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在不斷進步的時代,制度使用的情況越來越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的前臺規(guī)章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
前臺規(guī)章制度1
客戶接待的三種情況:
一、陌生來訪客戶;
二、電話預(yù)約來訪客戶;
三、業(yè)務(wù)員帶來公司的潛在客戶。
一、陌生客人的接待:
陌生客人光臨時,務(wù)必問清其姓名及公司或單位名稱。通常可問:請問您貴姓?請問您是哪家公司的?
如果是屬于那種不速之客來訪時,不要直接回答要找的人在或不在。而要告訴對方:“讓我看看他是否在。”同時婉轉(zhuǎn)地詢問對方來意:“請問您找他有什么事?”如果對方?jīng)] 有通報姓名則必須問明,盡量從客人的回答中,充分判斷能否讓他與同事見面。如果客人要找的人是公司的領(lǐng)導(dǎo),就更應(yīng)該謹(jǐn)慎處理。
二、電話預(yù)約來訪客戶的接待:
1、您找誰?”,其次詢問對方是哪個單位的,是否有預(yù)約,最后讓客戶在登記本上登記客戶本人的信息。
2、接待時要注意以下幾點。
(一)客人要找的負(fù)責(zé)人不在時,要明確告訴對方負(fù)責(zé)人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負(fù)責(zé)人到對方單位去,或者是電話溝通。
(二)客人到來時, 我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見, 要向客人說明等待理由與等待時間,若客人愿意等待,應(yīng)該向客人提供飲料、雜志。(不能讓客人在公司內(nèi)部隨意走動,特別是辦公區(qū)域,告知客人在接待區(qū)等待。)
(三)帶領(lǐng)客人到達目的地,應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢。 在走廊的引導(dǎo)方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。當(dāng)客人走入辦公室后,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。隨后立即給客人倒是一杯溫開水。
三、業(yè)務(wù)員帶來公司咨詢的客戶接待
1、前期準(zhǔn)備: 由業(yè)務(wù)員帶客戶來公司咨詢、了解公司情況的話,首先業(yè)務(wù)員應(yīng)至少提前一個小時電話通知行政部,以便行政人員做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作(茶水、宣傳資料、會議室的`安排),做好各部門的接洽工作,以防止臨時性客戶來訪因準(zhǔn)備不夠充足而給客戶帶來不好的影響。
2、接待流程:客戶走進大門的那一刻起,就應(yīng)馬上面帶微笑,熱情問候:“xx您好,這邊請!”接待人員應(yīng)走在客人二三步之前,配合客人的步調(diào),引導(dǎo)客人進入VIP接待室或會議室。當(dāng)客人入座以后馬上給客人準(zhǔn)備茶水以及相關(guān)的公司資料。
3、客戶離開的時候,行政人員應(yīng)配合業(yè)務(wù)員做好相關(guān)的接送工作。做到笑臉相迎、熱情問候。
前臺規(guī)章制度2
為明確公司前臺接待責(zé)任,理順接待流程,公司前臺接待管理實行輪班制度,當(dāng)日值班的前臺接待員為當(dāng)日公司接待工作的第一責(zé)任人。
一、前臺值班接待崗位職責(zé)
1、當(dāng)日值班的前臺接待員全權(quán)負(fù)責(zé)當(dāng)日公司來訪客戶的接待工作。
2、前臺值班接待員必須清楚自己班次(詳見附件),不許私自換班。如因公務(wù)需外出,經(jīng)綜合部主管批準(zhǔn)可離崗。外出期間,由綜合部主管安排前臺值班接待人員,必須保證前臺無空崗。如無法安排,前臺值班接待員不得外出。私事不得離崗。
3、負(fù)責(zé)公司總臺的電話接聽、記錄與轉(zhuǎn)達。鈴響三聲內(nèi)接聽。接聽電話時用規(guī)范的語氣說:“您好,江化集團!”。來電人提出要求,須記錄的必須及時記下。如需轉(zhuǎn)達他人的,需記下來電時間、來電人姓名、事由、相關(guān)事項。注意語速平和。
4、熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題。
5、負(fù)責(zé)公司郵件、包裹、報紙的收發(fā)與轉(zhuǎn)交。
6、保持接待區(qū)域的.環(huán)境清潔。進行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)。
7、對于出現(xiàn)當(dāng)日接待量陡增的狀況,前臺當(dāng)班接待員可向綜合部主管申請安排其他前臺接待員協(xié)助其完成接待工作。
9、除公司宣傳單、個人茶杯、臺歷、盆花外,前臺辦公桌不得放置任何物品。不得在前臺吃食物。前臺只能由接持人員坐,其他人員不得進入前臺就座。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時工作。
二、來訪接待流程
來訪前準(zhǔn)備:
保持前臺、會客區(qū)域干凈整潔;茶幾、煙灰缸的清潔;公司報刊完好無損;保證飲水機時刻有水。
來訪中:起立——問詢——安排接待——送客
1、起立——有客來訪時,立即起立,目光直視來訪者并點頭微笑;
2、問詢——語氣輕柔:“您好!請問您找誰?”“是否有預(yù)約?”等;對
待客人應(yīng)有耐心,講話口氣應(yīng)保持溫和、親切。
3、安排接待——
了解拜訪原因,給予正確接待
①如果是領(lǐng)導(dǎo)預(yù)約的客人來訪,可詢問:“請問貴姓?請問是哪家公
司?”確認(rèn)對方的身份的確是預(yù)約后,通知領(lǐng)導(dǎo)后方可領(lǐng)到領(lǐng)導(dǎo)辦公室。
②如果沒有預(yù)約,將來訪者安排在接待室就坐,并立即替其聯(lián)系,如果
領(lǐng)導(dǎo)同意來訪,引領(lǐng)來訪者到領(lǐng)導(dǎo)辦公室入座;
③來訪者如被告知需等待,前臺接待員則安排其在接待區(qū)等候,并及時
提供茶水等;并細(xì)心詢問客戶的需要,時時注意客戶的情緒反應(yīng),必要時給予適當(dāng)安撫。
④如果領(lǐng)導(dǎo)不同意來訪,前臺接待員應(yīng)委婉拒絕。
⑤如果來訪者要找同事,給予引導(dǎo)入座聯(lián)系相關(guān)人員,為來訪者倒水后
禮貌離開。
4、送客——客人離開,應(yīng)起身送行,禮貌用語:“您慢走”。等客人離
開后,應(yīng)即時將客人使用過杯子、煙灰缸、茶幾等進行清理,保持接待環(huán)
境的整潔,以便接待下一批客人。
三、本制度監(jiān)察部門:行政部
20xx年2月15日
前臺規(guī)章制度3
為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境與場館氛圍,提高服務(wù)質(zhì)量,特制訂如下管理條例:
