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在生活中，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編為大家整理的食品工程師崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。
食品工程師崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)工廠相關(guān)食品的品質(zhì)控制和技術(shù)管理；
2、負(fù)責(zé)食品加工工藝的'建設(shè)，并對整個生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題提出建設(shè)性意見；
3、負(fù)責(zé)質(zhì)檢部相關(guān)管理工作；
4、對提高和穩(wěn)定質(zhì)量提出建設(shè)性意見；
5、其他相關(guān)事務(wù)。
任職資格：
1、具有相關(guān)工作經(jīng)驗和相關(guān)專業(yè)
2、有從事過食品領(lǐng)域品質(zhì)控制和技術(shù)管理工作經(jīng)驗。
3、對調(diào)味品，比如雞精、食用油脂類奶油黃油、沙拉醬、調(diào)味醬等具有一定的認(rèn)識和經(jīng)驗。
任職要求：
1、身體健康，無不良嗜好、嗅覺靈敏；
2、對香原料感興趣，熱愛調(diào)香工作；
3、能熟練使用基本實驗儀器；
4、能協(xié)助完成品香、調(diào)香、仿香和創(chuàng)香工作；
5、熟悉美拉德反應(yīng)，熱反應(yīng)。
6、根據(jù)要求按時完成各項香精研發(fā)工作，并輔助香精生產(chǎn)工作；
7、有上進心，有定性，做事耐心、認(rèn)真仔細(xì)；
8、有良好的溝通能力和團隊協(xié)作意識；
9、有香料合成和香精研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
食品工程師崗位職責(zé)2
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數(shù)據(jù)收集及驗證過程中問題的`分析與解決；
2、負(fù)責(zé)為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓(xùn)工作；
3、負(fù)責(zé)為客戶提供生產(chǎn)線工藝講解和培訓(xùn)服務(wù)；
4、負(fù)責(zé)工藝及培訓(xùn)資料的編寫。
崗位職責(zé)：
1、餐飲食品、食品農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)項目開發(fā)與技術(shù)支持；
2、餐飲食品企業(yè)一方、二方審核；
3、食品安全管理體系咨詢與培訓(xùn)。
任職要求：
1、良好的職業(yè)道德，協(xié)調(diào)能力，善于溝通，具有團隊協(xié)作和敬業(yè)精神；
2、熟悉食品相關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)要求；
3、熟悉食品安全管理體系。
食品工程師崗位職責(zé)3
食品工程師 崗位職責(zé):
(一)工藝設(shè)計方向
1.負(fù)責(zé)無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數(shù)據(jù)收集及驗證過程中問題的分析與解決;
2.負(fù)責(zé)為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓(xùn)工作;
3.負(fù)責(zé)為客戶提供生產(chǎn)線工藝講解和培訓(xùn)服務(wù);
4.負(fù)責(zé)工藝及培訓(xùn)資料的編寫;
5.新工藝研究開發(fā)及其它。
(二)工程設(shè)計方向
1.任務(wù)單圖紙、資料設(shè)計;
2.外購配套設(shè)備選型與設(shè)計;
3.銷售技術(shù)支持;
4.安裝、調(diào)試與培訓(xùn)。
崗位要求:
1.食品科學(xué)與工程、食品工程相關(guān)專業(yè);
2.在張家港長期發(fā)展,應(yīng)屆生亦可。
薪酬福利:
五險一金、空調(diào)食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。
崗位職責(zé):
(一)工藝設(shè)計方向
1.負(fù)責(zé)無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數(shù)據(jù)收集及驗證過程中問題的分析與解決;
2.負(fù)責(zé)為客戶提供無菌冷灌裝線的`系統(tǒng)培訓(xùn)工作;
3.負(fù)責(zé)為客戶提供生產(chǎn)線工藝講解和培訓(xùn)服務(wù);
4.負(fù)責(zé)工藝及培訓(xùn)資料的編寫;
5.新工藝研究開發(fā)及其它。
(二)工程設(shè)計方向
1.任務(wù)單圖紙、資料設(shè)計;
2.外購配套設(shè)備選型與設(shè)計;
3.銷售技術(shù)支持;
4.安裝、調(diào)試與培訓(xùn)。
崗位要求:
1.食品科學(xué)與工程、食品工程相關(guān)專業(yè);
2.在張家港長期發(fā)展,應(yīng)屆生亦可。
薪酬福利:
五險一金、空調(diào)食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。
食品工程師崗位職責(zé)4
崗位職責(zé)如下:
1、保健食品的研發(fā),完成配方篩選實驗,實驗操作記錄整理,對實驗結(jié)果分析比較,撰寫實驗報告;
2、負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件及檢驗標(biāo)準(zhǔn);
3、收集、跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用和趨勢動態(tài),對產(chǎn)品配方、原料、工藝等進行研究,提出改進建議;
4、參與技術(shù)可行性分析和需求分析;
5、參與資助項目的申報、維護及實施;
6、參與技術(shù)服務(wù)市場銷售工作。
任職要求:
1、熟悉國家、行業(yè)的.相關(guān)法律法規(guī),有保健食品固體飲料、液體飲料研發(fā)經(jīng)驗;
2、熟悉生物、制藥、食品、保健食品、食品工藝、食品機械等相關(guān)專業(yè)知識。
3、工作責(zé)任心強,堅持實事求是的科學(xué)態(tài)度;
4、心理素質(zhì)及綜合素質(zhì)佳,具有創(chuàng)新思維及挑戰(zhàn)精神。
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