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在平凡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的今天我下廚作文,歡迎閱讀與收藏。
今天我下廚作文1
今天,我回到家,就迫不及待地跑進廚房。因為今天的晚飯由我來做。
媽媽已經幫我準備好了:雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準備要開工了。
我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段,剁的時候,我的心像15個吊桶打水,七上八下。因為不熟悉刀的用法,所以笨手笨腳的,還差點切到手。然后,把雞翅的正面切了兩刀,再把雞翅的反面切了兩刀,再把韭菜塞進縫里。
“雞翅弄好了,還要把鍋拿出來喲!”媽媽提醒我。我拿出了鍋,要打火了,可是我的心怦怦直跳,一直不敢打,生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣,打了起來。
“現在要放油。”媽媽說。我想:我才第一次做飯,就催我,真不是一個好老師。我只好拿著油,頭向后轉,閉上眼睛,把油抬高,接著手腕彎曲把油倒了下去,油下去后,突然,一個“煙霧彈”爆炸了,把我嗆得直咳嗽。
最后,我像放油一樣,把雞翅放了下去。再把油放了進去,漸漸地變成了金黃色。
10分鐘后,我打開蓋,一陣陣香味撲鼻而來,把我和家人們的饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口,嗯,真好吃!最后,我把色香味俱全的'雞翅拿到了臺上。
第二道菜是“番茄炒蛋”,我先把番茄切成的兩半。然后打蛋,我把蛋黃倒入盤子中。然后,把油倒入鍋中。再把雞蛋,放進鍋里。炒好了,我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄,再放兩勺鹽,和一勺糖,然后再把雞蛋放進鍋中再炒一次。就這樣,美味的番茄炒蛋就出爐了。
這是煮飯,既好玩,又驚險,大家都夸我“小廚師”。
今天我下廚作文2
歡迎進入廚藝直播秀,今天由我擔任廚藝直播秀的特邀嘉賓,技術指導兼攝像師就是我的母親大人。
今天我為大家帶來的菜品是糖醋排骨,我先把排骨切成一段一段的,再給鍋子洗個澡,加上水、打開火,藍色的火焰像在跳舞。水開后,把排骨放入鍋中,等一會兒,撇去上面的浮沫,把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油,油在熱鍋中發出了滋啦滋啦的聲音,好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進鍋里,這時鍋里油花四濺、像空
中綻放的煙花,嚇得我連忙往后退了幾步。可是油花還是濺到了我的'手上,哇,我大叫起來。我生怕排骨燒焦了,所以忍著疼痛繼續翻炒著。等到排骨兩面焦黃后,往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖,加一些水后,用大火燒開。然后改為小火燜,透過玻璃蓋往鍋里看了一下,只見鍋里的汁翻騰著,冒著一個個小泡泡。媽媽,現在糖醋排骨應該熟了吧?我耐不住性子,著急地問媽媽。媽媽笑著說:瞧你這急性子,還早呢,現在的排骨連咬也咬不動呢!我只好耐心等待。
盼星星,盼月亮,大約過了30分鐘左右,糖醋排骨熟了,我拿著白芝麻給糖醋排骨點綴,糖醋排骨真漂亮,又紅又白又有一點黑,我深深地吸了一口氣,香味撲鼻,我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨,燙死我了!要噴火了!媽媽吃了一口,高興地說:酸酸的,甜甜的,酸中帶甜,真好吃!媽媽給我豎起了大拇指,我的心里別提有多開心了!
今天的廚藝直播秀到此結束,歡迎下期準時收看!
今天我下廚作文3
今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。
說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋,把它們在碗邊上一敲,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開了,火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油,鍋中頓時油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時發出了“咕嚕”聲。等水一燒開,我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發出“咕嚕”聲,藍色的火苗發出“呼呼”聲,水龍頭里發出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂。”最后,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的'菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來。看著他們吃得很香的樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對我說:“這兩道菜太美味了,現在我們還回味悠長。”我聽了,高興極了,一蹦三尺高。
我喜歡下廚,其實做菜就像做人,每一步都不能錯,如果錯了一步,這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會滋生出不和諧的枝節。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會比這次更有長進。
今天我下廚作文4
“咝、咝。”是誰在削土豆呢?原來是我為了做出一盤土豆棒,在辛苦的削土豆。
費了九牛二虎之力,我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水,把土豆清洗干凈;再把土豆拿出來,放在刀板上,準備切。為了安全起見,媽媽決定和我一起切。我右手拿刀,媽媽握住我的右手;她左手按住土豆,不讓它滑走。然后,我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片;再把土豆片有序的'堆好,把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著,好一會兒功夫,才把土豆切好。這時的土豆像一根根小木棒,比土豆絲大多了,現在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧!
