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在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家整理的做月餅作文,希望對(duì)大家有所幫助。
做月餅作文1
馬上中秋節(jié)了,下午和同學(xué)一起來(lái)到探索寶貝活動(dòng)中心,自己動(dòng)手做月餅。教做月餅的叔叔說(shuō),做月餅要有下面幾步驟:1、和面(用油和糖)2、和餡,我們做了棗泥、五仁、豆沙、黑芝麻四種餡的。3、包餡,包餡有些困難,要用很少的面,包好大一個(gè)餡,不過(guò)我做得很快,就是皮厚了點(diǎn)。4、入模,這個(gè)過(guò)程很關(guān)鍵,把包好餡的'面球,塞進(jìn)自己喜歡的模子里。5、出模,用模具手柄使勁一摁,月餅就出模了。6、烤,放入烤箱里烘烤15分鐘左右。7、上色,用1:1比例的蛋黃和水活成的液體,刷在月餅的表面,使月餅上色。8、再烤,上好色的月餅再放入烤箱,烤大約10分鐘左右,就出爐了。烤出的月餅金黃金黃的,香氣撲鼻,口水都要流出來(lái)了。叔叔說(shuō),現(xiàn)在吃很好吃,不過(guò)回家晾晾更好吃。
做月餅作文2
星期天的早上,小雨還在淅淅瀝瀝的下個(gè)不停,爸媽帶我們來(lái)到了金沙湖高爾夫球場(chǎng)。坐在車(chē)?yán)锿饪矗教幎际蔷G油油的草地,路旁有好多不知名的鮮花和盆景。
從車(chē)上下來(lái)有位阿姨帶著我們上了三樓他們的宴會(huì)廳,大廳里已經(jīng)坐滿(mǎn)了人,我們找地方坐好。桌子上鋪著漂亮的桌布,桌上的果盤(pán)里放滿(mǎn)了各式各樣的水果,有蘋(píng)果、葡萄、石榴、香蕉還有 橘子。桌子的中間還放著一塊長(zhǎng)方形的木板,我問(wèn)媽媽是干啥用的?媽媽說(shuō)那是案板,等會(huì)做月餅用的。
這時(shí)候,有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法, 媽媽讓我們?nèi)グ咽窒锤蓛艋貋?lái)開(kāi)始和面。油、糖漿、堿水面按一定的比例和好了,有人給我們拿來(lái)了月餅餡,有五仁的、黑芝麻和水果味的。
我把袖子卷的高高的,學(xué)著媽媽手里拿了面在手里拍扁,然后拿一塊餡用面包好再放到一個(gè)做月餅的.小容器里,一摁一推月餅出來(lái)了,我高興的放在手上讓爸爸媽媽看,都夸我做的好。我們做 了好多,端著去放烤箱里烤。
二十分鐘后月餅熟了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到香香甜甜的味道,我給爸爸媽媽拿了一個(gè)讓他們嘗嘗我做的月餅好吃不?爸爸吃了一口一個(gè)勁的對(duì)我說(shuō):“恩,好吃,我寶貝做的月餅比買(mǎi)的好吃多了! ”
做月餅作文3
中秋節(jié)的時(shí)候,人們都會(huì)吃月餅、賞月。那么,我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題:你做過(guò)月餅嗎?現(xiàn)在就讓我來(lái)給你講一下我做月餅的故事吧!
這是去年我上英語(yǔ)班時(shí)發(fā)生的事情,英語(yǔ)老師的目的是:我們不能在中秋節(jié)那天就只知道吃月餅,必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。
于是,在八月十五的這天,老師讓我們集中在一個(gè)歐曼妮的分店里。給我們每個(gè)人發(fā)了一份做月餅的材料,在老師的指導(dǎo)下,做月餅的'活動(dòng)開(kāi)始了。首先把月餅餡兒包進(jìn)月餅皮里,再放到模具里壓成月餅的樣子,還要在上面蓋上一個(gè)刻有自己名字的章,以便烤好后好區(qū)分。最后,統(tǒng)一放到烤箱里烤,烤好后,老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手里。
吃過(guò)晚飯,我把自己親手做的月餅分給了家人,我們一起坐在陽(yáng)臺(tái)上吃著月餅、賞著月,我望著天空中那輪皎潔的明月,心中是從未有過(guò)的寧?kù)o幸福,那種感覺(jué)真的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描繪。
中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié),像這樣一家人坐在一起,一邊吃著自己親手制作的月餅,一邊賞月,是多么幸福的事呀!
