在不斷進步的時代，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的品控崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

品控崗位職責1

　　崗位職責

　　1、負責公司食品安全衛(wèi)生及質(zhì)量體系、制度、流程的建立和修訂；

　　2、對門店發(fā)生的食品安全投訴、事故及相關(guān)部門的檢查，并針對情況及時分析和制定整改措施；

　　3、負責所有門店出品部標準維系，出品部員工入職、轉(zhuǎn)正、晉升技能考核工作；

　　4、負責定期對門店出品的培訓工作。

　　任職要求：

　　1、大專及以上學歷，32—40歲；

　　2、對湘菜、四川、重慶烤魚、雞煲、江湖菜有深入的`了解，并熟悉掌握該菜系的烹飪方法；

　　3、工作認真負責，嚴謹細致，有較強的分析解決問題能力和溝通能力；

　　4、五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有連鎖餐飲企業(yè)食品安全及質(zhì)量管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

品控崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、負責生產(chǎn)過程中的工藝執(zhí)行情況監(jiān)督檢查，對關(guān)鍵控制點的監(jiān)控、糾偏措施的實施進行監(jiān)督；

　　2、對生產(chǎn)過程中不符合工藝參數(shù)要求的操作加以糾正直至符合要求；

　　3、半成品及非批量性的.不合格品進行判定，對生產(chǎn)包裝過程中出現(xiàn)的非批量性的不合格品處置情況進行驗證。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)；

　　2、具備食品質(zhì)量管理和食品罐頭生產(chǎn)工藝等相關(guān)業(yè)務技能；

　　3、具備1年以上食品品控相關(guān)工作經(jīng)驗。

　　品控員（崗位職責）

品控崗位職責3

　　品控運營經(jīng)理美團點評北京三快在線科技有限公司,三快在線,大眾點評,美團,美團點評,三快在線職責描述:

　　1、與總部及地方采購、銷售、運營溝通協(xié)調(diào),跟進品控標準落地;

　　2、培訓、支持、管理地方品控;

　　3、支持供應商現(xiàn)場審核與培訓;

　　4、跟進重點客訴,提出及落地客訴解決的方案;

　　5、根據(jù)品控部的工作計劃進行合理分解,監(jiān)督檢查下屬計劃執(zhí)行情況,確保計劃圓滿完成;

　　任職要求:

　　1、出色的'采購、供應商溝通能力、決策判斷和解決問題能力;

　　2、有5年以上農(nóng)產(chǎn)品或生鮮產(chǎn)品品控質(zhì)檢工作經(jīng)驗;

　　3、熱愛品控工作,8年質(zhì)量管控工作經(jīng)驗,5年或以上管理工作經(jīng)驗;

　　4、熟悉國家在食品及生鮮產(chǎn)品的法律法規(guī);

　　5、對iso9000haccp或iso22000等體系內(nèi)容有深入的了解;

　　6、接受每周一次的出差頻率;

品控崗位職責4

　　負責公司現(xiàn)場管理工作；

　　數(shù)據(jù)記錄準確，及時規(guī)范，符合標準；嚴格控制生產(chǎn)質(zhì)量，對生產(chǎn)過程的偏差及時識別、糾偏并跟進工作；發(fā)生停機時能積極了解動態(tài)并在旁協(xié)助；封存產(chǎn)品及時處理，不影響產(chǎn)品發(fā)貨。

　　與生產(chǎn)部門及時溝通相關(guān)工作，保證生產(chǎn)按標準要求實施；

　　負責原輔料工作的總體控制，包括標準的制定、對供應商進行審核和管理；

　　負責市場投訴的`分析和處理，并及時將處理信息回饋到相關(guān)部門。

　　公司實驗室的管理。

品控崗位職責5

　　崗位職責:

　　1、執(zhí)行品控標準,對原、輔材料按標準驗收,對生產(chǎn)過程進行質(zhì)量控制和樣品采集;

　　2、負責生產(chǎn)現(xiàn)場各關(guān)鍵控制點的巡檢、提交巡檢記錄;

　　3、對生產(chǎn)現(xiàn)場異常情況及時匯報并執(zhí)行糾偏計劃,并配合對生產(chǎn)異常的處理;