準備炒土豆棒了。我打開天然氣開關,鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油,媽媽一聲令下:“到植物油!”我倒了一些植物油在鍋里,讓火把油燒老點。油燒好了,我小心的把土豆棒倒入鍋里,只見油像發了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會兒,我向鍋里加了一勺鹽,然后繼續翻炒。可是,我發現土豆炒得太干了,媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水,再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了,我見水快干了,就揭開鍋蓋,用筷子夾一根來嘗一嘗,土豆棒熟了。為了更香,我加了點雞精,把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。
晚餐準備好后,我迫不及待的開動了。飯吃完后,只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了,自己做的菜也太好吃了!
今天我下廚作文5
放學回家,爸爸還沒回來,可是我的肚子已經餓了。我想:爸爸每天這么辛苦,不如我今天也來炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,還是打算做道黃瓜炒火腿。
說干就干,我從冰箱里拿出黃瓜和火腿,放在廚房里,剛要拿刀準備切,可我心里頓時害怕起來,手也抖動起來,生怕刀切到手,真是萬事開頭難啊!沒有嘗試,永遠不會成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些蔥切好。一切準備好了,我把火打開,小心翼翼地把油倒入鍋里,油在鍋里發出噼里啪啦的響聲,我把黃瓜放入鍋里,鍋里的響聲更大了,不少油還被濺到外面,差點燙傷我的手,真險呀!我把黃瓜上下翻炒,可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子,一會跑到這邊,一會跑到那邊,我好不容易才把它翻炒均勻。開始加調料了,我先把鹽輕輕的倒入鍋中,然后上下翻炒,再把一點點醬油放入鍋中,再不停的翻炒,很快黃瓜就炒好了。接著,我又把火腿放入鍋中翻炒,可又有一個問題把我難住了:火腿還要放鹽嗎?我想了想,火腿本身是有鹽的,那就不用加鹽了。我想著想著,突然聞到了一股刺鼻的'焦味。呀!火腿要燒焦了,我趕緊加了點水,最后我把蔥放入鍋里,一道香噴噴的菜炒好了,爸爸回來看見我在炒菜,笑瞇瞇的夸我呢!
這次我下廚讓我很開心,因為我學會了炒菜,終于能為爸爸媽媽分擔家務了。
今天我下廚作文6
上午,我獨自一人去菜市場買菜,雖然天氣十分悶熱,我也沒走幾步,就大汗淋淋了,但想到媽媽每天都要頂著烈日去買菜,我更加快了腳步往菜市場跑。剛進門,我第一眼就發現了我最喜歡吃的香干子,有白的,有黃的,真是太好了,我毫不猶豫地就買了幾種。我的問題是解決了,下面就是媽媽的'空心菜,爸爸的西紅柿炒蛋。不到半個小時,我買菜就搞定了。
接下來,就是我今天的重頭戲——做飯。第一步,我照著媽媽的樣,把每樣菜洗好、切好,西紅柿去皮有點麻煩,攪雞蛋倒是我的拿手好戲。下一步就是炒菜了,可能是第一次有點緊張,怕起火,所以沒點燃煤氣,一股難聞的氣味散發出來,幸好媽媽及時提醒關掉,不然煤氣中毒就完蛋了!再來,我小心翼翼地又試了幾次,終于點燃了。正在我有些得意的時候,發現火似乎開得大了點兒,弄得鍋里的油一下子冒起了黑煙,太嚇人了,要起火了,媽媽被嚇得第二次沖進廚房,這才讓廚房恢復了平靜。我先把雞蛋倒了進去,把它分成好幾塊兒,再又把西紅柿放進去,炒了幾下,一股香噴噴的味道撲鼻而來。十幾分鐘后,幾盤美味無比的菜肴就大功告成啦!
