工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，我們一定有印象深刻的事情，是不是該好好寫(xiě)一篇周記記錄一下呢？可是怎樣寫(xiě)周記才能出彩呢？以下是小編整理的做菜周記初中生，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

做菜周記初中生1

　　今天晚上，我第一次自己動(dòng)手做了一頓真正意義上的飯！

　　由于材料很少，我也弄不出什么花樣，菜是簡(jiǎn)單的兩道：小蔥炒雞蛋和炒洋芋（土豆）片。我第一次打生雞蛋，第一次完完整整地進(jìn)行了炒菜的工序，第一次……結(jié)果還不錯(cuò)，但雞蛋很咸且炒糊了，油量也沒(méi)把握好，米飯水放多了。我還倒了點(diǎn)啤酒喝，嘿，還挺有滋味！

　　我想，我以后可以把動(dòng)手做飯當(dāng)做一項(xiàng)樂(lè)趣，做出點(diǎn)水平。

　　今天凌晨陪同西班牙度過(guò)了緊張的90多分鐘，又為他們捏了把汗。下場(chǎng)對(duì)德國(guó)會(huì)是怎樣的碰撞呢？真是期待。

　　這次世界杯會(huì)不會(huì)是兩支從沒(méi)拿過(guò)冠軍的球隊(duì)會(huì)師決賽呢（比如荷蘭和西班牙）？加油吧，西班牙！

　　另外梅西和他的.球隊(duì)告別了賽場(chǎng)，這讓我有點(diǎn)悲傷。也許當(dāng)阿根廷找到了一位能將這些天才球員很好地融合為一個(gè)整體的主教練，梅西才真正能在世界杯的賽場(chǎng)上達(dá)到自己應(yīng)有的高度吧。當(dāng)然，我很喜歡作為教練的馬拉多納（他對(duì)他的球隊(duì)和球員充滿著熱愛(ài)，并處處保護(hù)）。

　　這幾天正在看《灌籃高手》，很還念小時(shí)候看的情景。那些一個(gè)個(gè)曾經(jīng)念叨在嘴邊的名字又調(diào)動(dòng)了我的熱情：櫻木花道、流川楓、赤木剛憲、宮城良田、三井壽、仙道（很喜歡他）、晴子、木幕、櫻木軍團(tuán)……

　　第一次做飯，應(yīng)該也算是一次進(jìn)步吧！

做菜周記初中生2

　　我經(jīng)歷過(guò)很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

　　暑假里的一天清晨，爸爸去下鄉(xiāng)不在家，媽媽去老家沒(méi)回來(lái)。我晨讀了15分鐘左右，感覺(jué)到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。心想，等爸爸、媽媽回來(lái)還不知在什么時(shí)候，自己已經(jīng)是四年級(jí)（以前）的學(xué)生了，什么時(shí)候才能自己學(xué)會(huì)做各種各樣的飯、菜呢？如果沒(méi)有第一次，永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)，不如今天試著做一次吧！

　　我決定先學(xué)著做一次比較簡(jiǎn)單的飯——煮方便面。首先，我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時(shí)的'動(dòng)作打開(kāi)煤氣灶的總開(kāi)關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒(méi)有打著，我趕緊把開(kāi)關(guān)返回到原位，因?yàn)槲矣浀冒职指嬖V過(guò)我，雖然火沒(méi)打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險(xiǎn)，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開(kāi)一個(gè)西紅柿，切碎幾根香菜。這時(shí)候，水開(kāi)了，我拿出一個(gè)雞蛋，在火臺(tái)邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開(kāi)，迅速放進(jìn)鍋里，大約兩分鐘以后，估計(jì)雞蛋快熟時(shí)，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過(guò)大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。

　　以后，我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。

做菜周記初中生3

　　媽媽今晚八點(diǎn)下班，中午上班時(shí)把我一個(gè)人鎖在家里，閑著沒(méi)事干，就瞎琢磨。突然想起媽媽每當(dāng)上晚班回來(lái)總是現(xiàn)炒菜，很晚才吃上飯。爸爸今晚又不在家，我要是學(xué)會(huì)炒菜，媽媽不是進(jìn)門(mén)就可以吃飯了嗎？

　　想到這里，我馬上跑到廚房看看媽媽的菜籃子里都有啥菜。呀，只剩一顆大白菜了。可是白菜怎么做呢？噢，對(duì)了，上網(wǎng)查。查到了白菜的做法，動(dòng)手干了起來(lái)。

