在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的關(guān)于韭菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于韭菜作文1

　　那天來(lái)到外婆家，就聽(tīng)外婆說(shuō)：“明天要做韭菜餅。”我問(wèn)：“什么是韭菜餅?zāi)兀俊蓖馄耪f(shuō)：“韭菜餅是煎餅，是用韭菜與肉做的餡，還有南瓜餅、糯米餅。”

　　第二天，開(kāi)始做韭菜餅了。只見(jiàn)外婆端了個(gè)大盆子，倒了一點(diǎn)面粉進(jìn)去，再加了一點(diǎn)溫水。外婆說(shuō)不能加開(kāi)水，因?yàn)榧恿碎_(kāi)水，面粉的.勁道就減少了。外婆用力地揉著，還時(shí)不時(shí)地拿點(diǎn)面粉灑在盆子里面，那是為了不讓面粉粘在盆上。然后，她繼續(xù)用力地揉。

　　面粉揉好了，我先取了一小塊放在手里使勁地搓，把它捏成一個(gè)窩窩頭。然后，把韭菜和肉放在里面，手指像捏花朵一樣，把窩窩頭的口子慢慢地收攏。最后，四指并攏把韭菜團(tuán)子按扁。大功告成，我的韭菜餅就好了。

　　雖然，我做的韭菜餅有點(diǎn)破相，但是吃起來(lái)一定是很美味、很開(kāi)心的。

關(guān)于韭菜作文2

　　今天，一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準(zhǔn)備了。我們先把韭菜洗干凈了，然后放在竹筐里晾在太陽(yáng)下。接著我們把肉剁成肉餡，因?yàn)樘鞜幔�所以我們把肉餡放進(jìn)了冰箱。為了讓韭菜能早點(diǎn)干，我還有一個(gè)任務(wù)就是要經(jīng)常幫韭菜翻身。

　　到了下午大約兩點(diǎn)時(shí)，外婆開(kāi)始調(diào)面粉了，她先把干面粉放在盆子里，然后再慢慢地加水，邊加水邊揉。面團(tuán)不能調(diào)的太硬，也不能太軟，調(diào)好的面團(tuán)要放置大約一小時(shí)。這是韭菜差不多干了，我們把韭菜剁碎，然后把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻，還要加入適當(dāng)?shù)?酒、鹽和味精。

　　大約三點(diǎn)左右，我們開(kāi)始正式做韭菜餅了。我們先把面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的面團(tuán)，再像包團(tuán)子一樣把餡包在里面，然后放在臺(tái)板上用手指輕輕地按成餅塊。最后一個(gè)程序就要煎餅了，我們先在鍋里倒點(diǎn)油，油熱后就把做好的韭菜餅放在鍋里開(kāi)始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來(lái)，而且兩面都成了金黃色，香噴噴的韭菜餅就做好了。

　　我迫不及待地咬了一口，哇！又香又脆，太好吃了！

關(guān)于韭菜作文3

　　昨天晚上我和媽媽一起做飯，媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來(lái)，因?yàn)樯厦嬗型粒�還要檢查一下葉子上有沒(méi)有軟的或壞的，有了就把它掐下來(lái)。擇好的韭菜要洗干凈。然后該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個(gè)雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開(kāi)，這樣蛋黃和蛋清就流到碗里了，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的，因?yàn)閶寢屌挛仪兄�手�?/p>

　　該炒了，先給鍋里放點(diǎn)油，把油燒熱，再把雞蛋放進(jìn)去，用鏟子把雞蛋翻炒一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的雞蛋變成一片片的樣子了，以前雞蛋是液體的，一加熱變成固體了，這是為什么呢？媽媽說(shuō)這是加熱的原因，可是冰是固體的，一加熱就變成液體了，正好是相反的，這又是為什么呢？雞蛋炒好后用鏟子弄的碎些再放進(jìn)碗里，然后在鍋里放點(diǎn)油燒熱后把韭菜放進(jìn)去，用鏟子翻炒一下，放點(diǎn)鹽，再把雞蛋放進(jìn)去，翻炒的'時(shí)侯我感覺(jué)很不順手，韭菜都跑到鍋的邊上去了，媽媽說(shuō)這樣會(huì)把韭菜炒糊的。

　　這是我第一次跟媽媽學(xué)炒菜，感覺(jué)很好玩，以后我還要學(xué)做更多的菜。

關(guān)于韭菜作文4

　　今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能教我做菜嗎？”媽媽說(shuō)：“可以，可是做什么菜呢？”我說(shuō)：“就做韭菜炒蛋吧！”

　　快吃午飯時(shí)，媽媽開(kāi)始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個(gè)黃白相交的小毛球。我拿出一個(gè)碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的'鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒(méi)多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時(shí)，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯(cuò)。爸爸媽媽嘗了后說(shuō):“不錯(cuò)，又香又可口，人間美味。”我一聽(tīng)，開(kāi)心極了。