　　4、定期進行質(zhì)量分析

　　任職要求:

　　1、大學專科以上學歷,食品、藥品、生物與或相關(guān)專業(yè),1年左右相關(guān)工作經(jīng)驗,優(yōu)秀應屆生亦可;

　　2、有良好的.溝通協(xié)調(diào)能力,較強的責任心和踏實的工作態(tài)度,有良好的學習力,工作嚴謹,原則性強

　　3、具備較強的服務意識、團隊意識、有責任心

　　4、能接受加班或倒班。

品控崗位職責6

　　崗位職責：

　　1、 產(chǎn)品質(zhì)量、包裝等檢驗工作。

　　2、 協(xié)助采購對樣品和大貨生產(chǎn)進度的跟蹤，確保樣品、大貨質(zhì)量和交貨期。

　　3、 對驗貨過程中發(fā)現(xiàn)的問題，向工廠了解問題發(fā)生原因和解決方案，及時向公司匯報

　　4、 對所負責的品類出現(xiàn)的'問題統(tǒng)計，分析，策劃，持續(xù)改善跟進

　　任職要求：

　　1、大專及以上學歷，有品控相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先；

　　2、有良好的溝通能力與團隊協(xié)作精神，能夠接受長期外派、駐廠；

　　3、誠實守信，吃苦耐勞。

品控崗位職責7

　　1、對于產(chǎn)品的'品質(zhì)有一定的認識，并能找出相應的質(zhì)量缺陷，確保不合格產(chǎn)品不轉(zhuǎn)下工序；

　　2、做好不合格產(chǎn)品的標識、隔離、記錄和集中及時處理等工作，并有效的分析和改善問題，及時向主管提交不合格品質(zhì)量分析調(diào)查報告

品控崗位職責8

　　崗位職責

　　1、對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進行有效的`檢查和監(jiān)督。

　　2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實、正確的填寫和及時上交。

　　3、對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進行跟蹤監(jiān)督。

　　4、認真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。

　　5、按照各項管理制度、作業(yè)指導書和崗位說明書進行工作。

　　6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異常現(xiàn)象及時解決并及時記錄和反饋。

　　7、做好原輔料、半成品、成品的質(zhì)量管控工作。

　　8、協(xié)助領(lǐng)導對產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因進行分析并提出改進意見。

　　9、協(xié)助做好相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。

　　10、在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標。

　　11、服從工作分配，完成領(lǐng)導安排的臨時工作任務。

品控崗位職責9

　　入職條件：

　　1、中專或以上學歷，5年以上品質(zhì)工作管理經(jīng)驗；

　　2、較強的溝通、協(xié)調(diào)能力；

　　3、責任心強、應變能力強及良好心里素質(zhì)；

　　4、有制衣行業(yè)品控技術(shù)經(jīng)驗，要求懂紙樣、版型、洗水工藝等，要有牛仔工作經(jīng)驗。

　　崗位職責：

　　1、主持公司產(chǎn)品技術(shù)可行性研究與評定工作，組織制定公司產(chǎn)品工藝方案，編制工藝文件技術(shù)標準。

　　2、建立建全公司質(zhì)量重點防護保障體系。組織公司質(zhì)量事故的分析及處理工作。

　　3、對工廠所有客戶制單、工藝，審核。

　　4、解決生產(chǎn)過程中的'一切技術(shù)難題。

　　5、全面負責公司的質(zhì)量管理工作，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，積極提升公司質(zhì)量管理水平；

　　6、嚴格按照作業(yè)指導書操作，按要求巡回檢驗，安排巡檢人員在車間檢查半成品與成品，并在生產(chǎn)過程中進行產(chǎn)品質(zhì)量管控；

　　7、對外加工的產(chǎn)品進行現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)督、指導，確保達到客戶的質(zhì)量要求后，才可批量生產(chǎn)；

　　8、檢查并監(jiān)督發(fā)外加工的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　9、負責產(chǎn)品質(zhì)量異常時的妥善處理及鑒定返工事宜；

