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酒店會計的崗位職責(zé)
更新時間:2022-11-02 23:26:26
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酒店會計的崗位職責(zé)

  在發(fā)展不斷提速的社會中,越來越多人會接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?以下是小編精心整理的酒店會計的崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店會計的崗位職責(zé)1

  1、參與制訂財務(wù)部工作計劃及編制會計部費用預(yù)算。

  2、對會計憑證,主要是記帳憑證進(jìn)行復(fù)核,并蓋章。每月?lián)ぷ髑闆r寫出分析報告編制月報表。

  3、審核各收銀點送來的`原始憑證及報表是否正確無誤。

  4、審核營業(yè)收入日報表上現(xiàn)金,銀行存款與交款單是否相符。

  5、協(xié)調(diào)與有關(guān)部門及下屬員工之間的工作關(guān)系,考核員的工作質(zhì)量。

  6、對下屬、員工進(jìn)行培訓(xùn),關(guān)心員工思想和生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦其他任務(wù)。

酒店會計的崗位職責(zé)2

  崗位職責(zé):

  1、設(shè)置和登記總賬、各種明細(xì)分類賬,要負(fù)責(zé)對酒店的一切經(jīng)營活動,包括財產(chǎn)物資如實進(jìn)行全面的記錄、反映和監(jiān)督。

  2、設(shè)置會計科目、處理各項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、編制記賬憑證,并做到內(nèi)容齊全、完整、準(zhǔn)確,對酒店的.財產(chǎn)物資進(jìn)行核算,做到賬實相符。

  3、對酒店的成本、費用進(jìn)行正確核算,負(fù)責(zé)編制成本費用計劃,進(jìn)行對比分析,對酒店流動資金進(jìn)行核算和管理,反映監(jiān)督經(jīng)營收支的全部情況,按規(guī)定及時納入財務(wù)核算。

  4、及時準(zhǔn)確編制財務(wù)各類報表,對會計資料及有關(guān)經(jīng)濟(jì)資料,及時進(jìn)行整理,裝訂:做到齊全、完整、美觀、易查。

  5、核對酒店的網(wǎng)站回款,監(jiān)督前臺異常房價。

  6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。

  任職資格:

  1、年齡35周歲以下,大專及以上學(xué)歷,會計、財務(wù)相關(guān)專業(yè)畢業(yè),有3-5年住宿業(yè)酒店財務(wù)工作經(jīng)驗。

  2、具備一定的財務(wù)分析能力,熟悉國家各項相關(guān)財務(wù)、稅務(wù)、審計等法規(guī)政策,熟練各類辦公軟件,熟練使用財務(wù)應(yīng)用軟件,熟練處理帳務(wù)及編制各種報表。

  3、責(zé)任心和原則性強(qiáng),處事公正客觀,嚴(yán)謹(jǐn)勤勉,能承受壓力,良好的分析判斷能力、語言表達(dá)能力,心胸開闊,具良好的敬業(yè)精神和團(tuán)隊精神,保密意識強(qiáng)。

酒店會計的崗位職責(zé)3

  1、進(jìn)行賬務(wù)處理,確保賬務(wù)系統(tǒng)準(zhǔn)確、完整;

  2、編制記賬憑證,完成財務(wù)報表,確保報表內(nèi)容完整、準(zhǔn)確;

  3、接受財政、稅務(wù)、內(nèi)部審計等部門的'檢查、審計,如實提供所需資料;

  4、負(fù)責(zé)按國家稅法及有關(guān)要求,及時、準(zhǔn)確編制并上報各種納稅報表,辦理交納各種稅金的清繳及結(jié)算手續(xù);

  5、審核費用、成本與各項支出,每月進(jìn)行對比分析,對酒店流動資金進(jìn)行核算和管理,反映監(jiān)督經(jīng)營收支的全部情況,按規(guī)定及時納入財務(wù)核算;

