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在學習、工作乃至生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
中國的傳統文化像一座巨大的寶庫,有源遠流長的詩詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。
一提到春節,就少不了包餃子、吃餃子,俗話說:“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”,民間有傳說:東漢末年,“醫圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的'方法:先把面揉成一個橢球體,再捏成一個個小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進鍋里煮。不一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來我的手藝這么棒啊!”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝,傳承中國的傳統文化。
包餃子作文2
今天,國慶節放假第一天,媽媽決定吃餃子。于是我和媽媽去市場買來了面皮和肉餡,準備包餃子。
媽媽開始包了,我也跟著包起來了。我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手心上,然后,我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的中心。接著,用水在面皮的外圈涂了一點兒。然后,我把面皮翻了過去,與對面合上,用手在邊上捏一捏,再在邊沿折上幾個角,這樣一來,餃子就包好了。包了一會兒,我看到我包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏。可是,我的兩只餃子還張開嘴巴。我去問媽媽,媽媽說:“你涂的水太少了。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“媽媽,我知道不裂的'方法了。”“那你接著再包吧。”媽媽微笑著說。我試了試,餃子果然不裂開了。功夫不負有心人,我包了30多只餃子,看著排著整整齊齊隊伍的餃子,我心里開心極了!
等到媽媽煮好了后,我迫不及待地吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。是啊,因為我付出了汗水,所以覺得那么鮮美。
放假的第一天我學會了包餃子,也體會到了勞動的無限的樂趣。
包餃子作文3
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”話音剛落,媽媽已經把材料準備就緒。開始包餃子了,只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一個小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,餡也多的擠了出來,不是餡多就是太少,把我搞的.頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮不爭氣破掉了,我連忙給它補救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍,而我包的像一個個慘重的傷兵。
我失去信心不想包了,媽媽看穿了我的心思,教育說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個人做事情難免會遇到一些困難,沒有人剛一開始學就會!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”記得老師經常說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認認真真的包好了三個四個,一個比一個漂亮。媽媽說:“你包的餃子,可稱的上是青出于藍勝于藍!”
聽了媽媽的話我臉上露出了會心的微笑,吃飯時我覺得這頓飯特別香,因為這里有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個道理:我們以后做事一定要有始有終,絕不能半途而廢,否則你什么事都不會做成功的。
包餃子作文4
餃子,我隔三差五的當早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們去菜市采購了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的.白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現成的,看著我媽拿起一塊皮,用調羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文5
星期天的下午,我們綜合實踐活動小組來到了蜀園,一起包餃子體驗中華傳統文化。
我們請來邱澤宏爸爸給我們當老師。我們大家目不轉睛地看著叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說:“包餃子要先拿一張餃子皮,然后再把肉放在中間,在皮的邊沿用水蘸濕,把餃子皮合起來,最后折出褶皺來。”我們聽得非常認真,牢記在心。
聽叔叔說完后,我們迫不及待地開始行動起來。我模仿叔叔剛才的動作包了一個餃子,卻總感覺不好看,但又找不出問題來,這時我有點沮喪,心想:包餃子太難了,我放棄吧!但當我看到大家都很努力,我又振作精神。我跑去問叔叔,叔叔仔細打量著我包的餃子說:“小朋友,你看,你這個餃子一是沒折出皺來,二是肉太少了,所以不好看。”聽了叔叔的指點,我再次嘗試,我果然學會了。而且包的一個比一個好,一次比一次有進步,我開心極了。再看看其他同學的餃子,我快笑瘋了。什么樣的都有:有的像元寶,但卻東倒西歪;有的.像個餓漢,肚子扁扁的;有的像笑臉,露出一排猙獰的牙齒,看了好嚇人……其中有個餃子最引起我的興趣,那就是李信毅包的大象餃子,大象餃子是五張皮包成的,名為大象餃子但一點都不像,更像是一個做殘了的面包。哈哈哈……
