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轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫一篇日記吧。那么寫日記需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請(qǐng)聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個(gè)下午,媽媽和奶奶把從超市里買回來(lái)的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍:先把餃子皮。放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來(lái),一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來(lái)?墒,才剛開始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”媽媽連忙跑過(guò)來(lái),檢查了一番,說(shuō)道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來(lái)是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來(lái)。有了前幾次的教訓(xùn),這次的'餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看著自己的成果,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
包餃子日記 篇2
最近,我突然想吃餃子了,便要求媽媽和我一起包餃子。
我們先去了菜市場(chǎng),來(lái)到了賣肉的地方。媽媽經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選,終于,一塊好肉便進(jìn)了我們的口袋。付過(guò)錢之后,我們又去了賣菜的地兒,老板的菜攤上擺滿了許多菜,有蔥,有小南瓜,有豇 豆……選好我們所要的白菜后,我們接著又來(lái)到了賣餃子皮的'鋪?zhàn),買了三塊錢的餃子皮。ok,回家了。
白菜經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的處理后,撕掉了爛葉片,然后把白菜剁成丁,把白菜丁和肉和在一起,加入鹽,味精,雞蛋等調(diào)味的東西。然后把放餃子用的東西抹上一層豆粉,好了,開始包餃子了。
哎,可是,天有不測(cè)風(fēng)云,人有旦夕禍福。剛開始包餃子,我就遇到了一點(diǎn)麻煩。
原來(lái),我光顧著想吃肉,把餃子皮幾乎都快塞滿了,(要是人的話,都快撐死了。)然后,把餃子皮的兩邊合上,一捏,肉和白菜流了出來(lái)。
“媽,你買的什么餃子皮,是破的,你看看!”我不禁向媽媽抱怨道。
“你自己看清楚了,是你的肉包多了,弄的整張皮都是,肉要弄少一些,不要人心不足蛇吞象,聽見沒(méi)有!”媽媽開始教育我了。
“聽見了!”我扯著嗓子說(shuō)。
我弄得滿手是油,那個(gè)餃子怎么也包不上,真是的。終于,我是絞盡腦汁,終于,第一個(gè)餃子完成。
俗話說(shuō)得好,一波未平一波又起,剛包好第一個(gè),第二個(gè)問(wèn)題又來(lái)了,因?yàn)槭痔,皮一下子掉在了地上,天呀?/p>
我像唐僧一樣,經(jīng)歷了九九八十一難,終于把餃子送進(jìn)了蒸籠,十幾分鐘后,餃子出爐了,嗯,真香……
包餃子日記 篇3
我今年10歲了,常聽老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見我的媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與我的`媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,我的媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看我的媽媽煮餃子。我的媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇4
誰(shuí)說(shuō),城里的孩子都是嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校是一個(gè)書呆子?今天我便要證明自己并不是那么“無(wú)能”。
今天,又是一個(gè)晴空萬(wàn)里的天氣。我邁著那輕快的步調(diào),走到家門口,只聞到一陣“十里飄香”。我那強(qiáng)烈的好奇心像一股強(qiáng)大的力量推著我前進(jìn)。我飛奔向廚房,一個(gè)個(gè)餃子在沸騰的水中“嬉戲”。。≡瓉(lái)是這東西“奇香四溢”呀!看著這大人們津津有味的包著,我便毛遂自薦,來(lái)完成這“偉大”的使命――包餃子。
我左手拿起一張皮,平鋪在掌心之中,右手就拿起竹筷,小心翼翼的夾起肉,放在那半透明的皮子上,哈哈!快成功了!前面的'順利,讓我心花怒放。但誰(shuí)知難的還在后面啦!
我的媽媽那雙靈巧的手,仿佛會(huì)變魔術(shù)似的,在她的擠;捏下,一個(gè)個(gè)餃子出現(xiàn)在我眼前。看著圓滾滾,胖乎乎的餃子,真讓我愛不釋手。
我也不甘示弱,用手把邊上的皮捏緊,但這像擠牙膏一般我一捏,就漏出一點(diǎn)肉餡,我一時(shí)拿它沒(méi)有辦法,真是心有余,而力不足啊!經(jīng)過(guò)我的一番“挽救”,第一個(gè)餃子“出世”了。但肉餡成了一個(gè)又一個(gè)的“逃兵”,這餃子總是無(wú)精打采站不起來(lái)。
通過(guò)上次的經(jīng)驗(yàn),與老媽的教導(dǎo)有方,我包餃子的技藝突飛猛進(jìn),包的餃子也八九不離十了。
我看著一個(gè)個(gè)可愛的餃子,慢慢拿起筷子,夾一個(gè)放在口中。哇,真香!我的心里,一下子熱乎乎的,非常高興,因?yàn)槲医K于完成了為包餃子的“使命”。
包餃子日記 篇5
大年三十一大早,我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。
一進(jìn)門,就看到奶奶他們正心得不亦樂(lè)乎。
你看,大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián);爺爺、奶奶在廚房忙碌,準(zhǔn)備著豐盛的飯菜;大伯娘、媽媽、嬸嬸在包鉸子;哥哥在津津有味地看電視;小弟弟在玩著他心愛的.玩具。我該干點(diǎn)什么呢?我立即跑到媽媽身邊說(shuō):“媽媽,我想幫你包餃子。”媽媽說(shuō):“好!”
