無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的學做月餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學做月餅作文1

　　今年的中秋節，我覺得是我過得最有意義的中秋節，因為我吃到了自己親手做的月餅。

　　早上，媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那里，才知道是過來做月餅的，一聽說要做月餅，我一下子來了興趣。

　　我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子，里面放著月餅餡，另一個盆子里是專門做月餅的餅面粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的，而且烤月餅時的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。

　　我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調整后總算搞定了比較適量的'面粉，然后把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里。我屬羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一個我親手做的月餅終于誕生了。

　　不一會兒，我們把月餅放進了烤箱，過了半個多小時，香噴噴的月餅出爐了，我拿起自己做的那個月餅吃了進來，又香又軟，讓人吃了一個還想再吃第二個。

　　今天是個特別好玩的日子，做月餅的感覺真是妙不可言。

學做月餅作文2

　　“好，好……”

　　今天是星期六下午，我們去了一個豪華的蛋糕房，叫做“簡？愛遇見你”。我們的任務是一項好玩的活動――做月餅。

　　我們來到“簡？愛遇見你”之后，發現那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。

　　制作室中擺著各種機器――雖然我不知道那都是什么。然后，我們通過“密道”進來了一個“密室”。“密道”的`后面有一張很大很大的長桌子，那就是我們完成任務的場地。

　　師傅姓張，穿著灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起一個大盤子給我們發了面團和棗泥。那棗泥好像一團巧克力啊！我首先把棗泥和面團都弄成了團子，然后把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久，毫無破綻的團子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好，現在我用面把餡兒包了起來。我又把它們揉成了團。最后一步，我用“定型機”一摁一提，一個半成功的月餅好了！

學做月餅作文3

　　月餅是個胖家伙：圓圓的身子，不時挺著個大肚子，肚子上時隱時現有著“月餅”兩字，里面還裝著餡呢！

　　可想而知，咬一口怎么能不讓人心動呢？“哇”我咬了一口又一口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之后仿佛自己身在一條巨龍之上，漫天遨游，微風拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈、親切的叫聲，涌現著他們那和藹可親的臉龐，這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的`，是美味的。

　　月餅在許多人眼里雖然普普通通，但在我這里它至高無上。那還要從前一年中秋節說起，是一個皓月當空的夜晚，月亮照亮了大地，我們一家在院子里賞月，唯獨缺少了外公外婆，“叮鈴”忽然電話來了，是外公外婆的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“外公外婆你們快來我們家過中秋節吧！”“孩子，今年我們很忙，沒時間陪你，以后我們一起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴你，我吃了月餅就仿佛看到了你，我就不孤獨了，要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧。”我吃了以后就真的開心了起來，望著這美味的月餅，我哈哈大笑。

　　”海內存知己，天涯若比鄰“，雖然我們遠在天涯，但同在一片藍天下，我相信總有一天會和你們團聚。啊！月餅你托付了所有人的思念，我喜歡月餅，喜歡吃月餅！

學做月餅作文4

　　今天到小姨家，一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，并且很快加入了他們的隊伍。

　　開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習后，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

　　“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的`月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

學做月餅作文5

　　今天是農歷八月十四，也就是中秋節的前一天。每年的今天奶奶都會做月餅，今年我打算跟奶奶學做月餅。

　　首先得準備好材料：轉化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據奶奶的.做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊。

　　接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往里攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

　　20分鐘后，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個吃了起來，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那么想，也嘗了一個我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!

　　我學會做月餅了，做月餅真開心!

學做月餅作文6

　　星期天下午，我們本真國王將軍帶著小徒弟們去“簡·愛遇見你”蛋糕房，去學做月餅。

　　跨進店門，看著西周擺設的糕點，聞著剛做好的月餅香氣。我覺得，這里做出來的月餅一定很好吃。

　　終于開始做月餅了。首先，教我們做月餅的`張師傅，給我們每個人發了兩個一大一小，一灰一白的兩個面團。白色的是皮兒，灰色的是餡兒。

　　第一步，把這個灰色的面團兒揉成圓形，再把它拍平。我使勁地拍著，像是一個犯錯的孩子，正在遭受母親的毒打。哎呀呀，掉地上了。沒辦法，我只好撿起來擦掉上面的灰塵，繼續拍。

