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員工餐廳服務協議
更新時間:2024-09-12 18:27:42
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員工餐廳服務協議

  在充滿活力,日益開放的今天,協議使用的情況越來越多,協議的簽訂是雙方或數方之間權利義務的最好規范。想寫協議卻不知道該請教誰?下面是小編整理的員工餐廳服務協議,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  甲方合同編號:

  甲方名稱:北京石油化工工程有限公司

  乙方名稱:北京鍋碗瓢盆餐飲管理有限公司

  簽訂日期:

  員工餐廳服務協議

  甲方:北京石油化工工程有限公司

  法定代表人:許緘濤

  乙方:北京鍋碗瓢盆餐飲管理有限公司

  法定代表人:邱紅

  根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方經過友好協商,就乙方為甲方提供員工餐廳供餐及服務項目事宜達成協議如下:

  一、服務內容

  甲方提供餐廳作為就餐場所,乙方自制餐食,在餐廳為就餐人員提供餐飲服務(早、中、晚),并對餐廳進行日常維護。乙方應以服務甲方公司和員工為宗旨,在甲方監督和管理下自主經營餐廳、自負盈虧,乙方通過增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度等方式吸引員工就餐,以達到提高經營收入的目的。

  二、服務期限

  自20xx年3月15日起至20xx年3月14日止,服務期為一年。期滿前,如乙方有意繼續合作,應提前1個月向甲方提出續約申請,甲方收到申請后對乙方工作進行測評,如乙方工作達到甲方要求,經雙方協商同意可以續簽合同。如甲方有意繼續合作,可于期滿前一個月同乙方協商續約事宜。如雙方未達成一致意見,期滿合同自動終止。

  三、餐廳概況

  1、餐廳位置:甲方設置二個員工餐廳,大餐廳位于北京市朝陽區天居園7號樓輔樓2層,用餐區和取餐區面積約為500平米;小餐廳位于天居園7號樓主樓24層。餐廳內設置洗碗間、操作間及就餐區,不設置廚房。

  2、就餐人員:甲方員工,為甲方提供保衛、保潔的相關人員,天居園7號樓內其他企業辦公人員及來訪客人。

  四、供餐模式

  乙方供餐采用自助餐及特色風味小吃(在不少于20人時)的形式,具體標準如下:

  1、餐食標準

  早餐:7元/人/餐,含1種涼菜、2種咸菜、6種主食、1種雞蛋、5種流食、1種小吃,小計16種。

  午餐:25元/人/餐,含8種輕食、10種熱菜、3種主食、1種風味小吃、1種面食、2種湯粥,小計25種。其中不少于1種主葷菜(肉菜比例約為8:2),不少于2種半葷菜(肉菜比例約為5:5)。

  晚餐:25元/人/餐,4種熱菜、3種主食、1種小吃、1種水果、1種湯粥,小計11種。

  2、就餐時間

  早餐:07:00-08:10

  午餐:11:30-12:50

  晚餐:18:00-18:30

  3、乙方應通過提高飯菜質量,改善服務態度等方式提高員工就餐滿意度,如連續3個月以上員工滿意度考評達到80%以上,雙方可協商增加餐費標準。

  五、甲方的權利和義務

  1、甲方提供用餐場地及部分操作間區域(包括洗碗間等)。配合各種設備的安裝調試,為乙方布置餐廳及購置安裝供餐設備提供幫助。

  2、甲方向乙方提供履行協議必須的水、電等能源,產生的水電費以雙方核定的基數為準,基數以內由甲方承擔,超出基數部分由乙方自行承擔。

  3、甲方所有資產清單詳見附件,甲方有權監督餐廳的設施、設備等財產狀況,每年與乙方共同核查一次,以確保甲方固定資產的完好、安全使用。

  4、甲方為乙方提供一條內線電話及一個地下停車位。

  5、甲方有權檢查乙方每日提供的餐食,如未達到雙方協議價值,甲方有權根據當日所提供餐食質量調整用餐價格。

  6、甲方有權隨時檢查乙方所提供餐食及餐具的衛生情況,如不符合衛生標準,甲方有權要求乙方重新制作并及時送達到用餐地點。

  7、如甲方用餐員工對乙方提供的餐食及餐具提出質量、口味、衛生等意見,甲方有權及時通知乙方,并對乙方提出整改要求。

  8、甲方有權對乙方選派的服務人員進行監督,對服務態度不合格人員,有權要求乙方進行調換,乙方不得以任何理由拒絕。

  9、甲方有權監督乙方原材料的采購,要求乙方提供從正規商家進貨的票據,確保原材料的質量、數量及衛生安全。

  10、甲方就餐人員及開餐時間,食譜等如有變動,應事先通知乙方。

  11、甲方有權對乙方提供的餐廳服務人員進行審查備案,審查內容包括身份證、健康證等。

  六、乙方的權利和義務

  1、乙方應嚴格按照本協議約定及乙方投標文件的承諾履行協議,不得轉讓或委托其他餐飲公司經營。乙方承諾乙方經營甲方餐廳符合國家法律法規,如應乙方不符合法律要求給甲方造成不良影響或損失全部由乙方承擔。

