在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的第一次做菜作文，歡迎大家分享。

第一次做菜作文1

　　每個(gè)人都有第一次，在這個(gè)假期的一天中午，我就嘗試第一次炒菜。平時(shí)，我總品嘗著媽媽炒的香甜可口的菜肴，非常羨慕媽媽的廚藝。

　　今天，我纏著媽媽，要媽媽教我炒菜。媽媽答應(yīng)了，同意教我一個(gè)簡(jiǎn)單的.家常菜——西紅柿蛋湯。

　　我按照媽媽的吩咐，先拿來一個(gè)西紅柿，沖洗干凈后就開始操作了。媽媽說：“你一手持刀，一手按住西紅柿，把它切成一片一片的。”我照著媽媽的話開始了。我先把西紅柿切成對(duì)半，接著切片。只覺得自己切的片不是太寬就是太窄，不是太厚就是太薄，總之參差不齊。媽媽看見了，安慰我說：“沒關(guān)系，別太心急，慢慢來，你這是第一次嗎!”切好后，媽媽拿出一個(gè)碗和幾個(gè)雞蛋，對(duì)我說：“接著我們來打蛋花。”媽媽拿起一個(gè)雞蛋，朝著碗邊打去，雞蛋殼上出現(xiàn)了一道裂縫，再用手一掰，蛋白和蛋黃就流入碗中。我照著媽媽的樣子，一步一步地學(xué)，一點(diǎn)一點(diǎn)地做，雞蛋都打入了碗中，然后就是打蛋花了。過了一會(huì)兒，要下鍋了，我打開煤氣，調(diào)好了火候，就把西紅柿片倒入鍋中，放入清水，蓋上鍋蓋。過了沒多久，水開了，媽媽告訴我，這時(shí)該倒入蛋花了。我連忙端起碗，把打好的蛋花倒進(jìn)去，又從消毒柜里拿出一雙筷子不停地?cái)嚢柚�。等蛋花熟了，加入調(diào)料就可以出鍋了。我高興地把做好的菜——西紅柿蛋湯倒入碗中，聞著碗中香噴噴的佳肴，心里別提有多高興了。我一嘗，咳!味道好極了。我欣慰地笑了起來，媽媽葉為我成功地做了第一道菜而高興。

　　這是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我，無論做什么事，都要有耐心，只要有耐心，就一定會(huì)成功。

第一次做菜作文2

　　每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是，我自告奮勇的對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說：“你行嗎?”“我如果要是不會(huì)，您可以教我嗎？”媽媽終于答應(yīng)我了。

　　媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。”然后媽媽就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的'西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚保于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。

　　第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜時(shí)，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因?yàn)槲页吹锰�慢，所以番瓜粘鍋了，我連忙往里倒了點(diǎn)水，可是鍋里的水濺到了我的胳膊上，燙得我直甩手，我怕水再濺到胳膊上，就伸長(zhǎng)了胳膊炒，終于炒好了。

　　終于完成了，我看著這兩道菜，真是誘人極了。經(jīng)過媽媽的評(píng)審，認(rèn)為這兩道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高興得一蹦三尺高。

　　這是我第一次做菜，圓滿成功！

第一次做菜作文3

　　我們的一生中會(huì)事，猶如天上的星星數(shù)不清，有開心的，有傷心的．當(dāng)我們開心的時(shí)候會(huì)與大家一起分享，當(dāng)我們難過的時(shí)候就會(huì)鼓勵(lì)自己讓自己振作……其中，讓我最開心最難忘的一次是受到了媽媽的.表揚(yáng)。

　　記得那一天，媽媽出門去辦事了，爸爸在外工作，只剩下我一人在家．我早早地把作業(yè)完成，看到家里沒人，肚子又覺得空空的，不時(shí)還發(fā)出“咕咕”的聲音，就像是在打鼓，進(jìn)行著“交響曲”呢！于是，我心中冒出一個(gè)念頭：平常都是媽媽做飯給我們吃，不如今天我就表現(xiàn)一番，給媽媽分擔(dān)一點(diǎn)，也讓她嘗嘗我們廚藝．想到這里，我就手舞足蹈，一蹦三尺高，開心的叫了起來！

