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在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的做包子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
做包子作文1
臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因?yàn)槲覀兗覜](méi)有大灶。
一到大伯家,奶奶就開(kāi)始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無(wú)其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開(kāi)始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進(jìn)去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時(shí),大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來(lái)覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團(tuán)揉成半圓形,用被子仔細(xì)地蓋起來(lái)。我奇怪地問(wèn):“大伯,面團(tuán)是不是也怕冷?”大伯笑著說(shuō):“傻孩子,蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快,明天早上就可以用了!痹瓉(lái)是這樣!
第二天還沒(méi)有起床,包子的香氣就鉆進(jìn)了我的`鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動(dòng)起來(lái)。我連衣服都沒(méi)有穿,跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口,真好吃!
做包子作文2
今天,我和媽媽要包包子,再把我們的成果給吃了。
開(kāi)始了,包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎?我們就要先開(kāi)始做小籠包子的'面皮。
先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水,不知該怎么辦,請(qǐng)來(lái)隔壁的阿姨來(lái)幫忙。一會(huì)兒功夫,阿姨來(lái)了。她說(shuō)先在面粉堆里放個(gè)雞蛋,有養(yǎng)分,皮子會(huì)變得松軟,再放一些酵母。我們馬上照辦了,阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里,加點(diǎn)水,再用力按幾十下面團(tuán),面團(tuán)已經(jīng)是淺黃色的了,一些地方深,一些地方淡,不再那么白了。
我把面團(tuán)放到空調(diào)面前,進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過(guò)二十分鐘的發(fā)酵,面團(tuán)的體積竟增了一倍!
我們把面團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán),再做成一個(gè)一個(gè)的面粉碗,放上肉和蔥,再封上口轉(zhuǎn)一下,就行了。
但實(shí)際做起來(lái)還是很難的,做到后來(lái)干脆直接在上面留一個(gè)洞,活像一個(gè)個(gè)大蒜頭。
做包子作文3
早上,媽媽說(shuō):“我們來(lái)做包子好嗎?”我高興地跳了起來(lái),說(shuō):“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形狀的包子可愛(ài)極了,我非常喜歡!
開(kāi)始做包子了,外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F(tuán),原來(lái)要把面團(tuán)揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開(kāi)始捏包子了,我拿起一個(gè)面團(tuán),把它揉得圓圓的,放在桌子上用力一壓,剛要拿起來(lái),這是怎么回事?我看了看媽媽,媽媽笑得直不起腰來(lái):“傻孩子,桌子要灑點(diǎn)面粉,這樣才不會(huì)沾上的`。”于是,我重新捏了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)慢慢壓大,然后左手托面皮,右手夾了些餡,再捏面皮邊,一下一下地捏了起來(lái)。捏著捏著我感覺(jué)左手黏糊糊的。呀,陷露出來(lái)了!我趕緊又拿一塊小小的面皮補(bǔ)在破處,這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個(gè)小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子,再看看自己的“杰作”難免有點(diǎn)失望,媽媽好像看出我的心思,耐心的說(shuō):“別灰心,凡事都是要經(jīng)過(guò)一番努力才能成功的!
我沒(méi)有放棄,又繼續(xù)做了起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)做得好,媽媽還夸我做得好。不一會(huì),我們就把包子全部做好了,媽媽端去蒸,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里甜滋滋的,下次還要自己做包子。
做包子作文4
今天是元旦節(jié),我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開(kāi)始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水,再用筷子拌了幾下,這時(shí)候會(huì)感覺(jué)到又粘又難拌,然后用手把面團(tuán)揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時(shí)候你需要耐心的等待。等過(guò)了二個(gè)小時(shí)之后,面團(tuán)就發(fā)好了,可以看到面團(tuán)已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團(tuán)揉幾下,揉成一個(gè)個(gè)的'小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡,把博餅的邊捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,說(shuō):“這是世界上最好吃的包子!
你是不是覺(jué)得包子很難做,其實(shí)很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是你要親手做一做,希望你成功!
