- 相關(guān)推薦
在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天，報(bào)告十分的重要，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢？下面是小編整理的旅游實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
回憶這段實(shí)習(xí)日子，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足寶貴的難以遺忘的不同尋常的回憶。作為一名在校大學(xué)生、一名成年人，在這真實(shí)的的工作環(huán)境中，給我們馬上走出校園面對(duì)社會(huì)起到了很好的緩沖作用。
一、實(shí)習(xí)目的
旅游治理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，通過(guò)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，加深我們對(duì)前兩年所學(xué)學(xué)問(wèn)的理解和把握程度，通過(guò)實(shí)操來(lái)把握實(shí)習(xí)部門的工作流程，初步接觸和把握旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）治理的根本理論、業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與方法，培育綜合運(yùn)用所學(xué)理論學(xué)問(wèn)去發(fā)覺(jué)、熟悉、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的力量；了解旅游企業(yè)（酒店、度假風(fēng)景區(qū)）經(jīng)營(yíng)治理中消失的新問(wèn)題、新觀念、新閱歷、新方法；在增加感性熟悉的根底上，對(duì)我國(guó)旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、將來(lái)進(jìn)展有一個(gè)根本的熟悉。同時(shí)，培育同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作力量和吃苦耐勞的精神，鍛煉和提高學(xué)生的心理素養(yǎng)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、崗前培訓(xùn)和崗位安排
我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的其次天，x人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)展了兩次培訓(xùn)，一次是全體培訓(xùn)，分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)嬉戲和拓展工程為主，室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識(shí)，安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園，火山溫泉，酒店別墅，讓我們實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天，人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn)，進(jìn)展崗位安排，有溫泉前廳接待員，酒店前廳接待員，公園導(dǎo)游，公園商場(chǎng)效勞員，客房效勞員，銷售助理，餐廳效勞員。崗位安排以后，我們到達(dá)自己工作的部門，進(jìn)展由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺(jué)得進(jìn)展兩次的培訓(xùn)效果很好，全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比擬好的緩沖期和適應(yīng)期，部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對(duì)性。
2、實(shí)習(xí)部門和實(shí)習(xí)崗位
我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次安排到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個(gè)，都是女生。溫泉部細(xì)分三個(gè)小部門，前廳部、休閑部和露天部�；鹕綔厝獏^(qū)有兩個(gè)局部組成，一個(gè)是火山溫泉，一個(gè)是冰川水谷。溫泉的開(kāi)放時(shí)間是每年的十月到次年的五月，水谷的開(kāi)放時(shí)間是每年的五月到次年的九月，交替開(kāi)放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開(kāi)放的，十一黃金周和五一假期。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé)，主要包括溫泉部的經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào)，溫泉部的部門歌曲，崗位學(xué)問(wèn)和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份馬上開(kāi)溫泉，所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主，水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成：
�。�1）門口寫單接待（工作內(nèi)容是在門口迎接客人，為客人講解溫泉的主要工程和留意事項(xiàng)，用報(bào)客單登記客人的房間號(hào)碼和門票類型，登記鑰匙牌號(hào)碼，發(fā)放儲(chǔ)物柜鑰匙并指引客人到入口；
另外假如有旅游團(tuán)隊(duì)，門口接待還要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)展講解）
�。�2）入口接待（用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡，客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場(chǎng)）
（3）出口接待（回收離場(chǎng)憑證，離場(chǎng)憑證是客人退儲(chǔ)物柜鑰匙的憑證）
�。�4）前臺(tái)輸單（輸報(bào)客單，分男女、客人類型輸入電腦；夜班要做報(bào)表）
另外還有前臺(tái)收銀（售票）和二次收銀（客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買單地點(diǎn)），收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì)，但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不行。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次，早班和晚班交替，十天轉(zhuǎn)一次班，每個(gè)班都領(lǐng)班和相對(duì)應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪番站崗的，一天一個(gè)崗位，從前臺(tái)輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去，有時(shí)候還會(huì)支援收銀工作。