　　“咦？不能光動(dòng)嘴，不動(dòng)手呀！”我自言自語道，緊接著，我就開始手忙腳亂地準(zhǔn)備材料了．今天，我要做的是酸辣土豆絲和蔥花蛋．首先，我把土豆削皮，切成絲狀，然后再放入點(diǎn)鹽巴捏一番，媽媽說過這樣炒的時(shí)候土豆絲才不容易碎；接著，我把火打開，讓鍋預(yù)熱一會(huì)再把油放進(jìn)去，等油溫高了之后再把土豆絲倒入鍋中；最后，土豆絲炒出點(diǎn)香味的時(shí)候就把醋倒點(diǎn)進(jìn)去翻炒，再加入點(diǎn)切好的紅辣椒絲放進(jìn)去，加點(diǎn)味精就可以出鍋嘍！哈哈，我的酸辣土豆絲終于完成了，可以進(jìn)行下一道菜啦！

　　第二道菜――蔥花蛋．我先從柜子里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里，再把切好的蔥倒入碗中，加入鹽，味精，用筷子攪拌均勻；再把它們倒入油鍋里，烤完一面再翻過來烤另一面，幾分鐘之后，香噴噴的蔥花蛋就大告成功啦！

　　這時(shí)，媽媽回來了，看到桌上的兩道菜很驚訝地問：“丫丫，這菜是你做的嗎？”我毫不謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽嘗了一口．連連夸我“味道很不錯(cuò)哦，真能干，女兒長(zhǎng)大了！”聽著媽媽表揚(yáng)的話，我的心里樂滋滋的．

　　這是我第一次做菜，沒想到能得到媽媽的表揚(yáng)，真開心，我想以后我會(huì)經(jīng)常做好吃的來報(bào)答媽媽！

第一次做菜作文4

　　觀看了一個(gè)關(guān)于做菜的節(jié)目，電視里的大廚做菜忙得不亦樂乎，我心血來潮，決定自己也來做幾道菜。第二天，我早早地的起床安排起中午自己要做什么菜，嗯——就番茄炒蛋和自制的.檸檬汁拌黃瓜吧。

　　我進(jìn)了廚房，一頭扎進(jìn)冰箱，太好了，材料不但有，還都很新鮮，另外還有一個(gè)剛買不久的檸檬。真贊！我挽起袖子，系上圍裙，開工啦！我先把番茄洗干凈，再去蒂。可去蒂并沒有我想象的那么容易，我使勁地用手指甲去扣，蒂卻牢牢地貼住番茄，我再用力去挖，經(jīng)過一番努力，終于看見水槽里“可惡”的蒂平躺在那了。

　　洗好番茄，我就開始體驗(yàn)刀功的“魅力”。我從柜子里取出了一把安全的水果刀，翹著蘭花指，捏著刀柄，小心翼翼地切起番茄來，說是切番茄，其實(shí)我純粹在“鋸”番茄，費(fèi)盡周折后，一盤慘不忍睹的番茄塊就在我這個(gè)料理新手的刀下誕生了。

　　接下來我要準(zhǔn)備雞蛋了，找了一個(gè)干凈的器皿，愚笨地敲開蛋，天哪！由于用力過猛，蛋黃折騰成了一團(tuán)“爛泥”。我不甘心，再敲了一個(gè)，樣子更慘，算了，管它呢！我迅速用筷子攪拌雞蛋，吐了一口氣，總算準(zhǔn)備好了食材。

　　然后，我把洗凈的黃瓜用刨皮器把皮刨掉，再笨拙地切好黃瓜條，也許是因?yàn)榫毩?xí)過切番茄，黃瓜條切得挺好。我在切好的黃瓜條上撒上少許鹽，再擠上檸檬汁，來來回回?cái)嚢枰幌隆Ｒ�知道用檸檬汁拌的黃瓜比用醋拌的黃瓜更爽口美味，還有一股淡淡的清香，大功告成！

　　一切準(zhǔn)備就緒，我叫來了媽媽，讓她協(xié)助我一起炒番茄雞蛋。誰叫我最怕火呢。不一會(huì)兒，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出爐了。我分別嘗了嘗番茄雞蛋和檸檬汁拌黃瓜，還不賴，媽媽也很給面子，邊吃邊豎大拇指。通過這次烹飪，我明白了，做菜，并不容易。

