大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)

　　時(shí)光在流逝，從不停歇，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(zhǎng)，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃吧。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)1

　　一、基本信息

　　茶店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的基本信息一般包括:企業(yè)名稱、企業(yè)家姓名、日期、郵寄地址、電子郵件、電話和傳真等。

　　示例:

　　1.企業(yè)名稱:一點(diǎn)點(diǎn)

　　2.創(chuàng)業(yè)名稱:XX

　　3.日期:寫(xiě)下你寫(xiě)的那天的日期。

　　郵寄地址:寫(xiě)下你通常的聯(lián)系方式

　　5.電子郵件:它是可以聯(lián)系你的文章的電子郵件地址

　　6.傳真；如果你有東西要寫(xiě)，如果你沒(méi)有，你就不必寫(xiě)

　　二.企業(yè)概述

　　茶店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中企業(yè)簡(jiǎn)介的基本內(nèi)容主要包括對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍和類型的介紹。

　　示例:

　　1.主要經(jīng)營(yíng)范圍:茶店一般寫(xiě)的是以銷售各種口味的奶茶為主，銷售各種甜品和暑糖水。可以送到門口等。

　　2.企業(yè)類型:□制造業(yè)□零售業(yè)□批發(fā)√服務(wù)業(yè)□農(nóng)業(yè)□新興產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

　　3.商業(yè)計(jì)劃書(shū)個(gè)人情況

　　商業(yè)計(jì)劃書(shū)的個(gè)人情況主要分兩部分寫(xiě)，一部分是相關(guān)的個(gè)人經(jīng)歷和教育背景以及所學(xué)的相關(guān)知識(shí)。

　　四.市場(chǎng)調(diào)查

　　商業(yè)計(jì)劃書(shū)個(gè)人書(shū)中的市場(chǎng)調(diào)查主要包括目標(biāo)消費(fèi)者的描述、企業(yè)的市場(chǎng)容量或預(yù)期市場(chǎng)份額、市場(chǎng)容量的'變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、企業(yè)相對(duì)于其他茶店的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。

　　示例:

　　1.目標(biāo)消費(fèi)者描述

　　你能描述一下你賣奶茶給什么樣的人嗎，學(xué)生，老人還是中青年

　　2、市場(chǎng)容量或企業(yè)的預(yù)期市場(chǎng)份額

　　首先分析茶店市場(chǎng)的主要容量，然后估計(jì)開(kāi)設(shè)的茶店的市場(chǎng)份額

　　3.市場(chǎng)容量的變化

　　分析奶茶在市場(chǎng)上的未來(lái)容量及其所涉及的變化

　　4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

　　分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及如何相互學(xué)習(xí)對(duì)方的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

　　5.企業(yè)與其他茶店相比的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

　　結(jié)合自己茶店的情況，分析與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣，以及如何彌補(bǔ)劣勢(shì)。

　　五:茶店?duì)I銷計(jì)劃

　　茶店的營(yíng)銷計(jì)劃主要是估計(jì)開(kāi)茶店要賣的奶茶飲品、價(jià)格、地點(diǎn)、銷售方式、設(shè)備及相關(guān)資金。這些內(nèi)容通常以表格的形式呈現(xiàn)。

　　示例:

　　1.銷售方法

　　產(chǎn)品或服務(wù)的銷售將提供給:√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商

　　2.位置選擇

　　地址

　　區(qū)域

　　租金或建筑成本

　　水路

　　25平方米

　　1500

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)2

　　奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留x個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。

　　奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，并且有十分巨大的潛力。可是，要注意幾點(diǎn)：

　　1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

　　2、您的品質(zhì)要好，口感是否堅(jiān)持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業(yè)管理。

　　4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

　　一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自我親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，并且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們所以失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。

　　1、封口機(jī)

　　(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到xx度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住。再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。

　　3、杯子

　　(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必須要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心境，并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，必須會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

　　4、吸管

　　(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只，每一大包里又有xx只的小包，能夠買幾小包，可是會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)所以丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機(jī)

　　xx牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比xx等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。

　　6、飲水機(jī)

　　為了節(jié)儉成本，我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自我動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來(lái)盛，這些東西能夠按自我的喜好來(lái)購(gòu)買，可是要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

　　二、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，所以，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬(wàn)里"的.跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。

　　一天晚上，我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候，在xx小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去研究了一下：xx小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有xx多學(xué)生，并且在那里上學(xué)的學(xué)生，家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長(zhǎng)也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會(huì)走過(guò)一部分來(lái)。還有一點(diǎn)，這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，并且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個(gè)零花錢里出。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多。可是總的說(shuō)來(lái)，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。

　　此刻看來(lái)，在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：

　　1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒(méi)想到要去買東西吃，或者想買，人太多，教師還在附近，教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的。而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車上，就會(huì)想買好吃的，而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。

　　2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但必須要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)

　　3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，必須要堅(jiān)持必須的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你必須要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你必須要構(gòu)成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上x(chóng)x杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫(xiě)出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能

　　買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興。總之，在學(xué)校周圍賣東西，必須要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

　　補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

　　三、奶茶食譜

　　(1)珍珠奶茶

　　原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

　　工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

　　制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)。

　　黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入xx公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓，必須要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火堅(jiān)持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間xx分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜xx分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò)。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約xx分鐘。

　　泡茶包：把xx克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開(kāi)xx度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自我對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不提議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

　　冰珍珠奶茶：在搖杯中放入xg奶精(x湯匙)，x大匙果粉，一湯匙糖漿，加xg熱水調(diào)勻后，用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶xm，再加滿冰塊x塊，杯中約x體積，急速搖動(dòng)雪克杯xx次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。

　　留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)必須要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

　　注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉x勺。

　　(2)麥香奶茶

　　做法:

　　1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　2.將麥香奶茶冰凍待用。

　　3.將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。

　　(3)堅(jiān)果奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占xx%的牛奶。

　　2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶十分適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。

　　3、堅(jiān)果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用。

　　(4)薄荷茶

　　影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　　而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

　　薄荷茶能夠幫忙消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

　　做法：

　　將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

　　第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡x杯，則煮x杯份的水。

　　第二步：在水燒開(kāi)前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一齊煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為x杯，則鮮奶也要進(jìn)入x杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。

　　第四步：以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?

　　(5)香蕉奶茶

　　做法：將香蕉切片，寬約xmm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

　　留意：

　　沸騰過(guò)度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

　　(6)暖姜奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

　　2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞�中，并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　　(7)玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的x倍，檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，十分好喝。

　　做法：

　　用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入xxcc牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜帷Ｔ谀滩杩旆序v前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

　　既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛(ài)都難!

　　創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，可是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，并且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，可是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)3

　　由于良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和國(guó)家政策的大力支持，越來(lái)越多的人開(kāi)始投身于創(chuàng)業(yè)熱潮。創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)，不僅需要勇氣和金錢，更需要前瞻性、創(chuàng)新性、突破性的思維。否則，很難在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中生存和脫穎而出。那么創(chuàng)業(yè)者想要獲得財(cái)富，需要什么樣的思維去突破和創(chuàng)新，希望對(duì)大家有所幫助

　　想法一:薄利多銷

　　隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，低利潤(rùn)時(shí)代悄然來(lái)臨，只有物美價(jià)廉的產(chǎn)品才能吸引消費(fèi)者的注意力。在這種需求下，走廉價(jià)路線，薄利多銷，成為了創(chuàng)業(yè)者最喜歡的商業(yè)模式。從目前的情況來(lái)看，適合使用廉價(jià)賣點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域包括快餐行業(yè)、零售行業(yè)、電子商務(wù)、休閑行業(yè)等

　　想法二:突出個(gè)性

　　個(gè)性化的概念可以分為兩種。一種是商品個(gè)性化，主要捕捉年輕人求變創(chuàng)新的特點(diǎn)，提供獨(dú)特的個(gè)性化商品，如服裝定制、珠寶設(shè)計(jì)等；另一種是店鋪個(gè)性化，比如強(qiáng)調(diào)咖啡文化的星巴克，可以給消費(fèi)者一種認(rèn)同感。

　　想法三:選擇健康

　　隨著人們生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)需求正在發(fā)生變化，健康消費(fèi)越來(lái)越受到重視。從綠色食品的熱賣，到健康俱樂(lè)部、健康餐廳的興起，都傳遞著一個(gè)信息，隨著國(guó)內(nèi)居民健康意識(shí)的不斷提高，健康領(lǐng)域有著巨大的商機(jī)。

　　現(xiàn)在很多90后都在涌入互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)行業(yè)，但是大部分剛畢業(yè)的學(xué)生都沒(méi)有太多的眼光和經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)凌亂復(fù)雜的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，如何選擇更合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？

　　首先，你的社會(huì)實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

　　他們中的一些人在求學(xué)期間有一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。畢竟校園創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)最安全最穩(wěn)妥的階段。這部分學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率最高，這部分資本市場(chǎng)90后出身的創(chuàng)業(yè)者比較樂(lè)觀。如果仔細(xì)調(diào)查一下網(wǎng)絡(luò)名人中90后的創(chuàng)業(yè)者，大部分都屬于這一類。

　　二、你的網(wǎng)絡(luò)資源

　　大學(xué)畢業(yè)生一般沒(méi)有太多的網(wǎng)絡(luò)資源，你可以從身邊的同學(xué)朋友中尋找。如果你身邊有具備可用或特殊能力的朋友，你可以說(shuō)服并拉你的朋友入伙。為了你的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，你要照顧好自己。

　　第三，更好地了解行業(yè)的發(fā)展方向

　　如果以上都做不到，可以從日常生活中接觸到的行業(yè)入手，比如食品、家教、ktv、上課、兼職等。當(dāng)然，即便如此，在項(xiàng)目開(kāi)始之前，還需要詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研。

　　第四，你的愛(ài)好

　　如果上網(wǎng)搜索，會(huì)說(shuō)興趣是創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一定要有興趣愛(ài)好。但是，在互聯(lián)網(wǎng)正在爆發(fā)的時(shí)代，每個(gè)人的愛(ài)好幾乎都很少。也就是說(shuō)，如果你遵循這樣的方式，如果你屬于大多數(shù)人，那么你的愛(ài)好就已經(jīng)變成了一片紅海。而且，我身邊很少有創(chuàng)業(yè)者僅僅是靠愛(ài)好創(chuàng)業(yè)的。

　　第五，加入

　　如果只是想賺錢做生意，最好的辦法就是加入一個(gè)靠譜的'聯(lián)盟。你需要做的就是把全部精力投入到識(shí)別聯(lián)盟的好壞上，然后，投入一些資金，就可以相對(duì)輕松的轉(zhuǎn)到你的第一桶金。

　　第六，加入創(chuàng)業(yè)公司獲取經(jīng)驗(yàn)

　　為什么我要在最后說(shuō)這些？原因是，當(dāng)你加入這樣的公司時(shí)，你會(huì)開(kāi)始為運(yùn)氣而戰(zhàn)。你學(xué)到的天花板是你加入的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人的能力，但很多人加入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)連創(chuàng)始人一半的能力都學(xué)不會(huì)。

　　石樓縣、藍(lán)縣、房山縣、中陽(yáng)、交口、朔城、平陸、殷珊、應(yīng)縣、右玉、懷仁、新?lián)帷⒃�平、定襄、五臺(tái)、代縣、樊氏、寧武縣、靜樂(lè)、神池、五寨、克蘭縣和河曲文西縣、稷山縣、新疆縣、絳縣、原曲縣、夏縣、平陸縣、芮城縣、濟(jì)南中心區(qū)、歷下區(qū)、濟(jì)南天橋區(qū)、淮陰區(qū)、歷城區(qū)、長(zhǎng)清區(qū)、章丘

　　大家好。首先自我介紹一下。我叫XXX。和大多數(shù)同學(xué)一樣，我90后出生在農(nóng)村。目前是XX微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人，也是很多大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。我大學(xué)的時(shí)候就創(chuàng)業(yè)了。大一的時(shí)候擔(dān)任過(guò)大學(xué)外語(yǔ)系的系主任。大二開(kāi)始自己創(chuàng)業(yè)，開(kāi)了一家酒店。我大三的時(shí)候做過(guò)服裝批發(fā)商。去過(guò)全國(guó)近20個(gè)省會(huì)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng)，大四20xx年開(kāi)始接觸化妝品和微信業(yè)務(wù)。現(xiàn)在我?guī)ьI(lǐng)的微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)有100多人，核心成員近10人，團(tuán)隊(duì)月流水近50萬(wàn)。我愿意帶領(lǐng)一部分愿意創(chuàng)業(yè)做微信生意的同學(xué)，一起掙錢，一起養(yǎng)活自己！下面，我就大學(xué)生在微信業(yè)務(wù)中的創(chuàng)業(yè)表達(dá)一下我的看法和建議。

　　一、什么是微信業(yè)務(wù)

　　微信業(yè)務(wù)，顧名思義就是通過(guò)微信和微信朋友圈達(dá)成的交易！還可以擴(kuò)展到QQ空間，百度貼吧，各大論壇，微博達(dá)成交易！最簡(jiǎn)單的微信業(yè)務(wù)就是簡(jiǎn)單的在朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的圖片和文字，然后通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)的方式與朋友溝通，最后達(dá)成協(xié)議發(fā)貨！

　　二、微信商務(wù)代理的演變

　　微信業(yè)務(wù)現(xiàn)在分為一般代、省代、一級(jí)代理、二級(jí)代理、三級(jí)代理。不同的代理級(jí)別有不同的數(shù)量和價(jià)格。不過(guò)對(duì)于剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，我不建議拿貨。我們大學(xué)生還是父母出的生活費(fèi)，沒(méi)有購(gòu)買商品的資金和能力。即使他們拿了貨，也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢？我的建議是找人送。首先，我將代表你解釋是什么在發(fā)送它們。即可以通過(guò)微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過(guò)圖片、文字、報(bào)價(jià)單等。，達(dá)成交易，完成付款，然后告訴別人地址和電話，讓他們幫你發(fā)貨。與此同時(shí)，零售價(jià)格和代理價(jià)格之間的差異是你到達(dá)這個(gè)交易所時(shí)獲得的利潤(rùn)。一般利潤(rùn)在30%-40%之間。這個(gè)利潤(rùn)率是相當(dāng)可觀的，而且是在不投一分錢的前提下。

　　怎樣才能更好的在校園推廣自己的產(chǎn)品？

　　微信商業(yè)計(jì)劃書(shū)

　　1.推廣你的微信號(hào)，通過(guò)你的好友和同學(xué)添加好友。

　　2.打印出產(chǎn)品報(bào)價(jià)表，打印自己的微信二維碼，分發(fā)給每個(gè)女生宿舍，和別人交流。

　　3.利用業(yè)余時(shí)間做一個(gè)展臺(tái)，拿到學(xué)校附近的小區(qū)里，可以掃一掃，送禮物

　　4.積極參加學(xué)校組織的活動(dòng)，贊助禮品。加好友！

　　還有很多技術(shù)干貨和技能。請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我并索取它們！

　　4.我的團(tuán)隊(duì)能幫到你什么？

　　1、為您提供產(chǎn)品報(bào)價(jià)表。

　　2.給你提供產(chǎn)品圖片。

　　微信業(yè)務(wù)商業(yè)計(jì)劃微信運(yùn)營(yíng)

　　3.給你提供一個(gè)具體的操作方案。

　　4.為每個(gè)人提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。

　　5.給大家免費(fèi)的產(chǎn)品

　　以上全部免費(fèi)提供，無(wú)任何費(fèi)用、代理費(fèi)，無(wú)任何資金投入，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)、零投入。我只教有毅力和毅力的人。歡迎隨時(shí)咨詢我！只要大家能把我說(shuō)的付諸實(shí)踐，我保證大家的生活費(fèi)都有保障！

　　大學(xué)生畢業(yè)后微信業(yè)務(wù)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。Kans Hi云平臺(tái)讓你告別微信業(yè)務(wù)的備貨模式和平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。不需要囤貨，不需要出貨，輕松賺錢！Kans Hi Cloud是目前最先進(jìn)的商業(yè)平臺(tái)。微信7573869，關(guān)海云首席合伙人。這里有最權(quán)威的培訓(xùn)和引流方法，都實(shí)現(xiàn)了一對(duì)一指導(dǎo)，你不懂的都是我們專業(yè)講師一對(duì)一輔導(dǎo)！確保每個(gè)會(huì)員都能賺錢。如果你努力，我們的團(tuán)隊(duì)會(huì)給你希望！

　　【只投資99元】可以獲得:99元代理權(quán)拿Kans所有產(chǎn)品！Kans和Kans的全系列物品和套裝(小紅象，護(hù)士索菲亞)！+純進(jìn)口產(chǎn)品+保健品+母嬰用品等。1000種產(chǎn)品！韓曙海韻首席合伙人惠新:7573869

　　平臺(tái)限時(shí)禮品:原價(jià)125元韓版明星產(chǎn)品紅色BB霜

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　　各類銷售權(quán)，所有產(chǎn)品都是代發(fā)，不用囤壓貨，獎(jiǎng)勵(lì)贈(zèng)品多，穗活動(dòng)厲害。韓曙喜云平臺(tái)全力出擊，我會(huì)在下一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)等你！

　　Hi云商城是Kans集團(tuán)在傳統(tǒng)微信業(yè)務(wù)模式下運(yùn)營(yíng)的全球領(lǐng)先的移動(dòng)社交零售平臺(tái)，解決了傳統(tǒng)微信業(yè)務(wù)中的備貨、不賣貨、亂價(jià)運(yùn)營(yíng)等問(wèn)題。同時(shí)具有社交、零售、創(chuàng)造、分享四大功能。

　　在過(guò)去的13年里，韓曙創(chuàng)造了一個(gè)獨(dú)特的、由國(guó)內(nèi)全渠道經(jīng)營(yíng)的日化產(chǎn)品知名品牌。20xx年銷售額50億元，20xx年目標(biāo)銷售額90億元。國(guó)內(nèi)有2萬(wàn)家CS精品店，8300KA連鎖店，1200家百貨公司；20xx年，天貓?jiān)陔p11賣了1億，在所有電商渠道賣了2億。中國(guó)有超過(guò)4億人在使用Kans。

　　打破傳統(tǒng)微信業(yè)務(wù)限制，Hi-Yun Pintai應(yīng)運(yùn)而生。20xx年，朋友圈個(gè)人零售微信業(yè)務(wù)經(jīng)歷了一個(gè)盛衰過(guò)程，20xx年面臨重大洗牌。20xx年，平臺(tái)微信業(yè)務(wù)全面上線。Paipai.com、口袋微店、夢(mèng)店等各大微信業(yè)務(wù)平臺(tái)漲幅持平，20xx年將成為平臺(tái)微信業(yè)務(wù)爆發(fā)期。

　　Hi Cloud是Kans集團(tuán)為自己的品牌如Kans、葉儀、吳尊、索維雅、紅象等搭建的移動(dòng)社交零售燈光創(chuàng)作平臺(tái)。它還利用集團(tuán)強(qiáng)大的采購(gòu)平臺(tái)，將進(jìn)口美容產(chǎn)品、母嬰產(chǎn)品、保健食品、家紡、日用品等商品帶給所有參與合作伙伴，折扣非凡！

　　哎，云平臺(tái)有什么驚人的優(yōu)勢(shì)？

　　喜云商城由尚美公司(韓曙的前身)直接經(jīng)營(yíng)，品牌授權(quán)，正品PICC保證。國(guó)內(nèi)外各渠道運(yùn)營(yíng)的知名品牌日化產(chǎn)品，20xx年銷量50億元，僅雙11年銷量2億元。雄厚的資金支持，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，良好的口碑和與時(shí)俱進(jìn)的平臺(tái)。

　　1.最低門檻，首批門檻99元加盟海韻商城，立即收到125元開(kāi)業(yè)禮包+100元現(xiàn)金卷+365元技術(shù)服務(wù)費(fèi)。

　　2.最大利潤(rùn)提取，最先進(jìn)的直銷系統(tǒng)，傭金永久綁定，永久生效。建議店主立即撤回傭金。

　　3.最豐富的產(chǎn)品類別不僅包括韓國(guó)品牌的直銷，還包括國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)際大品牌和日韓熱銷產(chǎn)品。解決微信業(yè)務(wù)產(chǎn)品類別不足的問(wèn)題。

　　4.最靠譜的平臺(tái)活動(dòng)，喜云商城提供每日入住、月底大促銷、雙節(jié)免費(fèi)、1元搶購(gòu)、拼單、抽獎(jiǎng)、秒殺等服務(wù)，讓你隨時(shí)用最少的錢買到最好的心單。

　　5.最簡(jiǎn)單的營(yíng)銷平臺(tái)每天提供海量的資料，不用花時(shí)間刷自己的朋友圈，找自己的資料。一鍵上傳分享。

　　6.質(zhì)量最好的售后保證，一個(gè)代表，全貼，30天無(wú)理由退貨。不再糾結(jié)于郵費(fèi)，不再有壓貨的風(fēng)險(xiǎn)，不再擔(dān)心售后，喜云商城正在做業(yè)務(wù)解決這些問(wèn)題。

　　7.最個(gè)性化的培訓(xùn)體系，專業(yè)導(dǎo)師從0開(kāi)始指導(dǎo)，最簡(jiǎn)單的課程收益最大。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)4

　　市場(chǎng)定位

　　云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城廣外、與北校區(qū)的云山咖啡屋有異曲同工之妙、但卻是廣外大學(xué)的一道風(fēng)景。與北校區(qū)不同、南校區(qū)的市場(chǎng)更廣闊。

　　風(fēng)格上、云山水榭咖啡屋依舊溫馨浪漫、為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最好的享受。

　　面對(duì)咖啡屋的消費(fèi)者主要是大學(xué)的學(xué)生和教職員工、也有大學(xué)城的老師、學(xué)生家長(zhǎng)和大學(xué)游客。

　　咖啡屋的食物最初定位在中等價(jià)位。因?yàn)榇髮W(xué)城的大部分新生都沒(méi)有消費(fèi)意識(shí)、所以我們會(huì)更全面的考慮價(jià)格、以大眾價(jià)格推出更多的飲品；大學(xué)城逐步完善、學(xué)生人數(shù)增加、咖啡屋風(fēng)格逐步升級(jí)到中高水平、增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品、同時(shí)保證價(jià)格平衡、在不降低咖啡屋風(fēng)格的情況下、盡可能滿足各檔次的消費(fèi)需求。

　　咖啡屋會(huì)分成一些區(qū)域進(jìn)行書(shū)吧服務(wù)、提供一些時(shí)尚或者暢銷的書(shū)籍、但是會(huì)在這個(gè)區(qū)域設(shè)置最低消費(fèi)、保證成本回收。

　　管理哲學(xué)

　　1、尊重餐飲員工的獨(dú)立人格

　　2、管理一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃和管理、下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)、盡最大努力完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)。

　　3、相互監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作、員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或看法。

　　4、營(yíng)造集體氛圍:員工不僅要感受到咖啡店的嚴(yán)格紀(jì)律、還要關(guān)心員工、讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖、有利于增強(qiáng)凝聚力、提高工作積極性。

　　5、公平對(duì)待他們、平等對(duì)待他們、盡最大努力發(fā)揮他們的才能

　　部門設(shè)置和職責(zé)

　　車間主任：

　　店長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)管理店內(nèi)各部門的`工作、督促員工工作、接受學(xué)校的監(jiān)督、做好咖啡屋與學(xué)校的溝通工作。

　　工作內(nèi)容:監(jiān)督部長(zhǎng)和員工的工作、激發(fā)他們的積極性、聽(tīng)取他們的意見(jiàn)。對(duì)各項(xiàng)工作的運(yùn)作做出綜合決策。代表咖啡屋與學(xué)校溝通、向上反映員工的意見(jiàn)和要求、向下傳遞學(xué)校要求的工作。

　　行政人事部：

　　主要職責(zé):