  6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店會計的崗位職責(zé)4

  1、審核原始單據(jù)、編制會計憑證及錄入財務(wù)系統(tǒng)。

  2、準(zhǔn)確核算收入、成本、資產(chǎn)等,與門店人員相互配合、核對數(shù)據(jù),確保準(zhǔn)確。

  3、負(fù)責(zé)納稅申報、匯算清繳等稅務(wù)工作,加強(qiáng)稅企溝通。

  4、負(fù)責(zé)編制各類會計報表,每月依據(jù)關(guān)賬時間表保質(zhì)保量的完成結(jié)賬工作。

  5、負(fù)責(zé)會計檔案、相關(guān)合同文件、稅務(wù)資料的保管及存檔,確保完整、及時。

  6、積極配合內(nèi)外部稽查、審計工作,提供相關(guān)資料。

  7、負(fù)責(zé)往來賬務(wù)核算、對賬,保證每月往來賬務(wù)清晰、正確。

  8、負(fù)責(zé)月末、年中、年末公司要求的'各項盤點工作。

  9、財務(wù)工作保密

  10、及時準(zhǔn)確完成上級要求的其他任務(wù)。

酒店會計的崗位職責(zé)5

 。1)職責(zé)

  有的酒店的總會計師由財務(wù)總監(jiān)兼任。他的主要職責(zé)是:

 、倏刂祁A(yù)算案,指導(dǎo)制定公司政策及程序、合約及牌照。

 、诠芾憩F(xiàn)金流量。管理貸款、貸幣兌換及監(jiān)督信用部。

 、酃芾頃嬍聞(wù)、出納、收入核數(shù)業(yè)務(wù)等。

  (2)業(yè)務(wù)要求

 、偈煜ず驼莆諘嫷幕靖拍罴皩嶋H工作方面的知識,包括熟悉會計的基本原理、常規(guī)、假定、原則及限制等方面的基礎(chǔ)知識。

 、跁媽W(xué)是一門專門學(xué)、要掌握會計理論及實際工作的.發(fā)展動向。

 、凼煜ず驼莆丈虡I(yè)法、經(jīng)濟(jì)法及本地區(qū)的法律及法規(guī),熟悉和掌握酒店法。

 。3)工作內(nèi)容

 、俦O(jiān)督編制綜合決算表、預(yù)算表,現(xiàn)金流量報告。

  ②管理酒店日常財務(wù)會計工作。

  ③確保酒店在經(jīng)營活動中對成本、定價、現(xiàn)金流量的控制,及對財務(wù)預(yù)算案及預(yù)算的控制。

 、芙嬒到y(tǒng),進(jìn)行內(nèi)部控制,定期進(jìn)行工作檢查。

 、萏嶙h薪金工資率的增減及財務(wù)部人員的編制問題。

 、挢(fù)責(zé)與各個部門,如財務(wù)部內(nèi)部、各營業(yè)部門和非營業(yè)部門進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

 、呓⒏鞣N物資、財會管理制度。制定每個崗位的工作職責(zé)、工作程序。

 、嗑拓敃恼吆头蓡栴}與總監(jiān)和總經(jīng)理研究和磋商。

  ⑨對部屬員工作進(jìn)行培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。

酒店會計的崗位職責(zé)6

  崗位職責(zé)

  1、認(rèn)真貫徹國家有關(guān)財政法規(guī)和酒店的有關(guān)規(guī)定。

  2、建立健全酒店財務(wù)管理與核算的各項規(guī)章制度,按期修訂和完善。

  3、接受財政、稅務(wù)、內(nèi)部審計等部門的檢查、審計,如實提供所需資料。

  4、設(shè)置和登記總賬、各種明細(xì)分類賬,對酒店的全部經(jīng)營活動,財產(chǎn)物資如實進(jìn)行全面的記錄、反映和監(jiān)督。

  5、按酒店《財務(wù)報銷管理制度》設(shè)置會計科目、處理各項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、編制記賬憑證,并做到內(nèi)容齊全、完整、準(zhǔn)確。

