在快速變化和不斷變革的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的前廳主管崗位職責，希望能夠幫助到大家。

前廳主管崗位職責1

　　1、負責前廳團隊的任務目標達成，季度/月度指標的量化；

　　2、負責前廳的二次售卡轉化，團隊的營銷話術、服務質量的`保障和提高；

　　3、負責前廳的日常運營管理、顧客接待管理、客訴反饋整理；

　　4、維護現有會員客戶關系，發掘客戶帶領團隊完成銷售目標；

　　5、渠道拓展，負責宣傳站點拓展/導流商家拓展/票務商家拓展；

　　6、收集各種有關市場銷售信息，及時反饋客戶資源信息，提出有效的市場運作及銷售提議。

前廳主管崗位職責2

　　1、對酒店前廳工作進行全面管理;

　　2、每月月底對次月初前廳所有員工班次進行合理排班，

　　3、按照酒店要求對各班次員工的儀容儀表、禮貌禮儀進行檢查;

　　4、審核各班次員工賬務的真實性及準確性;

　　5、對酒店服務員、前廳接待、收銀崗位員工進行日常工作的培訓、考核及管理;

　　6、督促酒店各崗位做好相關日常的服務工作;

　　7、熟悉了解酒店每日的`房態，根據預定數量及時做好開關房調整工作;

　　8、做好酒店的消防管理臺賬等;

　　9、完成公司安排的其他臨時性工作任務。

前廳主管崗位職責3

　　1、督導完成酒店日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛生。

　　2、負責制定酒店服務規范、程序、推銷策略并組織實施。要求業務精益求精，不斷提高管理水平。

　　3、主動與賓客溝通，熱情待客，態度謙和，妥善處理賓客的`投訴，不斷提高服務質量。

　　4、領導酒店全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質量,把好酒店產品的每一關。

　　5、加強對酒店的財產管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

　　6、加強現場管理，堅持在線，及時發現解決服務中出現的問題。

　　7、召開班前會，分配任務，總結經驗;

　　8、領導安排的其他工作事項。

前廳主管崗位職責4

　　確保所有規范運行程序和地區規范運行程序嚴格地被遵循和執行。

　　持續監督和檢查工作所需要文具等相關用品，保證其充足的貯備與供給，以備之需。

　　迎接VIP客人（及其他相應的客人當有需要時）并陪同引領到他們的'房間。

　　準備前廳員工的15分鐘培訓。

　　監督所有房間的分配，確保所有的客人的需求得以滿足。在無法滿足客人需求時，提供客人可能性的選

前廳主管崗位職責5

　　1、協助前廳部經理做好日常接待工作，負責所在班次全客戶接待并按標準班次交接

　　2、檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率

　　3、負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調配本部門使用的.各項消耗品

　　4、掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店房客名單，限度地銷售即時客房

　　5、檢查負責所在班次的安全、衛生工作，負責重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查

　　6、督導迎送服務，貫徹執行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿足客人合理的要求

　　7、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門問題，搞好與有關部門的協調及聯系

　　8、制定并組織實施培訓計劃，正確地評估下屬工作

前廳主管崗位職責6

　　1、檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀；

　　2、檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品；

　　3、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態；

　　4、檢查電話接線員的'語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備；

　　5、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題；

　　6、檢查其他人員，如報表、接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

前廳主管崗位職責7

　　1、負責前臺接待的日常管理工作，創造良好的工作氛圍，帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。

　　2、熟知酒店的規章制度和政策，保證在本部門得以實施。

　　3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質量要求實現優質服務。

　　4、組織對員工的在職培訓，使其達到酒店要求。

　　5、負責前臺財產、設備的使用管理和保養工作，及各類資料的.收集、存檔及管理工作。

　　6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關投訴

前廳主管崗位職責8

　　1、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;

　　2、受理賓客的投訴、及時協調匯報并及時回復客人;

　　3、監督，指導，協調客房部的日常工作，為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務;

　　4、向客人介紹并推薦民宿的`各項產品與服務;

　　5、協調、監督房源保潔，完善保潔體系;

　　6、協調布草和易耗品的采購、運送、盤點;