　　1、值班人員與請(qǐng)假相關(guān)的處理

　　2、各類人事資料的匯總、歸檔和管理、員工檔案資料管理

　　3、員工請(qǐng)假、調(diào)整休假分配、考勤狀態(tài)、審核、統(tǒng)計(jì)分配

　　4、員工考勤、監(jiān)督和工資核算

　　5、對(duì)本店所有工作進(jìn)行紀(jì)律檢查

　　6、保存每次會(huì)議的記錄

　　7、把每次在咖啡店招待名人的經(jīng)歷做好記錄、下次可以借鑒

　　8、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)5

　　第一，創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　經(jīng)營(yíng)目標(biāo):在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立第一家專業(yè)點(diǎn)心店——Xx甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調(diào)味乳制品、布丁、藥膳滋補(bǔ)燉品、涼茶、龜苓膏、中國(guó)傳統(tǒng)小吃。

　　經(jīng)營(yíng)宗旨:甜美、健康、時(shí)尚。

　　二、市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)分析

　　市場(chǎng)介紹:xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一所非常年輕的學(xué)校，成立才2年多。目前學(xué)校還沒(méi)有可以系統(tǒng)管理的甜品店。這個(gè)計(jì)劃中提出的xx甜品店正好填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。

　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析:xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一所年輕的學(xué)校，校內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施正在完善，資源匱乏，學(xué)生消費(fèi)環(huán)境更加堪憂，食品問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨可以克服上述困難，滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，快速切入這個(gè)市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念可以支撐我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。Xx專營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化、差異化、人性化。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方式，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者了解我，愛(ài)我，買我。

　　目標(biāo)客戶:有人誤以為女生比男生更愛(ài)吃甜食，其實(shí)是錯(cuò)誤的。其實(shí)口味偏好沒(méi)有性別差異，很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥，很多女生經(jīng)常把甜食當(dāng)成洪水猛獸。而且現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越理性了。所以xx的目標(biāo)客戶是全校學(xué)生。

　　三.產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)

　　專業(yè)的原材料，更放心:xx已經(jīng)和知名品牌的飲用水、乳制品等原材料的區(qū)域性供應(yīng)商建立了合作關(guān)系，并在xx店的用餐區(qū)和各種宣傳資料上做了標(biāo)注。從值得信賴的原材料供應(yīng)商的角度來(lái)看，它給客戶一種食品安全可以得到準(zhǔn)確保證的感覺(jué)。

　　品種豐富，選擇多:大家都很難調(diào)整。Xx要盡量讓甜品口味適應(yīng)各種口味的顧客。許多種類的甜點(diǎn)可供顧客選擇。

　　營(yíng)養(yǎng)全面，更健康:除了普通的冰甜點(diǎn)，xx業(yè)務(wù)品種想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目的時(shí)候去大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有南方部分地區(qū)流行的草本滋補(bǔ)燉菜、草藥茶、龜苓膏。價(jià)格表列出了每種甜點(diǎn)的滋補(bǔ)成分、滋補(bǔ)效果和適應(yīng)癥，供顧客根據(jù)需要選擇。熱量低，美容護(hù)理好的甜點(diǎn)，特別適合愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，還可以通過(guò)食物補(bǔ)充來(lái)滋養(yǎng)皮膚。

　　服務(wù)規(guī)范，滿意度更高:xx員工分為四類:管理、甜品加工、點(diǎn)餐收銀、店鋪保潔。分別用統(tǒng)一的服裝操作和服務(wù)。從業(yè)人員要求具備專業(yè)技能，服務(wù)中統(tǒng)一使用普通話，嚴(yán)格服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)和投訴回訪機(jī)制，嚴(yán)格監(jiān)督管理。

　　四、選址分析

　　xx店位于xx師范大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東側(cè)，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）人事和管理

　　人員:xx每個(gè)員工都必須專業(yè)，每個(gè)人，包括點(diǎn)餐收銀員和店鋪清潔人員，都必須接受嚴(yán)格的培訓(xùn)，以確保正常工作時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)操作。管理人員應(yīng)當(dāng)有2名人事管理人員和2名企業(yè)管理人員，具有大學(xué)本科以上學(xué)歷，具備優(yōu)秀的專業(yè)素質(zhì)和良好的實(shí)際操作能力；甜品加工制作人員配備配方師2名，加工操作工6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)過(guò)硬，實(shí)際操作能力好；點(diǎn)餐收銀員和店鋪保潔人員，上崗后嚴(yán)格培訓(xùn)。所有員工都必須申請(qǐng)健康證明。

　　管理思想:良好科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本、重視團(tuán)隊(duì)精神的管理理念。注重個(gè)人發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，相互協(xié)調(diào)配合，實(shí)現(xiàn)餐廳整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1 >:2的效果。

　　管理哲學(xué)

　　(1)尊重餐飲人員的獨(dú)立人格

　　(2)下級(jí)管理:上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行計(jì)劃和管理，下級(jí)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)交辦的任務(wù)。

　　(3)相互監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或看法。

　　(4)營(yíng)造集體氛圍:要讓下屬感受到甜品店的嚴(yán)格紀(jì)律，關(guān)心員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于增強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。

　　(5)公平對(duì)待他們，平等對(duì)待他們，盡力而為，充分發(fā)揮他們的才能

　　管理團(tuán)隊(duì):投資是管理人才的生意。我們將在各種有影響力的職位上建立一支技術(shù)直接、經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)，歡迎所有有興趣尋求甜品店發(fā)展的人才加入甜品店。

　　管理制度:建立嚴(yán)格的服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格監(jiān)督管理。完善員工守則、考核制度和獎(jiǎng)懲制度。

　　不及物動(dòng)詞企業(yè)形象

　　媒體廣告:電視廣告或平面媒體被認(rèn)為是最可行的宣傳渠道。調(diào)查證明，優(yōu)質(zhì)甜品可以通過(guò)精美的電視廣告或平面媒體樹(shù)立良好的'品牌形象。此外，新生開(kāi)學(xué)時(shí)，還會(huì)發(fā)傳單，設(shè)立宣傳，接受咨詢。

　　形象代言:制作可愛(ài)的xx吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型中體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

　　店鋪布局:xx店干凈明亮，窗戶明亮。滲透一種甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)甜品品種不同，使用各種特色菜。菜品優(yōu)雅精致，讓顧客看餐具感覺(jué)很舒服。

　　七.晉升決定

　　食品手冊(cè):開(kāi)發(fā)xx健康時(shí)尚食品手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各地區(qū)著名小吃，最新美食甜品，最新保健美容方子。本手冊(cè)每年修訂一次，放在店里供顧客閱讀。

　　節(jié)日活動(dòng):在西方的元旦、端午節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等重大節(jié)日，在學(xué)校或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在提升消費(fèi)者對(duì)xx產(chǎn)品的印象。參與者通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、競(jìng)爭(zhēng)和回答產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題以及組織小規(guī)模表演獲得獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有xx漫畫(huà)的小禮品、優(yōu)惠券、最新產(chǎn)品的優(yōu)惠券，每次活動(dòng)費(fèi)用約1000 ~ 20xx元。

　　許愿樹(shù):店內(nèi)設(shè)兩株許愿樹(shù)，消費(fèi)后可獲得許愿卡。你可以把寫(xiě)好的愿望卡掛在愿望樹(shù)上，店員會(huì)在每個(gè)月的第一個(gè)星期天收集愿望卡，通過(guò)抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)不到300元的愿望，幫助客戶實(shí)現(xiàn)。

　　商店里總是有各種各樣的小禮物，比如xx卡通氣球和卡片。把所有時(shí)間都花在60塊錢的顧客會(huì)得到一張卡通卡，一套三張卡累積起來(lái)會(huì)得到一個(gè)6寸的冰淇淋蛋糕。客戶還可以購(gòu)買折扣卡，每張9元，持卡人可以永久享受在商店購(gòu)買除新產(chǎn)品和特殊產(chǎn)品之外的任何產(chǎn)品。八折優(yōu)惠。憑借卓越的品質(zhì)和靈活的促銷手段贏得穩(wěn)定的客戶群。

　　八.金融需求與應(yīng)用

　　期初成本

　　桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備

　　預(yù)付店鋪?zhàn)饨鸷脱b修費(fèi)

　　原料

　　以上項(xiàng)目將交給專業(yè)人員進(jìn)行預(yù)算評(píng)估。

　　九.xx的發(fā)展

　　根據(jù)企業(yè)實(shí)力，xx以xx師范學(xué)院xx學(xué)院為起點(diǎn)，看xx五所高校的市場(chǎng)。，并逐漸發(fā)展成連鎖店。它分為以下三個(gè)步驟:

　　1.基于xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)，占據(jù)一定份額

　　填補(bǔ)xx師范學(xué)院xx學(xué)院在市場(chǎng)上的空白，使企業(yè)專業(yè)化、規(guī)范化、穩(wěn)步發(fā)展。

　　2.占領(lǐng)xx師范學(xué)院xx學(xué)院市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制

　　企業(yè)形象被接受和喜愛(ài)后，根據(jù)需求在xx五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)踐中學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)。

　　3.去xx市場(chǎng)，開(kāi)拓特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

　　在xx市場(chǎng)，可以獲得良好的控制和正常的運(yùn)營(yíng)，有一定的營(yíng)運(yùn)資金，有一定的區(qū)域知名度，掌握一定的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)體系理論和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在申請(qǐng)產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)后，在xx市拓展連鎖店，開(kāi)設(shè)特許經(jīng)營(yíng)。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)6

　　一、公司概況

　　(a)創(chuàng)業(yè)背景

　　在歐美，專業(yè)的兒童理發(fā)店發(fā)展了幾十年，現(xiàn)在也越來(lái)越成熟。在時(shí)尚消費(fèi)發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家，有特色的“兒童理發(fā)師”里的小顧客，過(guò)去剪頭發(fā)時(shí)沒(méi)有恐懼和哭鬧，反而很開(kāi)心，很享受。為了打消小顧客對(duì)美發(fā)的恐懼，專業(yè)的兒童理發(fā)店以豐富多彩的卡通形象贏得小顧客的青睞，無(wú)論是裝飾設(shè)計(jì)還是美發(fā)用具。讓他們把理發(fā)的全過(guò)程當(dāng)成一個(gè)充滿童趣的游戲，體現(xiàn)出這些商家的苦心。與此同時(shí)，這些聰明的企業(yè)也獲得了美國(guó)450億美元護(hù)發(fā)產(chǎn)品年度市場(chǎng)銷售收入的近10%。

　　歐美兒童美發(fā)的發(fā)展預(yù)示著中國(guó)兒童美發(fā)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。環(huán)顧國(guó)內(nèi)美發(fā)行業(yè)，美發(fā)沙龍數(shù)不勝數(shù)，但對(duì)孩子來(lái)說(shuō)還是一片空白。專業(yè)兒童理發(fā)店在國(guó)內(nèi)還處于起步階段，在大中小城市發(fā)展空間很大。活潑天真可愛(ài)的孩子給億萬(wàn)父母帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí)，也給孩子的理發(fā)師帶來(lái)無(wú)限的“商機(jī)”。

　　(2)公司簡(jiǎn)介

　　“xxx”專業(yè)兒童理發(fā)是武漢一家多功能商店，專門為兒童提供頭發(fā)造型、創(chuàng)意剪發(fā)、形象設(shè)計(jì)、化妝等美發(fā)服務(wù)，集兒童美發(fā)設(shè)備設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、休閑娛樂(lè)、嬰幼兒紀(jì)念品制作、嬰幼兒居家理發(fā)為一體。

　　“xxx”專業(yè)兒童美發(fā)師以其獨(dú)特的裝修、設(shè)施和服務(wù)，緩解了孩子對(duì)美發(fā)的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專門的理發(fā)椅。在理發(fā)過(guò)程中，家長(zhǎng)可以參與孩子安撫的全過(guò)程，孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍，不妨礙理發(fā)師的工作。同時(shí)，店內(nèi)還開(kāi)辟了一個(gè)供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂(lè)場(chǎng)所，為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫馨的天堂氛圍，有利于穩(wěn)定孩子情緒，安靜的接受理發(fā)。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具，充滿孩子樂(lè)趣的動(dòng)漫書(shū)籍，制作自己喜歡的動(dòng)漫人物。專業(yè)理發(fā)是為了父母和孩子，讓他們?cè)谳p松愉快的互動(dòng)氛圍中享受專業(yè)理發(fā)。

　　“xxx”專業(yè)兒童理發(fā)不僅具有開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)兒童理發(fā)設(shè)備的能力；配備上門理發(fā)專用行李箱，為滿月寶寶提供上門服務(wù)；為寶寶父母提供十多種獨(dú)具個(gè)性的寶寶紀(jì)念品，如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。

　　(3)商業(yè)模式

　　“xxx”與現(xiàn)有的商業(yè)模式有相似之處，也有體現(xiàn)自身特色的獨(dú)特亮點(diǎn)。“xxx”的商業(yè)模式是:通過(guò)建立自己的一套兒童美發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn)；開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)自己的理發(fā)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理。室內(nèi)裝修、設(shè)施和服務(wù)的設(shè)計(jì)是為了滿足孩子的需求，為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務(wù)，包括為兒童設(shè)計(jì)特殊發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門服務(wù)、開(kāi)放兒童游樂(lè)場(chǎng)等。后期“xxx”有了一定的品牌認(rèn)知度，在全國(guó)范圍內(nèi)推出品牌鏈。

　　總部深入?yún)⑴c每個(gè)環(huán)節(jié)的建立，確保質(zhì)量。

　　(4)營(yíng)銷

　　在營(yíng)銷上，“xxx”以滿足市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，在產(chǎn)品、價(jià)格、推廣等方面下大力氣，重點(diǎn)提供專業(yè)等級(jí)的兒童理發(fā)服務(wù)，建立一套兒童理發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，并在此基礎(chǔ)上為小客戶提供特殊的增值服務(wù)。另外，“xxx”在創(chuàng)業(yè)的早中期會(huì)注重品牌營(yíng)銷，推出品牌“xxx”，使其滲透到潛在客戶的心中，形成使用“xxx”專業(yè)服務(wù)和產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)于鎖定客戶群、形成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入壁壘也有很好的作用。

　　(e)投資和金融

　　“xxx”以法律規(guī)定和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為框架，形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合；投資以動(dòng)態(tài)為導(dǎo)向，形成多方位的投資組合，實(shí)時(shí)關(guān)注投資潛力。在財(cái)務(wù)上，“xxx”加上先進(jìn)的管理，使公司形成了資本周轉(zhuǎn)率高的運(yùn)營(yíng)模式，不斷使公司業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。

　　(6)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　(1)短期目標(biāo)

　　目前武漢沒(méi)有專門的兒童理發(fā)店，所以我們的短期目標(biāo)是填補(bǔ)市場(chǎng)空白，建立專業(yè)的兒童理發(fā)店。加強(qiáng)兒童專業(yè)理發(fā)的宣傳，爭(zhēng)取在一段時(shí)間內(nèi)開(kāi)拓兒童理發(fā)市場(chǎng)，爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)站穩(wěn)市場(chǎng)腳跟，迅速在消費(fèi)者心目中樹(shù)立形象。

　　(2)長(zhǎng)期目標(biāo)

　　在長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)中，我們努力更好地完善各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目，不斷提高自己的技術(shù)，創(chuàng)造品牌效應(yīng)。在武漢等市場(chǎng)定位成熟的城市建立兒童理發(fā)連鎖店，用我們的品牌完全占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　二、服務(wù)產(chǎn)品

　　(1)兒童專業(yè)美發(fā)服務(wù)

　　各種成人理發(fā)店缺乏給孩子理發(fā)的專業(yè)技能。而且，孩子天性調(diào)皮好動(dòng)。使用普通成人理發(fā)器容易傷害兒童，存在很大的安全隱患。我們所有的理發(fā)師都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn)，店里的理發(fā)器都是特制的，刀片處有護(hù)套，避免傷害孩子，不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備，還能讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。

　　(2)特色增值服務(wù)

　　提供豐富的增值服務(wù)，包括為兒童設(shè)計(jì)特殊發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門服務(wù)、開(kāi)放兒童游樂(lè)場(chǎng)等。孩子也愛(ài)美，追求個(gè)性，重視個(gè)人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌，所以確實(shí)需要一家專業(yè)的兒童理發(fā)店來(lái)滿足這種需求。我們可以為孩子整理各種費(fèi)用

　　充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型，個(gè)性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現(xiàn)。

　　(三)充滿童趣的裝飾特色和多種人性化設(shè)計(jì)

　　理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格是色彩鮮艷、圖案可愛(ài)，理發(fā)店的椅子和鏡子被設(shè)計(jì)成孩子們喜歡的各種卡通形狀；店里還有一個(gè)兒童游樂(lè)場(chǎng)，提供各種游樂(lè)設(shè)施和玩具供孩子玩耍；加上輕快的兒歌，各種益智玩具，書(shū)籍，讓孩子樂(lè)在其中。此外，理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的，沙發(fā)也是圓潤(rùn)有棱角的，避免傷害孩子。

　　第三，環(huán)境分析

　　(一)外部環(huán)境

　　根據(jù)中國(guó)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)報(bào)告，中國(guó)大陸約有3.2億0-12歲的兒童，每年有近3000萬(wàn)新生兒出生。大約有3000萬(wàn)孕婦，在未來(lái)的世界里，沒(méi)有一個(gè)家庭會(huì)吝嗇孩子的費(fèi)用。以一個(gè)中等城市為例。城市人口50萬(wàn)，出生率1.057%，新生兒約5000人。我們服務(wù)的小客戶年齡都是0-10歲，也就是說(shuō)我們的目標(biāo)客戶群大概有6萬(wàn)戶左右，按照200元的`會(huì)員卡就能盈利。專業(yè)兒童理發(fā)是一個(gè)空白市場(chǎng)，潛力巨大，有待挖掘。此外，該店還可以經(jīng)營(yíng)益智玩具專賣和嬰兒紀(jì)念品生產(chǎn)，收入可觀。就像麥當(dāng)勞、肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)一樣，專業(yè)的兒童剪發(fā)機(jī)構(gòu)也一定會(huì)遍布全國(guó)各大中小城市。

　　目前，北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現(xiàn)了專業(yè)的兒童理發(fā)店。據(jù)武漢市婦聯(lián)統(tǒng)計(jì)，武漢市17歲以下兒童120多萬(wàn)，其中4歲以下兒童20多萬(wàn)，4-10歲兒童數(shù)十萬(wàn)。而且孩子的理發(fā)周期一般是兩個(gè)月。從這個(gè)角度來(lái)看，武漢的兒童立法市場(chǎng)確實(shí)蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。但是，在這么大的城市，很難找到專門為兒童服務(wù)的理發(fā)店。調(diào)查顯示，武漢街頭時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在其他地方，兒童理發(fā)店早在兩三年前就開(kāi)始“萌芽”了。這就讓人問(wèn)為什么江城兒童理發(fā)店難找。兒童理發(fā)的市場(chǎng)有多大？

　　(二)內(nèi)部環(huán)境

　　(1)優(yōu)勢(shì)

　　具有兒童特點(diǎn)的裝飾

　　兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)店簡(jiǎn)單冰冷的設(shè)計(jì)，賦予其華麗的色彩。墻上，有各種各樣的卡通人物；天花板上，有白云和氣球；理發(fā)師座椅設(shè)計(jì)成兒童喜歡看和聽(tīng)的卡通汽車和摩托車；鏡子變成蘋果、梨等水果的形狀；店里還有一個(gè)兒童游樂(lè)場(chǎng)，提供各種游樂(lè)設(shè)施和玩具，供孩子玩耍。伴隨著淡淡的兒歌，整個(gè)理發(fā)店仿佛是一個(gè)兒童游樂(lè)場(chǎng)。理發(fā)店里還有各種益智玩具、積木、書(shū)籍等，讓孩子娛樂(lè)娛樂(lè)，分不清是理發(fā)還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長(zhǎng)椅”，讓父母可以一直安慰孩子。

　　美發(fā)道具的人性化設(shè)計(jì)

　　過(guò)去，由于兒童理發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，許多理發(fā)師不敢照顧他們，導(dǎo)致兒童理發(fā)市場(chǎng)空白。為了理發(fā)的安全，兒童理發(fā)店的理發(fā)剪是專門開(kāi)發(fā)制造的，刀片上有護(hù)套，不易劃傷兒童頭皮，理發(fā)剪是嚴(yán)格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備，也可以讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。此外，理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的，沙發(fā)是圓形的，沒(méi)有棱角，避免傷害孩子。

　　特色增值服務(wù)

　　兒童理發(fā)店的增值服務(wù)豐富多彩，包括為兒童設(shè)計(jì)頭發(fā)、上門頭發(fā)處理服務(wù)、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、游樂(lè)園收費(fèi)等。縱觀我們身邊的孩子，普通理發(fā)店剪出來(lái)的發(fā)型都是一樣的，而專門的兒童理發(fā)店則開(kāi)發(fā)了為孩子設(shè)計(jì)發(fā)型的服務(wù)，可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發(fā)型，讓孩子的頭上展現(xiàn)個(gè)性和童真。兒童畫(huà)廊還以“情感”消費(fèi)品市場(chǎng)為目標(biāo)，迎合父母紀(jì)念孩子成長(zhǎng)的需求，開(kāi)發(fā)了一系列兒童紀(jì)念產(chǎn)品，包括十多種獨(dú)特個(gè)性的嬰兒紀(jì)念品，如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據(jù)陳桂強(qiáng)介紹，平均每四個(gè)嬰兒中就有一個(gè)做過(guò)胎兒毛筆。這些增值服務(wù)已經(jīng)成為除美發(fā)之外的重要補(bǔ)充收入，是不可缺少的環(huán)節(jié)。

　　(2)缺點(diǎn)

　　(一)新興產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn):特別是在中國(guó)，發(fā)展仍處于起步階段，技術(shù)、設(shè)備和服務(wù)有待進(jìn)一步完善。一個(gè)新事物的發(fā)展會(huì)經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)和挑戰(zhàn)的階段。目前，許多家長(zhǎng)對(duì)這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量持觀望態(tài)度，這使得兒童美發(fā)行業(yè)的發(fā)展面臨著不可避免的挑戰(zhàn)。

　　(二)兒童理發(fā)的安全風(fēng)險(xiǎn)高:兒童受輕傷，得不償失。首先，孩子天性調(diào)皮好動(dòng)，用普通的成人理發(fā)器很容易傷到孩子，存在很大的安全隱患。對(duì)此，理發(fā)師也感到顫抖。有一次，北京發(fā)生了一件事，一個(gè)小孩被理發(fā)師不小心割傷了。后來(lái)，事件以數(shù)千美元賠償受傷兒童而告終，但事件給理發(fā)店、受傷兒童和家長(zhǎng)都蒙上了陰影。

　　(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區(qū)是明智的選擇。其次，為了吸引孩子，兒童理發(fā)店必須下大力氣裝修。理發(fā)店除了要把理發(fā)店裝修成有兒童特色的風(fēng)格外，還要配有兒童游樂(lè)場(chǎng)和供兒童玩耍的玩具。各種費(fèi)用加起來(lái)大概3萬(wàn)左右。這使得兒童理發(fā)店的裝修成本遠(yuǎn)高于普通理發(fā)店。

　　第四，競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定和分析

　　(a)服務(wù)差異化戰(zhàn)略

　　我們專營(yíng)兒童美發(fā)服務(wù)，注重兒童美發(fā)的安全性和舒適性。同時(shí)提供一些增值服務(wù)，比如提供孩子的玩具和紀(jì)念品，為父母提供育兒知識(shí)。

　　(二)人員差異化戰(zhàn)略

　　雇用和培訓(xùn)兒童理發(fā)專業(yè)人員。有理發(fā)知識(shí)和技能，對(duì)孩子有親和力，責(zé)任心強(qiáng)，能快速應(yīng)對(duì)客戶要求和困難。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）目標(biāo)市場(chǎng)的選擇和市場(chǎng)定位