  6、對酒店的財產(chǎn)物資進(jìn)行核算,至少每年協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行一次清查盤點,做到賬實相符,發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧、損毀要及時上報主管領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)有權(quán)人批準(zhǔn)后進(jìn)行賬務(wù)處理。

  7、對酒店的成本、費用進(jìn)行正確核算,負(fù)責(zé)編制成本費用計劃,每月進(jìn)行對比分析,每月反映、監(jiān)督、分析酒店下達(dá)的`《費用計劃執(zhí)行情況》,按時報送有關(guān)部門。

  8、對酒店流動資金進(jìn)行核算和管理,反映監(jiān)督經(jīng)營收支的全部情況,按規(guī)定及時納入財務(wù)核算。

  9、及時清理債權(quán)、債務(wù),凡在三個月以上未清理的債權(quán)債務(wù),每季列出明細(xì)與經(jīng)辦人核對,寫明未收、付的原因,報總經(jīng)理審批,進(jìn)行有關(guān)處理。

  10、依據(jù)國家稅法規(guī)定,按期足額交納各種稅金,不得因個人工作失誤造成酒店經(jīng)濟(jì)損失。

  11、按報表名稱、內(nèi)容、時間、報送部門、編制要求,及時準(zhǔn)確編制財務(wù)各類報表。

  12、對會計資料及有關(guān)經(jīng)濟(jì)資料,按月進(jìn)行整理,裝訂:做到齊全、完整、美觀、易查。

  任職資格

  1、大專及以上學(xué)歷,會計學(xué)、財務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)。

  2、持有會計從業(yè)資格證,3年以上會計崗位從業(yè)經(jīng)歷,初級會計師及以上職稱優(yōu)先。

  3、良好的團(tuán)隊協(xié)作能力,能熟練應(yīng)用現(xiàn)代辦公軟件。

  4、具有酒店行業(yè)會計崗位從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。

酒店會計的崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)財務(wù)部應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款的記帳工作。

  2、當(dāng)日審傳遞過來應(yīng)收帳款時,要及時的進(jìn)行整理和登記并放好。

  3、負(fù)責(zé)應(yīng)付款支付時的核對工作,核對準(zhǔn)確并簽字確認(rèn)。

  4、每月做好應(yīng)收和應(yīng)付款的分析報告,并及時上報財務(wù)總監(jiān)。

  5、當(dāng)銷售部催款員來領(lǐng)帳單時必須認(rèn)真仔細(xì)的做好登記工作。

  6、核對催款員到帳的款項和發(fā)票開出的.金額和銀行的結(jié)算戶名、金額是否一致。

  7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店會計的崗位職責(zé)8

  1、熟練掌握金蝶系統(tǒng),根據(jù)要求建立一整套有關(guān)成本的控制表,定期出具成本報告,分析總結(jié)酒店運營成本費用并提出合理的`建議。

  2、建立物資臺賬,每月進(jìn)行盤點和市場調(diào)查,掌握市場價格,做好信息統(tǒng)計工作,及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

  3、負(fù)責(zé)審核每日各營業(yè)點的帳單,記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,并匯總編制相關(guān)報表。

  4、及時清理債權(quán)、債務(wù),對異常數(shù)據(jù)注明原因,報上級領(lǐng)導(dǎo)審批,進(jìn)行相關(guān)處理。

  5、及時準(zhǔn)確編制財務(wù)各類報表,對相關(guān)資料按月進(jìn)行整理,裝訂。

  6、負(fù)責(zé)對接酒店相關(guān)事務(wù),包括例會和所需財務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)資料,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店會計的崗位職責(zé)9

  1.材料采購及工程施工付款資料的財務(wù)審核;

  2.應(yīng)付排款進(jìn)度、支付過程及銀行回單跟蹤(與總部資金組)反饋;

  3.采購進(jìn)項稅發(fā)票的管理與明細(xì)賬的編制與核對(與總部稅務(wù)組);

  4.與應(yīng)付、預(yù)付相關(guān)的.會計憑證編制及賬務(wù)處理;