　　10、負責參與編寫品控新流程，修改完善舊有流程、標準；

　　11、定期晨會，講述、總結(jié)發(fā)生的質(zhì)量問題，并采取預防措施；

　　12、組織新產(chǎn)品產(chǎn)前會的質(zhì)量會議，加強部署人員的能力，提高質(zhì)量管理水平；

　　13、杜絕生產(chǎn)過程出現(xiàn)重大質(zhì)量事故，分析出產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因、改進措施，確保質(zhì)量過關(guān)；

　　14、協(xié)調(diào)處理因產(chǎn)品質(zhì)量引起的客戶投訴，退貨，并提出解決產(chǎn)品品質(zhì)的方法，糾正預防措施，跟進落實到位；

　　15、每天向總經(jīng)理和相關(guān)部門提供有關(guān)質(zhì)量檢驗信息，為公司質(zhì)量管理決策提供信息支持；

　　16、加強和相關(guān)部門的溝通，協(xié)調(diào)生產(chǎn)質(zhì)量達到要求，做好品控管理工作；

　　17、完成上級領(lǐng)導交代的其他事宜

品控崗位職責10

　　一、任職資格：

　　1、學歷：大學本科及以上；

　　2、專業(yè)：食品工藝、化工及相關(guān)專業(yè)；

　　3、工作經(jīng)驗：具有三年以上品質(zhì)檢驗和管理經(jīng)驗；

　　4、技能：具有較強的分析、判斷、溝通、協(xié)調(diào)、組織能力，計算機操作及英語的表達與理解能力。

　　二、負責部門：

　　品控部

　　三、直接主管：

　　四、工作職責：

　　1、制定公司的質(zhì)量管理方針、目標報批，做好本公司的`全面質(zhì)量管理工作。

　　2、負責品控部的日常工作及其它各項工作的安排。

　　3、根據(jù)客戶的要求制定產(chǎn)品的內(nèi)控指標。

　　4、負責組織編寫公司的質(zhì)量管理程序文件和作業(yè)指導書文件，并督促執(zhí)行。

　　5、負責從原輔材料、產(chǎn)品制程成品等檢驗工作。

　　6、負責對與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)工作崗位的監(jiān)督、協(xié)調(diào)等工作。

　　7、負責處理品質(zhì)檢驗過程中出現(xiàn)的各種有關(guān)問題。

　　8、負責各部門的衛(wèi)生監(jiān)督、檢查工作，參與評估其他部門員工（尤其是生產(chǎn)部）員工的工作質(zhì)量。

　　9、負責本部門員工的培訓及考核工作。

　　10、負責計量儀器的校正工作。

　　11、完成領(lǐng)導交辦的其他各項任務。

品控崗位職責11

　　1.有豐富的餐飲門店食安管理工作經(jīng)驗。

　　2.對門店現(xiàn)有食品安全管理系統(tǒng)進行完善和更新，確保門店操作流程符合食品安全規(guī)范。

　　3.負責門店食安巡檢，對生產(chǎn)現(xiàn)場、倉貯等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控，以預防為主，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。同時，對質(zhì)量問題進行分析調(diào)查，采取糾正措施改進，輔導門店提升食品安全管理;

　　4.負責門店品控新標準的培訓、推進和追蹤;

　　5.負責門店出品標準的執(zhí)行力檢查，并反饋優(yōu)化建議;

　　6.定期組織分店員工進行必要的.食品安全培訓、質(zhì)量體系知識培訓、及與質(zhì)量有關(guān)的法律法規(guī)方面的培訓;

　　7.針對門店出現(xiàn)的質(zhì)量問題(可食、非可食、化學品、廚房半成品及加工過程異常)及時完成檢查、分析，匯總，并及時上報公司;

品控崗位職責12

　　1、工作內(nèi)容：

　　1.1受品控主管的領(lǐng)導，對其負責。

　　1.2按照各項管理制度、作業(yè)指導書和崗位說明書進行工作。

　　1.3生產(chǎn)時正常上下班，準時參加交接班并做到清楚交接。

　　1.4服從指揮，聽從工作安排。

　　1.5當班時間禁止從事與工作無關(guān)的事情；

　　1.6要熟悉檢驗流程知道原輔料、微生物品質(zhì)控制標準并會操作各種常用的抽樣檢驗方法，負責原輔料、微生物檢查工作。必須配合生產(chǎn)部門按照工藝要求做好產(chǎn)品的理化檢測工作