做月餅作文4
今年中秋節(jié),我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,媽媽開(kāi)始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開(kāi)始揉,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺(jué)。
另一邊,爺爺忙著制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后,我用刀將面團(tuán)切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān),厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮,并搓成光溜溜的圓球,列隊(duì)似的.擺滿(mǎn)餐盒。
該我出場(chǎng)了,我負(fù)責(zé)壓模,媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進(jìn)模具,我好不容易把它塞進(jìn)模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來(lái),可它卻戀戀不舍。
一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅?zāi)模嘛瀳A圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著歌,樂(lè)呵呵地笑了。
做月餅作文5
一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃餅賞月,但大家都是買(mǎi)的,所以我決定今天自己做月餅,我的心情又緊張又激動(dòng),緊張是怕做不好,激動(dòng)是可以自己動(dòng)手做月餅了,我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的指導(dǎo)老師,他先是要求我們面團(tuán)壓平,最后厚薄要均勻,這樣煎的時(shí)候就不容易露餡,越圓越好,如果可以像月亮那樣就更好了。我聽(tīng)罷后便動(dòng)起手來(lái)壓面團(tuán),有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點(diǎn)兒都不圓,也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣,我便積極關(guān)心了,開(kāi)始顯得不耐煩。我爸爸見(jiàn)我這樣,便把我那幾個(gè)半成品按順序擺到我的.面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好,一次比一次圓,再加上爸爸的鼓勵(lì),我又重拾信心,再試了兩次,終于成功了,雖然不像月亮圓,大小也不太均勻,但總算過(guò)得去。我把它裹上了一層面粉,做月餅的最后一步,用各種形狀的模具做成不同的月餅,我輕輕壓壓,好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急,不能燥,否則只會(huì)適得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放棄,堅(jiān)持就是勝利。
做月餅作文6
一年一度的中秋節(jié)來(lái)了,這也是我一生中一個(gè)最特別的日子。因?yàn)榻裉煳乙邛椊缮徫幕遄鲈嘛灐?/p>
到了那兒以后,工作人員們開(kāi)始給我們簡(jiǎn)單介紹了下做月餅的程序,然后就開(kāi)始把面團(tuán)切成一塊塊的小塊兒,過(guò)了許久,工作人員提示我們可以自己動(dòng)手了。我迫不及待地拿了小面團(tuán)和餡兒,放到披著塑料衣的桌子上。然后,本大師開(kāi)工了。
首先,我把小面團(tuán)壓扁,然后再把餡球兒給包住。接著,我把模具拿來(lái),把未來(lái)的月餅放了進(jìn)去。最后填滿(mǎn)模具,壓了下把手,一個(gè)月餅就完成了!工作人員把我們小記者們親手做好的月餅放進(jìn)了烤箱里。一會(huì)兒,烤箱里發(fā)出吱吱的響聲,并散發(fā)出美美的香味,我們不禁吞了下口水,等待月餅出爐的心情,那叫一個(gè)激動(dòng)哇!
過(guò)了許久,我們這些熱鍋上的'螞蟻終于得到了自己做的月餅。要不是我在月餅是做了個(gè)記號(hào),那月餅肯定會(huì)被別人拿錯(cuò)的。做好月餅的我,還接受采訪(fǎng)了呢!
拿著烤好的月餅,我迫不及待地咬了一口。嘖嘖,真香!