　　第二步，把餡兒包裹在皮里面。我聽到有人說：“這不可能，餡兒這么大，皮這么小，怎么包住呢？”說完之后，還得硬著頭皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的白白的面團，還很滑呢！我們手上已經沾滿油了。

　　最后，我們開始定形了。兩個模具在我面前，輪到我了，我按著模具壓好了，張師傅拿走月餅放進烤箱里烤。

　　張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了！我們休息一會兒，在店里到處觀看。“五、四、三、二、一！”突然，聽到同學們倒數的聲音。哎呀，月餅好了。我連忙擠到烤爐外，看個究竟。張師傅拿起我們的月餅，統統都刷上了蛋黃。再烤一會兒，月餅就出爐了。

　　月餅做好了，終于做好了！月餅寶寶終于“出世”了！

學做月餅作文7

　　今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。

　　我們開始自己動手做月餅了。同學們可開心啦，他們跑來跑去，一會去拿果粉，一會兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學們又開心又緊張，開心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的面團，然后放進模具里面用力一壓，再慢慢推出來，一個個小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

　　我看著自己制作的.月餅，禁不住口水直流，來不及炫耀，放進嘴里兩口就吃完了，味道還不錯。看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂乎。

　　今天真是難忘的一天啊！

學做月餅作文8

　　以前，我都是買月餅吃，可昨天晚上是自己做月餅吃，所以這兩個月餅的含義跟以前就不一樣了。

　　我來到優美滋蛋糕店門口找好位子坐下來，幾個阿姨給我們端上盤子，里面有一個蓮蓉餡兒，一個豆沙餡兒和兩個冰皮團。

　　開始做月餅了，教我們的是一位叔叔，叔叔首先就跟我們說：“做月餅不難，步驟很簡單，但是要把它做好，卻有些難度，需要我們反復加工！”

　　叔叔要做示范了，他先把一個冰皮搓成一個圓，再把圓均勻地輕輕地壓扁，接著拿出一個餡兒，放在冰皮上面，一只手往里面握，另一只手把餡兒往里壓，然后用冰皮把口封住，整個冰皮又變成了一個圓。最后，叔叔把這個圓放到月餅模具里輕輕地一壓，再把月餅從模具里輕輕推出來，一個漂亮的冰皮月餅就做好了。

　　“看！冰皮月餅就是這樣做成的，你們照我這樣做就可以了！”叔叔捧著自己做的月餅對我們說。

　　現在輪到我做了，因為我動手能力比較差，所以將圓壓扁的時候有些不均勻，包餡兒的'時候，餡兒都露出來了，就當我焦急不安時，一個人向我走來，是叔叔，他說：“沒關系，你可以做彩色的月餅阿！這樣不是很獨特嗎？”我聽了，心里開心多了，就把露出餡的月餅做好了。

　　我把“彩色的月餅”端到媽媽面前，說：“媽媽，這是我做的月餅，樣子雖然不好看，但是肯定很好吃，不信你嘗嘗！” 媽媽嘗了嘗說：“果然好好吃，謝謝你啦！”

　　我聽了，開心地笑了。

學做月餅作文9

　　八月十五月兒圓，八月十五月餅甜。香噴噴的月餅是怎么做出來的？一堂手工課使我了解了月餅的制作過程，至今仍然難忘。

　　那天，我剛剛走進教室，突然從桌子上傳來了“啪啪”的聲音，原來我們今天要做月餅。只見同學們已七手八腳地開始準備材料。只聽老師一聲令下，我們都迫不及待地拿起了面，忙著做了起來，教室里頓時成了歡樂的海洋。

　　首先我們把加工好的果仁揉到面團里，然后把面團拉開，再捏成一個個小面團，果仁就都被包在里面了。接著，我們把做好的`面團壓成一個小面餅，然后把面餅的四周揉得方方正正、有棱有角。

