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在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的做月餅作文,希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
中秋即將來到,月亮卻還沒圓。我先做它一盤,捧著到你面前。 ——題記
早在幾個(gè)月前,我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星,盼月亮,終于盼到了國(guó)慶放假。
十月二日我們回到外婆家,一大家子人圍坐在院子里,舅媽把事先準(zhǔn)備好的皮和已炒好的面粉端了上來。我們姐弟幾個(gè)都很高興,好奇地?cái)[弄著一個(gè)個(gè)模具,有玫瑰花的,有心形的,有燈籠的,有小汽車的,還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了,她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的`面撮圓、壓扁,緊接著舅媽讓我來幫忙,把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開始教我們做月餅上的圖案,由于怕大家都急著要做,所以就按從大到小做。我是老大,接下來就來看看我的制作吧!
我把一個(gè)似包子的未成形的月餅塞進(jìn)粘了熟面粉的模具中,舅媽說:“放在桌子上用力往下壓,然后輕輕一推就行了。”我聽著小心翼翼地做了起來,只見一個(gè)月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時(shí)小伙伴們都圍過來,雨菲和臭臭驚訝地說:“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著:“媽媽,我也要做,我也要做!”大家都爭(zhēng)先恐后地吵著要做,這個(gè)場(chǎng)面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓著模具,做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它,口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個(gè)玫瑰花形的模具,說是要送給媽媽的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的樣子有點(diǎn)模糊,但也別有一番味道。“到我了,到我了!”丸子興奮地說,“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進(jìn)模具中,可是有的月餅和模具大小不一,丸子太急了,月餅從模具中滑出來時(shí),她和語嫣的兩雙小手正好壓下去,把月餅壓成了泥,只好從頭開始。在舅媽的幫助下,她們終于成功地做出了一個(gè)小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱,十幾分鐘后,大家吃著冰冰的,散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅,一臉的滿足。
中秋佳節(jié),最暢銷的是月餅,最可貴的是團(tuán)圓,吃著自己做的冰皮月餅,我想最該圓滿的,是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。
做月餅作文2
今天,我們?nèi)嘁鲈嘛?
下午,在老師的帶領(lǐng)下,我們來到了少年宮一樓。只見,一張張桌子排的整整齊齊,每張桌子周圍都放著八張椅子,大廳兩旁放著兩個(gè)大大的音響。同學(xué)們頓時(shí)炸開了鍋,一個(gè)個(gè)大問號(hào)一下子蹦了出來:“桌子上放的是什么呀?”“月餅該怎樣做呢?”
很快,老師便安排我們坐下了。原來,桌子上放的不是別的,都是制作月餅的原材料。有一位同學(xué)忍不住伸出一根手指,沾了點(diǎn)兒豆沙餡兒放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來,還情不自禁地豎起了大拇指。這時(shí),一位老師走上了講臺(tái),細(xì)致地為我們講述了制作月餅的方法。
