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酒店年終述職報(bào)告
更新時(shí)間:2024-10-08 09:29:08
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酒店年終述職報(bào)告15篇

  隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編幫大家整理的酒店年終述職報(bào)告,歡迎大家分享。

酒店年終述職報(bào)告1

  本人很榮幸地于20xx年9月1日起開始擔(dān)任xxx國際大酒店的大堂副理一職。首先很感謝公司對我過去一段時(shí)間里工作的認(rèn)可,我在過去的工作中不斷地得到了學(xué)習(xí)和成長。我將懷著更加飽滿的熱情和信心接受以后工作中的挑戰(zhàn),保證高質(zhì)量地完成公司交予的使命。我將努力做到如下:

  1. 維護(hù)公司的利益并提高公司效益。

  酒店的財(cái)產(chǎn)安全是酒店正常運(yùn)營的基本保障,酒店的收益更是酒店蓬勃向上的動(dòng)力,我將做到認(rèn)真監(jiān)督把關(guān)好前臺(tái)收銀及財(cái)務(wù)的出入情況,協(xié)調(diào)各部門保護(hù)好酒店財(cái)產(chǎn),適當(dāng)?shù)叵蝾櫩屯扑]酒店的各項(xiàng)服務(wù),督導(dǎo)酒店高級賬務(wù)的催收工作。

  2. 虛心接受客人的投訴,認(rèn)真聽取客人的意見和建議。

  虛心能使人進(jìn)步,同樣也能是一個(gè)酒店更好地成長,更好地服務(wù)于顧客,使我們的星牌更加熠熠生輝。對于顧客的投訴,我爭取協(xié)調(diào)各部門及時(shí)彌補(bǔ)不足,并給予顧客一個(gè)滿意的答案,避免二次投訴,保證顧客在酒店中能找到家一樣的溫馨舒適。對于顧客的意見和建議,我會(huì)認(rèn)真分析與思考,從顧客的反饋信息中提取有利于酒店發(fā)展的內(nèi)容,并適當(dāng)?shù)貞?yīng)用于酒店的日常運(yùn)營中。

  3. 對緊急情況快速反應(yīng)。

  對于酒店內(nèi)出現(xiàn)的緊急情況,做到處亂不驚,處亂不亂,快速協(xié)調(diào)相關(guān)人員響應(yīng)處理,盡最大可能保證酒店內(nèi)的人員安全及酒店的財(cái)產(chǎn)安全。

  4. 高效管理好大堂工作人員的工作情況。

  大堂副理是總經(jīng)理的代表,大堂副理較長時(shí)間地工作在大堂中,所以有責(zé)任監(jiān)督大堂人員的工作情況,調(diào)動(dòng)員工的'積極性,高效地管理員工。同時(shí)管理好大堂的環(huán)境美化,保持大堂的清新華麗,讓顧客進(jìn)門便有種賓至如歸的感覺。

  5. 保持與總經(jīng)理及時(shí)溝通,將信息及時(shí)反饋。

  大堂副理長時(shí)間在一線,離顧客最近,顧客的很多投訴及意見建議都最先到達(dá)大堂副理,大堂副理應(yīng)當(dāng)及時(shí)分析整理來自顧客的信息,并及時(shí)反饋總經(jīng)理,這樣才能有助于總經(jīng)理的決斷和前進(jìn)。大堂副理離大堂工作的員工也很近,及時(shí)了解員工的需求和工作動(dòng)態(tài),將信息反饋于總經(jīng)理,盡最大限度關(guān)愛員工,鼓勵(lì)員工,從而給員工營造良好的快樂的工作環(huán)境,激發(fā)員工的積極性。

  以上是我對于大堂副理一職的認(rèn)識(shí)和了解,我定當(dāng)盡我最大的努力,為酒店今后的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我的力量。

酒店年終述職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  酒店的工作,服務(wù)于客戶,這一年也是得到了領(lǐng)導(dǎo)信任,讓我來做前臺(tái)經(jīng)理,帶領(lǐng)我們前臺(tái)的工作人員,雖然這一年對于我們酒店行業(yè)是很煎熬的一年,但我也是盡責(zé)的去做好工作去讓客戶滿意,同時(shí)自己也是不斷的去提升管理的經(jīng)驗(yàn),和同事們一起探討,做好服務(wù)的工作各自的能力也是都有提升,讓客戶更加的滿意,一年也是結(jié)束了,我也是在此來做好自己前臺(tái)經(jīng)理的工作一個(gè)總結(jié)。

  時(shí)間總是感覺過的是很快,這一年卻并不是如此,年初的時(shí)候,看到無法來上班,在家也是心里也是特別的煎熬,總是希望日子快點(diǎn),疫情快點(diǎn)結(jié)束,但后來領(lǐng)導(dǎo)也是開線上的會(huì)議讓我們明白,的確是困難的,但是我們也是要去堅(jiān)持,在家的時(shí)候那么就去學(xué)習(xí),去讓自己得到充實(shí),積累一些知識(shí),到時(shí)候真的到了崗位再來實(shí)踐,再來鍛煉,而那段日子,而今回想起來的確也是不容易,大家也是線上溝通很多,領(lǐng)導(dǎo)也是舉辦了培訓(xùn)會(huì),去反思我們過去做的還不夠好的方面,該如何的改進(jìn),大家也是想辦法,去找到不足,去進(jìn)行研究,那段日子雖然沒有了工作的勞累,但是也是讓我很充實(shí),讓我收獲很多。