　　可別小看了這幾步工序，真正干起來還真不容易。有的同學給面團加了點水，面一下子粘在手上；有的同學把果仁掉得滿地都是；有的好像是在捏包子；還有一些聰明的同學用刀片壓了壓手上的面餅，既省力又美觀。這下總算有點月餅的形狀，可左看右看總像缺少些什么，原來是印花。

　　我們拿出一塊胡蘿卜，在上面刻出美麗的字形和圖案，有“福”字，有“吉”字，還有小花朵。往面團上一摁，一塊帶有吉祥圖案的月餅就誕生了。只見同學們每人手里一塊月餅，個個臉上充滿了甜甜的笑容。

學做月餅作文10

　　從我來到這世上的的那一刻，我每過一個中秋節，身邊都會有家人的陪伴，也都會有月餅的相伴。

　　沒有家人陪伴和沒有月餅可以吃的中秋節是不完整的，而在那年的中秋節，雖然身邊沒有家人的陪伴，但那年中秋節吃下的月餅是我吃過最暖心的月餅，不是說吃下的月餅有多么的美味和特別，只是那年中秋節有一份難得的'情誼值得我們回過頭來想念。

　　在中秋節的前兩天，我們舞蹈隊臨時接到通知，說是要在中秋佳節的時候，去到省里去演出，聽到這個消息，起初爸爸媽媽還有爺爺奶奶自然是不愿意的，但在我一再的堅持下，他們還是同意了下來。

　　中秋節的那天，我們舞蹈隊早早的就坐上了學校為我們準備的校車上，從天剛剛蒙蒙亮再到清晨的第一縷陽光緩緩的出現在這個世界，看著窗外的一切，再想著往常的中秋節肯定都是在家里和親朋好友熱鬧的度過，如今只能在車上和一個陌生的地方度過這個團圓的日子，想著家中的爸爸媽媽我心里開始有點后悔。

　　演出結束后，我們來到飯店里面填飽了肚子，在大家都吃飽了以后，我們的舞蹈老師卻說起了話來，她從身后的包里拿出了藏了很久的月餅，向我們說道：“孩子們，中秋節快樂，今天辛苦了。”

　　老師的話一說完，我的心瞬間就被暖烘烘的情感填滿，瞬間感到老師對我們愛。舞蹈隊的小伙伴一人一個月餅，開開心心的吃下這個包裹著愛的月餅。

　　這次的中秋節，我難忘，這次中秋節吃下的月餅，我更難忘。

學做月餅作文11

　　八月十五就要到了，今天我參加小記者活動—學做月餅。

　　首先，陳老師給我們每組準備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅模具及電子秤。我先把獼猴桃汁倒到面粉里，使勁揉。可面粉像跟我搗亂一樣，怎么揉也揉不好。我急得滿頭大汗，怎么辦呢？要是我面粉揉不好，月餅也做不好了！當我垂頭喪氣不想揉時，媽媽鼓勵我，姐姐們幫助我。有的幫我揉面粉，有的把粘在臉盆里的面粉刮掉，還有的幫我把面粉弄Q，就這樣大家齊心協力，面團揉好了。

　　接下來我先按陳老師告訴我們的方法稱好每個月餅所需的'面團、豆沙重量。接著慢慢地把面團壓扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然后輕輕地包起來、搓圓，最后把面團放進做月餅的模具，使勁一壓。但由于我用力過猛，再加上沒有很好的固定，第一個月餅做得不是很理想，餅底歪了，里面的豆沙漏出來了。做第二個月餅的時候，我吸取了上一次失敗的教訓，穩穩地壓了下去，而且用力均勻，果然，這個月餅做得非常精致，我心里樂開了花！緊接著，我一口氣把余下的四個月餅都做好了，而且一個比一個做得好。月餅仿佛在說：“謝謝你，把我做這么漂亮”！