　　我先把白菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在菜板上，拿起刀切了起來(lái)。可菜刀好像有意跟我作對(duì)，我想切條，它卻成塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚，我越急，越切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。出血了，疼死了，忙找來(lái)創(chuàng)可貼貼上，我不想干了，太累了，可又一想，媽媽每天都這樣干，從沒(méi)說(shuō)一句累。我咬了咬牙又重切白菜，費(fèi)了好大的勁總算吧白菜切好了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點(diǎn)油。油熱了，該放什么？趕緊去看電腦，等看完電腦，油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去，只聽(tīng)“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照電腦上說(shuō)的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。

　　菜終于做好了，我正盛菜，媽媽回來(lái)了，她驚喜的.說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽嘗了一口“嗯，真香！”我高興的也吃了一大口，“哇！好難吃啊！”媽媽卻高興的說(shuō)“這是你做給媽媽的菜，媽媽很高興，這說(shuō)明你長(zhǎng)大了，能幫媽媽干活了。”聽(tīng)了媽媽的話，我嘴都合不攏了。

做菜周記初中生4

　　前天我們學(xué)了一篇課文《可貴的沉默》，學(xué)完讓我感到羞愧，因?yàn)槲也恢�道爸爸媽媽的生日是哪一天，我也很少幫爸爸媽媽做事。我想以后幫爸爸媽媽做家�?wù)，讓他們體會(huì)到有我這個(gè)女兒的快樂(lè)和幸福。

　　星期天，我早早地從夢(mèng)中醒來(lái)，一直期待著中午的到來(lái)，今天我一定要學(xué)會(huì)炒菜，因?yàn)榍耙惶焱砩衔乙呀?jīng)向爸爸媽媽申請(qǐng)炒菜。如果有一天他們不在家，我就可以自己照顧自己了。你瞧，我會(huì)干嗎？

　　八點(diǎn)，十點(diǎn)，十二點(diǎn)，炒菜的時(shí)間終于到了，我興致勃勃的從菜盤(pán)里拿出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗，我專心致致地沖洗菜葉上的臟物，媽媽站在一旁說(shuō)“菜一定要洗干凈，然后學(xué)我的樣切菜”。聽(tīng)了媽媽的話，我認(rèn)認(rèn)真真的把菜洗了好幾遍，終于把白菜洗干凈了。

　　于是我拿來(lái)菜刀切菜，一開(kāi)始認(rèn)為切菜是一件非常容易的事，我把菜切得長(zhǎng)的長(zhǎng)，短的短，東倒西歪，亂七八糟的。媽媽說(shuō)：“要做好一道菜，切菜也很重要，有的.可以切成條形，有的可以切成塊形，還有的可以切成片形”但菜的形狀一定要均勻。

　　炒菜開(kāi)始了，我把油倒進(jìn)進(jìn)鍋里，我打開(kāi)火，只聽(tīng)到噼里啪啦的聲音響起來(lái)了，油也跳起來(lái)了，趕緊放白菜，加上鹽和蔥，其實(shí)我也不知道自己放了多少，就是憑感覺(jué)放點(diǎn)，不一會(huì)兒，菜就炒好了，我把菜鏟出來(lái)，端給爸爸媽媽吃。他們表?yè)P(yáng)了我，我的心里像吃了蜜一樣甜，我學(xué)會(huì)了炒菜，今天的收獲可真大呀。

做菜周記初中生5

　　今天，爸爸媽媽不在家，我想給他們一個(gè)驚喜，便自己燒飯。

　　我坐在椅子上絞盡腦汁地想：我應(yīng)該做什么菜呢？忽然，我眼前一亮，有主意了。我決定炒平時(shí)經(jīng)常吃的韭菜。

　　首先，我打開(kāi)冰箱，拿出韭菜，然后“嘭”地把冰箱門(mén)關(guān)上。開(kāi)始洗菜了。我打開(kāi)水籠頭，水爭(zhēng)先恐后地從水籠頭里涌出來(lái)，發(fā)出了“嘩啦嘩啦”的聲音。

　　菜洗好了。我開(kāi)始切菜，我把韭菜放在砧板上，“咔嚓”“篤篤”兩個(gè)聲音混合在一起，好似在唱一首美妙，動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲。