　　(a)市場(chǎng)細(xì)分

　　根據(jù)消費(fèi)者的年齡，我們將理發(fā)店分為兩類:成人理發(fā)店和兒童理發(fā)店。走過(guò)武漢街頭，時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。我們主要提供基于燙發(fā)和染發(fā)的造型服務(wù)。市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，趨于飽和。同時(shí)以“發(fā)源地”和“椰島”為主要市場(chǎng)份額的連鎖理發(fā)店是市場(chǎng)龍頭，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

　　武漢沒(méi)有專門的兒童理發(fā)店，市場(chǎng)處于空白階段。但是沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，投資風(fēng)險(xiǎn)高。

　　(二)目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位

　　市場(chǎng)細(xì)分后的分析表明，武漢的理發(fā)師行業(yè)目前在成人市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，可以填補(bǔ)兒童市場(chǎng)的空白。雖然在整體市場(chǎng)上只占有很小的份額，但它比其他公司更能充分理解和滿足兒童美發(fā)師的職業(yè)需求，同時(shí)通過(guò)提供高附加值獲得高利潤(rùn)和快速成長(zhǎng)。

　　不及物動(dòng)詞綜合SWOT分析

　　實(shí)力優(yōu)勢(shì):

　　重復(fù)消費(fèi):美發(fā)是一項(xiàng)長(zhǎng)期服務(wù)，貫穿一個(gè)人的一生。說(shuō)明理發(fā)是一種重復(fù)消費(fèi)。

　　市場(chǎng)穩(wěn)定性:因?yàn)閮和�理發(fā)店是針對(duì)0-10歲的孩子，地址選定后會(huì)是重復(fù)服務(wù)。所以收入會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。

　　(二)弱點(diǎn)劣勢(shì):

　　前期投入大:因此，計(jì)劃的實(shí)施是以開(kāi)放武漢兒童理發(fā)行業(yè)市場(chǎng)為基礎(chǔ)的，前期投入會(huì)涉及大量的裝修費(fèi)用、店鋪?zhàn)赓U費(fèi)用和宣傳費(fèi)用。為了發(fā)揮更好的市場(chǎng)效果，我們必須制定周密的計(jì)劃、專門的店面和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引客戶。

　　選址難:開(kāi)一家兒童理發(fā)店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同，兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的兒童。

　　因此，目標(biāo)應(yīng)針對(duì)兒童集中的住宅區(qū)。否則很難實(shí)現(xiàn)收益。因此，選址是一個(gè)重要的過(guò)程。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)7

　　平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易需求為主，大學(xué)生特色社交活動(dòng)為輔，努力實(shí)現(xiàn)二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果，提高平臺(tái)用戶的附著性。二手產(chǎn)品交易根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品的低價(jià)值特點(diǎn)，融合了以二手產(chǎn)品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)思路。

　　目錄

　　1.項(xiàng)目概述1

　　1.1項(xiàng)目介紹1

　　1.2項(xiàng)目方向2

　　1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略2

　　1.4商業(yè)模式2

　　1.4.1商業(yè)模式2

　　1.4.2商業(yè)模式2的特征

　　1.5盈利模式3

　　1.6融資需求3

　　1.7投資回報(bào)3

　　2.產(chǎn)品和服務(wù)3

　　3.1大學(xué)生人數(shù)4

　　3.2學(xué)生收入狀況4

　　3.3團(tuán)體消費(fèi)能力4

　　3.4網(wǎng)購(gòu)常見(jiàn)4

　　3.5大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)普及率5

　　4.市場(chǎng)分析5

　　4.1電子商務(wù)市場(chǎng)總體形勢(shì)分析5

　　4.2社會(huì)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀6

　　4.3大學(xué)市場(chǎng)分析8

　　4.3.1二級(jí)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析8

　　4.3.2大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)社交市場(chǎng)分析8

　　4.4大學(xué)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析9

　　4.4.1高校二級(jí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析9

　　4.4.2高校社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析10

　　4.5 SWOT分析11

　　5.營(yíng)銷策略12

　　6.項(xiàng)目實(shí)施13

　　6.1項(xiàng)目實(shí)施戰(zhàn)略13

　　6.1.1建立項(xiàng)目小組13

　　6.1.2財(cái)務(wù)擔(dān)保13

　　6.1.3搭建平臺(tái)13

　　6.1.4項(xiàng)目?jī)?nèi)容的選擇13

　　6.1.5編寫(xiě)項(xiàng)目需求書(shū)13

　　6.2項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略13

　　6.3項(xiàng)目實(shí)施控制反饋機(jī)制14

　　6.4項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表14

　　1.項(xiàng)目概述

　　1.1項(xiàng)目介紹

　　以大學(xué)生為目標(biāo)市場(chǎng)，以校際/校際二手產(chǎn)品交易(禮品)和信息發(fā)布共享需求為唯一切入點(diǎn)，不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等帶有社交切入點(diǎn)的軟件應(yīng)用，它們天生就有交易基因和潛在的社交基因，更有利于實(shí)現(xiàn)流量。

　　利用團(tuán)中央和高校的資源，借鑒硅谷流行的電子商務(wù)交易模式，疊加符合大學(xué)生特點(diǎn)的社交應(yīng)用，以PC端網(wǎng)站為基礎(chǔ)，以推送移動(dòng)平臺(tái)為主，為大學(xué)生提供以交友、交易二手產(chǎn)品為主題的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。

　　平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易需求為主，大學(xué)生特色社交活動(dòng)為輔，努力實(shí)現(xiàn)二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果，提高平臺(tái)用戶的附著性。

　　二手產(chǎn)品交易根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品的低價(jià)值特點(diǎn)，融合了以二手產(chǎn)品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)思路。也就是說(shuō)，在低價(jià)值二手產(chǎn)品的交易過(guò)程中，以二手產(chǎn)品為媒介，結(jié)合現(xiàn)實(shí)與現(xiàn)實(shí)統(tǒng)一的環(huán)境變化，對(duì)交易過(guò)程進(jìn)行游戲化，使二手產(chǎn)品的交易更具互動(dòng)性。

　　我們的價(jià)值主張是“讓二手產(chǎn)品載著我們?cè)陝?dòng)的心和喜悅飛翔，命運(yùn)就會(huì)在飛翔中成長(zhǎng)”。

　　項(xiàng)目成熟后，在二手產(chǎn)品交易板塊推出針對(duì)大學(xué)生的正品(滯銷)產(chǎn)品閃購(gòu)模式，以正品和二手產(chǎn)品的價(jià)格向大學(xué)生銷售適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。

　　1.2項(xiàng)目定位

　　通過(guò)整合交易，為3000萬(wàn)大學(xué)生提供以交友、交易二手產(chǎn)品為主題的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。

　　1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略

　　以大學(xué)生為目標(biāo)群體，切入高校二手產(chǎn)品交易和信息發(fā)布共享市場(chǎng)，打造國(guó)內(nèi)最具影響力的校園互動(dòng)社交平臺(tái)，以二手產(chǎn)品為媒介結(jié)交新朋友、與老朋友互動(dòng)，以平臺(tái)設(shè)置模式激活大學(xué)生區(qū)域內(nèi)移動(dòng)為亮點(diǎn)，以發(fā)布、知曉、互動(dòng)校園新聞為主動(dòng)代理。

　　隨著二手產(chǎn)品交易板塊的活躍和交易量的增加，引入符合大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)的產(chǎn)品閃購(gòu)模式，正式進(jìn)入電商市場(chǎng)。

　　1.4商業(yè)模式

　　1.4.1商業(yè)模式

　　利用共青團(tuán)中央和高校的獨(dú)特資源，布局兩個(gè)平臺(tái)——PC和移動(dòng)應(yīng)用平臺(tái)，以PC為基礎(chǔ)，突出移動(dòng)產(chǎn)品，免費(fèi)為政府和高校搭建更有針對(duì)性的政策信息發(fā)布和宣傳渠道，達(dá)到與政府和高校資源置換的目的。

　　以二手產(chǎn)品交易為社會(huì)應(yīng)用的切入點(diǎn)，為大學(xué)生提供一個(gè)以二手產(chǎn)品贈(zèng)送或交易為主要內(nèi)容的跨學(xué)校、跨地域的友誼互動(dòng)平臺(tái)和信息發(fā)布平臺(tái)。

　　在聚集了一大批愿意嘗試新事物、消費(fèi)潛力大的年輕客戶后，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，逐步堆疊滿足學(xué)生需求的產(chǎn)品和服務(wù)，創(chuàng)新更多的增值服務(wù)模式。

　　1.4.2商業(yè)模式的特征

　　以全新的商業(yè)理念和新的商業(yè)形式，填補(bǔ)校際二手產(chǎn)品和信息流通市場(chǎng)，打破校際信息交流的壁壘，滿足學(xué)生新奇、社交、買賣、娛樂(lè)的需求，從而激發(fā)學(xué)生的使用熱情，快速積累人氣。

　　與團(tuán)中央和高校合作，免費(fèi)建設(shè)國(guó)家虛擬大學(xué)城，方便政府和高校發(fā)布信息、宣傳政策，及時(shí)獲取學(xué)生需求，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)(特別是移動(dòng)終端)達(dá)到培養(yǎng)和管理全國(guó)大學(xué)生的目的。

　　1.5盈利模式

　　通過(guò)校園互動(dòng)社交平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)，設(shè)定目標(biāo)市場(chǎng)和平臺(tái)的增長(zhǎng)節(jié)奏，基于目標(biāo)市場(chǎng)的需求，在平臺(tái)上不斷疊加合適的產(chǎn)品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)價(jià)值。平臺(tái)利潤(rùn)主要來(lái)自增值業(yè)務(wù)收入，如平臺(tái)活動(dòng)相關(guān)的服務(wù)或產(chǎn)品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入、精準(zhǔn)廣告收入等。

　　1.6融資需求

　　1.7投資回報(bào)

　　2.產(chǎn)品和服務(wù)

　　項(xiàng)目產(chǎn)品是融合了交易基因，符合大學(xué)生特點(diǎn)的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。

　　社交平臺(tái)將提供n (n二手產(chǎn)品交易模塊主要是基于大學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)和對(duì)其在現(xiàn)有二手交易市場(chǎng)中交易行為的分析。該模塊對(duì)書(shū)籍、汽車、電子產(chǎn)品等子模塊進(jìn)行了劃分，大學(xué)生可以在相應(yīng)的子模塊中發(fā)布自己的產(chǎn)品銷售和購(gòu)買信息。信息互動(dòng)分享模塊主要用于學(xué)生創(chuàng)建話題進(jìn)行分享和互動(dòng)，如校內(nèi)校外即時(shí)信息傳遞、宿舍娛樂(lè)八卦、人物八卦等。平臺(tái)協(xié)助提供一些有針對(duì)性的新聞推送功能。聯(lián)系人模塊是基于用戶的手機(jī)通訊錄或者QQ、微信等外部應(yīng)用在這個(gè)平臺(tái)上管理和添加好友。你可以把這個(gè)平臺(tái)推薦給你的手機(jī)通訊錄或者QQ和微信的同學(xué)朋友。玫瑰墻模塊是一個(gè)為大學(xué)生提供愛(ài)情展示、紀(jì)念、愛(ài)情宣言和自己喜歡的對(duì)象的信息而設(shè)計(jì)的模塊，并根據(jù)“六維空間”理論，提供“猜猜我暗戀的人”小游戲。服務(wù)模塊主要為大學(xué)生提供增值服務(wù)，主要分為稀有信息獲取模塊和免費(fèi)旅游模塊。稀有信息獲取模塊主要采用威客模式，信息需求方發(fā)布信息，指定信息價(jià)值，如平臺(tái)積分、貨幣、商品和服務(wù)等。，最后信息提供者將獲得目標(biāo)傭金。自由行模塊的服務(wù)內(nèi)容由平臺(tái)側(cè)設(shè)定，將以跨區(qū)域大學(xué)生旅游服務(wù)為切入點(diǎn)，以學(xué)生之間的信任為業(yè)務(wù)發(fā)展的紐帶。平臺(tái)將對(duì)旅游服務(wù)需求方和承包商進(jìn)行身份認(rèn)證和信用備案，對(duì)雙方約定的服務(wù)費(fèi)進(jìn)行臨時(shí)監(jiān)管，并制定服務(wù)費(fèi)監(jiān)管規(guī)則。同時(shí)平臺(tái)會(huì)從雙方約定的服務(wù)費(fèi)中提取一定比例為服務(wù)需求方購(gòu)買人身意外傷害保險(xiǎn)，充分保障需求方的利益。

　　3.目標(biāo)群體分析

　　3.1大學(xué)生人數(shù)

　　上海交通大學(xué)公共關(guān)系研究中心和社會(huì)調(diào)查中心發(fā)布的《20xx年中國(guó)大學(xué)生消費(fèi)行為和品牌認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示，隨著高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，大學(xué)生人數(shù)也在不斷擴(kuò)大，中國(guó)大學(xué)生人數(shù)接近3000萬(wàn)，位居世界第一。以大學(xué)生為代表的年輕一代不僅是中國(guó)最活躍的消費(fèi)群體，也是近期消費(fèi)潛力最大的核心消費(fèi)群體。

　　3.2學(xué)生的收入狀況

　　報(bào)道稱，父母、親戚和朋友的經(jīng)濟(jì)支持是大學(xué)生的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。86.3%的受訪大學(xué)生生活費(fèi)來(lái)自父母和親戚，其次是獎(jiǎng)學(xué)金，21.6%的受訪大學(xué)生以獎(jiǎng)學(xué)金為主要或兼職收入來(lái)源，13.0%的受訪大學(xué)生在校外兼職以爭(zhēng)取生活費(fèi)，7.2%的學(xué)生在校內(nèi)兼職。造血能力”快速增加，大學(xué)生自己掙錢的比例明顯。

　　3.3集團(tuán)購(gòu)買力

　　《報(bào)告》調(diào)查顯示，40%受訪大學(xué)生每月花費(fèi)在501元至1000元之間，37%每月花費(fèi)在1001元至1500元之間，11.4%、3.7%和3.3%分別花費(fèi)在1501元至20xx元和2500元之間。從以上數(shù)據(jù)可以看出，大學(xué)生月消費(fèi)水平超過(guò)1000元，占受訪大學(xué)生的60%，說(shuō)明大學(xué)生消費(fèi)能力比較強(qiáng)。另一項(xiàng)調(diào)查顯示，在消費(fèi)觀念上，30.5%的大學(xué)生贊成通過(guò)借貸方式進(jìn)行超前消費(fèi)。

　　3.4網(wǎng)購(gòu)常見(jiàn)

　　大學(xué)生容易接受新事物。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為大學(xué)生中非常普遍的現(xiàn)象，其中B2C網(wǎng)站、C2C網(wǎng)站和門戶網(wǎng)站已經(jīng)成為他們首選的網(wǎng)上購(gòu)物渠道。

　　20xx年5月，支付寶分析了近幾年我國(guó)大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)情況。中國(guó)超過(guò)55%的大學(xué)生加入了網(wǎng)購(gòu)大軍，年平均消費(fèi)4000多元。大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)家庭主要分布在北方、上海、廣州、浙江。統(tǒng)計(jì)顯示，在同齡人中，大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)者的消費(fèi)能力更強(qiáng)。同年8月，支付寶的數(shù)據(jù)顯示，PC、平板、智能手機(jī)已經(jīng)成為如今大學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)，網(wǎng)絡(luò)化的生活方式確實(shí)影響了他們的'生活。

　　3.5大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)普及率

　　20xx年6月，由中國(guó)大學(xué)生媒體節(jié)組委會(huì)和上海交通大學(xué)社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合發(fā)布的《20xx年中國(guó)大學(xué)生媒體使用習(xí)慣和喜愛(ài)媒體調(diào)查報(bào)告》顯示，大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)接觸率高達(dá)99.4%，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)滲透到日常生活中。

　　從以上分析可以看出，大學(xué)生的市場(chǎng)規(guī)模、消費(fèi)能力、接受新事物的能力以及未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)都表明這個(gè)目標(biāo)群體具有很大的市場(chǎng)潛力。

　　4.市場(chǎng)分析

　　4.1電子商務(wù)市場(chǎng)的總體形勢(shì)分析

　　艾瑞數(shù)據(jù)顯示，20xx年中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)交易規(guī)模為9.9萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)21.3%。預(yù)計(jì)20xx年電商市場(chǎng)將達(dá)到21.6萬(wàn)億元。20xx年第一季度，我國(guó)電子商務(wù)交易規(guī)模達(dá)到2.57萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)15.0%；網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)交易規(guī)模突破4564.4億元，同比增長(zhǎng)27.6%。

　　一季度，中國(guó)移動(dòng)購(gòu)物市場(chǎng)交易額達(dá)到641.9億元，同比增長(zhǎng)140.8%，遠(yuǎn)高于同期整體網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的增速。在網(wǎng)購(gòu)交易過(guò)程中，移動(dòng)終端普及率達(dá)到14.1%，同比增長(zhǎng)6.6%，移動(dòng)購(gòu)物占比持續(xù)上升。隨著移動(dòng)智能終端出貨量的增長(zhǎng)和用戶行為的轉(zhuǎn)變，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)化價(jià)值將得到進(jìn)一步挖掘，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)整體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率將繼續(xù)提高。

　　4.2社會(huì)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

　　據(jù)CNNIC第33期報(bào)道，20xx年中國(guó)社交用戶年齡結(jié)構(gòu)顯示，微信用戶年齡層次相對(duì)較高，社交網(wǎng)站居中，微博相對(duì)較低。30歲以上網(wǎng)民比例，微信占比最高，達(dá)到40.2%；其次是社交網(wǎng)站，占38.0%；最后是微博，占35.6%。微信在19歲以下網(wǎng)民中占比最低，僅為8.7%，而社交網(wǎng)站和微博占比超過(guò)10%。

　　從以上分析可以看出，相當(dāng)數(shù)量的社交應(yīng)用用戶分布在20-29歲之間，也就是說(shuō)，這個(gè)群體中相當(dāng)數(shù)量的用戶是大學(xué)生。大學(xué)生的生活環(huán)境和人格特征符合社會(huì)應(yīng)用的要求。

　　社交服務(wù)流量轉(zhuǎn)向移動(dòng)的趨勢(shì)已成定局。艾瑞數(shù)據(jù)顯示，20xx年5月，社區(qū)交友服務(wù)月覆蓋面達(dá)到4.7億，同比增長(zhǎng)6.3%，環(huán)比增長(zhǎng)0.3%，在網(wǎng)民總數(shù)中的普及率達(dá)到92.5%。目前，PC端的社會(huì)服務(wù)普及率從上一季度的93.8%有所下降。

　　20xx年5月，移動(dòng)App社交服務(wù)月覆蓋1.9億，同比增長(zhǎng)32.0%。其中，微博服務(wù)在移動(dòng)端優(yōu)勢(shì)明顯，月覆蓋1.1億人，同比增長(zhǎng)20.6%。微博仍然是PC和手機(jī)廣泛使用的社交服務(wù)。

　　此外，通過(guò)對(duì)比PC和移動(dòng)覆蓋的用戶數(shù)量指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)移動(dòng)社交服務(wù)用戶增速明顯快于PC，其中部分社交細(xì)分服務(wù)已經(jīng)達(dá)到增長(zhǎng)瓶頸，呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，未來(lái)移動(dòng)將是各企業(yè)的重點(diǎn)。社會(huì)服務(wù)整體流量向移動(dòng)終端轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)是不可逆轉(zhuǎn)的。

　　在通信類應(yīng)用的主要類別中，以微信和移動(dòng)QQ為代表的即時(shí)通訊類應(yīng)用在人均日使用次數(shù)和人均日有效使用時(shí)間上處于領(lǐng)先地位。在社交應(yīng)用中，微博應(yīng)用的人均日有效使用時(shí)間領(lǐng)先，約會(huì)應(yīng)用的人均單次有效使用時(shí)間突出。

　　即時(shí)通訊應(yīng)用正在向平臺(tái)化發(fā)展，除了基本的溝通需求外，還能滿足用戶交友、獲取信息、購(gòu)物、理財(cái)?shù)刃枨蟆?/p>

　　可見(jiàn)，移動(dòng)社交應(yīng)用將是未來(lái)社交市場(chǎng)的發(fā)展方向和趨勢(shì)，可以說(shuō)移動(dòng)用戶贏得了市場(chǎng)。因此，未來(lái)的企業(yè)創(chuàng)新應(yīng)該首先考慮移動(dòng)市場(chǎng)。

　　4.3大學(xué)市場(chǎng)分析

　　4.3.1二手市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

　　大學(xué)生有獨(dú)特的生活方式和消費(fèi)心理，如多樣化的消費(fèi)和開(kāi)放的消費(fèi)觀念。在校人數(shù)、交易意愿、交易頻率構(gòu)成了大學(xué)生二手交易市場(chǎng)。大學(xué)生對(duì)校園二手物品非常重視，尤其是書(shū)籍、自行車、電子產(chǎn)品和體育用品。隨著大學(xué)生購(gòu)買力的提高，大學(xué)生入學(xué)和畢業(yè)的流動(dòng)性增加，二手物品缺乏高效便捷的交換載體，高校大量的二手物品無(wú)序堆積。有調(diào)查顯示，不僅大四畢業(yè)生有在學(xué)校賣二手物品的需求，各個(gè)年級(jí)的學(xué)生甚至老師都有這種需求，另有76%的受訪者表示希望購(gòu)買一些有價(jià)值的二手物品。然而，由于二手產(chǎn)品的信息展示和流通載體問(wèn)題，這個(gè)市場(chǎng)并沒(méi)有得到很好的發(fā)展。

　　現(xiàn)有的高校二手市場(chǎng)主要有校內(nèi)校外跳蚤市場(chǎng)、校內(nèi)BBS、校內(nèi)二手商品交易網(wǎng)站等。其中幾乎每所大學(xué)或幾所毗連大學(xué)附近都至少有一個(gè)大學(xué)生二手產(chǎn)品跳蚤市場(chǎng)，長(zhǎng)期存在，交易活躍，經(jīng)久不衰。比如北大西南門的周末書(shū)市，復(fù)旦大學(xué)正門的二手自行車市場(chǎng)，非洲街和南方菜市場(chǎng)的書(shū)市，中山大學(xué)附近的書(shū)市，小北門下渡村的二手市場(chǎng)等等。BBS的二手貨交易板塊最熱鬧，人氣最旺。這個(gè)板塊融合了社交和交易，模擬了線下市場(chǎng)，更人性化。高校二手市場(chǎng)的潛力也吸引了不少社會(huì)精英和電商大佬的參與，如大學(xué)生二手交易網(wǎng)、云麥網(wǎng)、校園二手街等。，以及面向大眾的二手網(wǎng)站，如淘寶、條里街、58城、吉基網(wǎng)等。

　　上述市場(chǎng)在一定程度上可以滿足大學(xué)生交易二手產(chǎn)品的需求，但由于不能提供良好的交易環(huán)境和機(jī)制，不能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，大學(xué)生不會(huì)對(duì)任何這樣的市場(chǎng)產(chǎn)生忠誠(chéng)感。所以這種市場(chǎng)早就有了，只是一直沒(méi)變。

　　由此可見(jiàn)，參與人數(shù)眾多，說(shuō)明大學(xué)生對(duì)二手產(chǎn)品交易的需求強(qiáng)烈，需要一個(gè)高質(zhì)量的平臺(tái)讓他們使用；同時(shí)也說(shuō)明這個(gè)市場(chǎng)有很大的價(jià)值潛力，值得深挖。

