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生鮮超市崗位職責(zé)
更新時(shí)間:2024-07-25 21:27:34
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生鮮超市崗位職責(zé)

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé),明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編為大家收集的生鮮超市崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

生鮮超市崗位職責(zé)1

  職責(zé)一:

  1、對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé),對(duì)本部門商品價(jià)格、質(zhì)量和保質(zhì)期進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

  2、檢查本部門商品的進(jìn)貨及陳列,要求商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。

  3、檢查本部門員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等。

  4、負(fù)責(zé)制訂進(jìn)貨計(jì)劃與采購部溝通。

  5、負(fù)責(zé)銷售信息的收集和反饋。

  6、負(fù)責(zé)商品退貨、報(bào)損的檢查和內(nèi)部調(diào)撥。

  7、及時(shí)處理本部門發(fā)生的問題并向經(jīng)理、店長反饋。

  8、負(fù)責(zé)組織本部門每周二進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查。

  9、收集本部門商品的市場(chǎng)信息,分析經(jīng)營情況,及時(shí)向經(jīng)理、店長匯報(bào)工作。

  職責(zé)二:

  1.保證生鮮食品的品質(zhì)良好,包裝完好;

  2.保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo);

  3.指導(dǎo)對(duì)冷庫、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng);

  4.安全操作,安全用電。

  5.訂貨合理、及時(shí),補(bǔ)貨及時(shí),排面美觀豐滿;

  6.控制損耗和庫存量,提高銷售業(yè)績;

  7.組織實(shí)施盤點(diǎn),并做盤點(diǎn)分析;

  8.調(diào)查市場(chǎng)、了解競(jìng)爭對(duì)手,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)。

  職責(zé)三:

  負(fù)責(zé)維持本部門優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù);2.負(fù)責(zé)本部門的所有商品陳列,保證超市各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)合理規(guī)范,使賣場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境;

  3.負(fù)責(zé)完成部門的銷售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫存指標(biāo)等,這是非常重要的.超市生鮮主管崗位職責(zé);

  4.嚴(yán)格控制商品的進(jìn)貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷售質(zhì)量,檢查保質(zhì)期,為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品;

  5.執(zhí)行安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn),控制營運(yùn)成本和人事成本;

  6.完成永續(xù)訂單的訂貨,負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的實(shí)施,確定競(jìng)爭品項(xiàng),提高季節(jié)性商品的銷售業(yè)績,這是不可忽視的超市生鮮主管崗位職責(zé);

  7.控制缺貨和庫存過多,保證倉庫商品的安全存放;

生鮮超市崗位職責(zé)2

  直屬部門:門店

  直屬上級(jí):店長、副店長(助理店長)

  適用范圍:各門店生鮮部經(jīng)理

  崗位職責(zé):

  1. 保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好;

  2. 整個(gè)生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo);

  3. 冷庫、冷柜的溫度控制檢查;

  4. 組織盤點(diǎn),核算各分組的經(jīng)營狀況;

  5. 控制損耗,保持合理的進(jìn)貨量、庫存量;

  6. 實(shí)現(xiàn)部門的'營業(yè)指標(biāo),利潤指標(biāo);

  7. 組織實(shí)施店內(nèi)促銷、降價(jià)活動(dòng)。

  主要工作:

  1. 檢查生鮮商品的收貨、驗(yàn)貨情況;

  2. 檢查整個(gè)部門的補(bǔ)貨、理貨、排面情況;

  3. 檢查冷庫、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi);

  4. 檢查缺貨,指導(dǎo)永續(xù)訂單的制訂,了解進(jìn)貨情況,控制好庫存量;

  5. 檢查各部門每日損耗登記;

  6. 組織盤點(diǎn),對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行差異分析并提出解決問題的相應(yīng)措施;

  7. 通過促銷手段,提高業(yè)績。

  輔助工作:

  1. 組織安排市場(chǎng)調(diào)查,并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施;

  2. 檢查員工考勤、著裝、早會(huì)等情況;

  部門的安全事項(xiàng)(操作、用電、用煤氣)。

生鮮超市崗位職責(zé)3

  職責(zé)描述:

  1、編制商品促銷計(jì)劃并執(zhí)行

  2、根據(jù)銷售預(yù)測(cè)合理訂貨,減少缺貨杜絕滯銷

  3、清楚損耗發(fā)生點(diǎn)并采取規(guī)避措施

  4、保持排面商品飽滿、品質(zhì)良好

  5、現(xiàn)場(chǎng)排面和后場(chǎng)倉庫干凈整潔,庫存商品分類有序存放

  6、員工排班合理,員工操作技能不斷提高

  7、具備積極的服務(wù)意識(shí),異常情況及時(shí)處理并報(bào)備上級(jí)

  任職要求:

  1、大專及以上學(xué)歷一年以上零售業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

  2、熟練使用辦公軟件優(yōu)先,具有高度的`責(zé)任心,團(tuán)隊(duì)合作精神;

  3、具有良好的管理能力和溝通能力。

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