　　然后，我“啪”地一聲點(diǎn)著了煤氣閥門(mén)，火苗“喇喇”地竄了出來(lái)，我不管三七二十一，往鍋里倒了些油。油在鍋里“嗞啦嗞啦“的，油點(diǎn)到處亂濺，濺到了我的手上，疼得我“嗷嗷”直叫。我只能關(guān)上煤氣閥門(mén)，逃到水籠頭前，打開(kāi)水籠頭，對(duì)著傷口直沖。我心想：鍋里怎么會(huì)濺起油呢？肯定是鍋里有水。這次一定要吸取教訓(xùn)。我把鍋?zhàn)酉锤蓛簦�再把鍋里擦干了。我打開(kāi)煤氣閥門(mén)，重新到了油，把韭菜倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出了“嗞啦嗞啦”的`聲音。我拿起鍋鏟。“哐當(dāng)哐當(dāng)”地翻炒了起來(lái)。我又往鍋里撒了一些調(diào)味料，一盤(pán)香噴噴的韭菜就炒好了。我嘗了一下，味道棒極了。

　　我看著這一盤(pán)韭菜，心想：原來(lái)做什么事都不是那么容易，要經(jīng)過(guò)幾次鍛煉，才能成功！

做菜周記初中生6

　　我喜歡吃，但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜，嫩綠嫩綠的青菜散發(fā)著濃濃香味，我一聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味，不過(guò)，第一次炒青菜可不是那么美，甚至可以說(shuō)是狼狽不堪。

　　早晨，爸爸媽媽都出去了，我飛快地寫(xiě)完作業(yè)，就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火打開(kāi)，就跳到老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的地方去了，心里想：“媽呀！怎么這么大的火呀？嚇?biāo)牢伊耍　苯又�，我把油放入鍋中。“嘩！”一聲，我可沒(méi)耐心，還沒(méi)等到油煮開(kāi)，就把青菜放得進(jìn)鍋中，拿起鏟子就炒了起來(lái)。一不小心，一滴油濺到我的手上，疼死我了！可為了吃，我依然在炒著。我放了一大勺鹽，又炒了一會(huì)，就把青菜倒在盤(pán)子里。我?jiàn)A了一根，嘗了一下，媽呀，咸死我了！我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。

　　后來(lái)的幾天里，我從來(lái)沒(méi)有提過(guò)這件事，終于有一天，我忍不住了，跑去向媽媽取經(jīng)。我說(shuō)：“媽媽，您就教我炒青菜吧！”媽媽聽(tīng)了，親切地回答：“好呀，我們現(xiàn)在就去炒菜吧！”于是，我跟著媽媽進(jìn)了廚房。我看見(jiàn)媽媽先把火打開(kāi)，再把油放了進(jìn)去，等油煮出泡泡了，把青菜放入鍋中，媽媽就拿起鏟子炒了起來(lái)，差不多快炒好的'時(shí)候，她才挖了半勺鹽放到鍋中，然后再炒一會(huì)，就把香噴噴的青菜倒在盤(pán)子中。我聞了聞，哇，好香啊！我照著媽媽的方法又炒了一盤(pán)青菜，哇，我和媽媽炒的一樣好呢！

　　我終于學(xué)會(huì)炒青菜了，對(duì)一個(gè)小吃貨來(lái)說(shuō)，能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西，是一件多么美妙的事啊！

做菜周記初中生7

　　星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地說(shuō)：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了？是不是給我們露一手呀？”我說(shuō)：“這有什么難的，我現(xiàn)在就做。”

　　說(shuō)做就做，我毛毛躁躁的到廚房弄起來(lái)，經(jīng)過(guò)冥思苦想后，菜單給我做出來(lái)了：弄一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。開(kāi)始做了，我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一倒油，噼里啪啦作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀，媽媽，爆炸了，我怕，我痛。”我尖叫著，媽媽走過(guò)來(lái)，用剛才我去掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上，一會(huì)兒就沒(méi)那么痛了，我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于或太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房，我的淚珠子掉下來(lái)了，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我指手畫(huà)腳的`教導(dǎo)起來(lái)：“孩子，鍋干了才倒油，炒雞蛋時(shí)火要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說(shuō)的做法再做一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來(lái)回翻炒，炒好了雞蛋，就放西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)兒糖、鹽，然后把雞蛋倒入鍋中，稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤(pán)子了。看著雞蛋黃中帶紅，顏色對(duì)比鮮明，心里自然特別喜歡。

　　這樣，我會(huì)做一道菜了，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么，都要多動(dòng)手，多動(dòng)腦，才會(huì)成功。

