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為了確保事情或工作有效開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那要怎么制定科學的方案呢?以下是小編為大家整理的幼兒園美食節活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園美食節活動方案1
一、主題名稱:
快樂五一,美食分享
二、設計意圖
為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“五一”勞動節,給孩子的節日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設計了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“五一”主題美食節活動。
三、主題目標:
家長展現廚藝、幼兒參與操作、現場品嘗、共同分享
四、活動形式:
本次活動家長不來園參加活動,只需準備食材。活動時間為4月31日下午3:00~5:00,地點在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。2、在活動啟動后,以班級為單位每班家長分六組進行制作材料準備,倡儀家長報名自已擅長的美食區域類別,先報先定。(食材需準備6人份的'制作材料和工具)
五、活動準備:
1、各班提前發通知給家長,做好溝通;對幼兒進行美食制作講解。年級組準備環境創設和第一個環節的小實驗材料,與小班中班做好溝通。2、各班根據活動通知家長準備食材,每班選出5名家長當天2:00—3:00來園做配合工作。3、制作食品分類牌(年級組負責)。4、活動前一天進行環境布置。5、幼兒用圍裙。
需園里提供的材料:一次性桌布50個、盤子500個、叉子500個、一次性透明杯子500個、長竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。
家長準備:
一、每個家庭準備一份自制精美小吃于當天帶來幼兒園和小朋友分享(內容自選)。
二、每位幼兒在準備食材的6項中選擇一種食品準備材料,用于幼兒當天制作,并于當天上午帶來園。(食材需準備6人份的材料和工具)
六、活動流程:
1、觀看小實驗,了解飲料的制作過程。
2、自己動手制作美食。
3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
備注:
幼兒制作美食分類:
1、創意飯團組
制作主料:熟米飯(大米和糯米)
制作輔料:水果類或蔬菜類等做飾物、花生米,肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。
2、春卷組
主料:豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。
3、三明治組:
主料:切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬
4、蔬菜沙拉組:
主料:熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍、西紅柿、紅腰豆、藍莓、七彩椒等,千島醬或沙拉醬。
5、清補涼:
主料:棷奶、綠豆、紅豆、糯米團、花生、薏米、葡萄干等。
6、壽司組:
主料:熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。
工具:竹簾
幼兒園美食節活動方案2
為了從小培養幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發,從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進親子情感交流,并為家長展示家鄉美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動,邀請家長與幼兒共同參加,以達到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的目的。
一、活動時間:
20xx年4月28日
二、活動目標:
1、通過活動,引導幼兒了解祖國各地的美食文化,增強民族自豪感與愛國主義情感。
2、為家長展示家鄉美食廚藝提供平臺,促進家園相互交流。
三、活動準備:
1、物品準備:
◆特色菜所需蔬菜(自備或學校購買)、工具、基本調料幼兒園提供,特殊調料家長自己準備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。
2、人員準備:
家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員
3、場地準備:
◆廚房用具的擺放及場地環境布置
四、活動流程:
1、制作美食街宣傳海報,提前一周發放“吉祥美食節”廚師招募信息。鼓勵有家鄉特色菜的家長報名參加廚藝展示。
2、準備食材階段
3、28號上午8:00——9:00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的'活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。
4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。
5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強民族自豪感。
五:活動注意事項:
1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。
4、活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。
5、活動結束,全體教職工整理場地。
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