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時光在流逝,從不停歇,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的大學商業計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大學商業計劃書1
一、基本信息
茶店經營計劃的基本信息一般包括:企業名稱、企業家姓名、日期、郵寄地址、電子郵件、電話和傳真等。
示例:
1.企業名稱:一點點
2.創業名稱:XX
3.日期:寫下你寫的那天的日期。
郵寄地址:寫下你通常的聯系方式
5.電子郵件:它是可以聯系你的文章的電子郵件地址
6.傳真;如果你有東西要寫,如果你沒有,你就不必寫
二.企業概述
茶店經營計劃中企業簡介的基本內容主要包括對企業經營范圍和類型的介紹。
示例:
1.主要經營范圍:茶店一般寫的是以銷售各種口味的奶茶為主,銷售各種甜品和暑糖水。可以送到門口等。
2.企業類型:□制造業□零售業□批發√服務業□農業□新興產業□傳統產業□其他
3.商業計劃書個人情況
商業計劃書的個人情況主要分兩部分寫,一部分是相關的個人經歷和教育背景以及所學的相關知識。
四.市場調查
商業計劃書個人書中的市場調查主要包括目標消費者的描述、企業的市場容量或預期市場份額、市場容量的'變化、競爭對手的主要優勢和劣勢、企業相對于其他茶店的優勢和劣勢。
示例:
1.目標消費者描述
你能描述一下你賣奶茶給什么樣的人嗎,學生,老人還是中青年
2、市場容量或企業的預期市場份額
首先分析茶店市場的主要容量,然后估計開設的茶店的市場份額
3.市場容量的變化
分析奶茶在市場上的未來容量及其所涉及的變化
4.競爭對手的主要優勢和劣勢
分析競爭對手之間的優勢和劣勢,以及如何相互學習對方的優勢和劣勢
5.企業與其他茶店相比的優勢和劣勢
結合自己茶店的情況,分析與競爭對手的優劣,以及如何彌補劣勢。
五:茶店營銷計劃
茶店的營銷計劃主要是估計開茶店要賣的奶茶飲品、價格、地點、銷售方式、設備及相關資金。這些內容通常以表格的形式呈現。
示例:
1.銷售方法
產品或服務的銷售將提供給:√最終消費者□零售商□批發商
2.位置選擇
地址
區域
租金或建筑成本
水路
25平方米
1500
大學商業計劃書2
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,并且有十分巨大的潛力。可是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,并且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到xx度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質量的同時,必須會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只,每一大包里又有xx只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
xx牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比xx等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自我動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的.跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,在xx小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:xx小加上邊上還有一個幼兒園,大約有xx多學生,并且在那里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應當會走過一部分來。還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,并且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。可是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
此刻看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學生不要亂花錢的。而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,必須要堅持必須的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上xx杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等之后我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能
買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,必須要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機。
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入xx公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間xx分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜xx分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約xx分鐘。
泡茶包:把xx克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開xx度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自我對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不提議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入xg奶精(x湯匙),x大匙果粉,一湯匙糖漿,加xg熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進入紅茶xm,再加滿冰塊x塊,杯中約x體積,急速搖動雪克杯xx次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麥香奶茶
做法:
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占xx%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。
(4)薄荷茶
影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡x杯,則煮x杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一齊煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為x杯,則鮮奶也要進入x杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉,蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。
第四步:以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約xmm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的x倍,檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入xxcc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
大學商業計劃書3
由于良好的創業環境和國家政策的大力支持,越來越多的人開始投身于創業熱潮。創業者創業,不僅需要勇氣和金錢,更需要前瞻性、創新性、突破性的思維。否則,很難在激烈的競爭環境中生存和脫穎而出。那么創業者想要獲得財富,需要什么樣的思維去突破和創新,希望對大家有所幫助
想法一:薄利多銷
隨著競爭的日益激烈,低利潤時代悄然來臨,只有物美價廉的產品才能吸引消費者的注意力。在這種需求下,走廉價路線,薄利多銷,成為了創業者最喜歡的商業模式。從目前的情況來看,適合使用廉價賣點的創業領域包括快餐行業、零售行業、電子商務、休閑行業等
想法二:突出個性
個性化的概念可以分為兩種。一種是商品個性化,主要捕捉年輕人求變創新的特點,提供獨特的個性化商品,如服裝定制、珠寶設計等;另一種是店鋪個性化,比如強調咖啡文化的星巴克,可以給消費者一種認同感。
想法三:選擇健康
隨著人們生活水平的不斷提高,人們的消費需求正在發生變化,健康消費越來越受到重視。從綠色食品的熱賣,到健康俱樂部、健康餐廳的興起,都傳遞著一個信息,隨著國內居民健康意識的不斷提高,健康領域有著巨大的商機。
現在很多90后都在涌入互聯網創業行業,但是大部分剛畢業的學生都沒有太多的眼光和經驗。面對凌亂復雜的創業項目,如何選擇更合適的創業項目?
首先,你的社會實踐和創業經歷
他們中的一些人在求學期間有一定的社會經驗和創業經歷。畢竟校園創業是創業最安全最穩妥的階段。這部分學生創業成功率最高,這部分資本市場90后出身的創業者比較樂觀。如果仔細調查一下網絡名人中90后的創業者,大部分都屬于這一類。
二、你的網絡資源
大學畢業生一般沒有太多的網絡資源,你可以從身邊的同學朋友中尋找。如果你身邊有具備可用或特殊能力的朋友,你可以說服并拉你的朋友入伙。為了你的創業目標,你要照顧好自己。
第三,更好地了解行業的發展方向
如果以上都做不到,可以從日常生活中接觸到的行業入手,比如食品、家教、ktv、上課、兼職等。當然,即便如此,在項目開始之前,還需要詳細的市場調研。
第四,你的愛好
如果上網搜索,會說興趣是創業的動力,創業項目一定要有興趣愛好。但是,在互聯網正在爆發的時代,每個人的愛好幾乎都很少。也就是說,如果你遵循這樣的方式,如果你屬于大多數人,那么你的愛好就已經變成了一片紅海。而且,我身邊很少有創業者僅僅是靠愛好創業的。
第五,加入
如果只是想賺錢做生意,最好的辦法就是加入一個靠譜的'聯盟。你需要做的就是把全部精力投入到識別聯盟的好壞上,然后,投入一些資金,就可以相對輕松的轉到你的第一桶金。
第六,加入創業公司獲取經驗
為什么我要在最后說這些?原因是,當你加入這樣的公司時,你會開始為運氣而戰。你學到的天花板是你加入的團隊創始人的能力,但很多人加入創業團隊連創始人一半的能力都學不會。
石樓縣、藍縣、房山縣、中陽、交口、朔城、平陸、殷珊、應縣、右玉、懷仁、新撫、原平、定襄、五臺、代縣、樊氏、寧武縣、靜樂、神池、五寨、克蘭縣和河曲文西縣、稷山縣、新疆縣、絳縣、原曲縣、夏縣、平陸縣、芮城縣、濟南中心區、歷下區、濟南天橋區、淮陰區、歷城區、長清區、章丘
大家好。首先自我介紹一下。我叫XXX。和大多數同學一樣,我90后出生在農村。目前是XX微信業務團隊的創始人,也是很多大學生的創業導師。我大學的時候就創業了。大一的時候擔任過大學外語系的系主任。大二開始自己創業,開了一家酒店。我大三的時候做過服裝批發商。去過全國近20個省會城市的服裝批發市場,大四20xx年開始接觸化妝品和微信業務。現在我帶領的微信業務團隊有100多人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我愿意帶領一部分愿意創業做微信生意的同學,一起掙錢,一起養活自己!下面,我就大學生在微信業務中的創業表達一下我的看法和建議。
一、什么是微信業務
微信業務,顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達成的交易!還可以擴展到QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博達成交易!最簡單的微信業務就是簡單的在朋友圈發布產品的圖片和文字,然后通過競爭的方式與朋友溝通,最后達成協議發貨!
二、微信商務代理的演變
微信業務現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價格。不過對于剛創業的大學生,我不建議拿貨。我們大學生還是父母出的生活費,沒有購買商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報價單等。,達成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話,讓他們幫你發貨。與此同時,零售價格和代理價格之間的差異是你到達這個交易所時獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個利潤率是相當可觀的,而且是在不投一分錢的前提下。
怎樣才能更好的在校園推廣自己的產品?
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1.推廣你的微信號,通過你的好友和同學添加好友。
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7.最個性化的培訓體系,專業導師從0開始指導,最簡單的課程收益最大。
大學商業計劃書4
市場定位
云山水榭咖啡屋位于大學城廣外、與北校區的云山咖啡屋有異曲同工之妙、但卻是廣外大學的一道風景。與北校區不同、南校區的市場更廣闊。
風格上、云山水榭咖啡屋依舊溫馨浪漫、為客戶提供優質的服務和最好的享受。
面對咖啡屋的消費者主要是大學的學生和教職員工、也有大學城的老師、學生家長和大學游客。
咖啡屋的食物最初定位在中等價位。因為大學城的大部分新生都沒有消費意識、所以我們會更全面的考慮價格、以大眾價格推出更多的飲品;大學城逐步完善、學生人數增加、咖啡屋風格逐步升級到中高水平、增加高格調的消費產品、同時保證價格平衡、在不降低咖啡屋風格的情況下、盡可能滿足各檔次的消費需求。
咖啡屋會分成一些區域進行書吧服務、提供一些時尚或者暢銷的書籍、但是會在這個區域設置最低消費、保證成本回收。
管理哲學
1、尊重餐飲員工的獨立人格
2、管理一級:上級對下級進行規劃和管理、下級應服從上級的工作指導、盡最大努力完成上級下達的任務。
3、相互監督:管理層監督員工的工作、員工也可以向上級提出自己的意見或看法。
4、營造集體氛圍:員工不僅要感受到咖啡店的嚴格紀律、還要關心員工、讓員工感受到來自集體的溫暖、有利于增強凝聚力、提高工作積極性。
5、公平對待他們、平等對待他們、盡最大努力發揮他們的才能
部門設置和職責
車間主任:
店長負責全面協調管理店內各部門的`工作、督促員工工作、接受學校的監督、做好咖啡屋與學校的溝通工作。
工作內容:監督部長和員工的工作、激發他們的積極性、聽取他們的意見。對各項工作的運作做出綜合決策。代表咖啡屋與學校溝通、向上反映員工的意見和要求、向下傳遞學校要求的工作。
行政人事部:
主要職責:
1、值班人員與請假相關的處理
2、各類人事資料的匯總、歸檔和管理、員工檔案資料管理
3、員工請假、調整休假分配、考勤狀態、審核、統計分配
4、員工考勤、監督和工資核算
5、對本店所有工作進行紀律檢查
6、保存每次會議的記錄
7、把每次在咖啡店招待名人的經歷做好記錄、下次可以借鑒
8、協調本部門與其他部門的聯系
大學商業計劃書5
第一,創業目標
經營目標:在xx師范大學xx學院建立第一家專業點心店——Xx甜品店,經營范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調味乳制品、布丁、藥膳滋補燉品、涼茶、龜苓膏、中國傳統小吃。
經營宗旨:甜美、健康、時尚。
二、市場和競爭分析
市場介紹:xx師范大學xx學院是一所非常年輕的學校,成立才2年多。目前學校還沒有可以系統管理的甜品店。這個計劃中提出的xx甜品店正好填補了這樣一個空白。
市場競爭分析:xx師范大學xx學院是一所年輕的學校,校內各項設施正在完善,資源匱乏,學生消費環境更加堪憂,食品問題亟待解決。我們的服務宗旨可以克服上述困難,滿足目標消費者的需求,快速切入這個市場,我們的經營理念可以支撐我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。Xx專營甜品,堅持品牌化、差異化、人性化。用潤物細無聲的滲透方式,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者了解我,愛我,買我。
目標客戶:有人誤以為女生比男生更愛吃甜食,其實是錯誤的。其實口味偏好沒有性別差異,很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥,很多女生經常把甜食當成洪水猛獸。而且現在消費者越來越理性了。所以xx的目標客戶是全校學生。
三.產品和服務的特點
專業的原材料,更放心:xx已經和知名品牌的飲用水、乳制品等原材料的區域性供應商建立了合作關系,并在xx店的用餐區和各種宣傳資料上做了標注。從值得信賴的原材料供應商的角度來看,它給客戶一種食品安全可以得到準確保證的感覺。
品種豐富,選擇多:大家都很難調整。Xx要盡量讓甜品口味適應各種口味的顧客。許多種類的甜點可供顧客選擇。
營養全面,更健康:除了普通的冰甜點,xx業務品種想創業,找項目的時候去大學生創業網,還有南方部分地區流行的草本滋補燉菜、草藥茶、龜苓膏。價格表列出了每種甜點的滋補成分、滋補效果和適應癥,供顧客根據需要選擇。熱量低,美容護理好的甜點,特別適合愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,還可以通過食物補充來滋養皮膚。