第一次做菜作文5

　　到了菜市場(chǎng)，只見人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，臺(tái)面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂，都不知道該買什么菜了。忽然，我想起了我最喜歡吃的魷魚。于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，帶我去買魷魚的地方吧。”媽媽說：“好的。”我讓媽媽買了1斤的`魷魚。接著，我跟媽媽說：“媽媽，你今天教我燒魷魚好嗎？”“可以，只要女兒肯學(xué)就行了。”我聽了心里好高興啊！

　　我拉著媽媽的手回到了家，媽媽讓我把魷魚放在水里泡著，然后洗魷魚，再把魷魚切成一小塊一小塊的，切完以后把它放進(jìn)淘米籃里。我把鍋洗了洗，先把油放進(jìn)鍋里，小心地打開灶臺(tái)煤氣閥門，這時(shí)，鍋里的溫度逐漸升高，鍋里發(fā)出了滋滋的響聲，油濺到我身上了，我嚇得喊道：“媽媽，我很害怕！”媽媽說：“只要你掌握了技巧，等鍋里的水快干時(shí)倒油，油就不會(huì)炸到身上，也不要等高溫時(shí)放菜。”媽媽又說：“現(xiàn)在可以放魷魚了。”我小心翼翼地把魷魚倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不斷翻動(dòng)魷魚，生怕把魷魚燒糊了，我問媽媽：“什么時(shí)候放鹽？”媽媽說：“一般都是在菜快熟時(shí)放鹽，因?yàn)榉旁缌耍�鍋里的溫度�?huì)很快升高，鍋里菜的汁水很快被蒸發(fā)，菜就容易燒糊，而且菜里面也不易燒熟。放鹽時(shí)先要少許，不要太多，如果發(fā)現(xiàn)淡時(shí)可以再加一點(diǎn)鹽，如果喜歡其它作料，可以隨后放一些，然后用鍋鏟攪拌，用鍋蓋蓋住，過一會(huì)兒，就可以出鍋了。”我一邊聽，一邊做，很快就聞到菜香了，我感覺口水似乎就要流出來了。媽媽說：“可以出鍋了。”

　　我輕輕揭開鍋蓋，用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嘗，媽媽吃了一口，開微笑著說：“寶貝，做得不錯(cuò)，很好吃的，繼續(xù)努力，加油，媽媽支持你。”然后，我自己也嘗了一口，真的很好吃耶。這時(shí)我的心里甜滋滋地。

　　經(jīng)過做魷魚這件事，讓我明白了：要想做好一件事情，其實(shí)并不難，只要有決心和耐心，掌握技巧，就一定會(huì)做好的。

第一次做菜作文6

　　今天，我跟“廚神”媽媽學(xué)做菜。

　　不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點(diǎn)可樂嘛，可是它的做法卻十分復(fù)雜。

　　一切按照媽媽的指導(dǎo)去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生姜切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細(xì)細(xì)的末兒；然后我把雞翅洗得干干凈凈，用叉子在每個(gè)雞翅上均勻地扎出幾個(gè)小洞——媽媽說，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進(jìn)碗中，倒入料酒、醬油，拌上姜絲。就這樣，浸上20分鐘。

　　20分鐘過去了，就可以開燒了。“啪”的一聲，我點(diǎn)燃了煤氣灶，只見一團(tuán)藍(lán)幽幽的火焰冒了出來。我將腌制好的雞翅倒進(jìn)鍋里，只聽“噼里啪啦”的一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過了一會(huì)兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時(shí)，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)“噗”的一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當(dāng)我專心致志地翻炒著雞翅的時(shí)候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭，冰涼的`水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個(gè)廚房。

　　我把可樂雞翅盛進(jìn)盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個(gè)雞翅吃了起來，還不時(shí)贊嘆道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心里樂開了花。當(dāng)然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細(xì)細(xì)地品嘗著，好像舍不得吃下去似的，過了好一會(huì)兒，她才回味無窮地說：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小廚神’哪！”

第一次做菜作文7

　　我一直有一個(gè)理想：可以到廚房里自己做菜，真真正正地品嘗到自己的勞動(dòng)成果。

　　但是，廚房直以來都是我的“禁地”，大人們不是怕我受傷，就是怕我把整個(gè)廚房給“翻轉(zhuǎn)”。媽媽平時(shí)也只是讓我把飯菜拿出去，只有那個(gè)時(shí)候，我才可以進(jìn)廚房，也不過幾分鐘。于是，我總在找機(jī)會(huì)進(jìn)廚房親自下廚，“大千一場(chǎng)”。

