在當今社會生活中，越來越多人會接觸到崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編精心整理的食品研發工程師崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食品研發工程師崗位職責1

　　崗位職責:

　　1.參與市場調查,了解行業內發展趨勢,收集市場信息,采購研發小樣;

　　2.參與擬定具體研發方案;

　　3.試驗用原輔料的篩選;

　　4.進行新產品試制,并做好相關的文件記錄和整理工作;

　　5.參與新產品生產工藝的制定;

　　6.配合市場部做好新產品上市前的相關工作,包括產品賣點提煉、產品包裝配料表核對、市調樣品提供;

　　7.參與現有產品的維護,配合品控部做好產品質量問題預防、糾正和改進工作的技術支持;

　　8.負責部門內的.其他日常事務;

　　9.完成領導交辦的其它任務,適時匯報工作和研究成果。

　　任職要求:

　　1.中專及以上食品工程及相關專業;

　　2.食品或相關行業兩年以上工作經驗;

　　3.了解食品行業,對色、香、味敏銳度高;

　　4.熟悉國家食品相關法律法規、標準要求,熟悉相關產品的工藝、操作;

　　5.適應偶爾出差。

食品研發工程師崗位職責2

　　崗位職責：

　　1.負責食品膠產品的.開發與優化；

　　2.負責食品添加劑-增稠劑的應用技術研究與推廣，為用戶提供解決方案；

　　3.協助銷售人員做好客戶需求調研與應用技術指導。

　　職位要求：

　　1.年齡：50歲以下；

　　2.學歷：本科及以上學歷，食品及相關專業；

　　3.崗位技能：3年以上食品生產、研發工作經歷；或熟悉食品添加劑-增稠劑的應用技術；

　　4.行業要求：熟悉肉制品、水產品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產、研發技術；

　　5.熟悉辦公自動化系統

　　福利待遇：

　　1.待遇從優，具體面議；

　　2.五險一金；

　　3.雙休，年休假；

　　4.每天從青島發華山班車，城陽發華山班車、提供住宿。

食品研發工程師崗位職責3

　　崗位職責：

　　1、保健食品的研發,完成配方篩選實驗,實驗操作記錄整理,對實驗結果分析比較,撰寫實驗報告;

　　2、負責編制新產品相關的技術、工藝文件及檢驗標準;

　　3、收集、跟蹤行業新技術、新工藝、新材料應用和趨勢動態,對產品配方、原料、工藝等進行研究,提出改進建議;

　　4、參與技術可行性分析和需求分析;

　　5、參與資助項目的申報、維護及實施;

　　6、參與技術服務市場銷售工作。

　　任職要求:

　　1、熟悉國家、行業的`相關法律法規,有保健食品固體飲料、液體飲料研發經驗;

　　2、熟悉生物、制藥、食品、保健食品、食品工藝、食品機械等相關專業知識。

　　3、工作責任心強,堅持實事求是的科學態度;

　　4、心理素質及綜合素質佳,具有創新思維及挑戰精神。

食品研發工程師崗位職責4

　　崗位職責：

　　1、具備多年食品研發經驗；

　　2.對各種食品原、輔料的成分構成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對食品的`質量保持能有深入的了解；

　　3.熟練了解和掌握食品生產工藝流程，對相關生產、封裝設備有足夠的認識和理解。

　　職位要求：

　　1.負責新產品開發及現有產品改良，編制產品工藝說明書；

　　2.負責制定新產品的生產工藝流程及品質標準，并指導完成新產品生產工作；

　　3.負責產品與技術信息資料的收集，并進行加工處理和運用；

　　4.負責產品銷售過程中發生的產品技術問題處理。

　　崗位要求：

　　學歷要求：本科

　　語言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：5-10年

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