通過今天的實際行動,我知道了媽媽平時做飯有多么辛苦,我以后一定要改掉挑食的壞毛病,能天天吃到媽媽做的菜,是我最開心的事。
今天我下廚作文7
一聽老師要我們下廚,我心里像被鍋炸了一樣,亂蹦亂跳。對于從來沒有廚師經驗的我來說,是一個大難題,豈不是難于上青天。
今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來,還買了餃子皮。我開始剁肉了,可是總也剁不爛,便使出“九年二虎之力”,結果這個“搗蛋鬼”還完好無損。于是,升級版的“十八牛四虎之力”誕生了,結果只切了一點點。終于把它們戰勝,我卻是滿頭的汗水。
媽媽見我在包餛飩,趕過來做技術顧問,媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間,再把它們合起來,最后弄成像小金元寶似的`。一個接一個的餛飩包成了,我心里沾沾沾自喜。
現在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進鍋里,這些“餛飩娃娃”一個個“喝水”去了。我看了一下,怎么不見了。媽媽解釋道;“生餛飩比水重會沉下去,等餛飩熟了它們自己會浮上來。”正說著,餛飩就像魚兒一樣浮出水面,正當我得意洋洋的時候,媽媽說:“你好像沒有放鹽、味精。”我只好重新開始做了,過了半小時,加鹽和味精的餛飩出爐了。
媽媽吃著我做的餛飩,心滿意足的說:“兒子,真棒,你果然長大了許多。”
最后,我感慨萬分,做一道菜都這么難,爸媽一日三餐都做飯真是累呀,看來這美味佳肴真是來之不易呀!今后我不再“飯來張口,衣來伸手”,也要多勞動勞動。
今天我下廚作文8
那是暑假的時候,暑假作業很少,做完作業的我每天都過得多彩多姿,比如……
這天,我沒什么事,倚著沙發神游。我想啊,人哪都要長大,女孩子長大了,要會做飯!可我現在只會淘米煮飯……想到這兒,我靈機一動:反正我們家大廚爸爸在,何不讓他教教我呢?說做就做,我向樓下蹦去。
“爸爸,你的廚藝好好哦!呃,那個,教教我吧。”我對爸爸說:“咦,今天不錯呀!這么勤快?好,我教你。不過,話說在前頭,你負責吃光。”說著,爸爸擰開了煤氣,又按下了一個紅色開關,鍋下就燃起了幽藍的火苗。
爸爸問:“你想炒什么?”我拿出了藏在背后的蛋:“炒蛋最簡單!”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破,然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內,它們在空氣中劃過一道優美的弧線,在鍋內燙得起泡,這個動作,我做得十分具有大師風范。然后,倒下一點油,過了一會兒,蛋的一面已經差不多熟了,我用鍋鏟把蛋翻面,然后,覺得這面也熟了,我就請爸爸幫我盛在盤子里。
這盤蛋可以說是一個“杰作”,金黃金黃的,陽光一樣的顏色,也沒有炒糊,對于初學者來說,已經很好啦。爸爸看見我的.第一個蛋炒得這么成功,忍不住說:“給我嘗嘗吧。”我非常自豪地把盤子遞過去,爸爸嚼了兩下,神色不太自然,我緊張地看著他:“怎么了?”爸爸忙笑道:“沒什么。很好吃。來,你也嘗嘗。”
我一邊高興地問:“真的?”邊把蛋送入口中……
天哪!什么味兒!我回頭想找爸爸算賬,他早沒影兒了。
我想想,怎么會這樣?哦!我在與爸爸聊天時,把鹽放成了糖……
唉,不管怎么說,我的第一次下廚圓滿收場。
今天我下廚作文9
今天是母親節,又是星期天,但是我今天可不能睡懶覺,因為我要下廚作一道菜—“剁椒魚頭”,當作禮物送給媽媽。
爺爺已經將魚買了回來,這買魚的錢可是我平時收集家中廢舊物品換來的錢,這回終于派上用場了。
看到一條七斤多的花鰱擺在面前,我異常興奮,拿起一把小刀開始刮魚鱗,頃刻間,廚房內已經魚鱗滿天飛了,墻上、冰箱上、微波爐上、我的`臉上都是魚鱗。爺爺說:“小雪,你把魚放在水池里,刀傾斜一下再試試。”果然,爺爺稍一指點,問題就解決了,這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。
我開始剁蔥蒜,雖然爺爺給我準備了一把小刀,但用起來還是挺沉的,不知不覺中,我已經既汗流滿面,又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會流眼淚了,真的好使。
我又按照從網上學的,將其他配料準備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開,我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。
時間已近中午,終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個魚頭,倒上蒸魚豉油。6分鐘后,剁椒魚頭大功告成!
著我用了近半天的時間親手做的禮物,媽媽的眼睛濕潤了。而此時的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感覺很辛苦,平日里爸爸媽媽日復一日,年復一年,是多么的操勞啊,我一定要好好學習,做個聽話的好孩子。
我祝媽媽天天開心,永遠年輕!祝天下所有母親節日快樂!
今天我下廚作文10
今天星期日,大家都叫我李廚師吧!哈哈,為什么?因為今天我親自下廚,做了一頓美味佳肴。
今天中午,在我的軟磨硬泡下,老媽終于同意讓我做一次飯,我的心啊,都找不著北了,我先視察了廚房的情況,只有幾個雞蛋和兩個圓溜溜的西紅柿,我想好了,就做一次西紅柿炒雞蛋!也嘗嘗我李小璐的手藝!
