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在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編精心整理的學(xué)做菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)做菜作文1
今天是星期六，我給媽媽商量說(shuō)要幫她做一次菜。媽媽說(shuō)那你就做兩個(gè)簡(jiǎn)單的吧，一個(gè)炒蘿卜絲，一個(gè)炒雞蛋。
于是，我先洗好蘿卜，把它切成絲，再切姜絲和蔥花。我不會(huì)切，切的有粗有細(xì)，媽媽平時(shí)切得菜都很均勻。我在鍋里加上油，打開(kāi)火，油燒熱了，我先把姜絲和蔥花放到鍋里，再把蘿卜絲放進(jìn)去，然后添佐料，進(jìn)行了多次翻炒，菜熟了，裝進(jìn)盤(pán)里，這道菜就做好了。
炒雞蛋的時(shí)候，我先拿5個(gè)雞蛋，打到碗里，放上鹽，用筷子打成糊，還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，翻炒幾次，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。
就這樣我的.兩個(gè)菜都炒好了，媽媽嘗了嘗說(shuō)真香。聽(tīng)了媽媽的話，吃著自己親手炒的菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我一定抽時(shí)間再幫媽媽做菜和做其它的家務(wù)。
學(xué)做菜作文2
傍晚，奶奶在做飯，于是，我走到奶奶身邊，問(wèn)奶奶我能不能自己炒菜，奶奶同意了，讓我炒青菜和蘿卜。
奶奶讓我把鍋放好，下面點(diǎn)上火，等鍋熱一點(diǎn)了，倒入鍋的1/10的油，并讓我等一會(huì)兒。過(guò)了一會(huì)兒，奶奶叫我放青菜，我怕油“飛”到我的.手和臉上，就從很遠(yuǎn)的地方扔過(guò)去，大部分都到了鍋里。把菜“扔”進(jìn)鍋里后，奶奶叫我把菜翻一翻，，我把下面的菜翻到上面，我發(fā)現(xiàn)，下面的菜縮起來(lái)了不少，我想，大概是因?yàn)椴吮换馃^(guò)后水分沒(méi)有了，所以縮起來(lái)了吧！我翻了一會(huì)兒，奶奶讓我把菜悶一會(huì)，我問(wèn)奶奶為什么要悶一下，奶奶說(shuō)因?yàn)閻炓幌拢嗖藭?huì)熟得更快。于是我把鍋蓋蓋上，讓菜悶了一會(huì)兒......
炒菜真有趣，真希望每天能炒啊！
學(xué)做菜作文3
今天，媽媽生病了，到醫(yī)生那兒打了一種很疼的針，為了體諒媽媽，我決定幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。
首先，我從冰箱里取出已經(jīng)凍好了的豆腐，再在媽媽的'指導(dǎo)下，把豆腐洗得干干凈凈，然后，媽媽讓我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三個(gè)大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會(huì)兒，手腕就酸得要命，但我還是堅(jiān)持住了，終于把大蒜子切得粉碎。這時(shí)，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指導(dǎo)下，適當(dāng)?shù)丶狱c(diǎn)糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感覺(jué)真舒服，豆腐就像泥土一樣柔軟。最后，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐終于做好了。我看著白里透紅的涼拌豆腐，垂涎欲滴，恨不得一口吃掉。
晚飯時(shí)，媽媽品嘗了一番說(shuō)：“小小年紀(jì)，做了這么好吃的菜，真不錯(cuò)。”豆腐吃在嘴里，香噴噴的，我心里覺(jué)得甜滋滋的。吃著吃著，就悟出了一個(gè)道理：干任何事都要經(jīng)過(guò)自己的努力，決不能依賴別人，只要用心學(xué)，就一定能成功。
學(xué)做菜作文4
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是雞蛋炒柿子。
一天晚上，媽媽教我做一道菜。首先，媽媽讓我把雞蛋在碗邊用力地磕一下，把打碎的雞蛋攪勻。我又從冰箱中拿出一個(gè)柿子用清水洗凈后切成塊。然后把火打著，在鍋中倒入油，等油熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋里，用鏟子翻炒幾下后把熟了的雞蛋放入碗中，重新在鍋里倒入一些油，再把切好的柿子放入鍋中，爆鍋的聲音很大，我趕緊把鍋蓋蓋上。媽媽笑著說(shuō)：“不用怕的，崩不到你。”我把鍋蓋輕輕地拿起來(lái)，用小勺舀了一些糖放入鍋里，用鏟子翻炒幾下柿子，接著把炒好的雞蛋倒入鍋里，又放入少許鹽，繼續(xù)炒幾下，之后媽媽把火閉掉，把菜倒入盤(pán)子里，我的.“作品”完成了。吃著自己做的菜心里美滋滋的，媽媽夸我是個(gè)小廚師。
這之后的一天，我放學(xué)回家后，看到爸爸媽媽都不在家，我就自己獨(dú)立地做了一頓飯，做了一個(gè)雞蛋炒柿子。媽媽回來(lái)后，驚奇地說(shuō)：“寶兒長(zhǎng)大了。”
學(xué)做菜作文5
這個(gè)假期，媽媽要我學(xué)做菜。我很興奮！