　　4.3.2大學(xué)生社交網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析

　　對(duì)于每一所大學(xué)來(lái)說(shuō)，都有一個(gè)吸引和團(tuán)結(jié)大學(xué)生的渠道的客觀需要，很多學(xué)校在建設(shè)社區(qū)平臺(tái)(BBS)上投入了大量的精力，但效果很難完全令人滿意。所以社會(huì)上有很多社交網(wǎng)站和移動(dòng)社交應(yīng)用，也有一些專門針對(duì)大學(xué)生的社交應(yīng)用。例如，Renren.com成立于20xx年，最初在清華、北大和人大開(kāi)設(shè)服務(wù)，并于20xx年上市。其成立的目標(biāo)市場(chǎng)是大學(xué)生。通過(guò)限制特定大學(xué)IP地址或大學(xué)電子郵件的用戶注冊(cè)，保證絕大多數(shù)注冊(cè)用戶是大學(xué)生。截至20xx年底，注冊(cè)用戶2.8億，月活躍用戶1.1億，移動(dòng)用戶2600萬(wàn)。90后的15%，每天有170萬(wàn)帶有地理信息的原創(chuàng)內(nèi)容。還有其他面向大眾的PC端和移動(dòng)端社交應(yīng)用，如QQ、微信、微博、藝信、陌陌、辛凱等。大學(xué)生也是這些應(yīng)用程序的主要目標(biāo)用戶，基于“新浪微博”根據(jù)平臺(tái)的大規(guī)模數(shù)據(jù)，截至20xx年6月底，“微博”大學(xué)校園用戶已經(jīng)超過(guò)3000萬(wàn)。

　　20xx年6月，北京大學(xué)對(duì)本科生使用微信的行為進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)85%的受訪者使用微信，46.5%的人一天打開(kāi)微信3次以上，28.9%的人平均一天打開(kāi)微信一次。從這次調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生對(duì)移動(dòng)社交應(yīng)用的使用率和使用頻率都很高，因此他們是很多社交應(yīng)用的目標(biāo)用戶。

　　4.4大學(xué)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　4.4.1高校二級(jí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　目前高校二手市場(chǎng)主要包括校內(nèi)校外二手實(shí)體市場(chǎng)、校內(nèi)BBS、大學(xué)生電子市場(chǎng)、綜合電商網(wǎng)站二手市場(chǎng)板塊，以及閑魚(yú)休閑等移動(dòng)APP二手交易軟件等。，但由于各自的局限性，需要進(jìn)一步改進(jìn)。

　　其中，校外二手實(shí)物市場(chǎng)，由于供需雙方不屬于一個(gè)群體，是商人和學(xué)生之間的對(duì)立，彼此之間缺乏信任，導(dǎo)致交易缺乏樂(lè)趣，產(chǎn)品質(zhì)量缺乏保證，市場(chǎng)的地理位置等等，使得這類市場(chǎng)很難有規(guī)模。正是通過(guò)觀察跳蚤市場(chǎng)的局限性，涌現(xiàn)出很多高校二手電子市場(chǎng)，如校園BBS、大學(xué)生二手網(wǎng)、云麥網(wǎng)、淘寶、58城等，試圖填補(bǔ)和擴(kuò)大高校二手市場(chǎng)。主要二手電子市場(chǎng)分析如下:

　　高校現(xiàn)有二手電子市場(chǎng)存在信息不準(zhǔn)確、質(zhì)量無(wú)保障、地域限制、社會(huì)基因缺失等諸多缺陷，造成大學(xué)生二手產(chǎn)品交易不便、性質(zhì)單一、缺乏趣味性。由于二手產(chǎn)品價(jià)值低，學(xué)生不會(huì)試圖通過(guò)買賣自己的閑置物品來(lái)致富，而是想通過(guò)參與這樣的活動(dòng)來(lái)增加大學(xué)生活的樂(lè)趣，擴(kuò)大生活圈子，從而使自己的大學(xué)生活更加豐富多彩。

　　但是大學(xué)生二手交易市場(chǎng)的參與者很多，但是線上和線下的參與者都沒(méi)有做大做強(qiáng)。原因值得深思，但關(guān)鍵是他們沒(méi)有抓住大學(xué)生的真實(shí)需求，只是因?yàn)樾枨蠖�提出需求�?/p>

　　4.4.2高校社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　既然我們是定位在有二手物品交易/交換的大學(xué)生社交平臺(tái)上，那么天生就有社交和交易基因。因此，大學(xué)生社交市場(chǎng)和大學(xué)生二手產(chǎn)品交易市場(chǎng)同時(shí)定位，沒(méi)有社交平臺(tái)。所以社交和二手產(chǎn)品的融合讓我們沒(méi)有了直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，形成了錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)格局，找到了藍(lán)海市場(chǎng)。以下是對(duì)幾個(gè)間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的簡(jiǎn)要比較分析:

　　通過(guò)對(duì)高校二級(jí)市場(chǎng)和社會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，發(fā)現(xiàn)目前還沒(méi)有企業(yè)針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)。雖然有些市場(chǎng)群體重疊，但他們的切入點(diǎn)不同，結(jié)果也不同。大學(xué)生需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)真正理解和滿足自己的需求。我們的二手產(chǎn)品社交交易平臺(tái)，可以把我的地方變成我自己的，充分展示大學(xué)生的自我個(gè)性。平臺(tái)可以把一個(gè)區(qū)域性的大學(xué)和單個(gè)大學(xué)連接起來(lái)作為紐帶，再把全國(guó)的大學(xué)連接起來(lái)，建立校際虛擬大學(xué)城，讓學(xué)生不僅可以通過(guò)二手產(chǎn)品交易結(jié)交新朋友，還可以聯(lián)系其他大學(xué)的學(xué)生，分享自己創(chuàng)造的信息，讓朋友分享快樂(lè)。我們致力于創(chuàng)建一個(gè)致力于學(xué)生社交和二手交易的藍(lán)海市場(chǎng)。

　　4.5 SWOT分析

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展迅速，創(chuàng)新之火不斷綻放。扎根中國(guó)，借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和成功實(shí)踐，切入細(xì)分市場(chǎng)，另辟蹊徑進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域。在這個(gè)過(guò)程中，企業(yè)會(huì)靈活應(yīng)對(duì)內(nèi)外部環(huán)境的變化，抓住機(jī)遇，合理處理風(fēng)險(xiǎn)；不斷提高自身能力，滿足市場(chǎng)需求。

　　[!-帝國(guó)新聞. page - ]優(yōu)勢(shì)(優(yōu)勢(shì))

　　充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，從大處做起，從小處做起。團(tuán)隊(duì)成員均來(lái)自國(guó)內(nèi)外名校，有多年的電子商務(wù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)有著深刻的理解和敏銳的洞察力；和君咨詢團(tuán)隊(duì)的加入為我們提供了更強(qiáng)的智力支持。公司與政府、高校、供應(yīng)商等國(guó)內(nèi)頂尖智庫(kù)關(guān)系良好，有利于項(xiàng)目推進(jìn)。公司采用靈活民主的管理模式，充分發(fā)揮每個(gè)成員的能力，團(tuán)隊(duì)氛圍和諧有凝聚力。

　　弱點(diǎn)(弱點(diǎn))

　　面對(duì)新的市場(chǎng)，我們?nèi)匀恍枰�不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，以保持良好的運(yùn)營(yíng)。我們將從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才來(lái)彌補(bǔ)和壯大自己的實(shí)力，通過(guò)各種渠道籌集資金，為企業(yè)的大發(fā)展積累資金和糧食。

　　機(jī)會(huì)(機(jī)遇)

　　面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的繁榮、移動(dòng)電子商務(wù)的大發(fā)展和高校近乎空白的二級(jí)市場(chǎng)，目標(biāo)群體的潛在需求沒(méi)有得到滿足，更多的細(xì)分市場(chǎng)可以進(jìn)入。

　　威脅(威脅)

　　電子商務(wù)巨頭已經(jīng)存在于二手產(chǎn)品市場(chǎng)，其他電子市場(chǎng)和傳統(tǒng)線下市場(chǎng)也在發(fā)展。改變目標(biāo)群體的消費(fèi)習(xí)慣和使用習(xí)慣是需要時(shí)間的。

　　總的來(lái)說(shuō)，雖然面臨許多市場(chǎng)不確定性和許多劣勢(shì)和威脅，但我們會(huì)充分利用市場(chǎng)機(jī)遇和自身優(yōu)勢(shì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng)。互聯(lián)網(wǎng)的繁榮仍在繼續(xù)，更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)有待發(fā)現(xiàn)。因此，我公司有信心成為一支領(lǐng)先的團(tuán)隊(duì)，在市場(chǎng)上取得一些成績(jī)。

　　5.市場(chǎng)戰(zhàn)略

　　在項(xiàng)目推廣過(guò)程中，堅(jiān)持線上線下互動(dòng)、相互推廣的原則。借鑒4P和5C營(yíng)銷理論，根據(jù)目標(biāo)群體的行為特征和思維方式，采取有針對(duì)性的營(yíng)銷對(duì)策。

　　線下?tīng)I(yíng)銷策略包括校園展示、贊助校園活動(dòng)、平臺(tái)使用體驗(yàn)周、跨校園互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)、首次使用獎(jiǎng)、首次交易或交流獎(jiǎng)、最活躍獎(jiǎng)、內(nèi)容創(chuàng)意獎(jiǎng)等活動(dòng)。

　　網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略包括通過(guò)學(xué)生比較關(guān)注的網(wǎng)站、論壇、移動(dòng)終端進(jìn)行宣傳推廣。同時(shí)，通過(guò)產(chǎn)品交易的激勵(lì)和約束機(jī)制，激發(fā)用戶的參與熱情。

　　公共關(guān)系和戰(zhàn)略聯(lián)盟營(yíng)銷戰(zhàn)略。我公司與共青團(tuán)中央等政府部門一直有著良好的合作關(guān)系，與一些重點(diǎn)大學(xué)有著深厚的淵源。在推進(jìn)項(xiàng)目的過(guò)程中，我們將與政府部門和高校更加緊密地合作，為他們提供一個(gè)免費(fèi)發(fā)布政策信息的平臺(tái)，以獲得對(duì)方更強(qiáng)有力的支持。

　　平臺(tái)將與首選供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同研究商業(yè)模式，開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的利益和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制。

　　6.項(xiàng)目執(zhí)行

　　6.1項(xiàng)目實(shí)施戰(zhàn)略

　　6.1.1建立項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)

　　根據(jù)項(xiàng)目需要，組建項(xiàng)目組，配備人員，組建技術(shù)部、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)部、后勤保障部等部門，職能分工明確，密切協(xié)調(diào)配合，共同去完成項(xiàng)目任務(wù)。

　　6.1.2財(cái)務(wù)擔(dān)保

　　為了滿足項(xiàng)目上線運(yùn)營(yíng)的需要，需要XX萬(wàn)元左右的資金儲(chǔ)備。

　　6.1.3搭建平臺(tái)

　　根據(jù)項(xiàng)目需求書(shū)，首先在PC端和手機(jī)端開(kāi)發(fā)綜合社交服務(wù)平臺(tái)，滿足大學(xué)生對(duì)二手產(chǎn)品交易/禮品和信息流通的需求。

　　6.1.4項(xiàng)目?jī)?nèi)容選擇

　　項(xiàng)目?jī)?nèi)容以客戶創(chuàng)造內(nèi)容為原則，輔以平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)則制定。

　　6.1.5編寫(xiě)項(xiàng)目需求書(shū)

　　根據(jù)業(yè)務(wù)計(jì)劃的戰(zhàn)略方向，撰寫(xiě)項(xiàng)目需求書(shū)，進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施階段。

　　6.2項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

　　根據(jù)企業(yè)在特定市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)地位，大致分為四種類型:市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)追隨者和市場(chǎng)補(bǔ)缺者。其中，市場(chǎng)替代者是指各行業(yè)的大量中小企業(yè)。這些中小企業(yè)專注于大企業(yè)忽略的市場(chǎng)空缺，通過(guò)專業(yè)化營(yíng)銷，集中自身的資源優(yōu)勢(shì)來(lái)滿足這部分市場(chǎng)的需求。他們的策略包括市場(chǎng)專業(yè)化、客戶專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化等。市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是指那些在市場(chǎng)中處于次要地位的企業(yè)。他們不愿意占據(jù)目前的位置，通過(guò)挑戰(zhàn)和攻擊市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者或其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)提高自己的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)地位，甚至打算取代市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的位置。他們采取的策略包括價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)和渠道競(jìng)爭(zhēng)。

　　據(jù)客觀分析，我公司處于填補(bǔ)市場(chǎng)空缺和挑戰(zhàn)者的地位。因此，我們將通過(guò)市場(chǎng)專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)和渠道競(jìng)爭(zhēng)等多元化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略來(lái)促進(jìn)項(xiàng)目發(fā)展。

　　6.3項(xiàng)目實(shí)施控制反饋機(jī)制

　　項(xiàng)目實(shí)施前，制定項(xiàng)目控制反饋機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。在項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中，隨時(shí)監(jiān)控項(xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r，針對(duì)遇到的問(wèn)題及時(shí)啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。項(xiàng)目完成后，根據(jù)項(xiàng)目運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，進(jìn)一步完善控制反饋機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。

　　6.4項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表

　　時(shí)間

　　項(xiàng)目安排

　　20xx年7月

　　完成商業(yè)計(jì)劃

　　20xx年8月

　　完成需求分析報(bào)告

　　20xx年9月-11月

　　制定營(yíng)銷計(jì)劃

　　進(jìn)行融資和早期營(yíng)銷

　　開(kāi)發(fā)系統(tǒng)平臺(tái)

　　20xx年12月

　　項(xiàng)目的第一階段上線了

　　20xx年1月-3月

　　項(xiàng)目第二階段已經(jīng)啟動(dòng)，吸引投資和促進(jìn)發(fā)展

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)8

　　一、超市簡(jiǎn)介

　　皖江學(xué)院學(xué)生超市屬于蕪湖市安徽師范大學(xué)皖江學(xué)院，位于學(xué)院大學(xué)生實(shí)踐中心一樓。學(xué)生超市開(kāi)辦于2008年5月，經(jīng)過(guò)兩年多的發(fā)展，無(wú)論是在人員、設(shè)備、資金流動(dòng)方面，還是在超市文化方面，已經(jīng)形成較獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)模式，加上學(xué)院的大力支持，其在皖江學(xué)院的市場(chǎng)份額也不可小視。

　　二、超市的宗旨和目標(biāo)（市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo)）

　　學(xué)生超市的宗旨是：服務(wù)學(xué)生

　　學(xué)生超市的目標(biāo)是：在鍛煉學(xué)生能力的基礎(chǔ)上贏得一定利潤(rùn)

　　三、超市目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

　　學(xué)生超市屬于蕪湖市皖江學(xué)院，有經(jīng)濟(jì)管理系管理，負(fù)責(zé)人是張崢老師。全部股權(quán)歸皖江學(xué)院所有。

　　四、已投入的資金及用途

　　08年投入2萬(wàn)的資金用于學(xué)生超市內(nèi)部裝修，開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)的商品、貨架、收銀設(shè)備、前期宣傳等。

　　五、超市目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

　　學(xué)生超市實(shí)體店內(nèi)商品分五大類

　　學(xué)習(xí)用品：筆記本、練習(xí)本、筆、稿紙

　　日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發(fā)水、護(hù)膚品

　　生活用品：毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕

　　食品：方便面、餅干、零食

　　飲料：礦泉水、橙汁、雪碧、可樂(lè)

　　六、市場(chǎng)概況和營(yíng)銷策略

　　我校學(xué)生超市正處于成長(zhǎng)期，規(guī)模急需擴(kuò)大，但受多種因素的限制，其實(shí)體店規(guī)模難以擴(kuò)大。另外在通貨膨脹背景下，電子商務(wù)因其相對(duì)低廉的購(gòu)物成本得到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，也引來(lái)了新一輪電子商務(wù)投資熱潮，縱觀B2C領(lǐng)域在細(xì)分市場(chǎng)的前提下有一些成功的代表：京東商城（電子產(chǎn)品），當(dāng)當(dāng)網(wǎng)（文化產(chǎn)品），攜程網(wǎng)（旅游相關(guān)服務(wù)），但針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者這一目標(biāo)顧客的細(xì)分市場(chǎng)，蕪湖市甚至全國(guó)還沒(méi)出現(xiàn)具有規(guī)模的網(wǎng)上旗艦店。

　　基于以上兩點(diǎn)我們看到學(xué)生超市在網(wǎng)上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項(xiàng)目就是：開(kāi)辦皖江大學(xué)生網(wǎng)上超市。

　　大學(xué)生網(wǎng)上超市是面向蕪湖各高校大學(xué)生日常生活消費(fèi)的基于“B2C+免費(fèi)加盟+門戶”的創(chuàng)新型購(gòu)物平臺(tái)。網(wǎng)上超市采用免費(fèi)加盟模式在各個(gè)高校設(shè)立分站點(diǎn)，為學(xué)生提供通過(guò)網(wǎng)站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單，分站線下即時(shí)送貨、貨到付款的快捷便利的購(gòu)物服務(wù)。

　　七、現(xiàn)有業(yè)務(wù)部門及業(yè)績(jī)簡(jiǎn)介

　　學(xué)生超市現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)成員33人。有總經(jīng)理及副經(jīng)理，分為四個(gè)部門：會(huì)計(jì)部，后勤部，采購(gòu)部，營(yíng)業(yè)部。

　　日營(yíng)業(yè)額約500—600元，年利潤(rùn)約2萬(wàn)2千。

　　八、融資方案（資金籌措及投資方式）

　　基于學(xué)生超市的實(shí)際情況，最佳的融資方式為學(xué)校內(nèi)部合伙人，校外合適出資人。

　　第一部分：項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　我們學(xué)生超市正處于成長(zhǎng)期，規(guī)模急需擴(kuò)大，但受多種因素的限制，其實(shí)體店規(guī)模難以擴(kuò)大。另外在通貨膨脹背景下，電子商務(wù)因其相對(duì)低廉的購(gòu)物成本得到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，也引來(lái)了新一輪電子商務(wù)投資熱潮，縱觀B2C領(lǐng)域在細(xì)分市場(chǎng)的前提下有一些成功的代表：京東商城（電子產(chǎn)品），當(dāng)當(dāng)網(wǎng)（文化產(chǎn)品），攜程網(wǎng)（旅游相關(guān)服務(wù)），但針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者這一目標(biāo)顧客的細(xì)分市場(chǎng)，蕪湖市甚至全國(guó)還沒(méi)出現(xiàn)具有規(guī)模的網(wǎng)上旗艦店。基于以上兩點(diǎn)我們看到學(xué)生超市在網(wǎng)上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項(xiàng)目就是：開(kāi)辦皖江大學(xué)生網(wǎng)上超市。

　　網(wǎng)上學(xué)生超市是面向蕪湖各高校大學(xué)生日常生活消費(fèi)的，是一種“B2C+免費(fèi)加盟+門戶”的創(chuàng)新型購(gòu)物平臺(tái)。網(wǎng)上超市采用免費(fèi)加盟模式在各個(gè)高校設(shè)立分站點(diǎn)，為學(xué)生提供通過(guò)網(wǎng)站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單，分站線下即時(shí)送貨、貨到付款的快捷便利的購(gòu)物服務(wù)。

　　目前，網(wǎng)上超市以皖江學(xué)院學(xué)生超市為實(shí)體店，并以皖江學(xué)院作為蕪湖地區(qū)的試點(diǎn)，初步以食品飲料、日用品、盒飯、旅游代理為主營(yíng)業(yè)務(wù)。食品飲料日用品我們自備小倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)兼辦公；盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定價(jià)格每天購(gòu)入一定量的盒飯，我們自己負(fù)責(zé)配送。網(wǎng)站所有商品從下單起15分鐘內(nèi)送達(dá)學(xué)生手里。待運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定后，我們將推出商家商品托管功能（即商家每月以固定費(fèi)用或者以銷售分成形式把商品放在我們網(wǎng)站上托管）使我們的商品向IT數(shù)碼、通訊、圖書(shū)、服飾等方向擴(kuò)展，為學(xué)生提供更加豐富的一站式購(gòu)物服務(wù)。同時(shí)我們?cè)O(shè)有論壇，為學(xué)生提供交流、兼職、二手交易、活動(dòng)組織等各方面的信息平臺(tái)，以增加網(wǎng)站的粘性。

　　我們?cè)噲D通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)生超市的建立，摸索出一套適合全面復(fù)制推廣的教程，以免費(fèi)加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。

　　成型后的網(wǎng)上學(xué)生超市主站在蕪湖各個(gè)高校的入口呈現(xiàn)，而入口下方則將提供大學(xué)生關(guān)注的各種新聞、資訊等，如體育、娛樂(lè)、時(shí)政、等級(jí)考試、經(jīng)濟(jì)、交友等欄目。大學(xué)生網(wǎng)上超市最終將成為一個(gè)大學(xué)生購(gòu)物、學(xué)習(xí)、娛樂(lè)等的綜合性平臺(tái)。

　　第二部分：產(chǎn)品與服務(wù)

　　一、產(chǎn)品及服務(wù)狀況

　　1、主要產(chǎn)品目錄

　　學(xué)習(xí)用品：筆記本、練習(xí)本、筆、稿紙

　　日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發(fā)水、護(hù)膚品

　　生活用品：毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕

　　食品：方便面、餅干、各種零食

　　飲料：礦泉水、橙汁、雪碧、可樂(lè)

　　2、代理服務(wù)業(yè)務(wù)

　　送盒飯、旅游代理。

　　各高校的三餐外賣服務(wù)，盒飯主要采取跟食堂窗口合作的形式，以特定價(jià)格每天購(gòu)入一定量的盒飯，我們自己負(fù)責(zé)配送。

　　旅游代理可以和蕪湖中青旅社合作，以優(yōu)惠價(jià)格來(lái)吸引學(xué)生團(tuán)體旅游，主營(yíng)項(xiàng)目是安徽省內(nèi)及周邊景點(diǎn)，適合學(xué)生周末或小長(zhǎng)假出游，如：方特歡樂(lè)世界、馬仁奇峰、黃山、西遞宏村、南京中山陵等。

　　3、服務(wù)論壇

　　同時(shí)我們?cè)O(shè)有論壇，為學(xué)生提供交流、兼職、二手交易、活動(dòng)組織等各方面的信息平臺(tái)，以增加網(wǎng)站的粘性。

　　二、產(chǎn)品生產(chǎn)

　　1、資源及商品供應(yīng)

　　快速消費(fèi)品以各高校超市為實(shí)體供貨點(diǎn)，其他產(chǎn)品尋找固定供貨商。

　　2、包裝與儲(chǔ)運(yùn)

　　食品飲料日用品我們自備小倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)兼辦公；

　　盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定價(jià)格每天購(gòu)入一定量的盒飯，我們自己負(fù)責(zé)配送。

　　網(wǎng)站所有商品從下單起15分鐘內(nèi)送達(dá)學(xué)生手里。

　　三、產(chǎn)品特性及發(fā)展

　　針對(duì)大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體，我們?cè)噲D通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)生超市的建立，摸索出一套適合全面復(fù)制推廣的教程，以免費(fèi)加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。

　　待運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定后，我們將推出商家商品托管功能（即商家每月以固定費(fèi)用或者以銷售分成形式把商品放在我們網(wǎng)站上托管）使我們的商品向IT數(shù)碼、通訊、圖書(shū)、服飾等方向擴(kuò)展，為學(xué)生提供更加豐富的一站式購(gòu)物服務(wù)。

　　成型后的網(wǎng)上學(xué)生超市主站在蕪湖各個(gè)高校的入口處，而入口下方則將提供大學(xué)生關(guān)注的各種新聞、資訊等，如體育、娛樂(lè)、時(shí)政、等級(jí)考試、交友等欄目。大學(xué)生網(wǎng)上超市最終將成為一個(gè)大學(xué)生購(gòu)物、學(xué)習(xí)、娛樂(lè)等的綜合性平臺(tái)。

　　第三部分：市場(chǎng)分析

　　一、市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分

　　網(wǎng)上學(xué)生超市旨在為蕪湖8所高校的13多萬(wàn)學(xué)生提供綜合性的生活平臺(tái)，而能夠通過(guò)網(wǎng)上超市實(shí)現(xiàn)消費(fèi)行為的主要群體，我們可以更加精確的定位為月消費(fèi)在500元以上群體。2010年安徽省的調(diào)查數(shù)字顯示：20%的被調(diào)查大學(xué)生月花費(fèi)在300元以下，43%在300元～500元，33%的學(xué)生在500元～1000元，4%在1000元以上，月消費(fèi)在500元以上的學(xué)生占到了37%；而在蕪湖，這一數(shù)字超過(guò)70%的高校大有所在（數(shù)據(jù)

