在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

煎雞蛋作文1

　　我最喜歡吃媽媽做的煎雞蛋了。平時，都是媽媽做給我吃。最近幾天媽媽特別忙，我要送給媽媽一個驚喜，我要做煎雞蛋給媽媽吃，好好孝順一下我的媽媽。

　　我學著媽媽的樣子，打開火，把鍋放到火上，倒入適量油，等油燒到七八成熱的時候，把一個雞蛋在鍋的邊緣磕一下，雞蛋就掉入鍋里。只聽“哧啦”一聲，油花四濺，我趕緊往后退了好幾步。等鍋里的`聲音小了一點，我用鏟子把雞蛋翻起來看了看，已經變成金黃色了，就把雞蛋翻過去。這時，鍋里又出現了“噼里啪啦”的響聲，油從鍋里驟然間“跳”出來。這油可真調皮，還差點“跳”到我臉上呢！這時，我遇到了一點小麻煩，雞蛋外面都快焦了，可里面還是不熟，我連忙向媽媽請教。媽媽告訴我只要用鏟子在雞蛋上戳幾個小孔就行了。我照媽媽說的方法去做，啊，果然有效，很快就OK了。最后，我又在煎好的雞蛋上放了一點鹽，把雞蛋盛出來，放到盤子上。這樣，一個雞蛋就煎好了。

　　我趕緊讓媽媽過來嘗嘗我的手藝，媽媽直夸我做得好吃，夸我長大了、懂事了，知道孝順媽媽了。聽了媽媽的話，我就像吃了蜜一樣甜。

煎雞蛋作文2

　　雞蛋的香味已經把班上的所有人都引來了，“哇!真香呀!”我的口水都要流下來了，大家在那七嘴八舌地說著。老師說：“你們想不想吃雞蛋呀。”“想。”我們異口同聲地說。

　　老師給我們發了碗和筷子，但是煎雞蛋的.材料可不止這些，還有電熱鍋、雞蛋、油、鹽、炒勺，準備好材料后，我們就開工了。

　　老師把我們2人一組分成了4組，我和陳虹宇一起煎雞蛋，陳虹宇先倒了少量的油，然后，我再把油用炒勺炒熱，我拿起雞蛋，把它敲碎，誰知，沒等我反應過來，雞蛋的蛋黃和蛋白都噴涌而出，好險!差點就掉在地上碎了，雞蛋出來以后，我越看越像幽靈，拿起炒勺拼命的炒，時不時翻兩下，直到蛋白變白，雞蛋變硬，蛋黃變黃為止。放鹽的時候，我提醒陳虹宇不要撒太多鹽，不然雞蛋會咸的，最后，香噴噴的雞蛋就出鍋了。我和陳虹宇拿碗來盛雞蛋，我們準備品嘗一下我們的勞動成果，我嘗了下說：“不淡不咸，恰到好處”。制作成功，我和陳虹宇相視一笑，飛快的將雞蛋吃光了。

　　煎雞蛋需要細心和耐心，煎雞蛋時也有人失敗，不過不要緊，我們最重要的是享受這段美好的過程。

煎雞蛋作文3

　　今天是平凡得不能再平凡的一天，但在吃早飯時，卻發生了一件屬于我的小奇跡——學會了煎雞蛋。

　　今天，我終于享受到了一周一次的睡大覺的機會。我像樹懶一樣，呼嚕呼嚕睡到了十點。起來我們就吃了早中結合飯，自己做的糊辣湯、手抓餅和煎雞蛋。手抓餅配上煎雞蛋，味道妙不可言。看到爸爸 煎出了一個又一個金黃均勻的煎雞蛋，我忍不住也想試一試！爸爸答應了我的要求。

　　我開始煎第一個雞蛋。我先從冰箱里拿出了一個大雞蛋，然后在鍋邊一磕，雞蛋一下子流了大半個平底鍋。我看著那厚薄不增均的雞蛋，撒了少許鹽，然后翻了個跟頭，繼續煎。終于煎好了！我看著那 比我臉還大的'煎蛋，心中滿是自豪！