1.嚴(yán)格遵守員工制度內(nèi)的各項條款,服從上級管理。
2.前臺接待工作時間安排:分為兩班制,8:00—15:30;15:00—22:00。每周輪休一日。遲到者以規(guī)定時間后的五分鐘為限,每分鐘1元累計扣罰。
3.工作時間著工作服,佩戴胸牌,違者罰款20元,微笑面對每一位客戶。
4.熟悉掌握各部門的工作,做好工作之間的銜接,使接待工作有序進行。
5.做好會員信息資料的整理工作,及時登記會員信息,妥善保管好會員資料,嚴(yán)禁向同行或個人透露,違者予以除名。
6.密切注意前臺外的各種情況變化,發(fā)現(xiàn)非咨詢客戶或非會員入內(nèi)必須及時制止,違者罰款20元。
7.除主管及上級領(lǐng)導(dǎo)外,其他人員禁止進入前臺工作區(qū),一旦發(fā)現(xiàn),有義務(wù)及時制止,違者罰款20元。
8.熟悉前臺各項業(yè)務(wù)及各項消費價格,做好電話咨詢及接待問詢工作,為客戶提供迅速、準(zhǔn)確的服務(wù)。
9.有客戶進館里咨詢需微笑相迎,并及時召喚銷售或教練前來接待。
10.做好會員的接待工作、消費結(jié)算工作,準(zhǔn)確記錄各種收費帳單,及時、快速的`收妥會員應(yīng)付款項。在收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收。對各種鈔票必須驗明真?zhèn)危霈F(xiàn)差錯者自行承擔(dān)一切連帶賠償后果。
11.下班前必須認(rèn)真核對在崗時間的收入、所有款項,帳單及報表審查無誤后傳給部門領(lǐng)導(dǎo)。
12.做好各項前臺記錄表的即時填寫,保證準(zhǔn)確無誤。
13.前臺員工接聽來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接答,聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切,聲量要適度,不亦過高。不講粗話,不講藐視和侮辱性的語言,如在電話中有損中心形象之言語,一旦發(fā)現(xiàn)予以重罰。
14.工作時間不得擅離職守,嚴(yán)禁嬉戲打鬧、大聲喧嘩。嚴(yán)禁用館內(nèi)電話打與工作無關(guān)的私人電話,工作期間禁止玩手機,違者罰款50元。
15.時刻維護公司利益及形象,不得做出與之抵觸的行為,違者重罰,情節(jié)嚴(yán)重者予以除名。
16.愛護及正確操作、使用各種前臺設(shè)備,如:電腦等,人為損壞造價賠償。
17.做好前臺工作區(qū)域的衛(wèi)生,確保崗位清潔,物品擺放得體、美觀、整齊。
18.員工之間互助互愛,同舟共濟。
衛(wèi)生保潔范圍及內(nèi)容:
1.每天擦拭電腦顯示器及整理相關(guān)設(shè)備,保持潔凈。
2.前臺區(qū):各種文件資料擺放有序,標(biāo)識清楚,臺面干凈無雜物。水杯不得擺放與臺面。
3.客戶接待區(qū):整潔無雜物,不得擺放煙灰缸,客戶走了以后盡快清理區(qū)域衛(wèi)生。
4.按時打開、關(guān)閉各門廳燈。
前臺規(guī)章制度4
1、負(fù)責(zé)安排日常工作,監(jiān)督本崗位服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。
2、掌握重點賓客和團隊的到離時間,做好迎送接待服務(wù),及時與相關(guān)部門互通信息。
3、協(xié)助大堂副理進行客房狀態(tài)統(tǒng)計控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作;負(fù)責(zé)前臺所需之耗用品的控制。
4、負(fù)責(zé)前臺人事、考勤管理檢查,負(fù)責(zé)規(guī)章制度、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。
5、與相關(guān)部門和崗位保持密切聯(lián)系,隨時溝通各種信息。
6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的`保存工作。
7、熟記集團各領(lǐng)導(dǎo)的情況和資料,提供相應(yīng)服務(wù);及時征詢、記錄客人意見,隨時改進服務(wù)。
8、隨時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各種工作。
前臺規(guī)章制度5
為協(xié)作前廳各項工作的順當(dāng)進展,標(biāo)準(zhǔn)員工的工作行為,特制定此制度,望前廳人員遵照執(zhí)行。
一、行為準(zhǔn)則
1、誠懇,是員工必需遵守的道德標(biāo)準(zhǔn),以誠懇的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準(zhǔn)則。
2、同事之間團結(jié)協(xié)作、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的根底。
3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
二、考勤制度
1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2、事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準(zhǔn)前方可休假。
3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)前方可休假。
4、嚴(yán)禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
5、嚴(yán)禁代人簽到、請假。
三、儀容儀表
1、上班必需按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必需潔凈、整齊。
2、保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。
3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
四、勞動紀(jì)律
1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)
2、嚴(yán)禁攜帶不屬于自己的`物品出店。
3、嚴(yán)禁在工作區(qū)域范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響本店、客人或其他員工聲譽。
4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅拘束工作崗位逗留。
5、上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
6、嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、播送、錄音機及任何書報雜志。
9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、玩耍。
五、工作要求
1、當(dāng)班期間要仔細(xì)認(rèn)真,各種營業(yè)表格嚴(yán)禁消失錯誤。
