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隨著社會一步步向前發展,崗位職責對人們來說越來越重要,崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編精心整理的酒店經理崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店經理崗位職責1
賓館經理崗位職責
1.負責安排日常工作,監督前臺服務員和客房服務員的服務程序和服務標準。
2.掌握重點賓客和團隊的到離時間,做好迎送接待服務,及時與相關部門互通信息。
3.協助進行客房狀態統計控制、結轉帳工作;負責前臺所需之耗用品的控制。
4.負責前臺和客房人事、考勤管理檢查,負責規章制度的落實、儀表儀容及服務質量的檢查管理。
5.與相關部門和崗位保持密切聯系,隨時溝通各種信息。
6.協助管理好前臺物品、備用金及各種賬目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。
7.及時征詢、記錄客人意見,隨時改進服務。
8.完成領導安排的其它工人。
前臺服務人員崗位工作責任 負責接待來客和問詢等日常工作,為客人提供高效優質的服務。
1.維持前廳工作秩序和清潔衛生,接待來客(散客及團隊)為客人辦理入住手續并根據客人要求分配房間,確保客人得到快捷、高效及友好的服務。
2.通過電話、單據、報表等方式和途徑,把客人的有關資料傳遞給相關人員。
3.掌握最準確的房態(入住與否、床位情況)制作有關客房銷售的各類報表,為賓館的經營管理工作提供準確的資料。
4.負責有關房間、房價、賓館服務設施以及查找住客等方面的問詢工作。
5.具有銷售意識并有抓住任何銷售機遇的意識,最大限度地售房,為賓館創收,做好關于客人資料的檔案工作。
6.聽從上級的指示,完成上級布置的工作任務。
7.熟知賓館所有客房的位置及室內設備,熟悉市內交通、旅游景點、涉外企業及其管理部門,隨時為客人提供各種問詢服務,并向賓客提供必要的協助和服務。
8.維護前臺工作必備的用品及設備,及時申報補充和維修。前臺服務工作職責和工作流程 客人進入本賓館后,由前臺服務員把客人引領來前臺進行入住登記,領取鑰匙后,進入房間休息,這一個簡單的手續,如能處理得好,定能使客人對酒店的服務,倍具信心。前臺服務員是賓館和來客接觸的前線,能給與客人對賓館良好的第一印象,若客人在廢乏的旅程后,在入住賓館之過程中,得到笑臉迎人,彬彬有禮接待員有效率安排一間舒服的房間,必然使客人逗留賓館期間倍感愉快。
前臺服務員的主要工作:
(1)為客人登記:協助入住客人填妥入住登記表,說明一切有關資料,然后編排房間給客人。
(2)出售房間:包括對客人介紹賓館的設備,接受預訂,爭取提高賓館之入住率。
(3)提供咨詢:解答客人的問題,提供賓館其他設備及服務。
(4)與客人溝通:主動接觸客人,了解客人對賓館的意見,從而可獲得改進建議。
(5)處理投訴:前臺經常是客人投訴的對象,如能善于處理,可減低客人的不滿。
(6)房務記錄:除了接觸客人之服務外,亦要處理及制定一些文件、報告、營業狀況和住客記錄,以便管理階層明了營業情況。
1.前臺工作人員應暫停原來的工作,向客人展露笑容,禮貌地詢問客人的入住需要,向客人推薦合適的客房。
2.禮貌地為客人登記身份和入住信息,解答客人提出的問詢。查看客人的證件,核對編號有否填錯,然后禮貌地請客人先付押金。
3.一切手續辦好后,聯系客房服務員引領客人到其登記的房間,安排入住。
4.及時上傳并登記客人的身份信息,做好訪客登記。客房服務員崗位職責
1.做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2.及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。
3.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,上報處理。
4.負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所所需要的標準及營業氣氛。
5.負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6.熟悉營業場地的'位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。
7.為客人提供食品、飲品、點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。
8.愛惜賓館的財產,力行節儉,按質按量完成上級交辦的各項事宜。
9.準確規范的填寫各類單據。
10.牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄。
11.認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
12.積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。
客房服務員優質服務方法
1.客人來店前的準備工作
準確工作是客房優質服務的序幕,準備工作做好了,才能有針對性地提供優質服務,滿足客人休息、住宿的需要,準備工作的內容主要包括:
(1)掌握客情,我們要了解客人的姓名、房號、禁忌憚、外貌特點等情況,以便在接待服務中有針對性地提供優質服務。
(2)整理房間。客人預的房間,要在客人到達前一小時整理好,保持清潔、整齊、衛生、安全,設施要齊全完好,符合客房等級規格和定額標準,以保證客人需要。
(3)檢查房間設備、用品。房間整理完成后,客房服務要全面、逐步、逐項地檢查房間的設備和用品,包括:門窗是否安全、電器開關有無損壞,衛生間設備是否靈便,物品是否放在規定的位置。
(4)調節好客房空氣和溫度。客人到達前要根據氣候和不同地區的實際需要,調節好房間的空氣和溫度。
(5)樓層服務員要整理儀容、儀表、服裝、發式,等候客人的到來。
酒店經理崗位職責2
工作職責:
1、負責場館運營;
2、場館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業務,熟知酒店日常運行標準與服務規范;
