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在我們平凡的日常里，人們運用到崗位職責(zé)的場合不斷增多，制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編為大家收集的超市采購員崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
超市采購員崗位職責(zé) 篇1
一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務(wù)。
培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來做事。
二、熟悉市場了解商品：
1、參加各類商品展示會，了解新商品的動態(tài)。
2、去其他零售企業(yè)，了解別人的商品，尋找適合自己的商品。
3、了解商品的銷售走勢，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。
4、制訂季節(jié)商品銷售計劃，提供行業(yè)商品種類報告。
三、商品陳列：
1、與促銷商品配合，進行特別展示。
2、新商的陳列，月商品和季商品的陳列展示。
3、對滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如改變陳列等。
4、 提供季節(jié)商品的陳列指南。
5、從競爭對手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。
6、分析商品的.包裝，確保為顧客提供最佳展示。
7、與店鋪和市場部門配合，作好商品的招牌標(biāo)志。
四、訂貨和補貨：
1、作好銷售預(yù)算，計劃好首單訂貨數(shù)量。
2、安排再訂貨頻率，以保證商品平穩(wěn)流動及銷售。
3、為商場再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。
4、與Vendor協(xié)商確保不會斷貨。
五、庫存控制：
1、堅持采購金額預(yù)算
2、對滯銷商品采取措施，如：改變陳列，調(diào)價或清貨等方法來降低庫存。
3、定期跟蹤未送貨訂單，并采取措施。
4、經(jīng)常尋店，確定銷售結(jié)果，換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。
六、毛利控制：
1、調(diào)查最低的商品成本。
2、確保達(dá)到最低的成本。
3、查詢每一個價格上漲的原因，了解上調(diào)是否合理，及時做出調(diào)整。
4、每一期促銷展示，盡量選擇好的，毛利高的商品。
5、回顧商品銷售，改進滯銷商品陳列或進行促銷。
6、調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。
七、促進銷售增長：
1、特別的陳列
2、確定促銷的主題
3、提前做好每一期的促銷計劃
4、特價
5、展示：試吃，試飲，演示功能
6、贈品
7、贈送裝
8、抽獎
9、廣告
10、返利和優(yōu)惠券
八、廣告宣傳：
1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告
2、選擇保證能收效的商品做廣告
3、平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平
4、了解競爭對手廣告的水平和品種
5、檢查廣告商品的銷售情況
6、嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷費用
7、檢查廣告商品和廣告收益
8、更進廣告商品的運輸情況
九、糾正錯誤：
1、面對現(xiàn)實，首先承認(rèn)錯誤并采取必要的行動改正。
2、回顧每一時期的差錯，并記錄存檔，以便將來不出現(xiàn)同樣的錯誤
超市采購員崗位職責(zé) 篇2
采購：
是指通過交換獲取物料和服務(wù)的購買行為，為企業(yè)經(jīng)營在合適的時間、地點、價格獲取質(zhì)量、數(shù)量合適的資源。
采購員必備能力：
成本意識與價值分析能力、預(yù)測能力、表達(dá)能力、良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力、專業(yè)知識。
采購員須承擔(dān)的責(zé)任：
采購計劃與需求確認(rèn)、供應(yīng)商選擇與管理、采購數(shù)量控制、采購品質(zhì)控制、采購價格控制、交貨期控制、采購成本控制、采購合同管理、采購記錄管理。