服務規范,滿意度更高:xx員工分為四類:管理、甜品加工、點餐收銀、店鋪保潔。分別用統一的服裝操作和服務。從業人員要求具備專業技能,服務中統一使用普通話,嚴格服務管理標準和投訴回訪機制,嚴格監督管理。
四、選址分析
xx店位于xx師范大學xx學院食堂一樓東側,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
動詞(verb的縮寫)人事和管理
人員:xx每個員工都必須專業,每個人,包括點餐收銀員和店鋪清潔人員,都必須接受嚴格的培訓,以確保正常工作時的標準操作。管理人員應當有2名人事管理人員和2名企業管理人員,具有大學本科以上學歷,具備優秀的專業素質和良好的實際操作能力;甜品加工制作人員配備配方師2名,加工操作工6名,要求大專以上學歷,專業素質過硬,實際操作能力好;點餐收銀員和店鋪保潔人員,上崗后嚴格培訓。所有員工都必須申請健康證明。
管理思想:良好科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本、重視團隊精神的管理理念。注重個人發展,尊重個人價值,相互協調配合,實現餐廳整體發展,實現1+1 >:2的效果。
管理哲學
(1)尊重餐飲人員的獨立人格
(2)下級管理:上級對下級進行計劃和管理,下級服從上級的工作指導,盡力完成上級交辦的任務。
(3)相互監督:管理層監督員工的工作,同時員工可以向上級提出自己的意見或看法。
(4)營造集體氛圍:要讓下屬感受到甜品店的嚴格紀律,關心員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于增強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待他們,平等對待他們,盡力而為,充分發揮他們的才能
管理團隊:投資是管理人才的生意。我們將在各種有影響力的職位上建立一支技術直接、經驗豐富的管理團隊,歡迎所有有興趣尋求甜品店發展的人才加入甜品店。
管理制度:建立嚴格的服務管理標準和投訴回訪機制,并嚴格監督管理。完善員工守則、考核制度和獎懲制度。
不及物動詞企業形象
媒體廣告:電視廣告或平面媒體被認為是最可行的宣傳渠道。調查證明,優質甜品可以通過精美的電視廣告或平面媒體樹立良好的'品牌形象。此外,新生開學時,還會發傳單,設立宣傳,接受咨詢。
形象代言:制作可愛的xx吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型中體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店鋪布局:xx店干凈明亮,窗戶明亮。滲透一種甜美、健康、時尚的企業文化。根據甜品品種不同,使用各種特色菜。菜品優雅精致,讓顧客看餐具感覺很舒服。
七.晉升決定
食品手冊:開發xx健康時尚食品手冊。內容介紹中國各地區著名小吃,最新美食甜品,最新保健美容方子。本手冊每年修訂一次,放在店里供顧客閱讀。
節日活動:在西方的元旦、端午節、中秋節、圣誕節、情人節等重大節日,在學校或店外組織露天主題活動,旨在提升消費者對xx產品的印象。參與者通過分發快遞活頁廣告、競爭和回答產品知識問題以及組織小規模表演獲得獎勵。獎品包括印有xx漫畫的小禮品、優惠券、最新產品的優惠券,每次活動費用約1000 ~ 20xx元。
許愿樹:店內設兩株許愿樹,消費后可獲得許愿卡。你可以把寫好的愿望卡掛在愿望樹上,店員會在每個月的第一個星期天收集愿望卡,通過抽獎的方式挑出實現過程花費不到300元的愿望,幫助客戶實現。
商店里總是有各種各樣的小禮物,比如xx卡通氣球和卡片。把所有時間都花在60塊錢的顧客會得到一張卡通卡,一套三張卡累積起來會得到一個6寸的冰淇淋蛋糕。客戶還可以購買折扣卡,每張9元,持卡人可以永久享受在商店購買除新產品和特殊產品之外的任何產品。八折優惠。憑借卓越的品質和靈活的促銷手段贏得穩定的客戶群。
八.金融需求與應用
期初成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店鋪租金和裝修費
原料
以上項目將交給專業人員進行預算評估。
九.xx的發展
根據企業實力,xx以xx師范學院xx學院為起點,看xx五所高校的市場。,并逐漸發展成連鎖店。它分為以下三個步驟:
1.基于xx師范大學xx學院市場,占據一定份額
填補xx師范學院xx學院在市場上的空白,使企業專業化、規范化、穩步發展。
2.占領xx師范學院xx學院市場,建立連鎖機制
企業形象被接受和喜愛后,根據需求在xx五所高校開設連鎖店。在實踐中學習管理經驗。
3.去xx市場,開拓特許經營業務
在xx市場,可以獲得良好的控制和正常的運營,有一定的營運資金,有一定的區域知名度,掌握一定的市場運營體系理論和運營經驗,在申請產品自主知識產權后,在xx市拓展連鎖店,開設特許經營。
大學商業計劃書6
一、公司概況
(a)創業背景
在歐美,專業的兒童理發店發展了幾十年,現在也越來越成熟。在時尚消費發達的歐美國家,有特色的“兒童理發師”里的小顧客,過去剪頭發時沒有恐懼和哭鬧,反而很開心,很享受。為了打消小顧客對美發的恐懼,專業的兒童理發店以豐富多彩的卡通形象贏得小顧客的青睞,無論是裝飾設計還是美發用具。讓他們把理發的全過程當成一個充滿童趣的游戲,體現出這些商家的苦心。與此同時,這些聰明的企業也獲得了美國450億美元護發產品年度市場銷售收入的近10%。
歐美兒童美發的發展預示著中國兒童美發未來的發展趨勢。環顧國內美發行業,美發沙龍數不勝數,但對孩子來說還是一片空白。專業兒童理發店在國內還處于起步階段,在大中小城市發展空間很大。活潑天真可愛的孩子給億萬父母帶來快樂的同時,也給孩子的理發師帶來無限的“商機”。
(2)公司簡介
“xxx”專業兒童理發是武漢一家多功能商店,專門為兒童提供頭發造型、創意剪發、形象設計、化妝等美發服務,集兒童美發設備設計開發、休閑娛樂、嬰幼兒紀念品制作、嬰幼兒居家理發為一體。
“xxx”專業兒童美發師以其獨特的裝修、設施和服務,緩解了孩子對美發的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專門的理發椅。在理發過程中,家長可以參與孩子安撫的全過程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨礙理發師的工作。同時,店內還開辟了一個供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂場所,為理發的孩子營造一個溫馨的天堂氛圍,有利于穩定孩子情緒,安靜的接受理發。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具,充滿孩子樂趣的動漫書籍,制作自己喜歡的動漫人物。專業理發是為了父母和孩子,讓他們在輕松愉快的互動氛圍中享受專業理發。
“xxx”專業兒童理發不僅具有開發設計兒童理發設備的能力;配備上門理發專用行李箱,為滿月寶寶提供上門服務;為寶寶父母提供十多種獨具個性的寶寶紀念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。
(3)商業模式
“xxx”與現有的商業模式有相似之處,也有體現自身特色的獨特亮點。“xxx”的商業模式是:通過建立自己的一套兒童美發流程和標準;開發設計自己的理發設備,實現專業化管理。室內裝修、設施和服務的設計是為了滿足孩子的需求,為理發的孩子營造一個溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務,包括為兒童設計特殊發型、制作兒童紀念產品、提供專業的上門服務、開放兒童游樂場等。后期“xxx”有了一定的品牌認知度,在全國范圍內推出品牌鏈。
總部深入參與每個環節的建立,確保質量。
(4)營銷
在營銷上,“xxx”以滿足市場需求為導向,在產品、價格、推廣等方面下大力氣,重點提供專業等級的兒童理發服務,建立一套兒童理發標準,并在此基礎上為小客戶提供特殊的增值服務。另外,“xxx”在創業的早中期會注重品牌營銷,推出品牌“xxx”,使其滲透到潛在客戶的心中,形成使用“xxx”專業服務和產品的消費習慣,對于鎖定客戶群、形成競爭對手進入壁壘也有很好的作用。
(e)投資和金融
“xxx”以法律規定和經營目標為框架,形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合;投資以動態為導向,形成多方位的投資組合,實時關注投資潛力。在財務上,“xxx”加上先進的管理,使公司形成了資本周轉率高的運營模式,不斷使公司業務做大做強。
(6)公司的經營目標
(1)短期目標
目前武漢沒有專門的兒童理發店,所以我們的短期目標是填補市場空白,建立專業的兒童理發店。加強兒童專業理發的宣傳,爭取在一段時間內開拓兒童理發市場,爭取在短時間內站穩市場腳跟,迅速在消費者心目中樹立形象。
(2)長期目標
在長期的業務中,我們努力更好地完善各項服務項目,不斷提高自己的技術,創造品牌效應。在武漢等市場定位成熟的城市建立兒童理發連鎖店,用我們的品牌完全占領市場。
二、服務產品
(1)兒童專業美發服務
各種成人理發店缺乏給孩子理發的專業技能。而且,孩子天性調皮好動。使用普通成人理發器容易傷害兒童,存在很大的安全隱患。我們所有的理發師都經過嚴格的技術培訓,店里的理發器都是特制的,刀片處有護套,避免傷害孩子,不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備,還能讓家長和理發師放心。
(2)特色增值服務
提供豐富的增值服務,包括為兒童設計特殊發型、制作兒童紀念產品、提供專業的上門服務、開放兒童游樂場等。孩子也愛美,追求個性,重視個人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以確實需要一家專業的兒童理發店來滿足這種需求。我們可以為孩子整理各種費用
充滿童趣的圖案和天真活潑的發型,個性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現。
(三)充滿童趣的裝飾特色和多種人性化設計
理發店的整體裝飾風格是色彩鮮艷、圖案可愛,理發店的椅子和鏡子被設計成孩子們喜歡的各種卡通形狀;店里還有一個兒童游樂場,提供各種游樂設施和玩具供孩子玩耍;加上輕快的兒歌,各種益智玩具,書籍,讓孩子樂在其中。此外,理發店的設施完全是根據兒童的生理特點設計的,從各地兒童的實際需求出發。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的,沙發也是圓潤有棱角的,避免傷害孩子。
第三,環境分析
(一)外部環境
根據中國第五次人口普查發布的統計報告,中國大陸約有3.2億0-12歲的兒童,每年有近3000萬新生兒出生。大約有3000萬孕婦,在未來的世界里,沒有一個家庭會吝嗇孩子的費用。以一個中等城市為例。城市人口50萬,出生率1.057%,新生兒約5000人。我們服務的小客戶年齡都是0-10歲,也就是說我們的目標客戶群大概有6萬戶左右,按照200元的`會員卡就能盈利。專業兒童理發是一個空白市場,潛力巨大,有待挖掘。此外,該店還可以經營益智玩具專賣和嬰兒紀念品生產,收入可觀。就像麥當勞、肯德基進入中國市場一樣,專業的兒童剪發機構也一定會遍布全國各大中小城市。
目前,北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現了專業的兒童理發店。據武漢市婦聯統計,武漢市17歲以下兒童120多萬,其中4歲以下兒童20多萬,4-10歲兒童數十萬。而且孩子的理發周期一般是兩個月。從這個角度來看,武漢的兒童立法市場確實蘊含著巨大的商機。但是,在這么大的城市,很難找到專門為兒童服務的理發店。調查顯示,武漢街頭時尚的成人理發店比比皆是。但在其他地方,兒童理發店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這就讓人問為什么江城兒童理發店難找。兒童理發的市場有多大?
(二)內部環境
(1)優勢
具有兒童特點的裝飾
兒童理發店擺脫了一般理發店簡單冰冷的設計,賦予其華麗的色彩。墻上,有各種各樣的卡通人物;天花板上,有白云和氣球;理發師座椅設計成兒童喜歡看和聽的卡通汽車和摩托車;鏡子變成蘋果、梨等水果的形狀;店里還有一個兒童游樂場,提供各種游樂設施和玩具,供孩子玩耍。伴隨著淡淡的兒歌,整個理發店仿佛是一個兒童游樂場。理發店里還有各種益智玩具、積木、書籍等,讓孩子娛樂娛樂,分不清是理發還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長椅”,讓父母可以一直安慰孩子。
美發道具的人性化設計
過去,由于兒童理發的風險,許多理發師不敢照顧他們,導致兒童理發市場空白。為了理發的安全,兒童理發店的理發剪是專門開發制造的,刀片上有護套,不易劃傷兒童頭皮,理發剪是嚴格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備,也可以讓家長和理發師放心。此外,理發店的設施完全是根據兒童的生理特點設計的,從各地兒童的實際需求出發。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的,沙發是圓形的,沒有棱角,避免傷害孩子。
特色增值服務
兒童理發店的增值服務豐富多彩,包括為兒童設計頭發、上門頭發處理服務、制作兒童紀念產品、游樂園收費等。縱觀我們身邊的孩子,普通理發店剪出來的發型都是一樣的,而專門的兒童理發店則開發了為孩子設計發型的服務,可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發型,讓孩子的頭上展現個性和童真。兒童畫廊還以“情感”消費品市場為目標,迎合父母紀念孩子成長的需求,開發了一系列兒童紀念產品,包括十多種獨特個性的嬰兒紀念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據陳桂強介紹,平均每四個嬰兒中就有一個做過胎兒毛筆。這些增值服務已經成為除美發之外的重要補充收入,是不可缺少的環節。
(2)缺點
(一)新興產業面臨巨大挑戰:特別是在中國,發展仍處于起步階段,技術、設備和服務有待進一步完善。一個新事物的發展會經歷一個適應和挑戰的階段。目前,許多家長對這一新的服務行業的服務質量持觀望態度,這使得兒童美發行業的發展面臨著不可避免的挑戰。
(二)兒童理發的安全風險高:兒童受輕傷,得不償失。首先,孩子天性調皮好動,用普通的成人理發器很容易傷到孩子,存在很大的安全隱患。對此,理發師也感到顫抖。有一次,北京發生了一件事,一個小孩被理發師不小心割傷了。后來,事件以數千美元賠償受傷兒童而告終,但事件給理發店、受傷兒童和家長都蒙上了陰影。
(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區是明智的選擇。其次,為了吸引孩子,兒童理發店必須下大力氣裝修。理發店除了要把理發店裝修成有兒童特色的風格外,還要配有兒童游樂場和供兒童玩耍的玩具。各種費用加起來大概3萬左右。這使得兒童理發店的裝修成本遠高于普通理發店。
第四,競爭戰略的制定和分析
(a)服務差異化戰略
我們專營兒童美發服務,注重兒童美發的安全性和舒適性。同時提供一些增值服務,比如提供孩子的玩具和紀念品,為父母提供育兒知識。
(二)人員差異化戰略
雇用和培訓兒童理發專業人員。有理發知識和技能,對孩子有親和力,責任心強,能快速應對客戶要求和困難。
動詞(verb的縮寫)目標市場的選擇和市場定位
(a)市場細分
根據消費者的年齡,我們將理發店分為兩類:成人理發店和兒童理發店。走過武漢街頭,時尚的成人理發店比比皆是。我們主要提供基于燙發和染發的造型服務。市場已經進入成熟階段,趨于飽和。同時以“發源地”和“椰島”為主要市場份額的連鎖理發店是市場龍頭,競爭激烈。
武漢沒有專門的兒童理發店,市場處于空白階段。但是沒有開店經驗,投資風險高。
(二)目標市場和市場定位
市場細分后的分析表明,武漢的理發師行業目前在成人市場競爭激烈,可以填補兒童市場的空白。雖然在整體市場上只占有很小的份額,但它比其他公司更能充分理解和滿足兒童美發師的職業需求,同時通過提供高附加值獲得高利潤和快速成長。
不及物動詞綜合SWOT分析
實力優勢:
重復消費:美發是一項長期服務,貫穿一個人的一生。說明理發是一種重復消費。
市場穩定性:因為兒童理發店是針對0-10歲的孩子,地址選定后會是重復服務。所以收入會相對穩定。
(二)弱點劣勢:
前期投入大:因此,計劃的實施是以開放武漢兒童理發行業市場為基礎的,前期投入會涉及大量的裝修費用、店鋪租賃費用和宣傳費用。為了發揮更好的市場效果,我們必須制定周密的計劃、專門的店面和優質的服務來吸引客戶。
選址難:開一家兒童理發店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同,兒童理發店的顧客是10歲以下的兒童。
因此,目標應針對兒童集中的住宅區。否則很難實現收益。因此,選址是一個重要的過程。
大學商業計劃書7
平臺功能以滿足二手產品交易需求為主,大學生特色社交活動為輔,努力實現二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果,提高平臺用戶的附著性。二手產品交易根據學生二手產品的低價值特點,融合了以二手產品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現實世界互動網絡游戲的設計思路。
目錄
1.項目概述1
1.1項目介紹1
1.2項目方向2
1.3項目戰略2
1.4商業模式2
1.4.1商業模式2
1.4.2商業模式2的特征
1.5盈利模式3
1.6融資需求3
1.7投資回報3
2.產品和服務3
3.1大學生人數4
3.2學生收入狀況4
3.3團體消費能力4
3.4網購常見4
3.5大學生互聯網普及率5
4.市場分析5
4.1電子商務市場總體形勢分析5
4.2社會市場發展現狀6
