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隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編幫大家整理的酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)1
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店客房設(shè)施的清潔和保養(yǎng)。
2、正確使用清潔劑和清潔工具。
3、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)區(qū)域的`清潔。
4、負(fù)責(zé)客用區(qū)域、走廊、客用衛(wèi)生間的清潔。
5、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作流程。
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
任職要求:
1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、身體健康、五官端正。
3、會(huì)使用酒店清潔工具和設(shè)施設(shè)備。
4、有良好的團(tuán)隊(duì)精神及服務(wù)理念,愿意服從公司管理制度。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)2
1、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。
3、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類(lèi)物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對(duì)清掃車(chē)、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
4、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。
5、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。
6、做好設(shè)施設(shè)備的`日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。正確掌握客房各類(lèi)電器的使用方法,為客人提供需求。
7、樹(shù)立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。
8、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。
9、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項(xiàng),負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
10、愛(ài)惜酒店財(cái)產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)3
1、保持儀容儀表干凈整潔,
2、遇見(jiàn)客人或同事都要打招呼,必須使用禮貌用語(yǔ)。
3、及時(shí)完成額定的工作量。
4、服務(wù)員進(jìn)客房打掃一定要求按照操作規(guī)定執(zhí)行。
5、負(fù)責(zé)本樓層客房、樓道的`衛(wèi)生清潔及客房設(shè)備保養(yǎng)工作。
6、負(fù)責(zé)本樓層工作間、配電間的清理工作。
7、按酒店規(guī)定的客用物品配備標(biāo)準(zhǔn)配齊或補(bǔ)充所有客房物品。
8、檢查客房小酒吧,根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲料。
9、做好房態(tài)(無(wú)行李、外宿、請(qǐng)勿打擾、不需服務(wù)等)記錄,并填寫(xiě)交接班記錄。
10、及時(shí)報(bào)告房間的維修情況。
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)4
1、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、接聽(tīng)電話(huà),答復(fù)住客咨詢(xún)或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線(xiàn)、電話(huà)等)。
5、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類(lèi)物品。
6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;
9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類(lèi)電器的'使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開(kāi)關(guān)和調(diào)節(jié)。
11、每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
16、愛(ài)惜客棧財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)編制設(shè)備的年、季、月檢修計(jì)劃及相應(yīng)的材料、工具準(zhǔn)備計(jì)劃,經(jīng)公司審批后負(fù)責(zé)組織計(jì)劃的實(shí)施,并檢查計(jì)劃的完成情況。
2、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備的'使用、維護(hù)和保養(yǎng)情況,并解決有關(guān)技術(shù)問(wèn)題,以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
3、負(fù)責(zé)制定設(shè)備的運(yùn)行方案并審閱運(yùn)行記錄,督導(dǎo)員工嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。
4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故,提出處理意見(jiàn)及措施并組織實(shí)施,以防止同類(lèi)事故的再次發(fā)生。
5、負(fù)責(zé)制定設(shè)施的更新,改造計(jì)劃,已完善原計(jì)劃和施工遺留的缺陷,并負(fù)責(zé)工程監(jiān)督,以達(dá)到“安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理”的目標(biāo)。
6、安排各項(xiàng)工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護(hù)工作,督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查,按施工單要求驗(yàn)收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。
8、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)處理、及時(shí)解決。
9、負(fù)責(zé)組織培訓(xùn),不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
10、完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)6
1、檢查好離店房間工作,按程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃客房,補(bǔ)充各種客用品和巾類(lèi)。
2、根據(jù)客人的.實(shí)際消費(fèi)報(bào)房務(wù)中心掛賬并及時(shí)補(bǔ)充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車(chē),并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
6、客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修。
7、按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。
8、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào),檢查房間門(mén)鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,并收取客人門(mén)外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)編制設(shè)備的年、季、月檢修計(jì)劃及相應(yīng)的材料、工具準(zhǔn)備計(jì)劃,經(jīng)公司審批后負(fù)責(zé)組織計(jì)劃的實(shí)施,并檢查計(jì)劃的完成情況。