做菜周記初中生8

　　星期六中午，風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚。爸爸媽媽都去上班了，我在家里看書(shū)。看著看著我的肚子餓的咕咕叫，我決定炒一道菜，不但能填飽我的肚子，而且還可以完成作文老師布置的作業(yè)。

　　我匆匆忙忙的走進(jìn)廚房，毫不猶豫地打開(kāi)了冰箱。冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。我先拿出兩個(gè)土豆兒，把冰箱門(mén)關(guān)上。對(duì)！就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水里反復(fù)的洗，直到我認(rèn)為洗干凈了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然后把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按著土豆兒小心翼翼地切了起來(lái)。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲，哎！這切出來(lái)的.那是土豆絲呀，分明是大大的土豆棍，不過(guò)，還好！第三道工序終于在我的努力下完成了。

　　隨后我把土豆棍放在一個(gè)水盆里。把煤氣灶打開(kāi)，倒入一些油。等油冒白沫的時(shí)候，我把佐料蔥姜蒜一并放入。只聽(tīng)到“茲茲”的聲音，嚇得我跑到一邊，等聲音小了點(diǎn)，我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆里拿出來(lái)放進(jìn)鍋里。然后放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。

　　確定炒好之后，我拿出一個(gè)碟子把炒好的土豆絲盛到盤(pán)子里。我興奮的拿起筷子品嘗了一口，真好吃。這是我第一次炒菜的成果。

　　通過(guò)這次炒菜，我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的，以后我要多學(xué)幾道菜做給爸媽吃。

做菜周記初中生9

　　有一天，好奇的我在中午媽媽做菜時(shí)，偷偷地靠近了廚房，打開(kāi)了廚房的門(mén)，偷看著媽媽炒菜。媽媽看見(jiàn)我了，說(shuō)：“什么時(shí)候林林會(huì)做菜呀。”我說(shuō)：“你又不教我，我怎么可能會(huì)？”媽媽說(shuō)：“你又不學(xué)。”我說(shuō)：“學(xué)，當(dāng)然得學(xué)了，不學(xué)怎么能行呢？”

　　我進(jìn)了廚房，看見(jiàn)媽媽在做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽首先把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好，然后，打開(kāi)燃?xì)庠詈统橛蜔煓C(jī)，倒上點(diǎn)油，把雞蛋炒好，盛出來(lái)，然后又再次倒油，放入八椒和鹽，炒西紅柿，等快炒好時(shí)，把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去一塊炒，不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。我看得目瞪口呆，媽媽問(wèn)：“你學(xué)會(huì)了嗎？”我忐忑不安地說(shuō)：“下次我下廚。”媽媽說(shuō)：“我等著看你出丑吧！”

　　又一天，我把西紅柿洗干凈，切成一角一角的，又拿出兩個(gè)雞蛋打好，又起鍋燒油，開(kāi)始做西紅柿炒雞蛋。媽媽在一旁，一邊看，一邊點(diǎn)頭。我心想：看來(lái)是被我的`廚藝驚呆了吧？我驕傲地繼續(xù)炒菜，又放了一勺糖，一會(huì)兒就出鍋了。我說(shuō)：“媽媽，請(qǐng)品嘗。”媽媽嘗了一口，表情不太對(duì)，說(shuō)：“你打死賣鹽的了嗎？”我說(shuō)：“我放了一勺鹽，兩勺糖呀。”媽媽說(shuō)：“你再仔細(xì)想想。”我說(shuō)：“我好像把鹽當(dāng)糖，放了兩勺。”媽媽嘆了一口氣，說(shuō)：“你真厲害。”

　　經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力，我終于學(xué)會(huì)了炒菜——當(dāng)然，不光是西紅柿炒雞蛋哦。

做菜周記初中生10

　　一次，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽說(shuō)：“你還小，會(huì)燙著手。”我失望地走了。

　　一天，媽媽在炒菜，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“哦，好的。”我還沒(méi)來(lái)得及問(wèn)媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低頭看書(shū)。

　　不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的`腦海里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

　　第一道菜：黃瓜炒肉

　　我打開(kāi)液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來(lái)，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，鍋上沒(méi)冒煙了，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一股糊味？啊！原來(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。

　　第二道菜：西紅柿炒雞蛋

　　我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)碟子里。

　　這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嘗了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來(lái)，在媽媽精心教導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了炒菜。

　　這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。

做菜周記初中生11

　　今天是星期天，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我在家里做功課。到了中午，我的肚子餓了，唱起了“咕嚕咕嚕”的歌，我該怎么辦呢？