　　我下一次一定會(huì)做得比這次還要好吃的。

關(guān)于韭菜作文5

　　今天我放學(xué)回家看見(jiàn)爺爺正在擇韭菜，看見(jiàn)爺爺那專(zhuān)注的神情和動(dòng)作我不禁陷入了沉思。爺爺年紀(jì)大了腿腳已經(jīng)有些不靈便了，爺爺擇韭菜時(shí)那緩慢的動(dòng)作使我深深的感到內(nèi)疚。我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫家人做一些力所能及的事了而不是整天的'無(wú)所事事了。“爺爺，我來(lái)幫你擇吧?”，“不用了，你不會(huì)”“沒(méi)事，不會(huì)我可以學(xué)一學(xué)，總有學(xué)會(huì)的時(shí)候。”爺爺聽(tīng)到我的話很驚訝的抬頭望著我笑了笑。

　　我拿起一把韭菜，專(zhuān)心地看著爺爺怎樣擇，然后我學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐衿饋?lái)。可是，韭菜不聽(tīng)我的使喚，我擇這可這顆，那顆也跟著跑來(lái)。我只好放下一大把韭菜，一顆一顆的擇。我盯著韭菜，小心翼翼地生怕沒(méi)有擇干凈。結(jié)果卻和我想的一樣的，爺爺說(shuō)我擇的大多數(shù)都還有黃葉子，部分還有爛葉子。聽(tīng)了爺爺?shù)脑捨也虐l(fā)現(xiàn)干什么都不容易，干什么都得專(zhuān)心致志。

　　有了爺爺?shù)闹笇?dǎo)我擇的干凈多了，雖然還是沒(méi)有爺爺擇的好，擇的快但是我很滿意。當(dāng)我們把韭菜擇完，我覺(jué)得手有些軟，腰有些酸，聞聞我親手擇的韭菜，啊!真香!頓時(shí)覺(jué)得我的手也不軟了，腰也不酸了。

關(guān)于韭菜作文6

　　菜園里長(zhǎng)著萵苣和韭菜。

　　萵苣見(jiàn)自己高高壯壯，而韭菜卻長(zhǎng)得瘦瘦小小，于是就不屑地瞟了一眼旁邊的韭菜，說(shuō)：“你也是菜，我也是菜，為何我倆的差別就這么大呢？你看看，同樣是施肥、澆水、捉蟲(chóng)，看我長(zhǎng)得多么高大結(jié)實(shí)，而你卻那樣矮小纖細(xì)。你不覺(jué)得自卑嗎？”

　　面對(duì)萵苣的嘲諷，韭菜抬著頭說(shuō)：“我可沒(méi)有半點(diǎn)自卑！不錯(cuò)，你是比我長(zhǎng)得高大健壯，但這并不代表你就比我厲害，我的生命力可比你強(qiáng)多了！”

　　萵苣不服氣地說(shuō)：“真是天大的`笑話！不看我高大健壯的身軀，光看我身上的一片葉子，就有你幾個(gè)寬了。要論生命力，我難道還比不過(guò)你嗎？”

　　韭菜不想與萵苣再爭(zhēng)辯下去了，只說(shuō)了一句：“那我們就騎驢ǘ看唱本——走著瞧吧！”

　　一個(gè)月之后，農(nóng)夫來(lái)到菜園，收割了萵苣和韭菜。

　　萵苣和韭菜都只剩下埋在土里的根了。萵苣幸災(zāi)樂(lè)禍地對(duì)韭菜說(shuō)：“你不是說(shuō)你的生命力比我強(qiáng)嗎？現(xiàn)在怎么與我一樣被農(nóng)夫割得連一片葉也不剩了呢？”

　　韭菜信心滿滿地說(shuō)：“現(xiàn)在我倆的確是一樣，但請(qǐng)你過(guò)幾天再看看！”

　　一場(chǎng)雨過(guò)后，韭菜很快又長(zhǎng)出了嫩綠的葉子，半個(gè)月后，就一片郁郁蔥蔥了。當(dāng)韭菜迎著風(fēng)歡快地?fù)u擺時(shí)，一邊的萵苣卻毫無(wú)動(dòng)靜——它的根已經(jīng)開(kāi)始腐爛了。

關(guān)于韭菜作文7

　　我家樓頂種了許多植物，其中有一種是韭菜。韭菜的葉子又長(zhǎng)又細(xì)直直的向上長(zhǎng)，像小草一樣，長(zhǎng)得非常蔥郁。看上去令人賞心悅目。一開(kāi)始，我還以為是小草。爸爸說(shuō)：“這不是雜草，是韭菜。可以吃的，我們今天就吃韭菜炒雞蛋，味道好極了！”爸爸用刀片一截不留地割下來(lái)了。等媽媽煮好，我一嘗，哇！味道真是好極了！但是我心里總有點(diǎn)不舒服，為樓頂少了一盤(pán)值得觀賞的植物而可惜。

