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在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇1
春節(jié)到了，每個(gè)地方都有不同的習(xí)俗，下面讓我來講一下我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗吧！
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，春節(jié)來臨之時(shí)，家家戶戶都貼春聯(lián)，掛燈籠，準(zhǔn)備迎接新的一年。春節(jié)必不可少的就是包餃子，想起餃子那美味的味道就會(huì)不由自主的`流口水。
大年三十的早上，我們一家出去買面粉，買完面粉后就開始包餃子了。首先把面粉倒入盆子里，再倒入水，接著再揉搓成面團(tuán)，再用保鮮膜蓋上醒一會(huì)兒。在群面的過程中，我們開始剁肉末，剁菜末，再把剁好的肉放入碗里，放入香油，生抽，老抽，鹽，十三香，攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，可以包餃子了媽媽和嬸嬸搟餃子皮，其他人包餃子。首先，拿一塊餃子皮放在手心，接著夾起一塊不大不小的肉末，用手指沾一點(diǎn)水抹在餃子皮的邊上最后把餃子皮合起來，兩邊一捏就包好一個(gè)餃子了。這個(gè)像金元寶一樣的餃子，有很多寓意呢！餃子又名交子或嬌耳，有著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的寓意，也有平安團(tuán)圓，早日歸來的寓意。
這就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗，你們那里有什么特別的春節(jié)習(xí)俗呢？跟我一起分享吧！
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇2
我的家鄉(xiāng)有很多獨(dú)特的習(xí)俗，炸油角和炸煎堆是其中之一。
俗語都說：“煎堆碌碌，金銀滿屋”每到過年時(shí)，放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物，那就是——油角和煎堆。過年前，我和奶奶都會(huì)一起做油角、煎堆，而且總會(huì)炸一大鍋。炸完后，無論誰到我們家來拜年，都會(huì)把油角、煎堆和糖果等拿出來，給客人們吃，如果油角、煎堆太多的時(shí)候，還會(huì)把其中一些送給客人們帶回家吃。因?yàn)椋鼈兌荚⒁庵谜最^。
除夕一大早，我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來很平凡，但是制作起來可不簡單呀，必須經(jīng)過許多工序，才能把它們做的`好吃又好看。做煎堆要準(zhǔn)備：爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來比較復(fù)雜，要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起，然后趁熱用雙手把它們捏緊，把它們捏成一個(gè)個(gè)圓球狀。這是一個(gè)考驗(yàn)人的功夫，只有奶奶才能做好。我們就只能做簡單的油角陷，只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷，就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起，用開水?dāng)嚢瑁瓿煞蹐F(tuán)備用。
最令人開心的制作馬上就要開始了。每個(gè)人都要?jiǎng)邮郑棠叹托∧竟靼逊蹐F(tuán)搓成薄薄的表皮，然后我們用它把內(nèi)陷包起來，搓成一個(gè)個(gè)的圓球。包油角更可笑，每個(gè)人的手法都不同，形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的手上沾滿了面粉，不一會(huì)兒，就把小臉蛋弄成一個(gè)大花臉，引得他們哈哈大笑起來。
最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開油鍋，然后改用慢火，將包好的煎堆和油角放進(jìn)油鍋慢慢翻滾，讓它們受熱均勻。不一會(huì)兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。
制作油角和煎堆既費(fèi)時(shí)又煩瑣，但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一，人人都樂意去做。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇3
在寒假里，那五花八門的節(jié)日習(xí)俗，總是讓人耳目一新。
過年的氣氛是從何時(shí)濃起來的呢？或許從“臘八”那天就已經(jīng)開始了。臘月初八，家家戶戶都找齊那八樣食材，在鍋里煮。我們家臘八粥雖然模樣不怎么出眾，可那粥的味道絕不亞于宮廷御膳之味。
臘月里的事呀，可多著呢！臘月初，那年味兒才剛剛有些“味兒”，臘月中旬的年味兒，才夠“味”。
今年，我家是在臘月二十磨了豆腐，二十一才“動(dòng)油鍋”——炸年貨。到了臘月二十三，家里又熱鬧了一陣——蒸包子。到了臘月二十八，奶奶又將腌過的年貨放進(jìn)鍋煮，留著二十九中午吃。
到了“年三十”，從早上起便能聽見炮仗聲。奶奶說，這就是“過年”。我們家是中午過的年，一家人坐在一起，吃了頓團(tuán)圓飯。在吃飯之前，我們家還有個(gè)習(xí)俗——祭祖。祭祖宗的菜在祭祖之前是不能吃的，而且家里人還得在堂屋門前燒紙錢、磕頭，希望老祖宗能夠保佑全家在來年平平安安，也可寄自己的心愿于此。到了三十晚上，我們這一帶還有個(gè)別樣的風(fēng)俗——裝“紅包”，此“紅包”非彼紅包，這是在一個(gè)紅袋子里裝上些吃的，如“蘋果”“大糕”，寓意平平安安，步步高，然后再在里頭裝上壓歲錢，這就是咱這兒的紅包。到了晚上，初一的凌晨零點(diǎn)，家家戶戶都得放煙花、鞭炮，來迎新年。三十這天還有件事可不能忘了——貼春聯(lián)。過完年后，家家的春聯(lián)也都“上門”了。
初一早上，晚輩得在家里先給家里的.長輩拜了年，再出門去拜年。拜年倒也有個(gè)忌諱的事——下午拜年，所以一般拜年都是在上午。初三早上還得放炮仗，干什么呢？迎灶王爺。初五早上還得迎財(cái)神爺。有些人家還會(huì)買灶王爺?shù)膱D像貼在家里，希望來年家里能夠財(cái)運(yùn)興旺。
若再論遠(yuǎn)點(diǎn)兒，那就是正月十五度元宵了。元宵節(jié)，我們家最重要的一個(gè)習(xí)俗不是吃元宵，也不是看花燈，而是到祖宗的墳上去送燈。送的這燈，都是用四根細(xì)竹棍，一個(gè)塑料袋和一支蠟燭做成的，每到一個(gè)墳上，都得放一個(gè)炮仗，然后燒點(diǎn)紙錢，放上一盞燈。到了晚上，那林子里、山上也都是燈火通明。
時(shí)代在變化，而這些習(xí)俗卻一直在延續(xù)……
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