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在當下社會,很多情況下我們都會接觸到崗位職責,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。一般崗位職責是怎么制定的呢?以下是小編收集整理的食品安全主管崗位職責,希望能夠幫助到大家。
食品安全主管崗位職責1
1 、定期組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
2 、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進行督促檢查;
3 、檢查食品生產經營過程的.食品安全狀況并記錄,對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;
5、對食品安全檢驗工作進行管理;
6、對本單位從業人員進行健康管理,實施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;
食品安全主管崗位職責2
1、幼兒園領導要十分重視食品衛生安全工作,由園長總管,副園長主管,兼職管理人員分管,每學期要定期研究食品衛生安全工作,要定期或不定期對食堂進行檢查和督促。
2、積極配合衛生行政部門對食堂的餐具和食品作全面檢查,發現問題,及時整改。
3、檢查食堂有關證照是否齊全,工作是否持證上崗,若有無證上崗者,立即勸退。
4、檢查食堂是否嚴格執行各級各類關于食品衛生的法律法規和幼兒園飲食衛生制度,若有違者必須立即查處。
5、檢查食堂有否出售腐爛變質的有害食品。如發現有腐爛變質食品,必須立即銷毀。
6、檢查食堂的'衛生環境是否整潔。
7、檢查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三沖、四消毒,有無保潔設施。
8、檢查食堂的食品是否做到生熟分開。
9、檢查食堂是否有留取當天各種菜樣各200克,并冷藏保存48小時。若沒有按規定要求做,必須立即整改。
10、幼兒園的食品衛生安全,楊芳(園長)為第一責任人。
食品安全主管崗位職責3
1.負責門店質量安全管理體系文件(含質量手冊、檢驗手冊、程序文件、作業指導書等)的建立、指導培訓、實施、維護與更新;
2.對公司物流進行品質追蹤,并物流承運商提供品質類的技術培訓;
3.對基層員工和管理層進行法律法規知識培訓及標準作業宣傳、教育、培訓;
4.負責產品標準、產品包裝、營銷宣傳等合規性審核;
5.負責食品安全法律法規政策解讀和培訓。
6.協助食品經營許可辦證及食品生產許可證等政府外聯工作;
7.協助食品安全危機處理、重大客訴處理;
8.負責四害供應商的`聯系與消殺跟進;
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