　　瞧，機(jī)會(huì)來了。

　　今天家人都出去了，家里只有我一一個(gè)人在“看門口”，整個(gè)房子冷冷清清的。這不是我“大顯身手”的一個(gè)機(jī)會(huì)嗎？于是，我迅速地從冰箱里把可以用來做菜的材料都拿了出來，迫不及待地“實(shí)現(xiàn)理想”了。我一進(jìn)廚房，馬上就把火開了，正在得意的時(shí)候，我忽然想起還沒放油，于是我把油一下子全倒進(jìn)了鍋里。油立刻在鍋里跳起了歡快的舞蹈，還四處飛濺，我見勢(shì)不妙，立刻抄起鍋蓋，把它像盾牌樣擋在我面前。啊，菜還沒放進(jìn)去呢！于是我隨手抓起一大把豆角向鍋里扔去。我邊扔邊邊想，我要做美味的豆角炒肉……正在我沾沾自喜的時(shí)候，又想起肉還沒放。我往肉末里加了點(diǎn)鹽，迅速地把肉放進(jìn)鍋里拌著豆角炒了起來。翻了一會(huì)兒，我把菜裝到了盤子上。這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗，但我沒有休息，而是捉緊分秒繼續(xù)“奮斗”。我馬上開始了做第二道菜一苦瓜炒蛋。但這次我小心多了，我先開小火，再慢慢地把油和苦瓜在鍋邊滑進(jìn)鍋里。成功了！油沒有四處飛濺，還安靜地躺在鍋里迎接苦瓜。我趁此機(jī)會(huì)，緊握鏟子，用盡力氣把鍋里的東西又翻又炒。終于成功了！這時(shí)我已經(jīng)大汗淋漓了。我品嘗了一下我的“勞動(dòng)成果”，但是肉都炒糊了，豆角還是生的.;而第二道菜卻有一股苦澀味。雖然不怎么好吃，但我的心里卻是美滋滋的。

　　有人問我，為什么你的心里會(huì)覺得美滋滋？因?yàn)檫@道菜是我自己做的，它是我的勞動(dòng)成果。無論它好不好吃，也是我用汗水換來的。從這件事里，我真真正正地體會(huì)到了--

　　一分耕耘，一分收獲，收獲自己的勞動(dòng)成果是無比快樂的，收獲自己勞動(dòng)成果的時(shí)候，心里一定是美滋滋的。

第一次做菜作文8

　　平常，爸爸媽媽除了上班，還要忙里忙外干家務(wù)，每天還要變著花樣給我做美味的飯菜，非常辛苦，經(jīng)常看見爸爸媽媽捶著累得酸疼的腰，真想幫幫他們呀！

　　今天是星期天，爸爸媽媽都去上班了。我決定，大顯身手，晚上做一道菜給他們吃。于是，寫完作業(yè)以后，下午我就跑進(jìn)廚房，開始準(zhǔn)備了。我想，就做一道“黃瓜炒雞蛋”吧！

　　首先，我把黃瓜洗干凈，放到菜板上，學(xué)著媽媽平常切菜的樣子開始切黃瓜片。不知怎么回事，拿刀的手總也不是那么聽話，總好像要切到拿著黃瓜的另一只手，就這樣非常小心地、慢慢地、一片一片地切著，過了好一會(huì)兒，黃瓜總算切完了。一看，哎呀！

　　怎么切得大大小小，形狀不一呢。唉，不管了，接著干吧！

　　我先往鍋里倒上一些花生油，啪——擰開爐灶開關(guān)，呀！

　　很快鍋就開始冒煙了！

　　壞了！

　　還沒切蔥花呢！

　　我急忙把鍋蓋蓋上，又毛手毛腳地切了一點(diǎn)蔥花，再一打開鍋蓋，好家伙！

　　鍋里劈里啪啦油花四濺！

　　原來是蓋子上的水汽滴進(jìn)了鍋里！

　　我趕緊把切好的'蔥花放進(jìn)去，又跑到冰箱旁，拿出兩個(gè)雞蛋，先把第一個(gè)往桌子上一敲，蛋皮裂了，蛋清都流到了我手上，我急忙把剩下的蛋黃丟進(jìn)鍋里。吸取第一次的教訓(xùn)，第二個(gè)雞蛋剛一?破，我一秒鐘都沒耽擱，快速地掰開蛋殼，將蛋液倒進(jìn)鍋里，趕緊翻炒了兩下，不好！