終于可以開工啦!我們按照老師說的步驟,迫不及待地做了起來。我們先將面粉倒進(jìn)盆里,然后輪流和面。大家和面的水平真是參差不齊,你看,“和面大師”賈榮榮動(dòng)作嫻熟,只見,他用左手扶住盆,右手抓住面團(tuán),一折,一推,一折,一推,有時(shí)還用拳頭打一打,動(dòng)作絲毫不比老師遜色,面團(tuán)在他的手上,仿佛一個(gè)乖娃娃,叫她彎曲,她就彎曲,讓她團(tuán)結(jié),她便團(tuán)結(jié);可是,在“搗蛋鬼”常文韜手中,面團(tuán)又變成了一個(gè)調(diào)皮的小男孩,一點(diǎn)兒也不聽他的指揮,不一會(huì)兒,白白胖胖的`面團(tuán)就被大卸八塊,變得四分五裂,常文韜也是一手的面渣渣。輪到我了,我學(xué)著老師的模樣,折一折,推一推,打一打,面團(tuán)十分有彈性,但是,看人挑擔(dān)不吃力,和面并沒有我想象的那么簡(jiǎn)單,面團(tuán)有些不聽話,不過,經(jīng)過我的努力,面團(tuán)在我的手中,又如同一位害羞的小姑娘,漸漸熟悉了,也就聽從我的命令了。面和完了,我們就開始包餡兒、定型了。我們把面團(tuán)分成了16份小面團(tuán),每人2份。我把這2份按扁,用筷子夾了點(diǎn)兒豆沙放在中間,然后把它捏緊,搓成小球,放進(jìn)模具中,將模具用力一按,拿掉模具,一個(gè)小巧玲瓏的月餅就做好了!望著我親手做的月餅,心里頓時(shí)甜滋滋的。這時(shí),大家的月餅也陸續(xù)做好了,它們有的白白凈凈,花紋清晰,有的花花綠綠,餡兒都露了出來。雖然我的月餅不是最美的,但在我心中卻是最珍貴的。
收拾桌面時(shí),我幻想著:回到家,爸爸媽媽吃了我做的月餅,笑瞇瞇地豎起了大拇指,連聲叫好,還夸贊我有做廚師的潛質(zhì)……
做月餅作文3
期待著,期待著,國(guó)慶假期快到了,馬上就要中秋節(jié)了,一切看起來都很幸福。值此祖國(guó)母親68歲生日之際,由《大江晚報(bào)》舉辦的小記者月餅制作活動(dòng)“當(dāng)年花開月圓”在色彩斑斕的城市綠地拉開帷幕。我有幸參加了這次活動(dòng)。
活動(dòng)開始前,兩位來自amanome的小記者,同為祖國(guó)母親,向我們介紹了中秋節(jié)的由來,以及與中秋節(jié)有關(guān)的神話故事。然后,報(bào)社的.舒老師宣布活動(dòng)正式開始,烘焙老師先講解了月餅的制作過程:第一步,取出餅皮,捏成團(tuán)拿在手里,壓平;第二步,把餡料包在鍋巴中間,繞一圈;第三步,將揉好的餡料和餅皮放入模具中進(jìn)行壓花;最后放入烤箱烘焙,這樣就做好了美味的月餅。每個(gè)人都在為戰(zhàn)斗做準(zhǔn)備。
老師給了我們每個(gè)小記者四個(gè)蛋糕和四個(gè)餡料,拿到了材料。我等不及要開始了。我小心翼翼地跟著臺(tái)階走,打開一個(gè)餅皮和餡。我先把餅皮放在手中心,搓圓壓平,心想:“不難吧?”正當(dāng)我得意的時(shí)候,困難出現(xiàn)了。我把餡包在鍋巴中間的時(shí)候,鍋巴碎了,大餡都包不住。我能怎么做呢?我想起了我媽教我包餃子的方式,我又把鍋巴磨圓壓扁了。這一次,我緩慢而輕柔地移動(dòng),試圖在不打破外殼的情況下,將外殼壓成一個(gè)稍大的圓圈。吸取上一次的經(jīng)驗(yàn)。這一次,突然,我的腦海里閃過。有了它,我可以慢慢的把皮厚的地方推到?jīng)]有皮的地方。說出來我就做,效果不錯(cuò)。
我一次包了四個(gè),然后放入磨具壓花。我把磨具倒過來,小心翼翼地把包好的餡料和硬殼放進(jìn)模具里,然后把磨具垂直放在桌子上,慢慢地往下壓。感覺差不多的時(shí)候,我放開手柄,拿起磨具,然后把手柄輕輕往下壓,一個(gè)漂亮的月餅就做好了。
準(zhǔn)備好的月餅被一個(gè)接一個(gè)地放進(jìn)了烤盤。我在烤箱前焦急地等待著。過了大約十分鐘,熱氣騰騰的月餅出來了。看著美味的月餅,心里充滿了成就感。
巧做月餅,歡度中秋,這一有意義的活動(dòng)讓我們與月餅真正親密接觸,在制作月餅的過程中培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力。大家都表示會(huì)把自己的月餅送給長(zhǎng)輩、老師或者朋友,和大家分享勞動(dòng)的快樂。
做月餅作文4
中秋節(jié)快到了。星期五,老師讓我們每個(gè)孩子用輕質(zhì)粘土做一個(gè)月餅。做月餅的活動(dòng)開始了,每個(gè)孩子都在認(rèn)真地做自己的月餅。快看!孫潔做了一個(gè)“漢堡月餅”,洪濤和他的小組做了一個(gè)船形月餅。我們做各種各樣的月餅,既漂亮又有趣!
洪濤
周五下午第二節(jié)課,我查了一下中秋節(jié)的資料,知道吃月餅是中秋節(jié)的一大習(xí)俗。朱老師給我們做月餅用的輕質(zhì)粘土。一開始,我們不知道該怎么辦。過了一會(huì)兒,擦出一個(gè)彩球,我知道該怎么辦了。我們用彩球做了前半個(gè)月餅,又做了一個(gè)更大的橙色彩球做后半個(gè)月餅。有了幾朵小花,我們的月餅就準(zhǔn)備好了!
程
星期五下午我睡覺的時(shí)候,老師把電腦發(fā)給了我們。我們來搜一下中秋節(jié)吃的月餅圖片。因?yàn)橄轮苁侵星锕?jié)!
我和同學(xué)找到圖片后,開始做月餅。有些學(xué)生做了小花,有些做了小月亮,有些做了小點(diǎn),然后把它們放在下面的月餅上。就這樣,我們做了可愛的小月餅。我也是如此。我笨拙地做了一個(gè)小草莓,然后放在事先準(zhǔn)備好的蛋糕上,這樣你就大功告成了!
如果有一天我能嘗到自己做的月餅,那就太好了!