2、不得與客人發(fā)生爭吵,消失問題準(zhǔn)時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
3、聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
4、效勞接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明效勞,使來賓感覺親切、安全。
5、積極參與部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。
6、工作中嚴(yán)格根據(jù)各項效勞規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進展效勞。
7、仔細(xì)做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
8、自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
8、工作中要留意相互協(xié)作、理解、溝通,嚴(yán)禁消失推委現(xiàn)象。
9、嚴(yán)禁消失打架、吵架等違紀(jì)行為。
10、嚴(yán)禁消失因人為因素造成的投訴及其他工作問題
前臺規(guī)章制度6
一、前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)
1.儀容儀表的規(guī)范
A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;
B.站、立、行資勢要端正、得體;
C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定
D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物
E.不得使用過濃的香水
2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范
A.稱呼客人時恰當(dāng)?shù)氖褂梅Q呼
B.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則
C.注意應(yīng)答禮節(jié)
D.與客人保持應(yīng)有的距離,不過分隨意
3.言談規(guī)范
A與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準(zhǔn)確;
B.語速適中,語調(diào)輕柔,表情自然
C.回答問題時不可說“不知道”
D.不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話,扎堆聊天
E.不與同事議論客人是非
F.注意接電話的規(guī)范
G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情
H.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作
4.舉止規(guī)范
A.舉止落落大方,自然誠懇
B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿
C.雙手不插腰,或玩弄其它東西
D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外
F.手勢規(guī)范,雙手遞接
G.為客人服務(wù)時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情
5.綜合素質(zhì)的規(guī)范
A.熱情好客、交際能力強
B.精明能干、有巧妙的推銷技巧
C.機智靈活、有較強的應(yīng)便能力
D.能說會道、有過硬的語言溝通能力
二、前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護
1.酒店大門與大廳的維護
A.要求行李生崗位職責(zé)之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人
B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等
C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內(nèi)逗留;
2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護
A.由行李生控制大廳燈光的開與關(guān),注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較
B.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果,隨時與工程部門反映
3.大廳裝飾物/植物的'定期維護
4.前臺設(shè)備,內(nèi)部資料/資料架的維護
A.要求前臺員工自覺維護,愛惜
B.部門領(lǐng)導(dǎo)定期進行檢查
5.不私拿或使用酒店的客用設(shè)施及一次性用品;
三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理
1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的管理
A.未經(jīng)上級主管批準(zhǔn)不得私自換班、調(diào)班
B.不得遲到早退
C.當(dāng)班時間不得在休息區(qū)睡覺
D.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正
E.當(dāng)班時間不做與工作無關(guān)的事情
F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應(yīng)懂得注意場合
G.不在工作時間私自外出
I.無故乘坐客用電梯
J.在規(guī)定時間內(nèi)用完餐
K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘
L.當(dāng)班時間不得飲酒
M.杜絕偷盜客人或同事財務(wù)等惡劣行為
N.杜絕重房事件的發(fā)生
O.對客使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話
P.當(dāng)班時間不可玩電腦游戲
Q.當(dāng)天工作情況、交待的重要事項仔細(xì)體現(xiàn)于交班本上
R.禁止私自開房
2.部門之間配合工作的管理
A.對部門之間溝通存在的問題進行總結(jié),必要時進行交談會
B.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動
3.部門工作流程的熟悉
A.熟悉酒店的應(yīng)知應(yīng)會,對客人一般的詢問能妥善處理
B.熟悉本值崗位職責(zé)
C.會靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧
D.熟悉電話禮儀
前臺規(guī)章制度7
1. 接聽電話流程:接起電話-禮貌問候-聆聽記錄-核實信息-回復(fù)處理
2. 參觀房間流程:禮貌問候-前臺選房-陪同參觀-介紹產(chǎn)品-詢問客人入住意向-致歉道別-整理房間