4.3大學市場分析8
4.3.1二級市場現狀分析8
4.3.2大學生網絡社交市場分析8
4.4大學市場競爭對手分析9
4.4.1高校二級市場競爭對手分析9
4.4.2高校社會市場競爭對手分析10
4.5 SWOT分析11
5.營銷策略12
6.項目實施13
6.1項目實施戰略13
6.1.1建立項目小組13
6.1.2財務擔保13
6.1.3搭建平臺13
6.1.4項目內容的選擇13
6.1.5編寫項目需求書13
6.2項目競爭戰略13
6.3項目實施控制反饋機制14
6.4項目實施時間表14
1.項目概述
1.1項目介紹
以大學生為目標市場,以校際/校際二手產品交易(禮品)和信息發布共享需求為唯一切入點,不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等帶有社交切入點的軟件應用,它們天生就有交易基因和潛在的社交基因,更有利于實現流量。
利用團中央和高校的資源,借鑒硅谷流行的電子商務交易模式,疊加符合大學生特點的社交應用,以PC端網站為基礎,以推送移動平臺為主,為大學生提供以交友、交易二手產品為主題的最時尚、最有趣的互動社交平臺。
平臺功能以滿足二手產品交易需求為主,大學生特色社交活動為輔,努力實現二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果,提高平臺用戶的附著性。
二手產品交易根據學生二手產品的低價值特點,融合了以二手產品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現實世界互動網絡游戲的設計思路。也就是說,在低價值二手產品的交易過程中,以二手產品為媒介,結合現實與現實統一的環境變化,對交易過程進行游戲化,使二手產品的交易更具互動性。
我們的價值主張是“讓二手產品載著我們躁動的心和喜悅飛翔,命運就會在飛翔中成長”。
項目成熟后,在二手產品交易板塊推出針對大學生的正品(滯銷)產品閃購模式,以正品和二手產品的價格向大學生銷售適銷對路的優質產品和服務。
1.2項目定位
通過整合交易,為3000萬大學生提供以交友、交易二手產品為主題的最時尚、最有趣的互動社交平臺。
1.3項目戰略
以大學生為目標群體,切入高校二手產品交易和信息發布共享市場,打造國內最具影響力的校園互動社交平臺,以二手產品為媒介結交新朋友、與老朋友互動,以平臺設置模式激活大學生區域內移動為亮點,以發布、知曉、互動校園新聞為主動代理。
隨著二手產品交易板塊的活躍和交易量的增加,引入符合大學生消費特點的產品閃購模式,正式進入電商市場。
1.4商業模式
1.4.1商業模式
利用共青團中央和高校的獨特資源,布局兩個平臺——PC和移動應用平臺,以PC為基礎,突出移動產品,免費為政府和高校搭建更有針對性的政策信息發布和宣傳渠道,達到與政府和高校資源置換的目的。
以二手產品交易為社會應用的切入點,為大學生提供一個以二手產品贈送或交易為主要內容的跨學校、跨地域的友誼互動平臺和信息發布平臺。
在聚集了一大批愿意嘗試新事物、消費潛力大的年輕客戶后,通過大數據分析,逐步堆疊滿足學生需求的產品和服務,創新更多的增值服務模式。
1.4.2商業模式的特征
以全新的商業理念和新的商業形式,填補校際二手產品和信息流通市場,打破校際信息交流的壁壘,滿足學生新奇、社交、買賣、娛樂的需求,從而激發學生的使用熱情,快速積累人氣。
與團中央和高校合作,免費建設國家虛擬大學城,方便政府和高校發布信息、宣傳政策,及時獲取學生需求,通過網絡(特別是移動終端)達到培養和管理全國大學生的目的。
1.5盈利模式
通過校園互動社交平臺的運營,設定目標市場和平臺的增長節奏,基于目標市場的需求,在平臺上不斷疊加合適的產品和服務,實現平臺價值。平臺利潤主要來自增值業務收入,如平臺活動相關的服務或產品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入、精準廣告收入等。
1.6融資需求
1.7投資回報
2.產品和服務
項目產品是融合了交易基因,符合大學生特點的最時尚、最有趣的互動社交平臺。
社交平臺將提供n (n二手產品交易模塊主要是基于大學生的消費特點和對其在現有二手交易市場中交易行為的分析。該模塊對書籍、汽車、電子產品等子模塊進行了劃分,大學生可以在相應的子模塊中發布自己的產品銷售和購買信息。信息互動分享模塊主要用于學生創建話題進行分享和互動,如校內校外即時信息傳遞、宿舍娛樂八卦、人物八卦等。平臺協助提供一些有針對性的新聞推送功能。聯系人模塊是基于用戶的手機通訊錄或者QQ、微信等外部應用在這個平臺上管理和添加好友。你可以把這個平臺推薦給你的手機通訊錄或者QQ和微信的同學朋友。玫瑰墻模塊是一個為大學生提供愛情展示、紀念、愛情宣言和自己喜歡的對象的信息而設計的模塊,并根據“六維空間”理論,提供“猜猜我暗戀的人”小游戲。服務模塊主要為大學生提供增值服務,主要分為稀有信息獲取模塊和免費旅游模塊。稀有信息獲取模塊主要采用威客模式,信息需求方發布信息,指定信息價值,如平臺積分、貨幣、商品和服務等。,最后信息提供者將獲得目標傭金。自由行模塊的服務內容由平臺側設定,將以跨區域大學生旅游服務為切入點,以學生之間的信任為業務發展的紐帶。平臺將對旅游服務需求方和承包商進行身份認證和信用備案,對雙方約定的服務費進行臨時監管,并制定服務費監管規則。同時平臺會從雙方約定的服務費中提取一定比例為服務需求方購買人身意外傷害保險,充分保障需求方的利益。
3.目標群體分析
3.1大學生人數
上海交通大學公共關系研究中心和社會調查中心發布的《20xx年中國大學生消費行為和品牌認知調查報告》(以下簡稱《報告》)顯示,隨著高校招生規模的不斷擴大,大學生人數也在不斷擴大,中國大學生人數接近3000萬,位居世界第一。以大學生為代表的年輕一代不僅是中國最活躍的消費群體,也是近期消費潛力最大的核心消費群體。
3.2學生的收入狀況
報道稱,父母、親戚和朋友的經濟支持是大學生的主要經濟來源。86.3%的受訪大學生生活費來自父母和親戚,其次是獎學金,21.6%的受訪大學生以獎學金為主要或兼職收入來源,13.0%的受訪大學生在校外兼職以爭取生活費,7.2%的學生在校內兼職。造血能力”快速增加,大學生自己掙錢的比例明顯。
3.3集團購買力
《報告》調查顯示,40%受訪大學生每月花費在501元至1000元之間,37%每月花費在1001元至1500元之間,11.4%、3.7%和3.3%分別花費在1501元至20xx元和2500元之間。從以上數據可以看出,大學生月消費水平超過1000元,占受訪大學生的60%,說明大學生消費能力比較強。另一項調查顯示,在消費觀念上,30.5%的大學生贊成通過借貸方式進行超前消費。
3.4網購常見
大學生容易接受新事物。隨著互聯網的快速發展,網上購物已經成為大學生中非常普遍的現象,其中B2C網站、C2C網站和門戶網站已經成為他們首選的網上購物渠道。
20xx年5月,支付寶分析了近幾年我國大學生網購情況。中國超過55%的大學生加入了網購大軍,年平均消費4000多元。大學生網購家庭主要分布在北方、上海、廣州、浙江。統計顯示,在同齡人中,大學生網購者的消費能力更強。同年8月,支付寶的數據顯示,PC、平板、智能手機已經成為如今大學生的標準,網絡化的生活方式確實影響了他們的'生活。
3.5大學生互聯網普及率
20xx年6月,由中國大學生媒體節組委會和上海交通大學社會調查中心聯合發布的《20xx年中國大學生媒體使用習慣和喜愛媒體調查報告》顯示,大學生網絡接觸率高達99.4%,網絡已經滲透到日常生活中。
從以上分析可以看出,大學生的市場規模、消費能力、接受新事物的能力以及未來的消費趨勢都表明這個目標群體具有很大的市場潛力。
4.市場分析
4.1電子商務市場的總體形勢分析
艾瑞數據顯示,20xx年中國電子商務市場交易規模為9.9萬億元,同比增長21.3%。預計20xx年電商市場將達到21.6萬億元。20xx年第一季度,我國電子商務交易規模達到2.57萬億元,同比增長15.0%;網購市場交易規模突破4564.4億元,同比增長27.6%。
一季度,中國移動購物市場交易額達到641.9億元,同比增長140.8%,遠高于同期整體網購市場的增速。在網購交易過程中,移動終端普及率達到14.1%,同比增長6.6%,移動購物占比持續上升。隨著移動智能終端出貨量的增長和用戶行為的轉變,移動互聯網的商業化價值將得到進一步挖掘,移動互聯網對整體網絡經濟的貢獻率將繼續提高。
4.2社會市場發展現狀
據CNNIC第33期報道,20xx年中國社交用戶年齡結構顯示,微信用戶年齡層次相對較高,社交網站居中,微博相對較低。30歲以上網民比例,微信占比最高,達到40.2%;其次是社交網站,占38.0%;最后是微博,占35.6%。微信在19歲以下網民中占比最低,僅為8.7%,而社交網站和微博占比超過10%。
從以上分析可以看出,相當數量的社交應用用戶分布在20-29歲之間,也就是說,這個群體中相當數量的用戶是大學生。大學生的生活環境和人格特征符合社會應用的要求。
社交服務流量轉向移動的趨勢已成定局。艾瑞數據顯示,20xx年5月,社區交友服務月覆蓋面達到4.7億,同比增長6.3%,環比增長0.3%,在網民總數中的普及率達到92.5%。目前,PC端的社會服務普及率從上一季度的93.8%有所下降。
20xx年5月,移動App社交服務月覆蓋1.9億,同比增長32.0%。其中,微博服務在移動端優勢明顯,月覆蓋1.1億人,同比增長20.6%。微博仍然是PC和手機廣泛使用的社交服務。
此外,通過對比PC和移動覆蓋的用戶數量指標,發現移動社交服務用戶增速明顯快于PC,其中部分社交細分服務已經達到增長瓶頸,呈現負增長,未來移動將是各企業的重點。社會服務整體流量向移動終端轉移的趨勢是不可逆轉的。
在通信類應用的主要類別中,以微信和移動QQ為代表的即時通訊類應用在人均日使用次數和人均日有效使用時間上處于領先地位。在社交應用中,微博應用的人均日有效使用時間領先,約會應用的人均單次有效使用時間突出。
即時通訊應用正在向平臺化發展,除了基本的溝通需求外,還能滿足用戶交友、獲取信息、購物、理財等需求。
可見,移動社交應用將是未來社交市場的發展方向和趨勢,可以說移動用戶贏得了市場。因此,未來的企業創新應該首先考慮移動市場。
4.3大學市場分析
4.3.1二手市場現狀分析
大學生有獨特的生活方式和消費心理,如多樣化的消費和開放的消費觀念。在校人數、交易意愿、交易頻率構成了大學生二手交易市場。大學生對校園二手物品非常重視,尤其是書籍、自行車、電子產品和體育用品。隨著大學生購買力的提高,大學生入學和畢業的流動性增加,二手物品缺乏高效便捷的交換載體,高校大量的二手物品無序堆積。有調查顯示,不僅大四畢業生有在學校賣二手物品的需求,各個年級的學生甚至老師都有這種需求,另有76%的受訪者表示希望購買一些有價值的二手物品。然而,由于二手產品的信息展示和流通載體問題,這個市場并沒有得到很好的發展。
現有的高校二手市場主要有校內校外跳蚤市場、校內BBS、校內二手商品交易網站等。其中幾乎每所大學或幾所毗連大學附近都至少有一個大學生二手產品跳蚤市場,長期存在,交易活躍,經久不衰。比如北大西南門的周末書市,復旦大學正門的二手自行車市場,非洲街和南方菜市場的書市,中山大學附近的書市,小北門下渡村的二手市場等等。BBS的二手貨交易板塊最熱鬧,人氣最旺。這個板塊融合了社交和交易,模擬了線下市場,更人性化。高校二手市場的潛力也吸引了不少社會精英和電商大佬的參與,如大學生二手交易網、云麥網、校園二手街等。,以及面向大眾的二手網站,如淘寶、條里街、58城、吉基網等。
上述市場在一定程度上可以滿足大學生交易二手產品的需求,但由于不能提供良好的交易環境和機制,不能充分發揮學生的積極性、主動性和創造性,大學生不會對任何這樣的市場產生忠誠感。所以這種市場早就有了,只是一直沒變。
由此可見,參與人數眾多,說明大學生對二手產品交易的需求強烈,需要一個高質量的平臺讓他們使用;同時也說明這個市場有很大的價值潛力,值得深挖。
4.3.2大學生社交網絡市場分析
對于每一所大學來說,都有一個吸引和團結大學生的渠道的客觀需要,很多學校在建設社區平臺(BBS)上投入了大量的精力,但效果很難完全令人滿意。所以社會上有很多社交網站和移動社交應用,也有一些專門針對大學生的社交應用。例如,Renren.com成立于20xx年,最初在清華、北大和人大開設服務,并于20xx年上市。其成立的目標市場是大學生。通過限制特定大學IP地址或大學電子郵件的用戶注冊,保證絕大多數注冊用戶是大學生。截至20xx年底,注冊用戶2.8億,月活躍用戶1.1億,移動用戶2600萬。90后的15%,每天有170萬帶有地理信息的原創內容。還有其他面向大眾的PC端和移動端社交應用,如QQ、微信、微博、藝信、陌陌、辛凱等。大學生也是這些應用程序的主要目標用戶,基于“新浪微博”根據平臺的大規模數據,截至20xx年6月底,“微博”大學校園用戶已經超過3000萬。
20xx年6月,北京大學對本科生使用微信的行為進行了調查,發現85%的受訪者使用微信,46.5%的人一天打開微信3次以上,28.9%的人平均一天打開微信一次。從這次調查中可以發現,大學生對移動社交應用的使用率和使用頻率都很高,因此他們是很多社交應用的目標用戶。
4.4大學市場競爭對手分析
4.4.1高校二級市場競爭對手分析
目前高校二手市場主要包括校內校外二手實體市場、校內BBS、大學生電子市場、綜合電商網站二手市場板塊,以及閑魚休閑等移動APP二手交易軟件等。,但由于各自的局限性,需要進一步改進。
其中,校外二手實物市場,由于供需雙方不屬于一個群體,是商人和學生之間的對立,彼此之間缺乏信任,導致交易缺乏樂趣,產品質量缺乏保證,市場的地理位置等等,使得這類市場很難有規模。正是通過觀察跳蚤市場的局限性,涌現出很多高校二手電子市場,如校園BBS、大學生二手網、云麥網、淘寶、58城等,試圖填補和擴大高校二手市場。主要二手電子市場分析如下:
高校現有二手電子市場存在信息不準確、質量無保障、地域限制、社會基因缺失等諸多缺陷,造成大學生二手產品交易不便、性質單一、缺乏趣味性。由于二手產品價值低,學生不會試圖通過買賣自己的閑置物品來致富,而是想通過參與這樣的活動來增加大學生活的樂趣,擴大生活圈子,從而使自己的大學生活更加豐富多彩。
但是大學生二手交易市場的參與者很多,但是線上和線下的參與者都沒有做大做強。原因值得深思,但關鍵是他們沒有抓住大學生的真實需求,只是因為需求而提出需求。
4.4.2高校社會市場競爭對手分析
既然我們是定位在有二手物品交易/交換的大學生社交平臺上,那么天生就有社交和交易基因。因此,大學生社交市場和大學生二手產品交易市場同時定位,沒有社交平臺。所以社交和二手產品的融合讓我們沒有了直接的競爭對手,形成了錯位競爭格局,找到了藍海市場。以下是對幾個間接競爭對手的簡要比較分析:
通過對高校二級市場和社會市場競爭對手的分析,發現目前還沒有企業針對這個市場。雖然有些市場群體重疊,但他們的切入點不同,結果也不同。大學生需要一個平臺來真正理解和滿足自己的需求。我們的二手產品社交交易平臺,可以把我的地方變成我自己的,充分展示大學生的自我個性。平臺可以把一個區域性的大學和單個大學連接起來作為紐帶,再把全國的大學連接起來,建立校際虛擬大學城,讓學生不僅可以通過二手產品交易結交新朋友,還可以聯系其他大學的學生,分享自己創造的信息,讓朋友分享快樂。我們致力于創建一個致力于學生社交和二手交易的藍海市場。
4.5 SWOT分析
隨著互聯網的發展,電子商務市場發展迅速,創新之火不斷綻放。扎根中國,借鑒國外先進技術和成功實踐,切入細分市場,另辟蹊徑進入電子商務領域。在這個過程中,企業會靈活應對內外部環境的變化,抓住機遇,合理處理風險;不斷提高自身能力,滿足市場需求。
[!-帝國新聞. page - ]優勢(優勢)
充分發揮自身優勢,從大處做起,從小處做起。團隊成員均來自國內外名校,有多年的電子商務經驗,對互聯網市場有著深刻的理解和敏銳的洞察力;和君咨詢團隊的加入為我們提供了更強的智力支持。公司與政府、高校、供應商等國內頂尖智庫關系良好,有利于項目推進。公司采用靈活民主的管理模式,充分發揮每個成員的能力,團隊氛圍和諧有凝聚力。
弱點(弱點)
面對新的市場,我們仍然需要不斷學習和實踐,以保持良好的運營。我們將從國內外引進更多的優秀人才來彌補和壯大自己的實力,通過各種渠道籌集資金,為企業的大發展積累資金和糧食。
機會(機遇)
面對互聯網的繁榮、移動電子商務的大發展和高校近乎空白的二級市場,目標群體的潛在需求沒有得到滿足,更多的細分市場可以進入。
威脅(威脅)
電子商務巨頭已經存在于二手產品市場,其他電子市場和傳統線下市場也在發展。改變目標群體的消費習慣和使用習慣是需要時間的。
總的來說,雖然面臨許多市場不確定性和許多劣勢和威脅,但我們會充分利用市場機遇和自身優勢,取長補短,謹慎經營。互聯網的繁榮仍在繼續,更多的市場機會有待發現。因此,我公司有信心成為一支領先的團隊,在市場上取得一些成績。
5.市場戰略
在項目推廣過程中,堅持線上線下互動、相互推廣的原則。借鑒4P和5C營銷理論,根據目標群體的行為特征和思維方式,采取有針對性的營銷對策。
線下營銷策略包括校園展示、贊助校園活動、平臺使用體驗周、跨校園互動體驗活動、首次使用獎、首次交易或交流獎、最活躍獎、內容創意獎等活動。
網絡營銷策略包括通過學生比較關注的網站、論壇、移動終端進行宣傳推廣。同時,通過產品交易的激勵和約束機制,激發用戶的參與熱情。
公共關系和戰略聯盟營銷戰略。我公司與共青團中央等政府部門一直有著良好的合作關系,與一些重點大學有著深厚的淵源。在推進項目的過程中,我們將與政府部門和高校更加緊密地合作,為他們提供一個免費發布政策信息的平臺,以獲得對方更強有力的支持。
平臺將與首選供應商建立戰略聯盟,共同研究商業模式,開展社會實踐,實現與供應商的利益和風險共擔機制。
6.項目執行
6.1項目實施戰略
6.1.1建立項目團隊
根據項目需要,組建項目組,配備人員,組建技術部、業務運營部、市場部、后勤保障部等部門,職能分工明確,密切協調配合,共同去完成項目任務。
6.1.2財務擔保
為了滿足項目上線運營的需要,需要XX萬元左右的資金儲備。
6.1.3搭建平臺
根據項目需求書,首先在PC端和手機端開發綜合社交服務平臺,滿足大學生對二手產品交易/禮品和信息流通的需求。