做月餅作文7
中秋節(jié)可以放三天假,而且中秋節(jié)要吃月餅。于是這個(gè)中秋節(jié),我去了工商銀行做了8個(gè)月餅。
開(kāi)始做了,我?guī)鲜痔祝褚粋(gè)小廚師。先拿起一個(gè)25千克的冰皮,把它拍扁,再拿25千克豆沙,揉成團(tuán),然后把白色的冰皮包在芝麻團(tuán)外,印上花紋,就OK了。
不知不覺(jué),我和媽媽已經(jīng)做了兩個(gè)。我已經(jīng)不再滿(mǎn)足包白色的冰皮了。我要換個(gè)顏色。于是,我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是,我的力氣不夠大,不能把粉壓到冰皮里去。可媽媽自告奮勇的來(lái)做這件事。這時(shí),整個(gè)銀行就變成了一個(gè)工廠(chǎng)。我們各有各的職位,我做的職位是:做白色月餅的步驟。媽媽的`任務(wù)是:把粉壓到冰皮里面去。人多力量大,當(dāng)別人只做了5個(gè)月餅的時(shí)候我和媽媽就把8個(gè)月餅做完了。
最后,我們把月餅裝在盒子里面,拍了個(gè)合照,就開(kāi)開(kāi)心心的回家吃月餅嘍!
做月餅作文8
中秋節(jié)來(lái)啦!中秋節(jié)來(lái)啦!我們班做月餅啦!
我們排好隊(duì),陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到了食堂大廳。過(guò)了一會(huì)兒,“老師們”——媽媽和其他幾個(gè)同學(xué)的媽媽來(lái)了。“老師們”分給我們手套,穿好手套,就開(kāi)始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說(shuō)一邊做:“先把模具圖案放進(jìn)模具,再把冰皮變成“餅”,然后把餡放到“餅”里,再然后用“餅”把餡包起來(lái),放到模具里,最后,用模具上的彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的方法做了一個(gè)。第二次,我本想做個(gè)與眾不同的.月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開(kāi)始同意了,但是后來(lái)又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個(gè)。現(xiàn)在,我看見(jiàn)徐靜宜已經(jīng)開(kāi)始做第三個(gè)月餅了,我也想做第三個(gè)月餅,可是沒(méi)有餡和皮了。過(guò)了一會(huì)兒,林老師說(shuō):“現(xiàn)在可以吃月餅了!”我開(kāi)始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊(duì)了,這時(shí)我看見(jiàn)了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見(jiàn)了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠(chéng)………最后,我們就回教室了。
這真是一個(gè)難忘的回憶!
做月餅作文9
今天,我們制作冰皮月餅。我本來(lái)以為,冰皮月餅像豆腐凍一樣,里面的餡軟軟的。到了下午,我就知道是怎么樣的了。首先,殷語(yǔ)瞳媽媽給我們講月餅的知識(shí)和做法。然后我們就迫不及待地開(kāi)始了。
我準(zhǔn)備先做個(gè)豆沙餡月餅。我把面團(tuán)分成四個(gè)小面團(tuán),拿出其中一個(gè),把它壓扁壓平,再放一些豆沙進(jìn)去,把皮給包起來(lái)。有些地方可能會(huì)露餡哦。接下來(lái),我準(zhǔn)備給它穿上雪白的白棉襖,也就是面粉,這樣的話(huà),它就不會(huì)很粘了。再把它搓一搓揉一揉,讓它變得均勻起來(lái)。接下來(lái),就要用模具了,這時(shí),大家你爭(zhēng)我搶?zhuān)>呤窃趺从玫腵呢?先把一個(gè)帶圖案的小片放進(jìn)模具里,再把月餅放進(jìn)模具里,然后壓一壓,一個(gè)月餅就做成了。
回家的時(shí)候,吃著自己做的月餅,真好吃呀。
做月餅作文10
