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炒菜記作文

更新時(shí)間：2024-03-23 12:39:13

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炒菜記作文

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的炒菜記作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

炒菜記作文1

　　哈哈，今天早飯我要大顯身手啦！我親手做一回我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)炒饃，嘗嘗傳統(tǒng)美味好吃不。

　　首先我按照我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)秘方準(zhǔn)備好了一個(gè)放置了一天的稍微發(fā)硬的饃。放在案板上，抄起“大砍刀”，對著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍，隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響，刀刃似雨點(diǎn)般落在饃上。這個(gè)“英雄饃”還么沒反應(yīng)過來是怎么回事，就粉身碎骨了。接下來，我按照祖?zhèn)髅胤介_始調(diào)調(diào)味汁。

　　我拿出一個(gè)碗，按照老爸給我的制作方法，先把一個(gè)雞蛋打如碗中，把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分，把里面灌滿水，倒入碗中。然后我又瞟了一眼制作方法，取下打蛋器，在碗里“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢杵饋恚钡诫u蛋冒著白泡泡向我投降。下來該放調(diào)料了，首先是少量醬油，我滴了一勺進(jìn)去，接著是鹽、五香粉等等，等我把一大堆調(diào)料放入碗中以后，又拿筷子攪了攪，讓他們來個(gè)親密接觸。調(diào)味汁做好了，把粉身碎骨的饃放進(jìn)去洗個(gè)澡。

　　哈哈，大顯身手的時(shí)候到來了。我系上圍裙，拿出炒菜鍋，擰開液化氣，擰開火，把鍋放在上面。秘方上說要多放油，我拿起油壺，往鍋里放了足有六勺。過了一會(huì)兒，油耐不住性子了，“滋啦啦”的冒起白煙來。好了，我端起正在享受調(diào)料浴的饃們，往后，倒退了幾步，伸長了胳膊，一閉眼，嘩啦一聲，連饃帶湯倒進(jìn)鍋內(nèi)，“呲”鍋內(nèi)發(fā)出一聲巨響，同時(shí)，一團(tuán)濃濃的`白煙從鍋里冒出，我嚇的打了個(gè)冷戰(zhàn)。

　　等白煙散盡，我立刻拿著鍋鏟，在鍋里與這些饃搏斗起來。饃塊和油合體以后子哇亂叫。我用“鍋鏟槍”，把饃塊打的翻來滾去。過了一會(huì)兒，我覺得差不多了，拿著筷子夾了一個(gè)，放在嘴里嘗嘗。哇，味道真不錯(cuò)了，又軟又香。我急忙端來一個(gè)盤子，把饃塊鏟進(jìn)盤子里，把熱氣騰騰的茹家傳統(tǒng)炒饃端上了餐桌。

　　每一塊饃都微微泛黃，外酥里嫩，色味俱全。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃，真讓我“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”啊！

炒菜記作文2

　　今天，老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)回家炒西紅柿雞蛋，聽到這個(gè)作業(yè)時(shí)我感覺有點(diǎn)怪，我想以前都是布置寫字啊、讀課文等，今天怎么不一樣啊？想想又覺得有點(diǎn)怕，因?yàn)槲覐膩頉]有炒過菜，萬一炒得不好吃，爸爸媽媽不喜歡吃，那多不好啊？還有火燒著我或油燙著我了怎么辦啊？不過我還是想試試，因?yàn)槲覐膩頉]有炒過菜。

　　回到家，我告訴媽媽：媽媽，今天我要炒菜，您就不用炒菜了。媽媽聽后驚訝地說：“今天太陽從西邊出來了，小公主要炒菜了！”“不過炒菜時(shí)要小心一點(diǎn)哦！我還是給你指導(dǎo)著炒吧”媽媽接著說。

　　我們走進(jìn)廚房，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，又從碗櫥里拿出一個(gè)小碗，然后我拿了一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕的磕了一下，可能是我用的力氣太小了，沒有把它磕壞，我又磕了一次，二次，三次，我都沒有成功，到了第四次時(shí)，我想我就不信我治不了你，這次我鼓足了勁，沒想到用力過猛，磕是磕碎了，但一部分蛋清灑在了廚柜上，這時(shí)媽媽告訴我不要太著急了，心急吃不了熱豆腐，接下來我就很小心的磕，我拿著雞蛋在碗沿上一碰，還真有了一條縫，然后用力一掰就開了，蛋清和蛋黃流了出來，然后，把蛋殼兒扔掉，一個(gè)雞蛋磕好了，另一個(gè)雞蛋我也磕得很順利，該切西紅柿了，我拿了一個(gè)紅彤彤的西紅柿，放在菜板上，從中間切開，再切幾下，切成桔瓣大小，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開始炒了，首先我先打開火，把鍋放上去，我正要放油時(shí)，媽媽說：“等一會(huì)兒，鍋干了再放油。”鍋干后我放入了適量的`油，媽媽說：“等油熱了，再放入雞蛋”。我等油熱了，放入雞蛋，不一會(huì)兒雞蛋開始膨脹，我開始翻炒，等雞蛋基本熟了，再放入蔥姜、西紅柿，再翻炒一會(huì)兒，就出鍋了。

　　做好了！我讓媽媽嘗了嘗，媽媽說：“不錯(cuò)不錯(cuò)，很好吃。”我自己也嘗了一下，呀！真好吃，我吃著自己勞動(dòng)的成果，真快樂！

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