　　1、數(shù)據(jù)

　　2），大學(xué)生月均生活費(fèi)為500～600之間。

　　二、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定

　　以蕪湖高校學(xué)生為主要發(fā)展對(duì)象。

　　三、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析

　　1、當(dāng)前，大學(xué)生的日常生活消費(fèi)還是通過(guò)傳統(tǒng)的購(gòu)物渠道實(shí)現(xiàn)。

　　但是，大學(xué)生接受新事物能力很強(qiáng)，經(jīng)過(guò)各大購(gòu)物網(wǎng)站的培養(yǎng)，大學(xué)生已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的先鋒隊(duì)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物有成熟的了解。據(jù)一份關(guān)于大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物的調(diào)查報(bào)告顯示，45.71%的大學(xué)生有過(guò)網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷；而影響大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)的最主要原因?yàn)閾?dān)心商品質(zhì)量問(wèn)題，占到了被訪者的90%；其次為商品的價(jià)格、配送環(huán)節(jié)、支付的安全性及售后，分別占到了59%、58%、43%、37%的比例。

　　2、大學(xué)生網(wǎng)上超市盒飯外賣的情景分析

　　一個(gè)關(guān)于大學(xué)生叫外賣訂餐情況的調(diào)查顯示，因?yàn)榉奖阍�因而叫外賣的占到了一半的數(shù)量。

　　而在不選擇網(wǎng)上訂餐的原因中，36%的被調(diào)查者認(rèn)為因?yàn)榱?xí)慣了用電話訂餐或者訂餐用電腦麻煩，24%的被調(diào)查者因?yàn)椴恢�道能網(wǎng)上訂餐。

　　五、市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)

　　大學(xué)生網(wǎng)上超市可采用多渠道的.下單方式，即使不通過(guò)電腦，也可實(shí)現(xiàn)購(gòu)物流程。如可通過(guò)寢室墻上粘貼的商品目錄傳單選擇想要的商品，再通過(guò)短信、飛信、電話等通知送貨。而且大學(xué)生生活集群程度高，一旦群體里某個(gè)學(xué)生通過(guò)大學(xué)生網(wǎng)上超市購(gòu)物，便很容易形成羊群效應(yīng)。所以，大學(xué)生網(wǎng)上超市體系基本上可以實(shí)現(xiàn)對(duì)主要目標(biāo)消費(fèi)群體的覆蓋。

　　第四部分：競(jìng)爭(zhēng)分析

　　一、無(wú)行業(yè)壟斷

　　大學(xué)生網(wǎng)上超市時(shí)一塊市場(chǎng)空白區(qū)，需求量大而真正做的好的網(wǎng)絡(luò)旗艦店卻沒(méi)有。目前，蕪湖還沒(méi)有出現(xiàn)針對(duì)高校大學(xué)生日常生活消費(fèi)的采用即時(shí)配送方式的綜合性購(gòu)物網(wǎng)站。

　　二、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況：

　　主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是個(gè)高校的實(shí)體超市。

　　以皖江學(xué)院的實(shí)體超市易成超市為例

　　超市實(shí)力：實(shí)力雄厚

　　產(chǎn)品情況：品種多、較齊全，價(jià)位中等，場(chǎng)占有率高

　　相對(duì)于學(xué)生超市而言，易成超市的規(guī)模及其影響力都大于學(xué)生超市，他的面積是學(xué)生超市面積的很多倍，自然其貨物毀更加齊全。在學(xué)生市場(chǎng)的占有率也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于學(xué)生超市

　　但是易成超市地理位置不佳，在四樓，雖然晚上6點(diǎn)后有電梯直達(dá)，但其地理位置還是在一定程度上影響自身的業(yè)績(jī)。另外這類實(shí)體超市一般都沒(méi)有外送服務(wù)。

　　三、我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　作為目前蕪湖市場(chǎng)上唯一一個(gè)針對(duì)蕪湖高笑范圍的大學(xué)生日常消費(fèi)生活的綜合型購(gòu)物網(wǎng)站，我們制定了“拉進(jìn)來(lái)，圈起來(lái)”免費(fèi)加盟迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的戰(zhàn)略方針，同時(shí)，通過(guò)以良好的服務(wù)及其他具有附加值的產(chǎn)品，如網(wǎng)站頁(yè)面的美化、開(kāi)設(shè)論壇、積分換禮、會(huì)員卡等手段增加網(wǎng)站的滲透率，使網(wǎng)站瀏覽率更多的向購(gòu)物率轉(zhuǎn)化。具體而言，我們的網(wǎng)上超市最大的優(yōu)點(diǎn)是可以講貨物直接送達(dá)學(xué)生手中。尤其是冬天，學(xué)生外出不便時(shí)，我們提供盒飯及其他外送。另外，除了日常生活用品，網(wǎng)上超市還針對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣推出其他一些列產(chǎn)品及服務(wù)。

　　第五部分：營(yíng)銷策略

　　一、概述營(yíng)銷計(jì)劃（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額）

　　區(qū)域：先是在皖江學(xué)院內(nèi)宣傳運(yùn)作，到成功后開(kāi)展至整個(gè)蕪湖高校市場(chǎng)

　　方式：實(shí)物宣傳，網(wǎng)上軟文宣傳，尤其是各大高校的熱門論壇

　　渠道：“B2C+免費(fèi)加盟+門戶”的創(chuàng)新型購(gòu)物平臺(tái)

　　預(yù)計(jì)目標(biāo)：一年內(nèi)在皖江學(xué)院運(yùn)作起來(lái)，第二年積累資本，第三年擴(kuò)展至蕪湖各大高校

　　份額：占各大高校學(xué)生的30%

　　二、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

　　建立大學(xué)城網(wǎng)上超市，在大學(xué)城招代理人員。

　　網(wǎng)站銷售的商品分兩部分，一部分購(gòu)買最頻繁最可能及時(shí)需求的商品備貨在代理人寢室，另一部分購(gòu)買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫(kù)房。顧客購(gòu)買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤(rùn)此代理人員可分成。

　　在大學(xué)城內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫(kù)房，備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書(shū)、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人，由代理人員去發(fā)展顧客，顧客注冊(cè)時(shí)需填入介紹代理人編碼，注冊(cè)帳號(hào)用手機(jī)號(hào)碼，顧客購(gòu)貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

　　商品分兩部分，一部分是購(gòu)買最頻繁需求最緊急的，比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價(jià)格和超市價(jià)格相同，把這部分商品圖片及價(jià)格印制在目錄海報(bào)上。代理人到寢室發(fā)展顧客時(shí)把商品目錄海報(bào)發(fā)到寢室或貼到寢室墻上，目錄海報(bào)持續(xù)對(duì)顧客產(chǎn)生影響。當(dāng)他們需要商品時(shí)，參照目錄手冊(cè)，通過(guò)網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨，網(wǎng)超商家通知相應(yīng)代理人，代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當(dāng)發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時(shí)，也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當(dāng)顧客需要購(gòu)買頻率較高的商品時(shí)，能夠通過(guò)多種簡(jiǎn)單的渠道（網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信）在任何地方訂貨，而我們也能夠最快速（5分鐘內(nèi)）的滿足這部分需求。整個(gè)過(guò)程比到樓下超市購(gòu)買商品更加方便、簡(jiǎn)單、快速。

　　商品另一部分是購(gòu)買不很頻繁的商品，比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣，網(wǎng)超定價(jià)應(yīng)該比線下實(shí)體店便宜。顧客對(duì)這部分商品及時(shí)性需求不高，這些商品并非馬上要用，稍微晚點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。顧客因?yàn)榫o急商品購(gòu)買已經(jīng)習(xí)慣了我們的購(gòu)物渠道，很自然的會(huì)購(gòu)買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫(kù)房取貨送到顧客手中，顧客訂貨后當(dāng)天就能夠收到貨物。

　　三、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況

　　可以把這種模式看成我方是批發(fā)商，代理人是零售商，大學(xué)生是消費(fèi)方。只是我們需提供貨物，還需提供顧客購(gòu)買商品的途徑平臺(tái)和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺(tái)的推廣和發(fā)展圍繞“人情營(yíng)銷”這個(gè)概念，大學(xué)生代理人自身?yè)碛幸欢ǖ娜嗣}資源，他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)。同樣的價(jià)格在同學(xué)那里購(gòu)買既然能夠幫到同學(xué)，何樂(lè)不為。而且在這樣的網(wǎng)超購(gòu)物更加方便更加快捷，部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購(gòu)物渠道的理由。

　　我們還可以把這個(gè)平臺(tái)建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū)，提供兼職信息、銷售其它高利潤(rùn)商品、中介服務(wù)、交友、組織活動(dòng)、租房等等綜合平臺(tái)，提高顧客粘性創(chuàng)造新利潤(rùn)來(lái)源。

　　四、促銷和市場(chǎng)滲透

　　主要推廣策略：

　　1、網(wǎng)上超市采取的創(chuàng)新型的“B2C+免費(fèi)加盟+門戶”電子商務(wù)模式，將提供眾多的全職、兼職崗位，是畢業(yè)、在讀大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、實(shí)習(xí)的良好基地。所以，網(wǎng)上超市將吸引眾多的媒體報(bào)道。

　　2、發(fā)展校園大使。校園大使相當(dāng)于網(wǎng)上超市的校園代理人，負(fù)責(zé)在區(qū)域內(nèi)發(fā)展加盟、配合公司在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)站宣傳，并及時(shí)反饋用戶信息。

　　3、基礎(chǔ)手段。宣傳冊(cè)、海報(bào)、傳單、卡片、樓棟號(hào)、日歷、課程表、標(biāo)尺、友情提示等，這些屬于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。樓棟號(hào)用來(lái)提醒大家到了幾樓，友情提示一般為：“請(qǐng)保持安靜、中午休息時(shí)間請(qǐng)勿打擾、保護(hù)環(huán)境等”。

　　4、seo優(yōu)化。目前，在各大搜索殷引擎里，“網(wǎng)上超市”、“網(wǎng)上超市”、“大學(xué)生購(gòu)物網(wǎng)”等相關(guān)關(guān)鍵詞都沒(méi)有網(wǎng)站在做競(jìng)價(jià)推廣，所以只要我們我們做好網(wǎng)站的seo優(yōu)化，在各大搜索引擎里的排名會(huì)有一個(gè)理想的效果。

　　5、網(wǎng)絡(luò)宣傳。比如通過(guò)論壇、貼吧等進(jìn)行軟文推廣；通過(guò)QQ群、論壇簽名及QQ簽名、開(kāi)心網(wǎng)、病毒式營(yíng)銷等網(wǎng)絡(luò)手段進(jìn)行宣傳。

　　6、注意力宣傳。在分站加盟的同時(shí)，都將獲得印有網(wǎng)上超市標(biāo)識(shí)的廣告衫，供分站送貨時(shí)使用，送貨的同時(shí)也進(jìn)行了網(wǎng)站的推廣。

　　7、策劃活動(dòng)。比如免費(fèi)包車送學(xué)生到火車站的活動(dòng)，或者大學(xué)校園舉辦娛樂(lè)活動(dòng)、愛(ài)心活動(dòng)等等。

　　8、冠名活動(dòng)。與策劃活動(dòng)不同的是，冠名活動(dòng)不是自己舉辦的。一般形式為：“xx網(wǎng)預(yù)祝xx活動(dòng)圓滿成功”。

　　9、促銷手段。即注冊(cè)送禮品、或者注冊(cè)可以獲得優(yōu)惠之類。

　　10、橫幅宣傳。橫幅不是每個(gè)校園都有這個(gè)關(guān)系可以掛好，但是還是有不少人采用這個(gè)手段。主要在于橫幅的宣傳效果往往很大，尤其掛在主干道路上的橫幅，更是能吸引人群的目光。

　　11、校園通勤車宣傳。比較大的學(xué)校往往有專門的通勤車或者校車，主要供學(xué)生上下課乘坐。在車體做廣告往往能夠收到不錯(cuò)的效果。因?yàn)橥ㄇ谲嚸刻於荚趯W(xué)校穿梭。

　　12、網(wǎng)吧宣傳。通常的手段為海報(bào)、制作臨時(shí)上機(jī)卡、友情提示、設(shè)為瀏覽器主頁(yè)等。

　　13、學(xué)校餐廳開(kāi)餐前，放上一張小廣告，讓大家吃完飯小憩時(shí)刻有個(gè)東西可以閱讀。

　　14、黑板宣傳，在教室黑板上寫(xiě)宣傳標(biāo)語(yǔ)。

　　第六部分：超市管理

　　一、公司組織結(jié)構(gòu)

　　學(xué)生超市現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)成員33人。

　　總經(jīng)理：大三經(jīng)濟(jì)系學(xué)生，統(tǒng)籌管理。

　　副經(jīng)理：負(fù)責(zé)學(xué)生超市營(yíng)銷策劃。

　　會(huì)計(jì)兩名：經(jīng)濟(jì)系學(xué)生，監(jiān)督學(xué)生超市的財(cái)務(wù)狀況。

　　設(shè)備維修員兩名：計(jì)算機(jī)系學(xué)生。

　　采購(gòu)員三名：經(jīng)濟(jì)系學(xué)生，熟悉食品飲料日用品的采購(gòu)流程。

　　宣傳實(shí)踐部四名：擁有的豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。

　　收銀員二十名：熟練掌握各種設(shè)備的使用，能夠解答顧客的疑難問(wèn)題。

　　除了上述人員外，皖江學(xué)院的網(wǎng)上超市新增加的部門是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷部門由副總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)。此部門需網(wǎng)站制作及維護(hù)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，網(wǎng)上在線銷售團(tuán)隊(duì)，送貨上面團(tuán)隊(duì)，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷部門。

　　二、人事計(jì)劃（配備／招聘／培訓(xùn)／考核）

　　在迅速擴(kuò)張市場(chǎng)的同時(shí)，隨之所帶來(lái)的技術(shù)、管理、人力資源、財(cái)力、供貨商的優(yōu)化等是擺在我們面前的一個(gè)大難題。

　　從在皖江學(xué)院試點(diǎn)起，我們就會(huì)開(kāi)始注重超市未來(lái)對(duì)人才的需求及對(duì)技術(shù)、采購(gòu)、營(yíng)銷、管理、財(cái)務(wù)等各方面人才的培養(yǎng)。另外，因?yàn)椴捎妹赓M(fèi)加盟，分站的素質(zhì)難免良莠不齊。因此，分站在加盟時(shí)必須簽訂嚴(yán)格的維護(hù)超市品牌形象的合同，一旦出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p害超市形象的行為，我們將無(wú)條件解除加盟資格外，另將追加加盟費(fèi)、品牌損害維護(hù)費(fèi)等。另一方面，在超市發(fā)展之初，我們就會(huì)重視超市形象設(shè)計(jì)、超市文化建設(shè)及品牌意識(shí)的重要性，制定統(tǒng)一的服務(wù)章程及傻瓜式運(yùn)營(yíng)教程，并從分站加盟起就開(kāi)始對(duì)其進(jìn)行不間斷的培訓(xùn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、視頻、分站專用的溝通交流論壇等手段開(kāi)展一對(duì)一、一對(duì)多等方式的培訓(xùn)，灌輸“誠(chéng)信、高效、發(fā)展”的超市文化、“顧客至上、和諧共贏”的經(jīng)營(yíng)理念、“服務(wù)同學(xué)，鍛煉同學(xué)”的服務(wù)宗旨，增強(qiáng)分站的凝聚力與向心力，使之能夠?yàn)閷W(xué)生提供更好的服務(wù)。

　　三、薪資、福利方案

　　原來(lái)的學(xué)生超市實(shí)體店是無(wú)薪酬的，但是在改革擴(kuò)展網(wǎng)上項(xiàng)目后，學(xué)院分配給部分利潤(rùn)給員工

　　第七部分：財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　一、資金需求說(shuō)明

　　目前網(wǎng)上超市在蕪湖的投入為網(wǎng)站建設(shè)方面。需6500元的開(kāi)業(yè)費(fèi)用。元作

　　二、資金使用計(jì)劃及進(jìn)度

　　6500元的開(kāi)業(yè)費(fèi)用。其中1000元用于海報(bào)、傳單的印制及小禮品等其他促銷費(fèi)用。4500元用于進(jìn)貨，1000元作流動(dòng)資金。

　　三、回報(bào)／償還計(jì)劃

　　按照跟學(xué)校某食堂窗口談定的盒飯每份一塊錢的毛利，及初步調(diào)查顯示的每天至少可銷盒飯250份，那么每月盒飯方面可獲得毛利7500元。食品飲料日用品按照每天400元的營(yíng)業(yè)額，20%的毛利，每月可得毛利2400元。減去盒飯每份4毛錢、食品飲料10%的送貨提成，那么每月盒飯跟食品飲料日用品的純利潤(rùn)可達(dá)5700元。加上旅游代理、商品托管、廣告費(fèi)等收入，每月至少可顯示利潤(rùn)7000元。第一個(gè)月就可回收成本。

　　第八部分：風(fēng)險(xiǎn)分析及策略

　　一、資源（原材料／供應(yīng)商）風(fēng)險(xiǎn)

　　因服務(wù)器等問(wèn)題造成網(wǎng)站不能訪問(wèn)。選擇穩(wěn)定可靠的服務(wù)器，加強(qiáng)日常的數(shù)據(jù)備份與維護(hù)，盡可能的降低風(fēng)險(xiǎn)。

　　二、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)

　　市場(chǎng)的不可控因素較多：需求變動(dòng)，經(jīng)濟(jì)變動(dòng)等

　　三、運(yùn)營(yíng)的不確定性

　　分站的穩(wěn)定性。對(duì)分站加強(qiáng)管理與合作，指導(dǎo)其經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，從制度上對(duì)其加以規(guī)范。合同規(guī)定經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)，未經(jīng)協(xié)商分站不得擅自放棄經(jīng)營(yíng)，否則將追究加盟費(fèi)及對(duì)品牌的聲譽(yù)損害

　　四、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)

　　因服務(wù)器等問(wèn)題造成網(wǎng)站不能訪問(wèn)。選擇穩(wěn)定可靠的服務(wù)器，加強(qiáng)日常的數(shù)據(jù)備份與維護(hù)，盡可能的降低風(fēng)險(xiǎn)。

　　五、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

　　首先是學(xué)校內(nèi)的實(shí)體超市在意識(shí)到網(wǎng)上超市的威脅后很可能會(huì)采取一些列打折降價(jià)措施，鞏固自由市場(chǎng)的占有率，在一定程度上影響網(wǎng)上超市。

　　其次，如果網(wǎng)上超市運(yùn)營(yíng)的很成功，必然會(huì)引起其他人的追想模仿。擠占網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)。

　　六、政策風(fēng)險(xiǎn)

　　主要是學(xué)校的政策問(wèn)題，如有可能對(duì)學(xué)校內(nèi)學(xué)生超市的改革也會(huì)影響我們的網(wǎng)上超市。

　　第九部分：成長(zhǎng)與發(fā)展

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)9

　　項(xiàng)目概述

　　(一)項(xiàng)目規(guī)劃的背景

　　牙膏品牌背景介紹

　　(二)項(xiàng)目理念和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)

　　* *牙膏的獨(dú)特性，包括其主要成分和功能；不同于其他同類產(chǎn)品；包裝等。

　　(三)項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素

　　* *要成功推廣牙膏，關(guān)鍵問(wèn)題是:

　　強(qiáng)化口味的獨(dú)特性，努力被消費(fèi)者認(rèn)可；

　　引導(dǎo)牙齒保健新理念，提升產(chǎn)品附加值；

　　銷售網(wǎng)絡(luò)是否有足夠的輻射力。

　　(四)項(xiàng)目成功的保證條件

　　* *企業(yè)關(guān)注公共衛(wèi)生，有豐富的牙齒護(hù)理經(jīng)驗(yàn)，無(wú)疑對(duì)消費(fèi)者有吸引力。

　　隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高和牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，許多牙膏廠也進(jìn)行了技術(shù)改造，開(kāi)發(fā)了新產(chǎn)品，促進(jìn)了牙膏的替代。在這種情況下，* *牙膏優(yōu)先選擇北京、上海、廣州等市場(chǎng)作為切入點(diǎn)，確定了* *是促進(jìn)社會(huì)生活的優(yōu)質(zhì)牙膏的概念，以“健康自信，讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號(hào)，推出全面的營(yíng)銷計(jì)劃。

　　(五)項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)

　　首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產(chǎn)品，我們首先在北京、上海和廣州市場(chǎng)積累經(jīng)驗(yàn)，然后在全國(guó)推廣。

　　短期目標(biāo):投資北京、上海、廣州市場(chǎng)，獲得80%的認(rèn)知度(3-6個(gè)月)

　　中期目標(biāo):在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場(chǎng)份額，逐步向東部大中城市擴(kuò)散(1 —2年)

　　長(zhǎng)期目標(biāo):獲得全國(guó)20%以上的市場(chǎng)份額。

　　市場(chǎng)分析

　　一、市場(chǎng)環(huán)境分析

　　(一)全面環(huán)境分析

　　中國(guó)是牙膏生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。20xx年牙膏總產(chǎn)量達(dá)到50多億支，人均消費(fèi)量為5支，成為全球最大的牙膏市場(chǎng)。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，人們會(huì)越來(lái)越重視牙齒健康和個(gè)人衛(wèi)生，因此牙膏的'市場(chǎng)容量將會(huì)擴(kuò)大。

　　雖然目前牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但仍有巨大的潛在市場(chǎng)。目前我國(guó)人均牙膏年消費(fèi)量為5支，約200克，北京為6支，但與發(fā)達(dá)國(guó)家人均500克的消費(fèi)水平相差甚遠(yuǎn)。

　　主要是刷機(jī)率不高。中國(guó)政府提出的20xx年城市刷機(jī)率達(dá)到85%，農(nóng)村達(dá)到50%的目標(biāo)，說(shuō)明目前的刷機(jī)率遠(yuǎn)低于這個(gè)目標(biāo)，所以有很大的潛在市場(chǎng)；另一方面，北京24.4%的人每天只刷牙一次，刷牙頻率有待提高。

　　自1991年以來(lái)，中國(guó)政府將9月1日定為“全國(guó)刷牙日”提倡普及刷牙，改善牙齒衛(wèi)生，在中小學(xué)生中普及刷牙教育，特別是提倡孩子從3歲開(kāi)始刷牙，必然會(huì)增加對(duì)牙膏的需求。它以未來(lái)為基礎(chǔ)，對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)有很大的影響。因此，中國(guó)牙膏的潛在市場(chǎng)是廣泛而全面的，即使按照政府的保守估計(jì)以每年7%的速度增長(zhǎng)，也會(huì)形成巨大的市場(chǎng)。

　　(二)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

　　中國(guó)主要牙膏品牌的市場(chǎng)份額

　　品牌產(chǎn)地類型價(jià)格包裝占有率

　　11.4塊中國(guó)上海香0.90/63g，2.10/128g鋁管

　　黑妞廣州香1.00/638，3.00/150g鋁管8.9

　　目前國(guó)內(nèi)有20多個(gè)品牌的牙膏，主要有中華、藍(lán)田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外，市面上也有少數(shù)進(jìn)口牙膏，比如黑種人，高露潔。上海是中國(guó)最大的牙膏生產(chǎn)基地，歷史最悠久。上海生產(chǎn)的中華、白宇等老字號(hào)產(chǎn)品，已經(jīng)有了相當(dāng)大且穩(wěn)定的消費(fèi)者。但近年來(lái)，廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業(yè)如雨后春筍般遍地開(kāi)花，迎頭趕上，打造自己的名牌，從而形成了與上海共享牙膏市場(chǎng)的局面。

