晃晃的可愛樣，辛苦都全然不記得了。
1、給小雞上水：水里要根據(jù)不同是時間在里面加不同種類不同質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)。由于最開始雞還比較小，不能用水線直接飲水，所以我們需要用水桶上水。雞漸漸長大，水線開始供水的同時，慢慢的減少水桶的數(shù)量以達(dá)到讓雞慢慢適應(yīng)水線的目的。
2、給小雞上料：料的多少要根據(jù)雞的體重和數(shù)量進(jìn)行控制，更要控制料盤的衛(wèi)生狀況，每天最少擦兩遍料盤，定期還要用消毒水進(jìn)行洗涮和清理。雞長大后就可以用料線直接進(jìn)行喂料，料線不但方便更比較衛(wèi)生，雞不容易再將糞便排泄到飼料里了。我突然覺得人類的'智慧真?zhèn)ゴ蟆?/p>
3、嚴(yán)格控制溫度：每天都要對雞舍里的溫度計進(jìn)行盤查。
4、保持通風(fēng)：每天要根據(jù)雞舍溫度、濕度等因素對雞舍后面的風(fēng)扇給予定時的開關(guān)，進(jìn)行通風(fēng)。
5、光照：對每一段時間的光照都有控制，由于疫苗防控的需要也經(jīng)常通過控制光照時間改變雞攝食和睡眠狀態(tài)。
6、斷喙：防止雞長大后互相搏斗傷害，在雞一周左右時會對公雞進(jìn)行斷喙。
7、雛雞免疫：這是一項最大的工程，一般在一天或兩天內(nèi)就要對兩萬多只雞完成一項免疫程序。我們在這段時間內(nèi)為雛雞滴眼，滴鼻，扎胸進(jìn)行了多種免疫。
三、實踐結(jié)果分析
經(jīng)過這段時間的深入學(xué)習(xí)與實踐，我得到以下結(jié)論
環(huán)境因素：一定要通風(fēng)，并且盡量保證周圍沒有公路、鐵路等噪聲源，噪音會影響雞的食欲，降低產(chǎn)肉率。
溫度：對溫度的控制一定要嚴(yán)格，雛雞和成年雞的溫度要求是不一樣的，在雛雞一點點長大的過程中，隨著羽毛的豐滿，溫度要漸漸降低，否則影響飼料的利用率，可能增高成本。
疫苗：對雞群免疫時有一定的規(guī)律章程，隨著飼養(yǎng)員的習(xí)慣不同，章程可能略有差異，但一些比較常見的傳染病，如禽流感、新城疫、慢性呼吸道病等等是必須要進(jìn)行免疫工作的。
四、實踐收獲與感想
二十天說長不長，因為我總是覺得學(xué)得還不夠，我還沒有看到這些小雞們健康的長大到可以食用的時候，二十天說短不短，因為我和這里一起工作的人有了深厚的感情。我們大家一起的日子總是笑聲不斷，驚喜不斷，興奮不斷。
第一天踏進(jìn)宿舍，第一天進(jìn)入雞舍，第一天吃阿姨做的飯，第一天工作；第一次給雞上料，第一次給給雞喂水，第一次擦料盆，第一次做苗；我們在這里真的經(jīng)歷了太多不一樣的第一次，所有的第一次都將是我們?nèi)松械拿篮眉o(jì)念，都將是這次實踐活動中饋贈我們的不凡禮物。
我們辛苦，我們歡笑，但更重要的是這段時間里我更加的了解了自己的專業(yè)，更加的崇拜起了我們的工作，沒有我們的付出，哪里有這么多的美味雞肉。不過所有的工作都是需要汗水澆灌的，所有的辛勞也一定會有他付出的價值意義。
五、謝辭
在這里我要謝謝幫我們聯(lián)系實踐基地的教導(dǎo)員方永輝老師，不是您的辛勤付出，我不會有這次實踐的機(jī)會。其次我要謝謝奕農(nóng)畜牧集團(tuán)有限公司對我們這些大學(xué)生給予得幫助，讓我們在實踐中磨練了自己。最后我要感謝在整個實踐過程中給予我們無限關(guān)懷的實踐指導(dǎo)遲鳳春場長。
六、實踐單位評價
工作認(rèn)真積極向上，比我想象中的更加堅強(qiáng)，能吃苦。小小的個子，弱弱的肩膀卻不比任何人干的少。而且學(xué)的很快，做疫苗時總是最快上手的，做的苗也非常好，速度快，真的是保質(zhì)保量的完成任務(wù)
畜牧獸醫(yī)社會實踐報告2
20xx年7月2日清晨，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)院“中國好獸醫(yī)”暑期觀察實踐調(diào)研團(tuán)從系管出發(fā)踏上七天的實踐之路。動醫(yī)學(xué)子滿懷激情，出發(fā)！
沿途的風(fēng)景讓人心曠神怡，團(tuán)員們在七天的實踐調(diào)研中通過各個專業(yè)人士的講解介紹學(xué)習(xí)到了書本沒有的知識，并且看到了特種動物鱷魚的養(yǎng)殖方式，知道現(xiàn)在生態(tài)養(yǎng)殖，把養(yǎng)殖和旅游相結(jié)合，形成生態(tài)園林，可以供游客觀光、垂釣、娛樂、餐飲、賓館一條龍服務(wù)。
成員們在鹽都區(qū)農(nóng)委參觀蛋雞場，干凈整潔的環(huán)境與自動化機(jī)械管理設(shè)備讓成員們眼前一亮，充滿好奇，學(xué)習(xí)到了很多。
在江蘇申牛牧業(yè)有限公司海豐奶牛場實踐小隊了解到該場糞污處理方式為固液分離，固體用來生產(chǎn)有機(jī)肥，液體用來生產(chǎn)沼氣。在環(huán)保的基調(diào)下實現(xiàn)糞污綜合處理利用。學(xué)習(xí)到牛的散熱方式。
在射陽縣鵬飛無害化處理中心，實踐小隊了解了關(guān)于病死動物的環(huán)保處理方式。經(jīng)過處理后殘留的殘渣和油脂等產(chǎn)物經(jīng)加工與處理后可變成香皂、有機(jī)肥等產(chǎn)品。
泰鱷湖紹君鱷魚生態(tài)工程中心是一家“特別”的養(yǎng)殖公司，此公司在大力發(fā)展鱷魚養(yǎng)殖繁衍的同時，又引進(jìn)了麝、梅花鹿、天鵝、大雁、變色龍、各種名犬、龜、觀賞魚、常規(guī)魚等及各種動物標(biāo)本館，讓成員們學(xué)到了很多與普通畜牧養(yǎng)殖不同的知識。
在阜寧銘流畜牧有限公司，場長帶小隊參觀了雞舍，給成員們看了喂養(yǎng)的`飼料，還有雞場的環(huán)境，給同學(xué)們講解了如何正確養(yǎng)雞，重點強(qiáng)調(diào)了現(xiàn)在國家對于職業(yè)環(huán)保的要求，給同學(xué)們擴(kuò)展了知識面。
在專業(yè)人員的熱心招待下成員們參觀了眾品集團(tuán)的屠宰場與分割加工間，了解到了鮮肉食品的加工流程。通過采訪，成員們了解到現(xiàn)如今國家在食品檢疫方面的嚴(yán)格監(jiān)管。
20xx年7月8日，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)院“中國好獸醫(yī)”暑期觀察實踐調(diào)研團(tuán)任務(wù)圓滿完成。活動調(diào)研期間所有團(tuán)員收獲滿滿，調(diào)研期間不斷提升自身綜合能力為自己的獸醫(yī)夢打下優(yōu)良基礎(chǔ)調(diào)研工作仍在繼續(xù)，我們繼續(xù)滿懷熱情迎接新的調(diào)研工作。一切未完，實踐小隊將繼續(xù)前行！
畜牧獸醫(yī)社會實踐報告3
一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析