古建巷
今天我們班有一個(gè)特別的課,——,做月餅。首先,我們有兩袋輕質(zhì)粘土,一袋是白色的,另一袋是綠色的。當(dāng)時(shí)我們很好奇,不知道怎么下手。后來在老師的指導(dǎo)下,我們把兩種顏色混合成另一種顏色,然后把輕質(zhì)粘土搓成圓球,再把圓球壓成月餅的形狀。最后裝飾一下,在上面加幾顆“芝麻”,一個(gè)好吃的月餅就做好了。這個(gè)班真的`很豐富,很精致
彩!
李侃
中秋節(jié)是收獲的季節(jié)。月亮又亮又圓,是一年中最圓的一天。意思是團(tuán)圓,團(tuán)圓之夜離不開月餅!
媽媽說,月餅在古代是用來祭祀月亮神的。后來,人們逐漸把賞月和品嘗月餅視為家庭團(tuán)聚的象征。
今天老師給了我們兩袋輕質(zhì)粘土,讓我們嘗試親手做月餅。每個(gè)人都有豐富的想法,做了各種各樣的彩色月餅。回來的時(shí)候我媽問我做的月餅是什么形狀的?我說是彎月牙形。母親接著說:“月餅象征團(tuán)圓,但如果是半個(gè)月就不能叫圓了。”我突然意識(shí)到許多學(xué)生和我犯了同樣的錯(cuò)誤。我媽還告訴我做任何事之前都要仔細(xì)思考,做之前要明白其中的意思。這次做月餅的活動(dòng)讓我更明白了這個(gè)道理。
做月餅作文5
今天早上我早早的起床了,因?yàn)榘职肿蛱焱砩细嬖V我,在要去參加蕪湖小記者做月餅活動(dòng),打開窗戶,外面的空氣迎面撲來,我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯,我們吃完就出發(fā)了。
我興高采烈的來到現(xiàn)場(chǎng),老師和很多小朋友都已經(jīng)來了,我們登好記,然后就坐在位子上,等待著做月餅活動(dòng)的開始,十點(diǎn)鐘到了,老師走到講臺(tái)上,用清脆的聲音說道:“大家知道中秋節(jié)的來歷嗎?”有一個(gè)小女生舉起手大聲說:“我知道。”她小跑到講臺(tái)上,流利的大聲說道:”親愛的老師,親愛的.家長(zhǎng)、小朋友們,大家上午好,我來自育紅小學(xué),我的名字叫李若雪,中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說是為了紀(jì)念嫦娥,“中秋”一詞,最早見于《周禮》,根據(jù)我國(guó)古代歷法,一年有四季,每季有三個(gè)月,分別被稱為孟月,仲月和季月三部分,因?yàn)榍锛镜诙陆兄偾铮矣忠驗(yàn)檗r(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”,到了唐朝初年,中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日。”她一說完,臺(tái)下立刻響起了雷鳴般的掌聲,大家分分稱贊這名小記者的解說。
接下來,做月餅活動(dòng)開始了,老師分給我們四個(gè)面團(tuán),作為四個(gè)月餅的餅皮,分別發(fā)了兩個(gè)豆沙餡和兩個(gè)綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個(gè)餅皮,用手搓成圓球,然后在掌心上用力壓扁,接著取出一個(gè)豆沙餡,用餅皮把它包起來,用手輕輕的把它包起來,再搓成一個(gè)圓球狀,把綠豆餡全包在餅皮的里面,最后拿出一個(gè)帶有花紋的模具,把搓好的球狀月餅放到里面,用力的壓在臺(tái)布上,再慢慢的取出壓好成形的月餅,就這樣一個(gè)完整的月餅就做好了,緊接著我又做了另外三個(gè)月餅。
我們把做好的月餅分別放在各自的臺(tái)布上擺好,老師分別來取我們做好的月餅,并小心的放到烤箱里進(jìn)行烘烤,大概過了二十分鐘,老師說月餅已經(jīng)烤好了,我們迫不急待的想拿回自己的月餅,老師說現(xiàn)烤的月餅很燙手,需要耐心的等待五分鐘才可以,我們只有在遠(yuǎn)處欣賞著自己的月餅,好像它會(huì)立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘,老師開始點(diǎn)名讓我們按順序拿回自己的月餅,小心翼翼放到盒子里。
今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來歷,還親手了解了制作月餅的過程,今天過得非常開心啊,我和爸爸說,“下次我還要參加這樣的小記者活動(dòng)。
做月餅作文6
記得去年中秋節(jié),我看著商店里精致誘人的月餅,突發(fā)奇想:我多么想學(xué)會(huì)做月餅啊!于是,我求媽媽幫助我,媽媽爽快地答應(yīng)了。
首先,要把糖漿和油混合。我左手抱著盆,右手緊握打蛋器,拼命攪拌,胳膊都酸了,但是當(dāng)我想到那香噴噴的月餅時(shí),我頓時(shí)感到力大無窮。緊接著,要加入面粉。我用手揉著面,沒想到竟然沾了滿手的面。正當(dāng)我想要放棄時(shí),媽媽鼓勵(lì)我:“別急!這些面很黏,但總要有這個(gè)過程,堅(jiān)持一下,繼續(xù)揉。面和油充分結(jié)合后,面就不沾手了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心里卻忐忑不安。果然,堅(jiān)持揉了一段時(shí)間后,面團(tuán)變得油光光的,一點(diǎn)都不沾手了!