我們班做冰皮月餅,做出來(lái)的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節(jié)課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個(gè)人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準(zhǔn)備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個(gè)壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準(zhǔn)備地差不多了,于是張志恒媽媽就開(kāi)始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個(gè)小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來(lái)皮會(huì)破;接著把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒(méi)包住的地方把它補(bǔ)起來(lái);然后粘上一點(diǎn)點(diǎn)粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學(xué)月餅花邊沒(méi)多少,有的同學(xué)月餅圖案只有一半,還有的做的很漂亮。我做了三個(gè),有兩個(gè)皮粉的`,一個(gè)皮黃的。我做的樣子各不同,第一個(gè)最丑,第二個(gè)還不錯(cuò),第三個(gè)最漂亮,應(yīng)該是做第三個(gè)有經(jīng)驗(yàn)了林老師說(shuō)還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語(yǔ)道:“嗯!味道還不錯(cuò)!”到家里,我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí),然后把月餅?zāi)贸鰜?lái)咬了一口,心想:味道跟原來(lái)差不多,只是冰皮更冰了一些。
今天做月餅吃,真開(kāi)心。
做月餅作文11
農(nóng)歷八月十五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這一天,人們都會(huì)家家聚在一起,吃美味的月餅,賞月……
中秋節(jié)的上午,同學(xué)郭宇晨打電話(huà)相約一起去參加河南商報(bào)小記者組織的活動(dòng)——做月餅。我還從來(lái)沒(méi)做過(guò)月餅?zāi)兀隙ê苡幸馑肌еd奮地心情到了活動(dòng)的地點(diǎn),位于金水路的'曼哈頓廣場(chǎng), 哇!真是人山人海,摩肩擦踵,還好有郭宇晨來(lái)接我,不然我還真怕“迷路”了呢。
快了!快了!馬上就輪到我們了,我又激動(dòng)又興奮。終于到我們了,老師給我們每人發(fā)了一頂大大的廚師帽,一雙手套,還有一盤(pán)月餅餡和面。哦?不好意思,這些材料看的讓我垂涎三尺,都流口 水了。哈哈!接下來(lái),老師很耐心的給我們講解和示范,我們也都很認(rèn)真的聽(tīng)和做,首先把餡搓成小圓球,然后把面拍成餅,把餡團(tuán)進(jìn)去,用月餅?zāi)W右粔海粋(gè)新鮮美味的月餅就出爐了!
能夠吃上自己親手制作的月餅,心里那個(gè)美啊,很有成就感。那一天讓我度過(guò)了一個(gè)難忘的中秋節(jié),現(xiàn)在想起來(lái),做月餅是真有趣啊!
做月餅作文12
一年一度的中秋節(jié)到了,我們來(lái)到小桔燈,準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊!多么令我們開(kāi)心啊!
材料一切就緒,我取來(lái)冰皮粉,倒入盆內(nèi),再加入適量的熱水,不停地揉,這冰粉可真不聽(tīng)話(huà),老是粘著我的手,我細(xì)心地搓揉,費(fèi)了好大得勁兒,這冰粉才敗下陣來(lái),變成了光滑的面團(tuán)。我把這些面團(tuán)分成了大小一致的小塊,再將這些面團(tuán)拍扁,做成了薄薄的皮。看著這些皮,我開(kāi)心地笑了。看來(lái),我離成功更近一步了。
月餅餡兒隆重登場(chǎng)了,我把豆沙餡兒,巧克力餡兒都分別揉成圓形,再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面,待包裹嚴(yán)實(shí)后,就把它放進(jìn)帶有圖案的模具里,用手按緊,再把月餅按壓出來(lái),緩緩提起,一個(gè)小巧精致的月餅就誕生了。
環(huán)顧四周,同學(xué)們的.月餅都大功告成了,有的白白凈凈,宛如一塊潔白的寶石,有的綠瑩瑩的,像一塊綠色的翡翠,多么別致,多么美觀(guān)啊!