  回到酒店,認(rèn)真的配合工作人員去做好防控工作,去登記,消毒,測量體溫,確保了酒店的'正常運(yùn)營,而到了下半年也是安全了很多,但是我們也是沒有松懈,該做的依舊去做好同時(shí)也是明白服務(wù)要跟上去,特別是酒店也是為了業(yè)績?nèi)プ隽撕芏嗟幕顒?dòng),忙碌中也是不能出差錯(cuò),也是讓自己明白服務(wù)好客戶,在工作里頭去管理好前臺(tái)的工作,去指導(dǎo)同事們做好同時(shí)對于新人也是進(jìn)行培訓(xùn),去讓工作順利的開展,一年下來,工作上沒有出什么問題,也是得到了很多客戶的贊揚(yáng),同時(shí)我們的業(yè)績也是越來也好,雖然和年初的目標(biāo)相比也是有一些差距,但是并不是那么的大,也是我們下半年努力的一個(gè)結(jié)果,特別是老客戶更是看到我們服務(wù)的提升給予了很高的評價(jià),當(dāng)然自己在管理方面也是有要去進(jìn)步的地方,同時(shí)服務(wù)上也是和同事們多探討,要繼續(xù)的進(jìn)步。

  新的一年也是要開始了,對于未來,我也是有自己的思考,以及規(guī)劃,服務(wù)上也是會(huì)盡責(zé)的做好,管理的方面多去了解同事,去解決問題,去讓自己得到更多的信服,也是要不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)給予的信任,盡責(zé)做好前臺(tái)工作。

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店年終述職報(bào)告3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  大家好!

  xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個(gè)方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報(bào),請大家給予評議。

  一、思想學(xué)習(xí)方面

  1、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會(huì)等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作)積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評,不計(jì)較個(gè)人得失;

  作為一級管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到不說影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過自我批評,由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益,落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

  2、時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的'工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進(jìn)行了通報(bào))過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

  二、履行職責(zé)方面

  在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。

  1、狠抓安全促經(jīng)營。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況。重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。采取的措施是加強(qiáng)教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;

  加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;

  加強(qiáng)檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。

  2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;

  針對平時(shí)服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素,限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;

  協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);

  針對餐廳平時(shí)工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報(bào),一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。

  3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),節(jié)約盡1000元);

  加強(qiáng)了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁,當(dāng)前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;

  多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;

  加強(qiáng)了平時(shí)消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。

  4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。

  在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;

  多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;

  平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;

  今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。

  三、存在差距及努力方向

  雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:

  1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。

  2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。

  3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。

  4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。

  努力的方向:

  1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。

  2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。

  3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開創(chuàng)性的完成工作。

  4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。

  最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

  以上報(bào)告不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。

  謝謝大家!

酒店年終述職報(bào)告4

  一、xx年我完成了以下工作:

  1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在xx年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。

  2、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

  3、擴(kuò)大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺(tái)接待。前臺(tái)工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變潛力,對客服務(wù)需求的解決潛力。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人帶給服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益匪淺。

  4、為加大客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三"凈"衛(wèi)生制度》。

  公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行"三"凈""三度""二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等"三凈",為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。

  5、切實(shí)提高操作水平,培養(yǎng)工作潛力,切實(shí)提高本人實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。透過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;第二部分。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作十分不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求到達(dá)的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了必須的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了。

  6、努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),提高本人文化素質(zhì)。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,個(gè)人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長了員工的知識(shí)面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。

  7、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的`思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。

  8、細(xì)心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每一天在打掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,秀麗

  9、嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間,從而明確職責(zé)人。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。

  10、確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一向是我工作的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅僅給客人留下不好的印象,而且會(huì)給公司帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我透過不斷摸索,根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn),在沒有確切退房時(shí)間的狀況下,我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間之后推算客人的退房時(shí)間,提前做好查房安排,確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。

  二、在xx年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題

  1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)

  2、交接班時(shí)由于思考不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后必須嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。

  三、工作上的不足之處及體會(huì)。

  在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受,或是對公司,或是對本人。它們是

  (一)公司方面

  1、"請即打掃"牌未做,造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門后客人又會(huì)反感。

  2、公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動(dòng)職工的用心性。

  (二)個(gè)人方面。

  1、由于人員變動(dòng)頻繁,使我們在配備新工作人員時(shí)時(shí)有配合不力的狀況發(fā)生

  2、由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,個(gè)性是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有,很不協(xié)調(diào),工作多有不便。

  四、在xx年里,我總共參加工作八個(gè)月,合計(jì)245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前后上白班個(gè),夜班個(gè),累計(jì)出售客房78234間,接待了150538人次。在xx年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

酒店年終述職報(bào)告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  20xx年,是我任xx酒店總經(jīng)理的第x個(gè)年頭。回顧走過的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,我的付出有了收獲,我的努力有了回報(bào)。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵(lì)精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn),終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進(jìn),連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,酒店知名度和美譽(yù)度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。

  現(xiàn)將一年來的工作述職報(bào)告如下:

  一、積極參加先進(jìn)性教育活動(dòng)

  經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見,我認(rèn)真進(jìn)行了自我分析,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因,進(jìn)一步明確了整改方向,并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)本領(lǐng),切實(shí)改變工作中急躁情緒,謙虛謹(jǐn)慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

  二、狠抓硬環(huán)境的建設(shè),保持和提高硬件設(shè)施的功能

  1、綜合環(huán)境整治。

  20xx年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,按時(shí)拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn)。改造一號(hào)樓工作間,投入資金xx多萬元。

