在現(xiàn)在社會，很多場合都離不了崗位職責，崗位職責是組織考核的依據(jù)。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編為大家收集的餐廳接待員崗位職責，歡迎大家分享。

　　餐廳接待員崗位職責 篇1

　　1、接待員應(yīng)保持正確而美觀的站位姿態(tài)。站立時兩手自然后背，左手抱右手拳，抬頭、挺胸、兩眼目視前方，雙腿自然合攏，站位時間不得隨意走動，不得東張西望，交頭接耳。

　　2、接待員必須具備良好的自身素質(zhì)和文化修養(yǎng)。著裝要整潔整齊，口齒伶俐，語言簡練、清晰，要用普通話，不留長發(fā)、奇發(fā)、胡須，不許佩戴與工作無關(guān)的物件，不吃帶異味的食品，面部始終帶有微笑。

　　3、接待員應(yīng)經(jīng)常性的征詢客人的意見，看管好意見簿，未經(jīng)值班經(jīng)理批準不允許任何人擅自撕毀意見簿上的內(nèi)容。

　　4、接待員善于記住經(jīng)常來店消費的賓客，主動了解他們的姓名和電話，協(xié)助主和值班經(jīng)理建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。

　　5、接待員應(yīng)熟知公司的服務(wù)項目、硬件環(huán)境、以及價格政策，對新來的.客人應(yīng)主動上前介紹，做到熱情、流利。

　　6、接待員要善于從客人的乘坐車輛、言談舉止、衣著打扮、面色神情上判定客人的消費能力和消費需求，從而進行有針對性的宣傳介紹工作。

　　7、接待對消費情況有疑問的客人時，接待員應(yīng)配合收銀員通過收銀臺上的消費顯示系統(tǒng)向客人耐心、細致地講解消費內(nèi)容，打消客人的疑問。

　　8、接待員應(yīng)及時掌握客人在內(nèi)進行的所有投訴意見，及時了解情況，及時記錄，及時匯報，不得出現(xiàn)隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行為。

　　9、工作時間內(nèi)無特殊情況謝絕外來人員進入營業(yè)廳內(nèi)找人，需要找人，由接待員電話聯(lián)系或替客人找。

　　10、負責外來施工和內(nèi)部服務(wù)的監(jiān)管工作，內(nèi)部物品絕不允許帶出工作區(qū)；內(nèi)部員工不得帶食品或危險物品進入公司。

　　11、接待員應(yīng)隨時注意內(nèi)部的衛(wèi)生情況，如煙缸超過兩個煙頭、痰盂水色不清都必須撤換，內(nèi)部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發(fā)處以外，飲水機上的水桶不能帶有塑料包裝。

　　12、接待員應(yīng)管理好內(nèi)部的設(shè)施、設(shè)備，如空調(diào)、消毒柜、燈具、排風(fēng)等應(yīng)根據(jù)客人的需求、客流量等實際情況合理開關(guān)。