4、具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類型);工作職責:
1、負責場館運營;
2、場館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的'溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業務,熟知酒店日常運行標準與服務規范;
4、具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類型);
酒店經理崗位職責3
1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作,對總經理負責。
2、組織制訂酒店工程技術管理規范和崗位操作規程,并督促仔細落實。
3、組織制訂酒店設施、設備維護保養安排,經總經理批準后組織實施。
4、常常深化生產一線,檢查分管部門落實崗位責任制狀況,發覺問題并剛好解決。
5、定期組織酒店平安檢查,仔細落實平安生產管理措施。
6、加強分管部門的員工隊伍建設,培育一支適應酒店經營發展須要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。
7、完成總經理交辦的'其他工作
酒店經理崗位職責4
崗位職責:
1、負責集團財務部的日常財務管理工作,包括核算、預算、費用控制、財務分析等;
2、落實執行集團財務統一制度及相關規定,健全公司內部核算和財務管理的實施細則;
3、總管公司會計、報表、企業預算編制、執行與控制工作;
4、參與公司重要事項的分析和決策,為企業的生產經營、業務發展及對外投資等事項提供財務方面的分析和決策依據;
5、具備稅籌能力,并維護與當地稅務機構的關系,保障項目稅務管理工作的開展;
6、對重大投資項目和經營活動的風險進行評估、指導、跟蹤和財務風險控制;
7、參與集團投拓事項的`財務與融資支持工作。傳統地產開發公司經驗
崗位職責:
1、負責集團財務部的日常財務管理工作,包括核算、預算、費用控制、財務分析等;
2、落實執行集團財務統一制度及相關規定,健全公司內部核算和財務管理的實施細則;
3、總管公司會計、報表、企業預算編制、執行與控制工作;
4、參與公司重要事項的分析和決策,為企業的生產經營、業務發展及對外投資等事項提供財務方面的分析和決策依據;
5、具備稅籌能力,并維護與當地稅務機構的關系,保障項目稅務管理工作的開展;
6、對重大投資項目和經營活動的風險進行評估、指導、跟蹤和財務風險控制;
7、參與集團投拓事項的財務與融資支持工作。
酒店經理崗位職責5
1、準備日常的工作安排和了解有關經理及員工的變動。
2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責,并遵循指導方針工作。
3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。
4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質量的,謙遜的服務,以求為客人帶來最滿意的服務。
5、積極指導員工以確保他們按照部門專業精神提供服務。確保實行服務標準。
6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。
7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續跟進。
8、在需要時準備并提交突發事件及意外傷害報告。
9、經常向員工強調他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。
10、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復,并使客人對我們專業的`態度及及時的彌補措施感到滿意。
11、監督并調整員工的工作狀態。
12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。
13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。
酒店經理崗位職責6
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理;
2、制定并良好履行酒店的'經營預算,實現營業收入、利潤和RP指標;
3、維護好社會關系,為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻;
4、建立及打造團隊,落實品牌標準,提升酒店的品牌影響力和整體運營能力;
5、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識。
酒店經理崗位職責7
1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的`重要責任。
3、主持部門業務會議,進行業務溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態和工作質量,檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。
5、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態。
6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系。
酒店經理崗位職責8
職責描述:
◆具備五星級酒店前期開發、酒店籌建、開業籌備、酒店運營等相關經驗,精通酒店資產管理各業務環節;
◆具備簽訂酒店管理合同的相關經驗,與酒店管理公司就酒店管理合同中的.重要條款進行溝通和談判;
◆具備出色的酒店項目開發及管理能力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本控制、設計合理性、進度計劃、質量控制等能進行全局把控和平衡,能夠合理安排項目資源,推動酒店按時開業;
◆熟悉海南和三亞酒店行業市場;
◆具備出色的協調能力、統籌協調和計劃執行能力;