而后,我在媽媽的幫助下,把餡兒抱在小面團(tuán)里。接著,要把小面團(tuán)壓出花紋,我心想:哼,不就是壓一下嘛!有什么難的.!于是,我一把搶過模具,飛快地壓,每一次都十分用力,眨眼間壓完了好幾個(gè)小面團(tuán)。可是,仔細(xì)一看,我愣了,原來,因?yàn)橛昧^猛,月餅成燒餅了!我傷心極了。媽媽問:“你想想看,是什么導(dǎo)致了這樣的結(jié)果呢?”
我垂頭喪氣地說:“我動(dòng)作太快了,用力不均勻,模子晃來晃去。”
“剩下的這幾個(gè)面團(tuán),你打算怎么做呢?”媽媽看著我,用手指了指剩下的那幾個(gè)面團(tuán)。
“我明白了!我再試一次!”我充滿信心地說,“這次我要穩(wěn)一些!”
我又拿了一個(gè)小面團(tuán),試了一次。這次,我壓模子的時(shí)候,用力均勻,穩(wěn)穩(wěn)地,一點(diǎn)兒也沒晃動(dòng)。果然,一個(gè)紋路清晰的月餅做好了!
最后,我把月餅放進(jìn)了烤箱。我們焦急地等待著,陣陣香氣飄來,我有些等不及了,總跑去看烤箱里的小月餅,真是盼望著快點(diǎn)看到自己的成果呀!
終于,月餅出爐了!我高興極了!我將月餅分享給老師和家人。他們都夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。
通過這次做月餅的經(jīng)歷,我懂得了要有耐心、多動(dòng)腦思考,才能學(xué)會(huì)真本領(lǐng)。
做月餅作文7
期待著,期待著,國(guó)慶假期快到了,馬上就要中秋節(jié)了,一切看起來都很幸福。值此祖國(guó)母親68歲生日之際,由《大江晚報(bào)》舉辦的小記者月餅制作活動(dòng)“當(dāng)年花開月圓”在色彩斑斕的城市綠地拉開帷幕。我有幸參加了這次活動(dòng)。
活動(dòng)開始前,兩位來自amanome的小記者,同為祖國(guó)母親,向我們介紹了中秋節(jié)的由來,以及與中秋節(jié)有關(guān)的神話故事。然后,報(bào)社的舒老師宣布活動(dòng)正式開始,烘焙老師先講解了月餅的制作過程:第一步,取出餅皮,捏成團(tuán)拿在手里,壓平;第二步,把餡料包在鍋巴中間,繞一圈;第三步,將揉好的餡料和餅皮放入模具中進(jìn)行壓花;最后放入烤箱烘焙,這樣就做好了美味的月餅。每個(gè)人都在為戰(zhàn)斗做準(zhǔn)備。
老師給了我們每個(gè)小記者四個(gè)蛋糕和四個(gè)餡料,拿到了材料。我等不及要開始了。我小心翼翼地跟著臺(tái)階走,打開一個(gè)餅皮和餡。我先把餅皮放在手中心,搓圓壓平,心想:“不難吧?”正當(dāng)我得意的時(shí)候,困難出現(xiàn)了。我把餡包在鍋巴中間的時(shí)候,鍋巴碎了,大餡都包不住。我能怎么做呢?我想起了我媽教我包餃子的方式,我又把鍋巴磨圓壓扁了。這一次,我緩慢而輕柔地移動(dòng),試圖在不打破外殼的情況下,將外殼壓成一個(gè)稍大的圓圈。吸取上一次的經(jīng)驗(yàn)。這一次,突然,我的腦海里閃過。有了它,我可以慢慢的.把皮厚的地方推到?jīng)]有皮的地方。說出來我就做,效果不錯(cuò)。
我一次包了四個(gè),然后放入磨具壓花。我把磨具倒過來,小心翼翼地把包好的餡料和硬殼放進(jìn)模具里,然后把磨具垂直放在桌子上,慢慢地往下壓。感覺差不多的時(shí)候,我放開手柄,拿起磨具,然后把手柄輕輕往下壓,一個(gè)漂亮的月餅就做好了。
準(zhǔn)備好的月餅被一個(gè)接一個(gè)地放進(jìn)了烤盤。我在烤箱前焦急地等待著。過了大約十分鐘,熱氣騰騰的月餅出來了。看著美味的月餅,心里充滿了成就感。
巧做月餅,歡度中秋,這一有意義的活動(dòng)讓我們與月餅真正親密接觸,在制作月餅的過程中培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力。大家都表示會(huì)把自己的月餅送給長(zhǎng)輩、老師或者朋友,和大家分享勞動(dòng)的快樂。
做月餅作文8
才開學(xué)了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。
今天是放假的第一天,媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒大見過這陣勢(shì),便問她:“媽媽,這是要干什么?”“當(dāng)然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說。
怪不得!以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的,今年真做的.晚了一些。
