隨著社會一步步向前發展，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的賓館經理崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　賓館經理崗位職責 篇1

　　職責描述：

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的`預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、與公司、商業客戶進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、本科及以上學歷，條件優秀者可放寬至大專；

　　2、有酒店行業6年及以上的全面管理經驗、部門經理4年及以上的管理經驗；

　　3、30—40歲，高級星級酒店管理經驗者優先；

　　4、具有良好的職業道德，較強的溝通協調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

　　5、原則性強，執行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標；

　　賓館經理崗位職責 篇2

　　1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標。

　　2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行。

　　3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或總經理的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的'工作系統。

　　4、健全各項財務制度。督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作和每季財務報表；檢查分析每月營業情況；定期檢查應收帳款和應付帳款情況。

　　5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，并將巡視結果傳達至有關部門。

　　6、安排酒店維修保養工作。

　　7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

　　8、負責指導訓導工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

　　9、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店員工具有團隊精神和高度凝聚力，使員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。

　　10、負責酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。

　　賓館經理崗位職責 篇3

　　1、在主管的帶領下，搞好客房的接待服務工作。

　　2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況，保證客房的正常運轉并達到規定的標準。

　　3、協助上級負責樓層員工每日工作安排，部署；所屬設施設備的保養工作。

　　4、協助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量，負責消耗物資的請領、報銷、報廢等事項，最大限度的節省開支。

　　5、巡視下屬員工的工作進度，抽查服務質量，發現問題及時糾正。

　　6、協助上級制定員工的培訓計劃，定期進行專題培訓、技能比賽等。

　　7、填寫領班交班和房態顯示表。

　　8、協助上級領導檢查并安排樓層公共區域的`清潔衛生工作。

　　9、監督員工工作完成情況，表格填寫情況，做好獎罰處理。

　　10、收取客人的賓客意見做好統計，投訴處理分析登記，做好個性化服務。

　　11、關心幫助員，了解員工工作留意員工的思維動，給予心理上的及時輔導。

　　12、定期進行轄區的消防器具檢查，做好防火、防盜，負責轄區安全。

　　13、協助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

　　賓館經理崗位職責 篇4

　　一、對賓館主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。

　　二、察看了解客房員工清掃房間分配量，餐廳及后廚備餐狀態及員工對客人服務程序。

　　三、對昨日經營情況分析審核及相關報表的審閱（查看大堂副理、值班經理、工程維修值班日志，夜審綜合營業日報表、當日欠款離店表、當日沖賬發生表及營業部門交接本）。

　　四、查看每日的賓館營業及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業分析表、各部營業一覽表、各部門營業報表。

　　五、征詢賓館中的'客人意見2例并記錄。

　　六、與店助、值班經理勾通一天工作.

　　七、親自辦理入住和離店客人帳務1例，并按標準演示給員工。

　　八、抽查客房3間（含住房1間）每月至少80間，并按標準客房檢查表作記錄。

　　九、檢查餐廳、后廚各方面。

　　十、完成對直接下屬考核、記錄和反饋。

　　十一、下班前檢查房態流量，確保收益最大化。

　　十二、關注流量控制，預訂數量和中介開通情況。

　　十三、了解員工餐質量和數量。

　　賓館經理崗位職責 篇5

　　1、實行董事會領導下的總經理負責制；

　　2、確定賓館總的經營方向和管理目標；

　　3、制定長遠計劃和中短期計劃；

　　4、根據市場和國家規定制定房價和毛利率，使賓館價格在市場上具有競爭力；

　　5、檢查應收賬款，審查每天的.財務報表，檢查應付款項；

　　6、制定賓館管理、服務、操作規范；

　　8、確立組織機構，根據賓館經營管理實際設置部門，任免部門經理以上管理人員；

　　9、對管理人員進行督導和考察，不斷提高管理人員的素質和業務水平；

　　10、協調各部門關系，使各部門保持良好的合作；

　　11、主持部門經理參加每周的例會，廣泛聽取意見，商討賓館業務，努力做到任務明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎上；

　　12、經常與部門經理研究如何改進經營管理，擴大賓館知名度、美譽度；

　　13、檢查各部門工作，每天安排時間巡視檢查各部門和公共場所；

　　14、檢查管理人員在崗工作情況；

　　15、檢查賓館設施標準是否合理，美觀；

　　16、檢查賓館各部門的經營運作情況及服務水平；

　　17、加強安全管理，制定嚴格的保安制度和消防制度；

　　18、以身作則，選賢任能，關心員工生活和福利；

　　19、審閱文件，處理投訴；

　　20、妥善處理公共關系，樹立全員公關意識。

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