　　于是，我來(lái)到廚房學(xué)做飯和炒菜。我打開(kāi)冰箱拿出土豆和牛肉，放到盤(pán)子里。然后，我先把土豆皮刮干凈，打開(kāi)水龍頭，水在嘩啦啦地流出來(lái)，我拿起土豆認(rèn)認(rèn)真真地洗，上搓搓、下搓搓，不一會(huì)兒便把土豆洗得干干凈凈。接著，我拿出菜板、小菜刀小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí)候我的'心在亂跳，心想：要把土豆切好可是一件很困難的事。

　　可是，我決定要勇敢地嘗試切土豆。首先，我把土豆放到菜板上一塊一塊慢慢地切。我把土豆切得奇形怪狀，有正方形、長(zhǎng)方形、三角形，各種各樣的形狀，好看極了。我切完土豆，開(kāi)始切牛肉，牛肉又大又硬。我小心翼翼地切，不一會(huì)兒就把牛肉切好了。

　　接下來(lái)，我燒干鍋里的水，然后再把油倒進(jìn)去，我聽(tīng)到鍋里噼里啪啦地響，油花四處亂濺。我急忙把牛肉放進(jìn)去，拿起鏟翻肉，左翻翻，右翻翻，最后加入鹽、醬油和土豆。過(guò)了幾分鐘，廚房彌漫著濃濃的香味。我打開(kāi)蓋子把牛肉和土豆鏟起來(lái)，小心翼翼地裝盤(pán)。

　　門(mén)鈴響了，這時(shí)媽媽回家了。我開(kāi)心地夾起牛肉和土豆給媽媽嘗嘗。媽媽說(shuō)：“美味極了！樂(lè)樂(lè)真棒！”

　　這是我人生中第一次炒菜，它讓我明白：要做好一件事雖然很困難，但是只要能用心去做，我們就一定能做好！

做菜周記初中生12

　　星期六的上午，我央求著媽媽教我做“手撕卷心菜”，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我興奮地從冰箱里拿出一棵卷心菜，媽媽說(shuō)：“你先把它的葉子一葉一葉地拔下來(lái)，然后撕成小片，但記住，莖不要放。”我心想：原來(lái)做“手撕卷心菜”這么簡(jiǎn)單，看我大顯身手的時(shí)候到了。沒(méi)想到看起來(lái)容易做起來(lái)難，平時(shí)看媽媽干得十分利索，而我卻做得這么慢。終于，一切準(zhǔn)備工作就緒，可以開(kāi)始炒菜了。

　　我先往鍋里到了一些油，打開(kāi)煤氣灶，油開(kāi)始冒白泡，等油沫快沒(méi)有的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在把卷心菜倒進(jìn)去，但注意，另一只手必須要拿著鍋蓋掩上，要不然的話，油會(huì)濺到身上。”我按照媽媽說(shuō)的話去做，果然管用。我側(cè)著身子趕緊攪拌，媽媽耐著性子說(shuō)攪拌的時(shí)候鍋鏟必須要貼著鍋底，另一只手握住鍋柄，這樣就會(huì)穩(wěn)一點(diǎn)，如果像你這樣吵的話，菜都會(huì)“溜”到鍋外去了。“一次·兩次·三次。鍋鏟在我的手里變得聽(tīng)話多了，雖然沒(méi)有那么多得心應(yīng)手，但又沒(méi)有那么的僵硬了。

　　接著，我又往鍋里放了點(diǎn)鹽，再攪拌幾下，等入味了，便開(kāi)始盛菜。看起來(lái)如此簡(jiǎn)單的'一道工序?qū)ξ襾?lái)說(shuō)也是那么的困難。這不，我在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，才裝在盆子里就是看起來(lái)七零八落，不太雅觀。但是它的香味還是撲鼻而來(lái)，我忍不住用手拿起一塊就往嘴里放，啊，好燙，也好香。

　　我學(xué)會(huì)了做”手撕卷心菜“，今后，我要學(xué)更多的菜，燒給媽媽吃。

做菜周記初中生13

　　我今年10歲了，像一只幸福的小豬，過(guò)著飯來(lái)張口、衣來(lái)伸手的生活。而爸爸就像魔法師似的，給我們端出各種各樣的美味佳肴，令我羨慕不已。“爸爸，我也想跟你學(xué)炒菜。”爸爸看了我一眼說(shuō)：“可以啊，你最想學(xué)哪一道菜呢？”我毫不猶豫地說(shuō)了自己最最愛(ài)的可樂(lè)雞翅。