  2、高壓供電增容工程。

  3、新建太陽能中心供熱工程。

  酒店的x臺(tái)鍋至今已使用xx年,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,運(yùn)行成本高,年消耗成本達(dá)xx萬元。經(jīng)工程立項(xiàng)后,通過經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費(fèi)用xx萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務(wù)及時(shí)周到,工程費(fèi)用全包干,不再發(fā)生其它費(fèi)用。現(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。

  4、網(wǎng)球場修復(fù)。

  酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。

  5、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各x臺(tái)、蒸飯車x臺(tái)。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品。

  6、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。

  三、狠抓軟環(huán)境的建設(shè),創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量

  1、加強(qiáng)營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。

  多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項(xiàng)工作一直由我主理。我多次強(qiáng)調(diào):做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題,并進(jìn)行分工。會(huì)后,親自到現(xiàn)場檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國家院士及八國專家友人、xx評審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級別的大中型會(huì)議。酒店的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評

  2、加強(qiáng)日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。

  3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),打造良好的自然與人文環(huán)境。

  20xx年,酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會(huì)議上,我一再強(qiáng)調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨(dú)厚的`自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的.工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個(gè)優(yōu)勢,我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了。”

  四、下一步的工作打算

  20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動(dòng)用工日益緊張,勞動(dòng)用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會(huì)分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我認(rèn)為:

  酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是:抓住時(shí)代進(jìn)步機(jī)遇,將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店,全面打造xx當(dāng)?shù)刂放啤G袑?shí)做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個(gè)性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,以此贏得的利益空間;經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色,做成專業(yè)。

  20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則,努力探索新的治理模式、運(yùn)營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵(lì)機(jī)制,完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌!

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店年終述職報(bào)告6

  進(jìn)入尚樂軒工作已一年有余,我在這一年中先后擔(dān)任前廳主管,后勤主管,如今又換置于前廳。回顧這一年的工作,有得有失,但始終與大家團(tuán)結(jié)一道,圓滿完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),在這里非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。

  雖然我在此行業(yè)和相關(guān)行業(yè)工作近十年,但隨著時(shí)間的推移,行業(yè)在不斷發(fā)展。我總是不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí);不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),從而不斷提升自己的工作能力。在工作中,我結(jié)合公司規(guī)章制度和本店面的特點(diǎn)采取多種形式來調(diào)動(dòng)大家的工作積極性,協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個(gè)店面的運(yùn)轉(zhuǎn)流程,把關(guān)好工作流程中的各個(gè)環(huán)節(jié),秉承顧客為先的原則,讓客人賓至如歸,教導(dǎo)部門員工不能把情緒帶到工作中來,提高部門員工的思想素質(zhì)。同時(shí)加強(qiáng)部門員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),特別是新員工更要進(jìn)行崗位技能的學(xué)習(xí),并按照公司要求做好部門員工的考核考評和監(jiān)督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經(jīng)濟(jì)損失,當(dāng)然更不能讓公司的形象受到影響。

  而我負(fù)責(zé)下的前廳收銀工作,直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟(jì)利益,所以責(zé)任重大。我總是主動(dòng)指導(dǎo)新員工,讓他們做好相關(guān)電腦軟件的操作應(yīng)用,熟悉工作流程的這些硬件知識(shí),同時(shí)加強(qiáng)大家思想教育,讓他們樹立起責(zé)任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的發(fā)展才能給自己帶來發(fā)展,自己的發(fā)展促進(jìn)公司的發(fā)展。嚴(yán)格要求部門員工做到細(xì)心、耐心,這樣才能讓公司放心,通過這些措施的采取,在我當(dāng)班中實(shí)現(xiàn)了無逃單,漏單現(xiàn)象的.發(fā)生。

  由于店面工作的需要,我在下半年轉(zhuǎn)做后勤。在這個(gè)崗位上,我深知“兵馬未動(dòng),糧草先行”之理,該工作的好壞直接關(guān)系的整個(gè)店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn),涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置,店面的營銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂,我積極招聘技藝好的廚師,挑選新鮮的食材供應(yīng)商家,并經(jīng)常檢查食堂的飯菜質(zhì)量,保障了員工的身體健康,為公司店面的良好運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了基石。

  由于我們公司是服務(wù)行業(yè),實(shí)行二十四小時(shí)營業(yè),其營業(yè)時(shí)間長,班次多,而員工人數(shù)有限,加之員工的請休假情況。為了高效的利用有限的人力資源,結(jié)合我們店面的實(shí)際情況,我制定了新的請休假制度,并對各班次的員工進(jìn)行了合理的配備,做到知人善任,任其所長,讓大家充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和強(qiáng)項(xiàng),共同推動(dòng)公司這艘大船揚(yáng)帆逐波。

  在店面的營銷宣傳方面,為了擴(kuò)大公司店面的影響,更換了店招,并配合相關(guān)部門對店面入口進(jìn)行了重新裝修,定期印制大量的宣傳單,組織員工到公共場所進(jìn)行散發(fā),增加民眾對公司的知曉,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時(shí),還先后舉辦了員工籃球比賽;郊外春游等活動(dòng),不僅豐富了大家的生活,也提升了公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)了大家的向心力和凝聚力。

  當(dāng)然經(jīng)過一年的工作,我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的不少困難:

  一、 競爭加劇、客源緊縮

  在同一地域同行業(yè)商家彼此出現(xiàn),可見其行業(yè)競爭的加劇。為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn),我們無論是要從硬件設(shè)施,還是從軟件設(shè)施上都要加強(qiáng),提高市場的競爭力。加強(qiáng)管理制度,管理理念,提高管理效益,而且我們應(yīng)當(dāng)細(xì)心研究市場、明白顧