　　7、致力于提高所轄民宿區域客戶體驗及滿意度，完成公司下達的營收任務，同時控制運營成本。

前廳主管崗位職責9

　　一、貫徹執行前廳經理下達的營業指標與任務，并完成指標與任務工作。

　　二、對日常工作及時向前廳經理匯報，月末總結工作業績向店經理匯報。

　　三、負責宴會訂餐、菜肴開列、訂單安排及自選菜式品種的推銷與介紹工作。

　　四、做好點菜員的日常工作，理順工作關系，維護營業秩序。

　　五、檢查下屬員工的.日常工作，并予以指導。

　　六、處理一定范圍內的投訴及上級指定的投訴處理工作。

　　七、培訓員工的業務技能，提高服務水平。

　　八、熟悉公司各部門情況，協調好各部門關系。

　　九、建立與客人溝通的橋梁，維護與發展生產關系。

　　十、抓住對外服務窗口、宣傳企業文化，充分使內外賓客了解企業、認可企業、贊賞企業。

　　十一、前廳經理休息時，主動抓好營業中的各項工作。

　　十二、完成上級交辦的其它工作。

前廳主管崗位職責10

　　1、負責跟進在住客戶的服務內容，督促各部門高效無誤完成。

　　2、負責與客戶溝通，了解客戶需求，維系客情，提高客戶滿意度。

　　3、跟進和反饋客戶問題，并妥善解決。負責門店房態調配，提高利用率。

　　4、負責客房物品的.盤點和調配，保證合理使用、負責門店環境的管理，保證安全衛生舒適。

前廳主管崗位職責11

　　崗位職責

　　◎職位名稱：前廳主管

　　◎直接上級：分店經理

　　◎直接下屬：前廳領班

　　◎本職工作：監督和指導領班及服務員完成日常經營工作，確保前廳工作順利開展；屬中層管理人員。

　　◎工作職責：

　　一、協助與配合

　　1、協助分店經理處理前廳日常管理事務及公司總部安排的工作。

　　2、配合后廚主管的工作，協調好前廳與后廚之間的關系。

　　3、與財務人員（會計、出納、采購、倉管）保持密切聯系，隨時了解前廳物耗與吧臺成本，以便于及時控制前廳的各項成本與費用。

　　二、檢查與監督

　　1、檢查各班服務、衛生、品質（吧臺）的執行情況，并及時做出處理。

　　2、監督領班對衛生檢查、燈光控制、時段音樂、餐廳廣播、室內溫控、餐具報表

　　、吧臺營業報表等工作的實施情況。

　　3、檢查各設備設施的清潔與保養情況，及時維修或更換，確保設備正常運行。

　　4、監督服務員時刻以熱情主動的態度，為每一位賓客服務并要求規范化，超前化，達到個性化服務。

　　5、定時檢查餐廳水、電（空調、音響、照明），煤氣的開關，做好安全和節能工作。

　　6、檢查領班交接工作，查閱領班交接本，發現問題及時提出并幫助改進。

　　7、監督并做好公司企業機密的保密工作。

　　8、做好現場控制，及時調配人力資源。

　　9、檢查員工考勤，作好每日員工工作評估記錄。

　　三、制定與實施

　　1、合理制定各項激勵機制（包括推銷、服務、衛生）等，并根據實際情況及時調整，確保激勵制度有利進行。

　　2、組織學習小組，學習企業文化，發揚團隊精神，提高全員素質，樹立員工的主人翁精神。

　　3、制定各項規章制度，嚴格要求工作紀律，形成紀律嚴明的團隊。

　　4、對員工進行季度考評；做好檔案管理。

　　5、收集員工反饋意見，制定每日、每周、每月的工作計劃，并監督實施。

　　6、合理利用減員增效，確保服務質量，并積極培養儲備人才，為新店人才輸送做出積極的貢獻。

　　7、負責招聘新員工，并安排做好培訓工作，對培訓效果及時追蹤。

　　8、適當的調配員工工作崗位，根據實際情況合理安排班次及公休。

　　9、靈活的作好有關部門人員來訪的接待工作（包括工商、稅務、衛生、城管等政府部門）

　　10、與廚房、吧臺、倉庫密切聯系，保證各種食物與飲料供應工作的正常進行。

　　11、合理處理餐廳發生的顧客投訴，并做好預防措施，盡量避免讓經理出面解決。

　　12、制定談心制，保持與員工的密切溝通，了解、關心員工，做一個員工心目中稱職的領導。

　　四、積極參加（組織）各項會議及集體活動

　　1、每周一參加參議會，每周二主持前廳員工會議，匯報上周工作安排的完成事項及

　　所存在的`問題，并將參議會的必要內容進行傳達，制定本周的工作計劃與目標。

　　2、每周舉行一次領班會議，有計劃的對領班進行相關的技能培訓。

　　3、每月舉行一次前廳座談會，每個月給員工有計劃的義務培訓6~8小時，并且月底對培訓效果進行考核評估，以此做為每月員工的獎金及崗位工資分配的依據之一。

　　4、組織對上個月員工工作績效的考核會議，與管理級共同評定員工獎金及崗位工資，并協助領班對業績落后的員工追蹤與幫助，直到員工達到規定要求為止。

　　5、支持自制機構的工作，組織員工踴躍參加，積極配合，協助機構部門工作順利開展。

　　6、不定時組織前廳團隊活動，如：戶外活動、聚餐、茶敘會、服務研討會、批評與自我批評、前后廚聯宜競賽等，促進團隊建設。

　　五、個人進步要求