3. 散客預(yù)定流程:禮貌問候-了解預(yù)定需求-查看房態(tài)-填寫預(yù)訂單-確認(rèn)預(yù)定信息-致歉道別-整理資料
4. 入住接待流程:禮貌問候-索取證件-確認(rèn)信息-掃描證件-預(yù)定入住-收取押金-制作房卡-遞交證件及房卡-指路-整理資料
5. 換房流程:禮貌問候-了解原因-查看房態(tài)-確認(rèn)換房信息-索取房卡更換新的-電腦操作換房-填寫換房單-遞交房卡-致歉道別
-通知房務(wù)-更改RC單
6. 叫醒服務(wù)流程:記錄、確認(rèn)信息-電腦設(shè)置-查看叫醒狀態(tài)-如失敗-電話叫醒或人工叫醒
7. 開門服務(wù)流程:禮貌問候-電腦核實身份-通知房務(wù)-致歉道別
8. 延退或續(xù)住處理流程:禮貌問候-查看房態(tài)-電腦續(xù)住-續(xù)交房費-續(xù)做房卡-遞交房卡-致歉道別-通知房務(wù)-整理資料
9. 訪客處理流程:禮貌問候-電腦查詢住客信息-征詢住客意見-填寫訪客登記單-引路-事后跟進
10. 離店結(jié)賬流程:禮貌問候-索取房卡-核對房號-通知房務(wù)-核實RC-系統(tǒng)打單-確認(rèn)簽字-找零給票-致歉道別-整理賬單
11. 行李寄存流程:禮貌問候-了解寄存物品-填寫行李牌-遞交行李牌-致歉道別-存放行李
12. 行李領(lǐng)取流程:禮貌問候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別
13. 總臺交班流程:班前準(zhǔn)備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項交接
14. 總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財務(wù)不定時清點
15. 客訴處理流程:招呼接待-仔細(xì)聆聽記錄-致歉安撫-尋求解決方法-關(guān)注處理進程-留檔培訓(xùn)杜絕
16. 物品租借流程:確認(rèn)客人信息-請客人預(yù)付押金并開單-填寫物品租借單-請客人確認(rèn)物品完好度
17. 物品歸還流程:確認(rèn)信息-查看物品有無破損-收回押金單-退款給客人
前臺規(guī)章制度8
一、公司前臺管理制度
公司的前臺是一個單位的臉面和名片.所以前臺工作人員必須掌握公司前臺的工作職責(zé)、工作要求、辦公禮儀等.這對于塑造單位形象有著非常重要的作用!為使公司前臺人員工作更加規(guī)范,特制訂本制度。
1)接轉(zhuǎn)總機電話。
2)負(fù)責(zé)傳真、快速、文件、報紙的收發(fā)與管理。
3)負(fù)責(zé)前臺接待、登記。
4)引見、招待、接送來賓。
5)負(fù)責(zé)公司前臺的衛(wèi)生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。
6)負(fù)責(zé)前臺花卉植物的維護和保養(yǎng)。
7)負(fù)責(zé)清潔員的工作監(jiān)督與考核,檢查公司清潔與衛(wèi)生情況。
8)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作;
9)不得隨意離開工作崗位,造成不便。
10)做好會前準(zhǔn)備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作及開會時需要配合的一些相關(guān)后勤工作.。
11)及時更新公司員工通訊錄。
12)記錄員工考勤,登記遲到早退及外出情況。
13)檢查員工佩戴工作證情況,無證者禁止其進入公司樓上。
14)協(xié)助各部門之間的協(xié)調(diào)工作。做招聘及安排員工面試。完成上級交付的其它任務(wù)。
15)每天打掃經(jīng)理辦公室衛(wèi)生及安排好茶水工作。
16)公司電腦,打印機復(fù)印機等文印設(shè)備,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時通知維修人員或供貨商修復(fù).確保設(shè)備正常使用。并協(xié)助各部門進行文字掃盲相關(guān)設(shè)備及時添加打印紙。
17)公司員工外出做好外出登記表。
18)積極完成直接上級分配的臨時性任務(wù)。
二、前臺工作要求
(一)儀容儀表:
服裝整潔,服飾整齊端莊,搭配協(xié)調(diào)。
頭發(fā)整齊不零亂,不得批頭散發(fā),需化淡妝,給人清新的印象,忌濃妝。
上班前不能喝酒或吃有異味的'食品。
(二)工作要求:
1.凡與公司業(yè)務(wù)無關(guān)人員應(yīng)拒絕入內(nèi)。
2.上班時間,不得有閑雜人等在前臺區(qū)域高談闊論,影響公司形象。
3.接待公司客人應(yīng)禮貌請其座下,再通知部門相關(guān)人員是否接見。
4.上班時間不準(zhǔn)打私人電話或電話聊天。
5.上班時間不準(zhǔn)看書籍和報紙。
6.上班時間禁止做其他與本職工作無關(guān)的事情,以免影響工作質(zhì)量。
7.負(fù)責(zé)會客室的整潔,并主動給參加會議的人倒茶水,會議結(jié)束后,立即清理會議室。
(三)負(fù)責(zé)前臺電話轉(zhuǎn)接,接電話禮儀要求:
1.鈴聲響起三聲之內(nèi),應(yīng)立即接起電話。
2.接電話時要說“您好!沁坤電子商城,有什么可以幫您?”不允許出現(xiàn)“喂,喂”或“你找誰”或查問對方“你是誰,你有什么事”等。
3.如果找公司領(lǐng)導(dǎo),不能隨意報出領(lǐng)導(dǎo)在哪,更不能隨意報出領(lǐng)導(dǎo)的電話。
4.代接電話時對方如有留言,應(yīng)當(dāng)場用紙筆記錄對方姓名,電話及內(nèi)容,之后復(fù)述一遍,以免有誤。并告訴對方會及進轉(zhuǎn)告。
5.遇到對方撥錯號碼時,不可大聲怒斥,或用力掛電話,應(yīng)禮貌告知對方,如果是自己撥錯了號碼應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻?/p>
(四)前臺工作態(tài)度:
前臺對待員工或其他客人要禮貌大方、熱情周到。對來找高層管理者的客人,要問清事先有無預(yù)約,并主動通知被找者。
三、來訪接待禮儀
1.客戶或來訪者進門,前臺馬上起身接待,并致以問候或歡迎辭。如站著則先于客人問話而致以問候或歡迎辭。
單個人問候標(biāo)準(zhǔn)語如下:
“先生,您好!”或“先生,早上好!”
“小姐,您好!”或“小姐,早上好!”
“您好!歡迎來到XX公司。”
來者是二人,標(biāo)準(zhǔn)問候語則為:
“二位先生好!”
“二位小姐好”
“先生、小姐,你們好!”
來者為三人以上,標(biāo)準(zhǔn)問候語則為:
“各位好!”或“各位早上好!”“各位下午好”
“大家好!”或“大家早上好!”“大家下午好!”
對已知道客戶或來訪者姓名的,標(biāo)準(zhǔn)問候語如下:
“X先生好!”
“X小姐好!”
對已是第二次或二次以上來公司的客戶、來訪者,在沿用“單個人問候標(biāo)準(zhǔn)語”并看到客戶點頭或聽到客戶跟說“你好”之后,還可選用如下標(biāo)準(zhǔn)問候語:
“先生,我記得您前不久(以前)來過我們公司,今天光臨,再次表示歡迎!”