我拿著餃子皮,迫不及待地把菜餡放進(jìn)去,不好,“肚子”破了,原來(lái)菜餡放多了。我又重新拿了一個(gè)餃子皮包起來(lái),餃子皮太厚了,包不起來(lái)了。我焦急地問(wèn)媽媽:“怎么辦呀?”媽媽走到我身邊說(shuō):“你看好了,先把菜餡放在餃子皮中央,對(duì)折后,把中間的邊壓緊,然后兩邊往中間一捏,就行了!
我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),哈哈,終于包好了一個(gè),再用同樣的方法又包了許多餃子?粗闹蠖亲拥娘溩,一個(gè)個(gè)盛氣凌人的樣子,口水都要流下來(lái)了,真想狠狠地上去“親”一口。
晚上,一邊看著春節(jié)晚會(huì),一邊吃著親手包的香噴噴在餃子,特別爽,心想:今年的除夕夜真有意義。
包餃子日記 篇6
昨天,一大早姥姥買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過(guò)了飯,等姥姥回來(lái)我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,媽媽說(shuō)她小時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。
姥姥切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來(lái),唉呀!餡太多了,它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少的'餡,然后把它包起來(lái),結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里?偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來(lái),終于很漂亮餃子出來(lái)了。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情都要開動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
包餃子日記 篇7
在這個(gè)大年三十的晚上,我們看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),放完炮之后,最重要的一項(xiàng)任務(wù)開始了,那就是“包餃子”。包餃子開始了,我的任務(wù)就是給大家運(yùn)皮。我?guī)еb舞會(huì)的面具開始了包餃子。姨夫說(shuō)我?guī)е@個(gè)面具沒(méi)人敢搶我的道。 姨媽在廚房搟皮兒,姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子,而我就當(dāng)他們的小助手,給他們運(yùn)皮兒。
大家忙忙碌碌的開始了這場(chǎng)行動(dòng)。姨媽一搟皮兒我就得開始運(yùn)皮兒,就這樣我就來(lái)回跑了好幾次,而且還幫姨媽搟皮兒,到最后,我累得氣喘吁吁,但終于把這次任務(wù)結(jié)束了。 這次行動(dòng)結(jié)束了,我就鬧著要吃餃子,但他們說(shuō)現(xiàn)在都快到12點(diǎn)了,太晚了,初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場(chǎng)行動(dòng)可真激烈,我累得氣喘吁吁,這次全家人的.工作結(jié)束了,但我還想來(lái)一場(chǎng)一模一樣的行動(dòng)呢!我期盼著初一早晨品嘗我們的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇8
起床后,便看到媽媽一直在家里忙來(lái)忙去,我好奇地問(wèn):“媽媽,你干什么呢?”媽媽彎下腰,在我耳邊說(shuō):“準(zhǔn)備包餃子。”說(shuō)完,媽媽又忙了起來(lái)。
只見媽媽把肉和青菜切碎,放入碗中,用筷子攪了攪。又拿出一個(gè)碗,接了一點(diǎn)清水放在旁邊備用。接著從冰箱里拿出一袋上次買的餃子皮,把它們都放在了餐桌上。
準(zhǔn)備工作做好后,就開始包餃子了。媽媽把我叫了過(guò)來(lái),給我一個(gè)盤子,讓我也來(lái)包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手里,在餃子皮邊上沾了一點(diǎn)水,又放了點(diǎn)餃子餡上去,我把餃子對(duì)稱合起來(lái),在中間輕輕一捏,把兩邊往后折兩三道,就好了。這樣,我包一個(gè)又一個(gè)餃子,不一會(huì)兒,盤子里就放滿餃子。
最后,到了最激動(dòng)的'時(shí)候——煮餃子。等鍋里的水煮沸后,把餃子放入了鍋中。一會(huì)兒,餃子就好了,我已經(jīng)聞到了香噴噴的味道了,迫不及待地把餃子盛進(jìn)碗里,津津有地吃了起來(lái)。
果然,自己包的餃子是最好吃的餃子!
包餃子日記 篇9
今天,我剛起床,便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉(或是剁菜)聲,我便知道了奶奶準(zhǔn)備包餃子給我吃,但是我不會(huì)包餃子,便想和奶奶學(xué)包餃子 ,奶奶欣然同意了開始包了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了我十分羨慕奶奶的`餃子做得這么漂亮輪到我了,可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個(gè)示范,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了我看看奶奶包的餃子,又看看自己的餃子,實(shí)在是“天上地下”我急得眼淚都快出來(lái)了,奶奶說(shuō):“不要急,慢慢來(lái)”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來(lái)… … “我終于會(huì)包餃子啦!”這句話一直被我說(shuō)個(gè)不停。
奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
今天,我不但吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì)了包我們中國(guó)特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!