做包子作文5
今天,我們?nèi)チ说鞠悴┪镳^,我印象最深的是做小豬包。
我們要先把軟綿綿的面團(tuán),用長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖把面團(tuán)滾得扁扁的,并且要大點(diǎn),不然包不住豆沙。然后我們?cè)侔讯股撤诺矫嫫ど,再將它包成一個(gè)包子的形狀,再在面團(tuán)上沾點(diǎn)水,放上兩個(gè)三角形,中間也要沾點(diǎn)水放豬鼻子,最后用芝麻來(lái)代替眼睛的部分。
當(dāng)它蒸好了,他的味道很不錯(cuò)。當(dāng)你咬一口,味道先是從面皮開(kāi)始,吃起來(lái)一點(diǎn)也不好吃,但是更里面豆沙的味道就很好。小豬包的作用是用來(lái)填飽肚子,它的'外形也有兩個(gè)作用,一是可以讓人更有食欲;二是讓它上面的小耳朵,小鼻子,小眼睛也有另外的味道,當(dāng)這六種味道在一起的時(shí)候,就會(huì)讓人喜歡上這個(gè)小豬包。
我愛(ài)小豬包那可愛(ài)的外形,也喜歡那令人喜愛(ài)的味道。
做包子作文6
今天,我和爺爺包包子。
爺爺先把面揉出來(lái)然后放上發(fā)酵粉,再放在大盆里蓋上被子?蓮脑缟系街形,面一點(diǎn)都沒(méi)長(zhǎng),又從中午到下午,面團(tuán)終于變大了,卻長(zhǎng)了個(gè)稀巴爛到哪里都粘,碰到什么粘什么,弄得我們手上、桌上、盆里全是面。爺爺把手上搓上干面,再把盆里的爛面塊塊一點(diǎn)一點(diǎn)扒拉下來(lái),又在面里加了許多干面才把面團(tuán)揉起來(lái)。爺爺把面團(tuán)分成兩份,分成一半,一人一半來(lái)揉。我們把面搓成長(zhǎng)條,再剁成小塊,又一個(gè)一個(gè)輕輕地壓成小餅。這時(shí),爺爺把事先和好的.餡兒端了出來(lái),我們就開(kāi)始包了。我先把餡兒放進(jìn)面皮里,兩手一窩,再捏住四邊,順時(shí)針轉(zhuǎn)著一揪一揪地。因?yàn)楹ε掳羽W兒漏出來(lái),所以只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,結(jié)果包子包得很好看,但是卻很小。
爺爺嫌我包得餡兒少,又把這些包子壓扁了重包,這可是史上第一個(gè)皮里有餡兒的包子哦!我們就這樣忙活著,從下午一直忙到傍晚,包子終于快包完了,我的肚子也開(kāi)始咕咕叫了。奶奶趕緊在鍋里放上水,把包子放進(jìn)籠屜蒸。大約15分鐘,熱騰騰的包子出鍋了!
我迫不及待地沖過(guò)去,抓起一個(gè)包子就往嘴里塞。咦?咋沒(méi)吃到餡兒呢?再咬一口,還是沒(méi)有吃到餡兒!原來(lái)這就是我包的厚皮包子呀!
做包子作文7
一大清早,我就從床上爬起來(lái)了。我躡手躡腳地走到廚房,生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺,我興致勃勃地對(duì)爺爺說(shuō):爺爺,我來(lái)和你一起做包子吧!睜敔斦f(shuō):“我已經(jīng)做好了餡,也活好了面,我們就開(kāi)始做包子吧!敝灰(jiàn)包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來(lái),像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后,掄起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái)。相比爺爺熟練的動(dòng)作,我包包子卻是如此笨拙,怎么做也做不出爺爺包出來(lái)的.樣子。我垂頭喪氣地說(shuō):“太難了,我做不出來(lái)。”這時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的,我掌握了技巧,雖然包得不如爺爺精致,但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了,爺爺把做好的包子端了起來(lái),放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。大功告成,我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口,真是太美味了。
今天我學(xué)會(huì)了做包子,我真開(kāi)心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子,做起來(lái)卻并不容易。不過(guò),只要用心一定能做好。
做包子作文8
包子、年糕、餃子,都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來(lái),我們就開(kāi)始包包子了。首先,媽媽把面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的,就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排列在桌上。然后,媽媽就教我包包子了,媽媽先拿了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)壓成一個(gè)圓餅,然后在里面包上菜,再把手豎起來(lái)捏小碎花。最后,再一旋,包子就包好了。一開(kāi)始,我包的跟饅頭似的',我看到我包的“包子”跟饅頭沒(méi)什么兩樣,就有點(diǎn)沒(méi)自信了,媽媽看到我沒(méi)信心了,就鼓勵(lì)我,多包幾個(gè)就會(huì)好看了。聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì),我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個(gè)包子后,我包得就比原來(lái)好看多了。我相信,只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功!