6.1.4項目內容選擇
項目內容以客戶創造內容為原則,輔以平臺標準化管理和規則制定。
6.1.5編寫項目需求書
根據業務計劃的戰略方向,撰寫項目需求書,進入項目實施階段。
6.2項目競爭戰略
根據企業在特定市場中的競爭地位,大致分為四種類型:市場領導者、市場挑戰者、市場追隨者和市場補缺者。其中,市場替代者是指各行業的大量中小企業。這些中小企業專注于大企業忽略的市場空缺,通過專業化營銷,集中自身的資源優勢來滿足這部分市場的需求。他們的策略包括市場專業化、客戶專業化、產品專業化等。市場挑戰者是指那些在市場中處于次要地位的企業。他們不愿意占據目前的位置,通過挑戰和攻擊市場領導者或其他競爭對手來提高自己的市場份額和競爭地位,甚至打算取代市場領導者的位置。他們采取的策略包括價格競爭、產品競爭、服務競爭和渠道競爭。
據客觀分析,我公司處于填補市場空缺和挑戰者的地位。因此,我們將通過市場專業化、產品專業化、服務競爭和渠道競爭等多元化競爭戰略來促進項目發展。
6.3項目實施控制反饋機制
項目實施前,制定項目控制反饋機制和風險應急預案。在項目推進過程中,隨時監控項目的發展狀況,針對遇到的問題及時啟動風險應急預案。項目完成后,根據項目運行經驗,總結經驗教訓,進一步完善控制反饋機制和風險應急預案。
6.4項目實施時間表
時間
項目安排
20xx年7月
完成商業計劃
20xx年8月
完成需求分析報告
20xx年9月-11月
制定營銷計劃
進行融資和早期營銷
開發系統平臺
20xx年12月
項目的第一階段上線了
20xx年1月-3月
項目第二階段已經啟動,吸引投資和促進發展
大學商業計劃書8
一、超市簡介
皖江學院學生超市屬于蕪湖市安徽師范大學皖江學院,位于學院大學生實踐中心一樓。學生超市開辦于2008年5月,經過兩年多的發展,無論是在人員、設備、資金流動方面,還是在超市文化方面,已經形成較獨立的經營模式,加上學院的大力支持,其在皖江學院的市場份額也不可小視。
二、超市的宗旨和目標(市場目標和財務目標)
學生超市的宗旨是:服務學生
學生超市的目標是:在鍛煉學生能力的基礎上贏得一定利潤
三、超市目前股權結構
學生超市屬于蕪湖市皖江學院,有經濟管理系管理,負責人是張崢老師。全部股權歸皖江學院所有。
四、已投入的資金及用途
08年投入2萬的資金用于學生超市內部裝修,開業運營的商品、貨架、收銀設備、前期宣傳等。
五、超市目前主要產品或服務介紹
學生超市實體店內商品分五大類
學習用品:筆記本、練習本、筆、稿紙
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發水、護膚品
生活用品:毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品:方便面、餅干、零食
飲料:礦泉水、橙汁、雪碧、可樂
六、市場概況和營銷策略
我校學生超市正處于成長期,規模急需擴大,但受多種因素的限制,其實體店規模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下,電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞,也引來了新一輪電子商務投資熱潮,縱觀B2C領域在細分市場的前提下有一些成功的代表:京東商城(電子產品),當當網(文化產品),攜程網(旅游相關服務),但針對大學生消費者這一目標顧客的細分市場,蕪湖市甚至全國還沒出現具有規模的網上旗艦店。
基于以上兩點我們看到學生超市在網上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是:開辦皖江大學生網上超市。
大學生網上超市是面向蕪湖各高校大學生日常生活消費的基于“B2C+免費加盟+門戶”的創新型購物平臺。網上超市采用免費加盟模式在各個高校設立分站點,為學生提供通過網站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單,分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務。
七、現有業務部門及業績簡介
學生超市現有團隊成員33人。有總經理及副經理,分為四個部門:會計部,后勤部,采購部,營業部。
日營業額約500—600元,年利潤約2萬2千。
八、融資方案(資金籌措及投資方式)
基于學生超市的實際情況,最佳的融資方式為學校內部合伙人,校外合適出資人。
第一部分:項目簡介
我們學生超市正處于成長期,規模急需擴大,但受多種因素的限制,其實體店規模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下,電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞,也引來了新一輪電子商務投資熱潮,縱觀B2C領域在細分市場的前提下有一些成功的代表:京東商城(電子產品),當當網(文化產品),攜程網(旅游相關服務),但針對大學生消費者這一目標顧客的細分市場,蕪湖市甚至全國還沒出現具有規模的網上旗艦店。基于以上兩點我們看到學生超市在網上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是:開辦皖江大學生網上超市。
網上學生超市是面向蕪湖各高校大學生日常生活消費的,是一種“B2C+免費加盟+門戶”的創新型購物平臺。網上超市采用免費加盟模式在各個高校設立分站點,為學生提供通過網站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單,分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務。
目前,網上超市以皖江學院學生超市為實體店,并以皖江學院作為蕪湖地區的試點,初步以食品飲料、日用品、盒飯、旅游代理為主營業務。食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公;盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。網站所有商品從下單起15分鐘內送達學生手里。待運營穩定后,我們將推出商家商品托管功能(即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網站上托管)使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展,為學生提供更加豐富的一站式購物服務。同時我們設有論壇,為學生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺,以增加網站的粘性。
我們試圖通過網絡學生超市的建立,摸索出一套適合全面復制推廣的教程,以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
成型后的網上學生超市主站在蕪湖各個高校的入口呈現,而入口下方則將提供大學生關注的各種新聞、資訊等,如體育、娛樂、時政、等級考試、經濟、交友等欄目。大學生網上超市最終將成為一個大學生購物、學習、娛樂等的綜合性平臺。
第二部分:產品與服務
一、產品及服務狀況
1、主要產品目錄
學習用品:筆記本、練習本、筆、稿紙
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發水、護膚品
生活用品:毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品:方便面、餅干、各種零食
飲料:礦泉水、橙汁、雪碧、可樂
2、代理服務業務
送盒飯、旅游代理。
各高校的三餐外賣服務,盒飯主要采取跟食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。
旅游代理可以和蕪湖中青旅社合作,以優惠價格來吸引學生團體旅游,主營項目是安徽省內及周邊景點,適合學生周末或小長假出游,如:方特歡樂世界、馬仁奇峰、黃山、西遞宏村、南京中山陵等。
3、服務論壇
同時我們設有論壇,為學生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺,以增加網站的粘性。
二、產品生產
1、資源及商品供應
快速消費品以各高校超市為實體供貨點,其他產品尋找固定供貨商。
2、包裝與儲運
食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公;
盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。
網站所有商品從下單起15分鐘內送達學生手里。
三、產品特性及發展
針對大學生這一特殊消費群體,我們試圖通過網絡學生超市的建立,摸索出一套適合全面復制推廣的教程,以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
待運營穩定后,我們將推出商家商品托管功能(即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網站上托管)使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展,為學生提供更加豐富的一站式購物服務。
成型后的網上學生超市主站在蕪湖各個高校的入口處,而入口下方則將提供大學生關注的各種新聞、資訊等,如體育、娛樂、時政、等級考試、交友等欄目。大學生網上超市最終將成為一個大學生購物、學習、娛樂等的綜合性平臺。
第三部分:市場分析
一、市場規模、市場結構與劃分
網上學生超市旨在為蕪湖8所高校的13多萬學生提供綜合性的生活平臺,而能夠通過網上超市實現消費行為的主要群體,我們可以更加精確的定位為月消費在500元以上群體。2010年安徽省的調查數字顯示:20%的被調查大學生月花費在300元以下,43%在300元~500元,33%的學生在500元~1000元,4%在1000元以上,月消費在500元以上的學生占到了37%;而在蕪湖,這一數字超過70%的高校大有所在(數據
1、數據
2),大學生月均生活費為500~600之間。
二、目標市場的設定
以蕪湖高校學生為主要發展對象。
三、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
1、當前,大學生的日常生活消費還是通過傳統的購物渠道實現。
但是,大學生接受新事物能力很強,經過各大購物網站的培養,大學生已經成為網絡購物的先鋒隊,對網絡購物有成熟的了解。據一份關于大學生網上購物的調查報告顯示,45.71%的大學生有過網購經歷;而影響大學生網購的最主要原因為擔心商品質量問題,占到了被訪者的90%;其次為商品的價格、配送環節、支付的安全性及售后,分別占到了59%、58%、43%、37%的比例。
2、大學生網上超市盒飯外賣的情景分析
一個關于大學生叫外賣訂餐情況的調查顯示,因為方便原因而叫外賣的占到了一半的數量。
而在不選擇網上訂餐的原因中,36%的被調查者認為因為習慣了用電話訂餐或者訂餐用電腦麻煩,24%的被調查者因為不知道能網上訂餐。
五、市場趨勢預測和市場機會
大學生網上超市可采用多渠道的.下單方式,即使不通過電腦,也可實現購物流程。如可通過寢室墻上粘貼的商品目錄傳單選擇想要的商品,再通過短信、飛信、電話等通知送貨。而且大學生生活集群程度高,一旦群體里某個學生通過大學生網上超市購物,便很容易形成羊群效應。所以,大學生網上超市體系基本上可以實現對主要目標消費群體的覆蓋。
第四部分:競爭分析
一、無行業壟斷
大學生網上超市時一塊市場空白區,需求量大而真正做的好的網絡旗艦店卻沒有。目前,蕪湖還沒有出現針對高校大學生日常生活消費的采用即時配送方式的綜合性購物網站。
二、主要競爭對手情況:
主要競爭對手還是個高校的實體超市。
以皖江學院的實體超市易成超市為例
超市實力:實力雄厚
產品情況:品種多、較齊全,價位中等,場占有率高
相對于學生超市而言,易成超市的規模及其影響力都大于學生超市,他的面積是學生超市面積的很多倍,自然其貨物毀更加齊全。在學生市場的占有率也是遠遠領先于學生超市
但是易成超市地理位置不佳,在四樓,雖然晚上6點后有電梯直達,但其地理位置還是在一定程度上影響自身的業績。另外這類實體超市一般都沒有外送服務。
三、我們的競爭優勢
作為目前蕪湖市場上唯一一個針對蕪湖高笑范圍的大學生日常消費生活的綜合型購物網站,我們制定了“拉進來,圈起來”免費加盟迅速占領市場的戰略方針,同時,通過以良好的服務及其他具有附加值的產品,如網站頁面的美化、開設論壇、積分換禮、會員卡等手段增加網站的滲透率,使網站瀏覽率更多的向購物率轉化。具體而言,我們的網上超市最大的優點是可以講貨物直接送達學生手中。尤其是冬天,學生外出不便時,我們提供盒飯及其他外送。另外,除了日常生活用品,網上超市還針對大學生的消費習慣推出其他一些列產品及服務。
第五部分:營銷策略
一、概述營銷計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
區域:先是在皖江學院內宣傳運作,到成功后開展至整個蕪湖高校市場
方式:實物宣傳,網上軟文宣傳,尤其是各大高校的熱門論壇
渠道:“B2C+免費加盟+門戶”的創新型購物平臺
預計目標:一年內在皖江學院運作起來,第二年積累資本,第三年擴展至蕪湖各大高校
份額:占各大高校學生的30%
二、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務
建立大學城網上超市,在大學城招代理人員。
網站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤此代理人員可分成。
在大學城內租網超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數碼、化妝品等。網站及數據錄入完畢后招聘網超代理人,由代理人員去發展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發展顧客時把商品目錄海報發到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續對顧客產生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內送貨上門。當發展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內)的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。
三、主要業務關系狀況
可以把這種模式看成我方是批發商,代理人是零售商,大學生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發展圍繞“人情營銷”這個概念,大學生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎上大力發展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學,何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。
我們還可以把這個平臺建成校園網絡社區,提供兼職信息、銷售其它高利潤商品、中介服務、交友、組織活動、租房等等綜合平臺,提高顧客粘性創造新利潤來源。
四、促銷和市場滲透
主要推廣策略:
1、網上超市采取的創新型的“B2C+免費加盟+門戶”電子商務模式,將提供眾多的全職、兼職崗位,是畢業、在讀大學生創業、就業、實習的良好基地。所以,網上超市將吸引眾多的媒體報道。
2、發展校園大使。校園大使相當于網上超市的校園代理人,負責在區域內發展加盟、配合公司在區域內進行網站宣傳,并及時反饋用戶信息。
3、基礎手段。宣傳冊、海報、傳單、卡片、樓棟號、日歷、課程表、標尺、友情提示等,這些屬于基礎設施建設。樓棟號用來提醒大家到了幾樓,友情提示一般為:“請保持安靜、中午休息時間請勿打擾、保護環境等”。
4、seo優化。目前,在各大搜索殷引擎里,“網上超市”、“網上超市”、“大學生購物網”等相關關鍵詞都沒有網站在做競價推廣,所以只要我們我們做好網站的seo優化,在各大搜索引擎里的排名會有一個理想的效果。
5、網絡宣傳。比如通過論壇、貼吧等進行軟文推廣;通過QQ群、論壇簽名及QQ簽名、開心網、病毒式營銷等網絡手段進行宣傳。
6、注意力宣傳。在分站加盟的同時,都將獲得印有網上超市標識的廣告衫,供分站送貨時使用,送貨的同時也進行了網站的推廣。
7、策劃活動。比如免費包車送學生到火車站的活動,或者大學校園舉辦娛樂活動、愛心活動等等。
8、冠名活動。與策劃活動不同的是,冠名活動不是自己舉辦的。一般形式為:“xx網預祝xx活動圓滿成功”。
9、促銷手段。即注冊送禮品、或者注冊可以獲得優惠之類。
10、橫幅宣傳。橫幅不是每個校園都有這個關系可以掛好,但是還是有不少人采用這個手段。主要在于橫幅的宣傳效果往往很大,尤其掛在主干道路上的橫幅,更是能吸引人群的目光。
11、校園通勤車宣傳。比較大的學校往往有專門的通勤車或者校車,主要供學生上下課乘坐。在車體做廣告往往能夠收到不錯的效果。因為通勤車每天都在學校穿梭。
12、網吧宣傳。通常的手段為海報、制作臨時上機卡、友情提示、設為瀏覽器主頁等。
13、學校餐廳開餐前,放上一張小廣告,讓大家吃完飯小憩時刻有個東西可以閱讀。
14、黑板宣傳,在教室黑板上寫宣傳標語。
第六部分:超市管理
一、公司組織結構
學生超市現有團隊成員33人。
總經理:大三經濟系學生,統籌管理。
副經理:負責學生超市營銷策劃。
會計兩名:經濟系學生,監督學生超市的財務狀況。
設備維修員兩名:計算機系學生。
采購員三名:經濟系學生,熟悉食品飲料日用品的采購流程。
宣傳實踐部四名:擁有的豐富的營銷經驗。
收銀員二十名:熟練掌握各種設備的使用,能夠解答顧客的疑難問題。
除了上述人員外,皖江學院的網上超市新增加的部門是網絡營銷部門由副總經理直接負責。此部門需網站制作及維護的技術團隊,網上在線銷售團隊,送貨上面團隊,網絡營銷部門。