媽媽把冬瓜去了皮洗干凈后，我開(kāi)始切了……說(shuō)實(shí)話啊。真不大好切！所以啊，最后我切的大大小小薄厚不均……
嘿嘿，媽媽還表?yè)P(yáng)了我讓我小心不受傷就好。媽媽幫我在鍋里放了一點(diǎn)兒油，媽媽說(shuō)要少吃油才健康……
我把冬瓜倒進(jìn)鍋里嚇一跳！油四處飛濺噼里啪啦太嚇人了！媽媽小心翻炒一會(huì)兒安全了……我的'手背上都被油花燙了一下呢……
原來(lái)燒菜也會(huì)受傷啊。我要小心了！過(guò)了一會(huì)兒，我放了些鹽和雞精，出鍋了。出鍋的過(guò)程也有些漫長(zhǎng)……嘿嘿。
唉！這么簡(jiǎn)單的菜對(duì)我來(lái)說(shuō)，也是有些難度的。我端到桌上讓奶奶品嘗，奶奶夸我呢！
原來(lái)每天只吃現(xiàn)成的菜從沒(méi)什么感覺(jué)，自己做一次才知道媽媽每天也是比較辛苦的。夏天的廚房真的很熱啊！
媽媽說(shuō)我要學(xué)會(huì)照顧自己，她說(shuō)她七歲就會(huì)做飯了!這個(gè)暑假我要努力學(xué)會(huì)做幾個(gè)菜！讓爸爸媽媽嘗嘗！哈哈！加油吧！
學(xué)做菜作文6
媽媽在超市買了一些豆腐卷，準(zhǔn)備晚上做菜吃。晚飯時(shí)，我看見(jiàn)媽媽在廚房切豆腐卷，切的薄薄的`、一圈一圈，看著很有意思，我也想學(xué)著做一下菜。我拿著媽媽剝好的洋蔥，從中間切開(kāi)，在慢慢地把它切成細(xì)絲。切好后，我把洋蔥和豆腐絲放在一個(gè)盤(pán)子里，然后在里面放上醋、香油、雞精一起攪拌。拌好后我嘗了一口，味道還不錯(cuò)。
我想給我自己親手做的菜起一個(gè)名字，叫做“小晨私房菜”。媽媽說(shuō)挺有創(chuàng)意的名字；爸爸嘗了一口說(shuō)，嗯，不錯(cuò)，好吃。我聽(tīng)了，心里非常的高興
學(xué)做菜作文7
星期五，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，叫每人學(xué)做一到自己最喜歡的'菜，而我就向媽媽學(xué)做我最喜歡的青椒炒肉絲。
首先，將買回來(lái)的豬肉洗干凈，切成細(xì)細(xì)的肉絲，剛開(kāi)始我連生的肉都按不穩(wěn)，更別說(shuō)切了，后來(lái)，媽媽幫我穩(wěn)定好，我就要揮刀切肉啦，可為什么我切出來(lái)的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點(diǎn)泄氣，媽媽笑著安慰我說(shuō)，沒(méi)關(guān)系，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終于將肉全部切好裝在盤(pán)子里了，然后再把青椒切成絲，這樣，材料就準(zhǔn)備好了，開(kāi)始等待下鍋了。先把油倒入鍋里，放入花椒，將肉絲下鍋，這時(shí)，鍋里的油開(kāi)始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會(huì)兒，我才開(kāi)始翻炒，先炒一會(huì)兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調(diào)味料，這樣，我最愛(ài)的青椒肉絲就好了。
啊，我真是覺(jué)得做飯也是一個(gè)體力活！
學(xué)做菜作文8
今天老師說(shuō)讓我們做菜！我去菜場(chǎng)買了雞蛋和西紅柿，打算做一盤(pán)西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進(jìn)鍋里，油冒出了煙，我好害怕。西紅柿切成兩半，每一半都分成四片。要下鍋了，我好緊張，生怕被火燒到。于是我想了一個(gè)好辦法，把西紅柿放在鏟子上，輕輕地放下去，我一邊護(hù)手也一邊不停的抖，我更加緊張了。
到了打蛋的時(shí)候了，我不小心把蛋殼也放了進(jìn)去，我只好用筷子一個(gè)一個(gè)地拿出來(lái)。這時(shí)，正好見(jiàn)西紅柿軟了，而且汁水流了出來(lái)，我就把蛋倒了進(jìn)去，不過(guò)焦了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“油在下面，蛋卻倒在邊上沒(méi)沾油的地方，當(dāng)然會(huì)焦的呀！”聽(tīng)了媽媽的'話，我又重新做了一遍，沒(méi)有焦。終于我燒好了，妹妹嘗了一口，就吐了，說(shuō)：“太淡了。”于是我又加了一小勺鹽。妹妹也嘗了一口：“不錯(cuò)，比剛才好多了。”
媽媽也說(shuō)對(duì)于一個(gè)新手來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了。我聽(tīng)了媽媽的話很開(kāi)心。
學(xué)做菜作文9