a)引導(dǎo)客戶或來訪者到咨詢廳就座,遞上茶水,送上公司營銷宣傳資料;
b)當(dāng)場解答或電話通知相關(guān)業(yè)務(wù)接待人員出現(xiàn),介紹時先介紹主人,后介紹客人;
c)引領(lǐng)客戶或來訪者接觸相關(guān)人員,行走時走在客戶或來訪者側(cè)前位置,并隨時用手示意。途中與同事相遇,點頭行禮,表示致意;d)進入房間,要先輕輕敲門,聽到回應(yīng)再進。進入后,回手關(guān)門;e)介紹雙方,退出。如相關(guān)人員抽不開身回應(yīng),則安撫客戶或來訪者稍等,退出。
四、違紀(jì)處理
前臺如違反本制度,視情節(jié)給予批評,或處50元以上,100元以下罰款,屢教不改者直接辭退。
前臺規(guī)章制度9
為了規(guī)范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務(wù)管理制度。
(一)客人用餐結(jié)束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應(yīng)主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。
(三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認(rèn)后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來,收銀員應(yīng)雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認(rèn)并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認(rèn)簽名完畢之后,收銀員應(yīng)該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結(jié)帳。
(六)客人確認(rèn)完結(jié)帳方式,收銀員應(yīng)迅速、準(zhǔn)確地進行核算,然后客人禮貌地詢問客人發(fā)票應(yīng)該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細(xì)節(jié)服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個服務(wù)上的失誤。
(七)將開具好的'發(fā)票連同該找客人的錢(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認(rèn)。
(八)待客人確認(rèn)完畢后,收銀員應(yīng)面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。
(九)收銀員應(yīng)熟知客史,保證為客人提供個性化、情感化的服務(wù),并且要堅持細(xì)節(jié)服務(wù),最終來提高客人的滿意度。
前臺規(guī)章制度10
前臺接受公司的領(lǐng)導(dǎo),服從公司的管理和調(diào)動,遵守公司的勞動紀(jì)律和各項規(guī)章制度,努力完成本職工作和各項任務(wù)。
一、員工形象管理
1.上班期間,員工必須統(tǒng)一著工裝、戴工牌,不得化濃妝,不得著奇裝異服,保持服裝整齊清潔。
2.員工不可留長指甲,只可涂無色指甲油;飾物不得夸張繁重。
3.不得咀嚼香口膠,吸煙及吃東西;保持體味清新、口腔清潔。
4.打哈欠要掩著口部;不得故作搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅小動作。
5.不得表現(xiàn)慵懶情緒;站立時不得搖擺身體,不得依傍墻壁、柜子而立;不可扮鬼臉做怪動作。
二、紀(jì)律管理
1.前臺區(qū)域內(nèi)如客人在場的情況下一律不得坐著工作,不得交頭接耳談?wù)撆c工作無關(guān)的話題。
2.嚴(yán)守工作崗位,不得擅自離崗、無故串崗、從事與本職工作無關(guān)的私人事務(wù)。
3.前臺電話來電,應(yīng)在電話響起三聲之內(nèi)接聽;接聽電話需使用標(biāo)準(zhǔn)用語。
4.不得擅自用柜臺電話作私人之用,工作時間禁止玩弄手機、接聽私人電話。如遇特殊緊急情況,需盡快切斷電話,避免影響工作。
5.不得利用工作時間閱讀與工作內(nèi)容無關(guān)的報章、書籍
6.不得大聲喧嘩、打鬧、交頭接耳或制造噪聲。
7.在處理柜臺文件工作時,要留意周圍環(huán)境,避免忽略客人。
8.客人來到柜臺前,須馬上放下正在處理的文件,禮貌的接待客人,表現(xiàn)出曾受過專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采、稱職及有為客人服務(wù)的.能力。
9.留心傾聽客人的問題,切勿隨意中斷客人的敘述,然后再清楚的解答。如遇到問題不懂作答時,應(yīng)該說:“請稍等,待我查實一下”。
10.盡量牢記客人的姓氏,在見面時能稱呼客人“X先生/小姐/女士,您好!”
11.如遇客人對某事情外行或不能隨俗之處,不得取笑客人。不得嫌客客人啰嗦,應(yīng)耐心地為客人服務(wù)。
三、考勤紀(jì)律管理
1.員工必須按照部門規(guī)定的工作班次與時間準(zhǔn)時執(zhí)行上、下班打卡制度(上班需提前十五分鐘到崗作交班工作)。
2.因公外出應(yīng)表明去處,并征得上級同意。
3.員工不得無故遲到、早退或曠工;病假、事假、調(diào)班均須事先辦妥手續(xù)。
4.員工上班期間不得使用前臺電腦用作私人上網(wǎng)。
5.離職員工須提前一個月遞交辭職報告,并向主管經(jīng)理、接替人交接完所有工作及公有財務(wù)方可離職,如有未上交之物品,將按照實際金額的2倍在工資中相應(yīng)扣除。
注:違反以上規(guī)章制度的第一次扣50元,第二次100元,以此類推。
如發(fā)現(xiàn)次卡、月卡、季卡、年卡費用未上交者,將扣除當(dāng)月工資,并罰除所辦理卡種費用的2倍。
同意上述規(guī)章制度者,請簽字蓋手印:
前臺規(guī)章制度11
前廳部是酒店的神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機構(gòu)的代表。客人入住登記在前廳、離店結(jié)算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認(rèn)真有效地幫助客人解決疑難問題,那么他對酒店的其他服務(wù),也會感到放心和滿意。反之,客人會對一切感到不滿
為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的'工作行為,特制定此度。
1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相制尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
一、考勤制度
1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
5.嚴(yán)禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀(jì)律
1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)
2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
6.嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7.嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8.上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴(yán)禁私自開房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。
4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作
6.服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8.工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)。
9.認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10.自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。
12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14.工作中要有良好的工作態(tài)度。
五、工作中具體注意事項
1、前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)。
2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。
3、協(xié)調(diào)客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時準(zhǔn)確地得到營業(yè)收入。客人的賬單可以在預(yù)訂客房時建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時建立。
5、注意使用禮貌用語,如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。
6、時刻提醒自己要面帶微笑。
7、要善于在工作中控制自己的情緒。
8、學(xué)會委婉地拒絕。
由此可見,前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。
前臺規(guī)章制度12
一、客遺留物品處理的管理制度