二、人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)
在迅速擴張市場的同時,隨之所帶來的技術、管理、人力資源、財力、供貨商的優化等是擺在我們面前的一個大難題。
從在皖江學院試點起,我們就會開始注重超市未來對人才的需求及對技術、采購、營銷、管理、財務等各方面人才的培養。另外,因為采用免費加盟,分站的素質難免良莠不齊。因此,分站在加盟時必須簽訂嚴格的維護超市品牌形象的合同,一旦出現嚴重損害超市形象的行為,我們將無條件解除加盟資格外,另將追加加盟費、品牌損害維護費等。另一方面,在超市發展之初,我們就會重視超市形象設計、超市文化建設及品牌意識的重要性,制定統一的服務章程及傻瓜式運營教程,并從分站加盟起就開始對其進行不間斷的培訓,通過網絡、視頻、分站專用的溝通交流論壇等手段開展一對一、一對多等方式的培訓,灌輸“誠信、高效、發展”的超市文化、“顧客至上、和諧共贏”的經營理念、“服務同學,鍛煉同學”的服務宗旨,增強分站的凝聚力與向心力,使之能夠為學生提供更好的服務。
三、薪資、福利方案
原來的學生超市實體店是無薪酬的,但是在改革擴展網上項目后,學院分配給部分利潤給員工
第七部分:財務計劃
一、資金需求說明
目前網上超市在蕪湖的投入為網站建設方面。需6500元的開業費用。元作
二、資金使用計劃及進度
6500元的開業費用。其中1000元用于海報、傳單的印制及小禮品等其他促銷費用。4500元用于進貨,1000元作流動資金。
三、回報/償還計劃
按照跟學校某食堂窗口談定的盒飯每份一塊錢的毛利,及初步調查顯示的每天至少可銷盒飯250份,那么每月盒飯方面可獲得毛利7500元。食品飲料日用品按照每天400元的營業額,20%的毛利,每月可得毛利2400元。減去盒飯每份4毛錢、食品飲料10%的送貨提成,那么每月盒飯跟食品飲料日用品的純利潤可達5700元。加上旅游代理、商品托管、廣告費等收入,每月至少可顯示利潤7000元。第一個月就可回收成本。
第八部分:風險分析及策略
一、資源(原材料/供應商)風險
因服務器等問題造成網站不能訪問。選擇穩定可靠的服務器,加強日常的數據備份與維護,盡可能的降低風險。
二、市場不確定性風險
市場的不可控因素較多:需求變動,經濟變動等
三、運營的不確定性
分站的穩定性。對分站加強管理與合作,指導其經營的同時,從制度上對其加以規范。合同規定經營期限內,未經協商分站不得擅自放棄經營,否則將追究加盟費及對品牌的聲譽損害
四、研發風險
因服務器等問題造成網站不能訪問。選擇穩定可靠的服務器,加強日常的數據備份與維護,盡可能的降低風險。
五、競爭風險
首先是學校內的實體超市在意識到網上超市的威脅后很可能會采取一些列打折降價措施,鞏固自由市場的占有率,在一定程度上影響網上超市。
其次,如果網上超市運營的很成功,必然會引起其他人的追想模仿。擠占網絡市場。
六、政策風險
主要是學校的政策問題,如有可能對學校內學生超市的改革也會影響我們的網上超市。
第九部分:成長與發展
大學商業計劃書9
項目概述
(一)項目規劃的背景
牙膏品牌背景介紹
(二)項目理念和獨特優勢
* *牙膏的獨特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同類產品;包裝等。
(三)項目成功的關鍵要素
* *要成功推廣牙膏,關鍵問題是:
強化口味的獨特性,努力被消費者認可;
引導牙齒保健新理念,提升產品附加值;
銷售網絡是否有足夠的輻射力。
(四)項目成功的保證條件
* *企業關注公共衛生,有豐富的牙齒護理經驗,無疑對消費者有吸引力。
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也進行了技術改造,開發了新產品,促進了牙膏的替代。在這種情況下,* *牙膏優先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點,確定了* *是促進社會生活的優質牙膏的概念,以“健康自信,讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號,推出全面的營銷計劃。
(五)項目實施目標
首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產品,我們首先在北京、上海和廣州市場積累經驗,然后在全國推廣。
短期目標:投資北京、上海、廣州市場,獲得80%的認知度(3-6個月)
中期目標:在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額,逐步向東部大中城市擴散(1 —2年)
長期目標:獲得全國20%以上的市場份額。
市場分析
一、市場環境分析
(一)全面環境分析
中國是牙膏生產和消費大國。20xx年牙膏總產量達到50多億支,人均消費量為5支,成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質文化生活水平的提高,人們會越來越重視牙齒健康和個人衛生,因此牙膏的'市場容量將會擴大。
雖然目前牙膏市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支,約200克,北京為6支,但與發達國家人均500克的消費水平相差甚遠。
主要是刷機率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機率達到85%,農村達到50%的目標,說明目前的刷機率遠低于這個目標,所以有很大的潛在市場;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙頻率有待提高。
自1991年以來,中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齒衛生,在中小學生中普及刷牙教育,特別是提倡孩子從3歲開始刷牙,必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎,對未來的市場結構有很大的影響。因此,中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長,也會形成巨大的市場。
(二)競爭環境分析
中國主要牙膏品牌的市場份額
品牌產地類型價格包裝占有率
11.4塊中國上海香0.90/63g,2.10/128g鋁管
黑妞廣州香1.00/638,3.00/150g鋁管8.9
目前國內有20多個品牌的牙膏,主要有中華、藍田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外,市面上也有少數進口牙膏,比如黑種人,高露潔。上海是中國最大的牙膏生產基地,歷史最悠久。上海生產的中華、白宇等老字號產品,已經有了相當大且穩定的消費者。但近年來,廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業如雨后春筍般遍地開花,迎頭趕上,打造自己的名牌,從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。
二、牙膏分類
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,中國牙膏正在走向專業化和細分化。牙膏生產初步形成了一個格局,大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹);一種是各種牙膏結合防治牙病,特別是各種充分發揮古代醫學知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行,人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強。這類牙膏主要有兩面針、上海抗酸等。—兒童牙膏,如兒童白兔牙膏。
大學商業計劃書10
在現代生活中,淘寶是購物天堂,是大多數人會消費的地方,所以淘寶創業成為創業者快速致富的首選。淘寶是由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創立的亞太地區大型在線零售商業區。淘寶現在的業務跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業對個人)。
一、宗旨和商業模式
本店以誠為本,以愛為橋梁,愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經營宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠團結,顧客至上。我們店屬于B2C商業模式,是指商業機構對消費者的電子商務活動。
二、商品概覽
本店主要經營情侶用品,以首飾為主,針對年輕人網購的喜好。
三、淘寶介紹
亞洲最大的網上零售商業區淘寶致力于打造全球首選的網上零售商業區,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創立。淘寶目前的業務跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業對個人)。
截至20xx年第一季度,淘寶注冊會員超過6200萬,覆蓋了中國絕大多數網購者;20xx年一季度,淘寶交易額突破188億;20xx年營業額超過433億。
根據20xx年某第三方權威機構的調查,淘寶占中國網購市場的70%以上,C2C占市場的80%以上。
淘寶倡導誠實、活潑、高效的網上交易文化,堅持“寶不可淘,信不可棄。”(金庸)
淘寶在為淘寶會員打造更安全高效的網上交易平臺的同時,也全心全意的營造和倡導輕松活潑的互助家庭氛圍。每個在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的朋友。
目前,淘寶已經成為廣大互聯網用戶網上創業和結識商業朋友的首選。20xx年10月,淘寶宣布在未來5年內,為社會創造100萬個就業機會,幫助更多網民在淘寶上找工作甚至創業。截至20xx年,淘寶已經為社會提供了20多萬個直接就業崗位。
四、市場前景
專家指出,如今,隨著經濟的發展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經濟能力來構建自己的愛情道路,互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經成為時尚,戀人們的消費市場潛力巨大。據統計,中國12億人口中,16-35歲的'年輕人超過3億。如果每人送對方150元起的禮物(只有一雙鞋或衣服的價格),就有超過450億元的市場。按照全國20xx個縣市計算,每個縣市將占有2450萬元的市場份額。
網上購物已經成為一種新的時尚,并將吸引更多的年輕人。據了解,淘寶上十大暢銷商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價,讓線上產品更物有所值。
據有經驗的商家介紹,在運營初期,知名度和客戶群還是有限的。隨著時間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶帶來了越來越多的新客戶,店鋪的銷售情況也會越來越好。
動詞(verb的縮寫)商業模式
代理人
網上商店寄售可以避免庫存壓力
網上商店寄售可以降低投資成本
網上商店銷售可以大大提高他們的競爭力
網上商店寄售可以大大節省購買時間
網店銷售可以享受批發價,不受訂購限制
網店可以免費提供的商品精美圖片,專業技術人員制作的圖片清晰美觀,是新手賣家自己制作的圖片無法比擬的。
大學商業計劃書11
為了保證大學生的食品安全,提高大學生的食品質量,建立了大學校園食物鏈,為大學生提供低成本、安全、優質、有特色的食品,同時為在校學生提供一些兼職工作,幫助他們緩解生活費不足的壓力。
一.計劃摘要
本項目擬開設大學校園餐廳,位于鹽城師范學院新昌校區,主要經營早餐、午餐、晚餐、夜鶯及各種飲品。對于偃師新校區的學生來說,食堂門口的流動攤點不衛生,不安全,一般都想一起吃飯。
120而且一點也不油膩。對于女生來說,早上醒來最好喝一杯溫熱的蜂蜜水,對皮膚和腸道沿線的排毒都有好處。因此,這家餐廳每天早上免費為每一位前來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而這家餐廳的午餐和晚餐主要是中餐。很多同學經常抱怨學校食堂每天都是一樣的菜,6個菜,530個熱菜,然后每個月進行統計,剔除1 —2在30
此外,餐廳在不同的時間點提供各種飲料。夏天,餐廳可以提供各種冷飲,如水果杯、刨冰、冰奶茶等。冬天可以提供各種熱飲,如熱咖啡、熱奶茶、熱柚汁。此外,這家餐廳還專門為女孩提供美容蔬菜粥、蔬菜飲料等。
餐廳裝修自然隨意,很有現代氣息。墻面采用光溫色調,廚房布局合理精致,采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質和酒店廚房的性質之間。
二、餐廳介紹
這家餐館的名字是“第三名”意味著學生在學校里除了宿舍和班級之外排在第三位,給了他們歸屬感和親切感。
我們餐館的經營理念是讓學生對我們有不同的感覺。
(a)不同產品
具有美容美容效果的蜂蜜水和不同的日常特產,讓顧客品嘗到不同的味道和感受。而且西餐給學生準備了不一樣的氛圍。
(2)不同的服務
我們提供網上訂購、電話訂購、外賣服務,從細節上為客戶著想,讓客戶感受到我們不同的服務。
(三)不同的環境
這家餐廳的裝修風格簡單而前衛,簡單而個性化。充分體現學生的個性特點,迎合他們的喜好。
第三,餐廳的人員和組織結構
成員會議
節假日和生日享受優惠折扣和福利。會員可享受累計消費1000元以上
8.8%的折扣。
餐廳員工工資:店長本人,廚師,服務員,收銀員分別是3000,1500,1100。同時我會找學校的學生做臨時工,每小時七塊錢,包括午飯。
第四,店鋪設計
視覺識別
店鋪名稱:“第三名”。一方面與自身業務密切相關;另一方面,要注意經營場所在校園內,貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛和接受,店名既有風格又有長遠意義。
LOGO:如果可以的'話,自己設計LOGO,一直貫穿下去。比如餐具上,名片上,衣服上等等。
顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調。展現時尚、潮流、優雅、品味。
(2)店鋪布局
適當使用燈光、地毯、隔斷等元素,一方面盡可能有效利用空間,另一方面又顯得東拼西湊,不開闊和沉悶。可以適當設計一些私密餐桌,讓長期入住的顧客充分享受到稱心如意的感覺。分區布局,以便每個子組中的消費者都擁有它
你最喜歡的角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風格的燈光可以有效增加餐廳的美感。燈光是很重要的一部分,你可以選擇不同的顏色,給餐廳一個愉快的氛圍。同時自己的空間也要根據自己的需求來盈利。
墻面裝飾和窗簾:根據季節及時調整,烘托餐廳氛圍的燈光,烘托顧客調節燈光應保持的便利。各種面料材質、圖案、色彩都要盡量和諧,展現餐廳的風格,貼近消費者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設計和擺放整體上要和諧,避免個體差異,給消費者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費者的喜好,體現餐廳的品味。
餐具:干凈整潔,要體現餐廳的特色或形象。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂,響度適中,適合季節變化和餐廳風格。
動詞(verb的縮寫)餐館市場分析
大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質量低已經成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質量遠不能滿足學生的要求。一些大狀況堪憂,食堂有集裝箱零件。這個方案的要點是,為了保證極大的安全性,提高大學水平,根據這個學生的飲食學生的飲食質量,以及一些大學機構的中毒事件,建立大學飲食聯盟,旨在為大學生提供價廉、安全、優質、豐富的特色
食物,同時為高校提供一些勤工儉學的工作,幫助貧困學生更好地完成學業。
Swot分析法
六、這家餐廳的營銷策略
(a)定價戰略
這家餐館的價格適中,但與提供的產品和服務相比,性價比很高。我們的商店
中餐是點菜和套餐,學生可以自主選擇。我們還免費贈送湯和小點心
菜西餐可能比較貴,適合學生生日帶或者請女朋友吃飯。
(二)推廣策略
前期宣傳:以廣告推廣為主,大規模、高強度、大投入。宣傳主要是通過散發傳單的方式進行,要突出餐廳的特色和開業期間的優惠活動。開業前三天在這家餐廳消費超過50元的,可獲得10元優惠券。
后期宣傳:注重現有客戶關系管理,進行口碑營銷。定期規劃和組織具體活動,并通過活動不時提醒客戶消費意識。可以贊助學生社團活動。
(三)服務特征
沒有好的服務,任何餐廳都無法長久生存。員工的態度是服務的背后。員工滿意了,客戶才能滿意。因此,要對員工進行培訓和激勵,先培訓后上崗,門店要制定詳細的操作、監督和考核實施標準。有了滿意的員工,我們可以為客戶提供良好的服務和優質的菜肴。而我們的服務特色就是從細微處體現專業,站在客戶的立場上感同身受,進行想象,及時了解并提供客戶真正需要的東西。我們的特別服務項目是網上訂購業務(一次性訂購50元以上才發貨)。現在很多學生越來越依賴網絡,尤其是周末,他們甚至更喜歡呆在宿舍而不是出去,但是吃飯的問題卻無法解決。現在只要登錄這家餐廳的主頁,點擊“網上訂餐”,可以選擇需要的餐點和數量,填寫宿舍號輕松完成,發貨后付款。此外,我們還可以通過電話訂購食物。我們有兩名送餐人員。
七.財務策劃
(1)前期費用主要包括:場地租金(10000元)、餐飲衛生許可證等文件申請費用、場地改造費用(5000元)、廚具及基礎設施購置費用(5000元)等。根據計算,可以初步得出開餐廳的啟動資金在2萬元左右,資金來源是父母,我覺得可以先向他們借。