　　最后，我抵不住誘惑，嘗了一個，這月餅真是人間美味啊！咬一口在嘴里，皮真糯、真Q，里面的豆沙很軟、很甜，再細細品味，還有一股獼猴桃的清香呢！

　　想著明天去外婆家過中秋，一家人團團圓圓地坐在一起，品嘗著我親手做的月餅，是多么幸福的事呀！

學做月餅作文12

　　9月3日我們學校小記者應邀來到常州麻糕店，學做月餅。

　　來到麻糕店，老遠我就看見黑底白字“常州麻糕”店的招牌，在陽光的照耀下顯得格外氣派。一進店里，一股古老的氣息撲鼻而來。我們耐心地等待全員到齊，來到二樓我們都爭先恐后地洗了手，我們都很好奇，美味的月餅到底是怎樣做出來的。

　　首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅，接著做月餅的.活動就正式開始了。我們都摩拳擦掌，我心想輪到我大展身手的時刻終于來臨了。我先把油酥包在水油里，這樣它們就變成了一個小面團，因為它們里面都含有油，所以非常滑，我把做好的面團小心翼翼的放到臺上，用搟面杖先下后上各搟一次，再把它橫著卷起來壓扁，再上下搟一次，接著把它豎著卷好，輕輕壓扁像包團子那樣把餡料包在中間，再用手把封口捏捏好，這樣月餅的雛行已顯現出來。用準備好的錫紙蓋在封口上，把月餅的雛形放到做月餅的模型里，用手掌按勻，月餅就成型了，我拿起壓有豆沙字樣的印章，在月餅上輕輕一按，一個完美的月餅就成功了。經過三十分鐘的烘烤，香噴噴的月餅就上桌了，同學們都驚嘆道“哇”！真香啊！

　　這次學做月餅的經歷使我深深地感受到，一分耕耘一分收獲，只要付出就會有回報。

學做月餅作文13

　　一年一度的中秋節到了，我們來到小桔燈，準備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊！多么令我們開心啊！

　　材料一切就緒，我取來冰皮粉，倒入盆內，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽話，老是粘著我的手，我細心地搓揉，費了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來，變成了光滑的面團。我把這些面團分成了大小一致的小塊，再將這些面團拍扁，做成了薄薄的'皮。看著這些皮，我開心地笑了。看來，我離成功更近一步了。

　　月餅餡兒隆重登場了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面，待包裹嚴實后，就把它放進帶有圖案的模具里，用手按緊，再把月餅按壓出來，緩緩提起，一個小巧精致的`月餅就誕生了。

　　環顧四周，同學們的月餅都大功告成了，有的白白凈凈，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多么別致，多么美觀啊！

　　我捧著我親手制作的月餅，高高興興地回家了，想著在月圓之時與家人一起團團圓圓品月餅的場景，我就興奮不已。

學做月餅作文14

　　中秋節的時候，人們都會吃月餅、賞月。那么，我想問你一個問題：你做過月餅嗎？現在就讓我來給你講一下我做月餅的故事吧！

　　這是去年我上英語班時發生的事情，英語老師的目的是：我們不能在中秋節那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經歷。

　　于是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個歐曼妮的分店里。給我們每個人發了一份做月餅的材料，在老師的指導下，做月餅的活動開始了。首先把月餅餡兒包進月餅皮里，再放到模具里壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個刻有自己名字的章，以便烤好后好區分。最后，統一放到烤箱里烤，烤好后，老師按月餅上的'名字把月餅分到了我們的手里。

　　吃過晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽臺上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過的寧靜幸福，那種感覺真的無法用語言來描繪。

　　中秋節也叫團圓節，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手制作的月餅，一邊賞月，是多么幸福的事呀！

學做月餅作文15

　　今年中秋節，我們回老家探親，和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。

　　在爺爺的指導下，媽媽開始制作餅皮，首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜，接著倒入一大碗面粉，攪拌成絮狀后開始揉，揉成一個光滑的面團，然后用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺。

　　另一邊，爺爺忙著制作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，并加麥芽糖揉成團。面團醒好后，我用刀將面團切成若干份，并壓成餅皮。包餡料的技術活由爺爺把關，厚實的餡料被爺爺的巧手包進餅皮，并搓成光溜溜的.圓球，列隊似的擺滿餐盒。

　　該我出場了，我負責壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進模具，我好不容易把它塞進模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來，可它卻戀戀不舍。

　　一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這么高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅哪，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌，樂呵呵地笑了。

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