  客的需求,仔細(xì)傾聽顧客的意見,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)創(chuàng)新,不斷開發(fā)新的服務(wù)項(xiàng)目,創(chuàng)造和吸引更多的顧客。

  二、 人員流動(dòng)加大,工作開展受限

  市場的競爭不僅是服務(wù)、產(chǎn)品的競爭,更是人才的競爭,由于各種內(nèi)外因素,導(dǎo)致人員流動(dòng)頻繁,這給開展工作帶來一些副影響,需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長,而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時(shí)間,有時(shí)甚至給公司帶來一些經(jīng)濟(jì)損失,這對公司的長遠(yuǎn)發(fā)展不利。因此我們應(yīng)營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關(guān)系、尊重人、關(guān)懷人的氛圍和環(huán)境,產(chǎn)生穩(wěn)定持久的激勵(lì)作用。調(diào)動(dòng)員工積極性,做好員工思想教育,業(yè)績考評,報(bào)酬激勵(lì),激發(fā)員工的工作熱情,發(fā)揮他們的聰明才智。增強(qiáng)凝聚力,保持員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,從而推動(dòng)公司穩(wěn)步發(fā)展。

  三、管理力度不強(qiáng)、違章違規(guī)時(shí)有出現(xiàn)

  我應(yīng)當(dāng)更加熟悉規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)格公司店面管理制度。對工作中一些不良行為應(yīng)及時(shí)糾正,做到公平、公正。加強(qiáng)部門員工對管理制度的學(xué)習(xí),并落實(shí)到實(shí)際工作中,杜絕違章違規(guī)現(xiàn)象,嚴(yán)禁虛有形式。同時(shí)在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用資源去實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo),創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績。同時(shí)不斷在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中獲取需要的知識(shí)和技能,提高自己的管理水平。

  在以后的工作中,我將揚(yáng)長避短,提高自己的文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì),挖掘自己的潛力,提高自己的競爭能力和適應(yīng)能力,為尚樂軒的明天竭盡全力!

  

酒店年終述職報(bào)告7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  回顧過去的一年,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,各部門的配合下,我們在加強(qiáng)酒店的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作。

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的`實(shí)際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。

  為了使消防、安全工作深入人心,增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí),我們采取有計(jì)劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

  為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,沒有操作證,不準(zhǔn)動(dòng)火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。針對查出來的問題,我們都已下達(dá)了整改通知書,責(zé)令其限期整改,除部分滅火器未年審?fù)猓溆嗑耐戤叀?/p>

  作為酒店安保人員,抓服務(wù)質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的。我們充分利用會(huì)議與員工交流,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時(shí)在會(huì)議時(shí)比較好的員工及時(shí)進(jìn)行表揚(yáng),對表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行嚴(yán)肅批評,同時(shí)對員工要進(jìn)行要加強(qiáng)鐵的紀(jì)律教育,尤其是我們大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點(diǎn)。

  加強(qiáng)對員工的管理,是我們部門要經(jīng)常做的。如何加強(qiáng)員工進(jìn)行管理,是我們部門更應(yīng)關(guān)注的,對員工我們采取人性化管理只有這樣,才能發(fā)揮出員工更好的積極性,在今后的工作中他們才能夠用敬業(yè)來報(bào)答企業(yè)。

  門崗是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量,我們經(jīng)常性組織員工開會(huì)學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神,只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會(huì)到家。做到客人車輛來去時(shí),指揮車輛服務(wù),指路服務(wù)。尤其是是在天寒地凍,日曬雨淋,他們始終站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù)。

  新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。完善各項(xiàng)規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅(jiān)持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)協(xié)同其它部門進(jìn)行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店年終述職報(bào)告8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  首先,我很感謝xx在全球金融危機(jī)嚴(yán)重影響的情況下,卻給予了我們這些人工作的機(jī)會(huì),讓我們有鍛煉自己、展示才華、提高素質(zhì)和發(fā)展的舞臺(tái)。我想我們所有的人更應(yīng)該以感恩的心來對待這份來之不易的工作。

  本人有幸擔(dān)任xx分公司財(cái)務(wù)部經(jīng)理,深知自己肩負(fù)的責(zé)任重大,財(cái)務(wù)部門是企業(yè)的核心部門,它的工作貫穿了企業(yè)經(jīng)營管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。資金則相當(dāng)于企業(yè)的血液,它的循環(huán)是否暢通,構(gòu)成比例是否合理將直接影響到企業(yè)的生存與發(fā)展。所以,本人自入職以來也一直嚴(yán)格要求自己,按照國家的法律法規(guī)以及總公司的財(cái)務(wù)制度來執(zhí)行,以高度的責(zé)任心和進(jìn)取心對待本職工作,現(xiàn)就本人今年x月份以來的學(xué)習(xí)和工作等情況向各位經(jīng)理、總經(jīng)理做出如下匯報(bào):

  一、主要工作業(yè)績

  1、根據(jù)總公司財(cái)務(wù)部發(fā)放的《財(cái)務(wù)管理》與《財(cái)務(wù)規(guī)范事項(xiàng)》,歸納和總結(jié)了貨幣資金收支業(yè)務(wù)審批程序的相關(guān)規(guī)定,制定了《財(cái)務(wù)審批與支付程序》,進(jìn)一步規(guī)范和完善了分公司內(nèi)部的審批制度與報(bào)銷流程,使分公司的`收支業(yè)務(wù)嚴(yán)格的、有序按照事前與事后五級審批制度來執(zhí)行。