采購流程：
收集信息，詢價，比價、議價，評估，索樣，決定，請購，訂購，協(xié)調(diào)與溝通，催交，進貨檢收，整理付款。
采購員的工作職責(zé)主要有：
1.訂購單的下達(dá)。
2.物料交期的控制。
3.材料市場行情的調(diào)查。
4.查證進料的品質(zhì)和數(shù)量。
5.進料品質(zhì)和數(shù)量異常的處理。
6.與供應(yīng)商有關(guān)交期、交量等方面的溝通協(xié)調(diào)。
采購員的基本素質(zhì)要求:
a. 較強的工作能力
采購是一項相當(dāng)復(fù)雜，而且要求很高的工作，采購員應(yīng)具備的基本工作能力也相當(dāng)?shù)亩鄻踊�。采購人員必須具備較高的分析能力、預(yù)測能力、表達(dá)能力和專業(yè)知識水平。
a-1分析能力
由于采購員常常面臨許多不同策略的選擇與制定，例如物料規(guī)格、品種的購買決策、何者為企業(yè)所能接受的價格、物料如何運輸與儲存、如何管理才能得到消費者的回應(yīng)。因此，采購員應(yīng)具備使用分析工具的技巧，并能針對分析結(jié)果制定有效的決策。
首先，采購支出是構(gòu)成企業(yè)制造成本的主要部分，因此采購員必須具有成本意識，精打細(xì)算，錙銖必爭，不可“大而化之”。其次，必須具有“成本效益”觀念，所謂：“一分錢一分貨”，不可花一分冤枉錢，買品質(zhì)不好或不具有使用價值的物品。隨時將投入(成本)與回報告(使用狀況、時效、損耗、維修次數(shù)等)加以比較。
此外，對報價單的內(nèi)容，應(yīng)有分析的技巧，不可以“總價”比較，必須在相同的基礎(chǔ)上，逐項(包括原料、人工、工具、稅費、利潤、交貨時間、付款條件等)加以剖析判斷。
a-2預(yù)測能力
在現(xiàn)代動態(tài)經(jīng)濟環(huán)境下，物料的采購價格與供應(yīng)數(shù)量是經(jīng)常調(diào)整變動的。采購員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷資料，判斷貨源是否充裕;通過與供應(yīng)商的接觸，從其“銷售”的態(tài)度，揣摩物料可能供應(yīng)的情況;從物料價格的漲跌，推斷采購成本受影響的幅度有多大�？傊少弳T必須開闊視野，具備“察言觀色”的能力，對物料將來供應(yīng)的趨勢能預(yù)謀對策。
a-3表達(dá)能力
采購員無論是用語言還是用文字與供應(yīng)商溝通，都必須能正確、清晰表達(dá)采購的各種條件，例如規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期限、付款方式等，避免語意含混，滋生誤解。面對忙碌的采購工作，必須使采購人員具備“長話短說，言簡意賅”的表達(dá)能力，以免浪費時間�！皶灾岳�，動之以情”來爭取采購條件，更是采購人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。
b. 一定的知識與經(jīng)驗
采購員特別是管理人員至少應(yīng)具備專科以上的學(xué)歷，因為接受過正式專科以下教育訓(xùn)練的學(xué)生，其所具備的專業(yè)知識與技巧較能符合采購工作的需求。除此之外，采購員最好具有商學(xué)知識，如企業(yè)管理、流通業(yè)管理、流行商品或行銷等科系，并以曾修過商品資訊、統(tǒng)計、行銷、業(yè)務(wù)人員管理的人員尢佳。
b-1. 產(chǎn)品知識
無論是采購哪一種物料，都必須要對其所欲采購的標(biāo)的物有基本的認(rèn)識。我們很清楚，一個學(xué)化工機械并從事多年化工機械采購的人員因工作需而轉(zhuǎn)向電子元器件采購，盡管他從事采購已多年，但他仍會感到有些力不從心，如果他想盡快適應(yīng)新角色就必須及時補充有關(guān)電子元器件方面的知識，補充的途徑很多，如自學(xué)、參加相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)班等。一些采購員認(rèn)為，采購員不是搞研究開發(fā)的，而且往往有本企業(yè)工程技術(shù)人員及品管人員的協(xié)助，故不需掌握太多的專業(yè)知識，持有這種觀點的采購員必須認(rèn)識到那些可以支持你的工程及品管人員并不是時時刻刻在你的左右，況且有時他們因各種原因未必能幫你。對于零售企業(yè)采購員來說，對商品的了解要比其他行業(yè)的'采購員還要深入，因為其必須擔(dān)負(fù)起銷售業(yè)績的相關(guān)責(zé)任。以流行服飾的采購員來說;以家電用品的采購員而言，必須了解產(chǎn)品的功能、技術(shù)層次、原料、制程、保修期限等。