吃餃子時間到了,我們興高采烈的來到飯桌前坐下,迫不及待地端起熱騰騰的餃子,我們狼吞虎咽地吃著,我感覺餃子好香啊,比平時任何時候都好吃,連舌頭都快被我吞下去了。
這次包餃子真是一次難忘的體驗,中國傳統的美食真不一般。
包餃子作文6
“餐餐世間味,最是此物鮮。”描寫的便是餃子了。俗話說——自己動手,豐衣足食,于是我便做起了我最喜歡吃的餃子。
媽媽熟練地先將“可憐”的豬肉剁了個粉碎,再裝進一個大鐵盆里面,加了一些醬油、香料等,隨后去拿了一雙筷子在里面攪啊攪啊攪啊,攪得差不多的時候,一碗香噴噴的餃子餡就呈現在了我們的面前。然后媽媽又拿出了一根搟面杖,將一小份一小份的米白色的面團搟成餃子皮之后,我們就正式開始包了。
開始的時候我是自己包的,包了一個不堪入目的“丑八怪”。媽媽實在看不下去了,于是拿起一塊餃子皮給我演示怎么包。只見她將餃子皮攤在手心,用筷子在餃子皮上夾了一些肉餡,然后在邊緣一捏兩捏三捏……一個小巧玲瓏的餃子就躺在了媽媽的'手心,我看了之后,自信地拿起一塊餃子皮,包了起來,隨后就體會到了什么叫一看就會一學就廢。媽媽看后一邊鼓勵我,一邊走過來手把手地教我怎么包,果然,包了幾個過后就好看了許多,后來也是越包越好。
等餃子全部包好了之后,就是煮餃子環節了。隨著盤子的傾斜角度越來越多,盤子中的餃子就像跳水運動員一樣一個個排著隊按順序“跳”入水中。下好之后再把蓋子蓋上,過了一會兒,打開蓋子,一個個小鴨子就都浮出了水面。
把餃子盛出來放進盤子里后,看著這一個個餃子,真是令人垂涎三尺,吃上一口,真的是人間美味啊!
包餃子作文7
提起包餃子,我是特別興奮,但包餃子,我是一竅不通。今天開心作文社舉行包餃子活動,我們自己包餃子,我有些興奮,又有些緊張。
我們來到作文社,找到了工具后開始包餃子。我們包的是胡蘿卜餡,只見阿姨把餃子皮托在手心,然后用筷子夾了餃子餡,對折一下,用食指和拇指一捏,一個可愛的餃子出現在我的眼前。我拿起一個小面餅用手壓扁,接著,用右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏著面餅邊緣,隨著搟面杖在桌子上滾動,我一會兒就把餃子皮滾的圓圓的。我就有點驕傲了。覺得也不過如此。開始包餃子了,我包了一個餃子后,再看看阿姨包的餃子,一個個是精神飽滿的`大將軍,而我包的餃子,還沒到戰場就趴下了。唉,看來包餃子還是不能小瞧。沒過一會兒,“形狀各異”的餃子擺滿盤子,開始燒水了。
熱氣滾滾中,阿姨把餃子煮在鍋里,一會兒,餃子就出鍋了,餃子撈在一個盤子里,我挑起一個,咬了一口,啊!美味極了。
歡歡喜喜地吃著我包的餃子,有一種說不出的欣慰。這堂課,我終生難忘。
包餃子作文8
星期天,我們去實力學堂學作文。剛一進教室,就聽到同學們異口同聲地說:“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!
終于,開始包餃子了,老師準備了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個放在手心里,然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了。可是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰勝的將軍,威武的.站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有長進了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里,餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去,真是有趣兒!過了一會兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個個胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結果吧!
今天,我不但學會了包餃子,還體會到了勞動的快樂!
包餃子作文9
我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中,三(2)班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70周年生日。
我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮里。我一開始嘗試著搟面皮,將面團搟成薄一點兒圓面皮。可是面團總是不聽我的話,從手中跑老跑去,終于了一個圓形臉蛋的面皮,我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過面皮認真的包了起來,突然,笑著說:LOOK!這像不像艾子彧?我們全組哈哈大笑起來。
過了好一會大盤里漸漸張出好多餃子來,定情一看餃子的形狀千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的`,其中一只餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝著我笑。
伴著咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了,我們爭先恐后拿筷子夾起來就往嘴里塞。吃著嘴里的同時忙著夾到碗里還時時看著盤子里的,生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味,此時一種特別開心心情油然而生。
最后大家一個個捧著圓滾滾的肚皮回教室,上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊:太好吃了,下次還要包餃子!
包餃子作文10
今天,我高高興興地來到小桔燈,看看桌子上擺著餃子皮和餡,我心想:“難道今天要包餃子嗎?”
