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酒店總經理崗位職責

更新時間：2023-06-29 08:06:32

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酒店總經理崗位職責【薦】

　　在現實社會中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編收集整理的酒店總經理崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店總經理崗位職責1

　　1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規范，制定經營管理目標并組織實施；

　　2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施；

　　3、研究并掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃；

　　4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃；

　　5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯系，塑造良好的內、外部形象；

　　6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的.素質；

　　7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決；

　　8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度；

　　9、主持召開定期員工大會和部門經理例會；

　　10、閱讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；

　　11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；

　　12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；

　　13、完成上級臨時交辦的其它工作。

酒店總經理崗位職責2

　　1、直接對業主方負責；

　　2、代表公司協助并監督酒店的管理運營，并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系，確保公司的合法權益得到體現；

　　3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系，切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行；

　　4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　5、參與酒店重大業務問題的決策，協助管理公司做好公共關系，履行企業的社會責任，營造酒店良好、安全的經營環境；

　　6、參與酒店物業的交付驗收，審查酒店管理公司開業和運營的各項準備工作；

　　7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告；

　　8、審核酒店的`各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動酒店形成積極、健康、可持續發展的現代企業文化；

　　9、監督考核并參與酒店日常的財務管理，采購管理，現金流管理，負債管理等各項財務工作，保護公司利益不受侵害；

　　10、監督考核酒店資產管理、使用、維護的執行情況，保證其完整性及良性運轉；

　　11、酒店管理合同中規定的其他工作；

　　12、認真完成公司領導交辦的其他工作；

酒店總經理崗位職責3

　　1、協助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議，完成總經理及執行總經理分配的各項具體工作。

　　2、配合執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行情況。

　　3、根據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調，發現問題及時報告總經理、執行總經理，并采取必要的措施予以解決。

　　4、根據總經理、執行總經理的.授權，負責具體業務部門的組織協調工作，發現問題及時處理，發生重大問題及時向總經理匯報，并提供解決問題的方案，以便參考。

　　5、根據授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。

酒店總經理崗位職責4

　　1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作，對總經理負責。

　　2、組織制訂酒店工程技術管理規范和崗位操作規程，并督促認真落實。

　　3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃，經總經理批準后組織實施。

　　4、經常深入生產一線，檢查分管部門落實崗位責任制情況，發現問題并及時解決。

　　5、定期組織酒店安全檢查，認真落實安全生產管理措施。

　　6、加強分管部門的員工隊伍建設，培養一支適應酒店經營發展需要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。

　　7、完成總經理交辦的.其他工作

酒店總經理崗位職責5

　　1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行；

　　3、根據市場預測、市場信息，制定酒店銷售計劃，努力完成和超完成預算目標；

　　4、對于酒店的發展和營業額的'提高提出可行性操作的建議；

　　5、負責每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，提高酒店盈利；

　　6、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。

酒店總經理崗位職責6

　　1）中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷；

　　2）本科以上學歷，相關管理專業，具有10年以上相關高層管理工作經驗；

　　3）熟悉酒店各個部門服務及管理流程；

　　4）善于管理和經營團隊，事業心強；

　　5）有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店總經理崗位職責7

　　1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。

　　2．制定酒店經營方針、管理目標，領導制定規章制度和服務操作規范，規定各級員工的職責并監督執行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。

　　3．負責規劃建設企業文化，營造良好的企業文化氛圍。

　　4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業進度和營業計劃的完成情況，努力使酒店的經營業務順利進行。

　　5．建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，協調各部門及下屬之間的關系，創造一個高效率運行的酒店工作系統。

　　6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表；檢查分析每月營業情況；督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。

　　7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。

　　8．與各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。

　　9．抓好思想政治教育工作，打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。

　　10．指導培訓工作，培養人才，指導各部門工作，提高酒店員工的`素質和服務質量。

　　11．對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

　　12．選聘、任免總監級（含）以下員工，對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。

　　13．負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系。

　　14．對上向公司董事會負責。

　　15．完成上級交辦的其他工作。

酒店總經理崗位職責8

　　1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

　　3、建立健全酒店的`組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

　　4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，

　　5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；

　　6、酒店維修保養工作；

　　7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

酒店總經理崗位職責9

　　1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的經營預算，實現營業收入、利潤和RP指標；

　　3、維護好社會關系，為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻；

　　4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的`品牌影響力和整體運營能力；

　　5、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識。

酒店總經理崗位職責10

　　1．全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

　　2．制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業務順利進河。

　　3．建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的.辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長（會）的有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統。

　　4．健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

　　5．定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。

　　6．培養人才，指導各部門的”工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。