不過，由于采購員采購的范圍大小不一，物料種類為數(shù)甚多，更何況流行科學(xué)技術(shù)發(fā)展極為迅速，采購員要如何持續(xù)性的擁有產(chǎn)品知識呢?基本上，有幾種方式可以供采購人員參考：大學(xué)的課程、貿(mào)易性期刊、流行雜志、展覽或工作參觀、與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)等。
b-2客觀理智
采購員在選擇商品或商品組合時絕對不能憑自我的感覺，必須要利用科學(xué)的方法針對消費者需求與市場流行趨勢進行合理的分析，并將分析結(jié)果客觀地呈現(xiàn)出來，選擇最有利益的商品，不因主觀的偏見而左右了采購策略的擬定。
b-3專注投入
對于采購員來說，專注投入相當(dāng)重要，因為，采購員必須要利用更多的時間去了解市場趨勢與發(fā)掘更多的供應(yīng)商，必須常常加班，尢其是生產(chǎn)的旺季，加班到深夜時有所見。除此之外，采購員還必須協(xié)助高層主管規(guī)劃采購策略，因此在年度或每年開始時都會特別的忙碌，采購員必須毫無怨言地投入其中。
c. 良好的品德
采購員必須具備如下良好的品德：
c-1廉潔
采購員所處理的“訂單”與“鈔票”并無太大的差異，因此難免被“唯利是圖”的供應(yīng)商所包圍。無論是威迫(通過人際關(guān)系)還是利誘(回扣或紅包)，采購員都必須廉潔，維持“平常心”、“不動心”，否則以犧牲公司權(quán)益，圖利他人或自己，終將誤人誤已�！爸乩x”的人，是難以勝任采購工作的。
c-2敬業(yè)精神
“缺貨或斷貨”實為采購人員最大的失職。固然造成短缺的原因很多，若采購人員能有“舍我其誰”的態(tài)度，高度負(fù)責(zé)采購所需的物料，則企業(yè)的損失將會大大減少。
c-3虛心與耐心
采購員雖然在買賣方面較占有上風(fēng)，但對供應(yīng)商的態(tài)度，必須公平互惠，甚至不恥下問、虛心求教，不可趾高氣揚、傲慢無禮。與供應(yīng)商談判或議價的過程，可能相當(dāng)艱辛與復(fù)雜，采購員更需有忍耐、等待的修養(yǎng)，才能“欲擒故縱”，氣定神閑地進行工作。居于劣勢時，亦能忍讓求全，不慍不火，克已奉公。
c-4遵守紀(jì)律
采購員是外出執(zhí)行采購的人員，他們的一言一行都代表著企業(yè)與外界打交道，他們的工作好壞不僅影響企業(yè)的效益，而且影響企業(yè)的聲譽，因此，企業(yè)對采購員規(guī)定了若干紀(jì)律，采購員必須自覺遵守，嚴(yán)格執(zhí)行。
超市采購員崗位職責(zé) 篇3
（1）把握預(yù)算執(zhí)行情況。在每個店每月營業(yè)額方面的采購人員，有責(zé)任，要求他達(dá)到預(yù)算，性能，以及對毛利預(yù)算額達(dá)到，有絕對的責(zé)任;
（2）制定營銷計劃和采購計劃。的商品每月銷售的重點是一個全面的'營銷計劃。為了實施營銷計劃，采購小組還準(zhǔn)備采購計劃，以促進執(zhí)行。如確定預(yù)期的銷售價格，采購價格，采購數(shù)量，采購來源等重點商品;
�。�3）采購活動。包括：商品的談判;貿(mào)易磋商條件;新產(chǎn)品的推出和談判;物品分配方式，決定的數(shù)目;
�。�4）商品管理的實施。包括：產(chǎn)品暢銷和滯銷商品分析;處理滯銷產(chǎn)品，庫存控制和對局勢的控制，貨物的移動之間的調(diào)度，產(chǎn)品開發(fā)和管理的人員編制表;壞退貨監(jiān)督;訂購業(yè)務(wù)進行了檢查;產(chǎn)品的新鮮監(jiān)督;商品的會計管理，店內(nèi)展示展覽指導(dǎo);
�。�5）商品的信息收集。主要包括：餐廳商品銷售信息收集，客戶對商品信息的需求，在商店商品銷售信息的競爭，貨物的供應(yīng)商在收集資料的變化。
超市采購員崗位職責(zé) 篇4
1、定期對周邊市場進行調(diào)研，經(jīng)過科學(xué)數(shù)字、實際業(yè)務(wù)環(huán)境、個人建議方式做出市場調(diào)研報告，全面分析市場的需求變化、價位高低、促銷方法，在此基礎(chǔ)上擬訂所負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)范圍的.商品銷售、新、舊商品采購計劃、促銷計劃，上報采購部經(jīng)理審核。