  2、乙方根據甲方要求,負責提供餐廳售飯設備及售飯結算系統,并需達到甲方標準。

  3、乙方須每餐對餐具進行清洗和消毒處理,保持餐廳內部環境干凈整潔。甲方可提供一名保潔人員,負責餐廳用餐區的衛生清潔工作。

  4、乙方須遵守甲方關于樓內消防、安全、衛生等方面的管理制度,違反制度應接受處罰,造成人員傷亡及經濟損失的,乙方負責全面賠付。

  5、保證所提供的食品及操作嚴格按照《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品衛生規范》及北京市防疫部門的要求執行。

  6、未經甲方同意,乙方不得自行進行餐廳內各項設施的拆改。

  7、原材料采購由乙方自主決定,但不得采購轉基因食品,米、面、油、肉、蛋等主要原材料的供應商應由甲乙雙方共同考察確定,乙方不得隨意更改。確需變更時須提前向甲方報告,待甲方同意后方可使用。

  8、乙方可提供增值服務:供應飲料、小吃、零食等,但所銷售的商品必須提供產品合格證,以確保甲方食用該食品人員的健康,且所供應的商品價格不能高于市場價格。

  9、乙方應在收到甲方或就餐人員關于服務質量問題的通知當日作出回應,兩日內予以查處、整改并書面答復甲方,直到達到甲方滿意為止。如甲方就餐人員滿意度低于70%時,甲方有權隨時終止合同。

  10、餐廳產生的垃圾及泔水由乙方負責及時清運出甲方大樓,做到日結日清,乙方保證在清運過程中對甲方所屬區域不造成污染,清運費用由乙方負責,每年將清運垃圾及泔水合同交甲方備案。乙方應提前了解餐廳下水管道及相關設施,并在日常經營中予以維護,保證避免發生管道堵、漏等事件。

  11、乙方負責教育、培訓和管理乙方人員嚴格遵守甲方各項規章制度,保持甲方良好的環境和秩序,愛護甲方大樓內的財物,注意言行舉止,講究禮貌禮節,以維護甲方良好的形象。乙方保證所有上崗的員工均應經過崗前培訓,包括職業道德、工作規范、服務態度等,工作期間應注意言行舉止。

  12、乙方應選派一名駐場主管人員具體安排、全面督導每日送餐及服務情況,及時處理有關投訴,并做好與甲方餐廳管理人員的日常工作聯系。其他工作人員應向甲方備案。非經甲方同意,乙方不得更換駐場主管人員、主廚,其他人員變動應提前告知甲方。

  13、乙方員工在工作期間發生工傷事故全部費用由乙方承擔,甲方不承擔任何賠付義務。乙方員工在為甲方服務期間產生的一切勞動糾紛,均由乙方自行負責處理,與甲方無關,且乙方處理此等糾紛不得影響本協議的正常履行。

  14、乙方需提前一周將下周菜單提交給甲方餐廳管理人員進行審核,經甲方審核通過后方可施行按提交菜單內容完成供餐工作,嚴禁私自變更甲方審核過的菜單。

  15、對于因乙方過失或各種原因造成就餐人員無法正常用餐或無法提供約定菜品中的相應菜品種類、質量的情況,乙方須提前告知甲方具體情況,雙方協商解決,乙方不得自行處理或隱瞞。

  16、乙方工作人員必須將每天提供的餐品生、熟食留樣24小時,以便發生事故追查原因。

  17、乙方人員除甲方餐廳等工作場地外,嚴禁私自進入甲方辦公及其它場地。

  18、乙方負責餐廳內安全管理,發生安全責任事故由乙方負全責;乙方應每月對員工進行一次安全培訓。

  七、餐費結算及開票方式

  1、餐費按照就餐人員個人刷卡支付和甲方補貼支付的方式進行結算,具體方式為:早餐7元/餐/人(甲方員工刷卡按5元/人收取,并按照刷卡記錄補貼2元/次),午餐25元/餐/人(甲方員工刷卡按10元/人收取,并按照刷卡記錄補貼15元/次),晚餐25元/餐/人(甲方員工刷卡按10元/人收取,并按照刷卡記錄補貼15元/次)。

  2、乙方在2樓餐廳設置餐卡充值處,就餐人員可向乙方通過現金或轉賬支付方式在餐卡上進行儲值,每次就餐前按照本條前述標準進行扣除。餐卡內儲值金額未使用部分,就餐人員有權要求乙方退回。為便于員工就餐,本合同終止或解除時,乙方應將就餐人員餐卡賬戶余額轉讓給甲方或甲方指定的餐廳后續經營單位。