　　餐廳接待員崗位職責 篇2

　　1、熱情、周到地辦理賓客入住登記、換房、房租變更等手續(xù)；

　　2、熟悉當天抵店的賓客身份、房號及抵離時間；

　　3、熟悉當天會議、旅行團的'情況，掌握當天的房間狀態(tài)；

　　4、收集到店賓客的各種特殊要求并呈報部門；

　　5、核對并處理房間差異報告；

　　6、提供各種問詢、留言服務(wù)；

　　7、夜班當值員工，要負責當天所有入住賓客數(shù)據(jù)的核對并制作當日夜報表；

　　8、完成上級交辦的其他工作。

　　餐廳接待員崗位職責 篇3

　　1．按時上下班，做好交接班手續(xù)；

　　2．做好散客、團體、會議的接待工作以及人住工作；

　　3．接待賓客時要主動、禮貌、熱情、迅速，并做到微笑服務(wù)，使客人稱心；

　　4．通過電腦、電話、報表、單據(jù)等方式，把客人的有關(guān)資料傳遞給各部門；

　　5．掌握房態(tài)和客房情況，制作有關(guān)客房經(jīng)營的各種報表，為客房經(jīng)營管理工作提供準確、詳細的.資料；

　　6．負責有關(guān)住房、房價、酒店服務(wù)設(shè)施及查找住客等方面的查詢工作；

　　7．協(xié)同前廳部做好客人檔案的編寫工作；

　　8．了解客情，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)報告。

　　餐廳接待員崗位職責 篇4

　　1． 負責接待、受理、確認客人訂餐；

　　2． 負責解答客人有關(guān)定餐的問題，并提供酒店各餐廳的有關(guān)資料；

　　3． 負責向宴會部經(jīng)理報告有關(guān)定餐的情況，編制“席位編排表”，并知會各餐廳，轉(zhuǎn)送“宴會編排表”。

　　4． 主動帶領(lǐng)客人到餐桌就坐，并將菜單傳遞給客人；

　　5． 耐心解答客人提出的.問題。

　　餐廳接待員崗位職責 篇5

　　1．提前15分鐘到崗，服從當班主管、領(lǐng)班的工作安排。

　　2．嚴格執(zhí)行交接班手續(xù)，按時交接班，交代清楚未完成的事宜。

　　3．通過電腦、電話、單據(jù)、報表等途徑，將客人的有關(guān)資料傳遞給有關(guān)部門。

　　4．掌握客情和預(yù)訂狀況，檢查團隊、會議分房是否符合要求，特別是常客和對房間有特殊要求的預(yù)訂。

　　5．保持24小時有崗、有人、有服務(wù)，工作程序完善，接待服務(wù)規(guī)范。

　　6．能熟練運用外語接待賓客，用外語解決一切與本業(yè)務(wù)相關(guān)的事宜。

　　7．做好散客、團隊、會議客人的入住接待工作，掌握客房信息，并提供準確的房態(tài)。

　　8．熟悉市內(nèi)交通和旅游景點情況，了解酒店設(shè)施及營業(yè)時間，了解當日酒店主要營業(yè)活動的安排，認真解答客人的'問詢，盡力為客人提供方便。

　　9．解答客人的問訊。提供查詢、找人、各種留言和訪客服務(wù)。

　　10．處理各類進店郵件。

　　11．認真執(zhí)行鑰匙交接手續(xù)，并嚴格遵守公安局有關(guān)住宿登記驗證的規(guī)定，執(zhí)行房卡制度，做好訪客登記，協(xié)助做好安全保衛(wèi)工作。

　　12．承接客人委托代辦的工作。

　　13．發(fā)生意外事故，及時報告主管。

　　14．做好各類報表的填報。

　　15．受理客人簡單的投訴。

　　16．保持總臺臺面整潔，做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。

　　17．熱情、耐心、準確接聽每一遍電話，電話振鈴聲不得超過三響。

　　18．熟悉常用電話，熟悉和掌握各國（地區(qū)）的區(qū)號和話價，熟悉電話記費方法。

　　19．辦理代客留言、叫醒服務(wù)，做到熱情、周到、無差錯，熟悉常用電話。

　　餐廳接待員崗位職責 篇6

　　1.VIP會員卡和禮品的發(fā)放及管理；會員信息的錄入及臺賬的.管理

　　2.商場背景音樂及促銷廣播的錄制和播放；

　　3.商場增值服務(wù)（免費停車、雨傘、輪椅、嬰兒車借用、復(fù)印、掃描等）；

　　4.負責商場客流量統(tǒng)計，并制作相關(guān)報表；

　　5.負責商場所有店鋪的物價簽打印；

　　6.受理商場顧客的咨詢和投訴；

　　7.協(xié)助公司開展的各項推廣活動，如派發(fā)都市風(fēng)、宣傳資料、贈品等；

　　8.根據(jù)上級安排，協(xié)助完成和記黃埔地產(chǎn)集團在中國大陸投資的各項目公司的相關(guān)工作。

　　餐廳接待員崗位職責 篇7

　　1、做好消費賓客的迎、送接待工作，接受賓客各種渠道的預(yù)定并加以落實；

　　2、詳細做好預(yù)訂記錄；

　　3、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)；

　　4、以規(guī)范的`服務(wù)禮節(jié)，樹立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務(wù)形象。

　　餐廳接待員崗位職責 篇8

　　1、做好消費賓客的迎、送接待工作，理解賓客各種渠道的預(yù)定并加以落實；

　　2、詳細做好預(yù)訂記錄；

　　3、了解和收集賓客的提議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)；

　　4、以規(guī)范的`服務(wù)禮節(jié)，樹立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務(wù)形象。

　　餐廳接待員崗位職責 篇9

　　1.負責接待、受理、確認客人訂餐。

　　2.負責解答客人有關(guān)訂餐的問題，并提供酒店各餐廳的'有關(guān)資料。

　　3.負責向宴會部經(jīng)理報告有關(guān)訂餐的情況，編制“席位編排表”，并知會各餐廳，轉(zhuǎn)送“宴會編排表”。

　　4.主動帶領(lǐng)客人到餐桌就座，并將菜單傳遞給客人。

　　5.耐心解答客人提出的問題。

　　餐廳接待員崗位職責 篇10

　　崗位職責

　　1、客戶茶水服務(wù)工作，有良好的服務(wù)意識。

　　2、有責任心，工作踏實。

　　3、熟悉電腦的基本操作。

　　4、年齡18歲——35歲。

　　任職要求：

　　1、30歲以下，身高165以上，容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話標準；

　　2、熟悉酒店式服務(wù)接待流程，及各類服務(wù)標準；

　　3、具有良好的`管理協(xié)調(diào)能力，以及人際交流能力。

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