(二)運營階段的成本主要包括:員工工資,材料采購成本,水電燃料成本,固定資本等。
(3)日常經營財務預算和分析
根據預算分析和調查,可以初步確定市場容量,粗略估計日總成交量
5000元,收益率30%,毛利1500元左右。可以計算出投資回收期在一個月左右。
八、風險及風險管理
(一)市場風險
市場風險主要來自兩個方面:一是競爭對手的存在導致銷售不足,導致銷售收入下降;第二,由于原材料價格上漲,成本急劇上升。
(二)內部管理風險
隨著餐館的日常經營活動,組織結構和管理方法可能不適應不斷變化的內外環境,可能面臨一定的風險。
(三)依賴餐廳關鍵人員的風險
總的來說,餐飲業非常依賴廚師。因為一家餐廳的經營與其產品的口味密切相關,主要由廚師來控制。因此,廚師作為餐廳的關鍵人員,可能會對他們有很大的依賴。如果廚師離職,可能會面臨一定的風險。
(4)對策
1.市場風險應對措施
保持本餐廳獨特的服務和美食特色,采取差異化戰略,在其他競爭對手中形成不可替代的地位,從而面臨銷售收入下降的風險。另一方面,要與食品原料供應商形成良好的關系,建立完善的供銷體系,保證以最低的價格采購到優質的原料。但不允許只由一家供應商供貨。如果這個供應商缺貨,可能會帶來嚴重的后果。
2、內部管理風險應對措施
采取內部培訓、外部培訓等多種措施,提高管理團隊的整體素質;倡導組織創新和思想創新,以適應不斷變化的外部環境。
3.依賴餐廳關鍵人員的風險
與餐廳關鍵員工簽訂勞動協議,如因不正當原因或無理由離職,應賠償相應損失。
九.計劃和前景
(1)初始階段(1-6月)
餐廳剛剛起步,最重要的是吸引顧客。它可以做更多的廣告和活動來增加它的知名度。建立良好的聲譽和形象,以幫助未來的發展。
(2)中期(1年)
鞏固和擴大現有市場份額,進一步完善餐廳管理體系。開始準備品牌擴張所需的企業識別系統、統一特色美食、統一管理模式的建設。
(3)長期(3年)
到那時,餐廳的運營已經進入了穩定良好的狀態。隨著企業實力和影響力的增強,當服務范圍不再能滿足潛在客戶的需求時,就會通過特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。考慮開個分店什么的。
我也會用PDCA循環分析來不斷地執行、檢查和分析我的餐廳的發展。每一個階段結束,我們都會總結反思,進入下一個周期,不斷向上向前。
大學商業計劃書12
大學生網絡的市場定位是成為為深度大學生和周邊網絡用戶提供信息、娛樂和學習的綜合信息端口。與學校其他單一網站相比,大學生網絡的內容更全面、更有吸引力;與校外網站相比,大學生網具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個性化服務的特點。另外,大學生網的建設過程就是組織一套面向學生的入門網站的運營模式的過程。當這種運營模式完善后,可以轉讓,從而建立網站特許經營體系。
這種定位的原因基于以下幾點:
(一)當前市場形勢
1.獨特的網絡實驗場
深圳大學擁有領先于其他高校的網絡資源,率先實現了幾個學生宿舍的互聯(20xx年9月前所有宿舍都將互聯),可以直接上網。此外,圖書館、電教中心、教室等。也實現了大規模的網絡互聯。獨特的網絡資源為大學生網絡學習各種區域性網絡應用提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近實際的開發,及時收集各種反饋信息,縮短各種網絡應用的研發和實施周期。
2.瀏覽用戶組
截至4月,深大已連通10個宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。),網民人數已達2500余人;此外,保守估計有20xx多名用戶通過其他渠道瀏覽互聯網。這群用戶對使用網絡充滿熱情,消費能力比較高,市場潛力無限。
3.網絡資源利用不足
根據調查和分析,學生上網的主要目的是了解各種信息,在線聊天和收發電子郵件。但是有兩個原因阻止或者潛在地阻止他們上網:互聯網瀏覽速度太慢,校外網站缺乏符合當地要求的個性化服務。正是因為這兩個原因,深圳大學擁有得天獨厚的網絡資源卻并沒有真正給廣大網絡用戶帶來更多的好處。目前只有校園BBS使用成功,網絡資源使用差距較大。
4.市場競爭對手分析:
A.深圳大學官方主頁:據我們調查分析,去深圳大學主頁的師生主要是想了解校園信息和BBS,但普遍認為頁面設計缺乏學生氛圍,抱怨沒有更多值得瀏覽的內容。
B.校園個人網站:眾所周知,校園內知名的個人網站為數不多,但說它們是個人主頁而不是網站更為恰當,因為這些個人網站功能簡單,網頁設計粗糙,是一些學生僅根據個人興趣搭建的,很少更新,對學生沒有吸引力。
C.校外網站:深度師生去校外網站的主要原因是了解各種信息。但是,有時互聯網瀏覽速度太慢,他們往往會因為等待時間過長而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫,不容易找到他們想要的信息。
(二)市場潛力分析
1.用戶組
網站的成功取決于是否有強大的瀏覽用戶群支持。根據深圳大學的網絡規劃,20xx年9月前宿舍基本聯網,上網人數將達到6000多人。未來,隨著學校的擴大,20xx年上網人數預計將達到3萬人。此外,深圳大學局域網將逐步實現與深圳高等職業學院、深圳教育學院、深圳外國語學校、深圳清華研究院等教育機構的互聯互通,深圳大學將成為深圳實際意義上的教育科研網絡樞紐。因此,在深圳大學用戶群體的基礎上,會有大量新的網絡用戶加入。
大學生網絡就是建立在這樣一個相對“忠誠”的基礎上的,由于其區域性和方向性的特點,會更有利于吸收這樣一個網絡用戶群體。
2.門戶概念
根據學校的發展規劃,學校的網絡中心將與Chinanet互聯2mb,預計上網瀏覽速度將會提高。但在這個方案實施之前,只是為大學生網絡的成長提供了一個緩沖期,只要大學生網絡能夠做到網站所提供的內容和服務“夠用、適用、好用”,就可以深度吸引用戶,進而使用相對于“忠誠”的局域網用戶,由于其自身的特點,成為局域網內首選的網站。未來互聯網瀏覽速度真正提高后,可以輕松升級為門戶網站,供用戶進入互聯網。
3.發育進度
隨著大學生網絡進入實質性運營階段,可以根據目前的一些展示條件進行以下開發和部署:
第二年逐步推廣,擴展到深圳高等職業技術學院及周邊院校。
第三年,大學生網的運營模式被推廣并轉移到省內其他高校。
在4-5年內,有選擇地向全國其他高校推廣和轉移運營模式
4.特許權
參考目前商業運營中非常流行的特許經營模式,大學生網也將建立自己的特許經營體系,將深圳大學的成功運營模式推廣到所有大學,協助建設或吸收附屬網站,最終建立大型校園網站聯盟。隨著中國教育產業的市場化,校園網絡化已經成為必然趨勢。在校園內提供學生網絡特許經營模式,不僅可以加快網站建設,還可以使校園網絡資源更好地為學生提供各種服務,更有利于大學網絡之間的信息交流。從利潤的角度來看,學生網的特許經營模式更便于針對高校潛在的消費能力開展各種網絡經濟活動。
(三)人才競爭戰略
網站競爭力的體現歸根結底在于人力資源的豐富。因此,大學生網絡在建設之初就非常重視人力資源數據庫的建設。目前,網站已初步建立了一個由各方面優秀人才組成的工作團隊,分為技術開發部、網頁設計部、策劃推廣部和對外公關部。
1、技術開發人才:
他們主要負責網站各種應用技術的`開發。目前,網站的一些強大的網絡功能都是由他們開發的,比如對網絡上的各種信息進行可定制(自動)搜索。信息增益系統& quot(大學生網新聞系統就是一個成功應用的例子。)與網站相比,本系統的應用處于領先地位。上海同奇信息技術(中國)有限公司非常欣賞這個系統,有意購買。此外還有網絡秀系統(音樂點播、視頻點播系統)、智能競價系統(在線拍賣、管理系統)、直播通話系統(網絡會議、交換服務器等)。)也是技術人員的優秀產品。
2.網頁設計人才:
目前網站漂亮的頁面是他們努力的結果,一些外界的網絡從業者并不相信這些頁面是學生設計的。大學生網雖然技術陣容強大,但是如何做到界面友好,如何吸引更多的用戶到網站,如何突出網站本身的特色,都取決于他們的不斷努力。
3.規劃和提升人才:
沒有適當有力的推廣,擁有好的產品是徒勞的。因此,大學生網成立了強大的策劃推廣團隊,推廣網站的品牌和各種服務。
4.國外公關人才
大學生網很清楚,靠自己的實力謀求網站的發展是有限的,所以希望和各方合作,共同發展業務。國外公關人才正在善用自己的溝通技巧,搭建大學生網絡與外界的溝通橋梁,爭取各種有利于網站發展的資源。
其實作為一個深度大學生,各種專業的人才很多。大學生網絡不僅可以增強自身實力,還可以為學生提供鍛煉的機會。
(4)網站架構規劃
大學生網絡的特點是“快、全、新”。
據調查分析,深圳大學師生可分為信息瀏覽、娛樂、學習、綜合四類。對于這四類師生,大學生提供不同類型的欄目。
"新聞中心”專欄
本專欄針對師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(國外)新聞、體育新聞、財經新聞等十余種新聞。因為是建立在Info Gain系統的基礎上,所有的新聞都是自動抓取和更新的,節省了大量的維護工作,提供了“內容更全,速度快三倍”的新聞服務,對信息進行過濾,更好地滿足了師生的需求。
"在線視頻點播”,語音聊天”,網游”
這三個欄目是為了娛樂師生。
在線VOD:以一個5000多首歌曲的數據庫(目前仍在擴展)為后盾,為用戶提供在線聽歌的各種特殊服務。同時實現視頻點播,用戶可以在網上看最新的電影和一些經典電影等等。
語音聊天:除了BBS的文字聊天功能,還可以使用語音聊天和畫板功能。語音聊天可以為學生節省很多200卡的電話費。而且很快技術部就會開發出一個動漫聊天系統,然后語言聊天系統才會真正實現“精致的語音和情感”,而且只要連接好攝像頭鏡頭,就可以實時看到雙方的圖像。
網游:收集各種符合大學生取向的奇怪有趣的網游,供學生在線玩,并定期更新。
"英語學校”和“陳光學院”專欄
這兩個欄目主要是針對學習的老師和學生。
英語學校:利用圖書館大量的書面語和語音外語學習資料,搭建一個用戶在線學習英語的平臺,既滿足了學生在沒有語音資料的情況下學習英語的需求,又很好的利用了一些閑置資源。英語學校還將開發英語模擬考試系統,屆時學生可以方便地用最新的四六級、托福、GRE試題進行自我測試,了解自己處于什么水平,更好地準備各種英語考試。
陳光書院:會是互動欄目,讓學生發表自己的見解和書評,網絡系統根據來訪者的表現打分,分為秀才、舉人、龔升、進士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號。,以激發學生的參與熱情,充分發揮他們的文學創造力。
其他個性化欄目:
"網上拍賣”和“個人選擇”
網上aucti 和 quot大學校園里總會有一定的二手市場,體現在學校的很多公告牌上。購買" quot廉價出售”的公告可以看出,這為“網上拍賣”欄目提供了很大的發展空間。此外,由于與經濟學院財經協會的合作,可以為廣大用戶提供實用可信的拍賣服務。
PcChoice:主要為學生提供購買電腦的咨詢和買賣服務,努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問”。
需求就是市場,滿足需求才能占領市場。在未來的發展中,我們將不斷為師生需求的變化開辟新的欄目,如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。
(5)投資與回報
一、設備成本
服務器(啟動投資):計劃初期采用兩臺INTEL架構服務器,每臺價格5萬元,合計10萬元;
專線(年投資):64K專線,年租賃費15萬元左右;
PC(啟動投資):10臺,共計10萬元;
軟件(啟動投資):10萬元;
租用辦公場地(年投資):計劃租用辦公室120平方米,年租金7萬元;
設備總啟動資金52萬元
未來隨著接入率的提高和咨詢團隊的擴大,需要提高服務器的檔次,增加專線帶寬,增加PC數量,擴大辦公空間。預計一年內設備費用增加40萬到60萬元。
二、行政費用
人員工資:20萬元/年
宣傳費用:6萬元/年
參考:萬元/年
行政費用總啟動資金27萬元
第三,利潤回報
在網絡時代,“關注即經濟”,大學生網絡具有較強的指向性,相對忠誠的“關注”在此基礎上,可以實現以下盈利方式:
1.服務費
大學生“網上拍賣”與“PcChoice”欄目,所有服務提前上線都是免費的,但是等普及到一定程度后會酌情收費。
網上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務費,年收入3600元。
PcChoice:月營業額6萬元,利潤10%的基礎上,年收入7.2萬元。
2.旅游委員會專欄
這是大學生網即將推出的綜合旅游信息專欄,將根據學生的需求匯集各種旅游資源,讓學生足不出戶就能享受世界,為學生出行提供很好的建議。
臨近暑假,深圳的大學生又會興奮的去旅游了。以前這種服務是個人或團體提供的,現在可以利用大學生網絡的優勢接手這方面的工作,通過與定向旅游協會或校外旅行社合作獲得經濟效益。估計收入2.1萬。
3.出售廣告空間
大學生網絡廣告將針對消費能力強的時尚年輕人。廣告時間和位置靈活,可以配合校園內的某些促銷活動。
大學生網上線十天內(4月27日-5月7日),日均頁面瀏覽量達到1500人次/天。根據吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫的《網頁廣告指南(中文版)》,每日頁面瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,大學生網是作者強烈推薦的廣告網站類型之一。預計廣告收入1萬/年。
4.招聘中介收入
個人:信息服務費5元/月,按平均每月100條個人在線記錄計算,年收入6000
公司:信息服務費50元/條,一年有300條招聘記錄。年收入15000元,估計年收入21000元
5.網頁制作費
寫10頁首頁按每頁200元收費,不足10頁按10頁計算;
1、寫20到30頁的首頁10頁以上按每頁150元;
2.每頁30頁以上100元;
3.首頁每頁按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計算,每欄按一頁計算;
4.如果需要在首頁添加復雜的腳本編程或者數據庫連接,價格面議;
5.首頁的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數據等資料)。年收入估計3萬元
6.技術轉讓的利潤,
技術轉讓收入,技術主要是以系統轉讓(租賃)的形式。
目前,該網站擁有的四個系統的價格如下:
Infogain系統20000元/臺(零售),200元/月(租賃)
網展系統15000元/套,100元/月
智能投標系統10000元,100元/月
直播通話系統5000元,50元/月
按每年銷售一套系統計算,收入5萬元
按每年租用兩套系統計算,收入10800元
年收入:6.08萬元
大學商業計劃書13
一、項目背景
火鍋在四川發展至今,在品種、檔次、規模、制作、勾兌、風味等方面都呈現出多樣化的特點。,這導致了各種從事火鍋生產和提供火鍋消費的企業的快速發展,也引起了從事和即將投資火鍋生產的企業和經營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有一定的共同點,即生產、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業,必須做好市場調研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。,并在特定的市場區域設立有特色的火鍋店,以獲得穩定可靠的市場份額。所以前期做好市場調研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經常擠滿了客人,快捷優質的服務是必須的。從客人進門就坐,點餐,送餐,教怎么吃,整理,結賬,送客等等。其中,怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)影響火鍋市場的因素
1.經濟發展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加,現有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾,社會發展和國家政策措施對餐飲業發展的巨大推動,客觀環境的變化和消費的不穩定。
2.傳統因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周圍環境對火鍋的影響。包括政策環境,比如業務開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎設施,如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網絡、采購渠道、消費群體、金融、衛生、勞動等與業務密切相關的配套設施,以及優惠措施,如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優惠政策。
(二)來源調查與分析
1、服務對象分析:
消費者職業特點:普通學生、農民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點不同地區、不同民族的人對火鍋產品的要求不同,要區別對待。
當然,很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創新,適合大多數人的口味,有共性,但消費者需要分析。
2.客戶消費行為分析:
消費是一個綜合的概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平與顧客的經濟承受能力有直接關系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,與職業、年齡、性別、地區民族等因素密切相關
消費模式有個人、家庭、企業、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習慣體現在就餐環境、氛圍、風格、風味、經濟等方面形成的習慣。