就現(xiàn)階段畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)情況來看，由于學(xué)生素質(zhì)水平不高、教學(xué)設(shè)備落后、教材內(nèi)容更新不及時、教師實踐教學(xué)指導(dǎo)能力不強(qiáng)等原因，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)專業(yè)整體的教學(xué)質(zhì)量效果并不是很理想。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師大多采用普教的方式來開展教學(xué)活動，學(xué)生很難直觀地理解課本上一些抽象的專業(yè)知識內(nèi)容，教師往往是為了教學(xué)而教學(xué)，在教學(xué)過程中過于注重基礎(chǔ)文化課和專業(yè)課的理論教學(xué)，忽視了實踐教學(xué)的重要性。除此之外，學(xué)生專業(yè)成績考核方式過于單一，不利于畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，導(dǎo)致最終培養(yǎng)出來的人才無法達(dá)到企業(yè)單位的實際用人標(biāo)準(zhǔn)。
二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的具體對策
（一）優(yōu)化課程設(shè)置
近幾年來，畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展迅速，企業(yè)和用人單位對相關(guān)職位的人才需求也有所改變。因此，學(xué)校應(yīng)以適應(yīng)市場需求為基本宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心要求重新優(yōu)化整合課程模塊的設(shè)置，盡可能地精簡課程種類，以免出現(xiàn)重復(fù)交叉的現(xiàn)象。在優(yōu)化課程設(shè)置時，學(xué)校應(yīng)打破傳統(tǒng)的課程體系結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新設(shè)計思路，重點突出教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、實用性和綜合性特征，結(jié)合專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域以及企業(yè)用人單位相關(guān)崗位的實際任職要求，開發(fā)以專業(yè)核心課程和拓展課程為主，理論教學(xué)與實踐教學(xué)相融合的精簡課程體系，著重培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能，增強(qiáng)教學(xué)活動的職業(yè)針對性，使學(xué)生將來畢業(yè)后能夠更好地適應(yīng)職業(yè)崗位。
（二）改進(jìn)教學(xué)模式
學(xué)校要想對畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)實施改革，大膽改進(jìn)創(chuàng)新當(dāng)前的教學(xué)模式是關(guān)鍵，需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的'灌輸式教學(xué)方法，將培養(yǎng)學(xué)生綜合技能作為教學(xué)重點內(nèi)容。教師在實際教學(xué)過程中可采取引導(dǎo)、啟發(fā)等手段來激發(fā)學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣，提高他們參與課堂教學(xué)活動的積極性。畜牧獸醫(yī)是一門實踐性極強(qiáng)的專業(yè)課程，因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)大力推行現(xiàn)場教學(xué)，提高學(xué)生們的職業(yè)素養(yǎng)。例如，學(xué)校可以分批、分期組織學(xué)生進(jìn)入當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)殖場參觀學(xué)習(xí)，或者聘請企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員來學(xué)校開展專題報告，向?qū)W生們介紹最新的生產(chǎn)經(jīng)驗和在實際工作崗位中所需運用到的職業(yè)技能等。此外，教師還可以利用先進(jìn)的多媒體教學(xué)技術(shù)向?qū)W生展示飼養(yǎng)管理、人工授精、品N識別、設(shè)備觀摩等實際場景，不僅豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，還有效提高了課堂教學(xué)效率。
（三）加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)
建立一支高素質(zhì)水平的教師隊伍是促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的重要前提條件，學(xué)校要想培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的優(yōu)質(zhì)人才，首先要加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)師資力量的建設(shè)，具體可以從以下四個方面來著手進(jìn)行：
一是加強(qiáng)教師道德與作風(fēng)建設(shè)；二是提高教師的專業(yè)素質(zhì)水平；
三是培養(yǎng)教師實踐指導(dǎo)能力，構(gòu)建“雙師型”教師隊伍；
四是重點培養(yǎng)青年教師，為其提供多渠道的實踐鍛煉與深造學(xué)習(xí)機(jī)會，使其盡快能夠在教學(xué)活動中獨當(dāng)一面，培養(yǎng)出符合企業(yè)單位用人要求的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才。
（四）注重實踐教學(xué)與實習(xí)培訓(xùn)