　　后來在爸爸的幫助下，我又煎了心形和圓形的雞蛋（用模具），心中高興極了。因為我又創造了屬于自己的小奇跡！

煎雞蛋作文4

　　在“五一”放假的這幾天中，我學會了怎樣煎雞蛋。

　　就在星期六早上，我早早地起床了，看見媽媽和平常一樣，在廚房里為我煎雞蛋，我突發奇想：我今天要學會煎雞蛋。

　　說干就干，我就拿來了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來，但磕得太輕了，怎么也磕不破。雞蛋挺著個大肚子，仿佛在嘲笑我：“你這個小笨蛋，只有那么點力氣嗎？怎么能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會敗給你這個小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的媽媽看了，笑著對我說：“手上的力氣要均勻，不要忽輕忽重。”接著，我就按照媽媽的方法，把雞蛋磕碎了，里面的`蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來鍋，在里面放了一點油，等它燒開了，就把蛋液倒進了鍋里。“哧啦”一聲，雞蛋液倒進鍋里后，冒出了一個個小泡泡。過了一會兒，流動的蛋液漸漸有了一個形，看起來像一個圓圓的月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會兒后，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。

　　我把雞蛋放入盤子里，給媽媽吃。媽媽嘗了一口后，直夸道：“這是我吃過的最美味的一道菜了。”我聽了，心里樂開了花，比吃了蜜還甜。

　　這件事使我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人。”

煎雞蛋作文5

　　大家每天都會吃飯，吃什么？你們有沒有仔細地看飯里有什么東西、用什么食材做的、長什么樣？有沒有自己學過做飯呢？告訴大家吧，我學會了做飯——剪雞蛋。

　　我看媽媽做飯經常煎雞蛋，于是我心中便萌發了一個想法：我要學——煎雞蛋。我必須在做之前準備充分，我準備了雞蛋、食用油、調料，開火煎！我想把雞蛋打碎了，但是雞蛋還是完整無損，我又用力打一下，“咔”一聲雞蛋黃和雞蛋清和大地親密地“接吻”了。我頓時灰心喪氣，不想做了，媽媽來鼓勵我。于是我鼓起勇氣重新做，先刷油，鍋熱了再把雞蛋來個一分兩瓣打在鍋里，這次打雞蛋，我掌握力道，“咔”，我成功把雞蛋打在鍋里，太棒了！我見證了雞蛋在鍋里從透明和淺黃變成白色和金黃的過程，我心里暗自欣喜，我會做飯了，給自己一個大大的`贊，這是我突然聞到一股糊味，一看雞蛋糊的不能吃了，于是我又重新做，這次打的雞蛋比以前打的都要好，把雞蛋黃和雞蛋清打上鍋上，我過了一會兒把雞蛋翻個過兒，再把調料均勻的撒到雞蛋上，大功告成！

　　我頓時心花怒放，手舞足蹈。通過這次的奮力煎蛋過程，我的感受是：做事要專心致志，不管有什么困難，都會克服的！

煎雞蛋作文6

　　做飯，是每個人必須掌握的技能，一道美味的飯菜令人心曠神怡，一道難吃的.飯菜會令人難以下咽。但是，比起飯菜的味道，更重要的是做飯者的心意。

　　這幾天，爸爸媽媽出差在外，一直都是姐姐在照顧我。為此，我決定做一道煎雞蛋，順便給她一個驚喜。

　　今天，姐姐不在家，我決定開始為她做煎雞蛋。首先，我打開了鍋的按鈕，倒上一些油后，問題就出現了：該放多少鹽？加一勺？我怕少。加五勺？我怕多。最后我放了四勺鹽。剛剛解決完第一個問題，第二個問題又出現了：該怎么敲雞蛋？最后我把雞蛋弄得不成樣子，才終于敲進了鍋，雞蛋終于做好了。

　　這時姐姐回來了，看到這一盤雞蛋，她非常感動，我我是一個好弟弟。聽了姐姐的話，我心里頓時暖洋洋的，幫助別人不就會為溫暖自己嗎？

　　雖然這盤菜長得很難看，味道也不美味，但我的姐姐依然十分喜歡這道菜，因為它代表的是我的心意。

煎雞蛋作文7

　　人生中有很多嘗試，經歷里許多次的挑戰，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會使我有著一股動力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。

　　在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學會了煎雞蛋，這對我來說是莫大的鼓勵啊！

　　暑假的一天晚上，媽媽對我說：“我明天要出去辦事，早上你自己做點吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應了。

　　第二天早上，我肚子開始“咕咕”的'叫了起來，想起了媽媽不在家，是時候準備我的早餐了。

　　我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個雞蛋，清洗一下放一邊備用，準備開始煎雞蛋。

　　我先把煎鍋插上電，按了開始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進去，又把另一個雞蛋一樣方法的打了進去，我就在一邊等著，過了一小會兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點鹽面，又把雞蛋都翻了個面，等待了一會兒，聞到的香味了，感覺熟了，我就把雞蛋盛到了盤子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來。