  2、制定了公司非財(cái)務(wù)人員和公司新進(jìn)員工基本財(cái)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容,包括:費(fèi)用的預(yù)算、資金的申請、費(fèi)用的審批、審核與報(bào)銷、資金的支付和方式以及外購物品出入庫等要求與程序。

  3、將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計(jì)相結(jié)合,每月開始了自查、自檢工作,從原始票據(jù)的審核、票據(jù)的粘貼、票據(jù)的填制以及印章保管等最基礎(chǔ)的工作抓起,細(xì)化財(cái)務(wù)報(bào)賬流程,加強(qiáng)財(cái)務(wù)工作的規(guī)范性、合理性和合法性,保障和促進(jìn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的順利開展,進(jìn)一步完善分公司的財(cái)務(wù)管理與監(jiān)督體系。

  4、盤點(diǎn)和清查了xx分公司自重新組建以來所購置的所有固定資產(chǎn)和物品,并將固定資產(chǎn)的使用責(zé)任落實(shí)到了部門和使用人。

  二、今后需要加以改進(jìn)的方面

  1、通過總公司檢查小組指出我們現(xiàn)存的一些問題后,意視到在我們的工作中還存在著嚴(yán)重的管理漏洞,需要去完善和落實(shí),"開源節(jié)源"不是建立在一句口號(hào)上的,是要我們把它落實(shí)到、具體到日常的管理工作中去,所以我們財(cái)務(wù)部門將會(huì)配合和監(jiān)督各個(gè)部門一起來落實(shí)和完善這個(gè)工作,以資金管理和成本費(fèi)用控制為重點(diǎn),嚴(yán)格貫徹執(zhí)行預(yù)算制,將費(fèi)用預(yù)算與考核制度相結(jié)合,控制點(diǎn)滴的成本與費(fèi)用,合理、高效的運(yùn)用和調(diào)配每一分錢財(cái),節(jié)約和保障公司經(jīng)營所需的資金;

  2、不斷加強(qiáng)財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)、出納的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)道德的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),及時(shí)了解和掌握國家頒布的相關(guān)法律、法規(guī)以及新稅法政策出臺(tái)的真正意義,提高財(cái)務(wù)管理人員的綜合素質(zhì)。

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店年終述職報(bào)告9

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)同事們,大家好!我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xxxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各班組的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了xx部門賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)就xx我工作情況,給酒店做匯報(bào),請給予評議。

  (一)、主觀意識(shí)

  我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,通過每天的部門例會(huì)及時(shí)向班組同事進(jìn)行傳達(dá)、貫徹、落實(shí)會(huì)議精神。積極參與酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)衡量自己的工作行為,不計(jì)較個(gè)人得失;處處以身作則,嚴(yán)以律己,寬以待人。

  (二)、職責(zé)履行

  1、日常工作

  xx年是酒店五星級復(fù)核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰(zhàn)星評復(fù)核檢查,并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,對員工進(jìn)行全方位培訓(xùn),確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質(zhì),我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準(zhǔn)備充足,因?yàn)榫扑畮熨F重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴(yán)格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時(shí)我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣,當(dāng)日銷售的酒水必須當(dāng)日盤點(diǎn),確保賬目清晰無誤,為了加強(qiáng)員工的工作意識(shí),提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學(xué)習(xí)與應(yīng)用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時(shí)物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時(shí)通過五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個(gè)人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實(shí)到個(gè)人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會(huì)議傳達(dá)都要求員工樹立“我要安全”的意識(shí),在工作中我?guī)ь^要求員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,時(shí)刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水。電。物品等一切可能引起安全問題的`隱患。下班時(shí)間強(qiáng)調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時(shí)刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

  2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

  由于感到自己身上的責(zé)任很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向酒店領(lǐng)導(dǎo)請教學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步。特別是在樓面其它班組帶班時(shí)能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心、責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

  3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)保障工作

  酒水工作外與財(cái)務(wù)部中心庫房相聯(lián)系,內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)各方的位置,今年我注重從以下三個(gè)方面加強(qiáng)自身建設(shè),一是重細(xì)節(jié)講規(guī)矩,要做好服務(wù)工作必須具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),因此,在每一項(xiàng)工作中,我始終堅(jiān)持一絲不茍嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng),嚴(yán)格按照規(guī)章制度完成各項(xiàng)工作,保證工作質(zhì)量,二是重大局講服務(wù),我作為酒店的一分子有責(zé)任維護(hù)酒店的良好形象,所以我始終把維護(hù)好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團(tuán)結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性,我因這個(gè)集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認(rèn)真,積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當(dāng)中。

  4 、存在的問題和今后努力方向

  作為酒店的一分子,我深深的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量的重要性,一個(gè)人再強(qiáng)大能量也是有限的,只有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領(lǐng)下,與同事們共同學(xué)習(xí),共同成長,建立起一個(gè)和諧強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

  xx年我們必定在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,乘著“星評復(fù)核”的勝利東風(fēng),繼續(xù)開拓進(jìn)取,忠誠的履行好班組的職責(zé),為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻(xiàn)力量!

  以上個(gè)人述職如有不妥之處,請酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評指正!

  謝謝

酒店年終述職報(bào)告10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都能夠做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也明白自己的潛力并不強(qiáng),所以我一向在想,我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績。

  今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的狀況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:

  存在的問題:

  1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。

  2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

  3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

  明年的設(shè)想:

  1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。

  2.抓好xx夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。

  3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

  4.開設(shè)餐飲連鎖分店。

  今年完成的主要工作:

  (1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。

  1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位職責(zé)制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生職責(zé)人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的.制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。

  由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利透過省市旅游局的酒店年審和國檢。

  2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火職責(zé)人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。

  出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,透過有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

  以后我還不必須一向在服務(wù)員的工作上了,因?yàn)槟袃褐驹谒姆剑鲆幻惋嫹⻊?wù)員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。

  為了這個(gè)目標(biāo),我會(huì)努力的。但是我此刻要做好的就是做好我的工作了,我相信我會(huì)在將來的一年中做的更好的!