產(chǎn)學(xué)結(jié)合是指學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和就業(yè)競爭力為主線，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)對人才的實際需求，充分利用校內(nèi)外資源，培養(yǎng)職業(yè)性人才的一種教學(xué)模式，是提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量最直接也是最有效的途徑之一。為此，學(xué)校應(yīng)與校外企業(yè)建立起良好的合作交流關(guān)系，推行產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)第一線的實際需求有針對性地培養(yǎng)對口人才，最大程度地發(fā)揮企業(yè)和學(xué)校培養(yǎng)人才的優(yōu)勢，實現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與頂崗實習(xí)相結(jié)合，以達(dá)到培養(yǎng)滿足行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展需求高素質(zhì)應(yīng)用型人才的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革目標(biāo)。
（五）革新考試評價方式
受應(yīng)試教育理念的影響，畜牧獸醫(yī)專業(yè)各個課程的考試形式基本均為單一的閉卷形式，成績評定方法也都是統(tǒng)一的百分制，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生專業(yè)綜合能力水平的發(fā)展。因此，學(xué)校應(yīng)根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的性質(zhì)和特點，綜合運用筆試、口試、論文寫作、技能操作等多種考核方式來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。具體地，對關(guān)于本專業(yè)基礎(chǔ)知識和崗位核心能力的一些課程應(yīng)采用閉卷考試方式，而關(guān)于能力拓展以及人文素質(zhì)培養(yǎng)的課程則可以開卷考、口試、論文綜述等較為靈活開放的方式來考核學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。
三、結(jié)語
綜上所述，學(xué)校作為培養(yǎng)人才的重要陣地，應(yīng)根據(jù)市場實際需求來制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)計劃，不斷優(yōu)化改革課程設(shè)置和傳統(tǒng)的教學(xué)模式，完善教師隊伍的建設(shè)。教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重理論與實踐相結(jié)合，致力于培養(yǎng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，在改革實踐中不斷摸索更為高效的教學(xué)方法和手段，以促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合能力水平的提升。
畜牧獸醫(yī)社會實踐報告4
1.興趣的培養(yǎng)
興趣是最好的老師。心理學(xué)研究表明，興趣能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心和興趣，在濃厚興趣的支配下，學(xué)生能將全部的精力放在具有好奇心的事物上，極大地提高學(xué)習(xí)效率。因此，培養(yǎng)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)臨床外科課程的興趣，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性顯得很重要。要使學(xué)生對特定事物產(chǎn)生興趣，教師需要去引導(dǎo)。那么，如何激發(fā)學(xué)生對臨床外科課程的興趣呢？首先，質(zhì)疑設(shè)問，引發(fā)興趣。學(xué)起于思，思源于疑。學(xué)習(xí)新知識，實際上就是設(shè)疑、解疑的過程。教師要有意識地提出問題，把它擺在學(xué)生的面前，使他們先感到“山重水復(fù)疑無路”，帶著問題，由因及果。其次，因材施教。教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生實際，用別出心裁、平中有奇的導(dǎo)語來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。然后，創(chuàng)設(shè)“實景”場所，讓學(xué)生知道學(xué)習(xí)的知識和技能可以解決哪類實際問題，體會到學(xué)習(xí)的樂趣，從而達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的。
2.教學(xué)內(nèi)容的改革
2.1教學(xué)內(nèi)容模式化
中職學(xué)生年齡偏小，個人邏輯思維能力及知識面較狹窄，對偏重理解的教學(xué)內(nèi)容的掌握很吃力。因此，我們根據(jù)學(xué)生的實際水平，提出了“三段一考核”的教學(xué)模式，側(cè)重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。第一階段，教師對學(xué)生進(jìn)行理論知識的傳授，側(cè)重基本技能及基本操作的講述；第二階段，實景階段，老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行基本的動物臨床外科手術(shù)，加深學(xué)生對抽象知識的理解；第三階段，老師聯(lián)系寵物醫(yī)院、獸醫(yī)院，讓學(xué)生去生產(chǎn)中實習(xí)，進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識；第四階段，考核階段，在動物臨床外科課程結(jié)束時，對學(xué)生進(jìn)行理論與實踐考核。
2.2教學(xué)課時分配
傳統(tǒng)的動物臨床外科教學(xué)，理論講授時間安排占本課程總學(xué)時的80%，學(xué)生主動學(xué)習(xí)的時間極少，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的充分發(fā)揮，導(dǎo)致學(xué)生臨床實踐經(jīng)驗的不足，并導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生能力的低效性。因此，我們對理論課時進(jìn)行壓縮，減少至總學(xué)時的40%，加大實踐課時，并調(diào)整到總課時的60%。由于中職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力及知識解釋能力比大學(xué)生稍差，因此，對他們的教育應(yīng)該以技能教育為主，將相應(yīng)的實踐教學(xué)安排到每一個理論課之后，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)。
3.教學(xué)手段的改革