　　1.7監(jiān)督成品庫嚴格先進先出的原則出貨及成品庫存期限跟進；1.8配合品控主管對供應商的資料和產(chǎn)品進行收集、整理分析并進行評價；

　　1.9要不定期對已驗收過的原輔材料進行抽查檢驗再確認，減少誤差；

　　1.10做好公司的保密工作，禁止泄露公司的機密文件和技術(shù)；

　　1.11對發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品立馬妥善處理，并及時記錄和反饋。

　　1.12定期清理整頓化驗室，保持工作環(huán)境的整潔、衛(wèi)生；

　　1.13各種化驗設(shè)備定期校正、維護、保養(yǎng)，杜絕錯誤、野蠻操作；

　　1.14各種檢測數(shù)據(jù)如實填寫和反饋，禁止虛假填寫和不實匯報；1.15對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝、設(shè)備的正確使用等進行跟蹤監(jiān)督。

　　1.16監(jiān)督車間各種試劑的正確規(guī)范配制和有效期的確認。

　　1.17各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實、正確的填寫和及時上交。

　　1.18將化驗結(jié)果與參照標準看是否有差異，若有差異是要及時通過聯(lián)絡單的方式告訴生產(chǎn)部負責人

　　1.19對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進行有效的檢查和監(jiān)督，確保其符合要求。

　　1.20不定期對生產(chǎn)線的員工進行品控知識培訓，提高其質(zhì)量意識。

　　1.21做好原輔料、產(chǎn)品入庫前的檢驗工作。

　　1.22完成經(jīng)理臨時布置的'各項任務。

　　2、崗位責任：

　　2.1不能自覺遵守公司和部門的各項規(guī)章制度，上班遲到、早退的，按照相應的處罰措施給與處罰。

　　2.2工作期間禁止隨意串崗、脫崗或與別人說話聊天，有事需要短時間離開必須先向上級領(lǐng)導請示，否則按照相應的處罰措施進行處罰。

　　2.3發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異常現(xiàn)象不及時解決和上報有關(guān)領(lǐng)導而產(chǎn)生后果的承擔相關(guān)的責任。

　　2.4對工作范圍內(nèi)的生產(chǎn)質(zhì)量和現(xiàn)場衛(wèi)生、原料庫衛(wèi)生及成品庫衛(wèi)生負監(jiān)督之責。對化驗室的5s狀況負責

　　2.5各種記錄、表格不能及時、準確的填寫，存在弄虛作假現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按照相應的處罰措施進行處罰。

　　2.6對公用工具不能妥善保管，出現(xiàn)損壞或丟失，要根據(jù)相關(guān)的處罰制度加以處罰的。

　　2.7對批量異常成品流入市場,負有監(jiān)控不力之責3、崗位職權(quán)：

　　3.1具有對檢驗的產(chǎn)品有合格與否的判定權(quán)力。

　　3.2有權(quán)對工作范圍內(nèi)的生產(chǎn)人員根據(jù)員工的工作表現(xiàn)提出獎勵和處罰的建議。

　　3.3有權(quán)對供應商的資格和供應商的供貨能力進行評價

　　3.4有權(quán)對工作范圍內(nèi)的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況進行查核,發(fā)現(xiàn)異常情況有權(quán)要求責任部門進行整改,或停機整改。

　　3.5有權(quán)接受公司和上級領(lǐng)導組織的與其業(yè)務相關(guān)的培訓。

　　3.6有權(quán)對生產(chǎn)部門違反操作標準進行處罰和對生產(chǎn)出來的不合格品進行處理。

　　3.7有權(quán)對生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程、設(shè)備使用等提出改良性意見。

品控崗位職責13

　　職位描述

　　1、負責原材料、半成品、成品的檢驗及評審工作，并做好相應的紀錄，及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患并解決。

　　2、掌握各項生產(chǎn)技術(shù)，了解先進技術(shù)的應用，為車間提供技術(shù)支持。

　　3、指導操作工人掌握作業(yè)程序，并對工人進行質(zhì)量意識、產(chǎn)品知識方面的培訓工作。

　　4、包裝物料質(zhì)量的監(jiān)督、檢查。

　　5、生產(chǎn)流程的`監(jiān)控、熟練掌握質(zhì)量標準。

　　6、對于生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量異常問題及時反饋并與相關(guān)部門協(xié)同分析原因，制定改進措施同時進行效果驗證。