　　二、牙膏分類

　　隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高和牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，中國(guó)牙膏正在走向?qū)�業(yè)化和細(xì)分化。牙膏生產(chǎn)初步形成了一個(gè)格局，大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹)；一種是各種牙膏結(jié)合防治牙病，特別是各種充分發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識(shí)的中藥牙膏。由于我國(guó)牙病流行，人們對(duì)藥用牙膏的心理接受度越來(lái)越強(qiáng)。這類牙膏主要有兩面針、上海抗酸等。—兒童牙膏，如兒童白兔牙膏。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)10

　　在現(xiàn)代生活中，淘寶是購(gòu)物天堂，是大多數(shù)人會(huì)消費(fèi)的地方，所以淘寶創(chuàng)業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者快速致富的首選。淘寶是由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日創(chuàng)立的亞太地區(qū)大型在線零售商業(yè)區(qū)。淘寶現(xiàn)在的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對(duì)個(gè)人)和B2C(企業(yè)對(duì)個(gè)人)。

　　一、宗旨和商業(yè)模式

　　本店以誠(chéng)為本，以愛(ài)為橋梁，愿從對(duì)方身上收獲更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。我們的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出真情，獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，顧客至上。我們店屬于B2C商業(yè)模式，是指商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。

　　二、商品概覽

　　本店主要經(jīng)營(yíng)情侶用品，以首飾為主，針對(duì)年輕人網(wǎng)購(gòu)的喜好。

　　三、淘寶介紹

　　亞洲最大的網(wǎng)上零售商業(yè)區(qū)淘寶致力于打造全球首選的網(wǎng)上零售商業(yè)區(qū)，由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日創(chuàng)立。淘寶目前的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對(duì)個(gè)人)和B2C(企業(yè)對(duì)個(gè)人)。

　　截至20xx年第一季度，淘寶注冊(cè)會(huì)員超過(guò)6200萬(wàn)，覆蓋了中國(guó)絕大多數(shù)網(wǎng)購(gòu)者；20xx年一季度，淘寶交易額突破188億；20xx年?duì)I業(yè)額超過(guò)433億。

　　根據(jù)20xx年某第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)的調(diào)查，淘寶占中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的70%以上，C2C占市場(chǎng)的80%以上。

　　淘寶倡導(dǎo)誠(chéng)實(shí)、活潑、高效的網(wǎng)上交易文化，堅(jiān)持“寶不可淘，信不可棄。”(金庸)

　　淘寶在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)上交易平臺(tái)的同時(shí)，也全心全意的營(yíng)造和倡導(dǎo)輕松活潑的互助家庭氛圍。每個(gè)在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效，還能交到更多的朋友。

　　目前，淘寶已經(jīng)成為廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和結(jié)識(shí)商業(yè)朋友的首選。20xx年10月，淘寶宣布在未來(lái)5年內(nèi)，為社會(huì)創(chuàng)造100萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)，幫助更多網(wǎng)民在淘寶上找工作甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年，淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供了20多萬(wàn)個(gè)直接就業(yè)崗位。

　　四、市場(chǎng)前景

　　專家指出，如今，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入的增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)構(gòu)建自己的愛(ài)情道路，互贈(zèng)禮物和紀(jì)念品以及表達(dá)相思之情已經(jīng)成為時(shí)尚，戀人們的消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)12億人口中，16-35歲的'年輕人超過(guò)3億。如果每人送對(duì)方150元起的禮物(只有一雙鞋或衣服的價(jià)格)，就有超過(guò)450億元的市場(chǎng)。按照全國(guó)20xx個(gè)縣市計(jì)算，每個(gè)縣市將占有2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。

　　網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種新的時(shí)尚，并將吸引更多的年輕人。據(jù)了解，淘寶上十大暢銷商品中，珠寶排名第七，消除了中間商層層降價(jià)，讓線上產(chǎn)品更物有所值。

　　據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的商家介紹，在運(yùn)營(yíng)初期，知名度和客戶群還是有限的。隨著時(shí)間的積累，店鋪積累了很多回頭客，老客戶帶來(lái)了越來(lái)越多的新客戶，店鋪的銷售情況也會(huì)越來(lái)越好。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）商業(yè)模式

　　代理人

　　網(wǎng)上商店寄售可以避免庫(kù)存壓力

　　網(wǎng)上商店寄售可以降低投資成本

　　網(wǎng)上商店銷售可以大大提高他們的競(jìng)爭(zhēng)力

　　網(wǎng)上商店寄售可以大大節(jié)省購(gòu)買時(shí)間

　　網(wǎng)店銷售可以享受批發(fā)價(jià)，不受訂購(gòu)限制

　　網(wǎng)店可以免費(fèi)提供的商品精美圖片，專業(yè)技術(shù)人員制作的圖片清晰美觀，是新手賣家自己制作的圖片無(wú)法比擬的。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)11

　　為了保證大學(xué)生的食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，建立了大學(xué)校園食物鏈，為大學(xué)生提供低成本、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時(shí)為在校學(xué)生提供一些兼職工作，幫助他們緩解生活費(fèi)不足的壓力。

　　一.計(jì)劃摘要

　　本項(xiàng)目擬開(kāi)設(shè)大學(xué)校園餐廳，位于鹽城師范學(xué)院新昌校區(qū)，主要經(jīng)營(yíng)早餐、午餐、晚餐、夜鶯及各種飲品。對(duì)于偃師新校區(qū)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，食堂門口的流動(dòng)攤點(diǎn)不衛(wèi)生，不安全，一般都想一起吃飯。

　　120而且一點(diǎn)也不油膩。對(duì)于女生來(lái)說(shuō)，早上醒來(lái)最好喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯�，�?duì)皮膚和腸道沿線的排毒都有好處。因此，這家餐廳每天早上免費(fèi)為每一位前來(lái)就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯��?/p>

　　而這家餐廳的午餐和晚餐主要是中餐。很多同學(xué)經(jīng)常抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜，6個(gè)菜，530個(gè)熱菜，然后每個(gè)月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，剔除1 —2在30

　　此外，餐廳在不同的時(shí)間點(diǎn)提供各種飲料。夏天，餐廳可以提供各種冷飲，如水果杯、刨冰、冰奶茶等。冬天可以提供各種熱飲，如熱咖啡、熱奶茶、熱柚汁。此外，這家餐廳還專門為女孩提供美容蔬菜粥、蔬菜飲料等。

　　餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺(jué)介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。

　　二、餐廳介紹

　　這家餐館的名字是“第三名”意味著學(xué)生在學(xué)校里除了宿舍和班級(jí)之外排在第三位，給了他們歸屬感和親切感。

　　我們餐館的經(jīng)營(yíng)理念是讓學(xué)生對(duì)我們有不同的感覺(jué)。

　　(a)不同產(chǎn)品

　　具有美容美容效果的蜂蜜水和不同的日常特產(chǎn)，讓顧客品嘗到不同的味道和感受。而且西餐給學(xué)生準(zhǔn)備了不一樣的氛圍。

　　(2)不同的服務(wù)

　　我們提供網(wǎng)上訂購(gòu)、電話訂購(gòu)、外賣服務(wù)，從細(xì)節(jié)上為客戶著想，讓客戶感受到我們不同的服務(wù)。

　　(三)不同的環(huán)境

　　這家餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單而前衛(wèi)，簡(jiǎn)單而個(gè)性化。充分體現(xiàn)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，迎合他們的喜好。

　　第三，餐廳的人員和組織結(jié)構(gòu)

　　成員會(huì)議

　　節(jié)假日和生日享受優(yōu)惠折扣和福利。會(huì)員可享受累計(jì)消費(fèi)1000元以上

　　8.8%的折扣。

　　餐廳員工工資:店長(zhǎng)本人，廚師，服務(wù)員，收銀員分別是3000，1500，1100。同時(shí)我會(huì)找學(xué)校的學(xué)生做臨時(shí)工，每小時(shí)七塊錢，包括午飯。

　　第四，店鋪設(shè)計(jì)

　　視覺(jué)識(shí)別

　　店鋪名稱:“第三名”。一方面與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān)；另一方面，要注意經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在校園內(nèi)，貼近校園特色，容易被校園群體所喜愛(ài)和接受，店名既有風(fēng)格又有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

　　LOGO:如果可以的'話，自己設(shè)計(jì)LOGO，一直貫穿下去。比如餐具上，名片上，衣服上等等。

　　顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主，輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時(shí)尚、潮流、優(yōu)雅、品味。

　　(2)店鋪布局

　　適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素，一方面盡可能有效利用空間，另一方面又顯得東拼西湊，不開(kāi)闊和沉悶。可以適當(dāng)設(shè)計(jì)一些私密餐桌，讓長(zhǎng)期入住的顧客充分享受到稱心如意的感覺(jué)。分區(qū)布局，以便每個(gè)子組中的消費(fèi)者都擁有它

　　你最喜歡的角落和桌子。

　　燈光和燈光:燈光是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加餐廳的美感。燈光是很重要的一部分，你可以選擇不同的顏色，給餐廳一個(gè)愉快的氛圍。同時(shí)自己的空間也要根據(jù)自己的需求來(lái)盈利。

　　墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整，烘托餐廳氛圍的燈光，烘托顧客調(diào)節(jié)燈光應(yīng)保持的便利。各種面料材質(zhì)、圖案、色彩都要盡量和諧，展現(xiàn)餐廳的風(fēng)格，貼近消費(fèi)者的感官享受。

　　餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧，避免個(gè)體差異，給消費(fèi)者一種大排檔的感覺(jué)。

　　手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費(fèi)者的喜好，體現(xiàn)餐廳的品味。

　　餐具:干凈整潔，要體現(xiàn)餐廳的特色或形象。

　　背景音樂(lè):浪漫、柔和、輕音樂(lè)，響度適中，適合季節(jié)變化和餐廳風(fēng)格。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）餐館市場(chǎng)分析

　　大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題，只滿足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題，但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大狀況堪憂，食堂有集裝箱零件。這個(gè)方案的要點(diǎn)是，為了保證極大的安全性，提高大學(xué)水平，根據(jù)這個(gè)學(xué)生的飲食學(xué)生的飲食質(zhì)量，以及一些大學(xué)機(jī)構(gòu)的中毒事件，建立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為大學(xué)生提供價(jià)廉、安全、優(yōu)質(zhì)、豐富的特色

　　食物，同時(shí)為高校提供一些勤工儉學(xué)的工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。

　　Swot分析法

　　六、這家餐廳的營(yíng)銷策略

　　(a)定價(jià)戰(zhàn)略

　　這家餐館的價(jià)格適中，但與提供的產(chǎn)品和服務(wù)相比，性價(jià)比很高。我們的商店

　　中餐是點(diǎn)菜和套餐，學(xué)生可以自主選擇。我們還免費(fèi)贈(zèng)送湯和小點(diǎn)心

　　菜西餐可能比較貴，適合學(xué)生生日帶或者請(qǐng)女朋友吃飯。

　　(二)推廣策略

　　前期宣傳:以廣告推廣為主，大規(guī)模、高強(qiáng)度、大投入。宣傳主要是通過(guò)散發(fā)傳單的方式進(jìn)行，要突出餐廳的特色和開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天在這家餐廳消費(fèi)超過(guò)50元的，可獲得10元優(yōu)惠券。

　　后期宣傳:注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期規(guī)劃和組織具體活動(dòng)，并通過(guò)活動(dòng)不時(shí)提醒客戶消費(fèi)意識(shí)。可以贊助學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。

　　(三)服務(wù)特征

　　沒(méi)有好的服務(wù)，任何餐廳都無(wú)法長(zhǎng)久生存。員工的態(tài)度是服務(wù)的背后。員工滿意了，客戶才能滿意。因此，要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì)，先培訓(xùn)后上崗，門店要制定詳細(xì)的操作、監(jiān)督和考核實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。有了滿意的員工，我們可以為客戶提供良好的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是從細(xì)微處體現(xiàn)專業(yè)，站在客戶的立場(chǎng)上感同身受，進(jìn)行想象，及時(shí)了解并提供客戶真正需要的東西。我們的特別服務(wù)項(xiàng)目是網(wǎng)上訂購(gòu)業(yè)務(wù)(一次性訂購(gòu)50元以上才發(fā)貨)。現(xiàn)在很多學(xué)生越來(lái)越依賴網(wǎng)絡(luò)，尤其是周末，他們甚至更喜歡呆在宿舍而不是出去，但是吃飯的問(wèn)題卻無(wú)法解決。現(xiàn)在只要登錄這家餐廳的主頁(yè)，點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”，可以選擇需要的餐點(diǎn)和數(shù)量，填寫(xiě)宿舍號(hào)輕松完成，發(fā)貨后付款。此外，我們還可以通過(guò)電話訂購(gòu)食物。我們有兩名送餐人員。

　　七.財(cái)務(wù)策劃

　　(1)前期費(fèi)用主要包括:場(chǎng)地租金(10000元)、餐飲衛(wèi)生許可證等文件申請(qǐng)費(fèi)用、場(chǎng)地改造費(fèi)用(5000元)、廚具及基礎(chǔ)設(shè)施購(gòu)置費(fèi)用(5000元)等。根據(jù)計(jì)算，可以初步得出開(kāi)餐廳的啟動(dòng)資金在2萬(wàn)元左右，資金來(lái)源是父母，我覺(jué)得可以先向他們借。

　　(二)運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:員工工資，材料采購(gòu)成本，水電燃料成本，固定資本等。

　　(3)日常經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算和分析

　　根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場(chǎng)容量，粗略估計(jì)日總成交量

　　5000元，收益率30%，毛利1500元左右。可以計(jì)算出投資回收期在一個(gè)月左右。

　　八、風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)管理

　　(一)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自兩個(gè)方面:一是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在導(dǎo)致銷售不足，導(dǎo)致銷售收入下降；第二，由于原材料價(jià)格上漲，成本急劇上升。

　　(二)內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

　　隨著餐館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，組織結(jié)構(gòu)和管理方法可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境，可能面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)。

　　(三)依賴餐廳關(guān)鍵人員的風(fēng)險(xiǎn)

　　總的來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)非常依賴廚師。因?yàn)橐患也蛷d的經(jīng)營(yíng)與其產(chǎn)品的口味密切相關(guān)，主要由廚師來(lái)控制。因此，廚師作為餐廳的關(guān)鍵人員，可能會(huì)對(duì)他們有很大的依賴。如果廚師離職，可能會(huì)面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)。

　　(4)對(duì)策

　　1.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

　　保持本餐廳獨(dú)特的服務(wù)和美食特色，采取差異化戰(zhàn)略，在其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中形成不可替代的地位，從而面臨銷售收入下降的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面，要與食品原料供應(yīng)商形成良好的關(guān)系，建立完善的供銷體系，保證以最低的價(jià)格采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的原料。但不允許只由一家供應(yīng)商供貨。如果這個(gè)供應(yīng)商缺貨，可能會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的后果。

　　2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

　　采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施，提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)；倡導(dǎo)組織創(chuàng)新和思想創(chuàng)新，以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。

　　3.依賴餐廳關(guān)鍵人員的風(fēng)險(xiǎn)

　　與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動(dòng)協(xié)議，如因不正當(dāng)原因或無(wú)理由離職，應(yīng)賠償相應(yīng)損失。

　　九.計(jì)劃和前景

　　(1)初始階段(1-6月)

　　餐廳剛剛起步，最重要的是吸引顧客。它可以做更多的廣告和活動(dòng)來(lái)增加它的知名度。建立良好的聲譽(yù)和形象，以幫助未來(lái)的發(fā)展。

　　(2)中期(1年)

　　鞏固和擴(kuò)大現(xiàn)有市場(chǎng)份額，進(jìn)一步完善餐廳管理體系。開(kāi)始準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所需的企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色美食、統(tǒng)一管理模式的建設(shè)。

　　(3)長(zhǎng)期(3年)

　　到那時(shí)，餐廳的運(yùn)營(yíng)已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實(shí)力和影響力的增強(qiáng)，當(dāng)服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需求時(shí)，就會(huì)通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。考慮開(kāi)個(gè)分店什么的。

　　我也會(huì)用PDCA循環(huán)分析來(lái)不斷地執(zhí)行、檢查和分析我的餐廳的發(fā)展。每一個(gè)階段結(jié)束，我們都會(huì)總結(jié)反思，進(jìn)入下一個(gè)周期，不斷向上向前。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)12

　　大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的市場(chǎng)定位是成為為深度大學(xué)生和周邊網(wǎng)絡(luò)用戶提供信息、娛樂(lè)和學(xué)習(xí)的綜合信息端口。與學(xué)校其他單一網(wǎng)站相比，大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)容更全面、更有吸引力；與校外網(wǎng)站相比，大學(xué)生網(wǎng)具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個(gè)性化服務(wù)的特點(diǎn)。另外，大學(xué)生網(wǎng)的建設(shè)過(guò)程就是組織一套面向?qū)W生的入門網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)模式的過(guò)程。當(dāng)這種運(yùn)營(yíng)模式完善后，可以轉(zhuǎn)讓，從而建立網(wǎng)站特許經(jīng)營(yíng)體系。

　　這種定位的原因基于以下幾點(diǎn):

　　(一)當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)

　　1.獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)

　　深圳大學(xué)擁有領(lǐng)先于其他高校的網(wǎng)絡(luò)資源，率先實(shí)現(xiàn)了幾個(gè)學(xué)生宿舍的互聯(lián)(20xx年9月前所有宿舍都將互聯(lián))，可以直接上網(wǎng)。此外，圖書(shū)館、電教中心、教室等。也實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)。獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)資源為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)各種區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用提供了一個(gè)很好的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，可以更貼近實(shí)際的開(kāi)發(fā)，及時(shí)收集各種反饋信息，縮短各種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的研發(fā)和實(shí)施周期。

　　2.瀏覽用戶組

　　截至4月，深大已連通10個(gè)宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。)，網(wǎng)民人數(shù)已達(dá)2500余人；此外，保守估計(jì)有20xx多名用戶通過(guò)其他渠道瀏覽互聯(lián)網(wǎng)。這群用戶對(duì)使用網(wǎng)絡(luò)充滿熱情，消費(fèi)能力比較高，市場(chǎng)潛力無(wú)限。

　　3.網(wǎng)絡(luò)資源利用不足

　　根據(jù)調(diào)查和分析，學(xué)生上網(wǎng)的主要目的是了解各種信息，在線聊天和收發(fā)電子郵件。但是有兩個(gè)原因阻止或者潛在地阻止他們上網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢，校外網(wǎng)站缺乏符合當(dāng)?shù)匾�求的個(gè)性化服務(wù)。正是因?yàn)檫@兩個(gè)原因，深圳大學(xué)擁有得天獨(dú)厚的網(wǎng)絡(luò)資源卻并沒(méi)有真正給廣大網(wǎng)絡(luò)用戶帶來(lái)更多的好處。目前只有校園BBS使用成功，網(wǎng)絡(luò)資源使用差距較大。

　　4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:

　　A.深圳大學(xué)官方主頁(yè):據(jù)我們調(diào)查分析，去深圳大學(xué)主頁(yè)的師生主要是想了解校園信息和BBS，但普遍認(rèn)為頁(yè)面設(shè)計(jì)缺乏學(xué)生氛圍，抱怨沒(méi)有更多值得瀏覽的內(nèi)容。

　　B.校園個(gè)人網(wǎng)站:眾所周知，校園內(nèi)知名的個(gè)人網(wǎng)站為數(shù)不多，但說(shuō)它們是個(gè)人主頁(yè)而不是網(wǎng)站更為恰當(dāng)，因?yàn)檫@些個(gè)人網(wǎng)站功能簡(jiǎn)單，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)粗糙，是一些學(xué)生僅根據(jù)個(gè)人興趣搭建的，很少更新，對(duì)學(xué)生沒(méi)有吸引力。

　　C.校外網(wǎng)站:深度師生去校外網(wǎng)站的主要原因是了解各種信息。但是，有時(shí)互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢，他們往往會(huì)因?yàn)榈却龝r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫，不容易找到他們想要的信息。

　　(二)市場(chǎng)潛力分析

　　1.用戶組

　　網(wǎng)站的成功取決于是否有強(qiáng)大的瀏覽用戶群支持。根據(jù)深圳大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃，20xx年9月前宿舍基本聯(lián)網(wǎng)，上網(wǎng)人數(shù)將達(dá)到6000多人。未來(lái)，隨著學(xué)校的擴(kuò)大，20xx年上網(wǎng)人數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)到3萬(wàn)人。此外，深圳大學(xué)局域網(wǎng)將逐步實(shí)現(xiàn)與深圳高等職業(yè)學(xué)院、深圳教育學(xué)院、深圳外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、深圳清華研究院等教育機(jī)構(gòu)的互聯(lián)互通，深圳大學(xué)將成為深圳實(shí)際意義上的教育科研網(wǎng)絡(luò)樞紐。因此，在深圳大學(xué)用戶群體的基礎(chǔ)上，會(huì)有大量新的網(wǎng)絡(luò)用戶加入。

　　大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)就是建立在這樣一個(gè)相對(duì)“忠誠(chéng)”的基礎(chǔ)上的，由于其區(qū)域性和方向性的特點(diǎn)，會(huì)更有利于吸收這樣一個(gè)網(wǎng)絡(luò)用戶群體。

　　2.門戶概念

　　根據(jù)學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃，學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)中心將與Chinanet互聯(lián)2mb，預(yù)計(jì)上網(wǎng)瀏覽速度將會(huì)提高。但在這個(gè)方案實(shí)施之前，只是為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的成長(zhǎng)提供了一個(gè)緩沖期，只要大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)能夠做到網(wǎng)站所提供的內(nèi)容和服務(wù)“夠用、適用、好用”，就可以深度吸引用戶，進(jìn)而使用相對(duì)于“忠誠(chéng)”的局域網(wǎng)用戶，由于其自身的特點(diǎn)，成為局域網(wǎng)內(nèi)首選的網(wǎng)站。未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度真正提高后，可以輕松升級(jí)為門戶網(wǎng)站，供用戶進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)。

　　3.發(fā)育進(jìn)度

　　隨著大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運(yùn)營(yíng)階段，可以根據(jù)目前的一些展示條件進(jìn)行以下開(kāi)發(fā)和部署:

　　第二年逐步推廣，擴(kuò)展到深圳高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院及周邊院校。

　　第三年，大學(xué)生網(wǎng)的運(yùn)營(yíng)模式被推廣并轉(zhuǎn)移到省內(nèi)其他高校。

　　在4-5年內(nèi)，有選擇地向全國(guó)其他高校推廣和轉(zhuǎn)移運(yùn)營(yíng)模式

　　4.特許權(quán)

　　參考目前商業(yè)運(yùn)營(yíng)中非常流行的特許經(jīng)營(yíng)模式，大學(xué)生網(wǎng)也將建立自己的特許經(jīng)營(yíng)體系，將深圳大學(xué)的成功運(yùn)營(yíng)模式推廣到所有大學(xué)，協(xié)助建設(shè)或吸收附屬網(wǎng)站，最終建立大型校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著中國(guó)教育產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化，校園網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。在校園內(nèi)提供學(xué)生網(wǎng)絡(luò)特許經(jīng)營(yíng)模式，不僅可以加快網(wǎng)站建設(shè)，還可以使校園網(wǎng)絡(luò)資源更好地為學(xué)生提供各種服務(wù)，更有利于大學(xué)網(wǎng)絡(luò)之間的信息交流。從利潤(rùn)的角度來(lái)看，學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營(yíng)模式更便于針對(duì)高校潛在的消費(fèi)能力開(kāi)展各種網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

　　(三)人才競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

　　網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)歸根結(jié)底在于人力資源的豐富。因此，大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)在建設(shè)之初就非常重視人力資源數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。目前，網(wǎng)站已初步建立了一個(gè)由各方面優(yōu)秀人才組成的工作團(tuán)隊(duì)，分為技術(shù)開(kāi)發(fā)部、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)部、策劃推廣部和對(duì)外公關(guān)部。

　　1、技術(shù)開(kāi)發(fā)人才:

　　他們主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站各種應(yīng)用技術(shù)的`開(kāi)發(fā)。目前，網(wǎng)站的一些強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)功能都是由他們開(kāi)發(fā)的，比如對(duì)網(wǎng)絡(luò)上的各種信息進(jìn)行可定制(自動(dòng))搜索。信息增益系統(tǒng)& quot(大學(xué)生網(wǎng)新聞系統(tǒng)就是一個(gè)成功應(yīng)用的例子。)與網(wǎng)站相比，本系統(tǒng)的應(yīng)用處于領(lǐng)先地位。上海同奇信息技術(shù)(中國(guó))有限公司非常欣賞這個(gè)系統(tǒng)，有意購(gòu)買。此外還有網(wǎng)絡(luò)秀系統(tǒng)(音樂(lè)點(diǎn)播、視頻點(diǎn)播系統(tǒng))、智能競(jìng)價(jià)系統(tǒng)(在線拍賣、管理系統(tǒng))、直播通話系統(tǒng)(網(wǎng)絡(luò)會(huì)議、交換服務(wù)器等)。)也是技術(shù)人員的優(yōu)秀產(chǎn)品。

　　2.網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)人才:

　　目前網(wǎng)站漂亮的頁(yè)面是他們努力的結(jié)果，一些外界的網(wǎng)絡(luò)從業(yè)者并不相信這些頁(yè)面是學(xué)生設(shè)計(jì)的。大學(xué)生網(wǎng)雖然技術(shù)陣容強(qiáng)大，但是如何做到界面友好，如何吸引更多的用戶到網(wǎng)站，如何突出網(wǎng)站本身的特色，都取決于他們的不斷努力。

　　3.規(guī)劃和提升人才:

　　沒(méi)有適當(dāng)有力的推廣，擁有好的產(chǎn)品是徒勞的。因此，大學(xué)生網(wǎng)成立了強(qiáng)大的策劃推廣團(tuán)隊(duì)，推廣網(wǎng)站的品牌和各種服務(wù)。

　　4.國(guó)外公關(guān)人才

　　大學(xué)生網(wǎng)很清楚，靠自己的實(shí)力謀求網(wǎng)站的發(fā)展是有限的，所以希望和各方合作，共同發(fā)展業(yè)務(wù)。國(guó)外公關(guān)人才正在善用自己的溝通技巧，搭建大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)與外界的溝通橋梁，爭(zhēng)取各種有利于網(wǎng)站發(fā)展的資源。

　　其實(shí)作為一個(gè)深度大學(xué)生，各種專業(yè)的人才很多。大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)不僅可以增強(qiáng)自身實(shí)力，還可以為學(xué)生提供鍛煉的機(jī)會(huì)。

　　(4)網(wǎng)站架構(gòu)規(guī)劃

　　大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn)是“快、全、新”。

　　據(jù)調(diào)查分析，深圳大學(xué)師生可分為信息瀏覽、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)、綜合四類。對(duì)于這四類師生，大學(xué)生提供不同類型的欄目。

　　"新聞中心”專欄

　　本專欄針對(duì)師生信息瀏覽。新聞中心提供國(guó)內(nèi)(國(guó)外)新聞、體育新聞、財(cái)經(jīng)新聞等十余種新聞。因?yàn)槭墙�立在Info Gain系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，所有的新聞都是自動(dòng)抓取和更新的，節(jié)省了大量的維護(hù)工作，提供了“內(nèi)容更全，速度快三倍”的新聞服務(wù)，對(duì)信息進(jìn)行過(guò)濾，更好地滿足了師生的需求。

　　"在線視頻點(diǎn)播”，語(yǔ)音聊天”，網(wǎng)游”

　　這三個(gè)欄目是為了娛樂(lè)師生。

　　在線VOD:以一個(gè)5000多首歌曲的數(shù)據(jù)庫(kù)(目前仍在擴(kuò)展)為后盾，為用戶提供在線聽(tīng)歌的各種特殊服務(wù)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)視頻點(diǎn)播，用戶可以在網(wǎng)上看最新的電影和一些經(jīng)典電影等等。

　　語(yǔ)音聊天:除了BBS的文字聊天功能，還可以使用語(yǔ)音聊天和畫(huà)板功能。語(yǔ)音聊天可以為學(xué)生節(jié)省很多200卡的電話費(fèi)。而且很快技術(shù)部就會(huì)開(kāi)發(fā)出一個(gè)動(dòng)漫聊天系統(tǒng)，然后語(yǔ)言聊天系統(tǒng)才會(huì)真正實(shí)現(xiàn)“精致的語(yǔ)音和情感”，而且只要連接好攝像頭鏡頭，就可以實(shí)時(shí)看到雙方的圖像。

　　網(wǎng)游:收集各種符合大學(xué)生取向的奇怪有趣的網(wǎng)游，供學(xué)生在線玩，并定期更新。

　　"英語(yǔ)學(xué)校”和“陳光學(xué)院”專欄

　　這兩個(gè)欄目主要是針對(duì)學(xué)習(xí)的老師和學(xué)生。

　　英語(yǔ)學(xué)校:利用圖書(shū)館大量的書(shū)面語(yǔ)和語(yǔ)音外語(yǔ)學(xué)習(xí)資料，搭建一個(gè)用戶在線學(xué)習(xí)英語(yǔ)的平臺(tái)，既滿足了學(xué)生在沒(méi)有語(yǔ)音資料的情況下學(xué)習(xí)英語(yǔ)的需求，又很好的利用了一些閑置資源。英語(yǔ)學(xué)校還將開(kāi)發(fā)英語(yǔ)模擬考試系統(tǒng)，屆時(shí)學(xué)生可以方便地用最新的四六級(jí)、托福、GRE試題進(jìn)行自我測(cè)試，了解自己處于什么水平，更好地準(zhǔn)備各種英語(yǔ)考試。

　　陳光書(shū)院:會(huì)是互動(dòng)欄目，讓學(xué)生發(fā)表自己的見(jiàn)解和書(shū)評(píng)，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)根據(jù)來(lái)訪者的表現(xiàn)打分，分為秀才、舉人、龔升、進(jìn)士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號(hào)。，以激發(fā)學(xué)生的參與熱情，充分發(fā)揮他們的文學(xué)創(chuàng)造力。

　　其他個(gè)性化欄目:

　　"網(wǎng)上拍賣”和“個(gè)人選擇”

　　網(wǎng)上aucti 和 quot大學(xué)校園里總會(huì)有一定的二手市場(chǎng)，體現(xiàn)在學(xué)校的很多公告牌上。購(gòu)買" quot廉價(jià)出售”的公告可以看出，這為“網(wǎng)上拍賣”欄目提供了很大的發(fā)展空間。此外，由于與經(jīng)濟(jì)學(xué)院財(cái)經(jīng)協(xié)會(huì)的合作，可以為廣大用戶提供實(shí)用可信的拍賣服務(wù)。

　　PcChoice:主要為學(xué)生提供購(gòu)買電腦的咨詢和買賣服務(wù)，努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問(wèn)”。

　　需求就是市場(chǎng)，滿足需求才能占領(lǐng)市場(chǎng)。在未來(lái)的發(fā)展中，我們將不斷為師生需求的變化開(kāi)辟新的欄目，如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。

　　(5)投資與回報(bào)

　　一、設(shè)備成本

　　服務(wù)器(啟動(dòng)投資):計(jì)劃初期采用兩臺(tái)INTEL架構(gòu)服務(wù)器，每臺(tái)價(jià)格5萬(wàn)元，合計(jì)10萬(wàn)元；

　　專線(年投資):64K專線，年租賃費(fèi)15萬(wàn)元左右；

　　PC(啟動(dòng)投資):10臺(tái)，共計(jì)10萬(wàn)元；

　　軟件(啟動(dòng)投資):10萬(wàn)元；

　　租用辦公場(chǎng)地(年投資):計(jì)劃租用辦公室120平方米，年租金7萬(wàn)元；

　　設(shè)備總啟動(dòng)資金52萬(wàn)元

　　未來(lái)隨著接入率的提高和咨詢團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)大，需要提高服務(wù)器的檔次，增加專線帶寬，增加PC數(shù)量，擴(kuò)大辦公空間。預(yù)計(jì)一年內(nèi)設(shè)備費(fèi)用增加40萬(wàn)到60萬(wàn)元。

　　二、行政費(fèi)用

　　人員工資:20萬(wàn)元/年

　　宣傳費(fèi)用:6萬(wàn)元/年

　　參考:萬(wàn)元/年

　　行政費(fèi)用總啟動(dòng)資金27萬(wàn)元

　　第三，利潤(rùn)回報(bào)

　　在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，“關(guān)注即經(jīng)濟(jì)”，大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)具有較強(qiáng)的指向性，相對(duì)忠誠(chéng)的“關(guān)注”在此基礎(chǔ)上，可以實(shí)現(xiàn)以下盈利方式:

　　1.服務(wù)費(fèi)

　　大學(xué)生“網(wǎng)上拍賣”與“PcChoice”欄目，所有服務(wù)提前上線都是免費(fèi)的，但是等普及到一定程度后會(huì)酌情收費(fèi)。

　　網(wǎng)上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務(wù)費(fèi)，年收入3600元。

　　PcChoice:月?tīng)I(yíng)業(yè)額6萬(wàn)元，利潤(rùn)10%的基礎(chǔ)上，年收入7.2萬(wàn)元。

　　2.旅游委員會(huì)專欄

　　這是大學(xué)生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息專欄，將根據(jù)學(xué)生的需求匯集各種旅游資源，讓學(xué)生足不出戶就能享受世界，為學(xué)生出行提供很好的建議。

　　臨近暑假，深圳的大學(xué)生又會(huì)興奮的去旅游了。以前這種服務(wù)是個(gè)人或團(tuán)體提供的，現(xiàn)在可以利用大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)接手這方面的工作，通過(guò)與定向旅游協(xié)會(huì)或校外旅行社合作獲得經(jīng)濟(jì)效益。估計(jì)收入2.1萬(wàn)。

　　3.出售廣告空間

　　大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)廣告將針對(duì)消費(fèi)能力強(qiáng)的時(shí)尚年輕人。廣告時(shí)間和位置靈活，可以配合校園內(nèi)的某些促銷活動(dòng)。

　　大學(xué)生網(wǎng)上線十天內(nèi)(4月27日-5月7日)，日均頁(yè)面瀏覽量達(dá)到1500人次/天。根據(jù)吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫(xiě)的《網(wǎng)頁(yè)廣告指南(中文版)》，每日頁(yè)面瀏覽量達(dá)到1000人次以上就可以出售廣告空間，大學(xué)生網(wǎng)是作者強(qiáng)烈推薦的廣告網(wǎng)站類型之一。預(yù)計(jì)廣告收入1萬(wàn)/年。

　　4.招聘中介收入

　　個(gè)人:信息服務(wù)費(fèi)5元/月，按平均每月100條個(gè)人在線記錄計(jì)算，年收入6000

　　公司:信息服務(wù)費(fèi)50元/條，一年有300條招聘記錄。年收入15000元，估計(jì)年收入21000元

　　5.網(wǎng)頁(yè)制作費(fèi)

　　寫(xiě)10頁(yè)首頁(yè)按每頁(yè)200元收費(fèi)，不足10頁(yè)按10頁(yè)計(jì)算；

　　1、寫(xiě)20到30頁(yè)的首頁(yè)10頁(yè)以上按每頁(yè)150元；

　　2.每頁(yè)30頁(yè)以上100元；

　　3.首頁(yè)每頁(yè)按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計(jì)算，每欄按一頁(yè)計(jì)算；

　　4.如果需要在首頁(yè)添加復(fù)雜的腳本編程或者數(shù)據(jù)庫(kù)連接，價(jià)格面議；

　　5.首頁(yè)的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數(shù)據(jù)等資料)。年收入估計(jì)3萬(wàn)元

　　6.技術(shù)轉(zhuǎn)讓的利潤(rùn)，

　　技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入，技術(shù)主要是以系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓(租賃)的形式。

　　目前，該網(wǎng)站擁有的四個(gè)系統(tǒng)的價(jià)格如下:

　　Infogain系統(tǒng)20000元/臺(tái)(零售)，200元/月(租賃)

　　網(wǎng)展系統(tǒng)15000元/套，100元/月

　　智能投標(biāo)系統(tǒng)10000元，100元/月

　　直播通話系統(tǒng)5000元，50元/月

　　按每年銷售一套系統(tǒng)計(jì)算，收入5萬(wàn)元

　　按每年租用兩套系統(tǒng)計(jì)算，收入10800元

　　年收入:6.08萬(wàn)元

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)13

　　一、項(xiàng)目背景

　　火鍋在四川發(fā)展至今，在品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味等方面都呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。，這導(dǎo)致了各種從事火鍋生產(chǎn)和提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)的快速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。然而，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問(wèn)。

　　作為一家火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn)，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè)，必須做好市場(chǎng)調(diào)研，這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋，掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。，并在特定的市場(chǎng)區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定可靠的市場(chǎng)份額。所以前期做好市場(chǎng)調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。

　　因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人，快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門就坐，點(diǎn)餐，送餐，教怎么吃，整理，結(jié)賬，送客等等。其中，怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因?yàn)槊總�(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣，吃法也會(huì)不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們，不僅幫助了客人，也加深了他們對(duì)這家火鍋店的印象。

　　二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查

　　(一)影響火鍋市場(chǎng)的因素

　　1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加，現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾，社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng)，客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定。

　　2.傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨(dú)特性。

　　3.周圍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境，比如業(yè)務(wù)開(kāi)展地的治安情況，職能部門的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)渠道、消費(fèi)群體、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施，以及優(yōu)惠措施，如是否有稅收、各種收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。

　　(二)來(lái)源調(diào)查與分析

　　1、服務(wù)對(duì)象分析:

　　消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級(jí)白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同。

　　消費(fèi)者的年齡特征；比如老年人偏愛(ài)清淡型，年輕人偏愛(ài)重味型。

　　消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。

　　消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū)、不同民族的人對(duì)火鍋產(chǎn)品的要求不同，要區(qū)別對(duì)待。

　　當(dāng)然，很多火鍋因?yàn)榛�滲互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，有共性，但消費(fèi)者需要分析。

　　2.客戶消費(fèi)行為分析:

　　消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。

　　消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系，反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度，直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

　　消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)

　　消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種。

　　消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

　　3.客戶消費(fèi)特征分析:

　　不確定性:大部分客戶是移動(dòng)的，少數(shù)是確定的，所以選址要合理。大學(xué)生內(nèi)網(wǎng)()

　　隨機(jī)性:差異很大的客戶很多，對(duì)火鍋的消費(fèi)有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。

　　靈活性:由成功的品牌決定，以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志。

　　指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，成功的廣告運(yùn)營(yíng)，會(huì)導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi)。

　　三、火鍋市場(chǎng)的劃分

　　(a)分部要求:

　　1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。，比較你的品牌是否能進(jìn)入市場(chǎng)。

　　2.可操作性。如果市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力、物力不匹配，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，就必須放棄，重新劃分無(wú)序，找準(zhǔn)定位。

　　3.它有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合現(xiàn)實(shí)，就會(huì)大膽發(fā)展，做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，占領(lǐng)無(wú)序。

　　(2)類型分類

　　1.地理位置；火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)影響很大，需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區(qū)域，不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù)，同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會(huì)發(fā)生變化。

　　2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響，火鍋的消費(fèi)在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對(duì)檔次和品種的要求不同。

　　3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外，還需要分析客戶的動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟(jì)效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳，以達(dá)到實(shí)際效果。

　　4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動(dòng)個(gè)人客戶、新客戶等。，這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯(cuò)的火鍋店名稱

　　四，火鍋市場(chǎng)的定位

　　(一)火鍋市場(chǎng)定位分析，有不同的標(biāo)準(zhǔn):

　　按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等

　　按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋。按來(lái)源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾�餐火鍋吧。開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。

　　(二)價(jià)格定位，影響操作的重要因素之一，大學(xué)生提交簡(jiǎn)歷的技巧，其他條件成熟后價(jià)格是決定性因素:

　　1.高低結(jié)合:開(kāi)業(yè)初期，能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋，迅速贏得客戶的形象，打開(kāi)局面，實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營(yíng)。

　　2.高-高組合法；高起點(diǎn)、高效率，以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù)，吸引高水平的客戶。風(fēng)險(xiǎn)大，收益大，進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大。

　　3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專利火鍋產(chǎn)品，火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)，但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。

　　4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，薄利多銷為主。

　　五、火鍋店類型

　　我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力，數(shù)量最多。經(jīng)營(yíng)品種比較簡(jiǎn)單，原料以中低檔為主，風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿摹＿@類火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異，在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān)，座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合，管理方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面向廣大消費(fèi)者，管理方式結(jié)合自身實(shí)際。

　　六，火鍋店的`經(jīng)營(yíng)形式

　　本店決定采取合伙經(jīng)營(yíng):

　　這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營(yíng)，分別出資，或者用技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、資金等聯(lián)合成立火鍋店。在運(yùn)營(yíng)上，一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題，由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識(shí)的前提下，解決開(kāi)店遇到的資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問(wèn)題，可以充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力。大學(xué)生如何寫(xiě)簡(jiǎn)歷，可以互相制約，彌補(bǔ)不足，建立監(jiān)督機(jī)制，與市場(chǎng)保持密切聯(lián)系，掌握更多信息，隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種。

　　其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，會(huì)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃很容易影響經(jīng)營(yíng)，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此，要想通過(guò)合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店，就要做到共同的管理意識(shí)和高質(zhì)量，并簽訂合伙協(xié)議，明確權(quán)責(zé)和利潤(rùn)分配。

　　七.火鍋店位置

　　1.火鍋店選址的地域因素:

　　在選址之前，需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)的區(qū)域，這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文教影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。

　　2、火鍋店選址的原則:

　　首先是確定服務(wù)對(duì)象。需要根據(jù)火鍋店的位置確定相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，然后選擇自己的經(jīng)營(yíng)檔次來(lái)確定火鍋的品種；

　　第二，要貫徹就近原則。也就是說(shuō)，它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等。，道路平坦，方便顧客。

　　第三，環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店的其他餐廳也要混合，比如一個(gè)餐廳街，一個(gè)火鍋城。同時(shí)，他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施，并結(jié)合各種業(yè)務(wù)，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

　　第四，要科學(xué)預(yù)測(cè)利潤(rùn)。開(kāi)業(yè)前，需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷售額和毛利，預(yù)測(cè)利潤(rùn)和效益。另外，可以用經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷店鋪地址的選擇。

　　3.火鍋店的位置和布局:

　　確定選址原則后，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

　　八、火鍋店的裝修

　　火鍋店的裝修設(shè)計(jì)要從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋店檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客。一般來(lái)說(shuō)，裝修風(fēng)格不同，但應(yīng)避免以下問(wèn)題；一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)；第二，餐廳里的空氣多云潮濕；第三，餐廳里桌子之間的距離小；第四，環(huán)境空間壓抑；第五，缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。

　　九.人事管理

　　(一)火鍋店員工的構(gòu)成:

　　1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分，也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場(chǎng)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。

　　2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。

　　3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。

　　(二)火鍋店管理人員；

　　1、明確管理范圍，確定管理水平；

　　2.實(shí)行專業(yè)分工，專注火鍋管理；

　　3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，權(quán)責(zé)結(jié)合；

　　4.滿足簡(jiǎn)化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求；

　　5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。

　　十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)管理

　　第二部分:執(zhí)行概要

　　1.1成立背景

　　火鍋，一種獨(dú)特的中國(guó)美食，吸引了長(zhǎng)江南北人民的食欲。如今，吃火鍋已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的做法。正因?yàn)槿绱耍�火鍋才成為一個(gè)龐大的行業(yè)。20xx年，餐飲市場(chǎng)達(dá)到1.2萬(wàn)億元。20xx年達(dá)到7萬(wàn)億，20xx年后達(dá)到10萬(wàn)億。餐飲市場(chǎng)那么大，而且在餐飲行業(yè)，火鍋是獨(dú)一無(wú)二的，說(shuō)明火鍋市場(chǎng)大。現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲產(chǎn)品加工、管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)。，加快了餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)了餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向現(xiàn)代生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。促進(jìn)消費(fèi)作用明顯，擴(kuò)大內(nèi)需貢獻(xiàn)突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社會(huì)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)、旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商業(yè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。餐飲消費(fèi)旺盛對(duì)化解收入存量、刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展有顯著作用。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年火鍋的市場(chǎng)容量達(dá)到4000多億元。從市場(chǎng)份額來(lái)說(shuō)，小肥羊是火鍋銷量第一的品牌，但其市場(chǎng)份額相對(duì)于幾千億的大市場(chǎng)來(lái)說(shuō)只是市場(chǎng)中微不足道的一部分，在火鍋市場(chǎng)上從未達(dá)到絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)品牌的水平。從市場(chǎng)份額來(lái)看，中國(guó)整個(gè)火鍋連鎖市場(chǎng)還處于初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)水平，在一個(gè)不確定的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中一切皆有可能。

　　與消費(fèi)品市場(chǎng)相比，徐州餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率與20xx年相比有所下降。然而，隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷改善和餐飲水平的不斷提高，我市餐飲市場(chǎng)在婚宴、家庭宴會(huì)、親朋聚會(huì)等傳統(tǒng)消費(fèi)方式以及工商局組織的“富陽(yáng)節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的帶動(dòng)下，保持了20%以上的增長(zhǎng)速度，比20xx年上半年增長(zhǎng)了10個(gè)百分點(diǎn)。彭城一號(hào)、胡曉楠商業(yè)街等月光經(jīng)濟(jì)區(qū)相繼建成開(kāi)放，一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐，不僅有效地促進(jìn)了我市餐飲市場(chǎng)的發(fā)展，也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒(méi)有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對(duì)好一些，但并沒(méi)有體現(xiàn)高檔餐廳應(yīng)該提供的服務(wù)。在這方面，我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理，提供高檔服務(wù)，從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。

　　1.2店鋪介紹

　　我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋，服務(wù)高檔，讓人一進(jìn)我們的火鍋店就感覺(jué)五星級(jí)的服務(wù)，主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn):

　　環(huán)境:裝修古色古香，簡(jiǎn)約與現(xiàn)代時(shí)尚審美相結(jié)合

　　裝修風(fēng)格不經(jīng)意間營(yíng)造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時(shí)店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常見(jiàn)的母子壺，還有四個(gè)“不求人壺”，上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍(lán)壺”。人們可以在享受美食的同時(shí)享受視覺(jué)快感。

　　第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例，它的底鍋被網(wǎng)上很多網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“好吃，吃了不像火鍋的味道”，這是我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)。另外店里主菜的材料一定要精心挑選，調(diào)料都是從麥德龍買的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如醬牛肉，肉丸，蛋餃。

　　3.服務(wù):我們的服務(wù)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)人員會(huì)適當(dāng)提醒顧客，為顧客減少菜肴以滿足需求。同時(shí)會(huì)告訴他們，點(diǎn)的菜不會(huì)回桌上。我們不退貨的原因首先是對(duì)顧客負(fù)責(zé)，其次是在我們的火鍋店自律。顧客點(diǎn)的菜可以拿走，也可以推到火鍋里加工。

　　我們的火鍋店采用兩棲經(jīng)營(yíng)模式，主店位于云龍湖附近，配合水上經(jīng)營(yíng)模式，利用我們的專用船在云龍湖上服務(wù)，讓顧客在放松的同時(shí)享受正宗火鍋帶來(lái)的美食，從而達(dá)到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來(lái)云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，更喜歡不同的個(gè)性化服務(wù)，所以我們對(duì)這類人有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外，我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高效的管理實(shí)現(xiàn)高端餐廳的目標(biāo)，我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會(huì)從四川采購(gòu)，其他一系列底料也會(huì)從四川運(yùn)到徐州。現(xiàn)在徐州很多火鍋店雖然口味不一，但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高，越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)到劉邦的故鄉(xiāng)徐州，進(jìn)行參觀和游覽。很多愛(ài)吃四川火鍋的人，因?yàn)榈讲涣怂拇ǎ�吃不到正宗的火鍋，我們只是為他們提供這項(xiàng)服務(wù)。