李老師大聲說:“自己動手,豐衣足食,今天我們一起包餃子。”老師請來了五位包餃子的高手給我們做示范,其中有一位是我的媽媽,我看著媽媽像變魔術一樣,在她的'擠捏下,一個又一個穿著花邊裙、挺著大肚子的餃子呈現在我面前,我十分羨慕。
我學著媽媽的樣子,也迫不及待地拿起一張餃子皮,充滿信心地包起來。我先把餃子皮平鋪在手上,拿起勺子,舀來滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間,然后沾了些水在餃子皮邊上,輕輕一卷,這時,調皮的肉餡從兩邊伸出腦袋,弄得我滿手都是,我急得直跺腳。媽媽對我說:“兩邊也要捏緊,餡不要放太多了。”聽了媽媽的話,我把餡兒弄了些出去,再把兩邊捏緊,這次,餡兒果然不往外跑了,我包好了一個餃子,我高興極了,沒一會的功夫,我居然包了二十個。
大家吃著美味的餃子,個個臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子。我真高興呀!
包餃子作文11
早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學!”說完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學著媽媽的'動作捏了起來。可是餡放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終于一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我的餃子越包越有樣子,總算學會包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!
包餃子作文12
今天,我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場買材料,我們先買了肉餡,然后買了玉米,最后買了皮。
回到家里,我們就開始干起包餃子的活,準備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮,媽媽拿來一個大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的.時,媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團,皮也做好了。
最后,我和媽媽就開始包了,我看著媽媽先把皮攤開,又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水,然后再把餃子皮對捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的小一朵小花,還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非常快,一下子包了一盆,我也學著媽媽包,可是我才包了幾個。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學會了包餃子而開心呢!
包餃子作文13
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽:“媽媽,你今天想做什么好吃的?”媽媽笑著回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起來。
我們來到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下。可是我也不懂,水倒太多了,所以還是媽媽來。我疑惑不解地問:“這是用來干嘛的呀?”媽媽說:“是用來做餃子皮的。”
面粉醒好了,可以開始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來。可我并不能讓它圓起來,所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進去了,就多揉揉!”聽著媽媽的解釋,我終于把它給揉圓了。
開始包餃子了,我看著媽媽包,一心認為很簡單,立馬拿起一塊面皮,包了一個。可惜這個餃子太大,看起來又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個方法,她說:“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來小一點,也顯得很有精神。”我按媽媽的方法,果然好了許多。餃子做好了,放進冰箱,讓它速凍。
第二天起來,早飯就是餃子,吃著自己包的'餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學會獨立做餃子。
經過這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學會做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學習做飯。
包餃子作文14
春節到了,吃餃子是我國的傳統習俗,因此大年三十,我們全家聚在一起包餃子,我真是既興奮,又激動。
首先,媽媽要把準備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對我說:“孩子,媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮,把餡放在中間,然后用食指和拇指把皮對折,兩邊一捏,很快一個可愛的`餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個餃子。
“我學會了,讓我包一個吧!”我高興地說。我學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來,可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來了,說:“餡放太多了,去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡,又仔仔細細地教了我一遍,我終于學會了。雖然包的餃子很難看,但是我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我包得越來越好了。
功夫不負有心人,一盤,兩盤……餃子終于包好了!
包餃子作文15
我在五歲那年學會了一個本領,那就是包餃子。
那時我爸爸在包餃子,我很好奇的就上去問爸爸:“我也想包餃子,可以嗎?”爸爸爽快地答應了。我覺得包餃子很簡單,像玩一樣,但當我包的時候才知道不容易。
我包餃子時和我想的恰恰相反,太難了,我抱時總是把面皮弄壞,于是我小心翼翼的拿起來啊,太好了,沒弄壞。我把餡兒放進去,但問題又來了,這次餡兒不是太多,就是面皮太松,完全包不緊,我覺得線太多的原因,于是這次我弄的餡兒很少。太好了,報緊了,但爸爸打斷了我說:“你看這線這么少,怎么吃我傷心地,說這個太難了,我不包了。”
爸爸說:“別灰心寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的,而且失敗乃成功之母,你失敗一次說明你離成功又進了一步。”我恢復了信心。于是,我問爸爸:“那該怎么辦啊。”爸爸沉默了一會兒說:“你看著我怎么辦你就怎么辦。”我答應了我仔細了看的'爸爸的動作,我嘗試一下啊,果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味,我很快樂,也很高興。
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