  3、乙方于每月月底提供就餐員工刷卡記錄,由甲方信息中心匯總后雙方簽字確認,乙方依據雙方確認的刷卡記錄向甲方管理人員提交相對應的補貼付款申請及增值稅普票,經甲方領導審批后支付補貼費用。

  4、甲方按照每月加班餐及承諾的補貼總金額與乙方結算,結算日期為下一月月中,結算周期為一個月。甲方支付的餐費金額含稅,乙方按照甲方結算給乙方的每月金額開具發票,如發生其他稅費問題由乙方自行承擔。

  5、鑒于甲方提供保潔人員負責餐廳大堂清潔工作,乙方同意保安、保潔人員午餐、晚餐按照15元/餐/人結算,但用餐標準與其他就餐人員一致。

  八、資產設備

  1、合同簽訂前,甲、乙雙方對餐廳的設施、設備進行統計、資產對接、驗收并形成書面文字,一式兩份作為本協議附件。乙方經營期間,部分低值用品的損耗由乙方自行補充,但根據工作需要,乙方如需自行增添大件餐廳設施、設備或請甲方更換部分無法使用舊設備時,應經甲方同意。經營期間雙方購置的所有設備雙方均應以同樣方式進行登記并簽字確認。

  2、乙方經營期間自愿提供所有開餐工具,在乙方撤場前后,所有器具不存在任何設備使用、折舊等費用。本協議終止或解除時,乙方應將經營期間自行購置的設施、設備、開餐工具及低值易耗品等物品運出甲方大樓,但須提前告知甲方,待甲方人員檢查無誤后,方可離開。甲方在任何情況下無義務接收乙方為履行協議所采購的任何設備、材料、設施。

  3、由甲方配置的設備及餐具,由乙方負責使用保管,在設備及餐具發生損壞及故障時,由乙方負責維修或根據損耗情況進行補充。在乙方協議期滿或要求離場時,甲方與乙方所交接的餐廳設備及餐具等必須與交接表內容相符,否則甲方將在乙方最后一個月員工餐廳補助中扣除該費用。

  九、違約責任

  1、乙方應依法誠信經營,科學管理,自覺接受甲方的監督、檢查和獎懲。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關員工餐廳的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,乙方應負責承擔所有費用及甲方損失,并承擔相應的法律責任。

  3、因乙方經營不善,造成飯菜質量差、環境衛生差,導致用餐人員滿意度達不到70%的,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

  4、除本合同約定的情形外,如一方有意提前終止合同,必須提前一個月通知甲方,否則需賠償對方上一個月餐費等額的違約金。

  5、乙方人員有違法亂紀行為的,乙方應嚴肅處理有關人員。給甲方造成不良影響或經濟損失的,乙方應承擔相應賠償責任。

  6、乙方如有下列情形,甲方有權追究乙方相應責任并對乙方進行處罰,處罰金額一次200—1000元,從乙方當月餐費補貼中扣除。年度內累計發生三次或情形嚴重的,甲方有權單方終止本協議并追究乙方相應責任。

  (1)違反中華人民共和國食品衛生法,發生就餐人員食物中毒事件的;

  (2)弄虛作假,通過多刷用餐人員餐卡等方式套取甲方補貼的;

  (2)未經甲方同意,乙方擅自變更供應商的;

  (3)違規售賣剩菜的;

  (4)餐廳環境、餐具衛生不達標,在餐食中有異物的;

  (5)處理餐廳殘食垃圾不力,造成甲方區域污染、損壞的,除罰金處罰外,還需承擔因此造成的全部損失。

  7、本協議到期或甲方發出終止通知后,乙方應按通知要求做好餐廳交接、按時撤離餐廳現場,及時變更或注銷食品經營許可證。如乙方故意拖延或拒不配合,影響甲方日常經營、影響甲方委托的其他餐飲服務商正常經營或導致甲方員工無法就餐,乙方應承擔由此給甲方造成的損失并向甲方承擔協議終止前一個月餐費補貼等額的違約金,甲方有權在未支付餐費中予以扣除。

  十、爭議處理

  甲乙雙方應遵守國家法律、法規的有關規定,嚴格按照協議條款履行相關義務,在本協議執行中所發生的一切爭議,協議當事人雙方應通過友好協商的辦法加以解決。如協商無法解決,任何一方應向北京仲裁委員會提起仲裁解決。

  十一、協議生效及其他

  1、本協議一式四份,甲、乙雙方各執兩份,甲、乙雙方簽字并蓋章后即生效。

  2、乙方已提交的投標文件是本合同的組成部分,投標文件與本協議不一致的,以本協議約定為準。

  3、本協議如有未盡事宜,經雙方協商一致后,可另行簽訂補充協議,補充協議同樣具有法律效力。協議附件是本協議的組成部分。

  甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)

  簽署日期:

  簽署日期:

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