　　7、質(zhì)量投訴、質(zhì)量事故的調(diào)查、原因分析、處理意見的提報。

　　8、完成質(zhì)量狀況統(tǒng)計編報，提出改進建議，及時提報上級領(lǐng)導。

品控崗位職責14

　　職位描述：

　　職責描述：

　　1、制定公司有關(guān)品質(zhì)管理的相關(guān)規(guī)章制度，經(jīng)批準后組織實施并進行監(jiān)督；

　　2、監(jiān)督檢查面輔料檢驗工作的準確性與及時性；

　　3、組織實施對生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品的監(jiān)督檢查工作；

　　4、組織實施對成品質(zhì)量的'控制工作；

　　5、處理與客戶或供應商有關(guān)的各種產(chǎn)品質(zhì)量問題；

　　6、對品質(zhì)狀況進行定期或不定期的分析、總結(jié)。

　　任職要求：

　　1、服裝技術(shù)與工程相關(guān)專業(yè)，本科以上學歷；

　　2、8年以上品控相關(guān)工作經(jīng)驗，5年以上同崗位工作經(jīng)驗；

　　3、專業(yè)知識及組織協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導力強！

　　4、能適應出差。

品控崗位職責15

　　1、編制并定期修改公司的質(zhì)量手冊，完善公司質(zhì)量體系；

　　2、協(xié)助完善全公司質(zhì)量體系，按步驟推行質(zhì)量體系和作業(yè)標準層序；

　　3、和相關(guān)部門積極溝通及異常情況的匯報、處理，使產(chǎn)品質(zhì)量處于受控狀態(tài)；

　　4、對生產(chǎn)現(xiàn)場各質(zhì)量環(huán)節(jié)進行抽檢，使產(chǎn)品質(zhì)量處于受控狀態(tài)，對異常情況及時預警、匯報、處理；

　　5、按照原輔料驗收標準操作程序進行驗收，杜絕不合格品物料投入生產(chǎn)；根據(jù)產(chǎn)品放行標準監(jiān)控放心合格產(chǎn)品，跟蹤處理隔離品，協(xié)助處理客戶投訴；

　　6、處理政府在食品法規(guī)及產(chǎn)品質(zhì)量方面涉及本公司的有關(guān)事宜；

　　7、負責審核評估供應商的產(chǎn)品質(zhì)量，建立合格供應商名錄，跟蹤處理不合格物料，記錄處理的.情況；

　　8、負責新品的跟蹤；

　　9、負責客戶投訴涉及的產(chǎn)品調(diào)查，協(xié)助銷售部重大質(zhì)量投訴的跟蹤及處理工作；

　　10、制定執(zhí)行品控工作的全面工作規(guī)劃、檢查、督導和協(xié)調(diào)，以及品控文件記錄管理；

　　11、巡檢生產(chǎn)線現(xiàn)場，明確生產(chǎn)計劃及包裝規(guī)格要求，生產(chǎn)過程中巡檢產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)，對產(chǎn)品質(zhì)量問題或潛在問題及時跟相關(guān)人員進行改善行動，做好更正行動計劃，使關(guān)鍵控制點處于良好的受控狀態(tài)，按照崗位操作規(guī)定對質(zhì)量控制點進行嚴格監(jiān)控，異常情況增加監(jiān)控檢測頻率，確保產(chǎn)品質(zhì)量處于良好狀態(tài)；

　　12、監(jiān)督指導現(xiàn)場按照標準操作進行生產(chǎn)；

　　13、及時做好崗位報表的記錄工作，填寫當天各項監(jiān)控記錄，負責留樣產(chǎn)品的感官檢查，統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報并采取相關(guān)措施，跟蹤處理；

　　14、對有特殊要求的產(chǎn)品進行送樣，辦理半年一次的產(chǎn)品檢測報告，每年的年審工作準備，三年一次的續(xù)證工作；

　　15、對所有包裝的標簽標識進行審核，確認；

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