　　1.3市場(chǎng)和銷售

　　隨著歷史的發(fā)展，當(dāng)火鍋門類的第二個(gè)分支出現(xiàn)并逐漸走上歷史舞臺(tái)時(shí)，其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴(kuò)大影響，特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風(fēng)靡全國(guó)，成為火鍋的第一特色，這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。

　　川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點(diǎn)。所以川式火鍋會(huì)超越牛羊肉火鍋，成長(zhǎng)為火鍋?zhàn)畲蟮钠奉悾�這是川式火鍋品類本身最大的品類機(jī)會(huì)。川味火鍋?zhàn)鳛槟壳盎疱伷奉惖诙�大品類，未�?lái)第一品類，還沒(méi)有在消費(fèi)者心中產(chǎn)生一個(gè)有代表性的品牌，這是一個(gè)出現(xiàn)在任何川味品牌面前的大好機(jī)會(huì)。如果你成為四川火鍋的代表品牌，你可以分享更多品類成長(zhǎng)帶來(lái)的勢(shì)能，直到你成為火鍋的主導(dǎo)品牌。

　　1.4財(cái)務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)

　　根據(jù)這家火鍋店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)假設(shè)，我們有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)與銀行保持良好的信用關(guān)系，提高自身的盈利能力，通過(guò)合理的經(jīng)營(yíng)方式帶來(lái)的現(xiàn)金流來(lái)保證現(xiàn)金需求，從而降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另外，在做好宣傳的同時(shí)，可以考慮找風(fēng)險(xiǎn)資本家。通過(guò)我們專業(yè)人士的財(cái)務(wù)分析和風(fēng)險(xiǎn)分析，找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運(yùn)營(yíng)方式，從而最大限度地降低資本成本，實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值最大化。

　　經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，我公司兩到五年的年均凈利潤(rùn)在600萬(wàn)左右，保證了一年內(nèi)收回創(chuàng)業(yè)資金，兩年內(nèi)還清貸款。3年后，企業(yè)有了一定的管理經(jīng)驗(yàn)，積累了一定的資本，有能力回購(gòu)?fù)顿Y公司持有的股份，以保持公司的獨(dú)立性，避免風(fēng)險(xiǎn)投資退出對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權(quán)和控制權(quán)，使企業(yè)變得更加強(qiáng)大。

　　二、描述部分

　　火鍋起源:據(jù)介紹，銅火鍋出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)曹丕代漢稱帝，但當(dāng)時(shí)并不流行。南北朝時(shí)期，人們逐漸用火鍋?zhàn)鲲垺Ｗ畛趿餍杏谥袊?guó)寒冷的北方地區(qū)，人們用它來(lái)涮豬、牛、羊、雞、魚(yú)等肉類。后來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，烹飪技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展

　　隨著發(fā)展，各種火鍋層出不窮。到了北宋，汴京開(kāi)封的酒館，冬天有火鍋。清朝統(tǒng)治時(shí)期，火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初，中國(guó)已經(jīng)形成了幾十種不同的火鍋，每一種都有自己的特點(diǎn)。日本室町時(shí)期，火鍋于1338年由中國(guó)傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”，又名“鋤頭少”。現(xiàn)在火鍋已經(jīng)傳到了美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家。

　　我們要做的是四川火鍋，享有“中國(guó)四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長(zhǎng)江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二十五廠)。當(dāng)時(shí)，長(zhǎng)江邊上的船夫經(jīng)常呆在小米灘，一個(gè)非常適中的長(zhǎng)江邊碼頭。停船，生火做飯，驅(qū)寒。炊具只是一個(gè)瓦罐，里面裝的是水，加各種蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛濕(因?yàn)橛小安水?dāng)三粒，胡椒粉當(dāng)衣服”之說(shuō))。船夫吃了之后，很美，就傳遍了長(zhǎng)江沿岸的碼頭。

　　2.1火鍋品種

　　四川有118種火鍋。為了迎合大多數(shù)人的口味，做出更美味的火鍋，我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋?zhàn)鳛樽约旱闹饕�品牌，包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)14

　　商業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份綜合性的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，其主要目的是提交給投資者，讓投資者對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目進(jìn)行判斷，使企業(yè)獲得融資。

　　一、概述

　　非常簡(jiǎn)潔的計(jì)劃和商業(yè)模式總結(jié)，介紹你的商業(yè)項(xiàng)目，一般500字左右。

　　二、公司描述

　　A、公司的宗旨

　　B、公司的名稱和結(jié)構(gòu)

　　C、公司管理戰(zhàn)略

　　在這里用最簡(jiǎn)單的方式描述你的產(chǎn)品和服務(wù)；你要解決什么樣的困難；你打算怎么解決？你的公司是否是最合適的人選。

　　D、相對(duì)價(jià)值的增加表明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值

　　E、公司設(shè)施需要詳細(xì)描述計(jì)劃的公司設(shè)備。我公司的生產(chǎn)設(shè)備和車間主要集中在XXX

　　建立和發(fā)展生產(chǎn)設(shè)備，努力提高生產(chǎn)和研究能力，以滿足日益增長(zhǎng)的客戶需求。通過(guò)大規(guī)模的促銷活動(dòng)增加我們產(chǎn)品和服務(wù)的銷量。

　　增加分銷渠道，零售網(wǎng)點(diǎn)，區(qū)域銷售，銷售公司采用電氣化直郵分類等。

　　根據(jù)新的營(yíng)銷計(jì)劃招聘新員工以支持可持續(xù)發(fā)展。

　　提高研發(fā)能力，創(chuàng)造引領(lǐng)潮流的新產(chǎn)品，提升競(jìng)爭(zhēng)力。

　　第三，產(chǎn)品和服務(wù)在這里，用簡(jiǎn)單的方式描述你的產(chǎn)品和服務(wù)

　　注意不要透露你的核心技術(shù)，主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品功能、應(yīng)用領(lǐng)域和市場(chǎng)前景。

　　1、產(chǎn)品服務(wù)a

　　2、產(chǎn)品服務(wù)B

　　解釋你的產(chǎn)品如何為消費(fèi)者提供價(jià)值，以及你如何提供服務(wù)。你們的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。您可以在這里添加您的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

　　A、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　B、技術(shù)描述:1。獨(dú)特技術(shù)介紹2。技術(shù)開(kāi)發(fā)環(huán)境

　　C、研究與開(kāi)發(fā)

　　D、未來(lái)的產(chǎn)品和服務(wù)

　　說(shuō)明你的下一代產(chǎn)品，同時(shí)說(shuō)明會(huì)為未來(lái)的消費(fèi)者提供哪些更多的服務(wù)。

　　E、服務(wù)和產(chǎn)品支持

　　第四，市場(chǎng)分析

　　簡(jiǎn)要描述一下你公司所在的行業(yè)、市場(chǎng)和專業(yè)輔助領(lǐng)域。市場(chǎng)的特點(diǎn)是什么？你的分析和市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)以及投資分析有什么區(qū)別？分析是否有新的市場(chǎng)？你將如何開(kāi)發(fā)這個(gè)新市場(chǎng)？

　　如果你在程序軟件市場(chǎng)開(kāi)發(fā)C++或者NT平臺(tái)工具，不要只說(shuō)是價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你在nt平臺(tái)上做一個(gè)C++應(yīng)用開(kāi)發(fā)工具，你要詳細(xì)描述一下去年賣了多少C++開(kāi)發(fā)程序，有多少成長(zhǎng)中的客戶群體，你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么？你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手獲得了多少份額？還有其他市場(chǎng)零售商和原始設(shè)備制造商銷售你的產(chǎn)品嗎？

　　A、市場(chǎng)描述

　　我們計(jì)劃或者正在XX行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大概在XXX左右，我們相信整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將朝著(環(huán)保化、小型化、高品質(zhì)、價(jià)值化)方向發(fā)展。

　　市場(chǎng)調(diào)研顯示，到20xx年市場(chǎng)會(huì)萎縮到XXX。在此期間，預(yù)計(jì)我們爭(zhēng)取的細(xì)分市場(chǎng)將(增長(zhǎng)、收縮、不發(fā)展)。改變這種狀況的主要力量是(比如電腦降價(jià)、家電生意興隆等。)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展會(huì)達(dá)到XXX。您的公司可以將您的產(chǎn)品和服務(wù)與XX公司現(xiàn)有的同級(jí)業(yè)務(wù)進(jìn)行獨(dú)特的結(jié)合。今天，像XX這樣的公司面臨著勞動(dòng)力成本增加等困難。

　　B、目標(biāo)市場(chǎng)

　　我們把目標(biāo)市場(chǎng)定義為x，y，z，現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)被A的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分享。

　　我們的`產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢(shì):高附加值、卓越性能、高品味、為企業(yè)突出個(gè)性。

　　C、目標(biāo)消費(fèi)群體

　　是什么促使人們購(gòu)買你的產(chǎn)品？你的技術(shù)和產(chǎn)品對(duì)用戶有什么吸引力？人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司？

　　銷售策略我們的市場(chǎng)部計(jì)劃使用不同的渠道來(lái)銷售我們的產(chǎn)品。

　　我們選擇這些渠道是因?yàn)?

　　1、季節(jié)性變化引起的消費(fèi)特征；

　　2、資金的有效使用可以利用市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。

　　對(duì)于每個(gè)分銷渠道，確定五年目標(biāo)銷售量和其他假設(shè)。每個(gè)通道的假設(shè)如下。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）競(jìng)爭(zhēng)分析

　　請(qǐng)根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地域、營(yíng)銷方式、管理方式、特點(diǎn)、資金實(shí)力等，告訴我們重要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　A、競(jìng)爭(zhēng)描述

　　B、進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略市場(chǎng)的障礙

　　請(qǐng)?jiān)谶@里研究一下進(jìn)入你的細(xì)分市場(chǎng)的主要障礙和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿你的障礙。

　　五、營(yíng)銷策略與銷售

　　A、銷售計(jì)劃

　　描述一下你想做什么樣的生意。以及你想進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)。二手分銷渠道，如零售、直銷給商業(yè)機(jī)構(gòu)、代工和電子媒體等。也描述一下你想達(dá)到的市場(chǎng)份額。

　　B、銷售策略

　　描述你的銷售策略。包括如何推廣產(chǎn)品:通過(guò)廣告、郵件推廣、廣播或電視廣告。

　　C、分銷渠道和合作伙伴定價(jià)策略市場(chǎng)溝通

　　您的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)和支持您的產(chǎn)品能夠更好地滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是找到一切可能有利的方法進(jìn)行挖溝。

　　六、財(cái)務(wù)分析

　　財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)匯總。

　　七、附錄

　　如果有，請(qǐng)列出以下材料

　　A、公司背景和結(jié)構(gòu)

　　B、團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)歷

　　C、公司宣傳材料

　　D、相關(guān)詞匯

大學(xué)商業(yè)計(jì)劃書(shū)15

　　一、大學(xué)生食品配送的概念

　　大學(xué)生餐飲配送是針對(duì)大學(xué)生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主，配送為輔的全新方案。從根本上解決大學(xué)生的食品質(zhì)量、安全和服務(wù)問(wèn)題。菜便宜，安全，有特色，形成獨(dú)特的專業(yè)服務(wù)。

　　二、項(xiàng)目策劃的背景

　　大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題，只滿足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題，但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。

　　根據(jù)這一點(diǎn)，為了保證大學(xué)生的食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟，旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。

　　三.項(xiàng)目的概念和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)

　　食物分配的獨(dú)特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮，對(duì)各種食物有一定了解；一款精細(xì)的配送禮品，與飲食相關(guān)，成本低廉，有別于市場(chǎng)餐飲配送，專為大學(xué)生設(shè)計(jì)，代表了當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。

　　四.項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素

　　為了在大學(xué)生中成功分發(fā)食物，關(guān)鍵問(wèn)題是:

　　1.味道獨(dú)特，食物多樣，符合大多數(shù)學(xué)生的口味。菜便宜又好看，努力被大學(xué)生認(rèn)可。

　　2.食品安全，可靠性高。

　　3.引導(dǎo)綠色食品新概念，提升產(chǎn)品附加值，有足夠的輻射力。

　　4.附加禮品的配送精致美觀，與食品配送相關(guān)，成本低，可以增加食品的銷量。

　　五.項(xiàng)目成功的保證條件

　　1.在大學(xué)校園里，飲食問(wèn)題沒(méi)有得到很大改善。食堂的飯菜很貴，不符合大多數(shù)學(xué)生的要求。食物種類差不多，數(shù)量少，衛(wèi)生上有隱患。

　　2.隨著中國(guó)社會(huì)的進(jìn)步，消費(fèi)者不再單方面要求溫飽，而是在審美標(biāo)準(zhǔn)下享受高層次的物質(zhì)和視覺(jué)享受。在這種情況下，大學(xué)生餐飲配送進(jìn)入大學(xué)校園具有很大的優(yōu)勢(shì)，這就決定了餐飲配送是推進(jìn)高質(zhì)量大學(xué)生活的理念和起點(diǎn)。以菜全、菜便宜美、干凈衛(wèi)生、服務(wù)全面、送禮為口號(hào)，推出綜合性大學(xué)餐飲推廣計(jì)劃。

　　六.項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)

　　高校餐飲以食堂為主，首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個(gè)新產(chǎn)品，首先要在我們學(xué)院獲得經(jīng)驗(yàn)，然后推廣到全國(guó)所有大學(xué)。為此，制定了三個(gè)目標(biāo)，即:短期目標(biāo)、中期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)。

　　1.短期目標(biāo):投資城市醫(yī)院的每個(gè)角落，獲得80%的知曉率(1-3個(gè)月)

　　2.中期目標(biāo):取得城市學(xué)院30%以上的生源，逐步向全國(guó)各大高校推廣(半年-一年)

　　3.長(zhǎng)期目標(biāo):獲得全國(guó)所有大學(xué)30%以上的份額。

　　七.市場(chǎng)環(huán)境分析

　　1.綜合環(huán)境分析

　　飲食不僅是大學(xué)生的問(wèn)題，全國(guó)乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，人們會(huì)越來(lái)越重視飲食。因此，餐飲市場(chǎng)的容量將會(huì)擴(kuò)大。

　　雖然目前餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但仍有巨大的潛在市場(chǎng)，大學(xué)校園可謂是一個(gè)大市場(chǎng)。目前，大學(xué)生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個(gè)學(xué)院大概有3-5個(gè)食堂，但是大量大學(xué)生從來(lái)沒(méi)有踏進(jìn)過(guò)食堂大門。很多大學(xué)生反映食堂存在各種問(wèn)題，最主要的是不符合大學(xué)生口味。雖然有些校園食堂有所改善，但效益并不大，學(xué)生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個(gè)獨(dú)特的巨大市場(chǎng)。

　　2.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

　　a、高校主要是食堂

　　飲食類型基本相同

　　健康有隱患

　　價(jià)格更高

　　少上菜

　　菜基本一樣

　　B.食品和飲料分類

　　隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高和人類生活質(zhì)量的提高，飲食已經(jīng)成為一種美的享受和精神享受。當(dāng)代大學(xué)生是國(guó)家的棟梁，他們的目光和心態(tài)往往透露著對(duì)新時(shí)代的追求。飲食可以分為四類:

　　一種是甜食(如糖醋里脊)；

　　一種是酸味食物(如泡菜)；

　　一種是辣的食物(比如辣椒雞)；

　　一種是普通食物

　　C.競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)

　　由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入，食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。目前，食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化，各種類型的食品，如牛毛，占據(jù)了市場(chǎng)。他們之間激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪使得其他品牌很難進(jìn)入。

　　此外，從國(guó)外進(jìn)口的食品出現(xiàn)在中國(guó)，并逐漸進(jìn)入大學(xué)校園，如肯德基和麥當(dāng)勞，不僅直接造成了一些高消費(fèi)階層，還尋求合作方式。比如中國(guó)最大的加油站運(yùn)營(yíng)商中石化正式與麥當(dāng)勞中國(guó)公司簽約，宣布雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同開(kāi)發(fā)加油站“免下車”汽車餐廳，即使用中石化的加油站網(wǎng)絡(luò)。這加劇了食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

　　為了適應(yīng)形勢(shì)，國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)也開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案，進(jìn)行技術(shù)改造，推動(dòng)國(guó)內(nèi)食品升級(jí)換代，大學(xué)校園首當(dāng)其沖。一般來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)的飲食普遍需要更新，競(jìng)爭(zhēng)也促進(jìn)了國(guó)內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分，產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。

　　d、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的界定

　　作為大學(xué)校園新推出的食品配送，很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。

　　主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位和廣告訴求點(diǎn)；

　　甜食:位于廣東、福建等地區(qū)，多以兒童為代表，突出純美與和諧；

　　酸菜:地處內(nèi)蒙古等地區(qū)，訴求點(diǎn)是自然美和草原生活；

　　辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區(qū)，需求點(diǎn)是辣，就是味道。

　　普通食品:位于全國(guó)各地區(qū)，是理性需求。

　　基于以上分析，我們確立了食品配送采取補(bǔ)缺的戰(zhàn)略定位，其具體方法是:改善飲食結(jié)構(gòu)，以差異化戰(zhàn)略占領(lǐng)校園市場(chǎng)份額。

　　食品配送的問(wèn)題和機(jī)遇

　　問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)梗阻):食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化，很難打入新方案。校園食堂之前改進(jìn)過(guò)很多次，但是效果不好，導(dǎo)致大部分大學(xué)生信心喪失。

　　機(jī)遇:隨著中國(guó)生活水平的提高，人們的各種接觸增多，人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一，大學(xué)生對(duì)飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要，更重要的是自我享受和精神享受的需要，所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。

　　3.消費(fèi)者分析

　　(1)消費(fèi)者需求

　　a、溫飽:消費(fèi)者想要一個(gè)價(jià)格填飽肚子，為了維持生理需求，這是最基本的心理需求；

　　B.營(yíng)養(yǎng):消費(fèi)者的主要目的是保護(hù)自己的健康，維持健康的生活狀態(tài)；

　　C.眼睛享受:消費(fèi)者想看到的是一個(gè)好吃又好看的外觀，引起消費(fèi)者的食欲；

　　d、便宜又漂亮:消費(fèi)者希望以最少的成本得到最美味的食物；

　　E.服務(wù)態(tài)度:消費(fèi)者最需要的是全面的服務(wù)，使他們無(wú)可挑剔，從而滿足自己的利益。

　　(2)消費(fèi)習(xí)慣

　　A.時(shí)間:根據(jù)人類長(zhǎng)期的生活習(xí)慣，人們將一天分為三餐，即早餐、午餐、晚餐；

　　B.頻率:85%的中國(guó)大學(xué)生一日三餐，即早、中、晚三餐；

　　C.食物偏好:大學(xué)容納全國(guó)各地的學(xué)生。他們的喜好并不具體，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來(lái)劃分。

　　(三)價(jià)格承受能力

　　A.購(gòu)買力:與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)仍然是一個(gè)低收入國(guó)家。20xx年中國(guó)人均收入3500左右，購(gòu)買力低。大部分大學(xué)生都是父母補(bǔ)貼，沒(méi)有資本。

　　B.消費(fèi)結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍然屬于低層次消費(fèi)，前三位的消費(fèi)是衣食住行。食物是第一消費(fèi)。

　　C.價(jià)格承受能力:大學(xué)生每月消費(fèi)1000元左右。扣除衣物和日常使用，只有少量的.錢用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價(jià)不得超過(guò)35元/天的期限。

　　4.食品競(jìng)爭(zhēng)力分析

　　A、食物分布特點(diǎn)

　　食品配送完全滿足當(dāng)代大學(xué)生的需求。食物種類繁多，便宜又漂亮，安全又衛(wèi)生，服務(wù)周到，還有禮物的吸引力。做個(gè)包裹送過(guò)去。擺脫今天的局限，安全可靠。

　　B.優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比

　　食物消費(fèi)是人們?nèi)粘Ｉ�活中最不可缺少的�?xiàng)目之一。以前，人們?cè)谫?gòu)買時(shí)做出簡(jiǎn)單的決定，他們不太注意關(guān)于技術(shù)處理的信息。相反，他們主要考慮了一個(gè)問(wèn)題:夠不夠吃。

　　食品配送作為一種新方案，在大學(xué)里就像是一種進(jìn)口產(chǎn)品。與以往的食堂相比，它也有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。

　　(a)食物優(yōu)勢(shì)

　　生產(chǎn)工藝:以前食堂做飯是最基本的原料，配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產(chǎn)水平較高的食品，但生產(chǎn)成本太高，大部分大學(xué)生買不起，銷量不大。

　　而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現(xiàn)代化程度高的方式。目前，大學(xué)食堂面臨升級(jí)的選擇，食品配送可以代表新一代大學(xué)食堂的生活。

　　(b)食物劣勢(shì)

　　現(xiàn)代食品市場(chǎng)種類繁多，很難找到切入點(diǎn)。大學(xué)生對(duì)自己的口味很挑剔，需要一定的時(shí)間和精力。

　　配送造成的垃圾產(chǎn)品更多。配餐是一個(gè)全新的方案，在大學(xué)里的知名度幾乎為零。

　　C.定位策略

　　戰(zhàn)略定位

　　采取關(guān)注差異的策略來(lái)贏得勝利

　　市場(chǎng)定位

　　以城市學(xué)院為突破口，逐步推廣到全國(guó)各大高校，進(jìn)而占領(lǐng)全國(guó)高校

　　食物定位

　　根據(jù)對(duì)高校食堂環(huán)境和目標(biāo)對(duì)象的分析，為了區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)食品的定位，餐飲配送出現(xiàn)了一個(gè)全新的位置:大學(xué)生餐飲配送是提高大學(xué)生生活質(zhì)量的保證。

　　大學(xué)生的食物分配取向會(huì)以高調(diào)的方式出現(xiàn)，以避免大學(xué)食堂的對(duì)抗策略，試圖改變舊的消費(fèi)觀念和習(xí)慣。

　　傳播定位

　　a)大學(xué)生送餐口味獨(dú)特

　　b)大學(xué)生配餐便宜又好看

　　c)大學(xué)生餐飲配送服務(wù)全面

　　d)大學(xué)生的飲食分布對(duì)應(yīng)著大學(xué)生所追求的獨(dú)特心態(tài)

　　4.促銷活動(dòng)

　　一、促銷活動(dòng)

　　大學(xué)生餐飲配送將上市:xxxx，xx，xx，xx。

　　上市前一周會(huì)公示(校報(bào)、傳單、上門推廣)

　　活動(dòng)目的

　　打開(kāi)知名度，鼓勵(lì)嘗試

　　活動(dòng)主題

　　揭開(kāi)大學(xué)生幸運(yùn)食品發(fā)放的面紗

　　活動(dòng)內(nèi)容

　　xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，參觀餐飲食堂者可享受八折優(yōu)惠。

　　學(xué)年禮物

　　那些與食品配送建立了長(zhǎng)期消費(fèi)關(guān)系的人，可以在學(xué)年結(jié)束時(shí)得到一個(gè)漂亮的食品配送手袋。

　　B.公關(guān)活動(dòng)

　　制作小冊(cè)子和傳單

　　內(nèi)容:食物分配的具體情況，食物分配的特點(diǎn)，當(dāng)代大學(xué)生改善食物的理念。

　　目的:在各種食品配送的公關(guān)和推廣活動(dòng)中增進(jìn)了解。

　　時(shí)間:xx月xx日

　　資助:1萬(wàn)元

　　5.投資收益分析和預(yù)算分配

　　城市學(xué)院推廣費(fèi)預(yù)算

　　預(yù)計(jì)到年底，校園入住率將達(dá)到20%。

　　其中:校園推廣費(fèi):(含宣傳費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、宣傳單費(fèi))共計(jì)2萬(wàn)元

　　公關(guān)費(fèi):5萬(wàn)元

　　相關(guān)會(huì)員當(dāng)日手續(xù)費(fèi):5000元

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