　　星期天，爸爸的美食課堂正式開(kāi)課啦！

　　首先，爸爸讓我把雞翅洗干凈，放在一旁待用。緊接著我們把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，我們將油倒入鍋中。不一會(huì)兒，鍋里發(fā)出哧哧的'聲音，鍋里的油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小氣泡，在水里跑啊跳啊。突然，啪一聲飛竄而上，差點(diǎn)濺到我。爸爸說(shuō)：“別怕，你現(xiàn)在把蔥姜蒜倒入鍋中，發(fā)出香味再加入雞翅翻炒哦。”我跟著爸爸的步驟翻炒著雞翅。漸漸的，雞翅表面變得金黃金黃，接著我將可樂(lè)倒入鍋里，再淋上一點(diǎn)點(diǎn)老抽。

　　我輕輕的蓋上鍋蓋，透過(guò)鍋蓋的玻璃，我可以看見(jiàn)在雞翅在鍋里“咕嘟咕嘟”地煮著。我心里無(wú)比期待，幻想著掀開(kāi)鍋蓋的那一剎那，那撲鼻的香味得有多美味呀！時(shí)間過(guò)得可真慢啊，我越等越著急。就在這時(shí)，爸爸說(shuō)：“你看，雞翅的湯汁變少了，顏色變成了美味的巧克力色，現(xiàn)在你再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，咱們的雞翅就快大功告成啦。”我掀開(kāi)鍋蓋往鍋里加了點(diǎn)點(diǎn)鹽，看著紅潤(rùn)、鮮亮的雞翅，聞著誘人的氣味，饞得我直流口水。

　　爸爸說(shuō)：“只要認(rèn)真，你可以從很多事情中找到快樂(lè)。”我一邊啃著我的勞動(dòng)成果，一邊不停地點(diǎn)頭。心里樂(lè)開(kāi)了花。

做菜周記初中生14

　　我有許多難忘的記憶，但最難忘的是自己第一次做飯。

　　那一天，爸爸、媽媽有事出去，我自己一個(gè)人在家玩。快到晚上，我接到爸爸的電話，說(shuō)他和媽媽在外面有點(diǎn)事，要晚一點(diǎn)回來(lái)給我做飯，問(wèn)我能不能自己“搞定”。嘿！正合我意，我可以大顯身手一番啦！我回答他：我能行！

　　我馬上沖進(jìn)廚房，看見(jiàn)冰箱里有雞蛋，青菜和一些菌，又看見(jiàn)桌子上有一些剩飯。我靈機(jī)一動(dòng)，來(lái)一道蛋炒飯！我拿起剩飯，倒進(jìn)加熱鍋里，打兩個(gè)蛋進(jìn)去。我回想起來(lái)，媽媽不論做什么菜都放一點(diǎn)“金龍魚(yú)”花生油。我不知道該放多少油，就倒一大勺進(jìn)去。沒(méi)想到，鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，嚇得我連忙拿起鍋蓋蓋上去。我心想：“哇，是不是油放得太多，鐵鍋起火？”過(guò)一會(huì)兒，等“噼啪”的聲響停止時(shí)，我左手拿起米飯，右手拿起鍋蓋，迅速把飯倒進(jìn)去。又等一下子，飯熱，我又打兩個(gè)蛋。不一會(huì)兒，飯由白變黃，還散發(fā)出陣陣誘人的香味。我又檢查一下冰箱，發(fā)現(xiàn)芝麻油，還發(fā)現(xiàn)米精。加上這兩樣調(diào)料，飯的香味更濃。我想：“爸爸媽媽回來(lái)后，肯定會(huì)表?yè)P(yáng)我的！說(shuō)不定還會(huì)批準(zhǔn)我玩電腦呢！”

　　爸爸媽媽回來(lái)，看到我做的飯，開(kāi)心地笑，還不忘夸我：“哈哈！我兒子會(huì)做飯，而且味道不錯(cuò)！要繼續(xù)努力哦！”我的'心里甜滋滋的。

　　夜深，我躺在床上回想著今天做飯的事，很開(kāi)心。并不是因?yàn)榈玫娇洫?jiǎng)，而是因?yàn)閷W(xué)會(huì)幫助爸爸媽媽分擔(dān)壓力。我心里暗暗下勁：今后要更主動(dòng)為父母分擔(dān)，要成為一個(gè)男子漢。

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