剛好沒什么事的我坐在餐桌邊看了起來,只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個(gè)不小的盆子里,拿了一雙筷子,一個(gè)勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,我便迫不及待地干開了。
才攪了一下,一種花生,芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽,偷偷的嘗了一口:“真好吃呀!!!”哎呀,怎么情不自禁就說出來了!真是!我回過頭去,發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識(shí)的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉(zhuǎn)過身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。
過了一會(huì)兒,餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板,開始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì)放一塊黃黃的面。我問:“媽媽,這中間的一小塊面是什么?”“因?yàn)檫@是酥皮月餅,黃色的面是加了油,用來起層的。”媽媽耐心地跟我解釋著。
這下子我都明白了,便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來,我著急地催促著媽媽,終于,媽媽覺得差不多了,就關(guān)了火。
等了一小會(huì)兒,打開鍋蓋兒,十個(gè)圓圓的,金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前。“好可愛呀!”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送。“啊啊啊啊啊!燙死了!燙死了!”整個(gè)廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文9
期待著,期待著,國(guó)慶假期快到了,馬上就要中秋節(jié)了,一切看起來都很幸福。值此祖國(guó)母親68歲生日之際,由《大江晚報(bào)》舉辦的小記者月餅制作活動(dòng)“當(dāng)年花開月圓”在色彩斑斕的城市綠地拉開帷幕。我有幸參加了這次活動(dòng)。
活動(dòng)開始前,兩位來自amanome的小記者,同為祖國(guó)母親,向我們介紹了中秋節(jié)的由來,以及與中秋節(jié)有關(guān)的神話故事。然后,報(bào)社的舒老師宣布活動(dòng)正式開始,烘焙老師先講解了月餅的制作過程:第一步,取出餅皮,捏成團(tuán)拿在手里,壓平;第二步,把餡料包在鍋巴中間,繞一圈;第三步,將揉好的餡料和餅皮放入模具中進(jìn)行壓花;最后放入烤箱烘焙,這樣就做好了美味的月餅。每個(gè)人都在為戰(zhàn)斗做準(zhǔn)備。
老師給了我們每個(gè)小記者四個(gè)蛋糕和四個(gè)餡料,拿到了材料。我等不及要開始了。我小心翼翼地跟著臺(tái)階走,打開一個(gè)餅皮和餡。我先把餅皮放在手中心,搓圓壓平,心想:“不難吧?”就在我想要的時(shí)候,困難出現(xiàn)了。我把餡包在鍋巴中間的時(shí)候,鍋巴碎了,大餡都包不住。我能怎么做呢?我想起了我媽教我包餃子的方式,我又把鍋巴磨圓壓扁了。這一次,我慢慢地、輕輕地移動(dòng),盡力把地殼做成稍微大一點(diǎn)的圓,它就不會(huì)碎了。吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),這次,突然,腦子里閃過。有了它,我可以慢慢的把皮厚的地方推到?jīng)]有皮的地方。說出來我就做,效果不錯(cuò)。
我一次包了四個(gè),然后放入磨具壓花。我把磨具倒過來,小心翼翼地把包好的餡料和硬殼放進(jìn)模具里,然后把磨具垂直放在桌子上,慢慢地往下壓。感覺差不多的時(shí)候,我放開手柄,拿起磨具,然后把手柄輕輕往下壓,一個(gè)漂亮的月餅就做好了。
準(zhǔn)備好的月餅被一個(gè)接一個(gè)地放進(jìn)了烤盤。我在烤箱前焦急地等待著。過了大約十分鐘,熱氣騰騰的.月餅出來了。看著美味的月餅,心里充滿了成就感。
巧做月餅,歡度中秋,這一有意義的活動(dòng)讓我們與月餅真正親密接觸,在制作月餅的過程中培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力。大家都表示會(huì)把自己的月餅送給長(zhǎng)輩、老師或者朋友,和大家分享勞動(dòng)的快樂。
做月餅作文10
哇,真香啊!一陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺。你想道是怎么回事嗎?快隨我來瞧瞧吧!