　　雖然很簡單的早餐，確實我用心做的，真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃！

煎雞蛋作文8

　　早上起來我想吃煎雞蛋，正想讓媽媽幫我做，可看見媽媽正在忙家務，我想著炒雞蛋我學會了，這煎蛋也看媽媽做過，步驟也看明白了，于是打算自己動手做。

　　首先準備兩個雞蛋，先拿起一個雞蛋，對著碗邊一磕，磕出一條線，然后在碗口上方用手一板，蛋黃與蛋清就都溜進了碗里，然后用同樣方法將另一個雞蛋也打進了碗里，準備工作已經做完了。

　　下面，我把鍋放在燃氣灶上，點燃了火，火舌舔著鍋底，等鍋熱了以后再灑一勺油入鍋，最后把雞蛋倒進了鍋里，只聽鍋里“噼里啪啦”的不停的響，白色的蛋清起了一個個小泡泡，我捏了點鹽均勻的撒在雞蛋上，然后用鏟子開始給雞蛋翻面，翻第一個的時候，一不小心手一抖，蛋黃破了，哎！翻第二個的時候，我摒著呼吸，小心翼翼地完整地將雞蛋翻了個面，呼~這可真是看起來簡單，實際上手難啊，趕忙再撒一些鹽接著煎蛋，直到雞蛋不沾鍋了，就把雞蛋鏟出來放在盤子里，可惜第一個蛋黃破了，邊上還有點糊了，不過第二個很成功，變的油亮亮的，一個完整的'煎雞蛋，好看極了。

　　我迫不及待地嘗了一口，哦，燙，好吃，自己做的蛋回味無窮啊！我把那完整的煎蛋給媽媽吃，媽媽笑著說這個雞蛋好吃極了，小廚師真棒！我高興地哈哈大笑。

煎雞蛋作文9

　　每當我看見金黃色的煎雞蛋的時候，我就會想起暑假時學做煎雞蛋的.情景。

　　那時，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后對我說：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點火熱鍋，再放點油進鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。

　　我放點油在鍋里，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次。”

　　這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進鍋里后，如閃電般地縮回手來，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里，再放一點醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。

　　學會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。

煎雞蛋作文10

　　我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎雞蛋。

　　媽媽拿出了平底鍋，我興致突發，把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說：“先加一些油。”她邊說邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點油，再將平底鍋往四面八方斜去，因為油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。

　　不一會兒，油已經燒開了。它冒著熱騰騰的.煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內，我又急著拿鐵鏟子翻面。

　　我拿了鏟子后，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味，用鹽灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。

　　翻炒了二來分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點的還是熟點的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？”我問。“當然，生點的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后時我又加了一些醬油。

　　終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現在我三兩下就吃完了。最后，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”

煎雞蛋作文11

　　如果我說我這么小就會煎雞蛋了，你肯定不會相信。“煎雞蛋”對于這么小的孩子是不是有點危險呢？嘿，你別不信，我還真的就做到了！

　　就今天，我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上，再插上電。把旋鈕轉到“煎”檔上，不到半分鐘，鍋就熱了。我把油倒到鍋上，發出“滋滋”的響聲。緊接著，我右手持雞蛋，以鍋邊緣磕破雞蛋，接著將蛋殼掰開兩部分，逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋，只聽到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭”的聲音。那聲音像是火燒旺的聲音，也像是鋸木頭的'聲音。不一會兒，我打開鍋蓋，一個油“泡泡”爆開了，滾燙的油硬生生地濺到額頭上，好痛！可我還是守著雞蛋，一想到自己的杰作馬上誕生，我可舍不得走開呢。蛋熟了，我小心翼翼把它夾到盤子里，品嘗著我煎的雞蛋。啊！脆生生的邊，富有彈性的蛋清；糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶，真是太棒了！

　　這是平凡又有意義的一天，我學會了自己煎雞蛋，體會其中的奧妙和收獲的快樂。

煎雞蛋作文12

　　周日的早上，媽媽還沒醒。我起床了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。

　　來到廚房，把門關上，生怕待會兒驚醒了媽媽，我思索著，做什么好呢？有了，就做煎雞蛋吧！

　　我先把鍋坐在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一齊倒進碗里，抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋里。誰知，碗里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端了下來，鍋里的那個雞蛋也成了個“四不象”。