等所有的包子都包完了,奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的包子感覺(jué)就是不一樣,我的心里頓時(shí)美滋滋的。通過(guò)這件事,我知道了:無(wú)論干什么事都得堅(jiān)持,只要你堅(jiān)持了,就一定會(huì)成功。
做包子作文9
大熱天,萬(wàn)里無(wú)云。一陣風(fēng)吹來(lái),本應(yīng)吹走滿街的熱浪,令人涼爽至極,可老天就是那么令人失望,難得一陣清風(fēng)又被紫外線曬得熱烘烘的。怪無(wú)聊的,可是俗話說(shuō)“天無(wú)絕人之路,水無(wú)絕流之時(shí)”,我才出此下策——包包子。
在面食中,包子的排行可是數(shù)一數(shù)二的呢!我拿出一塊肉,七朵蘑菇,五根芹菜,還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上,在一刀一刀的切成條,一條又一條,專心致志地忙碌著,生怕有一點(diǎn)兒差錯(cuò)。折騰了一個(gè)小時(shí)左右,終于把菜和肉切好。
正式開(kāi)始做包子餡,首先我把切好的肉末放入小盆里,再加入5毫升的.酒。綠色的菜,紅色的肉,像噴灑出的顏料一齊跳入盆里,和香菇搭在一起,格外引人注目。實(shí)話說(shuō),包包子挺簡(jiǎn)單的,至少肉不會(huì)從底下漏出來(lái),只是對(duì)形象的塑造有點(diǎn)困難。雖說(shuō)簡(jiǎn)單,但也挺麻煩的。在面皮還沒(méi)封上,就已經(jīng)弄得滿手是油……
過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的包子開(kāi)鍋了。真好吃!
做包子作文10
今天我起得很早,我想:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
我和媽媽一起下樓,只見(jiàn)媽媽開(kāi)始做包子了,我想:我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢!媽媽當(dāng)然也很高興啦!
我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下地捏花。捏著捏著,忽然感覺(jué)左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來(lái)了。我急了,慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的'“小生命”。
我拿起一塊小面團(tuán),捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說(shuō):“加油,再來(lái)一次一定能成功的!
聽(tīng)了媽媽的話,我鼓起勇氣,開(kāi)始包第二個(gè),覺(jué)得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中,我越包越快,一個(gè)比一個(gè)包得好,都趕上媽媽的水平了。
嘿,看著自己的勞動(dòng)成果,心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
做包子作文11
“白白圓圓大身體,里面香得讓你流口水,吃上一口,饞得咬掉小舌頭!”你們知道這是什么嗎?----對(duì)了,它就是包子!
今天中午,我和爸爸到爺爺家跟爺爺學(xué)做包子。到了爺爺家,爺爺已經(jīng)做了20多個(gè)包子了。爺爺笑呵呵地說(shuō):“快去把手洗干凈,跟我學(xué)做包子!蔽覀冓s緊洗干凈手,坐在爺爺身邊。爺爺邊做邊說(shuō):“做包子雙手要協(xié)調(diào),左手托著包子皮,把餡放上,右手把皮捏攏,邊捏邊旋轉(zhuǎn),這樣,一個(gè)又大又圓的包子就做好了。”聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻不容易。爸爸做的包子皮沒(méi)捏攏,中間一個(gè)圓圓的洞,像一張笑哈哈的大嘴巴!我做的包子卻東倒西歪,怎么也立不起來(lái),難看極了!
做完包子,我和爸爸手上、臉上、身上都沾了許多面粉,變成了雪人一般,我和爸爸都哈哈大笑起來(lái)!雖然我的手都發(fā)酸了,可我仍然覺(jué)得好玩極了!
晚上,我吃著自己親手做的'包子,雖然不好看,但感覺(jué)香極了!我以后要做出最漂亮、最好吃的包子!
