在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的學(xué)做菜作文4篇，希望能夠幫助到大家。

學(xué)做菜作文 篇1

　　今天是我第一次做菜，我很激動(dòng)，也很擔(dān)心。激動(dòng)是因?yàn)檫@是第一次，擔(dān)心是因?yàn)榕屡�不好，做出�?lái)不好吃。

　　我做這個(gè)菜的名字叫火腿蒜苔，準(zhǔn)備好原料，在做之前，我先向媽媽請(qǐng)教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說(shuō)著容易做著難啊，著實(shí)讓我費(fèi)了不少神……

　　表演開(kāi)始了，我先拿出蒜苔，把它沒(méi)用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長(zhǎng)三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開(kāi)扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個(gè)不同的盤子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進(jìn)去，只聽(tīng)“啪、啦、啪、啦……”的'響聲，我趕快跑到門后面，油差點(diǎn)蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點(diǎn)，還不是太疼。等響聲小了點(diǎn)后，我又走過(guò)去，使勁來(lái)回地翻了翻。蒜苔快熟時(shí)，我又把切好的火腿倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)十三香、鹽、味精，攪動(dòng)了幾下，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。

　　我迫不及待地把菜盛了出來(lái)，端到桌子上，把媽媽拉過(guò)來(lái)品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎(jiǎng)我，我也覺(jué)得比以前媽媽做的都好吃，因?yàn)檫@道菜實(shí)在是太有“味”了。

學(xué)做菜作文 篇2

　　今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。

　　首先，準(zhǔn)備食材，西紅柿、雞蛋。接下來(lái)，我就要切菜了，開(kāi)始我還不會(huì)握刀，媽媽就教我，媽媽說(shuō)：“媽媽向你這么大的時(shí)候連饅頭都會(huì)蒸了，你連握刀還不會(huì)呢，沒(méi)有媽媽小時(shí)候能干”。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準(zhǔn)備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的'很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬(wàn)事俱備，只需炒菜。

　　媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當(dāng)時(shí)我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會(huì)竄到我身上，但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢(shì)就像廚師一樣，有模有樣的。然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng)，那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤子里，先嘗了一口，味道真不錯(cuò)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺(jué)得味道不錯(cuò)，夸我做的很好。

　　這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡(jiǎn)單，但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。

學(xué)做菜作文 篇3

　　外公的廚藝一向很好，我今天就向他學(xué)了一招——做茭白絲炒蛋。

　　我先把茭白剝了皮，切成絲，又把雞蛋液倒在碗里，打成糊狀，把它們放在一邊，讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒入鍋里，等了一兩分鐘之后，油熱了，起了泡泡，再把準(zhǔn)備好的茭白絲放入鍋里。頓時(shí)發(fā)出一陣“ci”的響聲。因?yàn)橛蜁?huì)濺起來(lái)傷到皮膚，所以，我剛把茭白絲放進(jìn)去，就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等我跑回去的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)茭白絲已經(jīng)脫下了自己嫩綠的衣裳，露出了黃色的小皮膚，看上去非常可愛(ài)。等它們快被炒熟的時(shí)候，我往里面加了點(diǎn)鹽，并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進(jìn)去，與茭白絲混為了一體。可奇怪的'是，油怎么沒(méi)有濺上來(lái)呢？大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎，翻了個(gè)面繼續(xù)炒。又過(guò)了一分鐘，我覺(jué)得差不多熟了，就把火關(guān)了，一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來(lái)。最后，把它們放到一個(gè)盤子里，擺了一個(gè)造型，看上去這道菜做得很成功。

　　我吃著自己親手做的菜，覺(jué)得異常美味。

學(xué)做菜作文 篇4

　　每個(gè)人都有自己第一次做的東西。如，第一次學(xué)會(huì)自行車，第一次學(xué)滑板，第一次學(xué)會(huì)調(diào)整設(shè)備，第一次會(huì)修復(fù)機(jī)器等。我也有我的第一次做東西，而我要學(xué)會(huì)的是炒菜。