3.客戶消費特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動的,少數是確定的,所以選址要合理。大學生內網()
隨機性:差異很大的客戶很多,對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發展趨勢,及時調整口味,改進創新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。
指導:調整經營策略,成功的廣告運營,會導致一定的客戶消費。
三、火鍋市場的劃分
(a)分部要求:
1.準確把握業務品種、酒水、服務水平、營業時間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進入市場。
2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配,難以實現經營目標,就必須放棄,重新劃分無序,找準定位。
3.它有穩定性。市場劃分后,只要符合現實,就會大膽發展,做長遠打算,占領無序。
(2)類型分類
1.地理位置;火鍋店的地域性對其經營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區域,不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務,同樣的店鋪和鍋在不同的區域也會發生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業和收入之外,還需要分析客戶的動機,是傳統節儉、經濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳,以達到實際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。,這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱
四,火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位分析,有不同的標準:
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據這些標準和自己的特點選擇自己經營的品種。
(二)價格定位,影響操作的重要因素之一,大學生提交簡歷的技巧,其他條件成熟后價格是決定性因素:
1.高低結合:開業初期,能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優質火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實現正常運營。
2.高-高組合法;高起點、高效率,以優質的火鍋、高檔的環境、高檔的裝修、高水平的服務,吸引高水平的客戶。風險大,收益大,進入良性循環后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產品、獨特的配方和專利火鍋產品,火鍋可以以更高的價格經營,但品種的風味特征應保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應,薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數量最多。經營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風味也主要是大部分當地人能接受的。這類火鍋店由于自身的特點、規模、檔次和服務差異,在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關,座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合,管理方式靈活多樣,服務對象面向廣大消費者,管理方式結合自身實際。
六,火鍋店的`經營形式
本店決定采取合伙經營:
這種火鍋是由幾個人經營,分別出資,或者用技術、設備、營業場所、資金等聯合成立火鍋店。在運營上,一般不受其他餐飲企業的限制。遇到的各種難題,由合伙人協商解決。其優點是:在達成業務共識的前提下,解決開店遇到的資金、技術、業務品種等問題,可以充分發揮各自優勢,團結互助,形成合力。大學生如何寫簡歷,可以互相制約,彌補不足,建立監督機制,與市場保持密切聯系,掌握更多信息,隨時調整業務品種。
其缺點是:合伙人容易產生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關系,會計職業生涯規劃很容易影響經營,甚至造成直接經濟損失。因此,要想通過合伙人經營火鍋店,就要做到共同的管理意識和高質量,并簽訂合伙協議,明確權責和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前,需要選擇一個便于運營開發的區域,這是選址的前提。選址要考慮經濟發展水平、文教影響、市場競爭形勢、規劃區位特點、優越的軟硬件環境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務對象。需要根據火鍋店的位置確定相應的設施設備,然后選擇自己的經營檔次來確定火鍋的品種;
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環境要到位。外部環境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個餐廳街,一個火鍋城。同時,他們應該推廣自己的綜合設施,并結合各種業務,形成規模經濟。
第四,要科學預測利潤。開業前,需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利,預測利潤和效益。另外,可以用經驗來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業協調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實際出發,以建筑風格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。一般來說,裝修風格不同,但應避免以下問題;一是火鍋店結構單調;第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離小;第四,環境空間壓抑;第五,缺乏創意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構成:
1.管理人員:火鍋企業包括以總經理、大堂經理、領班為主要組成部分,也包括總經理辦公室主任、企劃部經理、市場部經理、財務部經理、物流部經理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實行專業分工,專注火鍋管理;
3.堅持統一指揮,權責結合;
4.滿足簡化、有效、統一、協調的要求;
5.注重服務技巧和服務效率。
十、火鍋店供應系統管理
第二部分:執行概要
1.1成立背景
火鍋,一種獨特的中國美食,吸引了長江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經成為一種常見的做法。正因為如此,火鍋才成為一個龐大的行業。20xx年,餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年達到7萬億,20xx年后達到10萬億。餐飲市場那么大,而且在餐飲行業,火鍋是獨一無二的,說明火鍋市場大。現代科技成果不斷融入餐飲產品加工、管理、產品開發等各個環節。,加快了餐飲業的標準化和產業化進程,促進了餐飲業從傳統手工生產向現代生產的轉變。促進消費作用明顯,擴大內需貢獻突出。餐飲業是居民休閑消費、社會消費、節慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分,也是從事商業活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經濟發展有顯著作用。
據統計,20xx年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說,小肥羊是火鍋銷量第一的品牌,但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分,在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看,中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平,在一個不確定的市場結構中一切皆有可能。
與消費品市場相比,徐州餐飲業的增長率與20xx年相比有所下降。然而,隨著經濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統消費方式以及工商局組織的“富陽節”、“百家餐飲企業美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下,保持了20%以上的增長速度,比20xx年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業街等月光經濟區相繼建成開放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進了我市餐飲市場的發展,也極大地提升了我市餐飲業的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些,但并沒有體現高檔餐廳應該提供的服務。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務,從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務高檔,讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務,主要體現在以下三點:
環境:裝修古色古香,簡約與現代時尚審美相結合
裝修風格不經意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見的母子壺,還有四個“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網上很多網友評價為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調料都是從麥德龍買的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。
3.服務:我們的服務體現在細節上。點菜時,服務人員會適當提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們,點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責,其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經營模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經營模式,利用我們的專用船在云龍湖上服務,讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食,從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經濟實力,更喜歡不同的個性化服務,所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以優質的服務和高效的管理實現高端餐廳的目標,我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購,其他一系列底料也會從四川運到徐州。現在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高,越來越多的外國人來到劉邦的故鄉徐州,進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人,因為到不了四川,吃不到正宗的火鍋,我們只是為他們提供這項服務。
1.3市場和銷售
隨著歷史的發展,當火鍋門類的第二個分支出現并逐漸走上歷史舞臺時,其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發明創造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風靡全國,成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋,成長為火鍋最大的品類,這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類,未來第一品類,還沒有在消費者心中產生一個有代表性的品牌,這是一個出現在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類成長帶來的勢能,直到你成為火鍋的主導品牌。
1.4財務和風險
根據這家火鍋店的財務風險假設,我們有很強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系,提高自身的盈利能力,通過合理的經營方式帶來的現金流來保證現金需求,從而降低企業的財務風險。另外,在做好宣傳的同時,可以考慮找風險資本家。通過我們專業人士的財務分析和風險分析,找出適合我們公司發展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式,從而最大限度地降低資本成本,實現公司價值最大化。
經過幾年的發展,我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右,保證了一年內收回創業資金,兩年內還清貸款。3年后,企業有了一定的管理經驗,積累了一定的資本,有能力回購投資公司持有的股份,以保持公司的獨立性,避免風險投資退出對企業經營造成的巨大沖擊。企業家因此可以獲得企業的所有權和控制權,使企業變得更加強大。
二、描述部分
火鍋起源:據介紹,銅火鍋出現在三國時期,當時曹丕代漢稱帝,但當時并不流行。南北朝時期,人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區,人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來,隨著中國經濟和文化的發展,烹飪技術得到了進一步發展
隨著發展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開封的酒館,冬天有火鍋。清朝統治時期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國已經形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點。日本室町時期,火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”。現在火鍋已經傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋,享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現高壩二十五廠)。當時,長江邊上的船夫經常呆在小米灘,一個非常適中的長江邊碼頭。停船,生火做飯,驅寒。炊具只是一個瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒,胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
大學商業計劃書14
商業計劃書是一份綜合性的商業計劃書,其主要目的是提交給投資者,讓投資者對企業或項目進行判斷,使企業獲得融資。
一、概述
非常簡潔的計劃和商業模式總結,介紹你的商業項目,一般500字左右。
二、公司描述
A、公司的宗旨
B、公司的名稱和結構
C、公司管理戰略
在這里用最簡單的方式描述你的產品和服務;你要解決什么樣的困難;你打算怎么解決?你的公司是否是最合適的人選。
D、相對價值的增加表明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E、公司設施需要詳細描述計劃的公司設備。我公司的生產設備和車間主要集中在XXX
建立和發展生產設備,努力提高生產和研究能力,以滿足日益增長的客戶需求。通過大規模的促銷活動增加我們產品和服務的銷量。
增加分銷渠道,零售網點,區域銷售,銷售公司采用電氣化直郵分類等。
根據新的營銷計劃招聘新員工以支持可持續發展。
提高研發能力,創造引領潮流的新產品,提升競爭力。
第三,產品和服務在這里,用簡單的方式描述你的產品和服務
注意不要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品功能、應用領域和市場前景。
1、產品服務a
2、產品服務B
解釋你的產品如何為消費者提供價值,以及你如何提供服務。你們的產品填補了那些急需補充的市場空白。您可以在這里添加您的產品或服務的照片。
A、產品優勢
B、技術描述:1。獨特技術介紹2。技術開發環境
C、研究與開發
D、未來的產品和服務
說明你的下一代產品,同時說明會為未來的消費者提供哪些更多的服務。
E、服務和產品支持
第四,市場分析
簡要描述一下你公司所在的行業、市場和專業輔助領域。市場的特點是什么?你的分析和市場調研機構以及投資分析有什么區別?分析是否有新的市場?你將如何開發這個新市場?