1、溫泉部員工發(fā)現(xiàn)客人遺留物品后,立即尋找失主;
2、如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫《客人遺留物品登記表》;
3、當(dāng)班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現(xiàn)客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。
4、各級管理人員在歸還客人遺留物品時,禮貌地確認(rèn)客人的身份,查驗客人的有效證件;
5、填寫《客人遺留物品登記表》,注明客人聯(lián)系電話、地址,并請客人簽字。
6、如不能立即歸還客人遺留物品,則必須于24小時內(nèi)將客人遺留物品上交行政部;
7、上交人在行政部《客人遺留物品登記表》上做好登記。
8、任何人如有私藏客遺留物品現(xiàn)象,將給予開除處理,并將根據(jù)情節(jié)追究其相關(guān)法律責(zé)任。
二、處理客人投訴的管理制度
1、服務(wù)員在接到客人投訴后,如不能圓滿的處理,立即上報上級主管;
2、接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場;
3、在最短的時間內(nèi)弄清楚客人投訴的原委,如調(diào)查事情原委所需的時間較長,首先處理客人的不滿,不能讓客人等候。
4、處理客人投訴時,如果客人情緒比較激動,首先設(shè)法安撫客人的情緒;
5、要善于傾聽客人的訴說,讓客人把自己的不滿和意見傾訴出來,穩(wěn)定客人的情緒;
6、注意選擇處理客人投訴的場合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動承擔(dān)我們應(yīng)負(fù)的責(zé)任或承認(rèn)工作中的過錯。
7、在處理客人投訴的過程中,善于發(fā)現(xiàn)客人投訴的主要癥結(jié)所在,以及客人潛在的需求;
8、對客人投訴的問題,做出合理的處理
9、對于客人對我們的誤會,我們要做出積極恰當(dāng)?shù)慕忉專⒁詢?yōu)質(zhì)服務(wù)來打動客人;
10、對于由于我們工作失誤所造成的客人投訴,除了向客人賠禮道歉外,應(yīng)用升級服務(wù)來達成顧客的滿意,滿足客人提出的或潛在的需求,必要時給客人一個驚喜,來達成顧客滿意;
11、不管是由于客人對我們的誤會還是由于我們工作失誤造成的客人投訴,我們均向客人表示歉意
12、處理客人投訴時切記:酒店利益不是第一,顧客滿意才是第一。
13、將客人投訴的內(nèi)容填寫于《快速客人信息反饋表》上,并由部門經(jīng)理在第二天早上的部門早例會上進行通報;
14、定期對客人進行回訪,進一步消除客人的不滿,讓客人成為我們忠實的回頭客。
三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度
1、員工在崗要不斷巡崗,及時發(fā)現(xiàn)客人的困難和需求
2、員工在崗要仔細(xì)觀察客人的一舉一動,隨時發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求
3、無論客人遇到任何困難,找到服務(wù)員,服務(wù)員都要及時給予幫助解決,如自己解決不了要第一時間上報,決不能對客人說“no”。
4、工作中發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求,及時給予滿足,做到在客人開口之前,給客人驚喜
5、將完成的用心做事,形成書面上交部門
6、要求每人每15天上交一件
7、部門主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例,上交行政部
8、行政部組織對優(yōu)秀的案例進行評比,并將各部門案例匯總后下發(fā)到各部門,互相學(xué)習(xí)
四、溫泉部建立客史檔案的管理制度
1、當(dāng)班經(jīng)理要根據(jù)日常與客人的溝通、賓客意見卡、客人投訴等渠道收集客人的信息
2、經(jīng)理將獲得的客人信息進行匯總,填寫《客史檔案》
3、《客史檔案》中要詳細(xì)記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費習(xí)慣等信息
4、經(jīng)理對客人信息實行共享,隨時傳遞客人的信息,讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類信息
5、每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個性化的服務(wù)
6、經(jīng)理要定期對客人進行回訪,向客人征求建議
7、對于客人提出的建議要及時解決,不能解決的要及時上報
五、各類設(shè)備設(shè)施使用的管理制度
1、使用正規(guī)廠家出產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備
2、使用前仔細(xì)閱讀該產(chǎn)品的規(guī)范操作方法
3、使用過程中,如出現(xiàn)異常問題(說明書上無講解),及時與廠家取得聯(lián)系。盡快解決
4、發(fā)現(xiàn)在使用的過程中存在問題,現(xiàn)場及時糾正
5、根據(jù)設(shè)施設(shè)備的自身材質(zhì)情況,放置適合的區(qū)域和位置
6、設(shè)置保養(yǎng)記錄卡,定期進行保養(yǎng)
7、設(shè)置專人對轄區(qū)設(shè)施設(shè)備進行看護,如有異常及時上報
8、對于定期使用的設(shè)施設(shè)備,進行密封包裝放置
9、每日做好交接,進行設(shè)備檢查
10、主管要隨時抽查保養(yǎng)記錄卡
11、主管要針對轄區(qū)設(shè)施設(shè)備看管人員和操作人員進行現(xiàn)場顧問
12、隨時隨地檢查,正在使用中的設(shè)施設(shè)備是否存在隱患
13、對于定期使用的設(shè)施設(shè)備定期檢查保養(yǎng)
六、搓澡員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內(nèi)給予10元處罰,30分鐘以內(nèi)給予30元處罰,1小時以內(nèi)50元處罰,2小時以內(nèi)100元處罰,2小時以上按曠工處理。
2、待鐘時或在面客區(qū)域做與工作無關(guān)的事如擺弄手機、看報紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。
3、為客人搓澡沒有得到認(rèn)可或因其他原因引起客人不滿的,為客人結(jié)賬另給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
4、公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯每人給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
5、搓澡時無理由拒客或挑活者給予100元處罰引起客人不滿或投訴的將給予200元處罰或開除處理。
6、為客人搓澡時必須保證規(guī)定時間否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時將給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
7、下單子時因不仔細(xì)下錯手牌或下錯活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰。
8、搓澡時未與客人講清搓澡項目與價位誤導(dǎo)客人消費者。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予100元處罰。
9、班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰,湯池刷洗不徹底有綠苔的給予50—100元處罰。
10、未按規(guī)定時間待鐘的給予30元處罰。
七、按摩員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內(nèi)給予10元處罰,30分鐘以內(nèi)給予30元處罰,1小時以內(nèi)50元處罰,2小時以內(nèi)100元處罰,2小時以上按曠工處理
2、在待鐘室內(nèi)做與工作無關(guān)的事如擺弄手機、看電視等將給予30元處罰
3、為客人按摩沒有得到認(rèn)可,或因其他原因引起客人不滿的,為客人買單另給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
4、到房間或按摩間干私活收現(xiàn)金者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予開除處理
5、公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯每人給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
6、技工上鐘前必須每人報鐘否則將給予50元處罰
7、上鐘不甩牌或亂甩牌者給予50元處罰不承認(rèn)亂解釋者給予100元處罰
8、惡意越牌、詐活者,把單子讓給被越一方,另根據(jù)情況給予30—50元處罰
9、做按摩時無理由拒客或挑活者給予50元處罰引起客人不滿或投訴的將給予100元處罰或開除處理
10、技工或服務(wù)員在向客人介紹活時,不許直接或間接推薦某一技工否則將給推薦者30—50元處罰
11、技工為客人按摩時必須按規(guī)定時間上下鐘否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時將給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