　　雞蛋有點(diǎn)糊！

　　趕緊把黃瓜片倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒了兩下，又往菜里放了一勺鹽，翻炒了幾下，感覺還不錯(cuò)，就一點(diǎn)一點(diǎn)盛進(jìn)盤里，放到了餐桌上。

　　我正擦著滿臉的汗水，瞅著我的第一件“作品”發(fā)呆，剛好爸爸媽媽都回來了。他們看到還沒來得及收拾的、一片狼藉的廚房，非但沒有生氣，還高興地坐下來，品嘗了一下，都說很好吃。真的好吃嗎？我也嘗了一下，哎呀！

　　咸了！

　　雞蛋也沒炒好，有糊味！

　　爸爸媽媽說好吃，原來是為了鼓勵(lì)我，讓我開心。

　　雖然我這第一次嘗試失敗了，但我會(huì)繼續(xù)努力的，我會(huì)吸取這第一次做菜的經(jīng)驗(yàn)，下次爭(zhēng)取能做出更好吃的菜！

第一次做菜作文9

　　漫漫人生路，總要經(jīng)歷許許多多的“第一次”，令人記憶猶新……

　　早上，媽媽打電話回來說：“乖兒子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要嘗試著自己做菜。”“首先，你要……”媽媽滔滔不絕地說著，我拿筆一一記下。我感到很興奮，我以前總是看媽媽做，還從來沒有自己做過菜呢！今天我就要嘗試了，所謂百聞不如一“踐”嘛！

　　按照媽媽的“吩咐”，先去菜市場(chǎng)買一些鮮嫩的蔬菜，然后再去肉店買一些新鮮的豬肉，最后回家“大展身手”。

　　回到家，我先將菜放在大盆，用清水洗干凈，再用小刀切成塊狀，放在濾水盆里。再拿出肉，洗干凈，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。

　　一切準(zhǔn)備就緒了，接下來要炒菜。我先把菜鍋洗干凈，然后稍稍擰開煤氣罐，開了火預(yù)熱，然后倒了小部分花生油，放點(diǎn)鹽，頓時(shí)，鍋里的油“噼里啪啦”地飛濺起來，“哎呀！”我大叫。趕緊把菜倒進(jìn)鍋里，“啪啪”的聲音更大了，我學(xué)著媽媽的樣子，有模有樣地用鍋鏟來回地翻著鍋里的'菜，然后用鍋蓋蓋住。這樣反復(fù)兩次，一盤美味的青菜就完成了。

　　緊接著煮肉，先在高壓鍋里放入適量的水，然后把肉放進(jìn)去，放些鹽和配料，蓋好，接通電源，耐心等待20分鐘后，鮮嫩美味的肉湯就完成了。看著餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。

　　爸爸媽媽回到家，看著桌上的飯菜，直流口水，道：“兒子真棒！看起來好好吃啊！”“看起來好吃，吃起來更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夾了一塊肉往嘴里送，邊吃邊說：“好吃啊，你是不是偷偷學(xué)過啊？”“是媽媽教導(dǎo)有方啦！”我說。媽媽道：“不論如何，爸爸媽媽都為你學(xué)會(huì)做菜而感到高興。”爸爸也樂道：“算我兒子過關(guān)了。”我樂呵呵地笑了。

　　這一次，我學(xué)會(huì)了做菜……

第一次做菜作文10

　　今天中午，我們正吃著飯。我突然覺得媽媽做的雞蛋太淡了，不夠鹽沒味兒。我突然有了個(gè)非常大膽的想法。于是我對(duì)媽媽說：“媽媽，要不今天晚上我來炒一個(gè)菜讓你們嘗嘗我的手藝可以嗎？”全家人都非常贊同，

