在現在社會，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編為大家整理的現場品控崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　現場品控崗位職責 1

　　現場品控員崗位職責:

　　1、執行品控標準，對原、輔材料按標準驗收，對生產過程進行質量控制和樣品采集;

　　2、負責生產現場各關鍵控制點的巡檢、提交巡檢記錄;

　　3、對生產現場異常情況及時匯報并執行糾偏計劃，并配合對生產異常的處理;

　　4、定期進行質量分析

　　任職要求:

　　1、大學�？埔陨蠈W歷，食品、藥品、生物與或相關專業，1年左右相關工作經驗，優秀應屆生亦可;

　　2、有良好的溝通協調能力，較強的責任心和踏實的工作態度，有良好的`學習力，工作嚴謹，原則性強

　　3、具備較強的服務意識、團隊意識、有責任心

　　4、能接受加班或倒班。

　　現場品控崗位職責 2

　　職責描述:

　　1、負責過程工藝質量的檢驗(qcp);填寫檢驗記錄;

　　2、過程異常報告及異常原物料/半成品/成品的處理;

　　3、衛生檢查及gmp檢查;

　　4、ccp點的檢查與cp點的檢查，記錄填寫;

　　5、配合跟進試車數據收集，匯報質量風險;

　　6、負責工作現場的`環境管理及檢驗工具的維護保管。

　　任職要求:

　　1、具有一定的英語讀寫能力;

　　2、大專學歷，相關專業優先考慮(化學類、食品類、分析類、醫學類)，1年以上食品行業相關工作經驗;

　　3、具有電腦操作(辦公軟件)，數據匯總分析的基本技能，熟練使用相關測試設備;

　　4、工作認真負責，嚴謹細致，有原則、紀律性;

　　5、良好的溝通協調能力及良好的團隊協作精神。

　　現場品控崗位職責 3

　　崗位要求:

　　1、食品及相關專業大專及以上學歷

　　2、三年食品行業工作經驗,二年以上烘焙行業質量管理經驗

　　3、精通質量管理專業知識,掌握食品領域品控知識,了解國家相關的食品法規知識。接受過專業質量管理體系培訓的'優先。

　　4、熟練使用辦公軟件,具備基本網絡知識,有較好的英語基礎。

　　5、誠實、誠信,有良好的學習能力。有較強的判斷力,執行力,人際溝通能力。

　　崗位職責:

　　1、組織建全公司質量管理體系,并監督施措。

　　2、依據質量體系標準完善公司質量手冊及相關操作流程標準。

　　3、公司各各環節的質量控制,對質量事故進行分析、處理、提出改進方案。

　　4、完成公司及上級領導交辦的事宜。

　　現場品控崗位職責 4

　　職位描述：

　　1、 審核門店加工部門的質量管理狀況、衛生狀況，置出不符合要求的地方，幫助門店優化流程、改進質量衛生狀況；

　　2、 制定、優化完善大區下屬門店的質量管理文件，保持與當地政府良好溝通；

　　3、 對門店員工進行質量管理要求、衛生要求的培訓；

　　4、 審核門店設計圖紙，從設計上避免潛在的質量安全隱患；

　　5、 審核確認大區地方采購對接的`供應商資質證書，商品加工流程和商品標簽；

　　6、 監督供應商送貨，監控產品質量，不符合的地方應督促整改；

　　7、 監督三方物流的儲存和配送及大區常溫倉及冷鏈倉qc的日常管理；

　　8、 針對地采商品確定產品理化、微生物指標，制定產品技術指標書；

　　9、 對供應商進行工廠審核；

　　10、能夠從整體質量管控體系的角度思考問題；

　　11、聽從上級領導安排及其他工作。

　　崗位要求：

　　1、 大專及以上學歷，食品專業或相關專業，至少三年以上工作經驗，具有餐飲及新零售工作經驗更佳；

　　2、 熟悉國家餐飲、流通領域法律法規；

　　3、 具有門店質量管理能力，能夠準確識別門店存在的問題并幫助改進；

　　4、 具有供應商審核能力對質量管理要求有較深刻的認識和理解；

　　5、 熟悉各類食品的產品標準，具有獨立承擔管理產品質量要求的能力，熟知商品標簽要求；

　　6、 熟悉國家食品安全法及相關法律法規的要求，如標簽要求，農殘要求，獸殘要求，不同產品的產品標準等，熟悉了解iso22000、haccp等質量管理體系；

　　7、 具有團隊合作精神，良好的溝通能力，吃苦耐勞，抗壓能力極佳者優先考慮。

　　現場品控崗位職責 5

　　1、遵守國家餐飲/食品衛生等管理法規以及公司規章。

　　2、負責建立公司產品標準化的加工、生產、包裝、售賣等流程。并持續改進。

　　3、負責對店面、配銷中心產品生產操作標準化的.執行和質量標準進行維護、監督、檢查、控制、指導。確保實現。

　　4、根據產品標準化生產的進行,負責產品加工生產設備器具的改進和開發。

　　5、根據《食品衛生法》等法規,負責對餐廳、配銷中心食品衛生監督、控制。

　　現場品控崗位職責 6

　　1、負責公司質量品控體系的建立，落實；

　　2、對品控員工作的'巡查、指導，考核，監督；

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作；

　　4、對生產間質量情況、調整做好信息收集、分析工作；

　　5、做好外部食品質監部門等相關的業務部門聯系工作；

　　6、公司領導交辦的其他相關工作。

　　現場品控崗位職責 7

　　1、確保生產部門按照公司的產品工藝進行生產；

　　2、根據公司標準操作規程，監控生產流程，及時發現生產過程中的異常情況，依據質量風險管理相關要求及時對異常進行分類處理，并提出糾正預防措施；負責外協廠的產品質量與工作協調