12、下單子時因不仔細(xì)下錯手牌或下錯活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰
13、按摩時未與客人講清按摩項目與價位的。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰
14、技工干活時有點鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50—100元處罰
15、技工問活時必須是排頭問活,然后依次排序否則將給予50—100元處罰
16、同時上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30—50元處罰
17、不按時間上鐘次序表走的導(dǎo)致跑客的給予30—50元處罰
18、未按規(guī)定時間待鐘的給予30元處罰
19、班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰
八、溫泉部員工日常管理獎罰制度
1、上班時間應(yīng)提前10分鐘到崗,必須著裝整齊到指定位置參加班前會,不按規(guī)定者給予10元處罰。
2、無故遲到、早退10分鐘以內(nèi)給予5元處罰,10分鐘以上給予10元處罰,3小時以上按曠工計算。
3、隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動作(倚墻、不按規(guī)定站立、在有客人的`情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。
4、工作崗位不按規(guī)定佩帶工牌(工牌佩戴于左胸部)、著裝、儀容、儀表不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的給予10元處罰
5、在任何營業(yè)場所與客人相遇都要問好,否則給予5元處罰。
6、不按規(guī)范化服務(wù),不用禮貌用語給予5元處罰。
7、不經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗、串崗、脫崗給予10元處罰。
8、不經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自串班給予30元處罰。
9、工作不認(rèn)真、散漫、影響服務(wù)質(zhì)量適情節(jié)給予10元——50元處罰。
10、本部門員工不準(zhǔn)用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。
11、接打電話不用禮貌用語給予5元處罰、禁止在接打電話時使用免提。
12、班后衛(wèi)生打掃不徹底的適情節(jié)給予10元——30元處罰
13、拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或?qū)吞岢龅膯栴}模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時向值班經(jīng)理咨詢再做回答。
14、不服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排給予10元處罰,在營業(yè)時間與領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)面頂撞給予50元處罰
15、拾到客遺留物品胃及時上交的,適情節(jié)給予10元——50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理,并追究相應(yīng)責(zé)任。員工撿到物品后,公司將依據(jù)物品的貴重情況給予相應(yīng)額度的獎勵,并在本酒店全員工通報獎勵。
16、在任何情況下被浴客投訴,適情節(jié)給予10元——50元處罰。
17、電話請假或他人捎假無效,按曠工處理。
18、員工上班期間做與工作無關(guān)的事情如讀書、看報、吃東西、打私人電話等給予10元處罰。
19、送洗布草以及就餐、上下班經(jīng)過大堂,衣冠不整者給予10元處罰。
九、關(guān)于周期計劃的執(zhí)行與檢查制度
1、各區(qū)域主管根據(jù)本區(qū)域?qū)嶋H情況,制定合理有效的周(轉(zhuǎn)載于:溫泉洗浴前臺規(guī)章制度)計劃、月計劃及年計劃。
2、計劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛(wèi)生、以及不常用的設(shè)施設(shè)備等項目,且時間要合理。
3、計劃要根據(jù)季節(jié)等實際情況的變更,隨時變化。
4、各區(qū)域員工要根據(jù)主管制定的計劃嚴(yán)格執(zhí)行,清理完成要有記錄。
5、各區(qū)域主管要對每日的清理情況進行檢查,檢查合格后在員工的清理記錄上簽字確認(rèn)。
6、周期計劃清理不徹底、不達標(biāo)的根據(jù)情況給予5元——10元處罰。
7、周期計劃清理但未記錄的給予5元處罰。
8、周期計劃未清理的給予20元處罰。
9、周期計劃未清理但卻記錄的弄虛作假給予30元處罰。
10、經(jīng)理要定期對周期計劃的執(zhí)行、記錄以及內(nèi)容進行檢查,根據(jù)季節(jié)等實際情況隨時提出整改意見。
11、主管對計劃檢查不徹底、不仔細(xì)的一次給予10元處罰。
12、主管未檢查的一次給予20元處罰。
十、班后收檔的檢查制度
1、每日班后各區(qū)域員工要對所管轄區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)備以及備品情況進行徹底的清理檢查。
2、溫泉部班后實行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無問題。
3、各區(qū)域員工每日班后完成后要進行自檢,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
4、各區(qū)域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區(qū)域班后進行徹底檢查,檢查出的問題,勒令員工及時整改,情況嚴(yán)重的客適當(dāng)處罰,主管對二級檢查全面負(fù)責(zé)。
5、當(dāng)班經(jīng)理最后對各區(qū)域班后進行,全面徹底檢查,檢查出的問題,現(xiàn)場整改,情況嚴(yán)重的是情節(jié)對區(qū)域主管進行相應(yīng)處罰,當(dāng)班經(jīng)理對三級檢查全面負(fù)責(zé)。
6、每日班后會將對衛(wèi)生檢查情況進行點評。
7、個人班后的完成情況,將被納入員工評優(yōu)晉升的考核的重要依據(jù)。
8、同時班后的檢查情況,也將被納入部門管理人員的績效考核的重要依據(jù)。
十一、溫泉成本控制管理制度
1、一次性備品方面
(1)對各類清潔工具、香皂、電池等物品,嚴(yán)格執(zhí)行以舊換新的制度。
(2)對一次性小垃圾袋等物品進行反復(fù)使用
(3)加強洗漱臺區(qū)的服務(wù),體現(xiàn)服務(wù)的同時減少客人對一次性剃須刀及
口杯牙膏、牙刷等物品的浪費。
(4)對各類清潔用品如酸、潔廁劑、去污粉等物品的使用做好控制,依據(jù)實際情況使用,堅決杜絕浪費現(xiàn)象
2、水電方面:
(1)各項設(shè)備的開啟關(guān)閉時間
a各區(qū)域排風(fēng)早9:00開啟至晚23:00關(guān)閉(10:30可根據(jù)客情進行關(guān)閉)
b公共區(qū)域空調(diào)9:00開啟21度以下全部開啟21度以上開兩組其他
關(guān)閉23:00全部關(guān)閉。
前臺規(guī)章制度13
一:前臺規(guī)章制度
1. 上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。
2. 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)
3. 對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。
4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5. 節(jié)假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機)。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。
二:前臺操作(重點注意事項)
1. 做好接待、訂房的工作。
2. 每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺的賬務(wù)、
3. 銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)
4. 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡。客人回來拿務(wù)必要簽名
5. 上夜班的收銀員要按時關(guān)燈、做日結(jié)、
6. 續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。
9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費用。
10. 半個小時之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)
11. 開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現(xiàn)金作押金。)
12. 電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(20元)。
13.退房后,每張房卡都要消除。
14. 要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!