　　奶奶看到了生氣的'說：“你這是趕什么呢？別人知道的說我們家煎雞蛋，不知道的還以為我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。

　　你們等者吧！以后我一定回另你們刮目相看的！

煎雞蛋作文13

　　有一天，媽媽生病了。我知道媽媽比較喜歡吃煎雞蛋，就決定做煎雞蛋給媽媽吃。

　　我先打雞蛋，打到碗里以后，卻有幾個碎蛋殼掉進碗里了。我趕緊拿筷子，仔細地撈起碎蛋殼。然后用筷子快速地攪動著。不一會，雞蛋就攪勻了，上面浮著許多小泡泡，頑皮地跳著。

　　把攪好的雞蛋倒進熱油鍋里，就聽到”吱吱吱“地響個不不停，細細的油花亂噴。可雞蛋在鍋里很快地就鼓起來了，圓圓的，黃黃的，有點像初知的小月亮。我得意地咆到媽媽那里，“媽媽，聞到香味了嗎？”

　　突然間，一股焦焦的.味道飄了過來。壞了。我連忙跑到廚房，關掉火。一看，雞蛋已經糊得跟一團灰似的。

　　只好重做了。經過了失敗的教訓，不敢再驕傲大意了。我一直小心地看著鍋，調著火，終于把煎雞蛋做好了。

　　我把煎雞蛋盛到盤子里，再撒上些白糖，高高興興地端到媽媽的面前。

　　媽媽輕輕地咬了一口，慢慢地品味著。看著媽媽臉，我知道媽媽心里一定都是幸福的味道。

煎雞蛋作文14

　　我想大家的絕招都是練出來的吧，當然了，我的絕招也不列外。

　　有一天，我正在玩，玩著，玩著，覺得肚子有點餓了，我就去叫媽媽給我做吃的，我媽媽問我：吃雞蛋餅好嗎？我回答說：“那好吧。”我媽媽開始做了，我盯著媽媽看，看媽媽是怎樣做的`，心想，如果有一天爸爸媽媽不在家的話，我餓了，就可以自己去做雞蛋餅吃。我看著媽媽一步步的做著，而且做得很熟練。

　　我媽媽先和面，在和面的時候，我就說：“我來攪吧”。媽媽說：“不行。”我問：“為什么。”媽媽說：“不是我不讓你和面，是怕你和成夾生面。”我問：“什么是夾生面呢？”媽媽說：“夾生面煎好之后里面仍有生面粉。”我說：“知道了。”

　　我媽媽和好面開始煎的時候，我端了一張椅子站上去看著媽媽是怎樣煎的，不一會兒，鍋里就飄出香味來。

　　媽媽做的雞蛋餅真是好吃！從那以后，我就經常照媽媽的做法做雞蛋餅吃。現在我做的雞蛋餅也非常好吃。我終于學會煎雞蛋餅了！

煎雞蛋作文15

　　見媽媽煎蛋很簡單，我也想躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。媽媽說：“行呀！吃自己煎的更香！”我連忙敲擊雞蛋，哎，這些油好像故意為難我似的，跳著歡快的舞蹈，我冷不防地被燙了一下，叫苦 不迭。媽媽提醒我把火力調小點，我把火力調到最小后，兩手剛伸到鍋頂上想把蛋打進鍋里，一個油點又濺到了我手上，手忙腳亂的我方寸已亂，一不留心，整個蛋都被扔進了鍋里，頓時，鍋里更是油 花四濺，燙得我嗷嗷直叫，簡直可以和大公雞比嗓子了。

　　第一次以失敗告終，但我毫不氣餒，第二次我吸取了第一次的`教訓：火力調至最小時打蛋，打蛋時動作一定要快，反應一定要迅速。

　　第二次試驗時，我見鍋里的油一炸，就連忙打雞蛋，兩手迅速把雞蛋一掰，蛋清和蛋黃流進了鍋里，我立即把火力調大了些，等底面煎成了金黃色后，我忙用鏟子把蛋翻過來煎。過了一會兒，煎蛋徹底 熟了，我用鏟子把煎蛋盛進了盤子里。

　　終于大功告成了！我津津有味地品嘗著自己親手制作的色香味俱全的煎蛋，覺得比媽媽煎的好吃一萬倍。

　　我終于學會了煎蛋，心里樂開了花。

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