傳統(tǒng)通過掛圖與板書相結(jié)合的教學(xué)方式使學(xué)生感到枯燥無味。中職學(xué)生年齡多在14~17歲之間，活潑好動，意志較薄弱，學(xué)習(xí)自制力差，易產(chǎn)生厭學(xué)情緒。隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)科技的蓬勃發(fā)展，多種現(xiàn)代教學(xué)手段，如多媒體、網(wǎng)絡(luò)互動系統(tǒng)等教學(xué)輔助工具紛紛進(jìn)入教學(xué)領(lǐng)域，已經(jīng)成為教學(xué)的得力助手。多媒體教學(xué)圖文并茂、生動鮮明、動畫演示和音像示教的特點，非常符合中職學(xué)生求知的需求，能充分調(diào)動學(xué)生的感官，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。另外，對生產(chǎn)實踐第一線的畜牧獸醫(yī)相關(guān)知識進(jìn)行攝像、編輯、整理，加入課堂教學(xué)，既能豐富學(xué)生的知識面，又能拓展學(xué)生的專業(yè)眼界，同時，還能促進(jìn)他們對畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和掌握。此外，將實景場所的相關(guān)知識搬到課堂上，讓學(xué)生提前熟悉，利于他們從潛意識中養(yǎng)成良好的專業(yè)習(xí)慣，能在動物臨床外科課程實踐環(huán)節(jié)的`教學(xué)過程中高效學(xué)習(xí)，較快適應(yīng)畜牧獸醫(yī)臨床工作，培養(yǎng)個人專業(yè)技術(shù)能力。
4.考核手段的改革
目前，多數(shù)學(xué)校對學(xué)生的考核手段主要以試卷成績和實驗報告為依據(jù)。這種考核方式存在諸多弊端，如只能考核學(xué)生對課程知識點的記憶程度，許多學(xué)生平時不認(rèn)真學(xué)習(xí)，僅靠考前一周的突擊記憶就可以考試過關(guān)了，不利于學(xué)生對基本技能的掌握和個人專業(yè)能力的培養(yǎng)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)中職學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是不同于大學(xué)本科生的，因此，本課程組根據(jù)社會對畜牧獸醫(yī)的需求，調(diào)整了考核手段，將理論課程的考試成績調(diào)整為總分的40%，實驗成績?yōu)?0%，課程社會實踐環(huán)節(jié)為20%，現(xiàn)場技能考試為20%。通過對考核手段的調(diào)整，改變了過去重理論輕技能的局面。
5.結(jié)語
根據(jù)現(xiàn)在的教學(xué)條件，經(jīng)過近年來的實踐，本課程組逐漸形成了一套系統(tǒng)教學(xué)方法，適應(yīng)了當(dāng)前教學(xué)改革的需要，改變了以往用人單位對畢業(yè)生評價不高的局面。總之，通過對動物臨床外科課程教學(xué)的改革與探索，該課程內(nèi)容安排更加合理、科學(xué)，更能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，具有較好的推廣價值。
畜牧獸醫(yī)社會實踐報告5
一、實習(xí)目的
《水產(chǎn)養(yǎng)殖》是生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的一門重要專業(yè)必修課，也是一門實踐性較強(qiáng)的應(yīng)用性課程。這次水產(chǎn)實習(xí)主要以中國對蝦的人工育苗為主。通過教學(xué)實習(xí)，使我們能夠更好的理論聯(lián)系實際，進(jìn)一步鞏固和加深已學(xué)的理論知識，培養(yǎng)獨立工作和處理生產(chǎn)中有關(guān)問題能力。同時通過這次實習(xí)也能夠拓寬我們的知識面，提高工作適應(yīng)能力，學(xué)會社交和和如何處理好人際關(guān)系，為今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)基本內(nèi)容
了解掌握中國對蝦的繁殖，生長情況以及熟悉人工育苗的生產(chǎn)過程。掌握了育苗的過程，了解了育苗用的餌料和藥品的知識和使用，掌握了投餌和出苗的技術(shù)
三、實習(xí)時間
3月19至4月27贛榆東順育苗場
以下是對中國對蝦的人工育苗進(jìn)行簡要陳述
1引言
1．1生物學(xué)特性
1.1.1主要特征
中國對蝦無額胃背，額角側(cè)溝不超過頭胸
中的一半，無肝背和額角后脊中央溝，第三步
足一般不超過第二觸角鱗片，雄性第三顎足指
節(jié)與掌節(jié)等長。
1.1.2內(nèi)部器官
中國對蝦全身也是由神經(jīng)、循環(huán)、消化、呼吸、排泄、內(nèi)分泌、生殖、肌肉及骨骼等學(xué)位組成一個完整的有機(jī)體，且各系統(tǒng)相互配合，維持其生命活動。
1.1.3生活習(xí)性
中國對蝦主要分布在黃渤海沿岸，韓鮮西海岸、東海及南海偶見，其適溫范圍18-30℃，屬于鹽性，食性較廣，為肉食性動物，幼體以甲藻和浮游動、植物為主。對蝦多數(shù)為一年成熟并繁殖后代，雌雄異體。
1．2經(jīng)濟(jì)性狀
對蝦是舉世聞名的海產(chǎn)珍品，尤其中國對蝦，由于其具有個體大，味道好，價值高，以及其生長快、食性廣，對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)等諸多優(yōu)點，不僅在海洋漁業(yè)中占有
重要位置，而且也被作為海水養(yǎng)殖的重要品種而倍受人們的重視，養(yǎng)蝦業(yè)已成為我國沿海漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)。
1．3養(yǎng)殖性狀
對蝦養(yǎng)殖大面積發(fā)展興起于七、八十年代，全國沿海從南到北普遍實行對蝦養(yǎng)殖，對沿海經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起了很大的促進(jìn)作用。養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展，使我國最高年份產(chǎn)量達(dá)20萬噸，一躍而為對蝦養(yǎng)殖大國之一。我市是對蝦養(yǎng)殖起步較早的地區(qū)之一，曾有著輝蝗的歷史。涌現(xiàn)出在全國奪取對蝦單產(chǎn)、總產(chǎn)、效益、出口創(chuàng)匯四個第一的干于縣和在全國壓得單產(chǎn)超噸的西墅高產(chǎn)塘。九三年流行性對蝦病毒病發(fā)生以來，產(chǎn)量大減，經(jīng)過近幾年的不斷努力，養(yǎng)殖單位和蝦農(nóng)在養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖品種、病害防治方面探索取得了一定的成效。至97年對蝦養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在16.5萬畝，對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量恢復(fù)到3040T，這為對蝦養(yǎng)殖的進(jìn)一步恢復(fù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