我先拿出三個雞蛋,小心翼翼的在碗的邊緣碰了碰,雞蛋笑開了口,蛋黃也迫不及待的跳了出來,流到碗里,整個過程雖不到一分鐘,可是我卻手忙腳亂,我沒想到磕雞蛋也是如此困難,后面的兩個雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿,把刀擦亮,把西紅柿攔腰切了下來,一片一片的`切了下來放到盤子里,終于完成了,我長舒了一口氣。
我打上火,火苗“噌”的一下冒了上來,我又打開了抽油煙機,呼呼的聲音真是響啊,等到鍋里的水干了以后,我倒上了少許油,等到油均勻以后,我把雞蛋倒了進去,用鏟子胡亂鏟著,雞蛋都被我搗碎了,等到雞蛋熟了以后,我又將西紅柿倒了進去,“呲——”冒起了熱熱的白煙,我故作鎮定,繼續炒著,邊炒還邊唱歌,不一會,我自我感覺好了,放了少許鹽,又繼續炒了炒,成功!出鍋了!
我先品嘗了我做的不太成功的菜,嘿!味道還真不錯,咸淡剛好合適,火候掌握的也很好,我不禁高興起來,自豪感油然而生,因為,我們家又多了一個掌勺的!
今天我下廚作文11
今天晚上,爸爸媽媽出去打羽毛球,而我沒有去,因為我有一個秘密行動----幫媽媽炒菜,體會一下大人的辛苦,也減輕媽媽的負擔。
說干就干!我先找來三個土豆,再從冰箱里取出一塊肉,并且把要用的調料放在廚房的.灶臺上。然后再把土豆切成絲,把肉切成塊,大功告成!
我擰開水龍頭,把鍋刷干凈,然后放在煤氣灶上。打開煤氣,倒入一小勺油,用鏟子將鍋里的油 均勻分散開。把肉放進去,將肉炒成八分熟,再把切好的土豆絲放進鍋里。這時候,鍋里的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了,我先把醬油 倒在鏟子上,因為我怕放多了顏色太重。然后往手里撒了些鹽,又放在了鍋里。又過了一會兒,我發現鍋已經快燒干了,便舀來一點兒水倒了進去,用鏟子翻來覆去 地鏟。差不多快熟了,我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗,又嘗了嘗肉絲,感覺可以了,便放了點雞精,產均勻后又加了點兒香油,又產均勻,然后,關火,成盤,端 入餐廳,等著爸爸媽媽來品嘗。
看著自己的美味佳肴,我頓時心花怒放,心滿意足地坐在沙發上看上了電視,時不時地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”,爸爸媽媽回來了,他們換上拖鞋后,吸吸鼻子,跑到餐廳一看,爸爸還故意大聲說:“是誰做得這美味佳肴啊?”“當然是我啦”!我從沙發上跳下來,同爸爸媽媽共進晚餐。
雖然這次做的菜沒有媽媽做得好吃 ,但是, 我相信“熟能生巧”,下次一定會做得更好!
今天我下廚作文12
“爸爸今天我下廚可以嗎?”爸爸說:“我來品一品你做的菜,你打算做什么?”我們去到市場再看看吧!來到市場熱鬧極了,看見各種各樣的蔬菜,我想了想和爸爸說:“茄炒雞蛋吧。”買了四個番茄、兩個雞蛋、油、糖。
回到家我迫不及待進廚房里,穿好圍裙,首先把番茄要用熱水燙,便于去皮,倒水時不小心把手都燙紅了,紅的像蘋果皮一樣得,我垂頭喪氣對爸爸說:“我不想繼續做菜了。”爸爸鼓勵我說:“做事不能輕易放棄,今天你不是讓爸爸品嘗你的手藝。”于是我答應了爸爸繼續做菜,我先把鍋放在熱熱的爐上,要鍋起煙,在起煙前我要把兩個雞蛋攪拌好,要攪成不會粘在一起的.時候才可以。馬上關小火,下油,倒進雞蛋下鍋。鍋里雞蛋慢慢地變成一朵“小花”,刺啦一聲……把我嚇了一跳連忙躲去遠處,接下來爸爸協助我炒雞蛋,我就切番茄一個分二部分再分四部分再分12部分這樣,其它三個一樣的做好。開始下番茄。我拿著鍋蓋檔住自己,拿起番茄就下鍋,頓時辟里啪啦像過年放鞭炮一樣,油四處濺開,爸爸告訴油又慢慢放,不可以濺到水,否則會弄傷自己,這時我明白了,我就從鍋周邊把水輕輕放進番茄里,然后再一勺糖。燜一燜這樣番茄味道好吃些,不一會兒,我做的番茄炒蛋終于起鍋了,一股香味撲面而來,整間房子都香噴噴的。
端到菜桌上,我先讓爸爸嘗一口,爸爸說:“好吃,真像一個小廚師”。我心里面樂滋滋的,爺爺奶奶都來嘗了嘗,都連連稱贊。說我第一次做菜做得太好吃了,媽媽在一邊津津有味吃著,舉起大拇指說給我五星評價。我感到很開心。
通過這頓菜,我以后有信心繼續秀一下我的小廚藝。
今天我下廚作文13
今天我親自下廚為家人做晚餐,一來想彌補母親節那份遲到的孝心,二來想親身體驗一下平時爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦,再者就是我個人對做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說,跟我一起來做菜吧!