2、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng)情況,并解決有關(guān)技術(shù)問(wèn)題,以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
3、負(fù)責(zé)制定設(shè)備的運(yùn)行方案并審閱運(yùn)行記錄,督導(dǎo)員工嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。
4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故,提出處理意見(jiàn)及措施并組織實(shí)施,以防止同類(lèi)事故的再次發(fā)生。
5、負(fù)責(zé)制定設(shè)施的更新,改造計(jì)劃,已完善原計(jì)劃和施工遺留的'缺陷,并負(fù)責(zé)工程監(jiān)督,以達(dá)到“安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理”的目標(biāo)。
6、安排各項(xiàng)工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護(hù)工作,督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查,按施工單要求驗(yàn)收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。
8、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)處理、及時(shí)解決。
9、負(fù)責(zé)組織培訓(xùn),不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
10、完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)8
1、認(rèn)真填寫(xiě)每日物品表和做房時(shí)間表;
2、根據(jù)前臺(tái)反饋的客人退房信息,及時(shí)查房,反饋信息;
3、按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對(duì)客服務(wù);
4、及時(shí)向客房主管報(bào)告需要維修的`設(shè)備和項(xiàng)目;
5、及時(shí)上交客人的遺留物品;
6、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔,達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);
7、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況,發(fā)現(xiàn)可疑問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)客房主管;
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)9
⑴按酒店規(guī)定自查儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)上崗;
⑵認(rèn)真閱讀交班記錄,完成上一班未完成工作;
、菬崆榻哟鞣絹(lái)賓,為客人提供良好的服務(wù);
、瓤腿说降陼r(shí),要主動(dòng)向客人問(wèn)好;
、蔀榭腿藴(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù),合理安排好各種房間;
、蕼(zhǔn)確掌握房態(tài)并及時(shí)與客房部核對(duì)房態(tài);
⑺與各部門(mén)密切聯(lián)系,做好客人資料、信息的溝通;
、淌炀氄莆諛I(yè)務(wù)知識(shí)及操作技能,負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房?jī)r(jià)、飯店服務(wù)設(shè)施的咨詢(xún)推銷(xiāo)工作;
、妥龊酶黝(lèi)報(bào)表打印及統(tǒng)計(jì)工作;
⑽能獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的`房間;
⑾檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào),并與房態(tài)核實(shí);
、徐`活處理團(tuán)隊(duì)及散客增減房間及房?jī)r(jià)問(wèn)題;
、蚜私饪颓椋龊猛话l(fā)事件的解決工作;
⒁認(rèn)真完成主管交給的各項(xiàng)工作,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
⒂準(zhǔn)確無(wú)誤地為客人提供叫醒服務(wù);
、援(dāng)行李員不在崗時(shí)辦理外借物品手續(xù);
、债(dāng)行李員不在崗時(shí)為客人辦理存、取行李手續(xù)
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)10
1、制定和完善總機(jī)的規(guī)章制度及工作程序。
2、督導(dǎo)并檢查總機(jī)的各項(xiàng)服務(wù)工作,并確保其以?xún)?yōu)良的質(zhì)量得以完成。
3、制定并實(shí)施總機(jī)員工的培訓(xùn)計(jì)劃,并建立培訓(xùn)檔案。
4、負(fù)責(zé)總機(jī)員工的工作安排、考勤、考核與評(píng)估。
5、建立設(shè)備檔案、制定有關(guān)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)制度,確保其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
6、隨時(shí)收集、更新并整理各種有關(guān)信息,以確保問(wèn)訊資料準(zhǔn)確無(wú)誤。
7、檢查員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、工作狀態(tài)。
8、建立并發(fā)展同電話(huà)局等業(yè)務(wù)單位的良好關(guān)系,以確?倷C(jī)工作得以順利完成。
9、負(fù)責(zé)工作指令的`及時(shí)下達(dá),及與相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
10、負(fù)責(zé)總機(jī)的日常事務(wù)性工作,如:物品配備、衛(wèi)生檢查。
11、適時(shí)頂替接線(xiàn)生工作。
12、鉆研業(yè)務(wù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決工作中的問(wèn)題。
13、以身作則,關(guān)心員工,并帶領(lǐng)全體員工樹(shù)立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德,為創(chuàng)總良好聲譽(yù)而盡職盡責(zé)。
14、對(duì)新員工的轉(zhuǎn)正、定級(jí)、錄用、調(diào)離有建議權(quán)。
15、對(duì)本崗點(diǎn)員工的獎(jiǎng)勵(lì)、處罰有建議權(quán)。
16、自覺(jué)履行職責(zé),并接受前臺(tái)主管的監(jiān)督。
17、對(duì)工作失職負(fù)責(zé)。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。
2、組織并實(shí)施制定設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃,重點(diǎn)大維修保養(yǎng)計(jì)劃、備件購(gòu)進(jìn)計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。
4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。
5、負(fù)責(zé)處理工程部職責(zé)范圍發(fā)生問(wèn)題和客人對(duì)工程維修工作投訴。
6、深入現(xiàn)場(chǎng),掌握人員和設(shè)備狀況,每天堅(jiān)持做一至兩次巡視。
7、與有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。
8、審定下屬班組工作計(jì)劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行情況。
9、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備并及時(shí)向酒店上交所有有關(guān)報(bào)告及報(bào)表。
10、負(fù)責(zé)工程部員工的績(jī)效評(píng)估,并按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