　　3、對工藝文件的實施情況進行追蹤，根據要求，完成在線產品抽檢工作；

　　4、復核生產車間清場工作，監控車間環境與人員衛生狀況；

　　5、負責外協廠的工作協調，對其生產的'產品質量負責；

　　6、負責對產品投訴進行調查；

　　7、負責品控巡檢的培訓與業績評估工作。

　　現場品控崗位職責 8

　　1、本部門例行工作安排，監督檢查指導

　　2、質量管理工作

　　(1)質量監控數據分析，不合格品監督處理、原因查證分析和糾正預防改進措施提報；

　　(2)客戶訪廠質量模塊的接待，客訴信息調查分析處理反饋；

　　(3)質量體系建立指導監督執行，體系認證審核及整個體系工作的持續推進；

　　(4)根據國家法規要求和企業內部相關規定，對供應商進行考核評定，確保提供的原物料滿足我司產品質量需求，并協助采購定期檢查考核更新合格供應商；

　　(5)安排由本部對生產及相關部門教育訓練，質量要求及法律法規培訓，提高全員質量管控意識；

　　(6)實時關注官方動態，原物料成品使用標準收集定期更新，根據法規要求增減監控項目；新政策法規發布或變更時及時進行學習并上傳下達，監督全面執行

　　3、外部審核工作

　　(1)參加監管部門不定期會議，會議精神公司內部傳達，完成各項自查表自查及承諾書提交等；

　　(2)接待質量監管部門專項和飛行突擊檢查；

　　(3)對接不定期的`官方委托第三方檢測單位檢查和成品抽檢；

　　(4)接待客戶委托的第三方審核公司不定期質量審核；

　　(5)主導完成生產許可證的申請，前期資料準備提交、現場審核接待、整改報告提交等；

　　(6)主導完成產品企業標準新制定和到期延續換版申請工作，標準內容制修訂、文本提交、預約專家審核、審批結果跟蹤、正式文本使用等。

　　4、部門協作工作

　　(1)協助技術部進行新產品開發；

　　(2)協助技術部對新產品歸類劃分，新品標簽中配料信息核對；根據營銷(客戶要求)或法規要求進行標簽信息變更及最終版確認；

　　(3)協助生產部進行生產過程質量管控(新品試產、常規品生產)；

　　(4)協助技術部和生產部進行生產工藝流程優化；

　　(5)協助采購部進行供應商評估篩選；

　　(6)協助倉儲部進行原物料監控，呆料預警、不合格物料監督處理等；

　　(7)協助營銷部進行客戶客訴信息調查分析反饋；

　　(8)協助營銷部進行客戶訪廠接待；

　　(9)內外部審核統籌安排，需涉及部門主要負責人參與(一般情況下是品控部、生產部、倉儲部，必要時需技術部、采購部、營銷部、管理部參與)；

　　(10)協助公司完成蟲控工作施工預約、施工效果跟進、合同簽訂、費用支付跟進等；

　　協助總經理完成新產品新項目的前期信息查證咨詢等及其他工作。

　　現場品控崗位職責 9

　　1、全面負責品管部的管理、協調、服務工作，對總經理負責;

　　2、以品質長期穩定為目標，依據公司年度經營計劃制訂品管部工作計劃，經總經理批準后組織實施;

　　3、參與制定、修訂公司品質管理制度，并組織落實;

　　4、負責追蹤、修正品質控制程序，確保品質合格率，提高優質品率;

　　5、制定培訓計劃，提高品管、生產人員的品質意識、專業知識和業務技能;

　　6、貫徹全面品質管制理念，負責與技術、生產、采購、銷售等相關部門的協調工作;

　　7、積極與外界交流，學習先進的品管理念和方法，持續改善產品品質;

　　8、協助技術部制定、修訂產品說明書及相關技術資料，有效參與技術營銷工作;

　　9、定期和不定期深入市場，及時了解和處理與品質相關的問題;

　　對品管記錄、檢化驗數據的`可靠性及真實性負責;

　　控制部門費用在預算范圍，減少藥品浪費，避免環境污染;

　　依照規定的權限，對本部門員工轉正、調動、任用、考績、獎懲、薪金、晉升、準假和費用開支，有提請、審核、決定權及總經理授予的其它權限。

　　現場品控崗位職責 10

　　職責描述:

　　1、帶領qc團隊提升和把控產品品質

　　2、監督培訓車間員工gmp

　　3、把關現場添加劑使用規范

　　4、haccp的實施和巡查

　　5、熟悉工藝保證出廠產品的合格率

　　6、現場過程標簽的規范

　　7、負責資料的`收集整理及文件的記錄

　　任職要求:

　　1、3年以上手工操作的糕點食品廠現場品控主管管理經驗

　　2、熟悉haccp管控&有內審員培訓證書

　　3、熟悉法律法規

　　4、對裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的經驗(有冰激凌生產經驗更佳)

　　5、能承受壓力能加班翻班

　　6、善于溝通耐心有原則

　　現場品控崗位職責 11

　　1、制定公司有關品質管理的相關規章制度，經批準后組織實施并進行監督；

　　2、組織實施對生產現場產品的'監督檢查工作；

　　3、組織實施對成品質量的控制工作；

　　4、處理與客戶或供應商有關的各種產品質量問題；

　　5、對品質狀況進行定期或不定期的分析、總結等工作。

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