第一道菜:西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個大步驟,第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油,等油溫差不多的時候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒,等差不多熟的時候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮,等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中,稍微過些時候一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜:萵苣抄山藥,同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進去炒,等山藥半熟時倒入萵苣,再加上一點水、鹽和味精,用小火慢慢燉一會就可以裝盤了。最后是絲瓜湯,絲瓜湯的做法比較簡單,只要把水煮開,然后放入切好的'絲瓜,再加一點榨菜,幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成,三道菜終于OK了!我都有些精疲力盡了,我終于體會到平時爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌,爸爸媽媽吃后連連稱贊,讓我覺得之前的勞累一下子就煙消云散了,這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵。看著父母吃著我的勞動成果和他們臉上洋溢的笑臉,我心里也變得暖洋洋的,嘴角也不自主的上揚了。
今天我下廚作文14
飯誰不會吃,就連剛剛出生的嬰兒也會張嘴要吃的。然而做飯,并不是每個人都能從容應對了。有的人一生也不會做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會做飯。爸爸不會,我很想學會做飯,好幫媽媽的忙。今天,我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴,但讓我們全家人吃得很香的飯菜。
下午放學回家,爸爸媽媽還沒有回來。我突發奇想:“我今天來給你們來做一頓美餐吧!”我先學媽媽平時做飯的程序進行:先捆好圍裙,打開爐門,放鍋加水,洗好米后放入鍋內。蒸了30分鐘,飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時最愛看媽媽炒雞蛋了,我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中,用筷子調勻,在鍋中放油,待油冒清煙時放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲,金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好,就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水,加上調料,把火腿切片,再放一些菜。把這些材料全放到鍋中,煮了十來分鐘就好了。
做完這一切后,我就懷著高興的.心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動成果。
爸爸媽媽回來后,看到我做的飯菜,立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜,并沒有馬上發表見解,只是有點奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃,但爸爸媽媽還是吃得很香很香,我也吃得很香。
今天我下廚作文15
今天,我突然萌生了一個想法:“在家里下一次廚,看看味道怎么樣。”
放學回家,我扔下書包迫不及待地往廚房里跑,發現媽媽正在做飯。我對媽媽說:“媽媽,我可不可以做一道菜?”“當然可以!”媽媽爽快地答應了。我系上了一條紅圍裙,套上袖筒,開始做菜。媽媽給我當助手,還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨,看起來簡單,只要使勁剁就行了,可我做起來卻難了,排骨好像長了翅膀,飛的四周滿是。“哼,還會欺負小孩!”沒辦法,我只好讓媽媽幫我切,我來準備配料。我拿了一個大碗,把該放的放進去:兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準備就緒,我把切好的排骨倒進鍋中水煮,水沸騰之后,撈出排骨,把水倒掉。接下來,把少許油倒進鍋里,把排骨放進去,鍋子里頓時放鞭炮似的'“噼里啪啦”響個不停,把我嚇壞了,趕緊遠離鍋子,等到聲音小了點,我再拿著鏟子翻炒排骨,再把調好的料放進去。“哎呀!剛才配料里忘記放鹽了。”我馬上去拿鹽,媽媽說不能放太多的鹽,我就拿了一個很小的勺子,放一點鹽。然后我蓋上鍋蓋,悶煮。不一會兒,鍋邊緣冒出一縷縷白煙,隨著白煙散發出一陣陣誘人的味道。聞著味,我口水都要流出來了。
大概二十分鐘,糖醋排骨出鍋了。我夾了一塊放進媽媽的嘴里,媽媽豎起大拇指說:“好吃,好吃!”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進自己嘴里:“哇,真是一道佳肴呀!”感謝媽媽指導有方,讓我對下廚產生了興趣。
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