中秋節(jié)的早上,秋高氣爽。我們小記者一行人來到了鰲江鎮(zhèn)荷蓮村的文化大禮堂,參加迎中秋、做月餅活動(dòng)。剛一下車,我就被眼前的一大片荷花池吸引住了,我們駐足觀看,雖說已經(jīng)見不到荷花的影子,可是荷葉依然隨著秋風(fēng)搖曳著它那美麗的身姿。往里走進(jìn)去,路兩旁粉紅色的小花開得正艷,草坪上的小草依然是翠綠色的。荷蓮村正如她的名字一樣,是個(gè)名副其實(shí)的美麗鄉(xiāng)村。
還沒等我欣賞完美景,活動(dòng)開始了。我們仔細(xì)地看著做月餅的師傅給我們做示范,和好面后,只見他先把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再把小面團(tuán)揉圓,然后壓扁成一個(gè)圓形的薄薄餅,接著在薄餅的中心放上事先準(zhǔn)備好的草莓餡,最后把旁邊的面皮一點(diǎn)一點(diǎn)往上捏,直到面皮把草莓餡整個(gè)包住,之后把包好餡的月餅再揉圓,揉圓后放在模具架上壓一壓,一個(gè)月餅的制作過程就完成了。
看著草莓月餅的誕生過程,我們都覺得很新奇,每個(gè)人都躍躍欲試。我挑了個(gè)大大的面團(tuán),心想著要做一個(gè)最大的月餅。于是我按著師傅的講解一步一步認(rèn)認(rèn)真真地做開了。一切進(jìn)行得很順利,可是最后,要把月餅放進(jìn)模具里壓的時(shí)候遇到難題了,由于月餅太大,模具里根本放不進(jìn)去。我趕緊喊來了師傅,在師傅手把手的指導(dǎo)下,我終于把月餅減了一點(diǎn)肥,放進(jìn)了模具里。壓制出模后,哈哈,一個(gè)花紋清晰漂亮的草莓月餅成型了!
我準(zhǔn)備試著做第二個(gè)。由于已經(jīng)做過一個(gè)了,我似乎也有經(jīng)驗(yàn)了。做起來也更加得心應(yīng)手了。我挑了一個(gè)大小差不多的面團(tuán),把它由圓的拍成扁的,再把在草莓餡放月餅皮的`中心,可是在包的時(shí)候我做得過快,用力過猛了,月餅露餡了,真是欲速則不達(dá)。原來看似簡(jiǎn)單的事情做起來一點(diǎn)都不容易。這可怎么辦好呢?我想了想,準(zhǔn)備幫月餅整容。我小心翼翼地將沒包住皮的地方一點(diǎn)一點(diǎn)地修補(bǔ),直到自己滿意為止。準(zhǔn)備放進(jìn)烤箱前,我特地在月餅的背面做上了記號(hào)。
二十分鐘后,新鮮的月餅出爐了。香噴噴的味道迎面撲來,我一眼就認(rèn)出了自己做的月餅,因?yàn)榻?jīng)過減肥和整容過的月餅顯得特別好看!
在中秋佳節(jié)里,我吃著自己親手做的草莓月餅,感覺特別美味!
做月餅作文11
今天是農(nóng)歷八月十五,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日————中秋節(jié)。在這一天,家人都會(huì)團(tuán)聚一歡,一起賞圓月,吃月餅,享受團(tuán)圓的幸福。
聽說小區(qū)里搞了活動(dòng)————冰皮月餅DIY!一聽到這個(gè)消息,我便耐不住性子,拉著爸爸媽媽跑到了活動(dòng)地點(diǎn)。
烈日炎炎,卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來,給我們每人發(fā)兩個(gè)塑料透明手套,她就是指導(dǎo)我們做月餅的指導(dǎo)師。
開始做月餅了。指導(dǎo)師對(duì)我們說:“做月餅很簡(jiǎn)單的。月餅原料其實(shí)我們的師傅已經(jīng)做好了,你們只要把餡放進(jìn)去,壓出圖案就可以了。接下來,你們只要按我說的去做就可以完成冰皮月餅了。”
我按要求從粉色大面團(tuán)里揪下一小團(tuán),拿著面團(tuán),問:“姐姐,這么大夠了嗎?”姐姐看了看,從粉色面團(tuán)里揪下一小團(tuán),把它遞給我,說:“不行,再加這么多。加完后揉成團(tuán),壓得稍稍扁后,把餡加進(jìn)去,再揉團(tuán)。聽清楚了嗎?”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,按她說的去做,把面團(tuán)揉圓,加了豆沙餡,再揉圓。可面團(tuán)偏偏揉不圓了,留下一兩條裂縫,仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了,想透透氣,把門窗給打開了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒辦法,只好把面團(tuán)不停的揉啊揉,也許是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,關(guān)上了門窗,反正我的面團(tuán)終于揉圓了。
接下來,我在面團(tuán)上撒了些面粉,選了個(gè)美麗花形的圖案放入模具當(dāng)中,再把面團(tuán)壓入模具當(dāng)中,接著輕輕一推,冰皮月餅便準(zhǔn)確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子,小心翼翼地蓋上,我的`第一個(gè)冰皮月餅完工!