　　傍晚六點(diǎn)鐘，天像個(gè)害羞的小孩，早已躲開(kāi)，大街上只有一些房屋的燈光在閃爍，時(shí)不時(shí)聽(tīng)到一些昆蟲在叫，天黑了，地上也黑了。我靜靜地坐在家里，等待著母親回來(lái)，房間只有我一個(gè)人，靜得出奇，過(guò)一會(huì)我母親回來(lái)了，母親一進(jìn)門就說(shuō)讓我學(xué)習(xí)煮菜，啊！我驚的下巴都要掉下來(lái)了，心里在想，看父親煮菜的時(shí)候，這里總是會(huì)有一些油炸上來(lái)。心里非常的害怕，就在想，這油炸上來(lái)是否很痛啊？這時(shí)母親開(kāi)始說(shuō)，先從最簡(jiǎn)單的學(xué)起，就煮一個(gè)番茄炒雞蛋吧。

　　我?guī)е�一絲膽怯，走向了廚房，從柜子里拿出了兩個(gè)雞蛋。再拿出一雙筷子和一個(gè)碗，稍后慢慢的走進(jìn)了廚房，母親走過(guò)來(lái)說(shuō)，先敲雞蛋先把雞蛋的中間位置對(duì)準(zhǔn)煮菜的鍋，母親給我做了一個(gè)示范，母親的手法很熟練，一敲金黃色的'蛋黃就像瀑布一樣流進(jìn)了碗里，我連拍手叫好，到我了母親說(shuō)，我學(xué)著母親的那樣向鍋里敲一下，哪知蛋黃全流出來(lái)了。

　　母親說(shuō)不要想的太過(guò)用力，輕一點(diǎn)兒，稍后我再拿出了一個(gè)雞蛋，這次我認(rèn)真的輕輕的敲雞蛋的中間，成功了，我一蹦三尺高，母親笑著說(shuō)別高興的太早了你還沒(méi)煮菜呢！而且還沒(méi)有切番茄，然后母親叫我開(kāi)始切番茄，切番茄的時(shí)候要先把番茄給洗干凈，然后再開(kāi)始切，我洗完了番茄，母親告訴我的切番茄的時(shí)候，要斜的切的切成一片一片的，我照做了，哪只我切成的蕃茄片是一塊大一塊小，母親哭笑不得，我也顯得好尷尬。

　　接下來(lái)就要開(kāi)始煮菜了，母親幫我開(kāi)了煤氣，然后開(kāi)了火，母親又把油倒了下去，不過(guò)一會(huì)兒又炸了出來(lái)，發(fā)出的聲音猶如雷電一般，我趕快跑到小房間里面，母親說(shuō)不用怕，過(guò)一會(huì)兒就沒(méi)事了，母親發(fā)現(xiàn)叫了我很多遍我都不出來(lái)，就機(jī)靈的想了一個(gè)辦法，就說(shuō)我先出去一趟，你要把菜給炒出來(lái)，媽媽走了，我走出了房間。我先吧碗里的蛋黃倒進(jìn)了鍋里，再放上西紅柿，不像是和我作對(duì)，又開(kāi)始炸了出來(lái)。我膽怯的拿起了鏟子，開(kāi)始鏟啊鏟。

　　炒了一會(huì)兒，我就發(fā)現(xiàn)我還沒(méi)有放醬油和鹽，我拿起一包鹽就灑了一點(diǎn)，但是在倒醬油的時(shí)候，我直接把醬油不小心撒在了褲子！沒(méi)辦法，只能再倒一次了，這一次竟然倒到多了，鍋里面差不多都是醬油，然后我又拿起鏟子胡亂的鏟了幾下，這是母親突然回來(lái)了，手里竟拿著一瓶醬油，難道母親知道我會(huì)把醬油放多，我鹽放的少？過(guò)了一會(huì)兒，我已經(jīng)把菜炒了出來(lái)，我嘗了一下，天哪好咸，母親說(shuō)沒(méi)有關(guān)系，下次一定會(huì)成功的。

　　這次的炒菜雖然沒(méi)有成功，但是我悟到了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持和認(rèn)真去做這件事，就會(huì)成功，不管有沒(méi)有做好。

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