　　1、每月自我評檢，根據工作需要制定學習計劃和目標，以便高效的完成工作。

　　2、努力學習，追求上進，提高自身文化修養。

　　3、培養自身強烈的責任心，時刻注意自己的言行舉止，做好模范帶頭作用

前廳主管崗位職責12

　　一、了解當日就餐的情況，接受賓客的預定，清楚、準確填寫包房分布單，根據客人情況，安排好就餐位置，合理分部、平均分配、平均工作量。

　　二、熟悉各項服務項目及餐廳的風味特點，掌握菜牌的內容，妥善解答客人的詢問。

　　三、每天負責清掃所分擔的衛生工作，保持領位臺的`潔凈光亮，準時上崗、儀表整潔、面帶微笑，要保持熱情迎送問候每一位賓客。

　　四、引導客人，主動熱情，并要熟悉客人及重要客人的姓名。

　　五、上崗期內嚴禁聊天、調笑、不倚不靠、不擅自離崗，保持最佳的工作狀態。

　　六、若包房全滿，應以誠懇助人的態度向客人解釋，同時進協調，替客人作安排。

　　七、堅持高標準的禮儀、禮貌、笑容可掬地做好接待，記錄所有意見及投訴，及時匯報給經理，以便處理。

　　八、做好營業記錄，將定餐單及用餐人登記按時發放并上報。

　　九、接待中要掌握如語音、語速，掌握好語言技巧。

　　十、沒有特殊情況，不跑客、不漏客，讓客人滿意。

前廳主管崗位職責13

　　崗位職責：

　　1、認真執行前廳經理的工作指令，并向其負責和匯報

　　2、負責組織員工，按時傳達店經理在管理會上的有關經營和管理上的各項會議精神，以及對本部門的工作指示，布置、落實、具體實施辦法，總結上餐工作，講述重點案例，分配及傳達當餐工作任務；

　　3、發揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對下屬熱情幫助，耐心輔導，搞好現場培訓，并帶領屬下員工嚴格按照操作程序操作；

　　4、負責制定本班組的各項規章制度及工作程序、標準，并督導實施；

　　5、負責做好與客人的感情溝通，建立客戶檔案，拜訪老客戶，搞好與其他班組的協調、合作；

　　6、針對工作中的薄弱點制定班組的員工培訓計劃，重視屬下的培訓工作，積極組織員工學習服務技巧、技能，對員工進行服務意識推銷意識的訓練，不斷提高自身與下屬的服務水平，定期檢查并做好記錄，保證下屬的工作態度和技能達到該崗位的要求，負責管轄區內新員工的培訓及考核；

　　7、協助前廳經理做好人員的`定編、定崗、定員、定薪、核準員工的考勤等工作；

　　8、積極完成前廳經理交辦的他工作。

　　崗位要求：

　　1、男女不限，28—35歲，大專以上學歷；

　　2、熟悉前廳部各崗位業務知識，了解前廳的操作程序和崗位職責；

　　3、有3年以上前廳管理經驗，有協調、指導、監督各下屬崗位部門工作的能力；

　　4、工作認真努力，對企業有高度的認同感；

　　5、能及時有效執行各項工作任務，并能規劃本部門工作的開展，擬制詳細、量化的工作計劃；

　　6、擁有組織能力，協調能力、承上啟下的連接溝通能力、領導能力、公關能力、寫作能力、管理能力。

前廳主管崗位職責14

　　1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃，向上對餐廳經理負責，直接下屬交前廳服務領班。

　　2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規化管理服務規范的落實，把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。

　　3、負責組織本轄區的宣傳，策劃和公關、銷售工作。

　　4、熟悉客戶檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶意見及時向經理和有關部門反饋。

　　5、及時處理賓客投訴，并認真查明原因，落實責任，建立賓客投訴處理檔案。

　　6、樹立以賓客為中心的思想，認真協調后臺，服務和保障口的關系，促進個項工作的'順利開展。

　　7、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節約，減少浪費。

　　8、教育并監督本部員工認真落實安全措施，杜絕一切事故的發生。

　　9、完成經理、副經理交辦的其他任務。

前廳主管崗位職責15

　　1、負責前廳的接待和問訊等工作，督導員工為客人提供高效優質的服務。直接對前廳部經理負責。？

　　2、負責每天檢查員工外表及工作情況。？

　　3、獨立性和抗壓能力強、忠誠可靠并具良好的'溝通能力和執行能力；

　　4、協助、指導前臺接待員按標準完成各項工作任務；

　　5、負責處理賓客投訴及意見收集；

　　6、監督所有房間的分配，確保所有的客人的需求得以滿足。在無法滿足客人需求時，提供客人可能性的選擇；

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