1．4經(jīng)濟(jì)分析
對蝦養(yǎng)殖是一項投資高、周期短、見效快的行業(yè)。八十年代對蝦養(yǎng)殖的興起，為沿海地區(qū)迅速致富創(chuàng)出了一條新路。對蝦病毒病暴發(fā)以后，養(yǎng)殖對蝦的經(jīng)濟(jì)效益受到很大影響，蝦農(nóng)多采用大大降低放苗密度，改精養(yǎng)為粗養(yǎng)，實行二茬蝦養(yǎng)殖或與魚、蟹、貝、藻等品種混養(yǎng)。這樣養(yǎng)殖的盈利而在逐步增大，養(yǎng)殖單位及蝦農(nóng)又逐步恢復(fù)了養(yǎng)蝦信心。同時我們也看到全面出現(xiàn)了許多經(jīng)摸索后出現(xiàn)的健康對蝦高產(chǎn)典型，如天津漢沽區(qū)500畝聯(lián)片畝產(chǎn)450kg高達(dá)1000kg，畝效益超萬元，使對蝦養(yǎng)殖在具有風(fēng)險的情況又具高額利潤，這對對蝦養(yǎng)殖的發(fā)展必將起著很大的促進(jìn)作用。相信在不久的將來，對蝦病毒病害終將被克服，健康養(yǎng)蝦之路越走越寬。
2育苗技術(shù)
2．1育苗條件
2.1.1育苗場的基本設(shè)施
育苗室的建筑結(jié)構(gòu)必須滿足采光、保溫、通風(fēng)的要求，室內(nèi)應(yīng)設(shè)有調(diào)光簾，或在玻璃部分涂刷白色漆、調(diào)控光強(qiáng)。此外完整的育苗場基本設(shè)施還包括餌料培養(yǎng)池、產(chǎn)卵孵化池、幼體培育池、室外仔蝦培養(yǎng)池及供電、供水供氣、供熱等系統(tǒng)。為了提高育苗成活率和經(jīng)濟(jì)效益，對育苗用水以及育苗池，育苗器材等設(shè)施要嚴(yán)格消毒處理。
2.1.2親蝦采捕及越冬培育
育苗用親蝦通常有兩個來源途徑：一是從對蝦產(chǎn)卵場捕撈成熟親蝦，二是經(jīng)暫養(yǎng)的育苗親蝦。親蝦應(yīng)選擇性腺豐滿、身體健壯、無病和幾份且卵巢呈黃褐色或褐綠色的個體，可利用活水和充氣帆布桶運輸，經(jīng)暫養(yǎng)待產(chǎn)。親蝦越冬在我市應(yīng)移入室內(nèi)，溫度最好保持在9-10℃，并應(yīng)適當(dāng)配以1/4?/3的雄蝦，其暫養(yǎng)密度以3-5尾/m2為宜、條件好的可放到10-20尾/m2。
2．2工藝流程
沉淀網(wǎng)濾親蝦培育池藻種擴(kuò)大培養(yǎng)池輪蟲培育池鹵蟲冬卵孵化池。
注水控溫充氣→產(chǎn)卵、孵化→無節(jié)幼體→蚤狀幼體→糠蝦→仔蝦→蝦苗出池計數(shù)。
2．3餌料
對蝦無節(jié)幼體不攝食、靠卵黃養(yǎng)自己，進(jìn)入蚤狀幼體開始攝食微小的動值物，到糠蝦期時攝食能力增強(qiáng)，仔蝦期以后可以攝食蛤肉等人工餌料。
常用餌料：
1）骨條藻、食氏角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻。
2）褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲、雙殼類的卵及幼蟲。
3）豆?jié){、豆腐和豆粉；蛋黃、蛋糕；蝦粉、人工配料。
2．4病害防治
2.4.1細(xì)菌性疾病
病原有兩類，一類是孤菌，另一類是單胞肝菌和氣單胞肝菌。病狀：幼體活力明顯下降，游泳不活潑，趨光性弱，腹部弓起，在水中打旋，不攝食，體色變白、久之則死亡。
預(yù)防：徹底清池，對用水嚴(yán)格消毒過濾，合理投餌，合理密度。
治療：
（1）全池潑灑3-5ppm土霉素或2-3ppm氯霉素，一天一次，連潑3天。
（2）在幼餌中（如豆?jié){、蛋黃）中加1g/kg土霉素或氯霉素投喂，連喂三天。
（3）用2-3ppm磺胺異噻唑或磺胺噻唑全池潑灑；也可用0.5-1.5ppm呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃內(nèi)斯等全池潑灑，連潑三天。
2.4.2真菌病
病源：真菌（霉菌），主要有鏈壺菌、離壺菌、海壺菌三種。
病狀：致病的卵子及幼體內(nèi)充滿菌絲，卵子停止發(fā)育，很快死亡。幼體不活潑，趨光性減弱，不攝食，下沉死亡。
治療：
（1）全池潑灑0.006×10-6-0.01×10-6孔雀保，一般一次即可。
（2）制霉菌素8×10-6-10×10-6全池潑灑,連續(xù)1-2次。
（3）全池潑灑0.01×10-6氟樂靈。
2.4.3緣毛類纖毛蟲病
病原：原生蟲物緣毛類纖毛蟲，主要有鐘蟲、聚縮蟲、單縮蟲、累枝蟲等。病狀：游泳遲緩，妨礙攝食，生長減慢，蛻不下殼，最終下沉死亡。
防治：早期發(fā)現(xiàn)時，迅速更換新水。
2.4.4絲狀細(xì)菌病
病原：以毛霉容發(fā)菌為多見。
病狀：該菌附著后，使卵子不能繼續(xù)發(fā)育，幼體活力減弱沉底而死亡。
防治：應(yīng)保持水質(zhì)清凈。
此外育苗期間的病害還很多，諸如，畸形病（刺毛萎縮病），氣泡病、中腸腺壞死病以及中國對蝦桿狀病毒病等等。目前一些病毒尚無良好的治療方法，關(guān)鍵是要注意水質(zhì)，餌料條件的改善，以預(yù)防為主。
3養(yǎng)成技術(shù)
3．1養(yǎng)成條件
養(yǎng)蝦場選擇在風(fēng)浪小、流暢的內(nèi)灣及河口沿岸的潮間帶及鹽堿地區(qū)；池底以不滲水的粘土、沙質(zhì)粘土或砂質(zhì)壤土為宜；海區(qū)鹽度在5-35‰，無工業(yè)污染，池塘以20-30畝、水深2米左右為宜。
3．2蝦苗運輸
蝦苗運輸可采用陸運、水運和空運。運輸容器主要以布和塑料袋較方便，放苗密度視蝦苗大小，運輸時間長短和水溫高低而定，一般運10cm蝦苗時間6小時左右，采用1m帆布桶（約1/3水），密度為20-30萬尾，采用充氣尼龍袋密度為0.6-1萬尾/袋，注意避免炎熱中午運輸，做到防曬、防雨。
3．3中間養(yǎng)殖
是指培養(yǎng)大規(guī)格蝦苗，把人工培育的仔蝦培養(yǎng)到具有較強(qiáng)適應(yīng)能力時，再進(jìn)行放養(yǎng)。目前普遍采用塑料大棚暫養(yǎng)，以便提早放苗。中國對蝦多是培養(yǎng)到體長2-3厘米，這樣養(yǎng)成時的成活率一般都在80%以上。
3．4工藝流程
清池→進(jìn)水→繁殖基礎(chǔ)餌料→取苗→養(yǎng)殖管理→收獲。
3．5餌料
仔蝦培育期的餌料以鮮貝肉、小雜魚肉為最佳，將上肉、魚肉磨碎、經(jīng)洗滌后投入池中，日投餌量在仔蝦重量的200-300%。
對蝦的食性非常廣，因此可作為對蝦的餌料也相當(dāng)多，如貝類、甲殼類各種鮮雜魚、冷凍魚、干雜魚、魚粉以植物性飼料如花生餅、豆餅、面筋麩皮、米糠等。此外海洋酵母、啤酒酵母、各種血粉、鹵蟲鹵粉和人工配合餌料等均可作為對蝦餌料。