做包子作文12
今天,我們?nèi)ワ嬍澄幕┪镳^玩了。等我們參觀完博物館,吃完午飯就開(kāi)始做豬豬包。
剛開(kāi)始以為是做饅頭,沒(méi)想到是做豬豬包。當(dāng)我們看師傅做的時(shí)候,我心里在想:就那么簡(jiǎn)單,就是把面團(tuán)壓成薄片,再把豆沙放上去做嘛。于是我不看師傅怎么做,就開(kāi)始做包子。壓成薄片時(shí),我想:是怎么做來(lái)著,看看師傅怎么做吧。當(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)時(shí),師傅居然已經(jīng)做完了,沒(méi)辦法只好硬做。讓我最頭痛的是:把豆沙放進(jìn)去之后,把皮包起來(lái)時(shí)有裂開(kāi)的縫隙不知該怎么辦。我也沒(méi)有辦法,只好硬做。最后,師傅幫我做了兩個(gè),對(duì)比之下,真是有天大的'差別。但把我的和我旁邊這位的對(duì)比之下,也是天大的差別。別人做包子,他做披薩,春卷,還有一個(gè)千奇百怪,我無(wú)法形容的一個(gè)東西。我一看到那個(gè)東西,心里就在想:媽呀,這是人做的嗎?如果可以扔了,我一定把那個(gè)東西扔了。
今天,我學(xué)會(huì)了做包子,學(xué)了一些飲食的文化,讓我知道了一些美食所在的地區(qū)。
做包子作文13
我非常想吃媽媽包的包子,去菜市場(chǎng)買的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮;氐郊椅蚁床耍瑡寢尪琊W。
奶奶把面發(fā)好了,媽媽把餡剁好了,我們一起包包子。媽媽搟皮,我和奶奶包。這肉餡兒聞著就香,先把皮放在左手上,右手拿著勺慢慢的把餡兒放到皮兒上,然后右手拿摺,最后使勁擰一個(gè)臼,一個(gè)一個(gè)擺在籠屜上蒸,媽媽弄了兩種餡,一種是肉和水芹菜的,另一種是素餡兒的,我喜歡吃肉餡兒的,奶奶喜歡吃素餡兒的',因?yàn)槟棠滩怀匀狻?/p>
水事先燒開(kāi)了,肉餡兒蒸20分鐘,素餡兒蒸15分鐘,這是我媽媽第一次發(fā)面蒸包子,還現(xiàn)打電話問(wèn)姥姥。
我焦急的等待著,肚子很餓,其實(shí)也饞了,媽媽說(shuō)開(kāi)鍋了,我急急忙忙找來(lái)盤子撿包子,我趕緊嘗了一口,好香呀!過(guò)了一會(huì)包子小了還硬了,我要給亮亮送去,媽媽不讓,說(shuō)包子失敗了自己吃還行,也不知道少放了什么材料,不過(guò)我還是很喜歡吃,而且還吃了好幾個(gè),吃得很撐,嗝。
做包子作文14
今天,奶奶要給我們做包子吃。
第一步,我們先要讓面粉發(fā)酵。我們把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆,倒入一大杯溫水,再放入酵母粉,用筷子攪啊攪啊,攪拌均勻后用手揉成光滑的一大團(tuán),再等一個(gè)小時(shí)就可以做了。
滴答滴答,一小時(shí)很快就到了,我們開(kāi)始了做包子大戰(zhàn)。
先把面團(tuán)做成一個(gè)小球,一掌用力下去它就變成了一個(gè)小餅,再用指肚慢慢把餅變大、變平,然后放入菜、肉、豆腐等食材,再像做餃子一樣,把口縫住,一個(gè)細(xì)巧可愛(ài)的`包子就做好了。一個(gè)接著一個(gè),包子都做完了,奶奶去燒了。
于是,我們用多余的面團(tuán)做小饅頭。
我用面團(tuán)做小兔子、小房子、小愛(ài)心……
妹妹做了小碗、小人,還有小小小老鼠,到底有多小呢?誰(shuí)也說(shuō)不清!就是一立方厘米比較準(zhǔn)確……
!包子出爐了!噴噴香!
做包子太好玩了!
做包子作文15
今天下午,我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學(xué)過(guò)做包子,他說(shuō):“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準(zhǔn)備好”。我們聽(tīng)完后,立即去準(zhǔn)備東西了,一會(huì)兒,全準(zhǔn)備好了,只有蔥還沒(méi)有找來(lái)。
我們開(kāi)始了,媽媽先把菜刀拿來(lái),用來(lái)把買來(lái)的肉切得粉碎,而趙顏立的.外婆呢?卻是到自己家的田里去剪蔥去了,蔥剪回來(lái)了,肉也切好了,就開(kāi)始和陷了。
先把肉和蔥倒在一個(gè)碗里,把切好的蔥放進(jìn)去,再放香辣粉就可以和了,在和陷的過(guò)程中還要放醬油。
和完了陷,走上去聞聞,啊!真香,這種香味直入人們的心扉。
接下來(lái),該和面了,把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了,再用手使勁把它該揉,揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個(gè)個(gè)的面皮,開(kāi)始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個(gè),我們也照著樣子使勁的做了起來(lái),做了一會(huì),我做出來(lái)了一個(gè),實(shí)在好難看呀!我就一連包了十幾個(gè),可是做來(lái)做去還是做的十分糟糕。
我做完了,也蒸好了,也吃過(guò)了,美味極了,看來(lái)不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過(guò)程。
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