2、按照企業(yè)審核批準(zhǔn)的采購計劃對供應(yīng)商全面考察、選定、索取廠商資信材料、商品銷售手續(xù)證明，在上報采購部——營銷管理部審核批準(zhǔn)后與供應(yīng)商簽約，嚴(yán)格按照業(yè)務(wù)流程落實談判簽約、商品維護、定價訂貨、驗收入庫、進店銷售并確保所購商品按合約到貨、驗收上架銷售無誤。
3、負(fù)責(zé)商品進價、售價調(diào)價申請工作。
4、安排調(diào)整商品陳列、宣傳和開展各種促銷活動，擴大和促進商品銷售，實現(xiàn)企業(yè)確定的各項經(jīng)濟效益指標(biāo)。
5、負(fù)責(zé)協(xié)助營運部及相關(guān)部門盤點后的查詢原因及分析工作。
6、負(fù)責(zé)按照商品促銷計劃與供應(yīng)商談判、落實簽訂促銷協(xié)議工作。按照收費標(biāo)準(zhǔn)與供貨廠商洽談交納進店費、促銷費、宣傳費、超銷返利等贊助及獎勵的費用條件，并按費用約定催繳各項費用。
7、定期對所負(fù)責(zé)范圍商品的量販經(jīng)營商品適銷率、商品價格、進貨庫存、周轉(zhuǎn)情況(商品量、本、利及銷售周期)、商品銷售量和毛利水平分析、促銷商品實施跟蹤、新舊商品引進退場、殘次、滯銷、過期商品調(diào)整工作。
超市采購員崗位職責(zé) 篇5
1.采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的'商品要畫出商品陳列圖(MODULER)，促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
2.采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息。
3.采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
4.采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
超市采購員崗位職責(zé) 篇6
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。
2、按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨（價）比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購購合同，督促合同正常如期的`履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。
4、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對購進物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場（委托）檢驗。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。
5、負(fù)責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。
6、收集一線商品供貨信息，對公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。
7、填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報告。
8、做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳公司，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟犯罪。
9、完成采購部經(jīng)理（番禺經(jīng)理）臨時交辦的其他任務(wù)。
超市采購員崗位職責(zé) 篇7
1.貫徹執(zhí)行公司的質(zhì)量方針、目標(biāo)和各項管理制度。
2.負(fù)責(zé)市場調(diào)研，提供符合公司要求的供應(yīng)商名單，建立合格供應(yīng)商檔案。
3.熟悉市場行情及進貨渠道，堅持“貨比三家，比質(zhì)比價，擇優(yōu)選購”的采購原則，努力降低進貨成本，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣商品的流入。
4.執(zhí)行詢價、比價、議價制度，努力降低采購成本。