目前由于對蝦病毒性病害頻生，且流傳廣，傳播時間長，對蝦餌料的要求有所提高，多采用人工配合餌料。
3．6病害防治
對蝦養(yǎng)殖在全國治海，由于養(yǎng)殖歷史長，養(yǎng)殖規(guī)模大。因而養(yǎng)殖病害也相當(dāng)多，特別是九三年對蝦病毒性流行病的持續(xù)發(fā)生，其傳播之快死亡率之高，幾乎使對蝦養(yǎng)殖頻臨絕跡。下面僅能就中國對蝦養(yǎng)殖病害作綜述并簡要介紹幾種主要病。
3.6.1病害類型
①中國對蝦桿狀病毒病、傳染性皮下造血組織壞死病，幾乎腸孤病毒狀病毒。
②細(xì)菌性蝦病，紅肢病（紅腿病）、爛眼病、爛鰓病、褐斑病（甲殼潰腸病）、氣單胞菌病、絲狀細(xì)菌病、白黑斑病。
③真菌性蝦病：白斑病。
④原蟲病：微孢子蟲病、固著類纖毛蟲病，擬阿腦蟲病、吸管蟲病。
⑤非寄生性蝦病：肌肉壞死病、痙攣病、軟殼病、黑鰓病。
3.6.2幾種主要病例
①中國對蝦桿狀病毒病(PCBV病)
病源:中國對蝦桿狀病毒.
病狀:病蝦首先停止吃食，行動遲緩，彈跳無力，漫游于水面或伏于池邊水底不動,很快死亡。
流行情況：此病發(fā)生在中國對蝦、糠蝦期幼體到成蝦，93年月月中旬在福建首先發(fā)生，很快蔓延到全國，一般蝦池發(fā)病2-3天，最多不足一周時間可全池蝦死亡。防治：所有對蝦的`病毒病至今都沒有有效的治療方法，主要以預(yù)防為主。
②紅腿病（紅肢病）
病源：主要為副溶器孤菌和鰻孤菌，還有溶藻孤菌。
病狀：主要癥狀是附肢變紅色，特別是游泳足最明顯；頭胸中的鰓區(qū)是淺黃色。病蝦一般在池邊緩慢游動，有的則在水中旋轉(zhuǎn)活動或上下垂直游動，停止吃食，不久就死亡。流行情況：紅腿病流行在全國沿海各養(yǎng)蝦地區(qū)，主要發(fā)生在中國對蝦，發(fā)病率和死亡率可達(dá)90%以上，是對蝦養(yǎng)成期除桿狀病毒病以外危害最大的一種病。
治療：
A、氟哌酸0.05%或呋喃唑酮0.1-0.15或氯霉素0.1%或土霉素0.2%混入飼料中,制成藥餌,連續(xù)投喂5天。
B、大蒜按飼料重量的1-2%，去皮搗爛、加入少量清水?dāng)噭颍枞肱浜巷暳现校幰和耆晃胍院螅纯赏段梗B續(xù)3-5天。C、在口服上述藥物同時，可用漂粉精0.3-0.5ppm或三氯異氰尿酸0.2ppm或漂1-2ppm全池?fù)転?效果更好。
③固著類纖毛蟲病
病原：緣毛目纖毛蟲的固著亞目中的許多種類。
病狀：病蝦游動緩慢，攝食能力降低，生長發(fā)育停止，不能脫皮，就更促進(jìn)了固著類纖毛蟲的附著和增殖，結(jié)果會引起對蝦大批死亡。
流行情況：對蝦養(yǎng)成期的主要病原是聚縮蟲，故又稱聚縮蟲病，多發(fā)生在有機(jī)質(zhì)多的池水中。
防治：
1）發(fā)生聚縮蟲病一般采用大量換水的辦法解決。
2）可用茶粕全池潑灑，使池水成10-15ppm的濃度。
4收獲與加工
4．1收獲方法
連云港地區(qū)正常年份對蝦收獲一般在上、中旬，關(guān)鍵是視水溫而定。目前養(yǎng)殖的對蝦由于受病害影響，大多采用適時收獲。
對蝦收獲方法主要有兩種，即用密封網(wǎng)取和排水收蝦，后者較普遍，其方法是在排水閘門上安裝錐形掛網(wǎng)，網(wǎng)尾接一個口袋狀的長網(wǎng)袋。在大潮期間放水收捕即可，最后通過反復(fù)灌排收凈即可。
4．2加工技術(shù)
當(dāng)年養(yǎng)殖對蝦，大多經(jīng)冷庫加工成無頭對蝦出口，其加工法是按一定出口規(guī)格要求分撿，然后稱重速凍，裝鮮保鮮即可，目前收獲的大多直接上市或經(jīng)速凍成有頭蝦上市。
5實習(xí)心得
時間飛逝，不知不覺已經(jīng)結(jié)束。蝦苗已在慢慢成長，同時我也在不斷進(jìn)步著、完善著。回想起實習(xí)期間與老師、師傅、同學(xué)共同合作把一批新生生靈精心照料的整個過程，讓我感到需要學(xué)的東西太多了，真是學(xué)海無涯啊！不過我會更加虛心請教來擴(kuò)寬知
識面，不斷完善提升自己。在實習(xí)期間不僅讓我對理論知識有更深的領(lǐng)悟，還讓我感到團(tuán)結(jié)力量的強(qiáng)大、團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助的溫馨，我想這短短的實習(xí)生活將會成為每個同學(xué)美好回憶的一部分。在此，我還要向我們的指導(dǎo)老師羅老師以及育苗場的工作人員說聲：辛苦了，謝謝你們的諄諄教導(dǎo)，我們會更加努力的！
畜牧獸醫(yī)社會實踐報告6
一、正確理解以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)理念的內(nèi)涵
中央提出的“以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念的根本內(nèi)涵是：以就業(yè)為導(dǎo)向要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的就業(yè)技能，還要促進(jìn)學(xué)生理論知識體系的完善和人文素養(yǎng)的提升。學(xué)生的真正就業(yè)是以技能、理論、素養(yǎng)三者共同來支撐的，它是一個綜合素質(zhì)的就業(yè)導(dǎo)向觀，是一種全面的就業(yè)。它除了有利于學(xué)生的就業(yè)和滿足企業(yè)的需求之外，更有利于學(xué)生的人格健全，有利于學(xué)生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。
二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的就業(yè)能力
根據(jù)國家對中職生的培養(yǎng)目標(biāo)要求，中等職業(yè)教育是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等方面全面發(fā)展，具有一定的職業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力和終身學(xué)習(xí)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線工作的實用型技能人才和高素質(zhì)勞動者。從專業(yè)角度講，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生應(yīng)具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基本知識和基礎(chǔ)理論，具有動物科學(xué)飼養(yǎng)管理的能力，具有動物疾病臨床診斷能力，具有動物疫病檢疫檢驗及防控能力，具有動物藥理知識和獸藥臨床使用及營銷能力，具有動物繁殖改良的理論知識和動物繁殖調(diào)控能力。
三、培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力的實踐探索