我捧著我親手制作的月餅,高高興興地回家了,想著在月圓之時(shí)與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅的場(chǎng)景,我就興奮不已。
做月餅作文13
在中秋節(jié)到來(lái)之際,我們?nèi)?)班全體同學(xué)在教室里舉行了一次迎中秋做月餅的活動(dòng),大家都很期待,而且特別的興奮。
周三下午,我們?cè)缭绲膩?lái)到了學(xué)校,在自己的座位上看書(shū)等待活動(dòng)的開(kāi)始。不一會(huì)兒,朱老師來(lái)了,朱思穎媽媽也來(lái)參加我們的'活動(dòng)。按照朱老師的要求洗完手后,做到自己的小組里。終于把做月餅的老師等來(lái)了,她給我們做了一個(gè)示范,接下來(lái)就是我們小組自己做。我是組長(zhǎng)我先做,先把面裝在模具里,接著把紅豆餡裝進(jìn)去,再裝點(diǎn)面進(jìn)去,然后用手按緊,最后把模具里面的月餅慢慢推出來(lái),這就做好了。白白的、圓圓的月餅就像一輪明月。我們組的隊(duì)員每個(gè)人都做了一次,一共做了八個(gè)。我們把做好的月餅送到老師那里烤。烤好的月餅油亮亮的就像一輪金黃的月亮,香噴噴的飄滿(mǎn)了整個(gè)教室。
我把做好的月餅帶回家給爺爺、奶奶、媽媽們吃,他們個(gè)個(gè)都吃的津津有味,直夸我們做的月餅又香又甜的好吃,我聽(tīng)著心里樂(lè)開(kāi)了花!
做月餅作文14
周六下雨,而且氣溫很低,好冷。爸爸媽媽帶我去打麻疹疫苗,跟程欣一起去的,程欣很喜歡打針我不喜歡去醫(yī)院,好不容易哄著打完針爸爸媽媽帶我去紅黃藍(lán)玩。到紅黃藍(lán)我很高興,玩了會(huì)一起去程欣家吃飯,吃晚完飯我跟媽媽一起學(xué)做冰皮月餅。
步驟很簡(jiǎn)單,把冰皮粉和成面團(tuán),加黃油后放置一小時(shí),分成均勻幾份,把餡也分成等量的份數(shù)。媽媽負(fù)責(zé)把餡包到皮里,我負(fù)責(zé)最后一道工序用模子壓出成型,我基本上壓一種形狀又要換模子,壓出形狀之后就出成品了。中途我也搗亂讓媽媽把餡分給我一部分,我搓成長(zhǎng)條還說(shuō)我要做面條給你吃,媽媽吃吧。最后一共做了12個(gè)月餅,因?yàn)槭堑谝淮巫鲞掌握不了太好,皮稍微有點(diǎn)軟,做完之后往冰箱里一凍就可以了,媽媽說(shuō)等我睡醒之后就可以吃冰皮月餅了。
做月餅作文15
此刻,我捧著這個(gè)造型漂亮芳香四溢的月餅在房間里高興地喊著:“哈哈!我做成功啦!”
做月餅可不是一件簡(jiǎn)單的事情。我和奶奶準(zhǔn)備了很多月餅原料,有咸蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預(yù)熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把咸蛋黃包起來(lái),再用月餅皮包一層。然后用磨具壓出漂亮的花紋。我得意洋洋地把它放進(jìn)烤箱。誰(shuí)知道拿出來(lái)一看,月餅就像被人打了一拳,里面的蛋黃都露出來(lái)了。我氣急敗壞地把它們都倒進(jìn)了垃圾桶。
我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊,不由得想著剛才做月餅的過(guò)程。到底是哪里出現(xiàn)了問(wèn)題呢?我靈機(jī)一動(dòng)到百度上查一查,原來(lái)是餡的比例不對(duì),太稀了就容易開(kāi)裂。
我重新找回了那顆自信滿(mǎn)滿(mǎn)的.心。于是,我重新準(zhǔn)備材料,把每一個(gè)細(xì)節(jié)都仔細(xì)回顧一遍,無(wú)論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當(dāng)我滿(mǎn)懷期待從烤箱中取出月餅,哇!好漂亮,嘗一口,香甜可口。我終于成功了!
我與家人們分享自己親手制作的月餅。回味著從中悟到道理。是呀,要做好一件事情總會(huì)經(jīng)歷失敗。只要我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持不懈去努力,就一定可以品嘗到成功的甜蜜。
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