　　到了傍晚，我站在廚房門前，心想：不會(huì)做呀！怎么呢？萬一做的很難吃，爸爸媽媽妹妹笑話我，那我真是太丟人了，可是答應(yīng)別人的事就一定得做到。于是我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，并準(zhǔn)備做一道我最愛吃的酸辣土豆絲吧！我學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了起來，首先，我用袍子把土豆的皮削了，再清洗干凈，接著把它切成一條條的，土豆好像在跟我作對(duì)一樣，就是不給我切到，像一條條黃色的泥鰍，滑來滑去，有趣極了！盡管我非常做的慢，但是我非常的認(rèn)真，然后我又切小辣椒。才切一下，那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個(gè)屋子，搞得我們?nèi)�家人直咳嗽。我連忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因?yàn)槲沂稚弦灿欣苯肺秲海�我飛快的跑去客廳休息了一會(huì)兒。這時(shí)我又有點(diǎn)想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹會(huì)嘲笑我的。經(jīng)過強(qiáng)烈的思想斗戰(zhàn)，我又恢復(fù)了信心，重新回到了廚房，開始下鍋了，倒入適量的.油，再放入少許的鹽，“嗖”的一聲我把土豆放到鍋里，看到鍋里的土豆就像熱鬧的菜市場(chǎng)一樣，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳動(dòng)，我連忙拿起鍋蓋擋了起來，妹妹剛好路過，看到這一幕他都笑彎了腰，說道：“姐姐，你這是在做飯嗎？我怎么感覺你在練武功呢？"我們都開心的笑了，經(jīng)過不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。

　　從這次做飯?bào)w驗(yàn)了一些樂趣，更是知道了媽媽做菜的辛苦。以后我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。

第一次做菜作文11

　　今天，我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋，這要從我去小組人報(bào)的課開始講。

　　11月，小主人報(bào)開展了一次“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。這次活動(dòng)中，我們不僅要采訪，老師還給我們留了一個(gè)特殊的作業(yè)——每小組要把在學(xué)校里想到的帶雞蛋的菜回家做。我們小組想到的是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“這還不簡(jiǎn)單，只要把番茄和雞蛋放在一起炒一炒不就好了。”于是，找了個(gè)空，拉起媽媽，走向了廚房，開起了做菜之旅。

　　做菜之前，我先準(zhǔn)備好材料：番茄、雞蛋、植物油、白糖和鹽。真正做菜開始后，我將番茄清洗干凈，底部切個(gè)十字。雞蛋也對(duì)準(zhǔn)尖尖的桌邊敲一下，不需要太重。邊干著這些，我心里還一邊想：這事情好像比我想象中的難啊，媽媽第一次做飯會(huì)不會(huì)也是這樣的呢？接下來，一切都將進(jìn)入正軌。在媽媽細(xì)心的指導(dǎo)下，我在鍋中倒入了三分之一的水，并蓋上鍋蓋。關(guān)鍵時(shí)刻來了，第一次開火的我有點(diǎn)緊張，但還是按媽媽說的按下了圓圓的開關(guān)并將它向左擰，開大火燒水。在這期間，我又充分利用了時(shí)間把雞蛋攪拌均勻了。水一開，我便將番茄倒入鍋中，還時(shí)不時(shí)用鏟子翻炒它。漸漸地，番茄的皮卷了起來，我看準(zhǔn)時(shí)機(jī)將他鏟了出來，并幫他脫去了外皮。既興奮又緊張的'我擦了擦頭上的汗，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，接下來要做什么呢？”媽媽笑了笑說：“你把柜子里的平底鍋拿出來。”我拿出平底鍋放在灶臺(tái)上開中火等待媽媽的指示，媽媽把步驟告訴我后，我就開始行動(dòng)了。把油倒進(jìn)鍋中并在平底鍋底部鋪上一層，等油在平底鍋底部均勻后把那些雞蛋都倒入鍋中進(jìn)行翻炒。接著，我把切好的番茄也倒入鍋內(nèi)再次翻炒，倒入少許糖、鹽。最后，再將番茄炒至熟透為止。

　　看著自己親手做的菜，我驕傲極了。因?yàn)椋�這是我人生中第一道自己做的菜哦！

第一次做菜作文12

　　每當(dāng)看見媽媽高高興興地做菜時(shí)，我總覺得做菜一定很有趣。我沒做過菜，正好趁寒假有空，去學(xué)習(xí)一下做西紅柿蛋湯。

　　我拿來了一個(gè)大西紅柿和三個(gè)雞蛋，先把西紅柿切成好多塊；接著將三個(gè)雞蛋依次打碎，再將蛋黃和蛋清攪拌后放進(jìn)碗里。一切準(zhǔn)備工作完成了，我就開始做菜。