3、實(shí)習(xí)效果和實(shí)習(xí)體會(huì)
�。�1）外面的世界很精彩，外面的世界很無(wú)奈
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律，但也大同小異。作為一名一線效勞員，應(yīng)當(dāng)具備的肯定的根本素養(yǎng)。首先要有良好的儀容儀表，制服潔凈平坦，不留指甲發(fā)髻齊整無(wú)異樣。其次，效勞時(shí)要保持微笑，留意禮儀禮貌；就算是沒(méi)客人的時(shí)候也要留意自己的形象。第三，有責(zé)任心，團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變，自己心理上也很難承受，有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋�(gè)社會(huì)工。無(wú)論將來(lái)是否要從事旅游行業(yè)，這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對(duì)和承受。在家里我們有家人疼愛(ài)，在學(xué)校又有教師的關(guān)懷照看，根本就沒(méi)有仔細(xì)思索過(guò)自己的責(zé)任，實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)覺(jué)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。有一句話是這樣說(shuō)的：外面的世界很精彩，外面的世界很無(wú)奈。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，學(xué)習(xí)書本學(xué)問(wèn)；而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的酬勞和晉升而努力，處處都是劇烈的競(jìng)爭(zhēng)。只有切身經(jīng)受才明白社會(huì)的簡(jiǎn)單性，才明白自己，大家還是一個(gè)孩子。通過(guò)實(shí)習(xí)，覺(jué)得自己成長(zhǎng)了，心理素養(yǎng)有肯定的提高，讓我們適應(yīng)社會(huì)，明白學(xué)歷與工作力量之間的關(guān)系。
（2）人際關(guān)系與溝通力量
在度假區(qū)工作的時(shí)候，我們必需學(xué)會(huì)處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù)，我們?cè)谂c人溝通時(shí)要學(xué)會(huì)善變。在工作的時(shí)候，我們會(huì)遇到各種各樣的客人，甚至?xí)龅酵鈬?guó)人。開(kāi)頭與他們溝通的時(shí)候我通常會(huì)感到壓力很大，有時(shí)會(huì)緊急的冒汗，但也正是由于與他們接觸溝通，鍛煉了我的語(yǔ)言表達(dá)力量并學(xué)會(huì)應(yīng)當(dāng)如何與他們溝通。許多客人會(huì)打電話詢問(wèn)或者當(dāng)面詢問(wèn)溫泉的狀況，通過(guò)我的介紹和解釋解決了客人的懷疑之后，覺(jué)的自己很有成就感。對(duì)我而言，學(xué)會(huì)怎樣為人處世無(wú)疑是我得到的最好的回報(bào)。
（3）受挫力量
溫泉的旺季和淡季特別的明顯。一般都是節(jié)假日客人多，工作日客人少。特殊是十一黃金周和春節(jié)黃金周，客人多的時(shí)候，大堂內(nèi)亂哄哄的，塞滿了客人，見(jiàn)到這樣的情景，客人甚至是自己也自然會(huì)急躁起來(lái)。這種狀況下，客人會(huì)埋怨你手腳慢；客人多的時(shí)候顧得了這邊，又顧不了那邊的，客人會(huì)罵你效勞態(tài)度不好，罵你沒(méi)腦子等等。有時(shí)候客人的小孩子超高了，不愿補(bǔ)票，入口這邊不讓客人進(jìn)去，客人就開(kāi)頭罵你等等。剛開(kāi)頭的時(shí)候是承受不了的，有什么理由在這里糟客人謾罵，自己又沒(méi)有做錯(cuò)事，不好的心情甚至還影響了工作質(zhì)量�？墒菨u漸的明白，自己選擇了效勞行業(yè)，就要端正自己的心態(tài)，目前自己遭受的其實(shí)只是小兒科。工作的時(shí)候，自己會(huì)常常出錯(cuò)，有一次還被扣了分。但是我明白對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，而不是躲避。自己是一個(gè)自尊心很強(qiáng)的人，作為一個(gè)初出茅廬的新人，犯過(guò)錯(cuò)是不行避開(kāi)的，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)備，給反而給了我鼓舞，這讓我特別感動(dòng)。
�。�4）痛并歡樂(lè)著
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝�，而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)�，大局部甚至比我們還小。我們?cè)跍厝痪�員工當(dāng)中，已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見(jiàn)面開(kāi)頭，我已經(jīng)被這幫得意的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候，也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候，也很照看我們，知道我們不適應(yīng)，許多時(shí)候她們都不休息，就讓我們?nèi)バ菹ⅲ晃覀冇胁欢牡胤�，都很認(rèn)真很急躁地向我們解釋，有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說(shuō)工作當(dāng)中的留意事項(xiàng)，以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候，也不會(huì)責(zé)備我們，反而會(huì)鼓舞我們。
同事們知道我們不能常常回家吃上住家飯，養(yǎng)分不夠，特意屢次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗遥?qǐng)我們吃飯；我們不能回家過(guò)年，除夕晚上又讓我們蹭飯去，這些我都一一記在心里，感謝你們，我得意的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候，我得了腸胃炎，吐了兩天還拉肚子，連續(xù)兩個(gè)晚上，同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生，由于身體不舒適，我的本分工作不能做好，她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人，但是她們都很照看我關(guān)懷我，在這里要說(shuō)一聲感謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很歡樂(lè)！
4、對(duì)實(shí)習(xí)的意見(jiàn)和建議
（1）對(duì)學(xué)院