5.對商務(wù)談判、采購進度、質(zhì)量檢驗等全過程負(fù)責(zé)，按時完成采購任務(wù)，保證門店銷售的正常進行。
6.對采購業(yè)務(wù)進行匯總、分析，需要時向管理層擔(dān)提供采購報告。
7.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的管理，與供應(yīng)商維持健康、良好的商業(yè)合作關(guān)系;協(xié)助公司處理與供應(yīng)商的`各種糾紛。市場行情的調(diào)查、動態(tài)資訊收集、整理，及時上報，以便及時調(diào)整采購策略。
超市采購員崗位職責(zé) 篇8
1.與供應(yīng)商采購異常、退、換貨、補償事宜的處理，確保我公司利益。
2.加強與供應(yīng)商的溝通與聯(lián)絡(luò)，確保貨源充足，供貨質(zhì)量穩(wěn)定，交貨時間準(zhǔn)確。
3.采購員之間相互溝通，相互扶持，創(chuàng)建良好的團隊協(xié)助精神。
4.做到遵紀(jì)守法、秉公辦事、大公無私、廉潔自律的職業(yè)道德，做到誠實虛心、盡職盡責(zé)、不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)工作能力的敬業(yè)精神。
5.做到以公司利益為重，不索取回扣，不收供應(yīng)商回扣與禮品，遵守采購員的.職業(yè)道德。
6.及時完成上級安排的其他工作任務(wù)。
超市采購員崗位職責(zé) 篇9
1、外地貨的訂貨。包括：進價、審核訂貨量、及時訂貨、調(diào)換貨、過季商品退換工作;
2、監(jiān)管店商品的合理庫存量，對不合理庫存進行及時必要的調(diào)整;
3、監(jiān)管門店之間的.調(diào)貨。對各店合理性調(diào)出負(fù)責(zé);
4、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商洽談促銷活動商品價格及費用支持;
5、促銷商品的訂貨。包括：進價、訂貨量、及時退換貨等;
6、負(fù)責(zé)公司集團購買的業(yè)務(wù)開發(fā)及維護.負(fù)責(zé)團購日常經(jīng)營管理工作;
7、負(fù)責(zé)供應(yīng)商與財務(wù)結(jié)賬前的對賬工作。
超市采購員崗位職責(zé) 篇10
1、了解所負(fù)責(zé)物料的規(guī)格型號，熟悉所負(fù)責(zé)物料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并對采購訂單的要求、交期進行掌控。
2、熟悉所負(fù)責(zé)物料的市場價格，了解相關(guān)物料的'市場來源，降低采購成本。
3、對到貨進行跟進并及時解決到貨異常。
4、協(xié)助財務(wù)中心做好對帳工作。
5、定期或不定期向采購主管匯報工作。
6、服從上級臨時安排的其它工作。
超市采購員崗位職責(zé) 篇11
1、遵守生鮮部的業(yè)務(wù)規(guī)范，在上級的監(jiān)督下，完成所分管類別的指標(biāo)達(dá)成情況；
2、負(fù)責(zé)分管類別的商品的入貨及合同簽訂情況；
3、負(fù)責(zé)對分管類別促銷商品的選擇及價格和毛利初定，并向主管報批；
4、負(fù)責(zé)編制進貨計劃，檢查商品銷售和商品適銷情況，完成類別商品的各項銷售報表的分析及整理匯總工作；
5、負(fù)責(zé)招商廠家進店資格的初審把關(guān)；
6、負(fù)責(zé)采購商品的`結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)營品各種的檢查，保證經(jīng)營品種類別齊全，品種豐富；
7、根據(jù)進貨計劃和市場情況，及時了解市場動態(tài)，解決進貨中的問題。
8、協(xié)助電腦部完成商品資料的錄入及整理工作；
9、協(xié)助業(yè)務(wù)完成商品渠道的拓展及選擇工作，并開始操作業(yè)務(wù)流程；
10、協(xié)助業(yè)務(wù)進行市場調(diào)查，負(fù)責(zé)完成商品市調(diào)資料的整理和匯總工作；
11、負(fù)責(zé)供應(yīng)商合同及其它資料和整理和匯總；
12、負(fù)責(zé)完成商品變價及新品錄入工作；
13、負(fù)責(zé)完成各類銷售報表的整理和匯總工作，為上級提供分析參考的依據(jù)；
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