　　媽媽打開了煤氣灶后，我就把油倒進(jìn)了鍋里，還放了一點(diǎn)鹽。第一次做菜，我不知道油要燒多長(zhǎng)時(shí)間才算好？當(dāng)我站在鍋邊發(fā)愣時(shí)，突然看見油鍋冒起了煙，鍋里出現(xiàn)了小火，我急忙抓起水瓢，往鍋?zhàn)永锏沽艘稽c(diǎn)水，但沒想到火竟然更大。我嚇出一身冷汗，立即大聲叫喊著:“不好了！媽媽！油鍋起火了！”媽媽聽見了，三步并作兩步，飛奔而來。她急忙抓起鍋蓋快速放在鍋?zhàn)由希�鍋里的火就一下子熄滅了。我終于松了一口氣，真是虛驚一場(chǎng)啊！

　　我問媽媽:“為什么油鍋滅火，不能澆水而要用鍋蓋蓋上呢？”

　　媽媽笑著說:“因?yàn)闈菜�不能把空氣隔離；蓋上鍋蓋后，鍋里的火與外面的空氣隔離了，鍋里的氧氣就少了，火也就燒不起來了。”

　　接著，我又繼續(xù)做菜。我小心翼翼地將一大盤切好了的西紅柿碎塊倒進(jìn)了鍋里，然后放了一點(diǎn)雞精和豬油，不停地翻炒著。一會(huì)兒后，我把打碎了的'蛋也放進(jìn)鍋里，再加入一些水。又過了一會(huì)兒，一大碗西紅柿蛋湯，就新鮮出爐了。媽媽看見我端上了這一大碗熱氣騰騰的西紅柿蛋湯，稱贊不已。

　　那天的菜做得真不容易，但是我終于學(xué)會(huì)了。我還學(xué)到了知識(shí)：如果油鍋起火了，千萬不要澆水；只要蓋上鍋蓋，火就會(huì)熄滅的！

第一次做菜作文13

　　今天，我們?cè)谧魑恼n上分組做了三道菜。我、豪博、景浩一組；晴晴和墨墨姐一組；世博、達(dá)哥和奧杰一組。

　　我們組做的是肉絲炒青椒土豆絲。食材準(zhǔn)備好之后，我負(fù)責(zé)削土豆皮，景浩把青椒切成段，豪博切肉絲。老師來到我們組問道：

　　“豪博，不是要切肉絲嗎？怎么剁成肉泥了？”

　　“老師，我就是要切成肉沫。”

　　“哎！這孩子會(huì)不會(huì)做菜呀？”

　　老師無奈的走開了。我把土豆皮削得干干凈凈，之后就交給了景浩和豪博。就在這時(shí)候，子辰因無事可做退出了我們組。

　　我的任務(wù)完成之后，便去其他組查看，墨墨姐她們做的是西紅柿炒雞蛋，看著黃黃的蛋液、新鮮的西紅柿，就想流口水

　　世博組做的也是青椒炒土豆絲，跟我們的沒什么兩樣。

　　勘察了一圈之后又來到我們組看有什么需要搭把手的地方。

　　“別搶，別搶”

　　尋著一陣吵鬧聲看去，好幾個(gè)人把墨墨姐團(tuán)團(tuán)圍住，干嘛呢這是？我也趕來湊熱鬧。哇！墨墨姐她們的西紅柿炒雞蛋出鍋了。“我嘗嘗！我嘗嘗！”姐姐用手擋著盤子不讓我們下筷子。嗚嗚太不夠意思了，六親不認(rèn)。那么多吃貨，那么多筷子，那么多嘴，姐姐終于抵擋不了了，分分鐘一盤西紅柿炒蛋就被吃光了

　　隨后，世博組的青椒炒土豆絲也出鍋了。他們切的超級(jí)土豆絲如手指一般粗，在鍋里需要長(zhǎng)時(shí)間的翻炒，有的土豆都被炒焦了，有的還沒熟。

　　我們的'肉沫炒青椒土豆絲最后出鍋。我們品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)時(shí)他們已經(jīng)進(jìn)教室寫作文了。哈哈沒人和我們搶吃，我們四個(gè)人圍坐在桌旁津津有味的品著。