15. 中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。
16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。
17.中午1點催房,不用太早,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。
18.公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等)。
19.房卡每天都要消掉(團體消卡)。
20.夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。
21.不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。
22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉(zhuǎn)0。
23.開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷電腦房,豪華房。
24.打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。
25.零晨5點以后開的房不算當(dāng)天的,輸壓金即可,不用輸房費。
三、早班工作流程
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.打掃前臺的衛(wèi)生。
3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統(tǒng)計燕核對,再到“公安系統(tǒng)”那邊退房。
4.將退房后的房卡消掉,送過來的報紙抽空夾好。
5.中午1點鐘打電話去客房確認(rèn)客人是否續(xù)住(無人接電話讓客房服務(wù)員去房間檢查),2點左右作營業(yè)報表,填寫收入登記表。
四、中班
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的.要及時開酒水單)。
2.下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。
3.開房與退房工作。
五、夜班
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點左右關(guān)掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。
3.對一下壓金單及刷卡單,確認(rèn)每間房是否輸入壓金,房費是否正確,凌晨5點左右做日結(jié)(5點以后開的房輸入壓金即可,不用輸入房費)。
4.日結(jié)完成后重新登陸,改好班次;關(guān)掉“招牌燈”、“地外線”、“外過道”。
六、領(lǐng)班的工作職責(zé)
1、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準(zhǔn)確,協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。
2.監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設(shè)備的保養(yǎng)工作。
3.經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時作好申領(lǐng)工作(營業(yè)報表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據(jù)本、預(yù)付款單據(jù)、發(fā)票、各類文具等)。
4.經(jīng)常檢查前臺的消費商品數(shù)量,并及時作好申領(lǐng)工作。
5.每個月月底排好前臺員工的下月的班次。
6.按時將當(dāng)天的營業(yè)額輸入電腦,并發(fā)給總經(jīng)理。
7.每月底將作廢的發(fā)票對好,上交財務(wù);交地二樓打發(fā)票、刷卡的數(shù)量統(tǒng)計交給財務(wù)。
前臺規(guī)章制度14
為了標(biāo)準(zhǔn)酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀效勞治理制度。
(一)客人用餐完畢前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神溝通并且面帶微笑,不行左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應(yīng)主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。
(三)在得到客人確定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認(rèn)后禮貌地請客人稍等一下并馬上通知餐廳效勞員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來,收銀員應(yīng)雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認(rèn)并簽名,留意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認(rèn)簽名完畢之后,收銀員應(yīng)當(dāng)禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結(jié)帳。
(六)客人確認(rèn)完結(jié)帳方式,收銀員應(yīng)快速、精確地進展核算,然后客人禮貌地詢問客人發(fā)票應(yīng)當(dāng)如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細(xì)節(jié)效勞上的失誤,最終也就有可能造成整個效勞上的失誤。
(七)將開具好的發(fā)票連同該找客人的`錢(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認(rèn)。
(八)待客人確認(rèn)完畢后,收銀員應(yīng)面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡送下次光臨”。
(九)收銀員應(yīng)熟知客史,保證為客人供應(yīng)共性化、情感化的效勞,并且要堅持細(xì)節(jié)效勞,最終來提高客人的滿足度。
前臺規(guī)章制度15
1、禮儀、迎賓:主動迎客問好,引導(dǎo)客人就坐換鞋。客人登記手牌、發(fā)號,引導(dǎo)客人就浴,登記消費項目是否擦鞋等。
2、管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作,認(rèn)真核對好客人消費清單。
3、每天清掃地面,清理衛(wèi)生(包括鏡面邊角、棚頂、燈具、垃圾箱等)。
4、準(zhǔn)備備品,清點登記庫儲,是否需進貨上報所進物品。
5、查看交接日記(包括物品丟失,設(shè)施有無損壞,工作中出現(xiàn)的問題及獎罰現(xiàn)象)。
6、送客客人洗浴后講清消費項目、消費金額、收回鑰匙,提醒客人檢查是否有遺留物品,微笑送客,并歡迎客人再次光臨,然后就位準(zhǔn)備迎接下一位客人。
7、下班后,清掃衛(wèi)生,核對物品有無缺損,并填寫日報表,關(guān)閉水、電,并檢查有無危險隱患。
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