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店年終述職報(bào)告11

  20xx年在公司總經(jīng)理和公司領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)下,同部室人員共同努力工作,較好的完成了崗位工作職責(zé)。簡述主要工作如下:

  1、認(rèn)真落實(shí)和執(zhí)行省公司關(guān)于加強(qiáng)和推動(dòng)績效管理工作的指導(dǎo)性意見,起草《分公司績效考核管理辦法》,組織并與各部門進(jìn)行全面的溝通與協(xié)調(diào)工作,經(jīng)公司相關(guān)會(huì)議討論通過后,認(rèn)真組織、落實(shí)和實(shí)施了對部門的績效考核工作,并與近期按省公司要求的時(shí)間進(jìn)度,全面推行了對員工的績效考核管理工作。

  2、加強(qiáng)了對勞務(wù)人員的崗位考核與管理工作,在勞務(wù)合同到期前,配合各業(yè)務(wù)部門對現(xiàn)崗勞務(wù)工工作情況進(jìn)行全面崗位考核與崗位評價(jià),在中心區(qū)營業(yè)員崗位,引入崗位竟?fàn)帣C(jī)制,開展了崗位競聘工作,實(shí)行未位淘汰制,對于不能繼續(xù)適合崗位工作的7名勞務(wù)人員,及時(shí)終止了勞務(wù)合同,促進(jìn)了勞務(wù)人員愛崗敬業(yè)的積極性。

  3、組織、實(shí)施了對數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)理及相關(guān)營業(yè)員崗位人員的招聘與培訓(xùn)指導(dǎo)工作,經(jīng)公司考核委員會(huì)嚴(yán)格的考核,在70余名應(yīng)試者中,經(jīng)過筆試、綜合面試、微機(jī)操作等三輪層層篩選,擇優(yōu)選聘13位同志,經(jīng)崗前培訓(xùn)及考核,現(xiàn)已達(dá)到其相關(guān)營業(yè)員、數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)理的崗位要求,目前已上崗工作。由于注重綜合素質(zhì),新聘人員很快適應(yīng)崗位工作,受到業(yè)務(wù)部門的和肯定。

  4、加強(qiáng)干部管理工作,落實(shí)公司相關(guān)干部管理崗位調(diào)整工作,并及時(shí)跟蹤新到任干部崗位工作情況,幫助相關(guān)干部適應(yīng)崗位工作變化,達(dá)到崗位要求,同時(shí),注意加強(qiáng)思想工作,對部分干部崗位工作變動(dòng)中,出現(xiàn)的思想波動(dòng)都能從公司發(fā)展的大局出發(fā),注意引導(dǎo)和幫助相關(guān)人員,使其理解和支持公司的工作安排,鼓勵(lì)干部在工作中,邊學(xué)習(xí),邊成長,一切以干好本職工作為前提,以工作績效去贏得各方的認(rèn)知,實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。

  5、根據(jù)部門人員的個(gè)性、特長及工作的關(guān)聯(lián)性,適時(shí)的調(diào)整了部門內(nèi)部相關(guān)工作職責(zé)和工作范圍,縷順了工作,限度的發(fā)揮部門人員的工作潛力,按時(shí)完成了工資、工作績效考核、季度獎(jiǎng)金的兌現(xiàn)以及養(yǎng)老保險(xiǎn)、住房公積金的扣繳、各類報(bào)表的報(bào)送、人力資源信息修改、補(bǔ)充等項(xiàng)工作。

  7、在總經(jīng)理的全力支持下,積極與地方協(xié)調(diào),使地方同意我公司提出的關(guān)于醫(yī)療保險(xiǎn)按月以1000元為基數(shù)的提取扣繳比例,年為企業(yè)節(jié)約繳納金30多萬元,從而維護(hù)了企業(yè)和員工的切身利益,在住房公積金扣繳方面,及時(shí)向公司總經(jīng)理匯報(bào),取得了領(lǐng)導(dǎo)的支持,按企業(yè)個(gè)人都參照20%的比例進(jìn)行扣繳。凡是涉及到員工切身利益之事,能認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)匯報(bào)員工的想法。使領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解員工的想法,領(lǐng)導(dǎo)的適時(shí)決策,增加了員工的滿意度,起到了中層干部應(yīng)發(fā)揮的上下溝通,下情上達(dá)和上情下貫的銜接作用,提了工作執(zhí)行力。

  8、認(rèn)真履行崗位工作職責(zé),嚴(yán)于律已,在省公司組織人事干部“樹組工干部形象、做公道正派表率”的征文活動(dòng)中的`《淺談堅(jiān)持公道正派是做好組織人事工作的根本保障》一文被省公司推薦,代表省公司組工干部征文,參加集團(tuán)公司的征文活動(dòng)。

  9、樹立職能部門為經(jīng)營、為生產(chǎn)一線服務(wù)的理念,對經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)和生產(chǎn)一線提出的各種問題,都能認(rèn)真對待,善于傾聽業(yè)務(wù)部門的各種意見和建議,對于職責(zé)范圍內(nèi)的事情,都能認(rèn)真對待及時(shí)解決,同時(shí),對于超權(quán)限范圍的問題,也能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請示,經(jīng)批準(zhǔn)后及時(shí)協(xié)調(diào)溝通。