今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚(yú)，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應(yīng)該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開(kāi)工啦。我認(rèn)真的洗菜，終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說(shuō)：“一片一片把葉子摘下來(lái)。”說(shuō)著還做了一個(gè)示范。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的.切起來(lái)。最后緊張的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應(yīng)該放什么進(jìn)去。我的第一道菜；魷魚(yú)。先把魷魚(yú)放下去炒一會(huì)兒。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蠔油下去。這樣味道會(huì)很不錯(cuò)。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會(huì)很香。快好的時(shí)候放一個(gè)紅菜椒看起來(lái)會(huì)很好吃。再加一點(diǎn)白糖，加一點(diǎn)老抽，顏色會(huì)很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對(duì)我夸贊不已。還說(shuō)下一次還要吃我做的菜呢！
學(xué)做菜作文10
今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進(jìn)門(mén)一看班里來(lái)了六個(gè)小朋友了，一會(huì)兒的時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)的同學(xué)們都到齊了，老師也來(lái)了，我們就開(kāi)始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的名字就叫《可樂(lè)雞翅》。一聽(tīng)到這個(gè)菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過(guò)這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎么做的`。我就想趁這次機(jī)會(huì)好好學(xué)學(xué)。回家能給媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細(xì)做法；首先，去超市買一瓶可樂(lè)，再買一斤到兩斤的雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水，為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然后把可樂(lè)也倒入鍋里，可樂(lè)要比雞翅稍多一些。再放上點(diǎn)生抽。大火燒開(kāi)，直到可樂(lè)變得黏了，這時(shí)候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學(xué)嗎？那就和我一起動(dòng)手來(lái)做吧。我們一定會(huì)做出美味佳肴來(lái)的。
學(xué)做菜作文11
快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現(xiàn)有的.材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著。
星期六，爸爸上班，媽媽出門(mén)買東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開(kāi)冰箱門(mén)，從里面拿出青菜，順手關(guān)上冰箱門(mén)走進(jìn)廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開(kāi)了，調(diào)到中火，給鍋加熱，過(guò)了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽(tīng)油發(fā)出了“滋滋”的聲音，好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉(zhuǎn)身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開(kāi)水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛(ài)的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽(tīng)“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋?zhàn)由希说稄纳贤乱还危按汤玻汤病钡惯M(jìn)去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個(gè)不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。
做菜真有趣啊！
學(xué)做菜作文12
每次吃米飯媽媽都會(huì)炒一道我最喜歡吃的番茄炒雞蛋，今天，心血來(lái)潮，我想自己嘗試做一次。
說(shuō)干就干，我先往碗里打了四個(gè)雞蛋，用筷子瘋狂的攪拌起來(lái)，因?yàn)樘昧Γ耙憾硷w出來(lái)了。接下來(lái)我開(kāi)始切番茄了，一刀下去，紅紅的汁水流了出來(lái)，那顏色太漂亮，饞得我直流口水。