　　過(guò)了幾天，我到樓頂去玩。不經(jīng)意的看見(jiàn)了一盤(pán)非常蔥郁的的韭菜。我連忙跑去問(wèn)爸爸：“爸爸，你什么時(shí)候買(mǎi)了一盆韭菜回來(lái)？”爸爸說(shuō)：“沒(méi)有啊，是他它自己長(zhǎng)出來(lái)的。”我聽(tīng)完大吃一驚：啊！韭菜的生命力真強(qiáng)啊！才那么幾天功夫，它又長(zhǎng)得跟原來(lái)一樣。這一刻，我深深地愛(ài)上了它。它雖然沒(méi)有鮮花的瑰麗，也沒(méi)有大樹(shù)的挺拔，但是它那頑強(qiáng)快速向上長(zhǎng)的生命力，強(qiáng)力地震撼了我。

　　從韭菜的身上，我知道了：經(jīng)過(guò)磨練，不怕困難與挫折的.生命是堅(jiān)強(qiáng)的，長(zhǎng)久的，并且是閃光的。我愿意做一棵蔥郁的韭菜，不斷地為人民貢獻(xiàn)出無(wú)限的力量。

　　我久久地凝視著這蔥郁的韭菜，更深刻得理解了生命的意義。

關(guān)于韭菜作文8

　　今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開(kāi)心極了！于是做完了作業(yè)我也加入了包餃子的隊(duì)伍。

　　首先媽媽先把從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的新鮮豬肉和韭菜洗干凈，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻，加入調(diào)料調(diào)味。

　　餡料準(zhǔn)備好了，我們就開(kāi)始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個(gè)餃子。

　　第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。

　　第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。

　　第三步，把餃子皮對(duì)折，兩邊往里折起，分別固定在后面就可以了，看水餃包好啦。

　　餃子包好后，就可以開(kāi)始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃?xì)馍舷劝阉�煮沸。接著把水餃放進(jìn)去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個(gè)個(gè)浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！

　　終于到了吃餃子的時(shí)刻啦，望著這些自己的`勞動(dòng)成果，我迫不及待的嘗了一個(gè)，嗯，真是太美味了！自己的勞動(dòng)果實(shí)吃起來(lái)特別有滋味，下次有機(jī)會(huì)我還要讓媽媽教我做其他東西！

關(guān)于韭菜作文9

　　春節(jié)到了，我想在親朋好友面前露一手，所以想請(qǐng)媽媽教我做一道即簡(jiǎn)單又好吃的炒菜，媽媽說(shuō)：“好的”。

　　我按照媽媽的.吩咐，先把韭菜洗凈切段，雞蛋打入碗中攪勻。鍋中放入香油，大火燒熱后轉(zhuǎn)至中火，倒入雞蛋炒至凝固，然后將韭菜倒入鍋中與雞蛋拌炒，媽媽說(shuō)：炒韭菜用大火，但時(shí)間不宜太長(zhǎng)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易把韭菜炒爛變黃，待韭菜變軟后，放少許味精和鹽，裝盤(pán)即可。

　　這道菜的名稱(chēng)是韭菜炒雞蛋，顏色有黃有綠，造型就像春天里的油菜花一樣有黃有綠，味道鮮美，富有甜味，還有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的青草香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

　　媽媽拿起筷子夾了一口菜放在嘴里，臉上露出了滿意的笑容。連口稱(chēng)道：“不錯(cuò)，味道不咸不淡正好，顏色也好看，你真棒!”

　　我開(kāi)心極了，高興的說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我以后要多學(xué)會(huì)炒幾個(gè)菜，那以后我可以燒飯給你吃了”。

關(guān)于韭菜作文10

　　今天是休息日，媽媽說(shuō)要教我做韭菜炒雞蛋。我一聽(tīng)，樂(lè)的一蹦三尺高，心里別提有多高興了。

　　首先，我穿好圍裙，準(zhǔn)備好了做菜的材料和調(diào)料。媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的.步驟，讓我先把雞蛋打在碗里，然后攪拌均勻。可是我一不小心把雞蛋磕碎了，蛋殼掉進(jìn)了碗里，蛋黃左一塊，右一塊，滿碗都是，媽媽說(shuō)：“不要緊，把雞蛋殼撈出來(lái)就行了。”我這才松了一口氣，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你怎么不早點(diǎn)告訴我磕雞蛋的力度呀。”我把雞蛋攪成了糊狀，然后把韭菜洗凈，切碎后倒進(jìn)了雞蛋糊里，攪拌了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“放點(diǎn)鹽！”我急忙放了一點(diǎn)鹽。好了，準(zhǔn)備工作全部做完了，下面就該我大顯身手了！

　　我先打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進(jìn)了鍋里，吵了一會(huì)，香噴噴的韭菜炒雞蛋就做好了。我先嘗了嘗覺(jué)得味道還行，又請(qǐng)媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，第一次做菜非常成功！”

　　我終于學(xué)會(huì)了做韭菜炒雞蛋，同時(shí)也體會(huì)到了媽媽天天做飯的辛苦。

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