  10、近期根據(jù)公司的發(fā)展情況,認(rèn)真落實(shí)公司相關(guān)區(qū)、縣營業(yè)員、基站維護(hù)員、數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)理的勞務(wù)工招聘工作,由于此次招聘人員達(dá)43人之多,為聘用到較素質(zhì)人才,積極與市人才交流中心、黑龍江大學(xué)分校等相關(guān)部門聯(lián)系、溝通,現(xiàn)黑龍江大學(xué)分校已有應(yīng)界畢業(yè)生30余人集體報(bào)名準(zhǔn)備應(yīng)試,同時(shí),市人才交流中心將首次與企業(yè)合作,將在11月18日在市人才交流中心,與我公司共同舉辦人才專場招聘會(huì),廣告信息的發(fā)布及場地,均由市人才交流中心負(fù)責(zé)提供,不僅提了公司的宣傳度,也為下步提招聘工作質(zhì)量,開了一個(gè)好頭。

  總之,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,我在崗位工作中確實(shí)能盡職盡責(zé)完成崗位工作,取得一定的工作成績,但自已經(jīng)過總結(jié)和思考,也明顯的感到自已還有很多需要加以注意和改進(jìn)的地方,

  一是要注意工作的方式方法,嚴(yán)格管理是對的,但要求不宜太,工作中應(yīng)改正急躁情緒,特別是注意不能將工作中的急躁情緒傳遞和帶給部門下屬人員,應(yīng)體諒和尊重個(gè)體的差異性。

  二是關(guān)注和加強(qiáng)與部門間的溝通工作,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)主動(dòng)溝通,當(dāng)出現(xiàn)沒按工作程序溝通的問題時(shí),不能按部就班重注工作程序,而應(yīng)以解決問題為出發(fā)點(diǎn),從而限度的減少工作失誤。下步工作重點(diǎn)是:認(rèn)真做好崗位管理、績效管理工作,努力加強(qiáng)和做好人力資源提升項(xiàng)目工作,為公司經(jīng)營和生產(chǎn)發(fā)展,做好支撐與服務(wù)。

酒店年終述職報(bào)告12

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  您們好!

  時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來xx商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去xx人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是xx的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!

  隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們xx商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的'本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。

  身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。

  針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。

  雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。

  本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,祝我們xx酒店的未來更加輝煌。

  以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店年終述職報(bào)告13

  緊張的20xx年已經(jīng)接近尾聲,在領(lǐng)導(dǎo)干部和全體員工的共同努力下,我們在這一年中有一定的收獲并且已經(jīng)努力的接近了年初所預(yù)定的工作目標(biāo),但是在成績面前,我們要積極的去發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)工作中尚且存在的不足之處,在市場經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的大背景下,我們要堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,完善企業(yè)運(yùn)作的方式方法,重點(diǎn)狠抓企業(yè)的經(jīng)營和管理,在多方面進(jìn)行必要的創(chuàng)新和改革以促進(jìn)企業(yè)的長足穩(wěn)健發(fā)展。

  一、企業(yè)發(fā)展中存在的問題

  (一)企業(yè)形象需要逐步升級

  我xx—x酒店,從業(yè)十二年來,以優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量受到社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù),但在裝飾設(shè)計(jì)方面尚且存在嚴(yán)重的不足,表現(xiàn)出空間視覺效果差,資金投入力度不夠,空間布局和功能劃分不完善等特征,面對當(dāng)下激烈的市場競爭,我們在酒店裝飾裝潢上已經(jīng)顯露出與其他企業(yè)相較之下的明顯落后。

  (二)設(shè)備設(shè)施老化陳舊

  我們現(xiàn)有的相關(guān)設(shè)施、設(shè)備等酒店必需品,已經(jīng)面臨“退休”的局面,可以說,有很多設(shè)備由于多年的操作和維護(hù)的不善導(dǎo)致破損嚴(yán)重,目前正在帶病工作,這對于服務(wù)的質(zhì)量是非常不利的,良好的設(shè)備設(shè)施對于高效率的`工作是十分重要的。

  (三)員工工作積極性有待提高

  對于企業(yè)來說,員工工作的熱情程度以及是否存在積極主動(dòng)性,是企業(yè)生存的關(guān)鍵,但目前我們酒店存在員工工作散漫、積極性不高的情況,這大大的制約了隊(duì)伍建設(shè)的步伐,并且對團(tuán)協(xié)作理念的培養(yǎng)也是十分不利的。

  (四)人力資源配置不完善

  基于上半年的人力資源調(diào)整而言,效果是顯而易見的,但就目前情況來看,仍然存在企業(yè)冗員,精英人才招聘困難的狀況,可以說人才是企業(yè)壯大的有力支撐,優(yōu)秀人才的缺失對企業(yè)會(huì)造成很大程度的沖擊,在巨大的人力資源壓力下,企業(yè)的運(yùn)營成本以及資源也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

  二、20xx年度工作方向

  (一)盡快在保證不影響企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下

  針對例如大堂、店面外墻等重點(diǎn)部分進(jìn)行裝修整頓,我們需要專業(yè)的設(shè)計(jì)公司按照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì),通過裝修改造,整體提升酒店的形象和檔次。

  (二)加大設(shè)備設(shè)施更新的資金投入

  對酒店整體設(shè)施結(jié)合實(shí)際資金情況有針對性的進(jìn)行更新?lián)Q代,購買設(shè)計(jì)新穎、功能完善的現(xiàn)代設(shè)備,其標(biāo)準(zhǔn)向市場上優(yōu)秀的酒店看齊。

  (三)要積極的面向社會(huì)重點(diǎn)選拔精英人才

  加強(qiáng)員工的企業(yè)理念和團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培訓(xùn),在春節(jié)過后進(jìn)行有效的人員壓縮,通過人事改革,人力資源成本可控制在XX%,采購成本下降多少,能源節(jié)約率為XX%

  總結(jié)來說20xx年是改變的一年,需要我們?nèi)w員工的共同努力,要秉持服務(wù)第一的宗旨,以市場為導(dǎo)向,努力提升綜合實(shí)力,促進(jìn)酒店不斷的發(fā)展和壯大。

酒店年終述職報(bào)告14

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家好!