之后,我又做了七個(gè)月餅,有粉色、綠色,還有彩色,有花形、壽紋,還有中間帶字的。只能做八個(gè)了,我拿著八個(gè)月餅滿載而歸。
夜晚,星星們慶祝月亮姐姐過生日,舉辦著生日Party。它們一個(gè)個(gè)眨著大眼睛,圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的焦點(diǎn),她笑了,笑得那么開心。在她照耀下的我,依偎在爸爸媽媽身旁笑著,望著美麗的圓月,吃著自己做的冰皮月餅,格外香甜,體會(huì)愛的味道。
做月餅作文12
星期三上午,我們來到惠和園做月餅。
到了那里,我聽有同學(xué)說今天有一位神秘嘉賓呢!我湊過去問:“神秘嘉賓是誰呀?”那位同學(xué)說:“不知道。”過了一會(huì)兒,一個(gè)人的到來使我們知道了答案。原來,神秘嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴,我感到格外興奮。
開始做月餅了,教做月餅的阿姨說:“同學(xué)們,你們是幾年級(jí)的?”“四年級(jí)”。我們異口同聲地回答。阿姨又問:“有誰做過月餅的嗎?”房間里立刻鴉雀無聲。沒有人舉手,沒有人說話。“那阿姨來教你們做月餅好不好?”阿姨問。“好”。同學(xué)們回答。
阿姨說:“我們要拿起一塊面。”說著,她從大面團(tuán)里取出一塊跟巴掌一樣大的面團(tuán)。然后把這塊面揉成圓球。她又把那塊面團(tuán)揉成一個(gè)光滑的圓球,再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然后把自己喜歡吃的`餡包進(jìn)皮里,再把皮揉成圓球。接著,她把餅里包上綠色餡,然后揉成了一個(gè)圓球。最后把圓球放進(jìn)模型里,反過來一扣,就做成了一個(gè)月餅。說完把圓球放進(jìn)了一個(gè)蘿卜的模型里反過來一扣,一個(gè)月餅出爐了。
阿姨說完,就輪到我們自己動(dòng)手的環(huán)節(jié)了。
我從阿姨端來的面盆里拿了一塊面團(tuán)。我先聞了聞它的氣味,呀,面團(tuán)的氣味很刺鼻,還有一股橡皮泥味。不管那么多了,我拿起面團(tuán)開始揉。我心想:揉個(gè)面團(tuán)有什么難的。可事實(shí)上可不跟我想象的那么簡(jiǎn)單。我剛?cè)嗪茫墒敲鎴F(tuán)粘再我手上了。我費(fèi)了好大勁才把它拉下來,可是,面團(tuán)是拉下來了,可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續(xù)試了好多次,可都沒有成功。這時(shí),阿姨走過來說:“你怎么沒加淀粉呀?”我問:“還要加淀粉?”阿姨說:“當(dāng)然了。”我說:“好。”于是,我往面團(tuán)里加了一些淀粉,繼續(xù)揉,很快就揉成了一個(gè)圓。然后,我又把圓里包上豆沙餡。然后放到模型里,反過來一扣,就做好了一個(gè)月餅。原來,做月餅還這么麻煩呀!
今天真開心!
做月餅作文13
今天,我早早地起床,穿上衣服,然后到臥室外邊看做好飯了沒有。
我吃完了早飯,到廚房一看,媽媽在揉一個(gè)黃色的面。我問媽媽:“媽媽,這個(gè)面為什么是黃色的?”媽媽說:“面里我加了好幾個(gè)雞蛋,攪拌后就是黃色的了。”我回到房間,然后聽到一個(gè)“咯吱咯吱”的響聲,于是又跑了出來。我往廚房一看,原來媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準(zhǔn)備好了,然后就叫我和他一起做月餅和點(diǎn)心。
我們先開始做月餅。做月餅,我們得先揉面。媽媽揉面很厲害,但我卻一點(diǎn)也不會(huì)揉。于是,媽媽就開始教我揉面。揉面是往里揉的,不是往外揉。我們?nèi)彳浀拿妫拖褚粋(gè)個(gè)小饅頭一樣站著。然后,媽媽把它搟成一個(gè)個(gè)圓形的面皮,包上餡兒,就變成了一個(gè)圓圓的包子,最后我再用那個(gè)機(jī)器把它的圖案印上,壓扁,塑形,一個(gè)月餅這就完成了。就這樣,我們做了10多個(gè)。我們包啊包,可是餡兒還是剩了很多。沒辦法,只好先把做出來的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里,要烤20分鐘,但是還不到10分鐘的時(shí)候,我就聞出了一股香噴噴的.味道。我跑過去一看,居然加上糖了,心想:“一定很好吃吧。”
過了20分鐘,一個(gè)“釘”的響聲傳來,爸爸走到廚房,把烤好的月餅?zāi)昧顺鰜怼N乙宦劊骸巴酆孟惆。 笔俏蚁饶昧说谝粋(gè),嘗了嘗,心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來,下午再做。到了中午,我們吃了飯,我就睡覺去了。
這是一個(gè)甜美的夢(mèng),在夢(mèng)里我夢(mèng)到了一個(gè)大公園,我在那個(gè)大公園里玩。夢(mèng)還沒做完,“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來。我看到爸爸從廁所里走了出來,身上濕漉漉的,好像洗過澡一樣。我把媽媽叫起來,然后就開始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買了做餅干要用到的所有的模子,有小熊的、河馬的、大象的、星星的、愛心的等等。這一些形狀,每樣我平均做了10個(gè)。我們做完了,和上午一樣,放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘,我就聞到了一股香噴噴的味道,比月餅還香呢!我趕緊拿出來吃了一個(gè),心里更美滋滋的。時(shí)間很快就到了晚上。當(dāng)我吃完了飯,寫完了作業(yè),躺在床上的時(shí)候,我突然覺得做月餅和做餅干真是愉快啊!