1)實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過(guò)年，特殊是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)當(dāng)與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過(guò)年前為止。
2)專業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。酒店治理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會(huì)展治理，而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會(huì)展治理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)當(dāng)盡力結(jié)合各班的專業(yè)，選擇對(duì)應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
3)學(xué)校教師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)心度不夠。實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比擬遠(yuǎn)，導(dǎo)致教師不能常常探望實(shí)習(xí)生，不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的狀況。而且實(shí)習(xí)生分得比擬散，同學(xué)們不能統(tǒng)一向教師反映自己的狀況。建議實(shí)習(xí)教師來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，依據(jù)教師的實(shí)際狀況安排在比擬合理的范圍內(nèi)。
（2）對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)
1)實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。x的實(shí)習(xí)生比擬多，除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生，還有來(lái)自其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺(jué)得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通，收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見(jiàn)和建議。
2)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)當(dāng)增加員工福利，老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的員工流失狀況非常嚴(yán)峻，招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小，由于實(shí)習(xí)生的待遇與老員工有肯定的差距，實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能準(zhǔn)時(shí)增加員工數(shù)量，浩大的工作量都依靠于有限的員工完成，以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng)，但卻沒(méi)有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同，有四個(gè)月的，有五個(gè)月的，有八個(gè)月的等等。但不管如何，實(shí)習(xí)生的流淌性很大對(duì)酒店的進(jìn)展很不利，同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)效勞技能不嫻熟，也導(dǎo)致客人的不滿足，甚至投訴。
3)實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有全都性。實(shí)習(xí)期間，不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣，有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)當(dāng)制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)等。
4)實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)當(dāng)公正公正。在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)�，但是我們�?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的，同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)當(dāng)采納治理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公正公正透亮，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
�。�3）家人對(duì)實(shí)習(xí)的建議
1)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)當(dāng)在肯定程度上體諒和照看實(shí)習(xí)生，根據(jù)實(shí)際狀況削減實(shí)習(xí)生的工作量。許多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比擬大。就自身的崗位來(lái)說(shuō)，前臺(tái)的班次屬于多班次，分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差，不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來(lái)，熬夜對(duì)身體損害較大。這是家人最擔(dān)憂的。
5、總結(jié)
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，x賜予了我時(shí)機(jī)和幫忙，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下，自己不斷努力，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了肯定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向，為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的根底。
【旅游實(shí)習(xí)報(bào)告】相關(guān)文章：
有關(guān)旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告05-29
旅游畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告07-10
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告07-11