在日常生活和工作中，很多地方都會使用到崗位職責(zé)，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。我們該怎么制定崗位職責(zé)呢？下面是小編收集整理的調(diào)酒師崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來看看吧。

調(diào)酒師崗位職責(zé)1

　　職責(zé)：

　　1. 負(fù)責(zé)餐廳吧臺出酒，各種雞尾酒的配制

　　2. 負(fù)責(zé)公司各類活動的酒水準(zhǔn)備

　　3. 負(fù)責(zé)吧臺的衛(wèi)生以及盤點

　　4. 不定期開發(fā)新的酒品

　　職位要求：

　　1.具1年以上餐廳、酒吧或五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　2.會英文和中文懂法文優(yōu)先，形象佳，氣質(zhì)好;

　　3.熟練吧臺器具使用及操作流程;

　　4.能熟練配制各類酒類飲品，保證所有客人點的`飲品都能準(zhǔn)確及時地供應(yīng);

　　5.具獨立開發(fā)新飲品的能力。

調(diào)酒師崗位職責(zé)2

　　1、選配茶點；

　　2、鑒別茶葉品質(zhì)；

　　3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡；

　　4、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境；

　　5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；

　　6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的.色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

調(diào)酒師崗位職責(zé)3

　　1. 確保所有出品的.質(zhì)量和服務(wù)都符合酒店品牌的高標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.了解酒水單內(nèi)容并知道如何制作酒水單里面的產(chǎn)品。

　　3. 知道如何制作熱飲包括咖啡和茶。

　　4. 能夠跟客人熱情自如的溝通，了解客人需求，不斷改進(jìn)服務(wù)流程和酒水單。

調(diào)酒師崗位職責(zé)4

　　職責(zé)：

　　. 制作和提供品質(zhì)如一的酒水，熟悉酒水知識,雞尾酒的配制,酒水服務(wù)知識

　　· 在工作區(qū)域確保制服整潔、大方,提供彬彬有禮的專業(yè)酒水服務(wù)

　　· 與顧客和工作伙伴保持良好的溝通，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的'服務(wù);

　　· 每天執(zhí)行清潔工作，保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;

　　· 負(fù)責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理;

　　· 遵循星巴克營運政策和流程;

　　· 熟悉掌握酒吧各種工具，器皿的使用方法。

　　· 相關(guān)的餐廳工作經(jīng)驗。

　　任職要求：

　　· 接受輪班制工作，平均每周工作40小時;

　　· 優(yōu)秀的服務(wù)意識，能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);

　　· 正直誠信，尊重他人，充滿熱情地做每件事;

　　· 有餐飲或零售行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

調(diào)酒師崗位職責(zé)5

　　職責(zé)描述:

　　1、負(fù)責(zé)吧臺的出品與品控工作;

　　2、熱情主動地為顧客提供服務(wù),妥善處理投訴問題,協(xié)助做好外場服務(wù)工作;

　　3、完成吧臺的.衛(wèi)生、清潔、以及設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　4、配合協(xié)助經(jīng)理及時清點和補充物耗品,合理控制損耗,降低成本;

　　5、負(fù)責(zé)對門店的調(diào)整提出有效的研發(fā)建議,并完成研發(fā)調(diào)整任務(wù);

　　6、負(fù)責(zé)吧臺學(xué)徒、普通技師的培訓(xùn)工作。

　　任職要求:

　　1、有相當(dāng)?shù)木扑�吧臺實操、研發(fā)與培訓(xùn)經(jīng)驗;

　　2、形象健康、性格開朗、熱情,有良好的親和力和溝通能力;

　　3、具有較好的職業(yè)規(guī)劃。

調(diào)酒師崗位職責(zé)6

　　職責(zé)：

　　1、 按規(guī)定程序正確快捷地為客人提供服務(wù)。

　　2、 按正確配方負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)所有飲料的調(diào)配工作。

　　3、負(fù)責(zé)酒吧日常酒水的請領(lǐng)、補充工作。

　　4、 直接聽取客人訂單和接受服務(wù)訂單。

　　5、 好酒吧日常清潔衛(wèi)生工作。

　　6、 負(fù)責(zé)每日檢查冰箱的儲藏溫度和安全。

　　7、 虛心學(xué)習(xí)新的雞尾酒配方，并不斷創(chuàng)新，推出新的`雞尾酒品種。

　　主要能力素質(zhì)：

　　1、 具備優(yōu)秀的職業(yè)道德及個人誠信;

　　2、 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，主動踏實。

　　3、 忠誠老實，勤奮好學(xué)。

　　4、 頭腦靈活，思維敏捷

調(diào)酒師崗位職責(zé)7

　　職責(zé):

　　1、主要負(fù)責(zé)花式動作、調(diào)酒制作的教學(xué)工作;

　　2、按照專業(yè)教學(xué)大綱授課計劃完成教學(xué)任務(wù)。

　　3、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)調(diào)酒，提供技術(shù)指導(dǎo);

　　4、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交代的`其他事情。

　　任職要求：

　　1、熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能要求，一年以上獨立制作調(diào)酒工作經(jīng)驗;

　　2、熟練掌握調(diào)酒方向等(其中一項)制作工藝，具有較強的業(yè)務(wù)綜合能力;

　　3、動手能力強，能夠獨立創(chuàng)新制作各類調(diào)酒，熟悉調(diào)酒制作工藝工序、工作流程;

　　4、熱愛調(diào)酒行業(yè)，熱愛教育事業(yè)，熱愛教師崗位，具有強烈責(zé)任心，工作積極主動，有良好溝通能力。

【調(diào)酒師崗位職責(zé)】相關(guān)文章：

調(diào)酒師的崗位職責(zé)03-13

調(diào)酒師工作崗位職責(zé)09-04

崗位職責(zé)崗位職責(zé)02-13

it總監(jiān)崗位職責(zé) IT總監(jiān)崗位職責(zé)11-07

融資總監(jiān)的崗位職責(zé)-崗位職責(zé)10-01

崗位職責(zé)崗位職責(zé)15篇02-19

it崗位職責(zé)12-01

at崗位職責(zé)02-17

崗位職責(zé)08-25