材料準(zhǔn)備好了，擼起袖子，開(kāi)始炒菜。打開(kāi)電磁爐，選擇爆炒模式，油熱后先放入攪拌好的蛋液，剛一入鍋，雞蛋液便發(fā)出嘶嘶的叫聲，好像在控訴我的暴行。接著倒入番茄，鍋里像放炮一樣發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇得我連連后退。還是媽媽在旁邊提醒我，加點(diǎn)水就好了，我趕緊往鍋里加了一點(diǎn)開(kāi)水，它們才平靜下來(lái)，最后我放了糖和調(diào)料，攪拌均勻，又翻炒了幾分鐘，才關(guān)火出鍋。
終于好了，看著盤(pán)子里顏色鮮亮的番茄炒蛋，我松了一口氣，炒菜真是一個(gè)驚心動(dòng)魄的'大工程啊，比我寫(xiě)作文可難多了。通過(guò)這次做菜我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也明白了看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)并不簡(jiǎn)單的道理。
學(xué)做菜作文13
今天我對(duì)母親說(shuō)：“我想學(xué)著做一盤(pán)菜，炒土豆。”母親一聽(tīng)連忙答應(yīng)了。
行動(dòng)開(kāi)始了。母親說(shuō)：“先要把土豆刷清潔后在削皮。”我接著說(shuō)：“好的，長(zhǎng)官！”于是我把土豆洗清潔后，就開(kāi)始削起皮來(lái)。可我不知道如何削皮。母親在旁邊說(shuō)到：“很容易就像削梨子那樣。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的'我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。母親見(jiàn)了說(shuō)：“必須要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里。”“嗯。”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，油果然冒煙了，這個(gè)時(shí)候我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著母親的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。啊！一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)去。我拿了一個(gè)漂亮的盤(pán)子，把炒好的土豆放了進(jìn)來(lái)。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。
這真是一份來(lái)之不容易的土豆啊！
學(xué)做菜作文14
今天媽媽說(shuō)讓我看她做菜，讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
做的是蒜香茄子。媽媽先準(zhǔn)備了新鮮的茄子、蒜、青椒、紅椒、洋蔥，接著媽媽把蒜、青紅椒、洋蔥都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、鹽、糖將青紅椒和洋蔥拌勻放在一旁，然后拿起花生油放入鍋內(nèi)，先把蒜蓉放在鍋內(nèi)翻炒一會(huì)，問(wèn)我有沒(méi)有聞到香味，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，口水都要流出來(lái)了。媽媽把之前調(diào)好的.佐料一起倒入鍋中，再用小火翻炒一下就可出鍋了。
現(xiàn)在是切茄子的時(shí)候了，在切的時(shí)候注意不能將茄子切斷，而是將茄肉劃開(kāi)，讓佐料更能入味。接著將切好的茄子放在微波爐里熱十分鐘，等茄子肉變軟了，就可以把茄子放在平底鍋內(nèi)用油煎一下，放點(diǎn)水，再放點(diǎn)醬油，最后將佐料放入茄子肉上面煎一下，最后這道香噴噴的蒜香茄子就出鍋了。
聽(tīng)了我的介紹你們是不是也動(dòng)心了呢，讓你們的媽媽也做給你們吃，也可以直接到我家來(lái)，我親自做給你們吃!
學(xué)做菜作文15
今天早上，我來(lái)到廚房看媽媽炒菜。這就是我一次都不會(huì)做飯的原因。我覺(jué)得我媽把我的想法告訴我了，她很開(kāi)心的答應(yīng)了。同時(shí)她罵我為什么不早點(diǎn)告訴她。菜都是她做的`，我該學(xué)什么？所以要慢慢等明天。
等啊等，等啊等，終于到了我所期待的“明天”！
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一個(gè)的根都剪掉，放在一邊，鍋里放一勺水燒開(kāi)，然后把青菜放在鍋里煮。燒一會(huì)兒，一碗好吃的青菜就好了！最后加調(diào)料，倒一勺鹽。
再做一個(gè)西紅柿炒雞蛋！
先切西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。沒(méi)關(guān)系。洗一下就可以了。完成后放入鍋中。“咝咝”的煎炸聲嚇?biāo)牢伊恕椎斡偷轿沂掷飦?lái)了個(gè)痛快。好痛啊！禍不單行~然后把番茄倒進(jìn)去，攪拌幾下，再放一勺鹽在上面。又一道菜出來(lái)了！好的。讓我品嘗我勞動(dòng)的果實(shí)！
啊呸！太咸了！原來(lái)鹽太多了。唉~ ~ ~
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