1.教師轉(zhuǎn)變教育觀念是實施就業(yè)教育的前提
堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育辦學(xué)方針，首先要求教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念，更新教育思想，要從傳統(tǒng)的升學(xué)導(dǎo)向向就業(yè)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，要從傳授、繼承已有知識為中心的傳統(tǒng)教育向以學(xué)習(xí)者為中心、著重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實踐操作技能的現(xiàn)代教育轉(zhuǎn)變。教師要認(rèn)識到“授人以魚，不如授人以漁”的道理，努力形成以主動參與、積極探索、主動思考、主動創(chuàng)造為基本學(xué)習(xí)方式的新型教學(xué)過程。只有這樣，才能在教學(xué)實踐中身體力行地推行就業(yè)教育，才能真正把學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)作為教學(xué)的首要任務(wù)。
2.寓職業(yè)道德教育于專業(yè)教學(xué)之中，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德素養(yǎng)
根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)要求，首先要培養(yǎng)學(xué)生具有良好的道德品質(zhì)，這是成為高素質(zhì)勞動者的前提條件或基本條件，否則即使具備了較高的技能水平，也不可能成為受社會歡迎的人才。作為專業(yè)課教師，在專業(yè)課教學(xué)過程中必須把學(xué)生的道德教育放在首位，并貫穿在課堂教學(xué)之中。
3.根據(jù)專業(yè)課程特點，采取靈活多樣的教學(xué)模式和方法強(qiáng)化學(xué)生的.專業(yè)技能。畜牧獸醫(yī)專業(yè)課是一門實踐性非常強(qiáng)的課程，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)課上用“紙上談兵”的傳統(tǒng)教學(xué)法是不可行的。作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師必須動腦筋采取靈活多樣的教學(xué)模式和方法，才能強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能。
4.牢牢把握面向社會、面向市場的方向，按職業(yè)崗位能力要求施教，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力。
在專業(yè)教學(xué)中要堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以社會需要為基本依據(jù)，把工作崗位所需要的知識點和能力要素落實到專業(yè)技術(shù)課和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，提高教學(xué)的針對性和適應(yīng)性。
據(jù)調(diào)查，農(nóng)村基層很多中小規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)大戶，由于經(jīng)營者不懂養(yǎng)殖技術(shù)，不按常規(guī)防疫，一旦出現(xiàn)流行病就束手無策，有的血本無歸；另外，大部分飼料和獸藥營銷人員對疾病的診療技術(shù)都很欠缺，有的甚至連肌注、皮下注射都不會，更不用說靜脈注射了。所以，既懂理論知識又會動手操作的技能人才是基層養(yǎng)殖場以及獸藥廠和飼料廠最需要、最歡迎的人才。這就要求中職學(xué)校的教育教學(xué)方式以及教學(xué)內(nèi)容必須與之相適應(yīng)，培養(yǎng)出具有理論和實踐相結(jié)合的實用型人才。
按照市場需求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位主要有以下幾種，如畜牧技術(shù)員、飼料生產(chǎn)技術(shù)員、繁改技術(shù)員、獸醫(yī)技術(shù)員、檢疫技術(shù)員、牧場管理員、畜牧物資生產(chǎn)營銷員等。要按照各職業(yè)崗位能力要求，理論知識以夠用為度，著重職業(yè)崗位操作技能的培養(yǎng)，以及適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，使其更好地適應(yīng)本崗位工作需要以及應(yīng)對就業(yè)市場的激烈競爭。
如《豬的生產(chǎn)與經(jīng)營》課程內(nèi)容是畜禽飼養(yǎng)與管理人員崗位必須掌握的知識，教學(xué)本課程時，我常常把學(xué)生帶到學(xué)校養(yǎng)殖場或?qū)W校附近的養(yǎng)殖專業(yè)大戶現(xiàn)場教學(xué)，使學(xué)生掌握豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防疫防治技術(shù)，并請技術(shù)員現(xiàn)場講解豬飼養(yǎng)管理的體會及養(yǎng)豬致富之道，進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)意識和職業(yè)崗位能力。不僅如此，在高二年級開展專業(yè)實習(xí)時，我們將學(xué)生分組分配到各區(qū)鄉(xiāng)獸醫(yī)站或中小規(guī)模養(yǎng)殖場跟師實習(xí)，在高三年級根據(jù)學(xué)生選擇的職業(yè)崗位，將學(xué)生分配到相應(yīng)的實習(xí)單位，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站、中小規(guī)模養(yǎng)殖場、飼料廠、獸藥廠等，進(jìn)行為期一年的頂崗實習(xí)，進(jìn)一步強(qiáng)化了實踐操作技能，培養(yǎng)了適應(yīng)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力。
畜牧獸醫(yī)社會實踐報告7
一、職業(yè)高中畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀
1、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的性質(zhì)決定其生源短缺。
由于職業(yè)高中畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生就業(yè)去向一般為最基層的養(yǎng)殖場，工作強(qiáng)度大，工作環(huán)境可為臟、亂、差，所以大多數(shù)初中畢業(yè)生都避而遠(yuǎn)之，好在有對口升學(xué)這條出路，每年勉強(qiáng)還能迎來幾十個學(xué)生。