如果你在程序軟件市場開發C++或者NT平臺工具,不要只說是價值300億的大市場。如果你在nt平臺上做一個C++應用開發工具,你要詳細描述一下去年賣了多少C++開發程序,有多少成長中的客戶群體,你的目標市場是什么?你的競爭對手獲得了多少份額?還有其他市場零售商和原始設備制造商銷售你的產品嗎?
A、市場描述
我們計劃或者正在XX行業競爭。這個市場的價值大概在XXX左右,我們相信整個行業的主要發展趨勢將朝著(環保化、小型化、高品質、價值化)方向發展。
市場調研顯示,到20xx年市場會萎縮到XXX。在此期間,預計我們爭取的細分市場將(增長、收縮、不發展)。改變這種狀況的主要力量是(比如電腦降價、家電生意興隆等。)這個行業最大的發展會達到XXX。您的公司可以將您的產品和服務與XX公司現有的同級業務進行獨特的結合。今天,像XX這樣的公司面臨著勞動力成本增加等困難。
B、目標市場
我們把目標市場定義為x,y,z,現在這個市場被A的競爭對手分享。
我們的`產品具有以下優勢:高附加值、卓越性能、高品味、為企業突出個性。
C、目標消費群體
是什么促使人們購買你的產品?你的技術和產品對用戶有什么吸引力?人們為什么選擇你的產品服務公司?
銷售策略我們的市場部計劃使用不同的渠道來銷售我們的產品。
我們選擇這些渠道是因為:
1、季節性變化引起的消費特征;
2、資金的有效使用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
對于每個分銷渠道,確定五年目標銷售量和其他假設。每個通道的假設如下。
動詞(verb的縮寫)競爭分析
請根據產品、價格、市場份額、地域、營銷方式、管理方式、特點、資金實力等,告訴我們重要的競爭對手。
A、競爭描述
B、進入競爭性戰略市場的障礙
請在這里研究一下進入你的細分市場的主要障礙和競爭對手模仿你的障礙。
五、營銷策略與銷售
A、銷售計劃
描述一下你想做什么樣的生意。以及你想進入的細分市場。二手分銷渠道,如零售、直銷給商業機構、代工和電子媒體等。也描述一下你想達到的市場份額。
B、銷售策略
描述你的銷售策略。包括如何推廣產品:通過廣告、郵件推廣、廣播或電視廣告。
C、分銷渠道和合作伙伴定價策略市場溝通
您的目的是加強、促進和支持您的產品能夠更好地滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是找到一切可能有利的方法進行挖溝。
六、財務分析
財務數據匯總。
七、附錄
如果有,請列出以下材料
A、公司背景和結構
B、團隊成員簡歷
C、公司宣傳材料
D、相關詞匯
大學商業計劃書15
一、大學生食品配送的概念
大學生餐飲配送是針對大學生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學生的食品質量、安全和服務問題。菜便宜,安全,有特色,形成獨特的專業服務。
二、項目策劃的背景
大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質量低已經成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂,甚至一些大學食堂發生集體中毒事件。
根據這一點,為了保證大學生的食品安全,提高大學生的食品質量,建立了大學餐飲聯盟,旨在為大學生提供廉價、安全、優質、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學工作,幫助貧困學生更好地完成學業。
三.項目的概念和獨特優勢
食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對各種食物有一定了解;一款精細的配送禮品,與飲食相關,成本低廉,有別于市場餐飲配送,專為大學生設計,代表了當代大學生的高品質追求。
四.項目成功的關鍵要素
為了在大學生中成功分發食物,關鍵問題是:
1.味道獨特,食物多樣,符合大多數學生的口味。菜便宜又好看,努力被大學生認可。
2.食品安全,可靠性高。
3.引導綠色食品新概念,提升產品附加值,有足夠的輻射力。
4.附加禮品的配送精致美觀,與食品配送相關,成本低,可以增加食品的銷量。
五.項目成功的保證條件
1.在大學校園里,飲食問題沒有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數學生的要求。食物種類差不多,數量少,衛生上有隱患。
2.隨著中國社會的進步,消費者不再單方面要求溫飽,而是在審美標準下享受高層次的物質和視覺享受。在這種情況下,大學生餐飲配送進入大學校園具有很大的優勢,這就決定了餐飲配送是推進高質量大學生活的理念和起點。以菜全、菜便宜美、干凈衛生、服務全面、送禮為口號,推出綜合性大學餐飲推廣計劃。
六.項目實施目標
高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個新產品,首先要在我們學院獲得經驗,然后推廣到全國所有大學。為此,制定了三個目標,即:短期目標、中期目標和長期目標。
1.短期目標:投資城市醫院的每個角落,獲得80%的知曉率(1-3個月)
2.中期目標:取得城市學院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)
3.長期目標:獲得全國所有大學30%以上的份額。
七.市場環境分析
1.綜合環境分析
飲食不僅是大學生的問題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質文化生活水平的提高,人們會越來越重視飲食。因此,餐飲市場的容量將會擴大。
雖然目前餐飲市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場,大學校園可謂是一個大市場。目前,大學生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個學院大概有3-5個食堂,但是大量大學生從來沒有踏進過食堂大門。很多大學生反映食堂存在各種問題,最主要的是不符合大學生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個獨特的巨大市場。
2.競爭環境分析
a、高校主要是食堂
飲食類型基本相同
健康有隱患
價格更高
少上菜
菜基本一樣
B.食品和飲料分類
隨著中國人均消費水平的提高和人類生活質量的提高,飲食已經成為一種美的享受和精神享受。當代大學生是國家的棟梁,他們的目光和心態往往透露著對新時代的追求。飲食可以分為四類:
一種是甜食(如糖醋里脊);
一種是酸味食物(如泡菜);
一種是辣的食物(比如辣椒雞);
一種是普通食物
C.競爭形勢
由于市場競爭機制的引入,食品市場的競爭越來越激烈。目前,食品市場已經基本分化,各種類型的食品,如牛毛,占據了市場。他們之間激烈的市場爭奪使得其他品牌很難進入。
此外,從國外進口的食品出現在中國,并逐漸進入大學校園,如肯德基和麥當勞,不僅直接造成了一些高消費階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運營商中石化正式與麥當勞中國公司簽約,宣布雙方決定結成戰略聯盟,共同開發加油站“免下車”汽車餐廳,即使用中石化的加油站網絡。這加劇了食品市場的競爭。
為了適應形勢,國內食品市場也開發新產品或推出新方案,進行技術改造,推動國內食品升級換代,大學校園首當其沖。一般來說,國內的飲食普遍需要更新,競爭也促進了國內飲食的進一步細分,產生了多種多樣的菜肴。
d、競爭對手的界定
作為大學校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。
主要競爭對手的市場定位和廣告訴求點;
甜食:位于廣東、福建等地區,多以兒童為代表,突出純美與和諧;
酸菜:地處內蒙古等地區,訴求點是自然美和草原生活;
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區,需求點是辣,就是味道。
普通食品:位于全國各地區,是理性需求。
基于以上分析,我們確立了食品配送采取補缺的戰略定位,其具體方法是:改善飲食結構,以差異化戰略占領校園市場份額。
食品配送的問題和機遇
問題點(市場梗阻):食品市場已經基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進過很多次,但是效果不好,導致大部分大學生信心喪失。
機遇:隨著中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發生了很大的變化。第一,大學生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質量的飲食。
3.消費者分析
(1)消費者需求
a、溫飽:消費者想要一個價格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;
B.營養:消費者的主要目的是保護自己的健康,維持健康的生活狀態;
C.眼睛享受:消費者想看到的是一個好吃又好看的外觀,引起消費者的食欲;
d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物;
E.服務態度:消費者最需要的是全面的服務,使他們無可挑剔,從而滿足自己的利益。
(2)消費習慣
A.時間:根據人類長期的生活習慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B.頻率:85%的中國大學生一日三餐,即早、中、晚三餐;
C.食物偏好:大學容納全國各地的學生。他們的喜好并不具體,應該根據當地情況來劃分。
(三)價格承受能力
A.購買力:與發達國家相比,中國仍然是一個低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右,購買力低。大部分大學生都是父母補貼,沒有資本。
B.消費結構:大學生的消費結構仍然屬于低層次消費,前三位的消費是衣食住行。食物是第一消費。
C.價格承受能力:大學生每月消費1000元左右。扣除衣物和日常使用,只有少量的.錢用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價不得超過35元/天的期限。
4.食品競爭力分析
A、食物分布特點
食品配送完全滿足當代大學生的需求。食物種類繁多,便宜又漂亮,安全又衛生,服務周到,還有禮物的吸引力。做個包裹送過去。擺脫今天的局限,安全可靠。
B.優缺點對比
食物消費是人們日常生活中最不可缺少的項目之一。以前,人們在購買時做出簡單的決定,他們不太注意關于技術處理的信息。相反,他們主要考慮了一個問題:夠不夠吃。
食品配送作為一種新方案,在大學里就像是一種進口產品。與以往的食堂相比,它也有自己的優缺點。
(a)食物優勢
生產工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產水平較高的食品,但生產成本太高,大部分大學生買不起,銷量不大。
而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現代化程度高的方式。目前,大學食堂面臨升級的選擇,食品配送可以代表新一代大學食堂的生活。
(b)食物劣勢
現代食品市場種類繁多,很難找到切入點。大學生對自己的口味很挑剔,需要一定的時間和精力。
配送造成的垃圾產品更多。配餐是一個全新的方案,在大學里的知名度幾乎為零。
C.定位策略
戰略定位
采取關注差異的策略來贏得勝利
市場定位
以城市學院為突破口,逐步推廣到全國各大高校,進而占領全國高校
食物定位
根據對高校食堂環境和目標對象的分析,為了區分競爭食品的定位,餐飲配送出現了一個全新的位置:大學生餐飲配送是提高大學生生活質量的保證。
大學生的食物分配取向會以高調的方式出現,以避免大學食堂的對抗策略,試圖改變舊的消費觀念和習慣。
傳播定位
a)大學生送餐口味獨特
b)大學生配餐便宜又好看
c)大學生餐飲配送服務全面
d)大學生的飲食分布對應著大學生所追求的獨特心態
4.促銷活動
一、促銷活動
大學生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。
上市前一周會公示(校報、傳單、上門推廣)
活動目的
打開知名度,鼓勵嘗試
活動主題
揭開大學生幸運食品發放的面紗
活動內容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀餐飲食堂者可享受八折優惠。
學年禮物
那些與食品配送建立了長期消費關系的人,可以在學年結束時得到一個漂亮的食品配送手袋。
B.公關活動
制作小冊子和傳單
內容:食物分配的具體情況,食物分配的特點,當代大學生改善食物的理念。
目的:在各種食品配送的公關和推廣活動中增進了解。
時間:xx月xx日
資助:1萬元
5.投資收益分析和預算分配
城市學院推廣費預算
預計到年底,校園入住率將達到20%。
其中:校園推廣費:(含宣傳費、海報費、宣傳單費)共計2萬元
公關費:5萬元
相關會員當日手續費:5000元
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