11、建立健全工程設(shè)備的運(yùn)行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整個(gè)工作設(shè)備的正常運(yùn)行。
12、與上級(jí)主管,各部門(mén)保持有效的`溝通,確保信息及時(shí)準(zhǔn)確的得以傳達(dá)。
13、及時(shí)向總經(jīng)理上報(bào)有關(guān)工程工作情況。
14、參加酒店行政及其他有關(guān)會(huì)議。
15、定期給下屬員工進(jìn)行各相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
16、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)12
1、確認(rèn)每天的客房清掃計(jì)劃,檢查清掃設(shè)備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
2、按客房規(guī)范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。
3、清掃過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有損壞的設(shè)備設(shè)施及時(shí)報(bào)修。
4、清掃過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品及時(shí)上交客房經(jīng)理。
5、按《客房計(jì)劃衛(wèi)生操作規(guī)范》要求完成客房計(jì)劃清潔工作。
6、做好交接班工作,記錄好交接班時(shí)客房的.狀況。
7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規(guī)定做好鑰匙的領(lǐng)用、歸還。
8、團(tuán)結(jié)同事、積極工作,關(guān)心集體。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)13
1、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。
2、遇見(jiàn)客人主動(dòng)微笑和問(wèn)候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。
3、按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的工作。
4、認(rèn)真如實(shí)填寫(xiě)工作報(bào)表,發(fā)現(xiàn)特殊情況要及時(shí)反饋給經(jīng)理,并在報(bào)表備注上注明。
5、按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。
6、檢查退房、按規(guī)范處理客人遺留物品,及時(shí)報(bào)告前臺(tái)并交于前臺(tái)保管。
7、按要求完成酒店規(guī)定的計(jì)劃衛(wèi)生。
8、清掃客房和公共區(qū)域時(shí),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。
9、按酒店規(guī)定做好客房門(mén)卡的領(lǐng)用、保管、交接工作。
10、及時(shí)執(zhí)行前臺(tái)的服務(wù)指令,滿(mǎn)足客人的要求,并及時(shí)反饋結(jié)果。
11、做好布草的.收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,正確使用、保管工作車(chē)、保潔工具、通訊工具、客用品。
12、及時(shí)滿(mǎn)足客人提出的合理服務(wù)要求,超出職權(quán)范圍內(nèi)的要求及時(shí)上報(bào)。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)14
1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的客房清潔工作;
2、按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施;
3、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)日用品的及時(shí)補(bǔ)充,做好廢品回收;
4、負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作,檢查退房,按規(guī)范處理賓客的遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級(jí)和前臺(tái);
5、負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng);
6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作;
7、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,營(yíng)造良好的`客房環(huán)境;
8、及時(shí)執(zhí)行上級(jí)的服務(wù)指令,滿(mǎn)足賓客需求,并及時(shí)向上級(jí)反饋結(jié)果;
9、負(fù)責(zé)本樓層固定財(cái)產(chǎn)、棉織品及易耗品的檢查、清點(diǎn)和保管工作。做好布草的收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充工作,正確使用和保管工作車(chē)、保潔工具、通訊工具和客用品;
10、樹(shù)立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí);
11、服從崗位調(diào)配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)15
1、服從財(cái)務(wù)經(jīng)理的安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步審核夜審所做的收入報(bào)告,修改入賬,并負(fù)責(zé)與應(yīng)收款核對(duì)賬目,確保每日收入核數(shù)的`真實(shí)準(zhǔn)確
2、在電腦上修改夜審所做報(bào)表,包括收入報(bào)告、就餐人數(shù)報(bào)告、客房統(tǒng)計(jì)報(bào)告、夜間報(bào)告,及時(shí)無(wú)誤發(fā)送給各有關(guān)部門(mén)。
3、完成掛帳報(bào)表與應(yīng)收款對(duì)賬后,將掛帳報(bào)表輸入電腦,并打印存檔
4、根據(jù)總出納送來(lái)的交款登記表作長(zhǎng)短款報(bào)告
5、每日將總出納支票托收的情況作專(zhuān)項(xiàng)記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對(duì)
6、審核每日海鮮銷(xiāo)售、迷你吧銷(xiāo)售、各吧臺(tái)銷(xiāo)售、燕鮑翅銷(xiāo)售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。
7、審核酒店內(nèi)部人員長(zhǎng)途電話(huà)費(fèi)用,并作分析報(bào)告。復(fù)核夜間核數(shù)所做的房費(fèi)、餐飲收入?yún)R總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。
8、復(fù)核掛賬及信用卡交易單之后,再轉(zhuǎn)交應(yīng)收款
9、審核電話(huà)房記錄的電話(huà)收入是否正確計(jì)入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費(fèi)系統(tǒng)情況下,檢查電腦極力是否正確)。
10、審核其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等
11、對(duì)照收到的宴會(huì)通知單,檢查如菜譜價(jià)格、人數(shù)及其它收費(fèi)項(xiàng)目是否賬單相符。
12、對(duì)照電腦記錄是否與實(shí)際單據(jù)相符。
13、符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當(dāng)理由、有效批準(zhǔn)及附件等,將有疑問(wèn)的單據(jù)交財(cái)務(wù)經(jīng)理/財(cái)務(wù)總監(jiān)。
14、確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價(jià)格是否與菜譜上價(jià)格一致。
15、制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)核數(shù)員進(jìn)行考核評(píng)定,向上級(jí)提出對(duì)員工的獎(jiǎng)懲建議。
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