  5.期末采購模塊財務(wù)結(jié)帳(含系統(tǒng))、對賬(與業(yè)務(wù));

  6.維護(hù)材料進(jìn)價明細(xì)表,對月末采購物料進(jìn)行統(tǒng)計分析;

  7.會計憑證等會計資料的整理、裝訂、歸檔。

酒店會計的崗位職責(zé)10

 。ㄒ唬⿷(yīng)付工作:

  1根據(jù)已審核好的原始單據(jù)登記好付款業(yè)務(wù)。

  2根據(jù)成本控制部提供的每月供應(yīng)商的統(tǒng)計匯總表與供應(yīng)商做好對賬工作,并填寫付款申請。

  3跟催所有借支的沖賬進(jìn)度,督促借支人員在規(guī)定時間內(nèi)核銷。

  4每月及時與應(yīng)收會計核對相關(guān)單位款項的核銷。

  5保管好相關(guān)的付款原始憑證,并做好整理工作。

  6與總出納一起盤點營業(yè)收入,做好簽字確認(rèn)工作。

  7協(xié)助會計主管一起盤點各備用金的使用情況,并做好記錄。

  8協(xié)助會計主管裝訂應(yīng)付賬憑證,整理會計檔案。

  9月結(jié)時應(yīng)與出納對賬,出應(yīng)付賬賬齡分析表。

  10及時完成上司安排的`其它工作。

 。ǘ⿷(yīng)收工作:

  1收集、整理、保存好各單位、旅行社的優(yōu)惠合同,以便于審核賬單時核對房價是否準(zhǔn)確或按協(xié)議給予相應(yīng)折扣。

  2每日核對日審編制的應(yīng)收信用卡賬單,根據(jù)銀行回款單及時了解信用卡的到賬情況,做好手續(xù)費的核算并登記入賬。

  3保管各部門、各班次的營業(yè)報告及其附件、原始單據(jù),按審核后的應(yīng)收賬明細(xì)表制成憑證。

  4登記收入明細(xì)賬及簽單賬,登記好每一筆營業(yè)收入,并與月底做好對賬工作。

  5做好每一筆掛賬款的對賬與回收工作。

  6做好每一筆消費押金的記錄,并跟進(jìn)押金的消費。

  7做好與各代銷單位核對的代銷賬目,并填寫付款申請。

  8月結(jié)時與出納對賬,出應(yīng)收賬賬齡分析表交上級主管審核。

  9協(xié)助會計主管裝訂應(yīng)付賬憑證,整理會計檔案。

  10整理、分類、匯總酒店全部營業(yè)收入賬單,編制營業(yè)月報表。及時完成上司安排的其它工作。

酒店會計的崗位職責(zé)11

  崗位職責(zé):

  1.負(fù)責(zé)集團(tuán)下屬酒店會計憑證、帳薄和會計報表等會計資料匯總、整理,分類歸檔。

  2.納稅申報及年度匯算清繳。

  3.負(fù)責(zé)用友一般納稅人全盤帳務(wù)及數(shù)據(jù)分析。

  4.處理境外帳務(wù)。

  崗位要求:

  1.會計、金融類本科專業(yè),男女不限。

  2.3-5年酒店會計同崗位經(jīng)驗,初/中級職稱。

  3.英語流暢。

  4.計算機(jī)操作熟練。

酒店會計的崗位職責(zé)12

  職責(zé)描述:

  1、會計憑證的填制或?qū)徍?財務(wù)報表編制和財務(wù)分析的.撰寫。

  2、資產(chǎn)管理,子公司預(yù)算編制等。

  3、納稅申報等涉稅事項的處理。

  4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

  任職要求:

  1、會計學(xué)、財務(wù)管理或相關(guān)專業(yè),本科或以上學(xué)歷,初級或以上職稱。

  2、五年以上財會工作經(jīng)驗,能獨立處理一般納稅人全盤賬務(wù)。

  3、精通財稅法規(guī)、制度,熟悉《新會計準(zhǔn)則》,英語能力聽說讀寫流利。

  4、熟悉用友財務(wù)軟件,熟練掌握excel和word等辦公軟件。

  5、責(zé)任心強(qiáng),勤懇踏實,品行優(yōu)秀。

  6、具備酒店會計或財務(wù)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

酒店會計的崗位職責(zé)13

  1、了解市場行情及采購質(zhì)量和價格。

  2、準(zhǔn)確核對收貨單、入庫單、出庫單,及時輸入電腦。

  3、負(fù)責(zé)登記廚房賬,庫房賬和應(yīng)付款賬。

  4、負(fù)責(zé)核對供應(yīng)商送來的結(jié)賬單,認(rèn)真核對,正確填寫支票。

  5、負(fù)責(zé)復(fù)核采購直接購買食品的`支票、做賬、簽字。

  6、每月末將需結(jié)賬的賬表,轉(zhuǎn)會計室,并及時與會計室對賬。

  7、負(fù)責(zé)招待用餐的對單、登表,做賬工作。

  8、負(fù)責(zé)月末與保管員、電腦對賬。

  9、負(fù)責(zé)月末參與酒吧、廚房、庫房盤點工作,編制盤盈盤虧情況報告。

  10、編制成本月報表及經(jīng)營分析報表。

  11、完成上級交給的其它工作。

酒店會計的崗位職責(zé)14

  1、負(fù)責(zé)門店帳目的建立及做帳工作并編制會計報表;

  2、每月按國家和地方稅務(wù)局要求及時辦理門店的涉稅事項和報送稅務(wù)資料;

  3、每月20日前向管理公司負(fù)責(zé)人報送:損益表、負(fù)債表、損益明細(xì)表、往來帳款表、收支明細(xì)表、股東投資情況表、科目余額表、經(jīng)營情況表;

  4、審閱并保管門店日常經(jīng)營性合同;

  5、編制門店的財務(wù)收支預(yù)算計劃、資金預(yù)算計劃提綱交管理公司財務(wù)負(fù)責(zé)人審批;

  6、及時按月裝訂門店憑證,和及時按年裝訂帳冊,做好憑證帳冊及財務(wù)資料的保管工作;

  7、每日做好與倉管人員的物資入庫、出庫數(shù)據(jù)的核對工作;

  8、做好門店成本、費用開支的合理性,發(fā)現(xiàn)有浪費及其它違反公司制度的.行為要積極提出及糾正,不能解決的問題要及時上報上級主管部門;

酒店會計的崗位職責(zé)15

  職責(zé)一:酒店成本會計崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)進(jìn)貨付款和庫存帳務(wù)的工作;

  2、收到采購部發(fā)來的申購單,核查申購單內(nèi)容是否齊全,編號保管,以備查閱;

  3、對供應(yīng)商的發(fā)票、入庫單、申購單、直撥單、出庫單等認(rèn)真審核;

  4、對無事前申購手續(xù)的報銷,要嚴(yán)格把關(guān),在手續(xù)不齊備情況下,拒絕辦理付款手續(xù);

  5、每月編制餐飲成本分析報表,并附詳細(xì)的文字說明;

  6、每月與往來單位進(jìn)行對帳,清理預(yù)付帳款和應(yīng)付帳款,確保帳務(wù)反映真實、完整、準(zhǔn)確;

  7、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

  職責(zé)二:酒店成本會計崗位職責(zé)

  1.每天審核餐飲、娛樂酒水領(lǐng)入、出庫及結(jié)存數(shù)量;審查每天各營業(yè)點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符,并審核價格是否正確。

  2.每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,審核無誤后輸入電腦,月底匯總編制酒店應(yīng)酬明細(xì)表及開支匯總表。