◆代表業主方與酒店管理公司就酒店項目在開發建設過程中的設計、工程、籌備事項進行溝通和談判,確保業主方的利益;
◆積極進取、具有不斷創新的理念;具有敏銳的酒店行業市場洞察和分析判斷能力,有較強的宏觀把握及計劃、組織、協調及執行能力;
◆外語流利
任職要求:
◆酒店/經濟管理類等相關專業本科以上學歷;
◆ 5年以上酒店行業管理工作經驗;
酒店經理崗位職責9
1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;
2、制定經營預算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;
3、對轄區內設施進行管理,包括不限于設備折舊,維修保養,安全管理;
4、不定時巡查管理轄區,對發現的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;
5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續改進;
6、每日驗收食材,監督烹飪過程中的'菜品品質,提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應部采購;
7、對應會務接待,餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。
酒店經理崗位職責10
1.全面負責酒店日常經營和管理工作,確保酒店經營和管理指標的完成;
2.具有強烈的安全責任意識,負責店內治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源,提供精品卓越服務,滿足客戶需求,提升賓客滿意度;
4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略,能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;
5.負責店內人力資源工作,致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;
6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;
7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通,為酒店創造良好的經營環境;
8.有計劃、有效率的.做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領導布置的各項工作。
酒店經理崗位職責11
1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險金領取等全方位金融理財服務;
2.維系并管理客戶關系,并在此基礎上擴展業務,提升售后服務滿意度。
3.為客戶提供貸款、投資、理財等方面的業務咨詢和辦理。
4.根據客戶的需要辦理各類保險投保,如車險、壽險、團體保險、財產保險等各類保險業務
酒店經理崗位職責12
1、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
2、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的`投訴,以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
3、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。
4、協助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。
5、完成直屬上級交辦的其它工作。
6、本職責經總經室批準后生效,自公布之日起執行。
7、本職責修改權、解釋權屬總經室。
酒店經理崗位職責13
崗位職責
1 、全面負責營地房車酒經營管理,完成公司的各項計劃目標;
2 、培養和管理提高整個營地房車酒店的.服務質量和員工素質;
3 、根據市場變化和發展,制定可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
4 、管理營地房車酒店日常工作。
崗位要求:
1、學歷,大專以上,工作5年以上;
2、從事過管理酒店經驗的優先。
酒店經理崗位職責14
1、主持酒店的日常經營管理工作,組織實施公司決議,并完成公司年度計劃及發展方案;
2、對酒店日常工作提出建設性意見,提高酒店經營品質,開展酒店客戶拓展與維護工作;
3、組織制定公司的'年度計劃與年度預算,并確保公司經營目標的實現;
4、督導財務部健全公司財務管理制度,嚴守財經紀律,做好增收節支和開源節流工作,保證現有資產的保值和增值;
6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系;
7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通;
9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。
酒店經理崗位職責15
1,根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃,制定酒店經營方針,并報領導審批;
2,組織實施執行酒店業務計劃和經營方針,將任務合理安排至下屬人員;
3,監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況,如有問題及時解決;
4,組織并制定市場開拓計劃,分析經營管理狀況和市場發展狀態,研究競爭對手的'經營策略并及時作出相應措施;
5,定期分析酒店經營的財務狀況,制定費用預算,控制費用和成本;
6,認真細致審核并簽發酒店文件;
7,主持酒店的基本團隊建設,制定基本的管理規范;激勵考核員工業務;
8,對中高層管理者的工作進行監督和指導,并負責中高層管理崗位的人士調動;
9,完成領導交給的其他任務;
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