2、師資隊伍的建設(shè)跟不上造成了教學(xué)質(zhì)量的下降。
目前職業(yè)高中的畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教師大多數(shù)是從大學(xué)出來，直接走進(jìn)中學(xué)從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)理論教學(xué)，缺乏實踐經(jīng)驗，用昨天的知識，培養(yǎng)今天的人才。跟不上時代的發(fā)展。教學(xué)內(nèi)容脫離生產(chǎn)實踐，學(xué)生深入基層養(yǎng)殖場，不能很好的用所學(xué)專業(yè)理論解決實際問題。
二、教學(xué)方法的改進(jìn)
1、加強(qiáng)教師隊伍的建設(shè)。
教師的親身實踐能力是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的基礎(chǔ)，教師是技能的傳授者。教師自己的實踐能力、職業(yè)實踐經(jīng)歷都直接關(guān)系到對學(xué)生技能的培養(yǎng)。從畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師隊伍的現(xiàn)狀來看，他們急需提高自己的專業(yè)實踐能力。為此就畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)而言，應(yīng)采取產(chǎn)教結(jié)合的方式，定期分批將教師送到各大、中型養(yǎng)殖場，育種場，獸醫(yī)院以及寵物醫(yī)院進(jìn)行技能培訓(xùn)和生產(chǎn)實習(xí)，學(xué)校可以投資建立小型養(yǎng)殖場或獸醫(yī)門診部，教師到一線參與生產(chǎn)管理或獸醫(yī)院坐診，將理論教學(xué)與生產(chǎn)實踐結(jié)合起來，從而提高教師的技能水平，與時俱進(jìn)。
2、采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，加強(qiáng)直觀教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
在專業(yè)課教學(xué)中廣泛應(yīng)用多媒體教學(xué)手段，通過播放各種養(yǎng)殖技術(shù)光盤或教學(xué)錄像，進(jìn)行直觀教學(xué)，讓學(xué)生有身臨其境的感覺，例如在學(xué)習(xí)畜禽生產(chǎn)的養(yǎng)豬技術(shù)時，先播放養(yǎng)豬技術(shù)光盤，直觀的了解各品種豬的外貌特征，生產(chǎn)性能，豬場布局等，教師再總結(jié)豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)等知識要點，教學(xué)效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)的黑板上養(yǎng)豬。例如在學(xué)習(xí)畜禽解剖時可通過多媒體技術(shù)，播放肌肉、神經(jīng)等組織，心臟、肝臟、胃腸等器官的.實體圖片資料，同時教師講解各組織器官的解剖位置、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能等。這樣的課堂生動有趣，可以很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過錄制畜牧獸醫(yī)專業(yè)各類實驗、實訓(xùn)的影視材料，在實驗前播放錄像，然后在實驗教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生獨立完成實驗操作，根據(jù)實驗結(jié)果寫出實驗報告。例如在學(xué)習(xí)獸醫(yī)基礎(chǔ)課時，通過播放診斷技術(shù)實驗錄像，學(xué)生可以直觀的看到如何保定動物、如何診斷、手術(shù)的操作分幾步，如何進(jìn)行等全過程，因此，利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段既節(jié)約了成本，又能有效地培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察思維能力
3、產(chǎn)教結(jié)合，理論聯(lián)系實際，強(qiáng)化技能教學(xué)。
將學(xué)生分批分組的安排到各大養(yǎng)殖場參觀實習(xí)，使學(xué)生將在學(xué)校學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實踐，例如將上完畜禽生產(chǎn)課的學(xué)生按排到養(yǎng)雞場去生產(chǎn)實習(xí)，從而將學(xué)過的有關(guān)雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)應(yīng)用于實踐，學(xué)完疾病防治課的學(xué)生按排到獸醫(yī)院去實習(xí)。從而將學(xué)過的畜禽疫病診斷技術(shù)和治療方法應(yīng)用于實踐，不斷在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題解決問題，并由教師指導(dǎo)學(xué)生做好實習(xí)記錄，組織學(xué)生分析問題，指導(dǎo)學(xué)生解決問題，俗話說的好，實踐出真知。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能課內(nèi)容多，涉及的動物種類多，單靠每周的技能課遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此，教師必須創(chuàng)造條件，給學(xué)生提供參與各種形式技能訓(xùn)練的機(jī)會。
1）學(xué)校建立動物實作場，飼養(yǎng)少量常見動物，供技能課課堂教學(xué)和學(xué)生課后訓(xùn)練。
2）學(xué)校開設(shè)動物門診，服務(wù)周圍養(yǎng)殖戶，豐富技能實踐內(nèi)容，作為課堂教學(xué)補(bǔ)充。
3）帶學(xué)生出診。教師出診可以帶上幾名學(xué)生，不僅給學(xué)生提供更多的實踐機(jī)會，而且鍛煉學(xué)生。
4）雙休日、節(jié)假日集中實踐。學(xué)校可以聯(lián)系附近養(yǎng)殖場，抽雙休日、節(jié)假日把學(xué)生分組輪流派到不同養(yǎng)殖場實習(xí)；尤其是寒暑假時間較長，學(xué)生可以利用所學(xué)專業(yè)知識進(jìn)行社會實踐。
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