  回顧過去的一年,計(jì)財(cái)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體計(jì)財(cái)部成員的共同努力,圓滿完成了各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)。我們部門全體人員嚴(yán)于律己,嚴(yán)格管理,在財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,全面預(yù)算管理,保障物資供應(yīng),發(fā)揮支撐服務(wù),監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方面做了許多踏實(shí)的工作,完成了xx年度既定目標(biāo),達(dá)到了預(yù)期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財(cái)務(wù)管理水平。下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報(bào)。

  一、履行職責(zé)情況

  作為xx商務(wù)酒店計(jì)財(cái)部經(jīng)理既要負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)管理工作,同時(shí)還承擔(dān)采購管理工作責(zé)任。工作目的是組織酒店財(cái)務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)監(jiān)督工作,保障酒店物資供應(yīng),按時(shí)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:

  1.全面推行財(cái)務(wù)預(yù)算管理,嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。今年是酒店實(shí)行預(yù)算管理的第x年,我們在認(rèn)真分析總結(jié)前x年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ)上,調(diào)整思路,重新對費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)化,制定出較為詳細(xì)的年度經(jīng)營預(yù)算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會(huì)上,將各部門主要營收及費(fèi)用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預(yù)算比,幫助部門了解掌握與管理目標(biāo)的差異,找尋差異原因,進(jìn)而改進(jìn)管理工作。

  從實(shí)施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費(fèi)用管理的關(guān)注程度提高了,費(fèi)用控制意識(shí)更強(qiáng)了,也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中,我們帶領(lǐng)部門全體人員嚴(yán)格遵守國家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財(cái)務(wù)規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會(huì)計(jì)報(bào)表編制;從各項(xiàng)稅費(fèi)的計(jì)提到稅收的上繳;從資金的及時(shí)入賬到規(guī)范支付等,會(huì)計(jì)人員都努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度,保證了會(huì)計(jì)信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。

  2.統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。今年由于受整個(gè)市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅x年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近x萬元。加之工程付款及管理費(fèi)上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設(shè)法多渠道籌措資金,加強(qiáng)計(jì)劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的'同時(shí),超額完成了飯店管理公司下達(dá)的現(xiàn)金流量指標(biāo)。

  3.發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督、管理職能,增強(qiáng)財(cái)務(wù)服務(wù)意識(shí)。現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理要求,財(cái)務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財(cái)務(wù)人員主動(dòng)加強(qiáng)觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識(shí)的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財(cái)務(wù)人員對經(jīng)營部門流動(dòng)資產(chǎn)使用情況進(jìn)行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時(shí),我們還代表業(yè)主方對工程賬務(wù)進(jìn)行管理。本著對業(yè)主方負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進(jìn)行交涉,嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護(hù)了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。

  對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財(cái)務(wù)角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺(tái)了《停車場收費(fèi)管理規(guī)定》《酒店物資申購分類填報(bào)規(guī)定》《銷售部客戶積分獎(jiǎng)勵(lì)及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補(bǔ)了管理漏洞。與此同時(shí),我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會(huì)議結(jié)帳、應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎(jiǎng)、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會(huì),討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。

  4.加強(qiáng)對應(yīng)收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。應(yīng)收賬款是酒店的一項(xiàng)重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險(xiǎn)性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到x月底已達(dá)x家,給部門應(yīng)收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準(zhǔn)確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了xx年業(yè)務(wù)員績效考核辦法,明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績效獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤,促進(jìn)了業(yè)務(wù)部門催收賬款。

  二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項(xiàng)工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時(shí)間,保證公司客戶隨時(shí)結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時(shí)向業(yè)務(wù)部門反饋信息。每月計(jì)財(cái)部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務(wù)部門通報(bào),積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。由于措施得力,酒店開業(yè)x年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止x月底,應(yīng)收賬款回款率基本達(dá)到x%,保障了酒店資金的安全完整。

  二、存在問題及下一步工作思路

  xx年雖然各項(xiàng)工作取得了一定的成績,但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理上,在各項(xiàng)成本費(fèi)用控制細(xì)化上,在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益最大化,這些應(yīng)該是xx年財(cái)務(wù)管理要重點(diǎn)思考和解決的問題。為此,xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責(zé)任落實(shí)到人。加強(qiáng)對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報(bào)廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計(jì)財(cái)部全體人員,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),充分發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)管職能,爭取把工作做細(xì)、做實(shí)、做出成效。感謝各位對我本人及計(jì)財(cái)部的支持,謝謝大家。

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店年終述職報(bào)告15

  作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對客服務(wù)最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)。

  一.培訓(xùn)工作

  20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

  在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

  二.人員管理

  1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

  2,禮賓部員工總計(jì)12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在20xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

  3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。

  三.常規(guī)工作

  1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯?“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

  2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?

  成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”

  3.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  四、榮譽(yù)與收獲

  在20xx年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

  五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問題的改善

  在20xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

  經(jīng)過幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

  在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對問題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

  20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。

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