　　“真香！”

　　“嗯，好吃，好吃！”

　　“我嘗嘗，有些淡。”

　　“正好，正好！”

　　我永遠(yuǎn)忘不了今天，它讓我想起了土豆絲的味道。

第一次做菜作文14

　　透過午后的那縷陽光，我那顆驛動(dòng)的心沐浴在陽光下，暖暖的。三月的午后，空氣沒有了慵懶，陽光肆無忌憚。

　　電視機(jī)前播放的是做菜節(jié)目。之前，偶爾看過爸爸做飯的情景。但是，每次我讓爸爸給我炒一下菜，他都讓我在邊上看著。哼！今天，我就讓你看看我的厲害。

　　首先，嗯……燒鍋嗎？不不不，爸爸好像是先洗菜，備菜吧。

　　我拿出來了昨天買好的芹菜、木耳、瘦肉、胡蘿卜。開始洗菜啦，先看看有沒有爛的，但芹菜要怎么弄呢？我絞盡腦汁，最后還是直接把它掰成兩半了。

　　“先把胡蘿卜、木耳、瘦肉都給切成丁，然后，再放進(jìn)鍋里煮即可。”我喃喃自語道，是不是忘記把菜給切成丁了？

　　我趕緊把菜全部橫放著，用刀小心翼翼地剁著。把菜切完，要接著燒鍋了。我一打開擰火器，火苗就瞬間燃了起來，旺旺的只烤臉。剛把油放進(jìn)去，我就覺得事情不妙。

　　“滋——”鍋里開始強(qiáng)烈的'抗?fàn)帲�菜與油在跳著動(dòng)人的華爾茲。一滴油滴在了我的手上，留下了一道紅紅的印記。我不禁后退了幾步，面對(duì)著恐怖的油鍋，我就是這樣束手無策了嗎？

　　但不能平的！我必須勇敢試一試！我慢慢地縮了回去，拿著鏟子輕輕地鏟著。漸漸的，菜就開始縮水了。我望著菜，偷笑著。

　　有個(gè)問題難倒了我，到底要放多少鹽呢？我翻開書，書里面說的是均勻即可，那可怎么辦呀？我拿出勺子舀了半勺鹽。一盤焦焦的，奇形怪狀的菜就從我的手中誕生了。

　　“叮咚——”肯定是爸爸媽媽們回來了，我一定要給他們個(gè)驚喜。打開門，果然不出乎我的意料。

　　桌子上擺著我做的魚香肉絲，媽媽看了看笑笑說：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，拿出筷子和碗。媽媽伸出手夾了一個(gè)芹菜，咀嚼了一下，說道：“挺好的，只不過，味道有點(diǎn)淡……”

　　夜幕降臨了，幾顆星星點(diǎn)綴在天空，哇啊，真美！

第一次做菜作文15

　　今天是星期六，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)，這個(gè)任務(wù)就是學(xué)做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現(xiàn)在趁這個(gè)機(jī)會(huì)我也炒菜給媽媽吃。

　　我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請(qǐng)教。媽媽看我想學(xué)做菜，非常開心：?jiǎn)眩≡蹅兗倚∪鹑鹣雽W(xué)做菜啦！媽媽今天一定教你學(xué)會(huì)做一道菜。你想學(xué)做什么菜呢？泥蒿炒臘肉吧。我想了想，記起媽媽最喜歡吃這道菜。

　　媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買來的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準(zhǔn)備好了，接下來就是開始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點(diǎn)燃。不一會(huì)，鍋里的'水干了，這時(shí)，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進(jìn)鍋里，再把臘肉倒進(jìn)去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進(jìn)去，接下來翻炒泥蒿，然后放進(jìn)南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時(shí)候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復(fù)復(fù)要好十幾次呢。因?yàn)槭堑谝淮危�我的�?dòng)作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺(tái)上了。炒好之后就要裝盤了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進(jìn)盤子里，高興地請(qǐng)媽媽嘗。媽媽看了說：看起來真好吃呀！她拿起筷子嘗了一根，簡(jiǎn)直就是色香味俱全啊！媽媽贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭，嗯！不錯(cuò)！

　　通過這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現(xiàn)在終于體會(huì)到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。

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