做月餅作文14
有人喜歡甜甜的蛋糕,有人喜歡香香的雞翅,有人喜歡美味的糖果,可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅!
聽說今天要在班級(jí)里開展制作月餅活動(dòng),大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛(wèi)生間洗手,做好充分的準(zhǔn)備。看到教室重新布置了一番,大家激動(dòng)萬分,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。糕點(diǎn)師發(fā)給每個(gè)小組月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套系上圍裙,儼然一幅小小糕點(diǎn)師的模樣。
老師宣布活動(dòng)開始,告訴我們先要把一個(gè)面團(tuán)壓平壓大,厚薄要均勻,要不然裹餡兒的時(shí)候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調(diào)好的.餡兒放在皮的中間,然后用皮兒把餡兒裹起來,就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,如果稍不小心就會(huì)露餡兒,這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)!為了月餅不會(huì)粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。最考驗(yàn)月餅顏值的時(shí)候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒,有小汽車的,有花朵的,還有菠蘿的……真是有趣極了,但是需要注意的是,壓得時(shí)候要輕輕的,不然調(diào)皮的餡兒就會(huì)冒出來。哈哈,這個(gè)對(duì)我來說就是小菜一碟,當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r(shí)候,哇,簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣,太神奇了!再看看別人,他們有的還在忙碌著,有的做完了,在座位上開心地撒面粉玩兒,有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒,等待最后的頒獎(jiǎng)時(shí)刻。
等大家都做好了,老師激動(dòng)地宣布:現(xiàn)在開始頒獎(jiǎng),同學(xué)們都用期望的眼光看著老師,當(dāng)報(bào)到“希望小組”的時(shí)候,我們高興地跳上講臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
雖然我們沒有拿到第一名,但是我們還是很高興,因?yàn)槟昧耸裁椽?jiǎng)不重要,重要的是參與,重要的是我們將對(duì)老師、家人和同學(xué)的祝福一起包進(jìn)了月餅餡兒,和大家一起分享甜蜜。但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進(jìn)了圓圓的月餅里。
做月餅作文15
你吃過什么月餅?你一定品嘗過蛋黃餡的月餅和紅豆餡的月餅,不過你吃過冰皮月餅嗎?今天作文班里就要做一次冰皮月餅。
老師先幫我們準(zhǔn)備好餡料和冰皮。首先我戴上手套拿起冰皮一揉,咦,不對(duì)啊,冰皮看起來那么軟軟嫩嫩可是為什么總是揉不圓呢?原來是冰皮很有韌性不會(huì)輕易被搓圓。這時(shí)我腦子里一閃而過一個(gè)念頭或許我可以直接做下一步可以不用搓圓,這時(shí)候老師看到我急躁地想做下一步,走到了我身邊告訴我做事情需要耐心,現(xiàn)在每一小步的錯(cuò)誤將釀成大錯(cuò)。頓時(shí)我恍然大悟,重新開始小心翼翼地搓圓,經(jīng)過我一番長(zhǎng)時(shí)間的努力,我終于把冰皮搓圓了,果然功夫不負(fù)有心人。接著,我開始?jí)罕ぃ昧司排6⒅K于在不停敲打下把冰皮壓扁了。壓完之后我把餡放在冰皮的中間包起來,餡料就跟小嬰兒一樣緊緊地包裹在冰皮媽媽的懷中,就在這時(shí)我看到有一堆陷露出來了,連忙把餡按進(jìn)去,另一邊卻有更多餡露出來了,就像一個(gè)胖子塞到一件衣服里一樣,我恨不得直接把餡給吃光,這樣子就不會(huì)再露出來。
于是我東按按,西捏捏,可餡還總是不聽話地冒出來。無奈之下我直接跳到了下一步。我小心翼翼地把一片黃一片白的冰皮放進(jìn)了模具,生怕把冰皮給壓壞了,相反我看到了一個(gè)同學(xué)雙手壓在柄上,人還時(shí)不時(shí)會(huì)跳一下,嘗試用自己的重量去給月餅塑形。結(jié)果冰皮受不了他的泰山壓頂從旁邊的縫隙里溜了出來,壓成了上小下大的`不倒翁。吸取他的悲慘教訓(xùn),我輕輕地壓了幾下然后把月餅?zāi)贸鰜恚嘛炿m然沒有像外面賣得那般精致,但是我還是很喜歡我的動(dòng)手成果。我嘗了嘗,月餅又香又甜,還有一點(diǎn)滑,真是味道極佳啊!
活動(dòng)結(jié)束了,同學(xué)們都拿起自己做的月餅大口大口地吃了起來。我也開心地吃著月餅,心里想著:只要功夫深鐵杵磨成針,努力總會(huì)有收獲的,以后我要多自己動(dòng)手。這個(gè)中秋過得可真有意義!
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