  3.定期從廚房取出點菜單(廚房聯(lián)),將其中的`廚房轉(zhuǎn)帳單按成本價核算,月底按樓層一次進(jìn)行帳務(wù)處理。

  4.每星期初根據(jù)客房所制一周酒水銷售情況表,與一周酒水收入相核對;并檢查實物數(shù)與帳面數(shù)是否相對。

  5.經(jīng)常對各營業(yè)點的酒水、香煙進(jìn)行盤點工作。

  6.每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉(zhuǎn)帳單取出,按進(jìn)價進(jìn)行核算,月底一次進(jìn)行內(nèi)調(diào)處理。

  7.定期進(jìn)行市場調(diào)查,將市場價格與近期采購價格相比較,及時將信息反饋給采購部和應(yīng)付賬款會計,及時控制菜價,并將調(diào)查情況報財務(wù)部。

  8.根據(jù)市場情況及廚房投料單,制定標(biāo)準(zhǔn)菜單和酒水單。

  9.每月底對廚房及食堂進(jìn)行實物盤點,根據(jù)實物數(shù)按成本價進(jìn)行核算,并做假退料的賬務(wù)處理。

  10.在成本明細(xì)賬與總帳相對無誤以后,根據(jù)當(dāng)月各營業(yè)點的收入總數(shù),編制成本報表,計算出各營業(yè)點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當(dāng)月毛利率波動較大的應(yīng)進(jìn)行分析,找出原因,并通知相關(guān)的部門采取措施,有效控制成本。

  職責(zé)三:酒店成本會計崗位職責(zé)

  1.服從成本主管的安排,協(xié)助主管做好成本控制的具體工作。

  2.協(xié)助本部門進(jìn)行酒店餐飲部(食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品)的成本費用核算與控制,酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等)的成本費用核算與控制,各部門文具、印刷、工程用品等費用的核算與控制,酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的監(jiān)督控制和費用分?jǐn)?以保證酒店經(jīng)營利潤的實現(xiàn)。

  3.向餐飲總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)提供餐飲成本信息,配合廚師長隨時編制出新菜單,對每一種食品、菜品按消耗量編出標(biāo)準(zhǔn)成本表,為制訂銷售價格提供依據(jù),并及時進(jìn)行實施效益分析。負(fù)責(zé)審核收貨部及倉庫交來的收貨單、入庫單和收貨日報,與采購申請單及報價表上的價格、質(zhì)量進(jìn)行核對,對審核無誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名;成本聯(lián)編制成本、存貨明細(xì)帳憑證,財務(wù)聯(lián)交成本主管審核無誤后,交總會計師審核無誤后,記成本、存貨總帳和應(yīng)付款。

  4.審核每日提貨單,按照出庫貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~,并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定,記入各部門的成本、費用,并打印出庫報告并存檔。

  5.審核廚房轉(zhuǎn)流單,編制轉(zhuǎn)流匯總表,增減相關(guān)部門成本。

  6.根據(jù)酒店規(guī)定,審核酒店高級職員和有關(guān)人員工作餐和宴請簽單,并編制憑證;每月匯總制表。

  7.審核編制每日成本報告,根據(jù)餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況,匯總每日食品成本及飲品成本,上傳成本主管審核。

  8.編制提供每日各營業(yè)部門成本分析報告。

  9.每日監(jiān)控各吧臺、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進(jìn)、銷、存情況,編制分析報告和月報。

  10.每月參加廚房、酒吧庫房的盤點,并起到監(jiān)控作用;嚴(yán)格控制客房酒吧銷售收入,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。

  11.根據(jù)各部門直撥單、領(lǐng)貨單、盤點表核算各部門成本費用,編制成本、費用憑證;編制存貨憑證。

  12.每月編制食品、飲品的成本核算表;編制物品及工程物資消耗表;編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表;編制低耗品(玻、瓷、廚具、布草等)耗用情況表;并上交財務(wù)。

  13.配合庫房做好每月匯總庫存物資積壓表、報損商品報告、庫存商品明細(xì)表,并配合使用部門,盡量利用積壓物資以減低成本。

  14.服從主管安排,參與全面市場調(diào)查,完成成本控制工作。

  13.完成上級交辦的其它工作。

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